三七如何泡酒 三七泡酒配方大全 三七泡酒的比例是多少

三七如何泡酒三七泡酒配方大全三七泡酒的比例是多少

三七泡酒的使用有着悠久的历史。《本草纲目》中记载：三七，近时始出，南人军中用为金疮要药，云有奇功。又云凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。产后服亦良。可很多人还是不知道三七泡酒的神奇之处，今天小编就来给大家讲讲三七泡酒的配方，三七泡酒功效及作用，和三七泡酒的注意事项。快一起来看看吧！

三七泡酒注意事项（必看）

一、三七泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？

因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏三七营养和口感。所以，三七泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、三七泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此三七泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。三七泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以三七泡药酒要选用清香型白酒。

三、三七泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，三七泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、三七泡酒用什么容器比较好？

三七泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的

是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用三七注意事项

三七泡酒一定要选择高品质三七，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加三七。

只有酒、容器、三七等都用品质好的，泡出来的三七酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

三七泡酒配方

三七枸杞酒

配方：三七20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

制作：1、将三七洗净，晒干，切片或敲碎，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。

3、将装有三七、枸杞的布袋放入谷养康无添加泡酒专用酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，加入冰糖搅匀，再静置即成。

用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。

功效：补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

三七山楂酒

配方：山楂(干)300克，黄芪100克，三七100克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

制作：1. 将三七切片

2. 三七与山楂、黄芪一同置于谷养康无添加泡酒专用酒中

3. 密封浸泡1周后即可

功效：活血化瘀、行气止痛，适于气滞血瘀所致的胸痹胸痛、胁肋疼痛及脂肪肝、高脂血症等患者饮用。

注：以上泡酒方式仅供参考，具体泡酒方式还请在专业医师指导下进行。

三七泡酒功效及作用

1、降低血压：

三七泡酒非常的适合一些高血压患者服用，因为三七酒进入身体之后可以很好的扩张血管，起到降低血压的作用，对于体内的微循环也有一定的改善效果。

2、促进发育：

三七酒进入身体之后可以促进体内的蛋白质以及脱氧核糖核酸等的合成，这些物质都是身体正常发育所必须的营养物质，所以服用三七酒可以进入身体快速发育。

3、防治肿瘤：

三七泡酒具有防治肿瘤的作用，肿瘤是现在医学界一个重要的课题，服用三七酒就能够很好的提高身体抵抗力，对于一些肿瘤还有癌症都有不错的效果。

4、延缓衰老：

三七酒持续的使用一个月可以起到比较明显的延缓衰老功效，有效的增强体内的血清以及脑组织细胞的活力，同时对于一些损害心肝脑健康的物质有不错的抑制效果。

5、增强免疫：

三七酒中含有三七多糖等物质，可以促进脾脏解耦股恢复正常情况，同时可以只能去细胞的密度，从根本上解决问题，增强身体免疫力。

6、增强记忆：

三七酒适量服用可以增强记忆力，同时有效的改善身体记忆巩固障碍的情况，很好的提高身体记忆力。不过，平时服用三七酒一定要适量，不能贪杯。

三七泡酒注意事项

1、女性孕期禁止服用三七，因其有强大的活血作用，不利于孕妇及胎儿的健康安全。经期慎用，三七的活血作用，可能导致经量过多，但如果是血瘀型月经不调，可以利用三七的作用来调理月经。

2、三七药性偏温，发热或患风热感冒时不宜服用，否则易导致热感加重。而三七花性微凉，患风寒感冒期间不宜服。

3、三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物同食，因为这些食物会减少机体对三七营养成分的吸收。

4、晚上过量服用三七有兴奋作用，若晚饭后服用，不宜超过3克。三七粉也最好不要睡前服用，否则易致口渴。

5、长期服用三七，可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病，但注意服用不可过量，一般情况下，服用三七粉的一日总量不超过10克。

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