卫生间卫生检查表

酒店卫生检查表格

酒店卫生检查表格篇一:酒店餐厅卫生检查表酒店餐厅卫生检查表年月日篇二:酒店前厅卫生检查标准万家灯火海里捞前厅卫生检查细则一、服务区 1. 各区环境卫生:要求保持地面无垃圾，无污渍，无油脂。 2. 各区玻璃隔断卫生:要求卫生效果达到无水渍，无垃圾，无油渍，清洁明亮，无指纹印。 3.强体壁画卫生:要求保证无破损、破旧，无灰尘，字体清晰。 4. 大厅墙面隔断卫生:要求干净整洁，无灰尘，无水迹，油迹。 5. 大厅地面卫生:要求地面无油迹，无水迹，无垃圾，无拖痕。 6. 凳子、凳腿:无水迹，无油迹，无灰尘。 7. 各区地角线白钢边:无水迹，无油迹，无灰尘、光洁明亮。 1 8. 灯具、排风口:无水迹，无油迹，无灰尘，无破损。 9.桌面、桌底盘:无水印，无油迹。 10.空调:空调外壳无灰尘，无水迹，使用正常。 11.备品柜、垃圾箱:备品柜垃圾箱上无杂物，外表清洁干净无水迹，无油迹，无灰尘。垃圾桶清理干净。 12.各区域汤壶，水壶，纸抽盒:内外清洗干净，摆放整齐，纸抽盒内装好纸巾、牙签。

13.各区域清扫工具摆放整齐统一地点，不得丢失。 14..垃圾筒，清洁用具(盆，桶)干净，无异味，无水迹，无垃圾，套好垃圾袋。无杂物，无油迹，无污迹，外表清洁。 15. 吧台内地面卫生:要求做到无杂物，无水迹，无油渍，物品摆放整齐。 16. 吧台台面以及吧台墙壁的卫生:进行卫生清理，做到四无。 17. 吧台内物品的摆放:按指定区域摆放，干净、整洁、统一、整齐。 18. 吧台内设备设施:无水迹，无油迹，无灰尘，保证正常使用。二、卫生间 1.洗手间的镜面及墙面:整洁明亮，无水迹，无油渍，无指纹，无灰尘 2.洗手间的地面:无水迹，无杂物。 2 3.洗手间的大小便池以及垃圾桶:要求无异味，无杂物，无污垢并及时套好垃圾袋，以及放好厕纸 4.洗手间的顶棚:无水迹，无涂画，干净明亮 5.洗手间的门口:防滑垫摆放整齐，干净整洁 6.洗手间物品的摆放:指定区域摆放整齐，如刷子、扫帚、拖布、洗手液等 7.洗手间的设备设施:如洗手液、排风扇等，要求干净整洁，无破损 8.洗手间的门框:无灰尘，无污迹三、传菜部 1.地面:无水印，油迹，无杂物。 2.调料碗摆放整齐，调料台两面卫生清洁无油污。 3.空调收市前清理干净。 4.传菜部物品摆放整齐，收市前将托盘刷洗干净。

手卫生依从性调查表模板

医护人员手卫生依从性调查表医疗机构医护人员手上携带的细菌已成为医院感染的主要致病源，因此，正确洗手是预防医院感染传播、保护患者，避免交又感染的重要环节之一。本次调查旨在了解科室医护人员手卫生知识、信念、行为现状，请您根据实际情况填写，我们对您的参与合作表示十分的感谢！调查日期：年月日一、一般情况 1. 姓名： 2．性别：①男②女 3．民族：①汉族②其他 4. 工龄：年 5. 文化程度：①中专或高中②大专③本科④本科以上 6. 岗位分类：①医生②护士④其他 7. 职称：①初级②中级③高级④其他二、手卫生指征在临床工作中，出现下列情况时，是否需要用肥皂、洗手液等清洁剂在流动水下洗手(简称“洗手，’)或采用免洗手消毒的方法，即用酒精等消毒剂擦手(简称“擦手”)? 8.双手有可见的污迹或被血液，体液等污物污染时①需要②不需要 9.直接接触每一位病人的身体之前①需要②不需要 10.每接触一位病人完整的皮肤之后(如测量生命体征、搬运病人、体格检查等) ①需要②不需要 11.执行医疗、护理操作需戴无菌手套之前①需要②不需要 12.脱去手套后(包括一次性或非一次性手套) ①需要②不需要 13.静脉抽血或动脉采血之前①需要②不需要 14.注射之前(包括皮下、皮内、肌肉注射) ①需要②不需要 15.放置中心静脉、周围静脉导管或动脉插管之前①需要②不需要. 16.进行其他侵入性医疗护理操作之前(如导尿，吸痰、内窥镜、气管切开、支气管镜等) ①需要②不需要. 17.接触病人的粘膜、不完整皮肤之后①需要②不需要. 18.接触病人的体液、排泄物、分泌物或伤口敷料之后 ①需要②不需要. 19.在医疗、护理服务过程中，手从病人身体的污染部位移至清洁部位之前 ①需要②不需要. 20.每接触一位病人周围的物体之后(包括医疗设备) ①需要②不需要. 21.在处理完被病人血液、体液、分泌物、排泄物等污物污染的被服、设备、物品之后 ①需要②不需要. 22.饭前便后①需要②不需要. 三、手卫生相关知识、信念情况（可多选，选此项则在此选项处填入“√”；不选不填，下同） 23.如果手套未明显污染．在为其他病人服务时是否需要更换? ①需要②不需要 24.未接触患者明显污染部位如伤口脓液等即是手未被污染，不需要洗手？①是②否

宾馆酒店安全检查表-2017年11月最新

安全检查表（宾馆酒店部分）法律、法规、规章及标准规范如下：依据GB 50016-2014《建筑设计防火规范》、GB50974-2014《消防给水及消火栓系统技术规范》、GB50034-2013《建筑照明设计标准》、GB/T 13869-2008《用电安全导则》、GB50028-2006《城镇燃气设计规范》、GB 50072-2010《冷库设计规范》、 GB50041-2008《锅炉房设计规范》、GB50013-2006《室外给水设计规范》、GB 13955-2005《剩余电流动作保护装置安装和运行》、GB 50054-2011《低压配电设计规范》、 GB5083-1999《生产设备安全卫生总则》、GB 50060-2008《3-110kV高压配电装置设计规程》、JGJ62-2014《旅馆建筑设计规范》、JGJ16-2008《民用建筑电气设计规范》、GB26860-2011 《电力安全工作规程发电厂和变电站电气部分》、GB4053.2-2009《固定式钢梯及平台安全要求第2部分：钢斜梯》、GB4053.3-2009《固定式钢梯及平台安全要求第3部分：工业防护栏杆及钢平台》、GB7231-2003《工业管道的基本识别色、识别符号和安全标识》、GA1131-2014《仓储场所消防安全管理通则》、AQ7004-2007《制冷空调作业安全技术规范》、GB9237-2001《制冷和供热用机械制冷系统安全要求》、CJJ 12-2013《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》、中国气象局第24号令《防雷减灾管理办法（修订）》、中华人民共和国主席令第13号《中华人民共和国安全生产法》、中华人民共和国主席令第六号《中华人民共和国消防法》、《XXX市安全生产条例》、《娱乐场所管理条例（2016修订）》、国务院第666号令《城镇燃气管理条例》（2016年修订）、TSG-G0001-2012《锅炉安全技术监察规程》、公安部令第61号《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等现行国家和行业标准、规范，及相关资料，编制安全检查表，检查项目、内容及结果见表1-1。宾馆酒店安全检查表表1-1

中小学校卫生安全工作检查表

附表1：学校食品卫生安全工作检查表单位名称负责人电话一、基本情况： 1、全校学生人数： 2、有无专职校医或保健教师有（）无（） 3、从业人员（食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员）数量人二、学校食堂卫生管理 1、学校是否建立主管校长负责制（查名单）是（）否（） 2、有专职或兼职的食品卫生管理人员（查名单）是（）否（） 3、食品卫生管理制度及岗位责任制度健全（查书面材料）是（）否（） 4、是否有有效的卫生许可证有（）无（） 5、食堂管理方式：（1）学校自办（）（2）承包食堂单位承包（）个人承包（）（3）承包合同中有无食品卫生安全内容有（）无（）三、建筑、设备、设施与环境卫生 1、食堂内外的环境是否保持整洁是（）否（）

2、采取了有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件是（）否（） 3、有相对独立的仓库是（）否（） 4、有相对独立的食品加工操作间是（）否（） 5、有相对独立的食品出售场所及餐厅是（）否（） 6、设施、设备的布局合理是（）否（） 7、加工经营场所面积：平方米 8、食品处理区与就餐场所面积之比： 9、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所是否有1.5m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料（例如瓷砖、合金材料等）制成的墙裙是（）否（）10、加工操作间的地面由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造并具有一定坡度（不小于1.5%）是（）否（） 11、加工操作间有足够的照明、通风和排烟装置是（）否（） 12、加工操作间有有效的空气消毒设施是（）否（） 13、有有效防蝇、防尘、防鼠和污水排放设施、设备是（）否（） 14、废弃物的存放设施符合卫生要求是（）否（） 15、制售冷荤的高校食堂有专门的冷荤间是（）否（） 16、冷荤间配有专用冷藏、洗涤消毒的设备设施是（）否（） 17、是否具备用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池是（）否（）

学校卫生检查表

学校卫生监督检查表被查班级：班主任：一、纪律安全监督检查项目监督检查内容检查结果监督检查内容检查结果学校基本情况男生人数女生人数教职工总数住宿学生数设立医疗机构或卫生室数设立保健室数医生、护士等卫生专业人员数保健教师数组织管理建立校长为第一责任人制度是否配合卫生部门监督检查卫生室或保健室设置符合要求卫生专业技术人员（或保健教师）配比是否达到标准突发公共卫生事件管理建立突发公共卫生事件应急处理领导小组制定有包含学校突发公共卫生事件应急内容的预案（含传染病、水污染事件）建立有包含突发公共卫生事件报告制度的文件有突发公共卫生事件专职或兼职报告人定期（每学期1次）开展包括防控突发公共卫生事件内容的健康宣传教育活动每学年开展一次含突发公共卫生事件内容的应对演练传染病防控建立传染病防控制度有校长为第一责任人的传染病预防控制工作小组建立传染病疫情报告、登记及管理制度报告的内容、方式、时限均正确有专人负责疫情报告疫情报告人是否在编有患传染病学生病愈返校医学证明查验记录有传染病病例登记及报告记录（发生传染病病例的学校）有被污染场所消毒处理记录（发生传染病病例的学校）使用的消毒产品有卫生安全评价报告定期（每学期1次）开展预防传染病知识的宣传活动有中小学生晨检制度（仅限中小学校）有晨检记录（仅限中小学校）有因病缺课登记、追踪制度（仅限中小学校）有学生因病缺勤病因追查与登记记录（仅限中小学校）有疑似传染病病例及病因排查登记记录（仅限中小学校）有复课证明查验制度（仅限中小学校）有患传染病学生病愈返校医学证明查验记录有学生免疫规划的管理制度（免疫档案的建档、管理）（仅限小学）新生入学预防接种证查验记录（仅限小学）新生预防接种证或漏种学生补证、补漏种记录（仅限小学）有通风、消毒相关制度（仅限中小学校）学生常见病管理有健康管理制度将健康教育纳入年度教学计划制定学生常见病防治计划、措施开展预防近视专题宣传活动开展学生常见病防治宣传活动（每学期至少1次）定期开展健康生活方式、营养、急慢性传染病、地方病宣传活动（每学期至少 1次）建立教师常规体检记录建立学生健康体检档案本年度是否开展学生健康体检本年度学生体检人数建立体检异常学生登记记录建立体检结果向家长反馈制度新生入学体检包括结核菌素试验生活饮用水卫生学校供水方式 □公共供水□自建设施供水 □二次供水□分散式供水学校饮水方式： □开水□桶装水 □现制现售水□分质供水

酒店餐厅卫生检查表

酒店餐厅卫生检查表年月日检查项目非常好很好一般差备注1 酒店共同遵守和落实的卫生事项 1.1 卫生制度 1.1.1 相关的卫生档案资料齐全，分类管理。 1.1.2 酒店卫生工作区域化，相关区域负责落实到人，有明确的卫生区域责任人员结构图。 1.1.3 ☆定期举行员工卫生知识培训，并有记录。 1.1.4 ☆从业人员取得有效健康培训证明才能上岗操作，员工有效健康证齐全。 1.1.5 食品从开始购买到最后出品经过采购员、验收员、厨房、传菜部楼面服务员五关检查。 1.2 环境卫生 1.2.1 前厅和厨房的墙壁、天花板、门窗无破损或涂层脱落。 1.2.2 防鼠、防虫、防蝇设施齐全有效。 1.2.3 酒楼的厕所设施制定了合理的清洁制度，相关人员熟悉掌握并执行相关的清洁方法。 1.2.4 不储藏食物于角落、暗处。 1.2.5 凡已腐蚀的食品不留置或丢在地面上。水沟及门缝无余渣。 1.3 个人卫生 1.3.1 从业人员操作时穿戴清洁工作衣帽，服装整洁，身体健康，头发清洁，无有碍食品卫生的病状。

1.3.3 从业人员不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指〈厨房人员〉，不带耳环、项链等饰物。 1.3.4 从业人员有良好的卫生习惯〈洗手上岗，便后洗手，接触不洁物品后洗手，接触直接入口的食品前洗手消毒，上厕所前在厨房内脱去工作服，厨师尽量不用手拿食物，餐厅人员不能用手拿食物。 1.3.5 相关岗位人员至少掌握一种相关的消毒方法〈包括配制，使用方法，适用范围，使用注意事项〉。 1.4 餐具、直接入口食品容器卫生管理。 1.4.1 ☆餐厅所用餐具遵守一冲（刮），二洗，三刷，四消毒，五保洁的制度进行或在使用前经其它有效清洗消毒。 1.4.2 ☆清洗、消毒水池不与其他用途水池混用。 1.4.3 消毒后餐具贮存在清洁专用保洁柜内。 2 餐厅、仓库、采购的卫生管理。 2.1 餐厅卫生管理 2.1.1 餐厅内经常保持清洁整齐，定期采用空气消毒法。 2.1.2 餐厅工作台保持清洁，餐厅不留置任何食品。 2.1.3 餐厅内无苍蝇和其他昆虫。 2.1.4 餐厅内客人视线之内不得摆放任何清洁用品〈拖把〉。 2.1.5 家俬保持清洁，物品摆放整齐，餐饮具与非餐饮具分类摆放。 2.1.6 餐厅人员做好日常的卫生工作外，必须随时满足客人的各项卫生要求。2.2 仓库和采购的卫生管理 2.2.1 ☆各店采购员采购食品及原料时均索取产品检验检疫合格证和化验单。

学校食堂卫生检查表

史召乡中心校食堂安全卫生检查记录单位：检查时间：检查项目具体检查内容检查情况卫生管理是否执行校长（园长）陪餐制度，并建有台账。有健全的学校食品安全管理组织机构。建立从业人员健康管理档案，从业人员是否有健康证，是否持证上岗。是否在定期消毒，有无消毒记录。有无详细的原材料采购验收记录，并建有台帐。是否坚持食品试尝和48小时留样制度（留样食品不少于200克），有无资料记载。原料及食品存放原料采购是否按规定索证。是否有货人出售手续。食品（原料）是否离地离墙、是否分类堆放、有无明显标志、是否生熟混放。是否用洁净纱布覆盖。原料及食品防潮、防鼠、防尘措施是否落实。加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器是否与蔬菜分开使用，并有明显标志。所购买的肉食产品是否经过正规检疫。食用油保管器具是否安全卫生。主食（米、面等）有无霉烂变质现象。蔬菜是否新鲜。有无变质食品和隔夜食品。自备水源是否清洁卫生。环境卫生室内物品摆放是否整洁。生产场所是否有不卫生处；墙角、墙面有无蜘蛛网；是否有纱窗、沙门。“三防”设施、措施如何。食（用）具是否清洁，是否消毒，消毒后的食（用）具无保洁措施是否完善。环境是否清洁；垃圾是否清理；下水道是否通畅，地面有无积水和污水。加工食品用的机械、容器、工具、炊具及场所有无不清洁干净处。个人卫生从业人员是否有良好的卫生习惯，是否严格遵守各项卫生制度，是否严格执行卫生操作。从业人员是否是长指甲、涂甲油、戴戒指上岗。是否穿工作服和戴工作帽、口罩上岗。个人卫生情况是否良好。参检人员（签名）：校长（园长）签名：

检查时间检查人员检查情况备注 1、餐厅地板是否干净

洗手间卫生检查表

洗手间卫生检查表项目镜子 1、用喷瓶将玻璃清洁剂喷洒到镜子上。 2、用胶刮刮净水渍。 3、用干净的抹布擦拭。小便池和蹲便器 1、戴上手套。 2、用清洁抹布擦拭小便池;用清洁的抹布擦拭蹲便器及四周。 3、清洁废纸篓及地面。洗手池 1、用清洁的抹布将不锈钢水龙头、洗手池及周围擦干。瓷砖及其他表面1、用干净的拖把清洁地面。 2、用干净的抹布擦拭墙壁及其他表面。 (灯、地面、墙壁、2、 3、检查灯泡、开关是否能正常使用。通风口、门、等) 洗手液及手纸架1、确保洗手液瓶里有足够的洗手液。 2、手纸架(盒)有足够的卷纸和抽纸。 (盒) 除异味 1、向小便池和蹲便器内侧喷洒消毒液。 2、倒空垃圾桶，然后喷洒消毒液。检查记录月 1 2 3 4 5 6 7 8 时间日期 8:00 9:00 10:00 11:00 12:00

13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 领班备注 9 10 11 12 13 14 15 16 时间日期 8:00 9:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 领班

备注 17 18 19 20 21 22 23 24 时间日期 8:00 9:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 领班备注 25 26 27 28 28 30 时间日期 8:00 9:00 10:00 11:00

12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 领班备注

学校卫生日常监督检查表2015

学校卫生日常监督检查表被查单位（个人）：地址：组织机构代码：法定代表人（负责人）：联系人：联系电话：一、监督检查项目监督检查内容检查结果监督检查内容检查结果学校基本情况男生人数女生人数教职工总数住宿学生数设立医疗机构或卫生室数设立保健室数医生、护士等卫生专业人员数保健教师数组织管理建立校长为第一责任人制度是否配合卫生部门监督检查卫生室或保健室设置符合要求卫生专业技术人员（或保健教师）配比是否达到标准突发公共卫生事件管理建立突发公共卫生事件应急处理领导小组制定有包含学校突发公共卫生事件应急内容的预案（含传染病、水污染事件）建立有包含突发公共卫生事件报告制度的文件有突发公共卫生事件专职或兼职报告人定期（每学期1次）开展包括防控突发公共卫生事件内容的健康宣传教育活动每学年开展一次含突发公共卫生事件内容的应对演练传染病防控建立传染病防控制度有校长为第一责任人的传染病预防控制工作小组建立传染病疫情报告、登记及管理制度报告的内容、方式、时限均正确有专人负责疫情报告疫情报告人是否在编有患传染病学生病愈返校医学证明查验记录有传染病病例登记及报告记录（发生传染病病例的学校）有被污染场所消毒处理记录（发生传染病病例的学校）使用的消毒产品有卫生安全评价报告定期（每学期1次）开展预防传染病知识的宣传活动有中小学生晨检制度（仅限中小学校）有晨检记录（仅限中小学校）有因病缺课登记、追踪制度（仅限中小学校）有学生因病缺勤病因追查与登记记录（仅限中小学校）有疑似传染病病例及病因排查登记记录（仅限中小学校）有复课证明查验制度（仅限中小学校）有患传染病学生病愈返校医学证明查验记录有学生免疫规划的管理制度（免疫档案的建档、管理）（仅限小学）新生入学预防接种证查验记录（仅限小学）新生预防接种证或漏种学生补证、补漏种记录（仅限小学）有通风、消毒相关制度（仅限中小学校）学生常见病管理有健康管理制度将健康教育纳入年度教学计划制定学生常见病防治计划、措施开展预防近视专题宣传活动开展学生常见病防治宣传活动（每学期至少1次）定期开展健康生活方式、营养、急慢性传染病、地方病宣传活动（每学期至少 1次）建立教师常规体检记录建立学生健康体检档案本年度是否开展学生健康体检本年度学生体检人数建立体检异常学生登记记录建立体检结果向家长反馈制度新生入学体检包括结核菌素试验