酒店管理专业毕业生跟踪调查报告

酒店管理专业毕业生跟踪调查报告
酒店管理专业毕业生跟踪调查报告

2010-2011学年经济贸易系

酒店管理专业毕业生跟踪调查报告为加强学校与社会的联系,了解社会对人才的需求结构及人才市场的现行状况,我系本着对学生负责的态度对酒店管理专业毕业生走向工作岗位后的表现进行了一次信息调查,以便比较全面了解毕业生情况,及时作好信息反馈,促进我系酒店管理专业的教学改革,毕业生就业制度改革等工作,现将调查情况总结如下:

一、酒店管理专业毕业生就业情况

通过分析和总结,我们发现酒店管理专业毕业生工作于企业单位者居多。大部分学生对工作较满意,有一部分毕业生已经在单位担任要职,大部分酒店管理专业毕业生走向公司、企业等一线工作岗位,这主要是因为各高校酒店管理专业毕业生数量的增加及随着国家就业政策的放宽,外地酒店管理专业毕业生也涌入沿海一带,使得就业形势空前严峻,专科生就业比较困难。调查显示知识面广、计算机水平较高、动手能力强的同学更是得到用人单位的欢迎,在单位发展也较快。

现在从事本专业的毕业生都对其所从事的专业和工作岗位较为满意,据分析,对他们的工作影响最大的因素是知识技能和社会经验,以及一些专业课和自然科学、社会科学等。当然,理论知识与实践动手也占有更重要地位,他们赞同我系多开设一些动手性较强的专业课的建议。毕业后,他们中有些还与母校的一些专业课老师保持着密切的联系,经常探讨一些涉世经验和专业理论知识。而那些在自己工作

单位较有成就的校友也都是理论知识功底厚,动手能力和社交能力强的优秀酒店管理专业毕业生。

有的酒店管理专业毕业生并未被对口专业的企、事业单位的所录用,但经过对业务日趋熟悉,对技能的日益熟练,也都非常热爱自己的本职工作;他们普遍认为在不对口专业的工作岗位上工作,创新意识和适应能力都是必不可少的。此外,理论与实践的结合程度也较为重要。

二、酒店管理专业毕业生及用人单位的意见与建议

多年的学校生活,酒店管理专业毕业生们对母校有着较深的了解。他们一致认为校园优雅的学习环境,较高水平的师资队伍,都是他们走向工作单位取得成功的重要因素。但与此同时,他们也对母校现在所存在的不足提出了一些意见和建议。由于工作后毕业生对外语和计算机应用较多,因此,他们建议母校应该多重视外语、计算机教学,花大力气,将母校的外语、计算机教学水平提升到一个新的高度。鉴于毕业后的工作经历,他们认为母校还应该多开设一些关于社会科学、人文科学和艺术类等方面的选修课,使学生在学校期间学习到多方面的知识以提高自己的综合素质,了解一些涉世哲学,以缩短学生与社会的距离。如今,社会需要的是综合性人才,这就要求学生要掌握多方面的知识和具备多方面的能力。毕业生实习阶段,我系酒店管理专业应和用人单位密切联系,到生产第一线巩固专业知识,加强动手操作能力。同时,这也有利于用人单位更深入地了解本专业学生的综合素质,以增加本专业学生被用人单位录用的机率。

大部分酒店管理专业毕业生都认为学校生活是他们一生中至关

重要的一个阶段,学校的成长历程深深的影响着他们毕业后的生活,并将对他们的一生有着深远的影响。对很多老师给予他们无私的帮助,他们表示真挚的感谢。同时他们更希望在校的同学们要充分利用在校的有利条件,在老师的指导下,努力学习,争取在以后的就业和工作竞争中占据有利位臵。他们提出了一些中肯的意见:

1、本专业要发展,当务之急是加强师资力量的建设,提高办学的水平,增强科技创新能力;拓宽办学思路,通过多途径办学扩大本专业规模,提高本专业的知名度。

2、大部分酒店管理专业毕业生认为我系的培养目标较为明确,定位清楚,课程设臵也比较合理,但是现在的企业要求越来越高,就更需要把课程设臵安排好,使得酒店管理专业毕业生在找工作时能更有优势。

3、大多数同学谈到怎样做人的问题。他们认为要做学问先要学会做人,做人是一切的根本,我系应该加强对学生在思想方面的教育,培养学生的社会责任感和正确的道德观。

4、同学们还提出我系应该利用自身的优势为同学营造较好的社会实践环境,增加和社会的联系,开阔同学的视野和眼界。

5、在被调查的酒店管理专业毕业生中,很多同学建议母校采取多种措施进一步提高学生的学习积极性,创造一个更好的学术氛围,为同学们营造一个良好的学习环境。

6、还有很多同学反映专业教师要教育学生有良好的就业观念。现在酒店管理专业毕业生的工作条件一般比较差,特别是刚毕业时,基本

上是在基层,条件很差,酒店管理专业毕业生要有良好的心里素质和吃苦耐劳的品性。专业教师要帮助学生多了解社会的现实,要有多种思想准备,摆正自己的心态,树立先就业再择业的就业观念。

三、酒店管理专业毕业生在用人单位的定位

我校酒店管理专业毕业生的就业观念还比较成熟,定位较为准确,了解社会就业形势,能积极面对各种就业单位或寻求更为合适的用人单位。但是,仍然有部分毕业生存在观望等待、高不成低不就、心态不稳定等通病。具体表现在:认为专业不对口;认为待遇相对较低、工作较苦;也有部分毕业生到了某家单位上班后,觉得待遇低而跳槽,出现多次就业的现象。

四、对本次调查的总结

针对此次调查结果,计划在今后的教学工作中做好如下工作:

1、提高专业教师的综合素质,切实提高专业水平;

2、在今后的学生工作中,加强学生日常工作的管理,优化学生的学习环境,激发学生的学习积极性;

3、新生入学开始逐渐渗透正确的就业观念,先就业再择业,脚踏实地;

4、注重提高学生的综合素质及动手实践的能力,让他们更好地适应社会。

经济贸易系酒店管理专

2011年12月

酒店管理专业调研报告范本

工业职业技术学院 专业人才培养调研报告 系部:经济管理系 专业名称:酒店管理 调研人员: 执笔人: 完成时间:年月日

一、项目研究的背景 (一)区域经济发展的需要 随着国家“十二五“规划的实施,加快转变经济发展方式,加 快发展服务业已成为我国的一项政策,规划要求大力发展生产性服 务业和生活性服务业,积极发展旅游业。拓展服务业新领域,发展 新业态,培育新热点,推进规模化、品牌化、网络化经营,服务行 业正日益成为我国经济建设的重头兵。 随着社会的发展,旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强。2010 年以来,我国旅游经济取得了很好的成绩,旅游业三大市场(旅行社、餐饮、交通)实现了全面恢复并 较快增长。国旅游人数达 21 亿人次,比上年增长 10.6%;国 旅游收入 1.26 万亿元,增长 23.5%;入境旅游人数 1.34 亿人次,增长 5.8%;入境过夜旅游人数 5566 万人次,增长 9.4%;旅游外汇收入 458 亿美元,增长 15.5%;出境旅游人数5739 万人次,增长 20.4%;全国旅游业总收入 1.57 万亿元,增长 21.7%。旅游对经济社会发展的促进作用得到进一步强化。 酒店业作为旅游业三大市场之一,是当今世界发展最迅猛、最 活跃的行业之一。目前全球旅游业的接待规模约 7 亿人次,据预测,到 2020 年将增至 15 亿人次。中国是第四大旅游经济国家,可提供7200 万个旅游服务业岗位,就业数量世界第一,占世界市场的 30%以上,预计未来十年,旅游量将每年增长高达 10%以上,到2017 年将跃居世界第二大旅游经济大国。中国急需有行业经验的酒

毕业生跟踪调查报告

毕业生跟踪调查报告 为了准确全面了解届毕业生升学情况、在就业单位的工作情况及用人单位对学校人才培养的建议,对毕业生进行了有效监测。 一、对口高考毕业生的情况分析 在年对口高考中,应届生总共人,其中专业人,名同学达到本科分数线,名同学考入大学本科,,其他学生都升入大学专科。专业、专业也均考入大学专科。年对口升学率达到100%。 二、对口专业毕业生就业跟踪情况分析 为了改善和提高专业、专业的学生就业工作质量,从而进一步提高办学水平和教学质量。对届毕业生的就业情况进行了跟踪调研分析: (一)毕业生对所学专业及就业等情况的评价 从对毕业生的调查可以看出,我校届毕业生就业大部分对口,表明我校毕业生能够做到学以致用。在公司工作中能签定大额订单,深得单位领导的信任和好评。大多数毕业生认为所学专业还需在理论知识、技能操作及计算机应用方面加强提高,这主要是因为我们的毕业生大多在企业工作,学生的理论知识需在实践中加以应用,所以在学校就要加强实践能力的训练。

关于毕业生对学校提供的就业服务及就业活动安排满意度调查时,大多数毕业生表示满意或比较满意。今后,我们在开展毕业生就业与服务指导方面作进一步努力,使我们的毕业生就业指导与服务工作更上一个台阶。毕业生对就业工作的意见或建议方面,许多毕业生都建议我们多开展就业指导,拓宽就业渠道等。今后,我们还要在这方面多下功夫,努力提高我校就业指导与服务工作水平,配合就业办拓宽信息渠道,为毕业生寻求更多、更好就业岗位。 (二) 毕业生对教学等工作的意见和建议 个别教师过于注重知识的传授,对学生实践能力的培养还需进一步加强。学校应注重学生综合素质的培养和能力的提高,教给学生一种思维方法和学习方法,要学生掌握开启社会和知识大门的钥匙,形象地做到“授之以渔”。 (三)用人单位对学校提出的建议 1、加强对在校生和毕业生的思想建设,让毕业生有敬业的精神能对公司保持一定的忠诚度。 2、由于学校的封闭式管理,应该多提供学生校外实践的机会,让学生走出去,并且校外实践的机会尽量与专业对口,对于中药专业的同学来说,多练习实际操作能力。 3、在校期间,能充分利用校内的实训室,实验室,增强实习实训环节。 4、多举办一些活动,增强学生的沟通能力。

毕业调查报告范文4篇

毕业调查报告范文4篇 关于高等学校毕业生就业情势的调查报告 一、调查背景 随着xx年我校08级大二同学的实习生涯拉开帷幕,各种各样的就业情况也摆在了我们面前。针对这一情况,特作出一份毕业生就业情势分析报告。 二、调查目的 对这一情况进行调查,从而使毕业生能够看清当前社会的就业现象、认清自己,摆正自己的位置,在找工作的时候能有所准备,很好地应对各种情况。 三、调查方法 1、调查地点:淮北职业技术学院 2、调查时间:xx年3月16日~xx年6月23日 3、调查对象:淮北职业技术学院08级实习生及在校生 4、调查方法:抽样调查 四、调查内容 1、我校待毕业生就业情况 今年3月份刚来到学校就已经感觉到那种就业的气氛了,学校开始向我们介绍一些以前我校毕业生的实习单位并且零星的有一些企业来我校招聘了。但一开始的招聘会最终被招走的人很少。通过了解原因有以下几点: (1)那时候的我们大多数其实还是没太在意的,反正知道了这学期就要出去实习了那就在学校多呆一些日子吧,而且也从上届学长、学姐那里听说不管在哪,后来都觉得还是在学校最好。所以,就多享受一下当学生的好吧。

(2)开始的招聘会对于我们来说只能像是一个对以后找工作所做的一个铺垫吧,知道找工作是怎么回事,涨点找工作的经验。 (3)对于校园招聘,其实很多时候我们从一些人口中知道,其实是把没有一点工作经验的我们当苦力,根本学不到一点东西。所以,我们都在等,等有好一点的工作。就像买东西“货比三家”一样。 (4)还有的是因为家里面可以帮忙找到工作、或是嫌远,还有的就是要有一些考试等。 介于这些种种,学校最终留下的人还是比较多的。 之后,一次算是比较大型的招聘,在我校财经系就招走了六七十人,可能这时候大家觉得这是一次很好的机会了吧,而且和自己的专业或多或少都有一点联系,算是专业对口吧。招聘的人是以前的学长,可靠,且有他的成长经历可以有动力去那里拼搏! 而4月25号我校组织的一场拥有154家大小企业参与招聘的招聘会为我校学生提供了大量的就业岗位,60%~70%当时没有找工作的都去参加了,其他同学也都去奔赴各大人才市场。在五月中旬08级的我校学生基本上都有了实习单位。 2、社会其他高校毕业生就业情况 由于其他高校应届毕业生基本上都是要到十月、十一月份才就业,所以对其调查主要针对xx年毕业的学生。xx年我省普通高校毕业生共214799人,比xx年增加1.6万人,而毕业生就业率达到88.53%,实现就业人数19万人,未就业的毕业生在以往其实都找到了工作,只是好像出于一种无理由的现象吧,

酒店管理专业的调研报告

酒店管理专业的调研报告 2007年7月,广东**学院管理系酒店管理教研室开始进行07年高职高专酒店管理专业教学改革的市场调研,形成了本调研报告。 一、调研的具体方法与程序 本次调研由系组织教研室骨干教师和部分学生对广东珠江三角洲五星级酒店进行深入地调研。 教研室组织骨干教师分别前往广州五星级酒店进行深入地调研,有白天鹅、香格里拉、威斯汀、中国大酒店、东方宾馆等知名中外品牌的酒店,结合本院酒店管理教学内容、教学方法、教材、考核标准等多方面内容,与酒店中高层管理人员探讨研究高职高专酒店管理专业人才培养模式,这些中高层管理人员如酒店市场总监、人力资源部经理、客房、前厅、餐厅部门经理。他们针对自己的酒店人才需求提出了宝贵意见,表达了人才需求的相关标准,如自身文化技能素养以及一定的外表标准,并表示会密切留意学校的人才培养过程,在恰当的时机提供相应的顶岗实习机会。与此同时,本次调研还对学生进行了调查,主要是针对已经毕业的仍然从事酒店行业的专业学生,他们根据自己工作后的亲身体会,结合学院的生源特点,提出了自己对本专业高职人才培养的一些看法。此外,专业教师还对报纸及当地酒店企业招聘广告进行统计分析,充分了解酒店管理专业课程设置、岗位要求、专业素质能力培养等方面信息。 根据连续几天的企业和学生的调研活动,我们总结酒店管理专业人才需求的现状。 二、人才需求调研 1、行业发展现状与趋势 2006年底,全国旅游星级饭店的总数已达12930家(2005年底12024家),其中五星级饭店288家(2005年底279家)、四星级饭店1307家(2005年底1146家)、三星级饭店4747家(2005年底4376家)、二星级饭店5928家(2005年底5591家)、一星级饭店660家(2005年底632家)。我国现有星级饭店12930家,比1999年时的3856家激增235%,其中尤以高档豪华饭店的投资升温最

毕业生质量跟踪调查报告 (2)

法学院毕业生质量跟踪调查报告 根据《广东海洋大学毕业生质量跟踪调查实施方案》文件要求,法学院于2006年11月16日成立毕业生质量跟踪调查组并着手开展毕业生质量跟踪调查工作,调查工作分两个阶段进行,第一阶段:寄发调查问卷到毕业生就业单位进行问卷调查;第二阶段:由毕业生质量跟踪调查组出差到毕业生就业单位进行调查。2006年11月22日由学院刘正球副院长带队、许浩副教授、肖晓哲老师赴广州、深圳、佛山,2007年2月5日由学院单位李智华书记带队、陈伟斌副院长、学院党委聂杰副书记、肖晓哲老师赴茂名、云浮、封开、肇庆、中山分别进行毕业生就业质量跟踪调查,收集到毕业生质量跟踪调查问卷共30份。现将调查结果报告如下: 一、调查目的 为做好我校本科教学工作水平评估的准备工作,进一步了解用人单位对我校毕业生的总体评价,听取用人单位对我校学生教育和管理的意见和建议,以及毕业生对学校的教学管理、师资水平、校风学风建设等方面的意见和建议,并根据毕业生、用人单位的意见和社会对人才的要求,调整、改善我校专业结构和课程设置,有针对性地进行教育教学工作改革, 从而提高教学质量,增强学校生命力,更好地为社会培养高素质人才近几年来,由于高校毕业生人数不断增加,国家机关机构改革人员分流,企业减员增效,社会对大学生的接收能力降低,再加上一些学生就业观念没有及时转变,造成一定范围内大学生就业难,给高校就业指导工作带来很大压力。这就对我们的就业指导工作提出了更高的要求,而这种形势下最行之有效的解决办法就是做到有的放矢,毕业生跟踪调查正是根据这一思路提出来的。高等院校只有主动开展毕业生跟踪调查,了解市场,了解需求,才能对提高毕业生的就业率出一臂之力。做好毕业生跟踪调查,通过交流开展对毕业生跟踪调查的合作,建立长期的供求关系,提高用人单位的人才质量和拓宽本校学生的就业渠道,扩大学校在社会上的影响,体现学校的负责态度和良好声誉。 二、调查信息反馈情况统计 (一)用人单位反馈意见

酒店服务与管理专业市场调查研究报告

市酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研报 告 酒店行业是全球十大热门行业之一,也是目前世界贸易增长较快的产业。据中研普华《2012-2016年中国宾馆酒店行业深度调研及前景咨询报告》显示,酒店业市场前景乐观。近年来,随着2008年北京奥运会的举办,2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国的举行,入境旅游、办公人数与日俱增。面对旅游业发展的良好趋势,作为数字旅游业三大支柱产业之一的现代酒店业,其数量以每年10℅以上的速度发展。因此行业人才的需求出现供不应求的态势,高素质酒店服务应用型人才缺口较大。为使酒店服务与管理专业教学更准确、更科学,使中等职业院校的酒店服务与管理专业适应新的形势,为酒店行业培养出大量高素质酒店服务应用型人才,我们特开展了此次酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研。 一、酒店服务与管理专业人才需求与专业改革调研基本思路与 法 1、调研指导思想 坚持以科学发展观为指导,以《中等职业教育专业教学标准开发指导手册》的基本理念为支撑,充分尊重行业用人单位对酒店服务与管理专业人才的客观要求,以就业为导向,以能力为本位,以岗位群的需要和职业标准为依据,把握用人单位对本专业的需求,确定人才培养目标和规格,明确专业改革目标,把本专业建设成为办学条件好,教学质量高,产学合作效益显著,能够辐射与带动相关专业群,具有

鲜明中职教育特色,为经济建设和社会发展培养高素质劳动者和高技能实用型人才。 2、调研基本思路和法 调研目的:为使酒店服务与管理专业人才培养的目标和规格更具针对性与实践性,实现专业人才与企业的对接,本次调研格遵守调研的指导思想,深入到市各类酒店,具体把握酒店行业的从业人员现状、人才需求,在调查结果的基础上确定人才培养案与专业改革案。 调研容:酒店行业工作岗位设置情况、各岗位人才需求情况、各岗位人才来源渠道、各岗位对从业人员知识、技能、学历、态度、经验等的要求、相关职业资格证书等。 调研式:问卷调查(对市各类酒店进行走访和问卷调查)、个别访谈、开座谈会、查阅(通过统计信息网、市统计信息网等权威进行检索和查阅国外有关酒店行业等面的资料)等 调研围:为了使调研对象的样本能较全面的反映整体状况,随机抽取了市几家酒店对其进行调查 调研对象:酒店的基层员工、人力资源部经理、房务部经理、餐饮部经理、前台经理、康乐部经理等 调研过程:信息采集——信息归纳——信息分析——改革建议——专题论证——信息补充——调研报告及改革建议成型 二、市酒店服务与管理专业人才需求调研 1、市酒店行业发展现状与趋势分析 十一五时期,市旅游业作为现代服务业的龙头产业,成为了市战

【2018-2019】酒店管理专业人才需求调研报告word版本 (5页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除! == 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! == 酒店管理专业人才需求调研报告 一、调研目的和方式 调研目的:为了更好地提高人才培养质量、优化专业建设,使本专业培 养目标更加贴近社会生产实际,我系进行了酒店及与酒店相关行业的人才需求 调研活动。提供调研,可以及时地了解社会、行业以及企业对酒店管理专业人 才知识、能力和素质的要求的变化趋势,进而掌握市场需求信息,并以此为据 调整酒店管理专业的课程设置、专业人才培养目标和模式,优化专业建设方案,使本专业能更好的适应社会和市场的需求,培养出具有德智体美等方面全面发 展的高素质技能型专门人才。 调研对象:酒店行业、与酒店相关行业、酒店管理专业毕业生、各类招聘会。 调研的方式: 面对不同的调研对象,采用不同的调研方式,具体有:访谈、座谈、走访、问卷、实地观察、文献检索、网站查阅等。 二、本专业人才需求调研结果整理分析 (一)企业调研:主要通过访谈、座谈、问卷等方式进行,结果整理分析 如下: 1.经调查,酒店企业对前厅服务员、客房服务员、餐饮服务员、康乐服务 员及其他岗位服务员的需求量汇总如下(图2.1.1): 图2.1.1 酒店企业酒店人才的需求量 由上图可得出以下结果: (1)酒店企业目前对客房服务员、餐饮服务员、康乐服务员的需求量相对前厅服务员和其他人员来说较大。这是因为酒店企业的客房、餐饮及康乐这些 部门的业务量大且繁重,需要大量的人力。 (2)在需求量较大的客房服务员、餐饮服务员和康乐服务员中,餐饮和客房的需求基本相同,康乐较少。出现这种状况的原因有两种:一者,酒店的营 业和利润重心通常在客房及餐饮,康乐相对较少,而且享受康乐服务的宾客也

2020届毕业就业形势调查报告5篇

2020届毕业就业形势调查报告5篇 2020届毕业就业形势调查报告(一) 根据教育部统计,2020届高校毕业生人数达到835万,超越2018届毕业生人数再创新高。虽然这834万人当中有290万的考研党,但是最终能考上研究生的只有70多万人,所以明年春招的时候,就业竞争将会变得更加激烈。毕业后的大学生处在迷茫与焦虑中,“高不成低不就”成为了大学生就业中的普遍现象。长期以来,毕业后能留在北上广这样的大城市成为大学生成功就业的第一步,这些城市有着经济等因素形成让大家梦寐以求的顶端优势资源,留在北上广成为了成功的象征。 2018年底,智联招聘发布的《2020届应届生就业市场景气报告》显示,截至2018年12月,高校毕业生就业景气指数为2.68,较上年的1.78有所提升,2020年大学生就业形势好于上年同期。整合应届生的招聘、求职及调研等数据,今年岗位供给同比增长81%,求职人数同比增长21%,岗位供给增幅大于求职人数涨幅。在2020年应届生的求职人群中,有45.6%的受访大学生已拿到录用通知书。 即将到来的2020年,除了屡创新高的毕业生就业人数,还有一批人也开始加入大学生就业市场,那就是海归留学生大军。据不完全统计,2018年,有48万留学生回国就业,随着各国收紧移民政策,2020年海归将有增无减。2020年,海归毕业生与本土毕业生两者相加,将接近900万之众。 2020届校园秋招招聘已经结束,在秋季校园招聘中,一般是在名校、211高校毕业生才有更大的机会签约,2018年12月初的调查数据显示,在2020届的高校毕业生中,签约offer的毕业生比例约为32.12%;准备考研、出国留学的毕业生比例约为32.80%;准备参加公务员考试比例约为16.42%;仍在求职的毕业生人数比例约为12.17%。也就是说,只有三分之一左右的毕业生已经签约。对于另外的三分之二毕业生,有相当大的比例将进入2020年竞争激烈的就业市场。 2020毕业生6大就业方向 1.公务员考试

饭店调研报告

教学实习报告 一、饭店管理教学实习的目的和意义 酒店实习,是指按照专业培养目标和教学计划的总体要求,结合实习酒店和实习生自身的实际情况,一般由设有酒店管理专业的学校组织安排选择在酒店的一些岗位上进行见习和实习。 实习的过程是学生对本专业的一个全面认识了解的过程。经过在校学习和校外实习,掌握了一定的科学文化知识、专业理论知识和专业技能,在饭店顶岗实习则为我们提供了一个理论联系实际的广阔天地。通过实习,能加深对饭店服务的认识,端正专业思想,增强我们从事该专业的兴趣和信心,能学到一些书本上学不到的知识。这种实习模式,是以马克思主义的实践、认识,再实践、再认识的认识论为理论基础,是理论与实践相结合的产物。通过这种模式的学习,有助于学校培养符合饭店要求的应用型人才,有助于该专业教学目的实现。 酒店实习对学校来说,一方面通过对学生在实习过程中常出现的问题进行分析与总结,可以归纳出教学环节中的缺陷与不足,进而提高教学质量;另一方面学生的酒店实习充分体现了学校的办学特色,能密切校企关系,实施以市场为需求,就业为导向的办学宗旨,是走“产学研”一体化道路的必然选择。对于酒店而言,利用实习生自愿第一可以充实酒店的人力资源库。对学生来说,酒店实习不仅可以促进技能及管理理论的学习与巩固,提高理论联系实际的水平,还可以培养并使学生掌握良好的职业道德。因此,组织酒店管理专业学生到酒店实习是能让学生、酒店、学校“三赢”的一种应大力提倡的好的教学模式。 二、所选饭店的背景资料及发展历程 三、所选饭店经营管理现状分析 根据我实习的地点—前厅总机和我能在日常工作中接触到的部门,下面我将简单介绍前厅、客房、餐饮部门。 1.设施设备齐全、舒适的饭店设施是提高宾客满意度的基础保障。饭店设施主要包括饭店的客房、餐饮、康乐以及公共区域等场所的设施,在不同类型的饭店中,其规模大小、面积、接待量和容量等各不相同,而且这些设施的装潢、体现的氛围也不一样。某某酒店,其“某某”概念作为其主题吸引宾客,我认为其整体装修风格属于欧式风格。然而,成立于2006年的某某酒店设施设备略显老旧。在我实习时间,经常会听到客人关于客房设施设备的质疑。以当年的标准来看,设备着

电子信息产业人才跟踪调查报告标准范本

报告编号:LX-FS-A33767 电子信息产业人才跟踪调查报告标 准范本 The Stage T asks Completed According T o The Plan Reflect The Basic Situation In The Work And The Lessons Learned In The Work, So As T o Obtain Further Guidance From The Superior. 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

电子信息产业人才跟踪调查报告标 准范本 使用说明:本报告资料适用于按计划完成的阶段任务而进行的,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想的汇报,以取得上级的进一步指导作用。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 随着国家普及大学阶段教育的深入,每年都有大量高素质人才走出校园,迈向社会。与之相矛盾的是,就业市场容量相对有限,应届大学生的择业与就业成为了社会关注的焦点。为了让在校大学生在短短几年的大学生活中,更有目的性的自我培养,自我发展,从而更好的适应社会的需求,最大限度的实现自我价值,我们淮安信息职业技术学院利用假期组织了这一次面向苏州工业园区、苏州高新技术开发区高新企业管理人员和企业就职员工的社会调查活动。此次学院总共组织了36名学生暑期留校分成了九组分别

向电子类外企发放调查问卷,范围为苏州工业园区、新区的外资企业,对象为近几年内的我院毕业生,共有36多家企业参与了我们的调查。此次调查主要采用了随机抽样的方式,发放问卷共560份,共计回收问卷485份。我院主办的这次苏州工业园区、苏州高新技术开发区毕业大学生追踪调查历时一个多月,得到it协会和许多it公司的大力支持,完满结束。报告内容丰富,数据详实,有一定针对性,可为在校与毕业大学生和用人单位提供有效的参考。一、调查结果1.求职等相关内容类在回答就职之前,您认为需要哪些方面的培训?时,选项在前五名的分别是获取企业的基本资料244人,排在第一位;英语口语辅导215人,排在第二位;简历的写法146人,排在第三位;模拟面试练习133人,排在第四位;礼仪着装指南105人,排在第五位。从

毕业生跟踪调查报告

毕业生跟踪调查报告 一、调查背景 随着我国社会主义市场经济体制的不断完善,大学生就业体系发生巨大的变化,就业制度也由过去的“统包统分”到“供需见面、双向选择”、再发展到目前的“双向选择、不包分配、竞争上岗、择优录用”的就业模式。“一次性就业率”已成为考核高校工作优劣的重要指标,毕业生的就业状况将直接关系到学校的招生质量和生源,高校间的竞争日趋激烈;同时高校招生规模不断扩大带来的就业人数剧增等也给学校的就业工作带来巨大的压力。另一方面,旧的用人机制、人才评价机制的藩篱在一次次的革新中被逐渐拆除,人才的价值为市场所发现,人才的潜力为市场所解放。大学生从过去的凤毛麟角成为现在的“寻常人家”。 面对日益严峻的就业形势和巨大的就业压力,学校各相关职能部门积极行动,主动出击,开拓创新,采取了许多灵活的就业措施,提供了多样化的就业渠道,完善了就业指导和就业服务的水平,在就业工作中取得了显著的成绩。 二、调查目的 进一步完善和改进我院的毕业生就业指导工作,推动推进教育教学改革,以准确数据反馈我校毕业生的就业状态及对我院人才培养方式的评价。了解毕业生的就业状况,以及他们对学校教育教学环境、专业课程设置和教育教学内容、教学资源、教学方式、管理模式及学习支持服务等方面的意见和建议。了解用人单位对我院毕

业生的思想品德、专业知识、业务能力和工作业绩等方面的总体评价和要求,以及对学校教学改革的意见和建议。 三、调查方法 (一)抽样调查法 (二)主要调查方法 1.问卷法;2.访问法;3.座谈法;4.电话访谈法。 四、调查结果及分析 (一)毕业生所在用人单位对我院学生的评价 在对毕业生所在单位的调查中,调查组共发出问卷近300份,目前回收的有效问卷201份,具体统计结果如下:

酒店管理与运营调查报告

酒店管理与运营调查报告 魅力县城中五星酒店的生存与发展 这里没有海岸线与柔软的沙滩、没有国际商业圈与林立的高楼。与当代社会生活的快捷与奢华相比,这里所拥有的是缓慢优雅的生活节奏和沁人心脾的生活环境。这里就是被称为上党明珠的沁源县。 沁源县位于山西省中南部,长治市西北部,地处太岳山东麓,系沁河发源地。沁源因沁河源头而得名,县境四周环山,西北高而东南低,山地、丘陵占总面积的95.7%,河谷、腹地仅占4.3%。海拔最高2523米,最低939米,平均海拔1400米左右。系晋中、晋南、晋东南的交界处。境内群山环抱,起伏连绵,均属太岳山系。地势西北高而东南低。西北紧依太岳山主峰,主要山脉有灵空山、云盖山、天池山、云梦山等二十八座大山。最高峰为茶房沿,海拔2523米,最低处龙头海海拔939 米。诸山植被覆盖较好,绵山至灵空山一带,油松密郁,树干粗大,高在10米以上,林深树密,蔽日遮天。 得天独厚的自然环境吸引着各方宾客前来旅游与投资。在我省实现转型跨越发展之际,沁源县在以煤为基的基础上大力发展第三产业,其中,太岳国际大酒店就是一个典型的例子。但是在固定人口16万的县城里新建一所五星级的酒店,它的发展前景与管理水平一度遭到业内人士与群众的质疑。的确,沁源县的流动人口有限,地理位置四面环山,交通不是十分的便利,当地旅游经济的发展还处于起步阶段,知名度低,这些外部环境势必会影响酒店的发展。仅仅依靠本县的“内销”是远远不够的,所以,酒店的管理者就要首先在内部管理与市场营销方面做文章、下功夫,创造自己的品牌特色。 在寒暑期的闲暇时间里,我对家乡的唯一一座五星级大酒店十分关注,并且就酒店的管理服务水平与发展前景做了简单的调查,我想,这即使对自己所学专业知识的实际检验,也是对家乡的经济建设献上绵薄之力。(此处我在偷笑)

关于大酒店人力资源管理的社会调查报告

关于大酒店人力资源管理的社会调查报告 关于大酒店人力资源管理的社会调查报告 工商管理专业本科毕业生 调查记录 我此次社会实践的调查对象是大酒店,调查的题目为《“员工第一”在大酒店人力资源管理中的运用》。我于3月4日14:00—16:30走访了大酒店人力资源部富勇经理,他向我介绍了大酒店员工的招聘、录用及培训,员工的福利等情况,并借阅了大酒店《员工手册》和大酒店各部培训记录。3月6日14:00—17:00再次走访富经理,在他的带领下我参观了大酒店的员工食堂、员工宿舍及员工活动中心,同时向我介绍了酒店如何与员工沟通、如何让员工参与管理。我于3月14日完成初稿,经指导老师审阅后,于3月18日定下此稿。 自我鉴定 我是广播电视大学直属学院“人才培养模式改革和开放教育试点”管理学科工商管理本科秋的学员,通过在校近三年的学习,掌握了现代经营管理的基本知识、基本理论。此次参加学校组织的社会实践,我根据所学的有关企业人力资源管理的知识,选择了市一家金牌老字号酒店——大酒店为调查对象,通过走访该酒店的人力资源部经理,查阅酒店的《员工手册》及酒店各部门培训记录,以《“员工第一”在大酒店人力资源管理中的运用》为题,写了这篇调查报告。通过此次社会实践,使我更深刻地认识到人力资源管理在企业中的重要性:企业只有重视人力资源的管理,才能有一支高素质的员工队伍,才能取得良好的效益。由于所学知识有限,只能对企业人力资源的部分进行分析,因而无法做到全面的、深层次的分析。 一、员工的招聘和录用 大酒店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中,通过严格的面试、录用测验等不获得求职者的信息,从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。同时,酒店在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍酒店情况,员工工作的内容、要求,酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等,使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意,是否能胜任其职。这一做法将有助于大酒店选择到更优秀的员工,也有助于员工坚定其在酒店长期工作和奋斗的信心,增强企业的凝聚力。 二、重视员工的职业生涯计划,满足员工个人发展需要 大酒店从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标,帮助其设计个人的成长计划,并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失,提高了员工的满意感。 酒店大酒店采用的较为有效的职业生涯开发实践方法有如下几种: (一)重视员工培训 在酒店迅猛发展的今天,大酒店的管理者认识到人是酒店成功诸因素中的第一要,只有高素质的员工才能提高酒店的竞争力。他们不只强调短期的经济效益,并不因为培训工作会增加企业成本费用、降低利润额而勿视对员工的培训。因而,大酒店的管理者本着“员工第一”的原则,重视员工的培训工作,给他们提供各种再充电的机会。针对员工的特点提供一系列的培训指导,除了课堂培训外还有临时代理主管负责等参与式、启发式等多种方式。员工培训是全方位的,除了各种岗位技能培训,还有全面的素质培训。 (二)建立店内招聘系统 大酒店应采取公开方式如布告牌向全体员工提供空缺职位的信息,使符合要求的员工有机会参与应征。同时,在酒店职位发生空缺时,首先应在店内进行公开招聘补充,鼓励员工只要好好干就有提升机会,给员工以发展的空间。当酒店内无法补充时,再从店外进行补充。 (三)定期的工作变动

酒店管理专业学生实习问卷调查分析报告

酒店管理专业学生实习问卷调查分析报告

从上表数据可知,有80%的学生认为酒店实习是有意义的,有必要的,

80%的学生认为通过本次酒店实习加深了对酒店专业的了解,80%的学生认为实习对今后学习专业知识及参加工作有帮助,65%的学生认为通过实习,熟悉了酒店服务操作规程,20%的学生能了解酒店服务操作规程,40%的学生认为通过实习,熟悉了酒店岗位常用设备设施的用途及使用方法,35%的学生能了解酒店岗位常用设备设施的用途及使用方法。有80%的学生认为酒店员工和管理人员对实习生进入酒店实习很欢迎,并有问必答,有30%的学生认为自己在实习中能迅速融入同事圈子,50%的学生认为自己在实习中与酒店员工相处融洽。对于“实习过程中出现不良情绪,你会如何表现出来”,55%的学生认为可以自我调节,只有5%的学生提到会把这种不良情绪表现在工作或客人身上。在问卷中有20%的学生认为能胜任管理这一岗位。由此可见,我们酒店专业学生进驻“假日酒店”实习过程中,在一定程度上对我们的学生进行了职业素养的渗透,促进了学生向职业人的慢慢转变。 1、学以致用,提高专业技能水平,为就业打下基础 学生实习的过程就是理论运用于实践的过程,在假日酒店整个实习过程中,学生所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入实际操作中,书上理论性的东西换成学生自己的技能,无论是摆台、传菜上菜、酒水知识、酱料搭配、布巾的盘点及清洗,还是为客人提供服务的技能都有了很大的提高,不仅了解和熟悉了酒店服务操作规程,并且酒店岗位常用设备设施的用途及使用方法也基本了解和熟悉,这些都为学生将来就业打下了基础。 2、增长见识,扩大视野,提高了人际交往能力 学生刚从单纯的学校生活进入复杂的社会,感受到了学生和职业人的区别,在实习服务中他们接触到许多形形色色的人,在实践中学生们了解了社会,掌握了一些与人交往的技能,一下子成熟了很多,懂得了许多做人做事的道理,懂得与上司相处重要的是尊重和服从,和同事相处要懂得宽容和相互帮助,以心换心。经过这一个月的实习很多学生克服了交际的问题,就算和陌生人交往也能做到从容大方了。可以说通过这次在假日酒店的实习打开了学生的视野,增长了学生的见识,提高了学生人际交往能力,为他们以后适应社会的发展打下基础。 3、增强学习动力,强化求知欲望,提高自身素质 学生进入酒店实习,没有工作经验,没有社会经验,学历太低,能力欠缺,

就业跟踪调查报告

就业跟踪调查报告 篇一:毕业生跟踪调查报告 毕业生跟踪调查报告 一、调查背景 随着我国社会主义市场经济体制的不断完善,大学生就业体系发生巨大的变化,就业制度也由过去的“统包统分”到“供需见面、双向选择”、再发展到目前的“双向选择、不包分配、竞争上岗、择优录用”的就业模式。“一次性就业率”已成为考核高校工作优劣的重要指标,毕业生的就业状况将直接关系到学校的招生质量和生源,高校间的竞争日趋激烈;同时高校招生规模不断扩大带来的就业人数剧增等也给学校的就业工作带来巨大的压力。另一方面,旧的用人机制、人才评价机制的藩篱在一次次的革新中被逐渐拆除,人才的价值为市场所发现,人才的潜力为市场所解放。大学生从过去的凤毛麟角成为现在的“寻常人家”。 面对日益严峻的就业形势和巨大的就业压力,学校各相关职能部门积极行动,主动出击,开拓创新,采取了许多灵活的就业措施,提供了多样化的就业渠道,完善了就业指导和就业服务的水平,在就业工作中取得了显著的成绩。二、调查目的 进一步完善和改进我院的毕业生就业指导工作,推动推进教育教学改革,以准确数据反馈我校毕业生的就业状态及对我院人才培养方式的

评价。了解毕业生的就业状况,以及他们对学校教育教学环境、专业课程设置和教育教学内容、教学资源、教学方式、管理模式及学习支持服务等方面的意见和建议。了解用人单位对我院毕 业生的思想品德、专业知识、业务能力和工作业绩等方面的总体评价和要求,以及对学校教学改革的意见和建议。三、调查方法(一)抽样调查法(二)主要调查方法 1.问卷法;2.访问法;3.座谈法;4.电话访谈法。四、调查结果及分析 (一)毕业生所在用人单位对我院学生的评价 在对毕业生所在单位的调查中,调查组共发出问卷近300份,目前回收的有效问卷201份,具体统计结果如下: 从问卷调查的结果看,用人单位对我院毕业生的整体印象较好,对其敬业精神、诚实守信、理论基础、专业知识和团队合作意识给予了充分肯定。然而在评价中,认为其创新精神、组织协调能力、外语和计算机水平有待进一步提高。 从座谈会和非正式交谈的情况看,用人单位普遍反映我院培养的学生思想政治素质较高,组织纪律性较强,有较强的责任心和上进心,能吃苦,爱劳动,肯学习。业务知识有所提高,对职业的认识更加深入。有较丰富的基础理论知识,专业技能熟练,实际动手能力强。很多毕业生一专多能,手中持有多种技能证书或资格证书,能快速适应多种不同工作岗位的需要。分析、解决问题能力和工作中的创新能力在工作过程中随着学习过程增长,并在单位中发挥骨干作用。但学生的创

酒店管理专业市场调研报告

酒店管理专业市场调研报告 为了加速某经济建设的发展,实现经济崛起,满足社会对技术性应用型的需求,进一步推动中等教育体制改革,我校结合行业现状和我校实际情况,拟对酒店管理专业进行改革。 一、酒店管理专业调研工作的开展情况 11年8月以来,商贸系酒店管理专业教研组全体老师在主管领导的带领下,会同招生办、就业指导中心等部门对某市瑞贝卡大酒店、某大酒店、鸿宝大酒店、桃园大酒店、斯博瑞酒店等合作企业进行深入调查,了解了企业对专业人才的需求现状,听取了企业对专业人才的培养意见及建议。 二、酒店行业前景展望与人才需求预测 改革开放20多年来,中国酒店基础设施建设、开发和管理水平全面提高。当前,酒店行业尤其是快捷酒店行业竞争日益激烈,同质化现象显现;加入WTO后,中国旅游业全面开放。这一切必将对中国酒店业的发展产生重要的影响。中国酒店业已经迎来一个更有机遇的市场,同时也是一个更加严峻的竞争环境,酒店企业对渠道、技术和价格为主导的商业模式争夺无疑将更加惨烈。餐饮市场的竞争,不外乎资金投入、经营理念、环境设施、菜品风味、营销策略、服务水准和价格定位等几个方面,而这一切又集中体现在人才(含经营管理型人才与技术型人才)的数量和质量,据有关部门作的中国旅游业发展预测,到2020年,入境过夜旅游者为9500—13900万人次,年平均增长率为5.7%—7.75%。国际旅游组织进行前景预测,认为到2020年,全球将有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国。随着有薪假期的实施、交通条件的改善、民众收入水平的提高,国旅游迅速发展,国客人已经成为酒店不可忽视的客源。中国拥有24万多个大中小酒店、宾馆、招待所等住宿设施,其中1万左右是星级酒店,占4%。有23万多家、96%以上的住宿设施未进入星级评定围。这里,多数是中、小酒店。在质量、服务上,高档酒店基本满足需求,而中低档酒店数量虽然很多,但和国际标准相差很远。这种态势,和国际、国的经济性客源的增长趋势不相吻合。所以,改造现存的中、小酒店,使其符合国际标准,这是将来酒店行业建设上的重点。因此,迫切需要大批具有系统专业知识和先进服

应届毕业生就业调查报告

应届毕业生就业调查报告 短暂而又艰苦的15天暑期社会实践随着晚会幕布的缓缓落下而告了一个段落。在这段日子里,我们13人有过沮丧、有过流泪;但是我们相信,正如歌词中唱的一样只要我们一起努力共同渡过那段黑暗的日子后,阳光会以最灿烂的姿态来迎接我们…… 为了更进一步的了解大学生就业形势,也为了帮助我们这些在校大学生能更多地了解就业信息与今后的在校规划,我们实践队决定走进温州民营企业的发展源地——温州乐清,走进当地的大小民营企业,采访企业中的历届大学毕业生与企业老总,向他们收集更多更全面的第一手资料。 1.针对现在工作情况设问 一.工作情况 二.工作满意程度 三.自我效能感即工作胜任状况和自我期许以及对企业的期许 五. 大学期间的活动锻炼对就业的影响 从问卷结果显示,约67%的毕业生在大学期间曾担任学生干部,而表达能力,学校名气已不在是影响就业的主要因素,“唯文凭论”已向“用文凭论”转变,而“唯人才论”则逐渐兴起。相应的实践能力的创新、专业知识被认为是与他人

竞争同一岗位的优势所在,同时吃苦耐劳精神这个中华民族 的传统美德也成为了一个优势因素。如今在职场上,个人的 素质已成为影响求职的主导因素,只有在学校打好基础,努 力提升自己的内涵与修养,才有可能找到自己满意的工作(命运其实一直掌握在自己手中)。 七.职业生涯规划对就业的影响 通过问卷结果的统计,我们看到半数左右的毕业生表示在 大二、三开始考虑就业问题,大概10%的人大一就开始考虑,剩下的人则在大四或毕业时才开始考虑。 在高校职业规划选项中,只有约11%的人知道职业规划并知道怎样规划,而59%的人则不了解职业规划。由此我们可以 看出至少在最近几届大学毕业生中,绝大部分的人在大学里 职业规划意识淡薄。而且,绝大部分人表示学校提供的职业 生涯发展课程没有太大的帮助。只有9%的毕业生对学校提供的职业生涯发展指导相关的讲座表示满意,但同时有25%的人表示当时学校根本无此项服务。由此我们可以看到职业生 涯规划课程在各高校还未普及,而且课程质量普遍不高,不 能达到学生的需求。开设职业生涯规划课程及相关讲座,以 及提高提供就业指导质量应该成为各高校的重要任务。 经过了这次的暑期社会实践考察我从中体会到现在的大学 生最缺乏的是实践,但是在各高校中的实践机会却是少之又少,而这恰恰说明了我国内地高校与国外高校的差距所在了。

酒店管理调查报告

最新资料,word文档,可以自由编辑!! 精 品 文 档 下 载 【本页是封面,下载后可以删除!】 对石岛宾馆经营情况的调查报告

通过在荣成市广播电视大学近三年的行政管理本科的学习,已经能够掌握关于行政管理方面的基本知识和理论。但是为了更好地巩固在校所学的理论知识,我于2011年10月1日至10月21日在石岛宾馆作了为期三周社会实践调查活动。根据所学的有关知识,我对石岛宾馆这一荣成老字号宾馆的经营者进行了拜访,查阅了酒店的《员工守则》,对宾馆的经营管理情况、宾馆各部门的员工培训情况进行了深入地了解,作了这篇调查报告。 一、宾馆概况: 石岛宾馆有限公司始建于1980年,于1982年5月1日对外正式营业,是荣成市委市政府的接待宾馆。宾馆注册资本3600万元,现有干部员工900余人。石岛宾馆坐落在石岛的东南首,宾馆三面环海,与石岛新港(通往韩国仁川港)接壤,风景秀丽。石岛宾馆占地面积28万平方米,海域使用面积40万平方米。石岛宾馆本部共有8幢接待楼,建筑面积53200平方米,2001年1月1日荣膺四星级旅游饭店。具有国内领先水平的国际会议中心,于2006年9月10日正式揭牌投入运营。拥有天然的海湾和沙滩浴场。具有浓郁的园林风格,是威海区内接待规模最大,馆区风景最美的酒店。宾馆各类服务设施功能齐全。拥有总统套房及各类套房、单人房、标准房、普通房共计382套,房间内配有数字电视、网络服务;拥有各类大小餐厅93个,可同时接待2000人就餐,其中200—300人餐厅4个。餐饮以鲁菜为主,南北结合,尤以海鲜闻名。同时还有四川菜、川味火锅、海鲜火锅、韩国风味等料理。每幢楼都有各自的餐饮特色和风格;拥有各类大、中、小会议厅21个,其中650人会堂1个,300人的会议厅2个,150人的会议厅2个,20人—70人的小会议厅16个。会议厅配备具有国际一流的灯光音响、同声传译、多媒体、影视、演艺、有线无线网络、现场视频、刻录等多项功能,具备了召开国际会议的设施和条件。宾馆还配有保龄球、羽毛球、芬兰浴、夜总会、歌舞厅、健身房、桌球、乒乓球、棋牌室、美容美发室、室内游泳池和两个室外海水游泳池等健身娱乐设施及商务中心、票务中心、国际旅行社等配套服务功能。2006年9月石岛宾馆通过了ISO9000质量管理体系认证,并于同年11月成功入围山东省服务品牌。宾馆距石岛新港200米,距威海机场40公里,距威海火车站60公里,交通便利。宾馆备有中巴车5台、大巴1台、面包车3台、各类轿车5台,可为会议提供接送站及区间参观旅游服务。石岛宾馆建馆二十四年来,先后接待过胡耀邦、赵紫阳、胡锦涛等60多位党和国家及省部级领导人。二十几年来,我们一直肩负着各级党委政府的各项接待任务。在各个不同历史时期都为社会经济各项事业发展做出了突出贡献,也得到了各级党委政府和社会各界的充分肯定,并给予很多荣誉,先后获得省市级以上荣誉称号40多项。 二、调查中发现的问题: 石岛宾馆宁静舒适的客房,风味各异的美食,是商务、会议和观光度假的理想处所。通过在酒店的实习调查,由于本人所学的知识有限,做不到全方位的看待问题,只能对宾馆的经营情况进行部分分析。通过调查发现存在如下的问题: (一)员工的整体素质要求、知识水平不到位,特别是缺乏具有专业知识和管理水平的服务管理人才,新员工多,在经验方面比较欠缺,工作中出现的问题较多,服务质量低下,员工的服务意识淡薄,服务上的漏洞使客人投诉时有发生。 (二)宾馆对于规章制度的落实不够坚决,有随意性和照顾面子的现象,不能真正的做到赏罚分明,在企业内部仍然存在干好干坏一个样,干多干少一个样,管理机制还有待于进一步完善。 (三)营销力度不够,营销意识欠缺,营销手段单一,不能就宾馆的优势大力宣传。 三、针对以上问题提出以下整改方案: (一)石岛宾馆在员工的招聘和录用工作中要通过严格的面试来获得求职者的信息,从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。 在酒店迅猛发展的今天,宾馆的经营管理者应该认识到人是酒店成功的第一要素,只有提高员工素质水平才能提高酒店的竞争力。加大员工的培训力度,采取在岗培训的方法。宾馆也采取了“请进来,走出去”的方法从山东旅游管理学院请来专业的老师来馆授课,实行面对面的培训,也把员工派送到全国各大酒店去观摩学习,从而达到全面培训员工的目的。他们不只强调短期的经济效益,并不因为培训工作会增加企业成本费用、降低利润额而勿视对员同时,酒店在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍酒店情况,员工工作的内容、要求,酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、

2008年毕业生跟踪调查报告

2008年毕业生跟踪调查报告 一、调查背景 随着我国社会主义市场经济体制的不断完善,大学生就业体系发生巨大的变化,就业制度也由过去的“统包统分”到“供需见面、双向选择”、再发展到目前的“双向选择、不包分配、竞争上岗、择优录用”的就业模式。“一次性就业率”已成为考核高校工作优劣的重要指标,毕业生的就业状况将直接关系到学校的招生质量和生源,高校间的竞争日趋激烈;同时高校招生规模不断扩大带来的就业人数剧增等也给学校的就业工作带来巨大的压力。另一方面,旧的用人机制、人才评价机制的藩篱在一次次的革新中被逐渐拆除,人才的价值为市场所发现,人才的潜力为市场所解放。大学生从过去的凤毛麟角成为现在的“寻常人家”。 面对日益严峻的就业形势和巨大的就业压力,学校各相关职能部门积极行动,主动出击,开拓创新,采取了许多灵活的就业措施,提供了多样化的就业渠道,完善了就业指导和就业服务的水平,在就业工作中取得了显著的成绩。 二、调查目的 进一步完善和改进我院的毕业生就业指导工作,推动推进教育教学改革,以准确数据反馈我校毕业生的就业状态及对我院人才培养方式的评价。了解毕业生的就业状况,以及他们对学校教育教学环境、专业课程设置和教育教学内容、教学资源、教学方式、管理模式及学习支持服务等方面的意见和建议。了解用人单位对我院毕

业生的思想品德、专业知识、业务能力和工作业绩等方面的总体评价和要求,以及对学校教学改革的意见和建议。 三、调查方法 (一)抽样调查法 (二)主要调查方法 1.问卷法;2.访问法;3.座谈法;4.电话访谈法。 四、调查结果及分析 (一)毕业生所在用人单位对我院学生的评价 在对毕业生所在单位的调查中,调查组共发出问卷近300份,目前回收的有效问卷201份,具体统计结果如下:

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