美食专家连锁版安装步骤
美食专家连锁版
第一部分系统安装
1-1.连锁版安装需求
1）硬件要求
-各分店和总部的数据传输需安装Modem（56K 或以上）或其他的联网设备，如VPN、DDN等。-CPU- PⅡ/赛扬2G以上
-内存-512MB以上
-至少有10G以上的剩余硬盘空间
-支持1024*768分辨率显示器
2）软件环境
基本软件对应版本要求
操作系统Microsoft Windows NT/2000/XP/2003
数据库SQL 2000数据库SP4补丁
分店要求数据传输需安装Modem（56K或以上）或其他的联网设备，如VPN、DDN等
总部要求可向电信申请固定IP（推荐）
VPN（安全、稳定，但费用较高）
花生壳绑定域名（优点是经济实惠，缺点是不稳定）
1-2. 安装过程
安装步骤如下：
1．安装视窗操作系统（Windows2000/XP/2003）。
2．安装数据库服务器（SQL Server2000），并且安装SP4补丁。
3．运行“美食专家”数据库安装程序。
4. 安装加密服务。
5．安装前台和后台管理程序。
6．安装完成。
1-2-1. 安装操作系统
安装操作系统,可安装Windows2000/XP/2003（推荐使用XP），建议文件分区使用NTFS，存放数据库文件的磁盘分区大小至少20GB，并且配置好网络。
机器名、局域网的域名、工作组名及IP地址都不能与局域网中的其它机器重复。
1-2-2. 安装数据库服务器
请安装MS SQL Server 2000（企业版、标准版或个人版均可）。
只需安装在局域网中的任一台Win2000/Xp/2003 机器上（此机器作为存放数据库文件的主机）。MS SQL Server的详细安装过程请参考Microsoft公司的SQL Server 安装手册。
安装MS SQL Server必须注意以下几点，否则系统将无法正常使用：
1. 在Windows NT/2000/2003/上安装MS SQL Server时，必须保证Windows的登陆用户为
系统管理员，同时MS SQL Server设置为自动启动。
2. 安装MS SQL Server 过程中，“身份验证模式”必须为“混合模式”。
3. 安装完成后，必须将SQL Server 设置成“当启动OS时自动启动服务”，默认为自动启
动。
4. 安装SP3以上补丁。
1-2-3. 安装美食专家初始数据库
1. 在安装了SQL Server2000的主机上，将“美食专家餐饮管理系统”软件产品光盘放入
光驱中，运行光盘中的程序：cyServer_Vn.n.n.n\DBSetup.exe。
（也可登录https://www.360docs.net/doc/c412689915.html,，下载中心进行下载）
2.运行DBSetup.exe后出现如下界面：
连锁版分为总部或分店，可根据实际情况安装合适的数据库类型。
点击下一步，出现如下对话框
3. 如果sa 用户登录有口令请输入口令。
4. “服务器名称或IP”必须为安装SQL Server 数据库的主机，默认为127.0.0.1，代表本
机。
5. 确认相关配置正确后点击“安装”按钮，然后根据系统提示进行下一步操作。
6. 安装服务程序，只有成功安装服务程序，本系统才能正常使用（服务程序安装成功后会
在右下角显示一个五角星图标★）。
注意：
如果已存在数据库，为保证数据安全性，必须输入特殊操作密码（特殊操作密码为123456），安装程序可能提示您现已存在数据库，将提示是否删除原有资料，如果以前的资料有用，最好先退出安装，备份原数据资料。
1-2-4. 安装美食专家前后台程序
1. 将“美食专家餐饮管理系统”软件产品光盘放入光驱中，进入“cyClient_Vn.n.n.n”子
目录，运行安装程序“Setup.exe”。
2. 运行安装程序“Setup.exe”后，将出现以下的界面：
3. 选择“下一步”，确定前台程序安装路径。
4. 选择您所要安装的程序版本，程序安装版本与初始数据库安装版本必须一致。
5. 继续选择“下一步”，选择需要安装的模块,如下图所示。
6. 继续选择“下一步”，选择安装数据库主机的IP地址或计算机名，端口号1433为SQL Server
开放端口，一般不用修改。
7. 继续选择“下一步”，完成。
1-2-5. 第一次使用
1. 安装完成后，运行Windows 桌面上的“”，系统将出现操作员登录窗口（如
图所示）。第一次使用时“0000（系统管理员）”的密码是“0000”，进入后请注意马上修改密码。
2. “0000（系统管理员）”成功登录后，系统进入“美食专家餐饮系统”主界面。用
户根据需要设置有关的内容，即可开始使用该系统。
根据自身需要进行设置
第二部分总部设置
1.设置组织分类及信息
1-1. 库存管理—>组织分类
组织分类
组织可以定义为所有的分店，也可以定位为不同的仓库。
在单店版本中，没有组织分类，只有组织信息（默认为本店信息）。
在连锁版本中，所有的组织分类与信息都通过总部下发。
1. 库存管理—>组织信息
适用餐牌供连锁版总部下发菜品到门店时使用
2. 菜目管理
菜目管理包括品项单位设置、品项大类设置、品项小类设置、品项资料设置、套菜设置、加工配方设置、品项备注分类设置、品项备注信息设置、品牌信息设置、交易取消原因设置、时价商品查询、付款方式信息设置。
注：“美食专家”采用两级类别体系，因此品项资料设定流程为：
单位信息—>品项大类—>品项小类—>品项资料。
2-1.添加品项（详情参考美食专家说明书）
2-2. 设置餐牌
餐牌是各门店从总部下载的专属商品信息，在各门店使用不同商品或使用同一商品的不同售价时使用（比如A店与B店，销售不同的菜品，就会下载不同的餐牌；或者A 店和B店，销售同一个商品，但因为销售策略的原因，采用不同的定价，也会下载不同的餐牌）。
2-2-1. 餐牌基本信息
定义餐牌的编号、名称、状态等。
2-2-2.餐牌品项设置
设置餐牌的品项范围，也就是分店可以下载的菜品。
此处可选要设置的餐牌
步骤：选择左边一栏上方的餐牌=> 选择左边一栏的分类=> 点击新增按钮，在品项编号栏位输入品号，或者点击旁边的，批量增加商品。
3.分店通讯授权设置通讯权限
只有授权通讯的分店，才能与总部进行数据交换。
步骤：选择左边的组织类别=> 点击‘修改’按钮=> 勾选通讯授权
给总部和分店设置通讯权限（勾选通讯权限），如下图：
第三部分分店设置
1. 分店操作简介
分店可进行如下日常操作：
采购进货管理：分店可以自行对部分货品或所有商品进行采购入库，帐款可以选择分店支付或者上传相关采购单据给总部，由总部统一支付；
批发管理：分店可以独立批发给客户，帐款可以由分店自行收取，也可以由总部统一收取；
库存管理：分店自行管理自己的库存，分店自行盘点和录入，也可以选择由总部代为盘点，分店每日的库存可以自动上传给总部，和总部的库存保持一致；
财务结算管理：帐款管理用于管理供应商之间结算和支付帐款；
物价管理：分店可以自行组织各种促销活动；
零售管理：主要是零售业务管理，它的业务范围包括前台POS销售、收银员交班管理等；
会员管理：会员资料和总部共享，会员可以跨店消费；
储值卡管理：如果使用IC卡作为储值卡，则可以和总部共享资料，跨店消费。
系统管理：对系统的初始化设置和业务规则的设置、人员管理授权、数据管理，数据备份删除恢复等功能。
2．数据传输
2-1．进入分店前台会提示进入初始设置
要求输入分店编号，必须与总部设定的组织编号一致且经过总部通讯授权。
输入总部服务器的固定IP或域名。
注：
固定IP一般可通过以下方式获取：
1 向电信公司申请固定IP；
2 进行IDC主机托管；
3 组建VPN网络；
以上方法的优点是稳定，缺点是费用比较高。
域名一般可通过软件，由动态IP转化而成，比如使用‘花生壳’；优点是费用少、甚至免费，缺点是不够稳定，某些地区还会有限制。
填入总部服务器IP或域名，点击测试
分店与总部连接成功！
点击下载，下载总部信息。
2-2. 设置自动传输：
系统设置——>连锁数据交换（进行自动传输设置：点击-自动传输设置）
勾选“启用自动传输”，选择或勾选所需选项进行自动传输设置
注：
自动传输有两种模式：1.每天定时传输一次；2.间断传输
美食专家连锁版安装设置事项介绍完毕，其他设置请参考美食专家说明书。
康师傅——企业战略管理教学内容
康师傅——企业战略 管理
康师傅企业发展战略研究 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，于是成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。 第一章产品介绍 康师傅于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示，康师傅于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为55.8%、51.9%和20.8%，稳居市场领导地位；稀释果汁以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。经过多年的耕耘与积累，“康师傅”已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。 康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品，‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌。 第二章宏观环境统筹 2.1、人口统计环境 中国大陆人均消费方便面约15个，当年人均货币工资696元，月均消费方便面为 1.25个（按方便面平均单价为0.93元/个计），占每月平均收入的0.17%。未来，随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透，方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求，仍将有大幅增长趋势。它表明，中国方便面产业仍处于活跃的成长期。 2.2、经济环境 从经济效益上来看，全行业人均销售额、人均利润额和销售利润率分别为19.2万元、0．9万元和4.6%，分别比1999年增长了22.0％、114.8％和76.2％，继续保持着稳定的
食品有限公司加盟手册
前言 (2) 一、公司简介 (2) 二、今古味系列产品介绍 (1) (一) 槽子糕 (1) （二）老面包 (2) （三）法式小面包 (2) （四）一口香……………………………………………………………………………… 三、公司目前市场状况 (1) 四、加盟店的效益及可行性分析................................................................. 错误！未定义书签。 （一）公司优势分析............................................................................. 错误！未定义书签。 （四）20~40m2加盟店经济效益分 (6) 五、加盟政策................................................................................................. 错误！未定义书签。 （一）加盟费用 (9) （二）加盟商需具备的条件 (10) （三）加盟程序 (11) 六、加盟申请书 (11) 七、样板店照 (14) 乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海 乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海
石家庄今古味食品有限公司连锁加盟 前言 每个人都有开拓自己事业的理想 追求更好生活的信念 悉心的准备，努力的寻找，多方的比较，精心的调查 琳琅满目的项目中，美味健康产业令您产生了浓厚兴趣 今古味事业吸引了您的目光 于是我们听到了您的声音 我们感受到了您那理性关注中所包含着厚重的期许 相信今古味会令您的创业梦想成为现实 因为有今古味加盟连锁店在成功运作 我们把适合于社会需求，适合于现今市场，适合于连锁经营的烘焙产品 更客观，更具体，更有效运作成为成功商业模式 为广大中小型投资者提供了一个前景广阔，可能驾驭商业契机 期待与您的握手，愿我们共同创业！ 一、公司简介 今古味食品有限公司源始于1996年，于2010年与石家庄国大集团技工学校结成紧密型的培训教学、精品生产、市场营销、咨询服务为一体的烘焙产业体系。公司设有技术装备先进的科研开发基地和信息畅达的营销中心。公司凭借科技、研发、生产、营销优势，已发展成为具有民族特色的快速消费品健康产业。 今古味食品有限公司是一家专营蛋糕、月饼、面包、西点的食品生产企业，公司二十年来，一直秉承“服务大众，健康民众”的理念，持续稳定的发展，始终致力于为消费者提供最新最好的健康食品，产品风味独特，深受广大消费者青睐。 公司将一如既往地实行严格的科学管理、完善的销售服务和高效灵活的动作方针，愿意与国内外客商和加盟伙伴亲密合作，共同铸造双赢模式，构建稳固密集的营销网络，共创二十一世纪美好的新天地。 今古味西饼连锁机构融合了中西方饮食文化，创造了富有文化烙印的特色产品。公司成立以来凭借专业的服务队伍和强势的市场拓展力，将会在全国范围着力拓展直营加盟店，期待您的加入共同奋斗，成就梦想！共同推进中国烘焙业的发展。 企业文化 企业精神：团结、进取、责任、奉献 企业宗旨：信誉第一、服务至上、技术领先、卓越品质 经营策略：以人为本、科技兴业、管理达标 企业使命：一切只为烘焙打造一流品牌 服务宗旨：以一流的人才为基础，以过硬的技术为后盾，以广大客户为满意为标准 公司优势分析
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美食专家后台操作指南 品项管理（菜目管理）：单位——大类——小类——品项资料——套餐设置 品项资料设置包括所属小类、菜品编号、名称、类型、单位、价格等信息 品项编号：自定义，但如果使用了点菜宝，长度则不得超过5位且首位不可为0 品项简称：自定义，最多可由25个汉字或50个字符组成 注意：小票打印、厨房打印、按键显示，均可选择品项全称或品项简称品项类型：下拉菜单，有普通品项、套餐品项、加工原料、加工半成品、加工成品可供选择； 如果品项类型中选择了‘套餐品项’，就可以在“套菜设置”中进行菜品配置 会员价：前台收银，使用会员价类会员卡时显示 售价：一个菜品可以有三种价格，可在“前台点餐画面”设置使用哪种菜品价类 换算系数：进货单位与销售单位的换算系数 供应厂商：原料的供应厂商，选择后，在进货单中可以体现 第一厨打：厨房出品指定的打印机。默认值为NONE，即不打印，安装好打印机驱动后，下拉框会自动列出驱动名称供选择 服务提成：服务员提成，前台点餐前开台时可输入服务员 推销提成：推销员提成，品项设置该提成后，前台点击该品项会自动跳出窗口选择推销员（例如：某些酒店有啤酒推销员，销售啤酒会有提成） 点菜提成：每次登录前台或点菜机的操作人员的相应提成 特殊属性：设置菜品的特殊属性（例如：酒水等不打折的品项，去掉默认的‘可折扣’勾选框，这样，前台结账时，就可避免对该类商品进行折扣） 时价菜：如果是时价菜，勾选此标记，就能在“时价品项”中设置菜品价格
临时菜：如果是临时菜，勾选此标记，前台点餐画面不会显示该品项，需在点餐画面[其他]—[临时品项]中点取该品项 计入低消：当前台桌台有低销时，该品项会计入桌台低销，不会额外收费 品项复制：录入菜品时，把当前菜品的基本信息赋予下一个新增的菜品，是快捷输入的手段 批量属性修改：可针对大类、小类，进行品项属性的批量修改，提高效率 耗料仓库：设置该菜品的仓库 会员管理：会员类别——会员信息——会员充值——群发短信 会员类型，有优惠卡、充值卡、挂账卡三种类型。 “优惠卡”只适用于进行折扣操作；“充值卡”适用于折扣和付款操作；“挂账卡”适用于赊账会员 会员信息增加 1、单击“新增”按钮，然后在窗口的右下方“主要资料”中输入相应的会员资料： 会员编号、会员姓名等。单击“确定”按钮完成新增操作。 2、批量制卡：一次性建立多个会员信息。 前/后缀：每位会员的编号都是以相同的前缀开头、相同的后缀结束； 编号：会员编号的起始号码；长度：编号除前后缀的长度，过滤：不产生含某数字的编号 3、单击“发卡”，插入磁条卡或IC卡片，进行写卡操作。明卡不用发卡，卡号同会员编号。 会员状态设置：用于对会员卡的状态操作，系统提供了四种状态：止付、挂失、作废、启用。在窗口中选择要操作的会员，然后单击所需要改变的状态 即可
康师傅——企业战略管理
康师傅企业发展战略研究 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，于是成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅” 塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。 第一章产品介绍 康师傅于1992年开始生产方便面，并自1996 年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示，康师傅于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为55.8%、51.9%和20.8%，稳居市场领导地位；稀释果汁以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。经过多年的耕耘与积累，“康师傅”已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。 康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅'的老板姓康，其实不是。‘康'意为我们要为消费者提供健康营养的食品，‘师傅' 在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅'这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌。 第二章宏观环境统筹 2.1 、人口统计环境 中国大陆人均消费方便面约15 个，当年人均货币工资696元，月均消费方便面为1.25 个（按方便面平均单价为0.93 元/ 个计），占每月平均收入的0.17%。未来，随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透，方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求，仍将有大幅增长趋势。它表明，中国方便面产业仍处于活跃的成长期。 2.2 、经济环境 从经济效益上来看，全行业人均销售额、人均利润额和销售利润率分别为19.2 万元、0．9 万元和4.6%，分别比1999年增长了22.0 ％、114.8 ％和76.2 ％，继续保持着稳定的发展势头。从所有制性质上来看，我国方便面行业已形成了多种所有制结构并存的发展局面，但其中发生了此消彼长的变化，三资企业的发展速度较快，销售收入占全行业总收入的61%，增长速度超过了20％，与此形成鲜明对比的是国有企业的日益没落，经营效益出现大幅度的滑落，虽然其企业数量占到行业总数的25．4%，但销售收入仅为全行业的4．5%，而且其人均利润额与人均销售利润率
活动方案合集4篇(最新)
活动方案合集4篇 带着夏日的余热、秋日的激情，在这金色的九月，迎来了属于我们的第二十八个教师节，也是实验幼儿园成立以来的第16个教师节。带着对教育事业的挚爱和真诚，大家因为幼教事业走到了一起，更是一种缘分让大家聚在了这个阳光大家庭。 为了对开学前夕大家的忙碌表示慰问，也为了进一步营造“快乐校园”的氛围，充分展示我园教师良好的精神风貌，进一步推进师德建设，提高全体教职工的师德修养，使广大教师度过一个喜庆祥和的节日，我们将组织开展一系列庆祝活动。庆祝活动安排如下： 一、指导思想 从贯彻党的十七大会议精神出发，深入贯彻《教育法》、《教师法》，以教育部倡导的“弘扬人民教师高尚师德，慰问教师家属活动”。充分展示我园教师良好的精神风貌和取得的教育成果，进一步推进师德建设，在全园营造尊师重教的氛围，弘扬尊师重教的良好风尚，激励广大教师和教育工作者热爱教育事业，积极进取，开拓创新，推动幼儿园各项事业的全面发展。庆祝活动要本着“隆重、热烈、务实、简朴” 的原则，力求活动形式创新，更好的突出活动主题和内容，增强活动的感染力和影响力。 二、活动时间：20xx年9月10日 三、活动主题：金色阳光快乐你我 四、活动流程： 活动一：蒋园长致辞 送上温馨问候和衷心祝愿，祝贺所有员工节日快乐。 活动二：年度评优，弘扬身边的先进 表彰本学年度优秀的教师及保育员，营造表彰先进、学习先进、争做先进的氛围。活动三：温馨的慰问及良好的祝愿 1、慰问老师家属—武干老师和文军老师。 2、慰问离退休老园长—郭园长。
活动四：园“师徒结对子”拜师结对活动 1、不同层面的教师分别和师傅结成对子共系同心结。 2、新教师上岗宣誓。 3、新教师代表发表感言、老教师代表谈自己的.带教计划。 活动五：教师才艺展示 活动六：互动游戏 活动七：座谈会 根据《教育部办公厅关于开展20xx年度“一师一优课、一课一名师”活动的通知》（教基二厅函[20xx]13号）及《广东省教育厅关于印发20xx年度“一师一优课、一课一名师”活动方案的通知》（粤教规函[20xx]248号），经研究，决定在学校开展“一师一优课、一课一名师”活动。特制定实施方案如下： 一、活动目标 通过活动，进一步增强广大教师对信息技术推进教学改革、提高教学质量重要性的认识，充分调动各学科教师在课堂教学中应用信息技术的积极性和创造性，促进优质数字教学资源的开发与共享，逐步形成覆盖各年级各学科的生成性优质资源体系，推进信息技术和数字教育资源在课堂教学中的有效应用和深度融合。 二、活动范围 提倡各年级各学科所有教师参加。要求参加工作三年内的教师必须参加“晒课”，另根据省文件规定，省级名师工作室主持人、省级骨干教师培养对象、“百千万培养工程”名教师培养对象和学科带头人必须参加“晒课”和“优课”评比。 三、活动过程 主要包括“网上晒课”、“遴选优课”、两个阶段。 （一）网上“晒课”（3月9-4月8日） 1．教师“晒课”。教师在规定时间内登录广东省教育视频网公共服务平台，点击“一师一优课”，可直接在国家平台上进行实名制网上“晒课”（具体操作指南见附件），晒课内容详见本方案第五点。
营销策划：小吃店经营
营销策划：小吃店经营 一，投资局限性 手持5W，可投资的项目有局限，就拿我投资的小吃店来说，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付! 二，装璜及设施 店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。 虽然投资不太，但，店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。 在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章。图片。 装璜期为一个月。 三，经营特色及毛利计划 小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5W，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。 我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。 店里有三种品味粥:(1)白粥，2元一碗，带一小碟野菜或粤式酸味，烧制成本0。5元，(2)祛湿粥，用的是祛湿中草药三四种，加猪骨头，红豆，花生，玉米。。。。。制作成本为1。5-1。8元，这是特色粥品，售价6-8元。(3)皮蛋肉骨粥，制作成本1。2-1。5元，售价4-5元。(4)餐桌有介绍，客户可以预订其他特色粥。 店里有:粤式制作螺蛳，用骨头煲，加入酸竹笋再炒，一碟制作成本为2元，售价为5元。香芋蒸饺，选用桂林产的香芋，减少肉的含量，香味感觉丰厚。制作成本为2元10个，售价5元10个。 当然还精制牛杂，叉烧米粉，汤包，醉辣龙虾，酸猪蹄，现烧烧烤和广东凉茶。。。。。毛利润是制作成本的1。5-2。5倍的产品。 三，员工使用。
新编部编版二年级语文下册《4 中国美食》 【省一等奖】优质课优质教案.doc
部编教材二年级下册识字4《中国美食》 第一课时教学设计 【教学目标】 1、认识“菠、煎、腐”等15个生字，读准多音字“炸”。 运用形声字、联系生活等多种方法识记本课生字。 2、通过“煮”“煎”的字源认识“灬”和“火”的联系。 3、能说出用“炒、烧、烤、炖、煮、炸、煎、爆”等方法制作的 美食，激发对中国美食的热爱之情、 4、学写“烧、炒、烤”3个生字。【教学准备】多媒体课件、词卡 【教学过程】 一、视频导入，激发兴趣 导入：同学们喜欢美食吗？下面我们来看一段红遍大江南北的美食专题片《舌尖上的中国》，看看里面介绍了什么美食。播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏 看着这满眼的美食，大家有什么感受？想吃美食的话，得要了解美食的一些烹饪方法哦，今天，我们一起走进美食的世界，领略中国饮食的文化魅力。出示课题，齐读 过渡：请大家打开课本，看看课文介绍了哪些美食？边看图边借助拼音把生字读准，难读的字多读几遍。二、初读课文，集中识字。 1、学生借助拼音自由读文，难读的字音多读几遍。 2、出示词语卡片，同桌互读，正音； 3、请生说说哪些字音要注意。 菠菜煎蛋豆腐烧烤茄子水煮鱼爆竹蘑菇清炖蒸饺炸酱面小米粥读准轻声——豆腐、蘑菇读准翘舌音——烧、煮、粥、炸；读准后鼻音——蒸、酱读准前鼻音——蛋 多音字：炸：表示把食物放在煮沸的水里或者油里煮熟的（用多音字组词区别用法）4、除了读音上要注意的地方，你们还发现这一课的生字有什么特点呢？（有很多形声字：菠、蘑菇、炖、腐、蒸、烧、烤、饺、爆、煎、酱） 小结：中国汉字80%都是形声字，利用形声字来识字是最有用的方法哦！ 5、齐读词语 过渡：课文到底介绍了哪些美食呢？我们来图片看看——三、走进文本，随文识记 （一）看图片，认读菜名，识记带有“艹”“火”“四点底”的字 1出示图文：凉拌蔬菜、红烧茄子、小鸡炖蘑菇 A指名认读 B这三种美食种都包含了一种蔬菜名，是什么呢？板书：菠菜茄子蘑菇 C 引导观察：你发现这些词语有什么共同点？（偏旁相同、都是上下结构、都是形声字） D小结：带有“艹”的字都跟植物有关。 2出示图文：香煎豆腐、炸酱面、小米粥 A指名认读 b联系菜名识记生字——豆腐除了香煎，还有哪些吃法？（麻婆豆腐、臭豆腐、豆腐花） c联系生活识记“粥”：“粥”为什么有米？你还吃过什么粥？ d 联系生活识记“酱”——你在哪里见过这个“酱”字？（酱油、豆酱、芝麻酱、花生酱、辣椒酱）；你还可以用什么方法记住这个生字？（换一换：将——酱） 3 陆续出示余下的美食，图文对照学习 4、齐读11中美食名称，找找看，这些美食中包含了哪几种烹饪的方法呢？ a相机板书：凉拌煎煮蒸烧烤爆炖 b小组交流：家里制作什么食物要用到这些烹饪方法呢？（煎牛排、烤羊肉串、清蒸鲈鱼、水煮鸡蛋、水煮番薯、炒土豆丝、炸蛋散、……） c我们来看看大家在家里做什么菜？你们猜到他们用什么方法做的吗？猜到的举起你们的字卡。 d 除了上面同学们介绍的，你们还知道哪些烹饪食物的方法吗？ 5引导发现：你们有没有发现，“煎、煮、蒸”和“炖、烤、爆、烧、炒”等字各有什么特点？ 6出示“煮”“煎”的字源，认识“灬”的意思。
美食专家操作指南
美食专家后台操作指南 品项管理（菜目管理）：单位——大类——小类——品项资料——套餐设置 品项资料设置包括所属小类、菜品编号、名称、类型、单位、价格等信息 品项编号：自定义，但如果使用了点菜宝，长度则不得超过5位且首位不可为0 品项简称：自定义，最多可由25个汉字或50个字符组成 注意：小票打印、厨房打印、按键显示，均可选择品项全称或品项简称 品项类型：下拉菜单，有普通品项、套餐品项、加工原料、加工半成品、加工成品可供选择； 如果品项类型中选择了‘套餐品项’，就可以在“套菜设置”中进行菜品配置 会员价：前台收银，使用会员价类会员卡时显示 售价：一个菜品可以有三种价格，可在“前台点餐画面”设置使用哪种菜品价类 换算系数：进货单位与销售单位的换算系数 供应厂商：原料的供应厂商，选择后，在进货单中可以体现 第一厨打：厨房出品指定的打印机。默认值为NONE，即不打印，安装好打印机驱动后，下拉框会自动列出驱动名称供选择 服务提成：服务员提成，前台点餐前开台时可输入服务员 推销提成：推销员提成，品项设置该提成后，前台点击该品项会自动跳出窗口选择推销员（例如：某些酒店有啤酒推销员，销售啤酒会有提成） 点菜提成：每次登录前台或点菜机的操作人员的相应提成 特殊属性：设置菜品的特殊属性（例如：酒水等不打折的品项，去掉默认的‘可折扣’勾选框，这样，前台结账时，就可避免对该类商品进行折扣） 时价菜：如果是时价菜，勾选此标记，就能在“时价品项”中设置菜品价格 临时菜：如果是临时菜，勾选此标记，前台点餐画面不会显示该品项，需在点餐画面[其他]—[临时品项]中点取该品项 计入低消：当前台桌台有低销时，该品项会计入桌台低销，不会额外收费 品项复制：录入菜品时，把当前菜品的基本信息赋予下一个新增的菜品，是快捷输入的手段批量属性修改：可针对大类、小类，进行品项属性的批量修改，提高效率 耗料仓库：设置该菜品的仓库 会员管理：会员类别——会员信息——会员充值——群发短信 会员类型，有优惠卡、充值卡、挂账卡三种类型。 “优惠卡”只适用于进行折扣操作；“充值卡”适用于折扣和付款操作；“挂账卡”适用于赊账会员 会员信息增加 1、单击“新增”按钮，然后在窗口的右下方“主要资料”中输入相应的会员资料：会员编号、 会员姓名等。单击“确定”按钮完成新增操作。 2、批量制卡：一次性建立多个会员信息。 前/后缀：每位会员的编号都是以相同的前缀开头、相同的后缀结束； 编号：会员编号的起始号码；长度：编号除前后缀的长度，过滤：不产生含某数字的编号3、单击“发卡”，插入磁条卡或IC卡片，进行写卡操作。明卡不用发卡，卡号同会员编号。会员状态设置：用于对会员卡的状态操作，系统提供了四种状态：止付、挂失、作废、启用。 在窗口中选择要操作的会员，然后单击所需要改变的状态即可 会员充值：读卡后，输入充值金额、实收金额，进行充值。 挂账会员结算：生成挂帐会员结算单及挂帐会员结算操作。 会员短信群发：点击“选择会员”——会员类别——全选——确定——点击“筛选”——项目（生日、手机号或姓名等）——条件——值——添加条件——筛选——短信内容——发送
美食专家管理系统
美食专家管理系统 产品概述: 美食专家管理是上海诺杰针对当今餐饮行业多业态的需求,集公司多年行业经验，研究开发出来的一套能适应万千变幻的餐饮管理系统。 根据公司多年的实施经验,并参照餐饮现代化管理原理和 EＲP系统理念进行设计，包含了大量现代餐饮企业的专业功能，能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求,集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体,实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式,为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。 适用范围: 酒楼、快餐、中餐厅、西餐厅、美食广场、咖啡厅、酒吧、茶楼、火锅连锁店、商务休闲中心等。 功能结构 “美食专家”的功能块包括：菜品管理、特价管理、基本档案、采购管理、库存管理（套餐、单品、原料、配方多级管理）、会员管理、结算管理、系统报表和决策分析。 餐饮管理系统业务流程表
产品特色 界面友好，操作简单 支持触摸屏点菜和查询，即见即点，图形化界面，美观实用,操作简单。开台、点菜、传菜快捷方便，退台、并台、换位轻松处理,一次落单自动分送不同的部门，自动传菜，减少人为的错误。
灵活准确的结算方式 结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用卡、礼券、会员卡、赊账等。提供多种折扣方式,包括单笔折扣、整笔折扣、会员折扣、股东折扣、金额折扣、比例折扣等。同时提供服务费、附餐、免单、续杯等自动计算功能。 断网销售 快餐模式，单机在断网情况下，可进行正常业务操作。联网后会自动上传数据至后台数据库。 实时的厨打监控 系统带有实时的厨打监控功能,杜绝了厨房打印丢单的现象;可以自定义厨打方式及打印内容，可实现“一大类一单”、“一小类一单”、“一菜一单”和“一台一单”，全程监控打印。
总冠名方案
传幸福文化承美食精华第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节 世界烹饪联合会代表考察观光 十多个国家和地区的厨师代表参加 百余位全国厨师精英参会献艺 千名全国美食专家品鉴西域美食 百万嘉宾云集首府共赴美食盛宴 传幸福文化承美食精华 第二十届中国厨师节 ——暨首届中国清真美食文化节天山区分会场 赞助方案 时间：2010年9月10日—13日； 地点：以幸福集为主会场的“幸福路美食街”各区域； 主办方：中国烹饪协会、天山区人民政府 支持单位：乌鲁木齐市人民政府、乌鲁木齐市商务局； 承办单位：天山区经济和发展改革委员会、幸福路街道办事处、新疆奥立企业集团； 协办单位：幸福路美食街餐饮企业及辖区部分餐饮企业； 媒体支持：1、平面纸媒：《新疆日报》、《新疆经济报》、《兵团日报》、《乌鲁木齐晚报》、《都 市消费晨报》、《新疆都市报》、《尚品消费指南》； 2、电视台：新疆电视台、乌鲁木齐电视台； 3、电台：新疆人民广播电台、乌鲁木齐人民广播电台； 4、网络：天山区政府网、天山网、亚心网、乌鲁木齐在线、搜狐新疆等； 5、户外：“幸福路美食街”区域“甘”字型沿街路灯T型旗、宣传单等； 6、其他：手机短信、宣传车等； 全程策划：新疆奥立广告有限公司
媒体支持：中央电视台、新疆电视台、乌鲁木齐电视台、新华网、《人民日报》、《新疆日报》、《新疆经济报》、《兵团日报》、《乌鲁木齐晚报》、《都市 消费晨报》、《新疆都市报》、《尚品消费指南》；新疆人民广播电台、 乌鲁木齐人民广播电台；天山区政府网、天山网、亚心网、乌鲁木齐 在线、搜狐新疆等200余家媒体。 活动时间： 2010年9月10日—13日（四天） 活动宗旨：展望·合作·共赢 活动意义：传幸福文化，承美食精华； 核心关键词：新疆美食文化 赞助亮点 ㈠社会公益强 本次活动属于当地政府主办活动，坚持“发展地方经济、推广西域美食”的宗旨，具有重大影响力和推动地方经济繁荣的使命，属于社会公益事业； ㈡影响人群多 本次活动将邀请国内外最顶级烹饪美食专家、国内各省市烹饪协会副秘书长以上级别300余人及自治区政府、乌鲁木齐市政府、天山区政府等各部门领导和各地驻新疆商会、协会及疆内、国内、国际近40万人云集本次美食节，共话“传幸福文化，承美食精华”之本年度新疆社会最热点话题，社会影响极其广泛。 ㈢参会质量高 本次活动是新疆政府牵头“推广西域美食文化”，邀请国内外多位相关产业领导，同时对参加人员和媒体数量要绝对保证品质，真正构建新疆最具影响力的“清真美食文化”。 ㈣传播范围广 中央电视台、新疆电视台、乌鲁木齐电视台、新华网、《人民日报》、《新疆日报》、《新疆经济报》、《兵团日报》、《乌鲁木齐晚报》、《都市消费晨报》、《新疆都市报》、《尚品消费指南》；新疆人民广播电台、乌鲁木齐人民广播电台；天山区政府网、天山网、亚心网、乌鲁木齐在线、搜狐新疆、“幸福路美食街”区域“甘”字型沿街路灯T型旗、宣传单等；手机短信、宣传车等精英品牌媒体将对本次活动进行全程跟踪报道。 赞助资格 赞助商必须是经组委会考核认定具有品牌知名度和美誉度的法人企业或个人。 赞助商必须诚信经营，经调查了解无欺骗消费者行为等不良记录。 赞助商必须出具法人营业执照（或个人身份有效证明）方有资格参与。
研究呷哺呷哺连锁餐饮企业的品牌管理
１导论 1.1选题的背景与意义 随着我国经济的突飞猛进,餐饮业也得到了不断发展,它已经成为市场化程度最高、竞争最充分、发展速度最快的行业之一。餐饮连锁经营迅猛发展是近年来我国餐饮业的一大特点,连锁经营模式在我国餐饮业中迅速普及，已经成为了无法阻挡的发展潮流，这都显示出了其强大的生命力和发展潜力。众多餐饮门店的兴起更加剧了餐饮连锁企业的竞争,企业不仅仅停留于招徕本地顾客并满足其需求,更加注重品牌的推广,扩大企业的知名度。本文以此为研究背景，对现阶段我国餐饮业连锁经营的发展状况进行了一定的研究。 以呷哺呷哺为例,通过调查与分析阐述了消费者和餐饮企业对于品牌的需要,在分析餐饮企业品牌塑造过程中存在问题的基础上,对餐饮企业品牌塑造提出了策略,以期为餐饮企业提供有益的参考。 1.2研究对象与方法 品牌是连锁企业的核心竞争力,是特许权的重要载体。由于餐饮业与人们的生活健康紧密相连,连锁企业间又有"一荣俱荣,一损俱损"的关系,使餐饮企业的产品品牌和特许品牌形象更易呈现脆弱性,因此注重餐饮连锁企业品牌形象的建设尤为重要。文章以呷哺呷哺火锅连锁餐饮企业为例，分析了影响餐饮连锁企业品牌建设的主要因素,对品牌的建设与维护提出了相应措施。 1.3研究的思路与框架 本论文的基本思路是以呷哺呷哺为例,通过调查与分析阐述了消费者和餐饮企业对于品牌的需要,在分析餐饮企业品牌塑造过程中存在问题的基础上,对餐饮企业品牌塑造提出了策略,以期为餐饮企业提供有益的参考。 本论文的主要内容是：1、连锁餐饮企业的内涵界定。2、通过对呷哺呷哺火锅连锁餐饮企业现状的分析,找到其连锁经营的优点和缺点。4、对呷哺呷哺连锁餐饮企业存在的问题进行详细的分析,内容包括：品牌市场定位不够准确；现代企业人力资源开发体系不够标准化；企业还需拓宽融资渠道,扩大品牌的经营规模；企业还需明确品牌的纵向一体化经营发展思路；品牌服务特色不够个性化和人性化；企业还需建立充满特色的企业文化；多渠道的促销宣传力度不够。5、针对可能存在的问题,对如何解决这些问题,提出了富有创新思维的保障措施,内容包括：把握市场价格规律，树立餐饮市场营销；完善组织机构体系,保障管理有效运行；构建创业氛围,拓宽融资渠道；综合利用现有资源,打造餐饮企业产业链条；抓好服务,拓展人力资本发展空间；中西合璧,缔造金汉斯品牌的休闲餐饮文化；加强与外部企业或组织合作,扩大品牌影响力。 1.4本文的主要贡献 21世纪是品牌时代,任何组织和行业在面对日趋激烈的市场竞争时,都无法把品牌二字置
《美食节策划方案》
精品文档 美食节策划方案 一、背景分析 面对国际国内风云变幻的发展形势，该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调：要进一步坚定信心，积极寻找有力的应对措施，保持经济实现平稳较快增长，着重是要做到四个“千方百计”：一是要千方百计增加投资，拉动经济增长；二是要千方百计稳定现有企业，实现增资扩产；三是要千方百计挖掘潜力，加快增收；四是要增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。同时，要进一步强化政府服务，减轻企业负担，帮助企业克服困难，发展生产；要做好该镇投资环境的推介工作，积极开展高端服务的招商活动，加快高端服务业的发展，确保如期实现全年经济增长的目标任务。 作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇，据不完全统计，该镇共有酒店旅馆约130家，其中五星级酒店3家，四星级酒店8家，全镇客房总数近万间，每天能同时接15000名游客入住，年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商 业街远近闻名，汇集了国内外众多美食，200余家酒楼食肆星 罗密布，有“台湾风情街”之称，在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业，生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展，该镇镇正在从加工业之城
迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上，是该镇绝对的龙头产业。分析这个 颇具优势的餐饮酒店产业，无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力”的重要突破口。 然而，该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非，但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉，而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度，未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此，为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度，打造一个长久不衰的行业盛会，该镇镇有条件也有必要以“中华（该镇）美食节”作为活动主题，借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势，一举奠定该镇作为“会展名镇美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉动酒店餐饮业的相关消费。 二、活动目的 1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋 业之都”三大美誉后，籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”，进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动，不强调必须在本年度内实现。
如何使用厨打格式自定义
如何使用厨打格式自定义1. 如何自定义厨打格式 1.1 进入设置模块 进入【美食专家后台】-【前台营业】-【票据打印格式】，如图所示： 可以看到，已经提前定义了多种厨打单据的格式 1.2 修改厨打单据宽度 选择其中任意一个格式，点击[修改单据]按钮，如图：
一般说来，常用的厨房打印机有58、76、80三种宽度的规格，58的打印机单据宽度大约为32（32个字母或16个汉字），76的打印机单据宽度大约为40，80的打印机单据宽度大约为42。 1.3 增加厨打单据内容 选中想要修改的厨打单，点击[新增]按钮 出现如图所示： 打印区域分为票头、票中、票尾三个区域，每个项目都有详细的项目描述，用户可任意增加想要的内容。 1.4 修改每一项内容 选中想要修改的厨打单项目，点击[修改]按钮，出现如图所示：
所属区域可将该项目设置在票头、票中、或票尾 字段占宽该项目占用的宽度，以打印机输出的正常字大小为标准，一个字母占用一个单位宽度，一个汉字占用两个单位宽度 整行换行如该项目独占一行，则勾选此参数；如多个项目共同占用一行，则在最后一个项目上勾选此参数 驱动打印属性如使用驱动方式，此部分设置有效 指令打印属性如直接选用型号和端口，此部分设置有效 2．如何调用厨打格式 《美食专家》控制厨房打印的方式有两种： 一、通过【厨打监控】控制厨房打印 二、通过Windows驱动直接打印。 2.1厨打监控下调用厨打格式 进入【美食专家后台】-【系统设置】-【系统参数】-【常规设置】，确定已启用‘厨打监控系统’，如图所示：
桌面上点击‘厨打监控系统’，出现如下画面： 选中打印机，点击【修改厨打机】按钮，出现如下画面： 票据格式设置可在此选择厨打单格式和控菜单格式
策划书封面目录及规范
2016中国江西乡镇美食节 活动策划书 班级艺术与科技 课程名称会展理论 姓名李俊波 学号1308131022
目录 一、背景分析 二、活动目的 三、美食节活动构思 四、筹备工作 五、信息传播(媒体运作)
一、背景分析 面对国际国内风云变幻的发展形势，本县镇于1月1日召开经济形势分析座谈会。要进一步坚定信心，积极寻找有力的应对措施，保持经济实现平稳较快增长，着重是要做到四个“千方百计”：一是要千方百计增加投资，拉动经济增长;二是要千方百计稳定现有企业，实现增资扩产;三是要千方百计挖掘潜力，加快增收;四是要增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。同时，要进一步强化政府服务，减轻企业负担，帮助企业克服困难，发展生产;要做好本县投资环境的推介工作，积极开展高端服务的招商活动，加快高端服务业的发展，确保如期实现全年经济增长的目标任务。 本县这两年建成的美食城里面包含该县所有特色小吃、菜类等等。 然而，本县虽然有着“浙赣线明珠”的美誉，但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉，而空有一个“浙赣线明珠”的模糊形象与知名度，未能像本县的书法那样誉满全国乃至全球。因此，为加美食业在当地的知名度与美誉度，打造一个长久不衰的行业盛会，本县有条件也有必要以“中华(本县)美食节”作为活动主题，借1月元旦佳节之际开启“美食节”，借这次活动扩大知名度，拉动小吃餐饮业的相关消费。 二、活动目的 1、“浙赣线上的明珠”美誉后，籍此盛会将本县打造成“美食天堂”，进一步丰富本县“休闲之都”的内涵。本项内容可作为本县镇长期的城市运作活动，不强调必须在本年度内实现。 2、依托本县繁荣的小吃餐行业，借助发达的展会业和毗邻南昌的传统商务休闲客源吸附能力，以美食节的成功举办为契机，千方百计增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。 3、增强本县餐饮小吃业的关注度和媒体的宣传力度，扩大本县在珠三角范围的知名度，争取在美食节期间吸纳100～300万的消费者。 4、籍此盛会打造一个凝聚本县餐饮小吃行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持本县的餐饮小吃行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。 三、美食节活动构思
(完整版)中国美食公开课教案
《中国美食》教学设计 执教者:范祖旭 教学目标： 1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧”“肉”两个字 2.能认识“烧、烤、爆”等制作美食的方法 3.激发学生对中国美食的热爱 教学难点和难点：生字教学了解烹饪方法 教学过程： 一、欣赏中国美食地图 1.师：孩子们，平时妈妈做过哪些菜呢，谁来说说。这些美味的菜我们称之为美食。（板书美食）快看这是什么？（出示：中国美食地图）。你都看到了哪些美食？生说。 2.看了这么多的美食，你有什么感受？生说。这些美食都是我们中国的美食（板书中国美食）。地大物博的中国，盛产美食，不仅品种多，而且色香味俱全，今天我们一起走进识字4中国美食。 3. 中国的美食在世界上可有名了，我们自豪地读一读。全班齐读课题。 二、初读课文 师：现在请孩子们翻开书，看谁能又快又准确地认识这些美食。 三、情景识字 师：第一环节：看图认识菜名
出示：看看这是什么菜？凉拌菠菜谁来读一读？ 这又是什么？香煎豆腐（腐是轻声） 这道菜你吃过吗？红烧茄子 烤鸭 水煮鱼（煮是翘舌音） 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇（蘑菇在一块，读轻声。） 第二环节去图识字 1.师:刚刚是通过看图片认识了七种美食。现在去掉图片了，孩子们还认识这些菜名吗？请大家自由读一读，带拼音的字多读几遍。读完后请举手。 去图片，认识菜名：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子 烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 2.带拼音的生字宝宝你会认吗，来挑战一下吧。（齐读） 3.生字宝宝读得真棒，咱们来开火车读读这些词语吧。（开火车读） 4.去掉拼音你们还会吗？男女生来比比看谁读得整齐又洪亮。（男女生交叉读） 第三环节：卡片抢答巩固识字 1.孩子们真厉害，我们来玩一个游戏吧！这些卡片上的生字宝宝如果你认识它，请大声喊出它的名字。菠煎腐茄烤煮爆炖蘑菇 2.请你给这些生字宝宝找规律分分类，你会怎么分呢？我请同学上台
美食专家微信会员营销管理软件V3 说明书
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目录 目录 ...................................................................... - 2 - 系统简介................................................................... - 4 - 产品描述................................................................ - 4 -特色与优势.............................................................. - 4 - 第一部分微会员使用说明................................................... - 5 - 1-1.如何成为微会员 (5) 1-1-1.进入公众号...................................................... - 5 -1-1-2. 查找公众号....................................................... - 6 -1-1-3. 关注公众号....................................................... - 7 -1-1-4. 自动成为微会员................................................... - 8 -1-2.微会员充值与消费 (9) 1-2-1. 微会员资料完善................................................... - 9 -1-2-2. 微会员充值...................................................... - 10 -1-2-3. 使用微信充值.................................................... - 11 -1-2-4. 使用支付宝充值.................................................. - 12 -1-2-5. 微会员消费...................................................... - 14 -1-2-6. 使用微会员余额支付.............................................. - 15 - 第二部分微会员领券用券说明.............................................. - 16 -2-1.使用移动互联服务程序进行配置 .. (16) 2-1-1. 设置移动互联程序权限密码........................................ - 16 -2-1-2. 同步微信菜单.................................................... - 17 -2-2.使用WEB后台发放券. (18) 2-2-1. 登录会员中心后台................................................ - 18 -2-2-2. 会员中心后台权限认证............................................ - 19 -2-2-3. 完善会员中心店信息.............................................. - 20 -2-2-4. 添加分店信息.................................................... - 21 -2-2-5. 创建分店........................................................ - 22 -
部编版二年级语文下册《4 中国美食 》 第7套(省一等奖)优质课(公共课 教学设计)
《中国美食》教学设计 教学目标： 1、会认“菠、煎”等16个汉字，会写“烧、茄”等9个汉字。 2、读准文中美食，了解食物的制作方法。 3、通过对美食文化的了解，激发对中国文化的热爱。教学重点：1、识记生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。2、继续了解生字中形旁表义的特点。教学难点： 由图片和文字感受中国美食的丰富和中国美食文化的深厚，激发对中国文化的热爱。教学过程： 一、激发兴趣，导入新课 1、播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。 2、同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？ 3、同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。今天，老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国美食文化的魅力。 4、板书课题，齐读课题。二、认读生字 1、听范读，画出生字词，读准字音、注意字形，画出不理解的词语。 2、自读课文三遍，想想课文讲了什么内容？小组交流感受。出示自读要求： 第一遍：看清音节，读准字音。第二遍：边读边想词语的意思。第三遍：把难读的词语多读几遍。 3、出示会认的字，检查自读情况。（自由读、齐读）菠煎烤煮爆炖拌
蘑菇炸烧炒蒸饺注音读，读准声调。 从上面这些字的结构上，你发现了什么规律没有？ （煎煮蒸是“灬”，烧烤爆炖炸炒都是“火”字旁，拌是“扌”旁）4、还发现了什么？有些字是形声字。。 火+乍=（炸）艹+姑=（菇）饣+交=（饺）火+暴=（爆）艹+磨=（蘑）扌+半=（拌）火+考=（烤）艹+波=（菠）5、检查小组学习情况。课件出示词语，开火车读。 菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋 炒饭三、读中感悟，读中积累 1、同学们，刚才我们只是粗略的了解了中国美食，如果你想更多的了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。 2、逐行指导：第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子（课件出示文字、插图）a.这些中国美食用到了哪些烹调方法？（凉拌、煎、红烧）b.引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。 （红烧：中国美食中烹调方法中的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟呈黑红色。） C.说一说，你熟悉的食物中，还有哪些用到了以上这些烹调方法？（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉） 第二行：烤鸭水煮鱼（课件出示文字、插图）a.这两种中国美食又用到了什么烹调方法？（烤、煮） b.说一说：这两种烹调方法的具体做法。 （烤是把食物原料放在烤炉中加热使之成熟的一种烹