各商业业态建筑要求2017整理

各商业业态建筑要求

1大型正餐建筑要求

15． 1.1 中式正餐类别释义：指面积较大、实行餐饮分区的大型中

式餐饮店、大酒楼等。

（1）物业结构：商业中心区，

（2）建筑面积：一般在 800~3000m2 间，超大型的可超过 5000m2 ，单层

面积不小于 2000m2；

（3）楼层净高：大于 3.5m;

（4）柱网间距：超过 8m × 8m 柱网；

（5）楼板载荷：用餐区≥ 350kg/m2 ，厨房区≥ 450kg/m2 ；

（6）垂直交通：首层主入口附近设置垂直客梯，或餐厅专用电梯，

（7）供配电：提供电容量 1000kVa 变电设各，三相五线 380V/220V 、

50Hz，电缆接入店方红线内配电柜制定位置并安装店方独立计量表：

（8）给排水：提供管径为 100mm 的独立进水管及水表（ 1 寸的进水管，接入

各户最小 6 分管），提供给店方管径为 200mm 排水管一根，与足够容量的隔油

池接，

（9）排污设施：提供给店方 150mm 排污管一根，就近接入足够容量的

排污化粪池，下水管道（排污道要经过环保监测认可）；

（10）燃气设施：提供给店方 180m3/h 燃气计量表具预留（管道煤气容量

是大然气 2． 5 倍）

（11）通讯网络：直拨电话四部，用作电话传真及电脑终端站，用于室

内及长途电话线，另加电信专用POS机线路一条；

（12）空调设备：总冷负荷概算按照顶层350W/m2 。其余楼层250w/m2 标

准设计，宜采用热泵系统，可变风量及水量空气调节末端，新风量标

准为 30m3/ 人/h ，换气次数 6 次 /h;

（13）排油排烟：提供合适的空间供店方单独使用，有总体油烟气排放

通道，由各经营户接入总管道以放置排油烟，风井（净截面积1500m2 ）

排风量 70000m3/h ：

（14）消防喷淋：消防喷淋改造，按店方施工图设计施工；

（15）消防报警：消防报警改造，按店方施工图设计施工，在店方经理

室设独立报警控制柜与业主总控制柜连接，

（16）停车位： 80 个左右 /1000m2 ，需要部分地面停车；

一5． 001.2 店招位置．为其预留至少 2 处大型店招位置，配备充足的室外照明电源接入。．1.3 中型餐厅

物业机构指标

(1)需求面积： 800m2~1000m2 ，

（2）单层面积： 350m2~500m2

（3）经营楼层选择： 1 层或 1~2 层，

（4）结构层高：≥ 3m；

（5）开间：≥ 8m：

（6）柱距：≥ 4m；

（7）楼板承重：厨房区承载力≥ 450kg/m2 其他区域≥ 250kg/m

物业配备指标

(1)物业交付装修标准：简单装修 / 毛坯：

（ 2）空调要求：厨房制冷量450 卡 / 小时· m2 ，用餐区大于等于350 卡/ 小时· m2（3）步梯：≥ 1.5m；

（4）供电： 150KW；

（5）供水：管径 50mm ；

（6）燃气管道：≥ 34m3/ 小时；

（ 7）新风量：根据餐厅的排气次数，一般按8： 10 的比例进行补风；

（8）洗手间：有独立卫生间配备；

（9）通讯要求：两条电话线路、有线电视：

（10）排烟散热．密闭性要求较高，

(11)隔油池：有中央隔油池：

（12）排污：排油井、隔油池及排油烟井道等设施，

（13）消防：消火栓、喷淋头、烟感等，

（14）停车位数量：≥ 10 个。

1.4 中西快餐

连锁快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态，设有中央厨房，

其商品销售流程与其他连锁商业有所不同，管理经营难度高于其他连锁

业态和传统餐饮此。其与其他连锁业态、传统餐饮的差异情况如下：连

锁快餐店：原料一加工一配送乛成品乛销售其他连锁业态：商品一配送

乛销售

传统餐饮业：原料一加工一成品乛销售

．立店障碍：连锁快餐业也属餐饮业，需消防、环保、食品、卫生、

治安等行政管理部门会审，离污染源 10m 之内不得立店， 2002 年起我国部分

省市按《大气污染防治法》规定，禁止在居住区或居住建筑内立

店。

·建筑要求：框架结构，面积要求 200m2 一 500m2，层高不低于 4．5m ，楼板载

荷：用餐区≥ 250kg/m2 ．厨房区≥ 450kg/m2 配套设施：电力不少于 20 千瓦

/100m2 ，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有

污水排放、生化处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可，但忌分布数个楼面。

设施配置要求

（1)供配电：提供电容量 150kva （如配备燃气设备） -300kva 变电设备，三

相五线 380V/220V 、 50Hz。根据用电容量提供匹配的空气开关于业主

总电柜，并安装店方独立计量电表。

（2）给排水：提供管径大于 50mm 的独立进水管及水表，提供餐厅每月

400t~800t 用水量餐饮业平价指标。提供给店方管径大于100mm 排水管

一根，并与足够容量的隔油池连接。

（3）排污设施：提供给店方管径 150mm 排污管一根，就近接入足够容量的

排污化粪池。

（4）店招预留：为品牌提供一定的店招位置及室外照明电源。

（5）垃圾房：业主提供红线外垃圾房的使用（建筑面积为 3．5m2 ，高 2m），有水、电设备。

（6）通讯网络：直拨电话二部，用作电话传真及电脑终端站，用于市

内及长途电话线。另配通讯专用 POS机数据终端线路一条。

（7）空调制冷：提供物业合适场地给店方放置室外机组（包括空调机、

制冷机组、排烟设备等），并提供室外机正常运转所需的散热、回风空

间，预留冷凝水管。

（8）排油排烟：提供合适的空间俱店方单独使用，以放置排油烟风井

（净空不低于 700m2 ）

（9）燃气设施：提供给店方 15m3/h 燃气计量表具预留

（10）消防喷淋：提供租赁范围内喷淋设施的免费接入及预留接口。

（(1)消防报警．提供租赁范围内报警设施的免费接口及预留在业主

总控制柜连接回路。

（12）消防栓：提供适当数量消防栓，供店方使用。

西式餐饮的选址要求与传统的餐饮店区别不大，但也有几个必须注意的地

方，如必须地处商务氛围非常浓厚的区域，周边写字楼、酒店多。·立店

障碍：西式快餐和其他餐饮一样，需消防、环保、食品、卫生、

治安等行政管理部门会审，离污染源10m 之内不得立店，相邻居民、企

业或其他单位提出立店异议而无法排除，也会形成立店障碍。30m 范围内有住宅楼的店面也无法开店。

·建筑要求：西式快餐一般需要店铺是框架结构，层高不低于3． 5m，

同时由于设置中央厨房的需要，面积一般不能小于200m2；相应的电力

配置不少于20 千瓦 /100m2 ；有充足的自来水供应及污水排放、生化处

理装置，有油烟气排放通道，位置在地下室或一、二、三楼均可，但一般最好不要

跨层分布。

1.5 特色餐饮（火锅/ 烧烤 / 料理等）

15． 1.51 建筑设计要求

(D 柱距 4． 5m，框架结构；

（2）物业层高≥ 4． 5m；

（3）楼板承重≥ 350kg/m' ，

15.1.5． 2 配套设计要求

(1)给排水接驳到位：

（2）配电要求 1000m2 约 300kva。

15． 1.5． 3 停车位

（1） 50 个右 /1000m2 ，

（2）需要部分地面停车。

1.6 火锅店

火锅店近十年来风靡全国，其原因是由于交通便利，人口流动管理放

宽，各地饮食文化相融，饮食习惯互相影响。

l.建筑要求：框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一，其

余同餐厅，楼上商铺亦可；

2．面积要求：120m2~500m2

面馆

1．立店障碍：与餐厅相同。

2．面积要求：0m2 一 200m2。

3．建筑要求．同餐厅。

大时代美食广场

租赁面积（约1600m' ）的机电配置初步要求如下：

空调系统：总冷量不低于145Rt（含 AHU/FCU）

厨房排风： 38m3/s ，分两个独立系统（含油烟净化器）；

厨房补风： 26m3/s ，分两个独立系统；

供电系统： 600k： w（不含任何动力）；

给水系统：供水管径不少于φ 65× 2；

排水系统：提供隔油池总容积5m3，排水点按我市各厨房分布预留排水目；

天然气：提供高峰容量160m3/h 及按厨房设备编排提供报警：

消防系统．按大食代平面布局，按消防规范布置，

弱电系统：提供消防紧急广播切换信号；

电话系统．提供10 条直线电话，接驳配线架，

其他：业主负责提供所有系统，并接驳至租方租赁区域边缘。

1.7 休闲餐饮

1．物业基本要求

(1)面积：一般50m2 一 400m2

（ 2）建筑：布置和装饰有个性化与艺术化要求，但对建筑结构形式无

特殊要求，视投资者创意、设想而异。层高不低于 2．8m，电力按每 100 平米

10 千瓦配置，如有烘焙类西点更高一点。如星巴克一般要求电力不低于 70 千瓦

/m2 。有自来水供应。如与居民相邻，最好设置隔音层；

（3）停车：有相应的停车场：

（4）其他：开设茶坊、酒吧、咖啡馆须经消防、治安、食品卫生等行

政管理部门会审同意方可颁照经营，当噪音较大、邻里投诉时，环保

部门也会介入加以管理。酒吧属于高档消费范围，国家课以重税，收

取消费税，政府管理部门，包括规划、治安、消防等部门加以严格审

核。

1.8 主题餐厅、茶坊、洒吧

主题餐饮业态是以特定喜好（文化、艺术、体育等）为主题糅合餐饮文

化，形成餐饮企业独特风格、特点的一种业态，其销售对象固定且

消费毹力较强。文化、艺术类主题餐厅可开设在剧院、图书馆、公园、文化艺术故

居；体育类主题餐厅，可开设在相关的体育场所附近。茶

坊、酒吧、咖啡馆的布置和装饰有个性化与艺术化要求，但对建筑结

构形式无特殊要求，视投资者创意、设想而异。

建筑要求：面积 50m2 一 400m2 ；层高不低于 2．8m ；电力按每 100 平 10 千瓦配

置；有自来水供应，如与居民相邻，最好设置隔音层。

1.9 咖啡店

咖啡店类别释义：指一股不配各明火厨房的咖啡店、简餐店等，一般

厨房区域较小，配置较低。

(D 商圈要求：商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近，人流充

足。

（2）建筑要求：建筑面积一般在 300m' 一 500m' 之间，不低于 250m' ，如两层则不低于400m' ，层高 4m 以上，净高大于 3m，楼板载荷：用餐

区≥ 300kg/m' 要有适合装修的招牌位及广告悬挂点，排污、排烟

管道铺设方便；有充足的停车位，至少10 个以上；

2．设备配置要求

（ 1）供配电：提供电容量100kva 一 200kva 变电设备，三相五线

380V/220V 、 50Hz，根据用电容量提供匹配的空气开关于业主总

电柜，并安装店方独立计量电表；

400t （ 2）给排水：提供管径大于 32mm 的独立进水管及水表，给餐厅每月用

水量餐饮业平价指标；提供给店方管径大于 50mm 排水管一根，并与足够

容量的隔油池连接；

（3）排污设施：提供给店方管径 150mm 排污管一根，就近接入足够容量的

排污化粪池；

（4）通讯网络：直拨电话二部，用作电话传真及电脑终端站，用于市

内及长途电话线；另配通讯专用POS机数据终端线路一条，

（5）空调制冷：提供物业合适场地或外立面给店方放置室外机组

（包括空调机、制冷机组、排烟设备等），并提供室外机正常运转所

需

的散热、回风空间，预留冷凝水管：

（6）排油排烟：提供合适的空间供店方单独使用以放置排油烟风井，

（7）消防啧淋：提供租赁范围内喷淋设施的免费接入及预留接口

（8）消防报警．提供租赁范围内报警设施的免费接口及预留在业主

总控制柜连接回路；

（9）消防栓：提供适当数量消防栓，供店方使用，

（10）店招预留：为品牌提供一定的店招位置及室外照明电源。

1.10 西点房、面包房（如克莉斯汀、可颂坊）

(ll)立店障碍：同种业态。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方

可经营。

2大型综合超市（大卖场）

建筑：框架式结构，层高不低于 2．8m，门面宽度 6m 以上，橱窗开阔，离开

污染源 10m 以上。

面积： 60m2 一 120m2 。

2． 1 建筑物业要求

(l)地块形状：矩形或梯形，临街面至少 140m ，深度至少 250m，地块面积

35000m2 ；

（2）柱距： 8m~12m ；

（3）楼层层高：平顶建筑卖场净高不小于5．5m，后仓净高不小于 9m；

（4）斜顶建筑：边部粱下净高 4． 5m，顶部粱下净高 6m，后仓净高不小于

9m；

（5）墙：外墙为空心混凝土砖墙，抹灰后，可喷涂料或铺瓷砖；

（ 6）楼板荷载：卖场800kg/m2 ，后仓与冷库1200kg/m2 ；

（7）地板表面：仓库地面硬化耐磨，卖场内铺地砖，办公区和设备

用防铺瓷砖：

（8）卸货区．考虑 2 或 3 辆 35t 集卡和 3 辆小卡车满载重量及回车空间

（9）停车面积（数量）： 150~180 个汽车位， 500~800 个自行车位，

（10）货梯：两层： 2 部 5t 货梯；三层： 2 部 5t 货梯． 1 部 3t 货梯；

(II)供水： 100m3/d 、 150m3/d;

（12）供煤：通常 150m3/h 、 320m3/h ；

（13）排污：配右化粪池、隔油池、排油烟装置等，并符合国家及当地

标准，能最终通过当地验收，

（14）消防：符合国家及当地标准，并能最终通过当地验收；

（15）空调通风：室外：按照当地的设计规划；

（16）室内：夏季要求温度 26~28c，湿度 55％ +10％：冬季要求温度

16~18℃，湿度≥ 30％；

（ 17）每人最小新风量：17m3/h;

18）过度季节换气次数：3~5 次 /h ；

19 电话： 30 门直线 2 条数据线，中继线16 条（ 6 进 10 出）设备容量128

（(0)环保：符合国家及当地标准，并能最终通过当地验收；

（(1)绿化：不少于 15%：

（22）广告招牌：符合国家及当地标准，并能最终通过当地验收；

（23）出租区域： 5000m ；

（24）后仓：直辖市人约 8002 其他地区人约 1300m2

（25）照度：

(l)卖场 1000lux

（ 2）生鲜区1000 lux

（ 3）冷库 300 lux~500 lux

（ 4〕收银区1200 lux

（ 5）后仓 400 lux

（ 26 变压器： 2400kva“～ 3600kva“视出租区而定1600kva~2000kva 视

出租区而定；

（ 2 的发电机容量：800kva~1000kva

2． 2 大型综合超市建筑配套要求

(1)临路宽 80m 以上，进深66m 以一上，单层面积6000 以上；

（ 2）甲方提供混凝土框架式建筑物，建筑楼曲承载不少于800kg／m2

仓库及收货区承载不少于1200kg ／ m2；

（ 3）每层净高4．5m ～ 5． 5m;

供水 150t~200t/ 大及可容纳120t 水的备用水池，二路进水，分

界点为用户总表及消防监视表的总表阀门之后；

供气：每期或等热值管道大然气200m3/d;

电话：提供100 对电话电缆含电话直线30~40 门（其中 15~20

条中继线）和两条数据专线，接至电话总机房入口配线架处；

(7)供电2400kva～3200kva（不含空调主机电潺容量），主要为高压

配电、变压器、低压柜、室内动力等配电工程〔一方按需设发电机各用电源），低压侧供电至乙方低压柜出线位置，

（8）冈冷暖空调到位；

（9）暖通、消防排烟、油烟处理、给排水到位；

（10）停车位；汽车 200~400，自行车 800~1000 辆；

（11）柱距要求：柱网开间 10mX10m ；

（12）人行步道： 2 部（小于 12 度倾角， 1000mm 宽梯阶）， 3t--5t 货梯

2 部， 2t 货梯 I 部；

（13）货区（满足 2 辆 35t 集卡和 4 辆小卡出入）及配套卸货半台；

（14）符合划要求的道路、停车场、绿化、排水等，

（15）符合国家商业使用标准并验收合格的消防设施；

（ 16）免租期：建筑物交付后

6 个月，

（ 17）国有商业用地。

2． 3 大卖场項目交付使用条件

工程设计及时供应严格按照国家的有关觌范要求进行，满足乙方商业

经营的需要，并达到以下各项要求：

2． 3． 1 建筑物

(l)总建筑面积约为20000m2，框架结构共计不超过 2 层、备层层高

5~7m；净使用高度．大卖场 3.5m （指灯下皮），购物中心净高36m （指吊顶下皮 )

结构形式：框架结构以8.4×8． 4 为宜．

（ 3）柱网尺寸 :〔 8m 一 8m）× (8m— 8m)为宜，

(4)卖场面积为200mm × 200mm × 12mm 的超市专用地砖，地面荷载达到700— 800kg/m2 ：滞货区为耐辗压硬化地曲，地面荷载达到l000kg/m2 ?以上，局部〔如冷库、曲包机房等）荷载达到1000kg/ma, 购物中心地

面为浅色瓷砖，具体规格根据店面设计确定；屋顶应进行吊顶处

理．荷载按觌范进行设计；有防水要求的区域进行达到使用要求的防

水施工处理；

（5）建筑内墙面及屋顶涂白，地面乙方要求进行装修，各专业管道

按乙方确认的施主图指定的位置接到位，具备进行货架布货后即可开业的要求；厕所：各层卖场外侧应有厘所和只备改造厘所的位置，内部设施

完善，做中档装修，具备使用功能．

0办公区：应进行装修，即屋顶应进行吊顶，白色墙面，各专业管道

到位，只备人员进入即可使用的要求；卫生间傲中档装修，即设施

完善，具各使用功能；

收货场地曲应为柏油或混凝土地面，并配有防雨罩棚；

(9)总各．建筑周围的通道应保证送货车辆进出有足够的空间；各种

流线组织比较合理建筑外围通道在满足消防局等相关部门的基木要求

下，最好使货流围绕建筑形成环行通道；同时要尽量故到不与客流发

生冲突，

(10)建筑物在达到以上建筑要求的情况下，室外环行通道宽度需满足

地方消防局的相关规定；

(ll)应有符合使用要求的消防设施、集中窄调设施、一上下水设施、电

容量及各种设备使用位置或可进行改造位置。

2． 3． 2 供电系统

(1)供电系统为双路IOKV 电漂〔或各用独立使用的发电机组头

（2〕供电容量为 3500k“（以最终设计要求为准），并在满足建筑相关

设施、设备用电情况下（如空调、消防、一次照明、电梯等）为卖场

预留 8 開 k“的经营性用电；根据店面布局图及用电点要求，将电源引

至相应用电点，并分户计量

囹对超市的等重要负荷采用双电供电，末端互投，以最终设计图

为准：

@综合接地电阻不大于 1 欧姆。

23照明系统

(l)卖场采用36W 高效节能双管荧光灯带的照明方式，灯带间距为

2． 5m，照度在衰减后应达到 8000 以上，灯带走向应根据乙方提供的卖

场施工．

0 建筑物内配备事故照明应急灯装置，且符合相关规范要求：******识别结果1******

400 巨，按（ 3）滞货区采用 25 金卤灯或灯带，照度在衰减后应达到

照乙方提供的方案进行施工。

2． 3． 4 空调系统

(1)采用中央空调方式，室内温度应达到国家对大型商业设施的设计

规范要求。在建筑物交付使用时空调系统应能达到良好的运行状态生

温度：冬季，卖场、办公区16± 2℃；夏季，卖场、办公区26± 2℃。

囹湿度：小于65 新风量 17、25m3/ 人 /h 。

2． 3． 5 给排水系统

(l)室内外给排水管网应根据设计要求施工，且具备使用功能；

（2）经营性给排水亻史用点应根据只体要求施工，且其备使用功能；

（3）经营匍冷系统管沟；

@室外给排水管网应布置成环状管网，且应从两条不同的市政管

网取水：

@生活用水应有防让二次污染的设施；

在终端用户上设分水表，以利于计量．

俗其他未尽事宜均按国家有关规格执行；

2． &6电梯

2t ）、建筑物配置的客、货梯（货梯轿尺寸为 2 巛用“× 2400mm ，载重人行

坡道梯（坡道梯的坡度不应大于 12。）的数量及布置应按乙方确

认的设计方案进行布置，在建筑交付亻史用时，应验收完毕并具备良好

的运行功能。

27消防系统

(l)按国家消防有关规定进行设计施工，其设备在交工时应验收完

毕并具备良好的运行功能；

（2）室内防火分区的设计应由双方共同商议确定，如亻史用防火墙及

防火卷帘门方式，卷帘门的位置应根据经营需要共同协商确定；

囹按照防火有关要求，配备消防设备及器材，

2． 3． 8 停车场及室外照明

(1)地曲停车场及绿化停车场以外路面采用标准沥青，******识别结果1******

（ 2）应根据有关部门对临街建筑及广场的照明要求设计并配备照明设施。

2。 3.9 分户计量设施

应按照乙方确认的施工图设汁要求，安装水、电、煤气分户计量设施。

3家电数码

家电数码类别释义：一般指在人口比较密集、交通设施完善的区域开设的大中型专

业店，以经营电器、消费电子、数码通讯、电脑等品类为主，品专业性较高，消费的关

朕性强，常作为商业项目的次主力店。

3． 1 建及配套要求

（ 0 物业：独立、清晰的产权．

（ 2 冫面积．一般 2 一 3 開 m《旗舰店 4 開一 8 閬左右、大型店30 開一

5000

（的楼层．从一楼开始，楼层三至四楼

（的层高．净高不低于 4.5 楼板净高不小于3

（5 冫柱：一般应人于 8m>(8m;

（6）载荷：应确保建筑物的楼板使用恒荷载5KN/m';

（的供配电．申容量按照营业用哐60W/n 以仝调用电OW／的标准配置，

双路供电万式，三相五线 38m722050Hz，和赁区域配置独立的配电间，

安装店方独立高丿计量电表：

（囤给排水：提供管径为] 闐“的独立进水管]根及独立计量水表。

店方排水管I 根，方便接入人楼主排水管；

（明排污设：提供给店方腼牖旧排污管一根，就近接入足够容量的

排污化粪池，

山刂讯网络：提供50 对通局电缆到交换机房，并开通8 门直线以

及 2 条数据专线；

(11)客货电梯．根据楼层设置来配置自动扶梯，每层需嚶至少两部，******识别结果1******

货运电梯两部：

02）窄调制冷：冷总负荷概算指标100 丷 n 六宜采用窄气一水系统，

水冷式离心冷；东机或水冷式螺杆冷冻机组，可变风量及水量窄气调节

末端；

03） 0 场：距街道的距离在以上，有丌溷的停车场地和门前0 场，

(14)广告位置门头店招预留两个置，面积在50 耐以上，嫱体广告

5 閬亓以上，屋顶广告位预留3一 4块．

(15)消防设施．店方使用人楼统一的消防系统，包括烟感报警、消防

喷淋、卷帘门、负一层设置强排烟、消防中控系统、应急/ 指示系统和

防火分区；

06）停车位：提供充足车位，和其他业共用车场，奂费提供 5 个独

用车位。

4

百货店

百货店类别释义：百货店是指在一个建筑物内，集中了若十专业的商

品部葑向顾客提供多种类、多品种商品及服务的综合性零售形态。综

合性购物中心中的百货主力店，可以是高层建筑裙楼、购物中心的主

楼或者单体建筑。

物业基本要求

4， 1

（ 0 士地性质：国有商业用地．

项目建筑山积：

建筑总面积： 30 開 0m 》一 400 開 m?,每层建筑面积不低于50 酢：

单层店积 05000 酢以上（首层）；

多层店积望 0000 酢一 300 的（每层山积1000 以上冫。

（ 5 冫

楼层冫争高：首层层高5．，二层起》，

柱网间距：大于×，单层结构以正四方形为最佳；

楼板载荷：营业区》250kg/ 亓，仓库区》 800kg/m 六如百货品牌

自身配各餐饮美食区，则厨房区》450kg/ 亓． ******识别结果 1******

（叻客货电梯：客梯 2 台，载重L60 速度 /s：自动扶梯每层 4、

8 台，倾角 30 度，运送能力 00 人 /h ，速度生 75T/5 ，梯级宽度

不小于 100(hnm; 货梯 2 台，载重30 速度法 63T/5 ；扶梯、货

梯、中央窄调、消防分区、卸货区电梯要双向每层 4 部以上，最

好有两部观光电梯；

(10)供配电：提供电容量大于 5500kva 变电设各，双路供电万式，相

线 38/22m ，、 50Hz，安装店万独立高压计量电表：

(11)给排水：提供管为的独立进水管 2 根及独立计量水表，

每大人于 250[ 用水量百货业指标；提供给店方旧排水管 2 根，

与足够容量的累油池连接；

02）窄调制冷：总冷负荷概算指标200w/m气宜采用窄气一水系统，水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆冷冻机，可变风量及水量窄气调节

(13)排油排烟．如前期祉询的百货品牌有意配备餐饮区，则提供合适

的空间供店万单独使用以放置排油烟风井；

04）排污设：提供给店方巧排污管 2 根，能够就近接入足够容

量的排污化粪池；

36 门直线，05）通讯网络：大于100 对通局电缆到交换机房，并丌通

2 条据线，其中中继线巧条，交換机容量t28 门；

（） 0 场面积：门前0 场血积至少脚開m?；

(17)中庭面积：中庭血积（包含电梯井）至少 5 亓；

(18)货区． 2 一 3 辆小卡车满载重量及回车空间：

09）消防：符合国家及当地标准并能通过验收，店方独立使用消火栓

系统．

(20)消防喷淋：店方独立使用消防喷淋系统和感（温感〕报警系统；

(21)消防报警：在店内设中央监控中心，配备独立消防报警控制系统；

（ 22）停车位：按照 100 设置一个停车位标准配置，不低于 4 的个机动车

停车位， 1 開个 /10000m ，，若与超市在一起，就可减少车位量： ****** 识别结果 1******

5

影院

影院类别释义．指包括了多个大小小等的放映厅的多厅影院：

5． 1 建筑物业要求

(l)山积：巧開、50 開 m?;

类型座位数

／、厅 80 一 150

中厅 t50 一 250

大厅 250一 4開

长（×宽（到

（13、 20）×（ 8、《1)

（18、 2 的× 01、

（24、 30）× 05、 1 刀

面积（的

t50 一 250

250 一 350

350 一 450

的

团

（的

两

&2

(1)

功能房间曲榋．放映厅小小于300 小大于 7 開 m'.公共面积及休

息区 0 ．50m 》 / 座．衣物存放处面积04m2/' 每座；多种营业血积0． 50 m2/' 座：

物业形状：影厅内中窄：

楼层：项目顶层不高于层高：层高听以上（可柱距：不低于《0

楼板承重： 450kg/m ?；6 层；

2 层打通),净高不低于№；

(7)装：毛环．

交通：与商场主通道相连，门山以n 一 20

停车：停车方便．交通 1 更利。

设备配套

建筑消防：配备消火栓、喷淋、烟感、消防0 播系统、排烟及火

灾自动报警系统，葑取得整体建筑验收合格证及消防验收合格意见书；

（2）装修消防：协助获取影院装修消防验收合格意见书和消防场地

安个检验合格意见脚

的消防喷淋：店方独立使用消防喷淋系统；

团

消防报警：店方监控中心设独立报警控制系统；

消防栓：店方独立使用消火栓系统水量5]/s ：

给掃水：提供管径为 50“的独立进水管 2 根及独立计量水表，每 ****** 识别结果1******

大 2 用水量指标：提供给店方50“抖水管I 根：

（的供配电：提供电容量不低子 5 開 k“变电设备，标准不低于75 干

伏 / 银幕，双路供电方式，三相五线380V/22 、 5011z，安装店方独立

计量电表，电缆桥架及电线管道不穿越观众厅隔墻；应急电力要求 3 開

卫生间：男卫生间，每00 座设丨个大便器，每座设个小便

器，每 ]50 座设 [个洗脸盆：女卫生间，每50 座设 1 个大使器，每]50

座设丨个洗脸盆；

（叻排污设：提供给店方巧旧排污管一根，就近接入足够容量的

排污化粪池；

(10)机电工程和电缆电容：提供电缆到影院内指定位置，供配电负荷

250 烁一 380 处'，

(1)窄调系统：提供约40「窄间用于安装影院调主机和冷却塔，并

保留适当的维修通道，其中空主机运行重量20 千克．

(12)通风系统：预留影院所需新风井/ 口、排风井 / 山

03）通讯系统：每 5 開座设置一门直线电话：

04）给水排水工程：指定位置顸留DN75 给水管、 DNI10 排水管和DNI]0排污管．

05）人流动线：有相对独立的垂直电梯，保障影院人流垂直动线和平

动线的通畅足用；

(16)广告宣传：提供广场外面和正门等位置用于影院宣传：

5． 3 建筑施工要求

（0 混凝士做法·混凝土结构层厚度不

低于 100“：表面硬度不低于上 2Mpao

（2 冫钢结构做法

．钢结构血上必须铺钢网，钢网上浇混凝

士；．混」二结构层厚度小低于 100“；

·混凝土表山崆度不低于1． 2Mpa: ******识别结果1******

相邻影厅的公共嫱体为双立墙．

其他墙体为 ]8 的“墻体；

夹层：按图纸要求完成。

（5 冫

（3 冫

6

建筑物要求

量式 KTV

面积：建筑曲积30m?-、40 通常两层，不排斥地下山积：

层高．不小于2．8 狲承重 350kg；

供电： 50“，可接22m ，民用电及38 工业用电；

供水： 20/ 天；

化油池：通常 3 一 5t 、烟道1—-2个规格为8№嘲一[開；

0 眚位：要求 3 一的门头0 告位；

供配电．提供电容量8 開 k“变电设备，三厢五线38m722 、50№，

安装店万独立计量电表

（囤给排水：提供管径为] “的独立进水管及水表，每天 2 開 [用水

量指标．提供给店方I 的排水管一根，与 5 容量的隔油池连接：

（明排污设：提供给店方腼牖旧排污管一根，就近接入足够客量的

排污化粪池；

(10)讯设施：直拨电话 5 部，用作电话传真及电终端站，用于市内

及长途电话线；

(11)空诡制冷：提供物业屋顶上约 2 開场地给店万放置室外机组（包

括窄调机、冷机组、排烟设备等).并提供室外机正常运转所需的散热、

回风窄间：

02）排油排：提供合适的窄间供店方单独使用以放置排油风井（净

窄 800“× t200m ）；

03）消防喷淋：消防喷淋改造，按店方施工图设计施工，

（凵）消防报警．消防报警改造．按店方施工图设计施工，在店方经理

室设独立报警控制柜与业主总控制柜连接；

(l》消防栓：提供消防栓，供店万使用．******识别结果 1******

06）停车位：一个拥有 2 開个包房的 KTV 应需要 2 閬个停车位，以 4 巧个车位计算停车场面积应在900m，以上。

07）装修要求：做墙体隔音及内部小积分割改造。

7

电玩

（3 冫

面积： 25 開一、 80 開酢（一层或者负一层头

层高．净高3· 2m 以上：

柱：大于 8m ×8 出

供配电负荷： 20 一 80 千丸；

停车位：停车方便，交通便利；

供配电：提供电容量 220k“变电设备，三相五线 38 齷 /220 5011z，

安装小小于 40 空气廾关于业主总电柜，电缆接入店万红线内

配电柜指定位置并安装店万独立计量表；

（的通讯设：直拨电话 4 部，用作电话传真及电脑终站，用于市内

及长途电话线：

（ 8 冫窄调设各：提供物业顶上约60 场地给店方集中放置室外机组

（包括窄调机、制冷机组、排设各等头

(9)消防喷淋：提供科順范围内喷淋设施的免费接入及预留接口．

(10)消防报警．提供租赁范围内报警设施的免费接口及预留在业主总

控制柜连接回路：

8

运动炀所

健身会所类别释义：指配备了相关健身运动设的综合性会所。根据項

目档次需要决定是古配备游泳池、网球场等高端阝付属设施。该业态在为

人们提供无形商品（服务）的同时，又向人们销售有形品，如保健、健美、

美容、复、减肥器只和用品：

8彐健身中心

（ 0 建筑物业条件 ******识别结果1******

．结构：建筑框架结构或无柱宽跨经构建筑，周边有绿化布置的建筑，

如需要建设泳池，对楼板承受力结构要求较高；

·面积：一般建筑面积在2500 一 40n 六最佳面积在3500m ，十下；·层高．至少应该在3．7 旧、 1

柱距：不应该小于，最好大于8

·荷载： 300/m 。一脚歙 g／ m' 之间：·热水：部分物业无热水设

计，而健身客户需要有热水，这样就需要加耦炉，而使用锅炉最好要

有低谷电，以便降低能耗，还要有相应的适合捱放锅炉的位置：

·供配电：提供电容量00kva 变电设备，双路供电方式，三相五线

38m ，/220V 、 5011z;

．给排水：提供管为的独立进水管 1 根及独立计量水表，每

大 100t 用水量指标。提供给店方500m 排水管 1 根．

·排污设施：提供给店万用0“排污管一根，就近接入足够容量的排

污化粪池：

。通讯网络：直拨电话二部．用作电话传真及电脑终端站，用于市内

及长途电话线：

．窄调制冷：总冷负荷概算指标180w/m2, 采用 VRV中史窄调系统或采用中央窄调系统；

．风量：一般物业设计的新风量不能满足人运动量时人体的需求，在

此情况下需要对新风量设备加以改造：如果丌发商在一廾始就要引入

健身客户，那就要把新风量问题考虑进去，一般要求新风量嚶达到

30n 以人；

·出入口：由于健身客户承受的租金较低，所以物业方提供给健身客

户的位置一般都在地下一或者三层以上的位置，这样就需要有独立并

且方便的出入 0；

．泳池起势！目前的健身客户都希望选择的物业有泳池设计，所以开发

商在前期觌划时如果有意向引进健身客户，就要考虑到这万山的设

计． ******识别结果1******

。广告位：物业要为健身客户提供足够的 0 告位，以达到指引和宣传的目的；健身场所在开业前需要有一个预售卡的时间段，这样就需要

物业方提供相应的顺售卡位置；

·停车位：健身的消费人群一般是驾车的，这样物业就要提供足够的

停车位，

·消防喷淋：消防喷淋改造，按店万施工图设计施工

·消防报警．消防报警改造，按店方施工图设计施主，在店万经理室

设独立报警控制柜与业主总控制柜连接；

．消防栓：提供消防栓．供店方使用。

丑2 运动场所（台球室 / 羽毛球场 / 乒乓球室 / 网球场／室内游

（ 0 建筑设计要求

层高： 4、 5 层，

·面积：单层在 1000m 》一 20 開 m》：

层高．物业层高求上 5

。承重：楼板承重要求》35 觫 g／ m?e

（的设备配套

· 220v 照明电，电力按每10010 干瓦配置；

．如配置健身房，楼板承重在400kg/n 六 1500m ，一 2000 需要提供锅炉，

·上下水管道，排水嚶经生化处理才能进入城市排水管，符合环保要

求。

（的停车位

数量从 20 个到 100 个不等：

&3 成人游艺机房、网吧

（ 0 建筑要求

营业面积： 500 一 2 開 0m ；

．楼层： 2、 5 层，

层高：》 4． 5 出 ******识别结果1******

。承重：》 350kg／酢：

·消防： 2 个消防通道， 3 层以上需安装消防喷淋，且装修应满足消防

要求；

·停车位：数量从20 个到 100 个不等。

&4 主要附属设施及场地要求

D游泳池

·标准尺寸．以 2 怖× 25 们为最佳：·水深：水深大于上 8 吓两端

池壁自水上至水下处。。池岸宽：出发台池岸宽大于 5 其他池岸宽

人于 3 ·泳池装饰：水池池壁垂直平整，池底防滑，池面层平整光

洁易于清洗。一般池壁贴白色马赛克，池底黏自色釉面砖，泳道标志

线为黑色釉面砖。

．进水设计：泳池应采用底部均匀进水，四周溢流的方式进仃设

计。·泳池供热：宜采用煤气（或天然气）为能源，采用常铸铁锅炉

为宜，如无煤气（大然气 ),可采用其他高效能，避免电加热，成本过

高。供热系统须考虑淋浴热水、泳池热水及其他美容、卫生间热

水．应考虑泳池四周地热系统。热水管道尽可能采用铜管等防腐材

质。·水处址．水处址系统必须有加药和过滤设备，宜加设臭氧消毒

和活性炭吸附设备，以确保水质。系统应设自动水质监泓设和自动调

正水处理的控制系统。

2）网球场

·标准尺寸：小小于3× ]8m ，有效双打场地的标准尺寸．23．77 而×． 973 在每条端线后应留有窄余地不小于在 4，在每条边线外应留

有窄余地不小于 3． 5。

·净窄高度：不低于 7mo

·球场中心网柱：两柱中心间距12．80 狲网柱顶端距地平是 1.07T，球网中心十沿距地半面是0.91 耘。

．地材料：内烯酸涂料或体育草坪或PU 胶。

·户外围网：高度小低于 4 朊 ******识别结果 1******

9

一般服饰、礼品、运动品牌等专卖店

0建筑要求

·商店可见度强，格韧是进深浅，冂血宽为好，冂山小少于 3 旧宽，且

越宽越好，橱窗位置及宽度需面相街道．越宽越好．近期无城建规划。·建筑：血宽一般小少于 3 吓一般 3 開内无相同性质竟争者：

社区商业

0山积要

求· 15 一

80m',

2药店

一般 40 一 80m' 为最佳．

1）物业基木要求

．积： 80m ，一 200nr ，

9．3 邮局

0建筑设计要求

．结构：框架结

构；·形状：方正；

·柱距： 1 为佳；

层高： 3@2《，

．通道：除正血通道外，其他通道小与其他人流往来，

·停车位．有一定的停车配置

。其他：门前不可有全封闭交通隔离栏和高于l.的绿化遮挡橱窗。

0建筑设计要求

·框架结构，柱I 牖一刁 5m 为佳，层高3．2 形状方正；

．除 ili 山通外，其他通道不与其他人流往来；

门前不可有全封闭交通隔离栏和高于 1.的绿化遮挡窗。

2）设备配套

·足够照明；

。网络接入： ******识别结果1******

安全技防系统：

前（后）门独立、沿街，方便运钞车进出。

干洗店

1)建筑要求

．面积：形象店面积要求40m ，一 60m ，，中型店80m

店100 亓一 120m' ?

门宽：店面的门最好在以上．

·建筑：由于洗衣机器产生蒸汽，最好前后通透；

。设：要有上下水、动力电、排风目等：

·层高．最好在3．貊以上；

9· 6 美 #SPA

）建筑设计要求

．面积： 300 亓、 5 開 m?；

·楼层： 2一5层

·层高净高4．以上．

承重：》 350kg／酢。

2）设各配套

·具各水电等基本设备；

·有一定停车位，要求数量从20 个到 100 个不等。

9·7 美甲 / 化妆

0建筑设计要求

·面积：营业山积80m 。一 5 開 m。．

．层高． 2 层：

。柱距：貊以上。

2〕设各配套

·有基本的水电设施；

停车位数量从20 个到 100 个小等。

9．8 夔发

0建筑要求

一 100m?

，大型 ******识别结果1******

。面积： 350 酢、 4 開：

层高．上 5m 以上；

楼板承重：要求孬350kg/m ，；

·给排水：上下水接驳到位．

电力：巧 0，

·煤气要求： 10m'.

2）物业要求

。建筑：山宽3m 以上：

。停车位：数量从20 个到 ]00 个不等：

·其他：特殊行业、需要相关部门批示。