万虎堂日本铁壶简介
萬虎堂日本铁壶简介
佐藤清光
山形铸物传统工艺士、日本传统工艺士正会员
1916（大正5年）-1996（平成8年）
大正5年出生于山形县，师从无形文化财保持者根来实三氏，
昭和28年日展(日本美术展)初入选以来，入选入赏多次。
此外，于年轻时师从日本画家高桥立州及小野田高节，
篦押技术无人能出其左右，所做作品在各方面获得极高评价，
主要得奖经历有平成元年斋藤茂吉赏，平成四年薰六等瑞宝章叙勋，平成8年去世。
佐藤正一
萬虎堂堂主佐藤正一从小从事铸造工作，作为一名传统工艺品的铸造师，跟随持续古老铸造技法的父亲佐藤清光学习，专心从事铁壶和茶釜的制作。
昭和60年 (1989年)获得京都工艺卓越技能表彰
平成16年（2004年）获得日本珍品艺术会表彰
平成18年（2006年）获得京都美术展艺术赏
日本铁壶的好处与挑选
日本铁壶的好处与挑选 所谓的(生)铁壶，简单的说，是以生铁为原料，透过铸造方式来制成的煮水 器具(煮水壶)。 一般所说的生铁，是指铁质 内含碳量约2%~5%，及带有一些 杂质的铁。更具体的说，生铁是 将铁矿砂经初步处理，高温溶解 后所得的产物。若再进一步纯化 与添加钨等金属，就是一般我们 所熟知的钢。然而生铁有着质地 坚硬而脆的特性，所以适合用来 铸造铁器，因此又称为铸铁。 有了上述的原料(生铁)后，接 着就以铸造的方式来生产铁壶。 何谓铸造，即利用将熔炉高温融 化的铁(浆)水，倒入事先烧制好的 模型里，等待冷却成型。因此依据模型的不同，可以生产所需的器物，如：铁壶、铁锅、茶釜，等相关铁器。 在明治维新前，尚未踏入工业化的日本，和中国一样依旧是个封建的国家。自唐代以来，无论在经济、文化、政治各方面，日本都深受中国的影响。所以与中国有许多相关的文化，也不断输往日本。最明显的例子之一，就是日本茶道。 日本茶道主要承袭于宋代的抹茶道，即将茶叶碾制成粉状茶叶饮用，连带所需的器物，也都一并的传入日本。茶道在日本社会里，被视为招待客人的仪式，但仅限用于富商及诸侯身上。到了江户中期一般百姓，因为经济的成长，也才有能力接触茶道。但是单板冗长的茶道仪式，并不符合一般人民的需求。于是，有了能轻松简单的喝茶诉求。 在此背景下，有釜师开始从事茶釜的改良，将原本只是煮水的铁锅，改成有提把和壶嘴的铁茶壶。因此有了铁壶的出现，加上铁制的茶壶比一般陶土所烧制的茶壶(土瓶)，更为坚固耐用的特性。因此广受民间欢迎，也几乎成为家家户户的生活必需品。之后，因为战争的影响使得铁砂需求量大增，及战后轻金属的流行，出现了可以取代原本笨重的铁壶，在重量上更为轻便的煮水壶。因此，导致铁壶迅速的走向没落，后来在政府的立法保护下，才得以继续留存。今日的日本铁壶虽无以往的光辉，但也是一项具有历史意义的传统工艺品。 用生铁壶有什么好处？ 现代人对于健康的关注度越来越高。一天7杯水，成了众多都市人最简单经济的保健美容方式。不过，光会喝还不够，我们还需要懂点水质。 喝纯水、矿泉水，以为这样就够健康。不过某些矿泉水是用自来水加工的事件层出不穷，多少还是让人对于自己每天喝的水打了问号。 古人讲究茶道，对于水也挺挑剔。在对水有诸多讲究的同时，我们的先辈也创造了制造好水的方法－－用铁壶煮水。 铁壶的历史可以追溯到大约两百多年前。 最早的铁壶是在中国诞生的，不过却是在日本发扬光大。由生铁铸造的铁壶，
关于“失蜡法”的科普。以及“失蜡法”铁壶的特征介绍
关于“失蜡法”的科普。以及“失蜡法”铁壶的特征介绍 又名脱蜡法，金属铸造的一种方法，中国古代在青铜铸造上已经使用这种方法，现代的精密铸造中称为熔模精密铸造。用蜡制成铸模，外敷造型材料，成为整体铸型。加热失蜡法铸模将蜡化去，形成空腔铸范，浇入液态金属，冷却后得到成型铸件。古代多用于铸造具有复杂形状的铸件。中国已知最早的失蜡铸件是河南淅川出土的春秋晚期铜盏部件和铜禁。战国以后，失蜡法的应用范围逐渐扩大，除鼎、彝外，还用于铸造印玺、乐钟、佛像和少数民族地区的贮贝器、饰件等。现代，失蜡法仍用于铸造金属铸件，称熔模铸造。 失蜡法脱蜡法是先用蜡制造模，应用到翻沙上，就是将蜡制的样品埋入铸造的沙型中，夯实，然后加热，使沙型变得结实，蜡融化倒出，再将熔化的青铜或铁水倒入。一般翻砂是用木模或原型，得将砂型做成两半，再合在一起，模具必须可以从半个砂型中取出。而脱蜡法不必取出模具，因此可以铸造形状非常复杂的物品。现代精密铸造使用非常细的铸造沙，也是先做蜡模，然后将沙喷到模具上，高温烧制沙模，可以做出非常精细，形状非常复杂的模具。直接铸造出非常精密的零件，不必再进行机械加工。 ------------------------------------------------------------------ 真诚邀请大家加入《期货爱好者》qq群：248848127 ------------------------------------------------------------------ 现在我们再来说说失蜡法制造日本铁壶。 最早把失蜡法应用到铁壶制作的是龙文堂初代四方安平（1732-1798）。他精通铸铜，并把失蜡法应用于铁壶的铸造。龙文堂系堂口和龟文堂都有制造失蜡法铁壶。其中龟文堂铁壶只使用失蜡法制造。 ----------------------------------------------------------------- 现在我们再来谈谈失蜡法铸造的铁壶与砂铸法铁壶在外观上的区别。 首先：失蜡法所作铁壶外观都非常精美，且大部分都采用满工（也就是外表面没有空地）。下面是我的一件桐纹失蜡法铁壶，大家观看者他的纹路是否符合这个特点。 而“砂铸法”铁壶除了霰纹壶，一般不采用满工，而且羽线一下一般都是素地
抗日战争时期真实发生的刘连仁劳工案
刘连仁劳工案 刘连仁，山东省高密县井沟镇草泊村人。1944年，他被日寇抓去当劳工，遭到非人待遇，后幸运逃出魔窟。从1945年到195 8年在深山穴居13载，过着与世隔绝的辛酸生活。1958年4月1 5日，经爱国华侨和日本五团体援救，穴居13年的“野人”刘连仁终于回到了祖国。翻开历史，刘连仁不过是千千万万在日本军国主义残暴虐待下幸存的中国苦难劳工中的一个，他是日本军国主义虐待中国劳工的见证人之一。他的苦难经历，向人们活生生地揭示了日本帝国主义侵略中国的野蛮罪行。 一、陷入魔爪 日本军国主义1937年发动全面侵华战争后，为弥补国内物产及人力资源的匮乏，采用“以战养战”的政策，通过种种残酷、卑鄙的手段对中国各种物资和人力进行疯狂掠夺，先后强掳4万多中国人到日本内地当劳工，进行惨无人道的奴役虐待和敲骨吸髓的经济榨取，造成7000多名劳工惨死东瀛，众多劳工残疾，给几万个中国家庭带来巨大灾难，许多家庭因此家破人亡，妻离子散。 日本侵略者从中国大量强掳劳工到本土是日本政府战时的基本国策。日本侵略者不仅成立了华北劳工协会、战俘劳工集中营等专门搜刮关押劳工的机关，而且于1942年11月27日和1944年2月28日分别制定了《有关将华人劳工转移到日本内地事宜》
和《关于促进华人劳工移进国内事项》，确立了“移入华工方针”，正式大量抓捕中国人到日本从事重体力劳动。山东是日寇抓捕劳工的重点地区。1944年9月2日（一说8月18日）早晨，年轻力壮的刘连仁和许多老乡一起被日本兵抓进了被称作“死亡大军”的 劳工行列。他们先是被运到枣行，后解送到高密城。在这里他们曾两次集体逃跑，未成，很多人死在日寇的枪弹下。随后他们被运往青岛，在伪“劳工协会”关了六七天，缺衣少食，又病死一些人。后来，日本鬼子给剩下的人换上军装，照了相，逼着盖了手印，当作“俘虏兵”，运往日本。从此，刘连仁和一起被掳的同胞离开了生养自己的祖国，开始了噩梦一样的辛酸生活。 十几天后，刘连仁和数百名被抓的中国劳工饱受折磨，终于来到了日本北海道明治矿业公司昭和煤矿。对中国劳工，日本方面指令：“不必有仁慈爱护之心；用不着洗澡设备；宿舍方面，坐下后，头上有一两寸空隙即可。”日本政府态度如此，日本所有劳工企业更是变本加厉地残酷压榨中国劳工。 刘连仁他们吃的是豆饼面、橡子面和鱼骨粉，这根本不是人吃的东西。食后口渴，喝冷水后就泻肚，腹泻严重者都没法穿裤子，许多人染上痢疾。一天劳作下来，晚上只有一碗稀的能照见人面孔的稀糊糊。实在太饿了，他们便在野外揪一些野菜、草根来充饥，但这若被日本监工发现就要遭到毒打。 10月的北海道，已经是冰天雪地，连树木也冻裂了。而刘连仁他们还是穿着在青岛发的一身单军装。日本方面不仅没有发给
日本茶文化
日本茶文化 学院：商学院 学号：2012221112310056 姓名：龙靖雯 年级专业：2012会计
日本茶道文化根源于中国，但如今却能作为日本传统文化的象征性文化符号而存在，其主要原因是日本在吸收中国的饮茶文化之时并不是简单地完全照搬与模仿，而是经历了一个与日本民族文化不断融合的过程，即本土化的过程。中国的茶文化传入日本后,历经几代茶人的不懈努力、潜心研究和改革创新，将饮茶这种简单的日常活动升华到极具形式美和内在美的艺术高度，它是禅宗日本化以后孕育出的一种具有独特审美价值的文化式样。 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。人们通过饮茶可以休养身体，平静心情。饮茶及有益于身心健康也代表着人们对生活的一种享受。正因为此原因，茶自古就是人们所以爱的一种饮品，不仅仅是中华儿女，许多外国友人也深深被茶的魅力所吸引着。 茶最早以源于中国，兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。人们以茶来作为饮品，其苦中带甜，涩中有滑，清新淡雅，这也正是中国古人所见具有的优秀的比品性之一。人们以茶招待客人，宋朝诗人杜耒的诗句“寒夜客来茶当酒，竹炉初沸火初红，寻常一样窗前月，才有梅花便不同。" 自古亦有“以茶代酒”之说，以茶代酒的典故最早出现在晋朝陈寿写的《三国志.韦曜传》里，“皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否率已七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异时，常为裁减，或密赐荈以当酒。”足以见得中国古代人们对于茶的重视。 中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。唐朝时，大多以僧人饮茶，他们以求静气凝神的作用。的确如此，茶和酒同时饮品，酒是刚烈刺激的，而茶是柔顺平和的。酒是感性的，茶是理性的。酒是好的，但少有人饮酒能浅尝辄止，故而饮酒过量，不能自制，喝到忘形而且癫狂，所以，僧人饮茶已表明他清净的心态；诗人饮茶以表明他安贫乐道，不与世俗同流合污；世人饮茶以表明他生活的自在与安逸。再后来，查到进一步发展，在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宫廷中，王公贵族以茶会见众大臣，气氛和悦；寺院中僧人饮茶诵经，无不有一种脱俗之感；文人不仅以诗交友，更以茶交友，边饮茶边吟诗，至情至性，乐哉乐哉！ 茶道传入日本后，日本人深深被这种艺术多吸引并将其进一步发展。茶道虽然最早在中国提出，但并没有得到更深一步的发展，可在日本则不然。日本人很重视茶道，不仅将茶道视为一种艺术，而且是泡茶为一种仪式。 对大部分人来说，日本茶道不过是多人共处一斗室，共饮一碗茶的枯燥过程，而且日本茶道的饮茶程式有一套固定的规则和一个复杂的程序和仪式。日本茶道的仪式都是严格经过精心提炼后形成的最周到、最简练的动作。所以给人的感觉是“中国不愿刻意追求而流于形上，一切顺其自然；日本拼命摹仿，追求各种境界而流于形下而不自知。” 但事实则不然，日本茶道其实是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的。她通过烧水、点茶、饮茶的一整套过程，增进社交、修心养德。她除了茶这一主题外，还涉及花道、书道、建筑、陶器、礼仪等多方面的复杂内容。主人与客人之间对每一个动作的含义的领会，以及对每一件器物和环境的肯定和欣赏都是建立在对这些内容有一定的基础之上，而非仅仅是客套语委婉。只有具有极高鉴赏水平的客人才能注意到茶事中的每一个细节，才能真正体会到茶事的不凡，同样只有具有极高修为的主人、茶师才能得到客人的认同。而主客双方只有达到如此共同的境界，茶事的不凡才得以体现，这些都得源于他们对茶道真谛的不断追求。然而，另一方面日本知名学者熊仓功夫先生把茶道定义为是一种具有时效性的室内艺能。她不同于日本其他传统艺术，她的艺术价值只能在室内进行的过程中得以具体表现。而一旦离开
日本盛虎堂铁壶官方简介
日本盛虎堂铸铁壶官方简介 日本盛虎堂铁壶壁厚，有大气稳重之样通体黝黑，彰古朴典雅遗风喝茶，喝好茶，而茶之关键不于茶，一为水，二为沸！水好，则茶不好亦好；水不好，则茶好亦不好。茶经曰：“其水，取山水为上，江水中，井水下。其山水，捡泉乳、石池漫流者上......”，故茶机要为水，而上水为泉，盛虎堂铁壶亦可生泉！泡茶，时机最佳，鲜水方显茶之精华。茶录曰：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉.......”，并将水划分成“一沸”“二沸”“三沸”.......。普通壶难辨各沸之间隙，而盛虎堂铁壶能为之。盛虎堂铁壶，一眼泉，一壶茶，一块铁，一件养生之器。盛虎堂铁壶，其品质功效以八字概之：“添工精铁，泉沸补艺” 高品质：添——在生产过程中，添加了公司研制的对人体有益的微量元素配方，不但能改善铁质，还能在煮茶时补充至水，被人体吸收。工——公司采用独有工艺处理铁壶内部，不似其他铁壶用漆或瓷覆盖铁壶内层使其美观、耐用，这样使得铁壶失去了应用的功效。盛虎堂“不锈铁”工艺处理铁壶内部，有漆、瓷之功效，又有铁器应有作用。精——该壶采用精铸工艺制程，工序繁琐复杂，保证了铁壶的精美、耐用。铁——盛虎堂采用从澳洲进口特殊铁矿石、特殊工艺冶炼的铁材料，用此制作的铁壶有山泉之妙，极适宜煮茶。奇功效：泉——用此壶煮水，放进的是纯净水，而壶嘴流出的却是山泉水，犹如一眼山泉。沸——煮茶侯汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉。普通茶具很难观察到一熟二熟三熟之差别，盖受热不匀，而生铁铸成的铁壶可清晰辨别。补——原材料铁中含有对人体有益的微量元素，其中铁元素最多，这些元素会渗透到水中。用水泡茶时，会与茶中的茶多酚类、植物碱等结合，更益于人体吸收。水与茶有相互增益之功效，茶有助于微量元素的吸收，水有利于茶内营养物质的吸收。艺——铁壶做工精美，其本身就是一件极为精美的艺术品。铁壶壁厚，有稳重大气之样；通体黝黑，彰古朴典雅遗风。 日本盛虎堂铸铁壶官方报价： 产品名称产品型号官方报价 乾隆通宝暖炉SX999999001 3000 龟甲茶罐SX999999002 3000 珍珠SX999999003 1800 大丁SX999999004 4680 小丁SX999999005 4680 枫叶SX999999006 1800 鱼耳风帆电风炉SX999999007 5777 中国纹样电风炉SX999999008 5777 溪鸟SX999999009 15000 蝠面纹SX999999010 12800 小蚩尤SX999999011 11500 梅花SX999999012 15000 兽面SX999999013 20500 山城SX999999014 17500 菊香万里SX999999015 15000 边城月色SX999999016 17500 葫芦SX999999017 13000 松兽纹SX999999018 12000 蟹目望月SX999999019 9500 兰蟹SX999999020 17500 岩蟹SX999999021 12600
坦白说,真的不要使用日本铁壶!
坦白说，真的不要使用日本铁壶！ 坦白说，真的不要使用日本铁壶，此话何解？让我在这十条浓缩“罪状”中告诉你。1、煮茶利器：铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，实为绝配，已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。这样一来，你会发现你在斗茶中轻松取胜，然后放下手机，与朋友最真切的交流，茶，才是最古老最好用的微信。2、改善水质：使水更软滑、甘甜，这也可以改善和提高泡茶的口感。那么使茶好喝了，你会发现你开始嫌弃其他饮料了，茶是唯一没有添加剂的饮料，它健康！3、补铁专家：科学家们早已发现铁是造血元素， 成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展， 而实验也证明饮水、烹调使用铁壶，铁锅等铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需，从而有效地预防贫血。那么女人喝了铁壶水，你会发现你再也记不起任何化妆品品牌了，因为补铁，是你气色红润，养颜美容，根本不用买化妆品，男士喝了精力充沛，更加青春！是男女长寿的原因之一，加剧
了老龄化！4、坚固耐看：比陶壶更不容易破碎，导热速度快，无论放客厅，放书房，放茶室，都具有古朴韵味，大方雅观。这样一来，你会发现你迷上了各种铁壶，茶具，百买不厌，拉动GDP！5、具有收藏价值：百年难得的珍贵古董，亦是一件带有艺术价值与实用价值的水器。你可以把它当成一件日常煮水器来养生，或是一件艺术品来欣赏，日本老铁壶的藏量已经越来越少，导致其价格一路飙升。这样你会发现，用着用着不停在增值，越来越小心使用，越来越喜欢，后来果断放起来摆放，天天把玩欣赏，逢人必讲解壶的独特性，分享养壶心得，慢慢的什么行业的朋友都有，只因为一起喝过茶赏过壶！6、富有灵性：壶上肌理纹样是美的集中显现，近3000种传统的纹样。霰纹，山水、人物、台阁、花鸟、鱼兽、龟甲纹、线纹、樱纹，“无纹”，“无纹”所呈现出的铁与铸型间自然形成的凹凸肌理。“无”，因其无所不包，也就无所不能。也是对斯人、往事的一种饶恕。整把壶的壶身、流、把、盖、钮皆呈圆满，这样的一气呵成很符合东亚人的审美情趣与文化寓意。这样一来以你会发现你更加勤快的浏览网页书籍了解中外茶文化，了解龙文堂，龟文堂，金寿堂，光玉堂等各个堂号，历史背景，文字典故，变得知识渊博了。7、修心养性：日本老铁壶买来一般会锈迹斑斑，这时候需要：刷洗：几经验证发现，使用清水，搭配洗锅的铁球刷洗，效果最佳。如果碰到较大的铁锈，可使用起子、
日本“老铁瓶”
日本“老铁瓶” 作者：暂无 来源：《文苑·艺术汇》 2012年第5期 撰文：郑薇图片提供：北京匡时 在一间茶室中，一家人围在炉旁的光景在如今是不常见的，蒸汽中缭绕的隐约背影，是冬日最温暖的生活记忆。 《红楼梦》中妙玉采梅蕊雪煮茶，雪、水、茶相融是古人追求冰清玉洁的意境。除此之外吃茶之人对作为茶器的 铁瓶也有着非常的讲究，其独特的造型，融入了釜师们对于周遭的理解与寄托。 冬天的日子是短暂的，老年人不是向着太阳取暖就是打瞌睡，少年人无事作时皆在庭院或空坪里堆着雪人。天上 云影慢慢地移着，也慢慢地拖着日子一天天过去。火钵上的主角煮水的器具—日本老铁瓶“咕噜，咕噜”作响，水开了， 少年便会跟随着蒸汽望向天空，直到水汽化作天空的一部分。我们所说的日本铁壶，日文是称为铁瓶或急须。在江户 时代天明期(1780年)的古文书中有记载铁瓶此名称，由此可推知铁瓶在庶民间开始普及是在此时期，而从幕府到明治 时期，民间铁瓶的使用更加普遍。铁瓶的产地最有名的是京都三条釜座、山形铸物、长滨的晴寿堂、京都的龙文堂与 南部铁器，其中龙文堂乃以它的铜盖而闻名在日本甚至有人只买铜盖。 制作一把铁瓶需要多达80道的工序，想要独自一人完成修业至少需要15年，若要将自己的名字篆刻于瓶上，则 需要近40年的修业时间。众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品。拿“铁包银点金龙纹壶”为例，光看到名字就 能感受到工序的复杂程度了，此壶的作者柳富甚次郎是一位金工名师，“铁包银点金龙纹壶”属于异材质结合的茶具，需 先经过反复的锻锤、加热、延展、纯化铁矿砂中的杂质才能将锻造出一体成形的外衬，这个时候才能进行下一步，制 作银质的内衬，最后二者谋合后还需再同时锤锻。这把壶经多年使用后包浆古朴浑厚，为目前日本发现唯一有如此独 特精工技艺并保存完整之美的古壶。仅介绍这一道程序就已觉繁琐了，可想那一道一道工序背后的手工职人是怎样的 细致与耐心。 繁复的工序之后就可以看到初步的瓶型，瓶型也是颇有学问的，最受人垂青的是代表南部铁瓶的“南部型”，其呈现出的纵长感犹如流畅的山形，常施以霰纹，是高级铁瓶的翘楚，就像富士山落满了雪，所以也被称作“富士型”；还有底 部圆润的“铁钵型”，绰号“柚子型”；而“尾垂型”与“万代屋型”尻型底部比瓶身略小的特征减少了热源对瓶身的损害；而“铃兰型”、“枣型”顾名思义由植物灵感而来，与现代水壶也更多份相近。“圆日型”显然是对日月的想像，尺寸也缩小许多，圆圆的可爱造型是现代居家人气的逸品。 壶上肌理纹样是美的集中显现，近3000种传统的纹样中尤以霰纹最为出名，霰是高空中的水蒸气遇到冷空气凝 结成的小冰粒，多在下雪前或下雪时出现。霰纹的铁瓶即便在大雪时节煮茶也属应景之物，山水、人物、台阁、花鸟、鱼兽，曲尽其妙。其他的如龟甲纹、线纹、樱纹也是常见的纹样，而“无纹”所呈现出的铁与铸型间自然形成的凹凸肌理。“无”，因其无所不包，也就无所不能。也是对斯人、往事的一种饶恕。从纹样上理解，对于同属东方文化体系的中国人 来说也不难理解日本壶的纹样含义。三德堂的铁嵌金银花开富贵壶来便是很好的代表，三德堂是明治时期独特的堂号，“堂号”和堂口里的釜师是离不开的核心内容，特别是名釜师，名釜师也就相当于我们中国的紫砂壶的名家，三德堂做工 严谨可惜无优秀金工师传承，此堂号作品极为稀有，壶上用整块银雕凿而成牡丹花开、与金银蝴蝶双双对对，和中国 传统一样象征着金玉满堂、花开富贵、圆满吉祥。而把手上的葡萄藤蔓象征多子多孙。整把壶的壶身、流、把、盖、 钮皆呈圆满，这样的一气呵成很符合东亚人的审美情趣与文化寓意。 茶的世界里崇尚清幽孤寂的境界，作为茶具的铁壶，传承至今已近400年，煮茶的过程是一段时光的孕育，一动 一静间潜藏着日本人独特的处世方式，也是茶人借由铁瓶诉说的悠远。之所以说是铁瓶在“诉说”，是因为铁瓶中还有一 个容易被人忽视但有趣的地方，这便是它的鸣声，有的像风吹松的声音，有的如波涛在翻滚，依工艺师的加工而产生 不同的效果。声音的产生基于三个部分，一是底部所装的响片，这是釜师精心制作的响片，因为有这种响片所以铁瓶 才会有悦耳的声响；二是壶盖发出的鸣叫，此时打开壶盖时要小心，因为水蒸气上升，所以容易烫手；三是底部设计 的凹陷所发出的声音，所以伴随着火的大小就会产生不同的声响。 “器以载道”所载之道，也有赖于艺术家不同的见解。因此，每个“器”之“道”不一，但仍为大同，若是人人都能够保 持物我和谐之道，在允许他人自在的同时，亦能不失自己的立场，在自我考虑时也不失去对于整体的关怀，生命定能 更加喜乐。而“茶”与“水”则贯穿这一法则，在汤水与茶叶发生碰撞的一霎那便是永劫，万物都在涌动。“豫兮若冬涉川，
《雪国》民族性分析
《雪国》中的民族元素探析 关键字：民族性传统风俗自然四季物哀幽玄 摘要：川端康成创作的核心，就是日本民族文化的灵魂。不仅是对传统民族风俗和地域的写照。更是对民族传统文化和精神的继承。本文以《雪国》为例，探析其民族元素。 1、对日本传统风俗的继承 （1）艺妓 众所周知的艺妓，就是日本特有的一种艺人的形式。川端笔下的艺妓们，多是迫于生计的女子，舞女薰子就是这么一个年幼的艺妓形象。而在《雪国》中，川端更是详尽地描述了艺妓们的生活状态及艺术表现。驹子刚出场时，作者写：“……亭亭玉立地站着一个女子，她的衣服下摆铺展在乌亮的地板上，……看到衣服下摆，岛村不由得一惊：她到底还是当艺妓了么！”可见下摆不平铺合拢的穿和服方式，就是艺妓专门的标志。在艺妓的表演形式方面，川端也着重地进行了描写，她们演歌跳舞，弹琴敲鼓。琴是类似琵琶的三弦琴；歌是日式的长歌；舞也是日本的传统舞蹈，只有动作。艺妓从衣着装饰到表演方式和乐器，都是纯日本式的，一再成为川端小说中女主人公的职业和故事发展线索，自然可见这一职业在日本民族中的代表性和川端自己的喜爱之情。 （2）和服 和服则是更具普遍性和代表性的日本民族服饰，至今每逢重大节日或祭典，每个日本人都会入沐后郑重其事的穿戴起来。川端小说中对于和服的考究也是细致入微的。从面料到底衬，从图案，花纹到装饰，腰带，都是大有讲究。并且和服的颜色和花纹，式样和装饰，则多次成为川端描述出场人物的重要纽带。 《雪国》中作者借岛村的活动详尽地叙述了绉纱的制作过程：“在雪中缫丝，织布，在雪水里漂洗，在雪地上晾晒，从纺纱到织布，一切都在雪中进行。”这样才能保证绉纱做的夏装的质地，甚至连保存也是惊人地讲究：“每年都要把不知是谁穿过的估衣送去产地”“雪晒”，连曝晒法都是长久流传的。 （3）颜色 自古以来,日本人认为处于黑白、红白之间的朦胧色是最美的。在《雪国》中常常出现的红与白、黑与白的配合以及和多种颜色的配色。红与白配色主要表现的是鲜艳的美。红是带有刺激性的颜色,而白则是洁净的象征,两者对比则会显得格外的美。川端用这种配色表现女性形象的美貌和纯洁,例如:“镜里映照的雪景闪着白光,姑娘维红的面颊浮现于白雪中,委实是难以形容的洁净,难以形容的美。”黑与白配色主要表现的是悲伤的感情和悲哀的气氛,黑往往与寂静、沉默、哀怨、痛苦联系在一起,黑与白的对比会大大强化黑的艺术效果,川端常常用它来表示悲哀、死亡的场景,这反映了日本人的审美趋向。 《雪国》的一切似乎都是在白茫茫的雪地上展开的,雪、花、月,都是白色的,白在日本人的色彩美中是最美的,日本人偏爱白色,白色是纯洁的象征,在川端康成的作品中，随处可见白色意想的出现。代表美丽与哀愁的雪曾经无数次出现在日本作家的笔下，代表了日本民族对于人生苦短，命运无常的沉思。雪，来时悄无声息，去时杳无踪迹。当它飘然降临，会将人世间的芜秽全部掩盖，其情景何其壮观。然而冬去春来，冰消雪融，一切的美丽又消失了，一切的丑陋有又暴露了。悲哀继续，美不永存，只留下了更加落寞的心灵。 （4）民俗民风民情 虚幻人物叶子头上包着毛巾,叉开穿着雪裤的双腿,一边打红小豆,一边唱着
日本铁壶堂号及名人知多少
日本铁壶堂号及名人知多少？ 有龙文堂、龟文堂、金寿堂、金龙堂、青龙堂、银秀堂、梅泉堂、五叶堂、龙云堂、龙虎堂、龙方堂、金凤堂、光龙堂、万龙堂等等。明治时期是铁瓶的辉煌时期，星光璀璨，龙文堂出现了安之介、大国、上田照房、井上四大天王。龟文堂出现了波多野正平、梅泉、铃木光重、淡海秀光四大天王。藏六堂出现了4世代藏六、和西垣一瑳。龙文堂系统的堂号很多，比如金龙堂就是龙文堂针对高端客户产生的，就像丰田里的雷克萨斯。其他和龙文堂有关或代工的堂号有：青龙堂、光龙堂、旭龙堂、万龙堂、信龙堂、山龙堂、地龙堂、龙善堂、龙虎堂、龙方堂、晴寿堂、瑞云堂、龙云堂、金祥堂。还有祥云堂和大西家有关，正寿堂是京铁壶中风格横跨京铁壶、南部铁壶、地方系三个风格的堂号。还有一些其他的堂号很稀有，如凤字辈的堂口。金寿堂是京铁壶的代表堂号之一，与龙文堂堪称日本铁壶铭文的两大体系。相对龙文堂作品的花俏，金寿堂作品更偏向高雅素洁，以其精美的金银镶嵌工艺和稳定的质量而出名。就像紫砂有花货和光货，铁壶的花货就是龙文堂系统，光货（又叫素壶）多出自金寿堂系统。金寿堂的创办人雨宫宗兵衞和同时期的安之介为一时瑜亮。因其擅长运用金、银、铜等金属材料创作镶嵌工艺的铁壶，以独具一格的创作手法及精致细腻的做工获得广大好评。其作品深受欧洲贵族阶层的喜爱，现在欧洲的亚洲民艺馆还收藏着金寿堂雨宫的作品，由此可看出金寿堂的历史地位。雨宫宗兵卫及雨宫宗等都是堂内著名的釜师。金寿堂（素壶系统）五大支柱：云色堂、光玉堂、省铸堂、松荣堂、三德堂。另有金青堂、金观堂、金玉堂、金荣堂、金龟堂。云色堂的和田美之助和光玉堂的佐藤堤其创作技法都深具特色，各为其堂号的代表人物。光玉堂是素壶中的精品堂号，光宝堂、永宝堂、菊光堂、山玄堂也是金工大家，金工师茂光的作品，堪比龙文堂系统金龙堂的梅隆轩。金工系收藏热点名人：梅隆轩（金工师）、茂光（金工师）、宗仙作（金工师傅）、安之介（釜师）、大国(釜师)、上田照房（釜师）、雨宫宗兵卫(釜师)、雨宫宗（釜师）等。
浅谈日本创意
浅谈日本创意 ——关键词CREATIVES IN JAPAN 10服设2班C10401212 王玲
浅谈日本创意 ——关键词 引言： 最近“创意”一词在很多情况下被使用，它是指艺术、设计、时尚、建筑、画报以及烹饪、教育各个领域，人们运用智慧、创意，创造出一些新的东西。创造些什么并享受它是非常有趣的，这仿佛是人类的一种欲望。 这种能量似乎是没有尽头。当然，“创新”周围的环境也随时代的改变而改变。 内容摘要： 随着知识经济的兴起和全球化的发展, 创意产业作为一种新兴产业日益引起国际社会的普遍关注。日本是亚洲创意产业发展最发达的国家。在1996年, 日本提出“文化立国”的战略构想, 在政府的大力支持和推动下,其创意产业发展迅猛, 国际竞争力大大提高。本文通过对日本发展创意产业的概况与经验的浅析, 得出一些对我们有益的启示： 1.产品精致化； 2.对生活中日常问题的解决能力； 3.生活的态度所呈现出的独特之处对于我们提高自身的生活品质有很多可借鉴之处。 关键词： “日本国与人”、“文化立国，创意兴国”、“动漫产业”“创意哲人”“个人之谈” 正文： 1日本国与人 日本相当于云南省，云南省的总面积为39.4万平方公里,占全国陆地总面积的4.1%。日本自然地理：位于太平洋西岸，是一个由东北向西南延伸的弧形岛国。西隔东海、黄海、朝鲜海峡、日本海与中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望。陆地面积377880平方公里，包括北海道、本州、四国、九州4个大岛和其它6800多个小岛屿。领海面积310000平方公里。与俄罗斯存在“北方四岛”（俄方名为“南千岛群岛”）领土争端，与韩国存在竹岛（韩方名为“独岛”）领土争端。山地和丘陵占总面积的71％。全国有160多座火山，其中50多座是活火山，为世界上有名的地震区。富士山是全国的最高峰，海拔3776米。温泉遍布全国各地。
日本传统
茶道chado 或者sado，是用粉末状绿茶在客人面前举行的仪式化的沏茶和服务。一场正式的茶道包括食品以及两道茶(“浓茶”和“淡茶”)，持续大约四个小时，整个过程中茶师全神贯注地营造一个能够给客人带来美好享受并且身心舒畅的环境，让客人获得心灵的平静。 为了做到这一点，茶道的茶师可能花几十年时间学习掌握给客人上茶的规定程式，以及学习欣赏艺术、工艺、诗歌和书法。另外，他们还得学习花道、烹调、园艺等。在这个过程中茶师慢慢地给自己获得一种优雅、无私和周到的特质。 虽然茶师的所有活动都是为了客人的享受，这并不意味着茶道仪式是沉溺的消遣。茶道仪式把参与人的注意力集中到欣赏光、水声和炭火的燃烧等大自然的最简单的现象的深刻的美，并且通过人的活动例如漂亮的物件的制作，将人们的注意力聚集到宇宙的创造力的显现出来的那种深刻的美，进而感到自己的渺小和谦卑。 茶室里面的交谈集中到这些话题。客人不得闲谈或者传播流言蜚语，他们的交谈限于各种器具的起源、赞美大自然显现出来的美丽。 茶道集会的目的乃是属于禅宗性质的- “生活在此刻” –整个仪式的用意在于将人们的官能完全集中到眼下这个场合，而不为俗思所累。 人们可能会问，是不是日本人在家里为了放松也经常定期地举行这种全套的正式的茶道仪式。情况并非如此。在今天的日本，普通人几乎不可能拥有一个茶室这样的奢侈，也不可能有这样款待别人的动机。除了佛教和尚之外，用茶道来款待一直是社会精英阶层的特权。 然而，如果有人问，在今天日本是不是有很多人在学习茶道仪式，回答是肯定的。在日本的每个角落，有数以百万计不论贫富的男人女人参加一百多个茶道流派。一年四季，他们每周都去茶道老师那里，与其他四个人一道学习两个小时。每个人轮流沏茶，扮演茶师角色。然后，他们回家。下周再来重复同样的功课，有的人终生乐此不疲。 在这个过程中，学生不仅学会了怎样沏茶上茶，也学会了怎样升炭火，怎样保管器具，怎样配置粉末茶，怎样欣赏艺术、诗歌、瓷器、漆器、木制品工艺、园艺，懂得了怎样识别野花以及这些野花哪个季节开放。他们学会了在榻榻米房间里的举止，学会了为别人着想。 教师不鼓励人们从书本学习，他要求人们每个动作都要身体力行，而不是用头脑去想。传统的艺术- 茶、书法、花道和武术- 都是不使用书本教学的。因为教学的目的不是从知识上掌握一门课，而是达到心灵的造诣。 为了防止学生骄傲自满，学习的程式每周会有细微差别，这取决于茶具和季节。茶师经常提醒学生，茶道不是一门必须学习的课程，而是生活本身。学生们经常有机会参加茶道聚会，但是如果学生从来不参加这种聚会也没有什么关系–因为，重要的是学习过程、知识的点滴积累、敏感性的逐渐培养；优雅地待人接物的能力的日益进步。茶道的力量在于个人实现得以展示。 茶道的历史演变和“佗”的发展
老铁壶真假辨别十二法
老铁壶真假辨别十二法 饮用老铁壶烧制的茶水不仅口感颇佳而且能够补充人体铁元素，对于老铁壶藏量越来越少的市场来讲，其收藏价值一路飙升。虽然收藏者鉴别功力有深有浅，对于老铁壶的辨别总结起来还是有那么几个重点可参考依据，在这里收集起来给大家参考学习。 老铁壶真假辨别1.金银镶嵌锦上添花 日本老铁壶中许多壶身、壶把、壶盖上都会看到镶嵌有金银铜等贵重金属的图案，这种设计增加了铁壶的艺术性，同时价格也昂贵许多，远远超过铁壶原有的自身壶价。 老铁壶真假辨别2.壶身图案鉴赏 很多日本老铁壶上会有精工铸造的图案，创意极丰富，大凡所知所见的植物、动物都可以作为壶上图案。这些美丽的图案给壶身平添了许多光彩和身价，人见人爱。当然也有很优质的铁壶，是完全没有图案，朴实素雅，又唯美绝伦至极。在龟文堂等堂口的铁壶上，有极精美多境的表现人文、山水、风景的浮雕式图案。安之介的壶身都比较素雅，而大国寿朗的壶身多以诗文、花鸟为主。 老铁壶真假辨别3.壶身汉字书香之气
由于受中国文化根深蒂固的影响，在诸多日本老铁壶中都有着中国书法绘画和茶文化的影子，文字内容多以诗词、人生处事哲学、座右铭等文字出现。细看便可发现，壶身或壶盖上的堂号和釜师标志也都用汉字来落款。 老铁壶真假辨别4.铸法看数量 铁壶铸造法大致有三种，一为脱腊法，就如中国的汉代的青铜器铸法一样，此法每壶天下仅有一只，尤现珍贵，可视为收藏珍品。二为砂铸法，壶底脐眼的两侧都会有一个小脐孔，这是铸造时留下的透气孔，较易识别。三为高强压力模铸法，会在壶体内中界处有一条铸造留下的合模线，可一模制多个壶，所以无论器形与图案多么精美复杂，但因为不具备独一性，这种壶价至今不高，一般在几千到两万元之内。 老铁壶真假辨别5.看堂号和名款画押 通过壶身或盖子背面铸的堂号或者名款画押，可以识别该壶出自何堂、何人、何时、何地。有著名堂号的铁壶，就像当下的名牌一样，价格会很高。也有一些很老的铁壶，在江户时期铁壶初期没有任何落款，但工艺、造型、材质也属上乘，一样是收藏佳品。 老铁壶真假辨别6.特殊型款是精品 老铁壶的独特造型，充分显示了釜师们对当代一些事物的理解、态度和心态的寄托。釜师们把壶制成房屋、井台、
铁壶的选择与保养(除锈方法)
铁壶的选择和保养 普洱茶的热潮带动了茶周边的各类器具，日本铁壶也随之逐渐出现在国人的茶桌上。我国唐宋时期与日本进厅文化交流时，东瀛僧人将中土的茶叶与铁釜带回国内，经数百年的创新而来的日本铁壶就是以铁釜为原型创造的。最开始的目的是用来代替陶罐煮水煮茶，主要铁壶耐摔，而且壁厚，提温和保温的效果良好。一开始人们只是着迷于铁壶表面的不规则凹凸的铁肌，像岩石一样的坚毅的感觉，和那用木炭煮水后自然的光泽。一些日本堂号(品牌)的釜师们更是有工艺能将生活中的风景、文字、人物展现在铁壶的壶身上，使得铁壶除了有非常实用的属性，还增加了有艺术欣赏价值的属性。 根据日本研究发现，使用铁壶煮水，可产生二价铁离子，煮出来的水带有甘香气；同时导热效果极佳，能控制水温于100摄氏度，效果胜过陶壶、玻璃壶等，适合泡普洱茶。
铁壶产地 目前铁壶产地主要分三大片区，第一是日本南部，大约四百年前，日本盛冈南部藩主，在他的南部辖区内，聘任了许多制釜师，最开始的目的只是促进当地的制造工业，但因为各代南部藩主对茶道的热衷，不断促使着创新，还有市场的巨大需求，尤其第八代藩主：利雄公特别喜欢茶道，并且拜师在第三代御釜师：小泉仁左卫门的门下，尝试自己制作茶具。这促使御釜师们创造了一种新的煮水工具：铁壶，即按茶道用的铁汤釜尺寸大小缩小，并加上壶嘴和把手。一经研制出来就十分受欢迎。 第二是台湾，台湾在上世纪有一段日殖时期，此时间台湾与日本的文化交流频繁，一些日本人民的生活习性也带入台湾。台湾制造铁壶的时间也应是这段时期开始。 第三是中国大陆，国内因整体生活质量的提高，在喝茶的同时连带的关注到铁壶，国内的铁壶制造业，近两年正在兴起，产地主要集中在浙江地区，工艺外形多仿日系简约风格，精细度也日益进步。 很多人都很关注铁壶内壁的处理问题，因为里面直接接触到水，对水质的影响也是从这里开始，日本老铁壶是已经长时间的煮水，其涂层已消失，也调养到可以完全接触水，里面出现锈层也无需担心。而新铁壶的内壁处理，就笔者目前知道的信息，市场上的新铁壶内壁处理有三种：高温氧化层，在铸铁壶整体形状制作好后，加热到一定温度，进行氧化处理；搪瓷，在铸铁壶整体成型后，使用搪瓷的瓷釉，进行搪瓷处理，依类别，亦称珐琅涂层(这个在国内有界定食用级别)；生物涂层，在铸铁壶成型后，再加热到一定温度，进行生物涂层处理。生物涂层主要模拟大自然的环境，一般都是生物的骨质等形成，跟烧制陶瓷需要添
还在人傻钱多认为贵就是好吗看看这几点,日本老铁壶知识大全
还在人傻钱多认为贵就是好吗看看这几点，日本老铁壶知识 大全 在日本人的日常生活中，铁器是很常见的物件。他们信赖铁器对于人体健康的益处，且铁器本身有细小的凹凸和孔隙，更容易保留和传导热量，在烹饪中能使食物受热均匀，保留食材的鲜美滋味。甚至经由铁器烧煮的水，口感也更清冽甘醇。铁壶历史提起日本铁壶最初的历史，很多资料都无一例外地指出其来源于中国唐宋煮水器。日本铁壶最早可追朔至日本江户时期，距今已有数百年之遥。江户中期，日本深受中国文化的影响，一般百姓因为经济的成长，都有能力接触茶道，于是便有了日本铁壶的出现。铁壶在起初的日本茶道中叫“铁釜”，铁釜没有提梁和壶嘴，煮沸的水要用小竹勺舀出来，就像我们今天从汤盆里往外舀汤。因为这样用起来很不方便，后来就有聪明人把铁釜的一面造出了一个向外倒水的壶嘴，又在釜的上面按了一个能把釜提起来的提梁，再用这种铁器皿煮水、倒水、清理釜底就大大便利了，现在的铁壶便由此形成。日本老铁壶的材质一般采用生铁铸造，其铸造方法与现代有所不同，老铁壶当时采用的是一种脱腊技术，每件铁壶铸好后，必须敲碎模具，才可取出。而且以前的老铁壶是纯手工制作，所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的，它是一件带有艺术价值与实用价值
的水器。制作一把铁瓶需要多达80道以上的工序，想要独自一人完成须修业至少15年，若要将自己的名字篆刻于瓶上，则需要近40年的修业时间。众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品。繁复的工序之后就可以看到初步的壶型，壶型也是颇有学问的，最受人垂青的是代表南部铁瓶的“南部型”，其呈现出的纵长感犹如流畅的山形，常施以霰纹，是高级铁瓶的翘楚，就像富士山落满了雪，所以也被称作“富士型”;还有底部圆润的“铁钵型”，绰号“柚子型”;而“尾垂型”与“万代屋型”尻型底部比瓶身略小的特征减少了热源对瓶身的损害;而“铃兰型”、“枣型”顾名思义由植物灵感而来，与现代水壶也更多份相近。“圆日型”显然是对日月的想像，尺寸也缩小许多，圆圆的可爱造型是现代居家人气的逸品。许多铁壶的盖子和壶身不是同时制造出来的，从龙文堂开始，很多铁壶的盖子都是铜质的，避免由于蒸汽而生锈的麻烦。早期壶盖材质中有一种由七种金属熔铸制的壶盖，通称“七宝铜盖”，这种铜盖看上去有紫铜、黄铜等好几种有色金属的颜色，且有的还有凹凸肌理很是漂亮。铁壶的盖子是很讲究的，一把好壶一定是原壶配原盖，特别是名釜师的壶盖，都是与壶身完美结合，浑然一体的。而盖子上的摘钮，更是别具匠心，花、鸟、鱼、虫、龙、龟、蛇、兽;梅、兰、竹、菊、松果等等皆为所用。壶盖的钮座也同样是别出心裁，花样百出。日本铁壶分类日本铁壶分为南
《工匠达人》日本的国宝级工匠
《工匠达人》日本的国宝级工匠 来自：手艺人ID：shouyiren-1988- 现代化的今天，手工制品仍然存在。手工制成的东西，比起机器做的，就是多了一份精巧与细腻。看工匠们如何不畏艰难，对手工产业依然保有热情。看达人们对手工制品的自信与坚持。也因为这份热情与坚持，让传统文化得以继续保存下去。纪录片《工匠达人》 二十位日本国宝级老工匠钢笔川洼克实 工匠所制作的钢笔，从笔尖到笔杆都是一人亲手包办完成，其中所投注的心力不可言喻，但却让使用者感受到达人所投注的热情。 -蒸笼大川良夫 随着电气化产品的普及，已经是不论什么料理都能既简单又方便烹调的时代，但有些东西就是不用蒸笼就没有那个独特的味道，这次介绍的工匠所制作的蒸笼完全不使用黏着剂，而是用樱花树皮一针一线索缝合出来的，顽固地遵守着1000年以上的技术，让我们一起来体会工匠坚持。 -磨泥板勅使河原隆大家现在家里用的是哪种磨泥器呢？是直接用调理机磨泥，还是使用传统磨泥器呢？一个手工作的磨泥器不仅能够让食材更加好吃，口感更是魅力无穷，让我们一起来感受工匠一刀一刀敲出来的味道吧！
-南部铁器熊谷志衣子南部铁器是日本岩手县出产的传统铸铁器的统称，是日本第一批传产法(传统工艺品产业振兴法)指定的工艺品之ㄧ，主要是因为它的历史悠久(约900年)，而且坚持採用传统方式来铸造铁器，身为铃木盛久工作室的第15代传人，工匠以只有女性才有的感性，做出让人感受到温暖的铁壶。- 日式饭桶田上定行 使用当地木材做成木材香味十足的饭桶的工匠，用他的一刀一槌慢慢的将坚硬的木头塑型为圆润的造型，就让我们一起来体会工匠技能的感动。木制便当盒栗盛俊二 在现代各式各样各种材质做成的便当盒中，盛放在木制便当盒中的饭菜就是多了那么一份温馨的感觉，工匠是位于秋田县大馆市已有200年历史的传统老店，但在传统中加入了现代的个人创意，让此传统因此而能持续下去。-村山大岛紬织品田代隆久 村山大岛紬织品被东京都指定为「无形文化财产」。这种轻薄衣料制成的和服，通常都会母传女、再传孙，这种不坠的传统与布料的品质，直到今天仍然备受珍视。就让我们来体会这文化珍贵之处。小田原木制品池谷贞男小田原的木制品在日本是数一数二的有名，从12世纪就有从中国传过来的镰仓凋刻，到讲究超的轮绞技术－小田原漆器，还有200年前发迹的箱根镶嵌木细工，都深受人们的喜爱。本
日本老铁壶的使用及保养方法
日本老铁壶的使用及保养方法 根据日本老铁壶制作者及技艺不同，老铁壶的价值也参差不齐，但就近几年的行情来看，老铁壶因为数量越来越少价值也水涨船高，加之使用老铁壶泡制的茶清香甘甜回味无穷更是让众收藏家趋之若鹜。新购的日本老铁壶都有不同程度的铁锈、铜绿等污染，在恢复其使用价值之前进行清洁和整理是很有必要的。 如何使用老铁壶 1. 第一次使用铁壶，先将一小杯茶叶用布包好放入铁壶，加上水煮至水滚，沸腾10-15分钟，然后把壶内的水倒
进白色的杯或者碗里。重复2-3次，直到水质透明，没有气味。茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁质，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，使壶内不容易生绣。 2.壶内最多装8分水，一般不要超过壶嘴与壶身的结合口，以免水沸腾后溢出。煮水沸腾时，水蒸气会从壶口或壶盖喷出，这个时候要防止灼伤。加热后壶身和壶盖都比较烫，倒水时可以用一块毛巾轻按住壶盖，防止壶盖掉落，开盖时也可以用毛巾轻按住壶盖摘扭开盖。 3.铁壶比较适合的热源是炭火，最好是用日本的老火钵炭火，既实用又有品味。如果使用电热炉和瓦斯炉、电磁炉，建议用中度的能量加热(1000W左右)，让铁质缓慢释放出来，增加饮水的口感，帮助身体吸收矿物质。 4. 每次使用后，开小火将壶内水分充分蒸发，在铁壶完全冷却以前，先不要盖上盖子，用干的软布擦干壶身和壶盖，保持壶体干燥，以防止生锈。 铁壶的保养 1.将铁壶放置干燥处所，避免潮湿。一旦长期不用，建议最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水份残留之后，把木炭或竹炭放置壶内，然后再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。
2.铁壶的外部保养更简单，在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭即可，天长日久自然会散发出可人的光泽。 3.对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。 4.壶内水不足时，建议加热水补充水量。使用铁壶时防止温差过大。壶温低时，避免加入热水。壶温高时，不能倒入冷水，否则会有裂壶的风险。禁止壶内没水干烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将壶烧裂。 5.铁壶使用约5天后，内壁会出现斑点，10天左右会出现白色的水垢，这是正常现象。如果情况严重，就用海绵或软质毛巾轻轻拭去。 6.清洗铁壶时只要用清水，清洁剂只可去油脂但不去锈，所以不必使用清洁剂。滤网可用软刷清洗，最好不同的茶叶用不同的滤网，以免串味。