旅游-对山东发展文化旅游产业的建言

对山东发展文化旅游产业的建言

王淑梓

一、前言

旅游是促进民间交往、文化交流、文明传播的重要管道，如在旅游开发和旅游活动中，加强对中国历史文化、民族文化、物质和非物质文化遗产的保护和传承，就能充分展示中华文明的成果，弘扬中华文化的精髓，彰显中华文化的独特和魅力。

今年，国家旅游局将2011年的全国旅游主题确定为“中华文化游”，目的是要更进一步地中国的文化与旅游资源推向世界；山东省作为儒家文化的发源地、中华文明的重要发祥地，以其独特的优势和影响力，成为这次活动的必然选择地之一，相信透过一系列的活动，将可进一步活化山东省文化旅游产业的发展。

二、山东省文化旅游产业发展概况

长久以来，山东作为中国的旅游大省，具有悠久的齐鲁文化，拥有丰富的旅游资源，以其独特的地理环境优势，构成了山东省鲜明和别具特色的文化旅游资源。近年，在建设经济文化强省的过程中，山东坚持把弘扬齐鲁传统文化与发展旅游产业紧密结合起来，积极推进旅游与文化的融合发展，形成一系列具有浓郁山东文化底蕴的、具有国际竞争力的文化旅游精品路线，例如: 以孔子儒家文化品牌和重大文化项目为主的儒家文化之旅、葡萄酒文化之旅、田园生态观光旅游等，这些旅游产品与路线成功地将山东各地的景点点接点的连结在一起，让山东省总体的旅游形象得以进一步提升，变得更加丰富、更有层次感和更多元化，同时也让旅客从不同角度感受和体验山东的文化和风土人情，有效地延长旅客在山东停留的天数和时间，使山东的文化旅游的知名度和美誉度不断提升。

三、山东省文化旅游产业发展的建言

1、承先启后，传承、保育和弘扬齐鲁文化

山东是齐鲁文化的发源地，自古以来，齐鲁文化成为中国传统文化极其重要的组成部分，对中华文化的发展有着深远的影响，山东也因此肩负起传承、保育和弘扬齐鲁文化的重大使命和责任。如可将齐鲁文化与旅游适度融合发展，将可进一步弘扬中华民族五千年文化的无穷魅力。

澳门与山东省同样拥有丰富的历史文化和旅游资源，是一个中西文化共融的国际知名旅游城市，与澳门历史城区更成功申办成为世界文化遗产；有关当局为进一步加深各地旅客对澳门历史城区文化底蕴的认识和旅客对导赏服务的需求，透过举办导赏员的培训课程，陆续培训出一批批专业和优秀的导赏员于多处世遗景点提供驻场导赏服务，向广大游客深入介绍澳门的中西文化历史，不断提升旅客旅游的质量；更重要的是，学员透过相关的培训和学习，能深入认识澳门历史文化遗产的内涵，培养他们关心文物的价值，引导他们探索澳门发展的历史，并进一步凝聚他们对澳门家园的归属感，这对传承和保育澳门历史文化起到直接的促

进作用。

山东有关当局亦可借鉴澳门在这方面的经验，在旅游景点加设为旅客提供专业的导赏服务，让博大精深的齐鲁文化，透过山东人在山东发源地先做好传承和保育的工作，再向来自四方八面的山东游客籨透过不同层面广泛地弘扬开来，发扬光大。

2、开拓国际航空网络服务，吸纳更多境外客源

由于山东省的交通现已形成空中、海上、公路、铁路相互连接的立体网络，省内各市的交通网络已经相对完善，高速公路四通八达，而且各市也有各自的旅游接待设备，故对境内旅客具有一定的吸引力和优势，目前山东接待的旅客客源以中国境内客人为主。

山东省欲吸纳更多境外的旅客，应进一步开拓国际航线的航空服务，现时山东省内已有的9个机场，当中济南、青岛、烟台3个为国际机场，但它们与境外城市相接的航班开拓层面仍不够深。以港澳地区为例，中国内地是港澳地区居民外出旅游的首选目的地，但山东面对这一庞大市场，现时香港飞往山东的航班于淡季是择日而飞，每星期只有三至四天且每天只有一班航班，而澳门现阶段更没有航班直飞山东，当中最大的原因可能是以经济效益作为考虑因素，但航班的不便利，直接削弱了山东在旅游市场上与中国其它省市的竞争力，影响山东的旅游形象，同时也大大降低了港澳旅客选择前往山东旅游的意欲；建议山东尽快加开鲁港两地便捷的航班服务，亦可考虑拓展鲁澳两地的直航班机服务，为促进两地的旅游事业发展与合作提供更寛更广的空间。另一方面，山东亦可藉助港澳地区近年成为东南亚旅客的热门旅游目的地的优势，透过加强在港澳地区的宣传推广效应，吸引更多东南亚地区甚至海外远程旅客利用港澳地区作为前往山东的中转站，共创双赢。

3、完善的规划管理，建立共享信息系统

山东的文化旅游产业是充满发展潜力和机遇的，一直以来，山东政府及有关单位对这一系列具有本土文化特色的旅游产业发展都十分支持，但更重要的是在筹建这些大型旅游项目时，政府有需要成立一专职委员会，就如何完善整体规划和外围配套设施方面，给业界提供专业的意见，并担当主导的作用，使之协调有序的发展。同时建议各市可共同搭建一个共享的旅游信息系统，藉此信息平台把多元化的联线旅游的合作方案作推广宣传，并通过建立相关的数据库、旅游者网站等，为旅客提供准确可靠且有权威性的综合旅游讯息服务。

4、利用节庆品牌的平台效应，加快国际化的步伐

目前山东全年举办的各类型旅游节庆活动合共有40多项，其中“曲阜国际孔子文化节”、“青岛国际啤酒节”、“泰山国际登山节”和“潍坊国际风筝会”四大节庆盛事更成为展示“好客山东”文化旅游品牌形象的重要窗口。这些具代表性的大型国际性节庆活动，经过多年的探索发展，举办的规模逐年扩大，活动内容更加丰富，国际化程度不断提高，经济技术交流合作成果日益丰硕，聚集了巨大的客流和商机，形成具有可持续发展的经济效益及品牌效应，直接拉动了旅游、餐饮、住宿、购物、交通等相关行业发展，对促进区域旅游经济

和现代服务业的发展起到极大的作用。

山东应好好利用这些节庆品牌活动的平台效应，与各市连手加大在海外的宣传、促销和推介力度，以增强我省文化旅游产品在远程市场的知名度和吸引力，使山东别具特色的齐鲁文化的旅游城市形象走出国门、享誉世界，真正成为国际一流的节庆品牌，为建设富强文明和谐的现代化国际城市做出更大贡献。

5、成立鲁澳两地旅游业人才培训合作项目

今天，旅游已经成为山东国民经济收入的支柱产业，廿一世纪是人才竞争的时代，我们需要加强和完善人才培训的工作，才可进一步将旅游服务业做大做强，发挥其影响力和控制力。

澳门与山东都拥有深厚的历史文化和丰富的旅游元素，两地在开发旅游元素的同时，既是推广旅游亦是推广文化。目前澳门有四所高校开设了不同层次的旅游专业人才培训课程，其中澳门旅游学院和澳门科技大学国际旅游学院的课程获得了联合国世界旅游组织颁发的“Tedqual旅游教育素质认证”。这些人才培训计划中，实践培训是澳门旅游业人才培训的一大特色，几所高校都与澳门及海外的酒店会展和相关的旅游业公司签订了实习计划，令更多的人才得到更专业化、国际化的培训。鲁澳两地亦可以建立关联的培训项目，例如:交换实习或管理培训，这些都有利两地人才培训的需求，达致节约人员的成本、提高服务质量及管理水平。

四、结语

近年来，山东省内各地文化和旅游呈现出多层面、多领域相互融合的态势，出现了文化和旅游发展相得益彰、经济效益和社会效益并举的良好局面；但与巨大的旅游文化市场需求相比，目前文化与旅游产业融合发展的深度和广度还有待进一步提升，文化产业和旅游产业在规划编制、政策支持、标准制定、市场管理、宣传推广、产品创新等方面还有更广阔的合作空间。展望未来，推进全省文化旅游一体化发展，是建设旅游强省的必然要求，也是提升产业素质的有效途径，山东省要抓住这些重大机遇，在加快“好客山东”文化旅游品牌体系建设的同时，不断致力弘扬齐鲁文化的精髓，积极透过“引进来、走出去”的策略，加大开放合作力度，加强海外宣传效应，广纳海内外的客源，不断强化山东作为中国文化旅游大省的美誉，为山东省文化旅游产业可持续发展奠定坚实的基础。