美发店管理规章制度范本

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美发店管理规章制度范本

美发店治理制度

第一章、职员日常治理制度

1、全体职员按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时刻衣冠整齐洁净,有工作服者一律穿工作服,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。

2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以许的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。

3、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。

4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观看,发觉问题要及时报告。

5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞色情服务或色情中介,不提供“三陪”服务和“三陪”信息,以

及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意。

6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。

7、服从上级指挥,如发觉物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免阻碍工作。

8、工具使用前后必须清理洁净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理洁净。9、工具使用前后必须清理洁净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理洁净。10、全体职员要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。

11、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或阻碍发型效果,当事人要受到经济处罚。

12、洗头、吹发、电染操作过程中,要做到多问、多观看、多学习。

13、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。

14、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。

15、每一位职员有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢烟头杂物,同心同德劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。

16、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚。

17、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。

18、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。

19、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。

20、工作时刻不打私人电话,不长时刻会客,上班时刻一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。

21、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。

22、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、老实、细致、讲效率、讲到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清晰。

23、穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生。

24、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。

25、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。

26、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。

27、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事制造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。

28、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好适应,爱护公物,看到将要坏的地点立即通知维修。

29、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用。

30、搞好区域卫生。

31、不因自己心情而阻碍工作质量。

32、保守本店经营机密。

33、服从文化、工商、公安、消防等部门的治理、监督。

附:职员守则

第一条遵法制学习理解并榜样遵守国家的政策法律,本市的法规条例和本公司的规章制度,争当一名好公

名,好职员。

第二条爱集体和企业荣辱与共,关怀公司的经营治理和效益,努力学习,提高工作能力,多提合理化建议,

牢固树立“团队、竞创、协作、责任”的企业精神。第三条听指挥服从领导听指挥,全面优质完成本职工作和领导交办的一切任务。坚决支持、热情关心领导开

展工作。

第四条严纪律不迟到、不早退,出满勤干满点。工作时刻不串岗,不办私事,不饮酒,不私拿或损坏公物,

不做有损团结的事。

第五条重仪表保持衣冠、头发整洁,装扮适度。

第六条讲礼貌使用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语,不以肤色、种族、信仰、服饰取人。与客人相

遇,要主动相让,与客人同行,应礼让客人先行。

第七条讲卫生常剪指甲,注意卫生,身上无汗味、异味。

工作前不饮酒、吃蒜等异味食品,保持口腔卫生。

第八条讲站姿

1、挺胸、收腹、沉肩;

2、双脚略分开约十五公分;

3、双臂自然下垂在声体两侧或背后,放背后时,左手放在

右手手背上;

4、头部端正,目视前方,面部表情自然,略带微笑。不得

前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前

后叉腿或单腿打点,不得东张西望,摇头晃脑,不得站

立谈天。

第九条敬客户

1、待客人时面带微笑,与来宾谈话时应站立端正,讲究礼

貌,用心倾听,不抢话插话、争辩,讲话声音适度有分

寸,语气和气文雅,不大声喧哗。听到意见、批判时不

辩解,平复对待,及时上报;

2、遇到客人询问,做到有问必答,不能讲“不明白”“不”

“可不能”“不管”“不明白”“不行”“不明白”等,不

得以生硬、冷淡的态度待客;

3、尊重客人风俗适应,不议论、指点,不嘲笑有生理缺陷

的客人,不嬉戏客人小孩,不收受礼品。

4、在客人面前不得化妆、修指甲、剔牙、挖耳朵、打饱嗝、

身懒腰、达响指、哼小调。

第十条守机密不向客户或外人谈论本公司的一切事务。不议论客户长短。

第十一条亲廉洁不拉关系图私利,不挪用公款,不以权谋私。要勇于揭发问题,敢于同不良的现象作斗争,

要打击歪风,树立正气。

第十二条勤节约节约使用各类物品,爱惜公司设备。要发扬勤俭兴业的好传统。

第二章、美发店服务治理制度

1、严格规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。

2、做好场地卫生清洁工作,保持场内环境及各种服务设备洁净整洁、摆放合理。

3、检查各种设备设施是否完好,发觉故障要有时报修,保证各种设备的作用和运转一切正常。

4、查阅交班记录,了解来宾预订情况和其他需要接着接着完成的工作。

5、检查并消毒器具和其他客用产品,发觉破损及时更新。

6、检查并补齐各类营业用品和服务用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。

7、保持良好的工作姿态,精神饱满,待客热情。

8、微笑迎客,态度热情,讲究礼节,用礼貌用语问候客人。

9、使用文明服务用语,以优质服务满足客人的要求。

10、尊重客人的风俗适应,不嘲笑、议论客人的生理缺陷。

11、班前睡眠充足,不饮酒,不吃带有刺激性、带异味的食品。

12、在岗时不吃零食、谈天、串岗,保持良好的工作态度。

13、耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正常使用本店设备,幸免客人受伤和本店设备受损。

14、对客人的不文明行为要礼貌劝阻,对各种违规行为要及时予以制止。

15、对客人提出的合理要求尽量予以满足,不推卸。

16、发觉客人遗失物品要及时上交。

17、洁身自爱,对客人提出的不合理要求,要礼貌恰当以予以拒绝。

18、对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。

19、服务过程中出现差错,要讲“对不起”,不能讲“不要紧的”。

20、客人意外受伤,向客人表示歉意,表示负责后果和损失,视其受伤程度妥善处理,严峻的送医院并爱护现场。

21、客人有意或无意损坏本店设备要立即制止,通知上级,爱护现场,礼貌地提出赔偿,严峻的报公安部门处理。

22、意外停电、停水或意外事故,保持平复,维护现场秩序,稳定客人情绪,向客人表示歉意,注意场内情况,防止各种意外发

生,立即使用蜡烛、手电等照明设备,如是本店电源问题立即通知维修,防止出现跑单现象,如因障碍不能完成的服务,再次表示歉意,预约改天补上,减半或全免账款。

23、做收尾工作

①再次检查无遗忘物品,如有,必须交上司处理。

②将物品依次摆好,以备下次作用方便。

③处理该清洁消毒物品(毛巾物品)。

④倒垃圾。

⑤关闭电器、空调、电灯、水龙头、煤气管,锁门关窗。

第三章、美发店职员考勤制度

为了加强公司人员出勤治理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。

一、考勤是公司治理工作的基础,是计发工资、奖金、劳保福

利等待遇的要紧依据。

二、公司上班时刻为:早班9:00分—— 21:00分

晚班11:00分——23:00分

三、公司助理每月休息三天,发型师每周休息一天。

四、职员上下班须到前台进行签到(签退)。签到时应按顺序进

行,自觉遵守考勤秩序。

五、公司职员上下班不可让人代替签单,发觉由他人代签的扣

除双方当事人工资各50元。

六、上班时刻到了仍未到岗者计为迟到,迟到60分钟后列为旷

工,旷工扣款100元。下班时刻未到就提早离岗者计为早

退。迟到及早退每分钟扣款1元,另加10元

七、凡无假条,又没签到(签退)的工作日,均计为旷工。

八、连续旷工三日或一月内累计旷工六日,均予开除。

九、职员休假制度

1、职员公休假实行轮休制,休假须向店长请示,经批准同

意后方可生效,否则按旷工处理。

2、职员遇事须工作时刻亲自办理的,应提早两天向店长请

假,遇专门事件不能当面请假的,可通过电话、口信等

方式请假,经批准同意后方可生效,否则按旷工处理。

事假扣除当日工资。

3、每次事假只批一天,超过一天,发型师每日扣款50元;

助理每日扣款20元。

4、在上班之后因事须外出办理的(请小假),须向店长请

示,经同意到前台填写职员外出登记表后方可外出。请

小假不准超过15分钟,超过15分钟仍未回公司者大小

班全下。超过一小时仍未回公司者,每分钟扣款1元。

未填写职员外出登记表就外出者扣款20元。

5、未向店长请示,私自离开公司者,扣款50元。

6、工作时刻职员后两牌不准请假。

7、节假日及周六、周日不准请假,否则计为自动辞职。病

假需有病例证明,否则无效。

8、病假须向店长请假,不能当面请假的,可通过电话、口

信等方式请假。病假超过一天者,须出倨病例证明,否

则计为事假。

9、公司职员产假、婚假、长假由店长依照情况而定。

十、本制度自公布之日起实行。

第四章、美发店职员生活福利制度

(一)职员宿舍、住宿标准及有关费用分摊原则

1、每人一床位:分上下架床,上床的职员一定要注意安全,床一定要靠墙系紧,而且一定要有护栏、梯级,假如没有护栏、梯级,咒工有权利拒绝使用,如因个人错失行为导致损失(包括跌伤)的,美发店无需负责。

2、副店长级在住宿方面配6平方米房间,主管级2人一房间。其消耗品同样按原则分摊。

3、店铺只提供场地及床位住宿,一切个人生活必需品要自理,在住宿期间的消费、电费、煤气费、卫生费、治理费、治安费等费用,按床位平均分摊,不能以“我就在那个地点住几晚”为由不愿分摊,凡有消费现象的应多分摊一份,由美发店将发票(收据)复印贴于公布栏,明细标出分难数量,在开工资时统一扣减。(二)职员个人办证、纳税、工衣、协议违约金的交纳方式及数量讲明

1、职员个人照片费,办理身份证、未婚证、工作证、上岗证、健康证、暂住证等一切费用自理。

2、职员应按照中国劳动税法,依时缴纳个人所得税,并按规定到指定的场所缴纳费用。

3、职员的工衣、工牌,美发店和职员各承担50%费用,职员负责作用、保管,遗失或弄坏的要自行按价购买。

(三)职员的罚款用途

职员的罚款用作补贴职员的纸巾、凉茶、汤水、集体娱乐活动等作用,不能入美发店收入账(专门罚款:包括打架处罚、物品损坏处罚、材料白费补偿等不能入娱乐项目使用)。

(四)职员的伙食标准,节假日加菜标准

1、美发店提供两正餐,每周日晚上改善伙食。

2、加菜节日为:清明节、端午节、五一节、中秋节、重阳节、国庆节、年三十等。

(五)因工受伤待遇

1、职员因违反操作规程而因工受伤时,由美发店送医院医冶,其诊疗费、药费、就医路费一切均由自己负责。

2、职员因发型需要电发或染发,要先向主管申请后方可进行,主管休息则先报店长,批准后有效,要使用指定的电发水和染发膏,两次电染间隔不能少于75天,否则处罚20元,使用产品要按所用产品标价10%结算成本账。

3、职员生日,由美发店送生日蛋糕祝贺。

第五章、美发店惩处制度

为保证美发店制度、纪委的切实招待特制定如下各项违规惩处制度(凡做除名处理的一律不予发放协议保证金)。

(一)治理人员处罚规则

1、技术指导人员:

⑴每月未能完成安全教育课程一堂以上、店内安全经营巡查一次

以上的,处以罚款10元。

⑵因个人疏忽,导致安全事故或存在严峻安全隐患示及时排除的,处以罚款10元。

⑶每月内未能按时审核财务收支单、资金流向、工资表格的,处以罚款20元。

⑷财务制度监控不力,导致美发店重大财产流失的;贪污现象未能发觉并及时处理的;财务人员来历不明,携款潜逃的,同时追究损失责任,并处以罚款20元。

⑸店长、主管上岗后一个月内不能履行岗位职责、不清晰工作范围、工作程序、工作权限的,处以罚款50元。

⑹因私渎职的,私自将内部治理架构、制度、条例、财务状况、进展策略、经营方针、行销打算向外泄露的,追究职务责任并处罚100元。

⑺对美发店经营不能制定有效的内部培训课程的,处以罚款15元,用做购置学习资料用。

⑻一年内未能完成一次以上有效的内部培训课程的,处以罚款XX元,用做购置学习资料用。

⑼未能准时参加经理会议的,迟到1次罚款XX元,缺度1次罚款XX元。

⑽未能按时制定经营目标或未能认真有效地执行营销策略、经营方针的做渎职处理,罚款50元。

2、店长、店面主管:

⑴未能完成指定治理工作的。

⑵因私渎职的。

⑶不能公平、公正地执行考勤制度的。

⑷消防、防盗、操作安全意识偏低的。

⑸出现消防、盗窃、操作失误导致工伤等事故的。

⑹下属人员入职一个月后未能掌握岗位职责及工作流程的。

⑺未能执行上级通告及营销打算的。

⑻下属服务素养、技能实操素养不合格并多次被投诉而未能得到改善的。

⑼个人行为、品行低劣、处事不当,令下属反感起哄、群起对抗的。

⑽纵容包庇下属违章行为,造成不良阻碍的。

⑾对资源、材料超标、白费熟视无睹,不做处理或制止的。

⑿失职造成美发店重大声誉、经济利益损失的。

⒀利用职权之便,擅离工作岗位,不按照考勤制度进行自我约束的。

属上述条例的违反1次,轻微的罚款10元,月内3次或以上的罚款20元/次。有严峻违反行为的,轻者做罚款100元以下处理,并停岗留职察看,严峻者处罚200元/次,并做辞退处理。(二)发型师奖罚细则

为了加强企业治理,使企业良好进展,特制定本制度并共同遵守。

1、遵守公司作息时刻,不准迟到、早退。迟到早退每分钟罚1

元,另加10元。

2、不准无故旷工,旷工一天罚100元,每月旷工累计三天以

上者视为自动辞职,保证金不予返还。

3、遵守轮牌制度,不准抢牌,违者罚款100——300元。

4、老师接牌时对待顾客必须主动热情面带微笑,违者罚款5

元。

5、老师在工作时刻出现空岗,罚款10元并下牌。

6、老师不得强推顾客烫发、染发、焗油或拒绝给顾客服务,

违者罚款10——20元并下牌。

7、老师在上班时刻必须佩戴工牌,违者罚款5元。

8、老师每周休息一天,周六日不得休息,违者按旷工处理。

9、老师换班需提早1天写出申请,经店长同意签字批准后方

能生效,否则按旷工处理。

10、老师请事假必须提早1天申请,经店长同意签字批准后方

能生效,否则按旷工处理。

11、老师请病假需由医院出据证明,经店长同意签字批准后方

能生效,否则按旷工处理。

12、老师在美发操作过程中如将顾客皮肤烫伤、划伤,所造成

的后果由个人承担,并罚款50——100元。

13、老师之间要团结协作,不得在店内争吵、斗殴,不得与顾

客发生争吵,阻碍本店形象,违者罚款100——300元;严

峻者开除,保证金不予返还。

14、老师要爱护公物,爱护店内公共设施,损坏公物照价赔偿,

有意破坏者除照价赔偿外另罚100元,严峻者开除,抵押

金不予返还。

15、老师要严禁工作态度,认真完成美发项目,如有返工,扣

除流水并罚款50元,且不得推活,由店长审核,否则罚款

200元。

16、老师不得误导或强迫顾客消费,违者不计流水并罚款50元。

17、老师在工作期间不准嬉笑、打闹、吃零食、打瞌睡、玩电

话,应保持良好的坐姿、站姿,使用礼貌用语,违者罚款5

元。

18、老师在工作期间不得喝酒、吸烟、吃带异味的食物,违者

罚款5元,严峻者下牌整改。

19、老师应注意个人口腔卫生和躯体卫生,如有异味阻碍到他

人者,罚款20元并下牌整改。

20、老师为顾客打折不得超公司规定的范围,违者罚款20元并

补交其差额。

21、老师不得利用工作之便假公济私,不得做私活,一经发觉

扣除成本并罚款50元。

22、老师使用本店产品,必须向店长申请,经同意后方可使用

产品,违者扣除成本并罚款50元。

23、老师在工作期间应勤俭节约,不得白费产品,违者扣除成

本并罚款20元。

24、老师工作台面卫生不合格罚款5元。

25、老师对公司或店内所分配的免单顾客,拒绝服务或服务不

行者罚款20元,并批判教育。

26、老师私自将店内公用工具带出店外的,按偷盗处理,罚款

100元并开除,抵押金不予返还,情节严峻者送交公安机关处理。

27、老师不得顶撞、漫骂、殴打领导,违者罚款100——200元,

情节严峻者开除,造成人身损害的将送公安机关处理。28、老师应积极响应公司组织的活动、社会公益活动或义务活

动,违者罚款20元。

29、老师应积极维护公司形象,不得以公司名义招摇撞骗,损

坏公司形象,违者罚款100元,情节严峻者开除,抵押金

不予返还。

30、老师不得在大厅吸烟、吃东西,违者罚款5元。

31、老师不可大声喧哗,两米外不可喊人,违者罚5元。

32、顾客走后5分钟内老师应将工具及时归位椅子归位,违者

一次罚5元。

33、老师所领取的产品、设备用完后立即归还,否则视情节轻

重罚款20——100元。

34、老师所用围布、衣服、饰发品需自行购买。(公司按进货价

出售)

35、老师应积极参加公司组织的定期理论、技术研讨及培训会

议,不参加者罚款20元。

36、老师遭顾客投诉、拒绝付款,老师不计流水替顾客买单并

处以相同的罚款。

37、老师在本公司工作两年以上表现突出者,可优先加入公司

股份,获得公司分红。

38、老师成绩优秀者给予奖励20元。(每月一次)

39、老师遵守公司纪律,表现突出者,给予奖励10元。(每月

一次)

40、老师不迟到、不早退、不请假者给予奖励5元。(每月一次)

41、老师给公司提出合理化建议,公司采纳并见成效者,给予

奖励。(奖金依照情形而定)

42、老师对新职员负责,安排到位,为公司作出贡献者,给予

奖励10元。(时刻依照情形而定许多于一个月)

43、老师在工作中有突出表现者,给予奖励10元。

44、老师服务表现突出者,给予奖励10元。(半月奖励一次)

45、老师卫生区及个人卫生整洁洁净者,给予奖励5元。(一个

月一次)

(三)店面行为类

1、洗头后冲水不洁净、不按摩者,服务不周者,被顾客投诉者,扣罚20元。

2、不询问顾客是否要求指定发型师电发、吹发或护理者,扣罚5元。

美发规章制度表

美发规章制度表 篇一:理发店规章制度 考勤规定 1、营业时间:8:30~21:30。 2、全体员工营业前15分钟签到,并在营业前整理好工作现场及个人服装仪容等一切准备工作。 3、未签到者,以迟到论处。 4、上班时间如果因特别事故而赶不及签到,应打电话报备、但需在签到前30分钟内报备,否则以迟到论处。 5、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位,否则按迟到论处。 6、迟到或早退每5分钟扣1分。 7、迟到或早退超过2小时按旷工论处。 开业规定 1、每天必须于正式营业前召开早会,做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。

2、全体员工在每周二和周五营业之前20分钟准时召开周会,以作为一周来的工作总结及改进解决的措施(5分)。 3、全体员工每月1号召开月会,以总结上月的营运状况、工作生活状况、上月布达事项的执行成果。如果因有临时状况而更改时间,应于三天前公布。 用餐规定 1、在上班时间内,公司提供中晚两餐工作餐。 2、用餐须留前四牌接岗。 3、用餐时间应以不冲突工作为原则。 4、只可在指定时间指定区域内用餐,用餐时间为20分钟。 5、用餐完毕后,务必收拾整洁,不得任意摆置。 员工须知 1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。 2、所有员工必须养成物归原位的好

习惯,以减少现场杂乱以及他人不便。 3、任何员工上班前及上班时间内不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品不得吃零食(香口胶除外)。 4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。 5、所有员工不得私自使用公司为顾客准备的用品,包括一次性杯子客用餐巾纸,锡纸,牙签及棉棒等物品。 6、遵循团结合作的精神,同事间不得相互指责对方的技术,所有员工必须无条件新生上级主管。 7、工作期间,不得直呼发型师名字,只可称呼X老师。 8、休息室仅供员工短暂休息、更衣、喝水用。员工严禁在休息室睡觉、大声喧哗、打牌、喝酒。 9、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派,排除异己;不得在店内发生任何争执。 10、员工在店内必须遵纪守法,如果发现被公安机关查处不当

美发店管理制度 (2)

美发店管理制度 第一章、员工日常管理制度 1、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,有工作服者一律穿工作服,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味得食物,保持口腔卫生。 2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人得询问。以许得态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。 3、做好客人进来得接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。 4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞色情服务或色情中介,不提供“三陪”服务与“三陪”信息,以及做其她与工作无关得活动,离开工作场所必须要征得主管同意。 6、不准私片带她人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予她人,更不能有偷窃行为。 7、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。 8、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。

9、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。 10、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。11、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成得人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。 12、洗头、吹发、电染操作过程中,要做到多问、多观察、多学习。 13、结账时要礼貌待客,对客人应付得现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。 14、及时处理客人或同事遗留得物品,并向本部主管报告。 15、每一位员工有责任保持本店环境得整齐、清洁,不得随地丢烟头杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。 16、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚。 17、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。 18、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。19、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平与工作能力,提高服务质量。 20、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急得私人电话则由同事接听转告。 21、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人与同事交谈要用敬语,上班要按本店要求得标准进行服务,接送客人有道谢声,

餐厅员工规章制度

餐厅员工规章制度一1、上班必须按规定着工作服,工作帽,统一发型。2、女服务员上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,不准梳过于夸张的发型3、男服务员头发不准染发,不留胡须,勤修面。4、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。5、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。6、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。7、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的食物,饮料。8、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。9、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。10、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。餐厅员工规章制度二1、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。2、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款10-20元。3、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5-20元。 4、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请慢走,欢迎再次光临,违者一次罚款5-20元。 5、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给餐厅造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20-200

元。6、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20-200元并后果自负。7、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班包括上洗手间,领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元每次。8、不准在餐厅内奔跑,不准在大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚5-10元。9、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象,违者开除处理。10、员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。11、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争辩,否则视情节轻重,罚款50-100元,并在班会上作书面检讨。12、上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用餐厅或客人的食物,违者罚款50-200元,情节严重者开除。13、熟悉业务知识,了解餐厅供应的食品及饮品、熟记餐单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款5-50元。14、不许利用职务之便少记客人所用食品,一经发现罚款50-100元。餐厅员工规章制度三1、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按集团相关规定处理。2、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲属代送。3、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰手表除外,不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深

理发店规章制度

理发店规章制度

卡卡芭莎规章制度 遵纪守法热爱生活工作积极互相团结 新老员工必须配合本店做好健全人事资料提供身份证复印件一张一寸照三张,暂住证、健康证交由前台保管。 新进员工一经录用需签订本店规章协议。 新进员工必须熟知并遵守规章制度,客户服务流程,认知产品品牌用途功效及价格后方可接待客人。 如有离职者须提前一个月提交离职申请书,否则本店将收取个人食宿费。如未满协议须提前离职者,本店将收取食宿费。如满协议者离职,本店将会承担在职期间的食宿费用。 在店内工作时,所有人员必须绝对听从管理人员安排,一切事情先做后辩,不得与管理人员顶嘴争辩,凡事听从安排。违反者罚50元。 本店实行打卡考勤制度: (1)自己何时到店就自己打卡。(2)不得叫她人代打卡。(违者各罚200元)(3)如果迟到不得私自涂改打卡记录(倘若发现者罚200元),若迟到不打卡者视旷工处理。(4)如有事请假者未及时请假,按旷工处理,次日不得有理由。(旷工300元/天,事假100元/天,病假需出示医院相关证明,当天不接受电话请假,特殊情况除外) 休息人员严格按休息排班表休息,如有事需请假者则提前一天告知管理人员,不接受次日电话请假。(如有特殊情况出示相

关证明),无故旷工3天本店将视为该人员自动离职。 调休时需告知主管及前台,不可调乱班次,造成班次缺人由双方共同负责,以旷工处罚。 上班迟到早退者发现按每分钟三元人民币计算。 员工下班前需打卡再到领班处报到同意后才可下班。 如前一天加班人员可延迟上班时间,需主管签字。 上班时间临时有事需外出者应及时向主管请假,到前台登记,回来及时签到。(外出时间不超一个小时) 上班须知: 营业时间里,任何员工在店内不得大声喧哗,出口成脏,包括员工休息室内,不得在工作区域和上岗时咀嚼口香糖及各类零食等,抽烟者必须在指定区域内。不得在营业场所追逐奔跑、嬉闹、勾肩搭背、双手插口袋、双手抱胸,以上各项违者罚20元。 早班人员9:30上班,即开始整理卫生、在卫生没有整理完之前不可做任何与卫生不相干的事(如:自己洗头、吃早饭、看报纸等)违者罚10元。10:00上班人员必须到达自己的工作岗位,为迎接客人做准备。 同事之间应团结友爱,严禁在店内吵架、打架。店内吵架各罚200元,店内打架各处以1000元罚款,严重者移交公安机关处理,本店保留当事人去留权。 前台不允许打瞌睡,不允许做工作无关的事,特别是接收私人电话、看杂志、报纸。

理发规章制度

理发规章制度

理发规章制度 【篇一:美发店员工规章制度】 美发店员工规章制度 1. 上班时间衣冠整齐干净,有工作服者一律穿工作服,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化淡妆,上班前不吃刺激性,有异味的食物,保持口腔卫生。 2. 热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以认真的态度为顾客做好接待工作,存放手袋,物品等事宜。 3. 上班时不准在规定的范围内打私人电话,严禁在工作场所内吸烟,喝酒,吃东西,追逐打闹,私自议论等,以及做其它与工作无关的活动。 4. 不得私自将本店物品带出本店。 5. 发现物品损坏或出现故障要及时上报管理人员,联系维修,以免影响工作。 6. 结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。 7. 热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。 8. 在工作岗位服务要热情,礼貌,周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。 9. 有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。

3、中队配有理发员,定期开放理发。 4、理发器材放置要整齐有序,平时注意保养和维修,保持完整好用。 5、室内应保持清洁明亮,干燥通风。 6、加强理发室管理,即时清扫,做到清洁卫生。 【篇三:理发店规章制度】 卡卡芭莎规章制度 遵纪守法热爱生活工作积极互相团结 新老员工必须配合本店做好健全人事资料提供身份证复印件一张一寸照三张,暂住证、健康证交由前台保管。 新进员工一经录用需签订本店规章协议。 新进员工必须熟知并遵守规章制度,客户服务流程,认知产品品牌用途功效及价格后方可接待客人。 如有离职者须提前一个月提交离职申请书,否则本店将收取个人食宿费。如未满协议须提前离职者,本店将收取食宿费。如满协议者离职,本店将会承担在职期间的食宿费用。 在店内工作时,所有人员必须绝对听从管理人员安排,一切事情先做后辩,不得与管理人员顶嘴争辩,凡事听从安排。违反者罚50元。本店实行打卡考勤制度: 300元/天,事假100元/天,病假需出示医院相关证明,当天不接受电话请假,特殊情况除外)休息人员严格按休息排班表休息,如有事需请假者则提前一天告知管理人员,不接受次日电话请假。(如有特殊情况出示相关证明),无故旷工3天本店将视为该人员自动离职。 调休时需告知主管及前台,不可调乱班次,造成班次缺人由双方

理发店卫生管理制度3篇

理发店卫生管理制度3篇 1、理发美容店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”方能 营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内醒目处,并按国家 规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核,原“公共场所 卫生许可证”自行失效。 2、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合有关卫 生标准。 3、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生 管理人员,支持和接受卫生监督机构的监督、监测。 5、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗更换。 7、应有齐全的、有明显标志的消毒设施和消毒制度,配备足够 数量供消毒周转用的理发用具和毛巾。毛巾须做到一客一换一消毒。 8、理发用毛巾应与烫发染发用毛巾分开,干净毛巾应存放在带 门的专用存放柜内。 9、剃须应使用一次性剃须球或一次性剃须刀片。理发工具应使 用理发工具消毒箱进行消毒。 10、室内禁止吸烟,并有明显的禁烟标志。 1、理发店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内显眼处,并按国家规 定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核,原“公共场所卫 生许可证”自行失效。 2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。 3、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合 GB9666-1996《理发店卫生标准》的要求。

4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生 管理人员,应建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督 机构的监督、监测。 5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明” 上岗,并按国家规定进行复检和复训。 6、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。 7、必须备有供患头癣等皮肤病的顾客专用的理发用具,用后及 时消毒。专用具必须单独存放,并能正常使用。 8、应有齐全的、有明显标志的消毒设施和消毒制度,配备足够 数量供消毒周转用的理发工具、用具和毛巾。毛巾须做到一客一换 一消毒。 9、理发用毛巾应与烫发染发用毛巾分开,干净毛巾应存放在带 门的专用存放柜内。 10、剃须应使用一次性剃须球或一次性剃须刀片。理发工具应使用理发工具消毒箱进行消毒。 11、室内禁止吸烟,并有明显的禁烟标志。 12、理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和GB7916-87《化妆品卫生标准》的有关规定。 一、“公共场所”经营单位位,需取得“卫生许可证”后方可开业,“卫生许可证”需挂在显目处。 二、从业人员(包括临时工)每年进行一次健康检查,检查合格后持有效健康证明上岗。 四、公共场所经营单位必须建立、健全相应的卫生管理制度,指定专人负责卫生管理工作 卫生组织制度专(兼)职卫生管理人员: 成员及职责:(客房、消毒等)

店铺员工规章制度

店铺员工规章制度 根据本店的实际工作情况,为了更好的管理本店,特制定本制度。希每一位本店的员工严格遵守。具体细如下: 一试用转正 1.本店铺确定新录用员工的试用期为3天.如录取按新员工入职待遇标准计算3天工资, 如不录取则不计薪资。试用期过后即转见习员工,入职15天后方可正常轮休。见习员工试用期为1-2个月,期间店长及相关人员对其工作情况进行考核,评优者可提前转为正式员工。 2.转为正式员工后才可享受相关福利制度。 二考勤管理 A:市、县市场的店铺,工作期间店铺员工实行轮班制,每月休息2天(实行拉班轮休制)。具体上下班时间如下:(以下由店铺负责人填写) B:乡镇上的店铺,由1个店铺负责人+2个导购员的3人制,具体上下班时间如下: 1)平时上两通一休,上班时间为:9:00-----21:00 2)遇到赶集日实行早晚班制:早班:夏天 07:30----14:00(3个人) 冬天08:30---14:00(3个人) 晚班: 14:00----21:00(2个人) 1.员工必须于正式上班前10分钟到达店铺,准备上班前的整理化妆及清扫工作,并准时于上班时间穿着整齐制服在店铺开始工作。 2.店铺店员因工作性质和职责所在,平时超时工作,不予补薪,特殊事情需要加班时由店长向区域经理申请,得到批准后报公司行政人事部备案将以5元/小时计算补贴员工,员工必须服从安排。 3.签到:各员工必须准时签到,相互监督。并由店长(店铺负责人)负责考勤,不得弄虚作假,若经查明作弊,将处罚当班店员与店长(店铺负责人)各50元罚金。 4.迟到、早退:超5分钟者按每分钟2元予以处罚;30分钟以内扣底薪一天;超过30分钟不超60分钟者按旷工半天处理,每月累计三次迟到、早退或无故迟到一小时者,作旷工一天处理。每旷工一天处以三倍日底薪工资罚款。

美发店店长经营管理制度

美发店店长经营管理制度 一、职责: 1、熟悉美发店各个岗位的职责,管理、执行店面行政及业务运营,安排店内所有员工完成工作任务。美发知识 2、将公司的经营方针、决策在本店贯彻落实。执行总公司下达的任务和目标,对工作做到有序运行,全面负责营业目标的完成。及时传达总公司精神、鼓舞全员士气、提升团队意识,带领全店员工维护店誉形象,体现高素质的技术、服务水平,竭力为公司争取最佳营业额和利润。店长是公司、顾客和员工的沟通桥梁,处理好店员之间的人际关系,为员工提供帮助。发挥“严谨务实、团结协作”的团队精神,传播、营造良好的企业文化氛围。 3、带头遵守店内一切规章制度,以身作则,对员工进行严格管理,不循私情。 4、执行每日早会、晚会、每周周会,检视每日、每周、每月的工作,每月做月度数据统计,跟踪落实执行结果,安排相关人员主持每日早会,召集管理人员召开每周例会,月员工大会,按期评选优秀服务人员。以文字形式总结上月工作得失、计划下月工作目标,向总公司汇报。利用各种会议激励全体员工心态,使其积极向上,礼仪周到、服务热情。 5、按培训教育制度对新进员工进行培训、安排工作和食宿等。定期安排本店所有员工学习规章制度、服务知识,服务技巧及其它相关知识。 6、负责本店的人事安排,将下属晋升、薪资调整、纪律处分等提出初步文字方案,向公司汇报,批复后再执行。 7、检查每日、每周、每月的各项工作报表。 8、支持和督导副店长、技术总监的工作;对副店长、技术总监、员工工作失误负连带责任。 9、执行安排员工轮休,请假等考勤事务。 10、督导环境卫生、员工仪容仪表和精神状态达到标准。负责店内一切用火、用电安全,每日进行环境及安全检查,确保每位员工了解环境及安全的注意事项。发现店内一切隐患及时采取措施,使店内工作得以有序运行。 11、接待顾客投诉,协调店内纠纷,对相关人员进行安抚。 12、定期了解掌握所在商圈美容市场动态、分析本店在同行业中的优、劣势,紧跟市场发展,及时发现和解决店内存在的问题。结合当地美容市场实情,建议上级引进新技术和新产品。制定相应的营销方案,与总公司管理层沟通后,方可执行个性化的方案。

餐饮员工管理规章制度

餐饮员工管理规章制度 员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度望各位员工自觉遵 守 一、基本要求 1.1、全体员工要团结一致各尽其职献出真诚服务做好本职工作 1.2、全体员工按照本店编排时间表准时上下班、休息不得迟到、早退、旷工病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净穿工作服佩工作卡保持整洁上班前不吃刺激性、有异味的食物保持口腔卫生 1.3、上班时间未经批准不得离开工作场所;不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动 1.4、不准私自带他人进入工作地点不得私自将本店物品带出或赠予他人 1.5、保守本店经营机密 二、工作要求 2.1、敬业积极进取努力学习专业知识不断提高业务水平和工作能力提高服务质量 2.2、不因自己心情而影响工作质量不要把任何不愉快的心情带入本店不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上给别人带来不愉快

2.3、切实服从上司的工作安排和督导按照要求完成本职任务不得顶撞上司不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作如不满可向上一级投诉寻求合理的解决途径 2.4、有合作精神做好本职工作的同时还要为同事创造条件注重服务质量使客人对服务无可挑剔 2.5、工作要认真负责力求准确无误地完成工作任务如遇有疑难问题要报告上级请示处理;因责任心不强不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果当事人要受到经济处罚 三、对待顾客 3.1、记住顾客是我们的老板;在店里顾客是最重要的不要忽视顾客的需求不要给顾客出难题;任何情况下均不得与顾客发生争执 3.2、做好客人进来的接送工作要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)在顾客进店前应及时把门拉(推)开侧身喊一声“欢迎光临”千万注意不要把顾客的路挡住在带入后要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言当顾客很烦对你语言过重时不能露出不满表情应婉转而得体地把话题引向别处 3.3、多用礼貌用语热情接待顾客面带微笑耐心回答客人的询问以真挚的态度为顾客做好接待工作存放手袋、物品等事宜 3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到对工作不推诿不拖拉;接待客人要善始善终交接工作要清楚

美发店规章制度

美发店规章制度 ******连锁机构规章制度 第一章店内制度 制度:1分1元 一、每天上下班时间:早班:8:30—20:30,晚班10:30—22:30,早晚必须签到,不准迟到早退(退到1分钟1元)。 二、站门、接待,必须轮牌,15分钟轮换,不得离岗,下一站门助理不能随意走动,随时带令。助理在没有为顾客服务时,不能停留在洗护区,违者罚款5元/次。对工作要尽到自己的责任,每天违规二次。(罚款5元) 三、上班时间在店内任何人不得玩手机、打电话、不能在店里吸烟、吃东西。(10分) 四、在店内不准谈笑风声、大声喧哗或打闹,除站门助理任何人不得在店门口停留。(5分) 五、每月每个员工轮休假期2天,周末节假日不能休息。如有事请假必须提前一天向店长申请,经同意后方可请假,否则一律按旷工计算。(5分) 六、师傅请假半天以上下大牌,正常休息不动牌。 七、站门助理在客人进出店内时要为客人开门,要说服务用语,服务时要周到、面戴微笑。助理在为顾客服务时,时间低于45分钟,流程没做完,有顾客不满投诉者,罚款5-20元。 1 八、任何人不得私自做名单活,如有亲朋好友做头发必须向经理申请。(没有申请自己买单)

九、发型人头牌随时接带顾客,下一个不能随时走动,随时带令。发型师要为自己准备好自己的工具,不能拿他人的工具,自己的工具保管好~ 十、助理站门要保持良好的形象,不得随意靠门靠墙。 十一、在店内所有人要互相尊重,助理叫发型师一律叫某某师傅或艺名工号,不得直呼其名,师傅也不能当众吵骂助理。 十二、吧台除收银员工任何人不得进入,开单子不允许进吧台,如违规者每次罚款5—50元不等。 十三、顾客进门由助理接待,咨询清楚后下牌,师傅不准私自上去搭话,如果客人需要改变,由助理叫头牌师傅设计。 十四、任何员工不得拒客,一经发现罚款5—50元不等。 十五、任何员工不得在店内打架,如有违规者当月工资全部扣除。 十六、任何人未经店长同意不得私自改单,单子不能随意涂改,如违约单子充消。 十七、在客人剪完头发后,师傅和助理必须有一人送客。 十八、吃饭时间助理一次只能去两个,发型师和总监一共两人,吃饭时间20分钟,吃饭必须签到。 十九、所有员工要主动为等候的客人倒水或拿报刊书籍。 二十、助理在洗完头发后,助理要跳发型师剪发牌,未跳牌 2 的助理单子充消,助理洗完头时,不开单、本单充消,除特别情况外。 二十一、每周一、四晚上开会,所有员工必须参加,包括休假员工。 二十二、所有员工在店内必须着工装戴工牌,违规者,罚款10元/次。 二十三、所有员工当天请假,当天底薪取消。 二十四、所有员工不可以代请假或电话请假。

专业美发店规章制度

专业美发店规章制度 【篇一:美发店各项规章制度】 美发店各项规章制度 一、规章制度 为了加强店内纪律管理,增加全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量,特制定此规章制度。 1. 员工按规定的时间上下班,不得迟到早退矿工。 2. 为严格考勤,实行打卡制度。 3. 员工不得私自涂改损坏私藏考勤卡,不得互相代打卡。 4. 上班打卡到后需立即到休息间更换工装,准备上岗,下班打卡到后不得在营业场逗留。 5. 忘记打卡需主管签字确认,否则做迟到处理。 6. 因事需请假,提前一天到店长或主管申请否则做矿工处理。 7. 每月休憩二天,节假日及星期六,日不许请假,正常累计休息不得同时二天。 8. 员工请辞或辞退需提前一月通知对方,方可解除合同,否则需支付一月工资给对方做赔偿金。 9. 员工应该注重仪表形象,保持发型和服装的整洁。 10. 员工在无顾客的特殊要求下,洗头时间不得少于45分钟。 11. 员工必须保持良好的坐姿、站姿,按规定轮换站牌,微笑接待顾客并以礼相待,不得出现空岗缺位,站牌时不许拿手机玩游戏、发信息,否则将作惩罚。 12. 员工必须配合店内工作要求,服从上级的合理调动分配。

13. 员工服务工作完成后,应及时收拾整理所用物品、工具、设备及废弃物。如:染碗、染刷、烫染围布、披肩、毛巾、工具车等,所 用设备应及时冲洗,并放回原处。 14. 不允许私自离岗,如需外出,应向店长或主管申请并同意后才可。 15. 应向来店顾客问好、点头微笑,如顾客需要帮助,应积极主动帮助顾客解决问题。 16. 员工不能带情绪工作,不能顶撞领导;上级安排的工作,个人认为不合理时,应先服从后上诉。 17. 员工不可私自涂改营业单或将他人营业单计入自己单上。 18. 顾客指定单调服务,员工无理由拒客,有任何意见应先服务好客人再上诉。 19. 不能拿客用毛巾做其他用途,节省好毛巾,不能交替使用。 20. 店里开会,员工确实有事不能参加,事前应申请,不得无故缺席。 21. 助理师不可私自向顾客介绍发型师,把生客当成是某发型师的熟客,应遵照店里制度规定。 22. 员工还没到正常规定下班时间,不得以任何借口拒顾客,下班时间没到,不许催促顾客。 23. 员工在顾客面前应认同每位同事,不能互相排斥,以免影响到同事在顾客心目中的信誉度、能力度、技术度。 24. 上班时间员工应自带水杯,不得私自用店里的一次性水杯。 25. 员工不准私自拿店内产品自用或者他用,也不准私自答应任何人在本店 接受免费服务,应先申请方可。 26. 员工不得在店内或店门口打闹、抽烟、吃零食、喝酒等。

餐饮公司规章制度范本与员工守则 餐饮员工规章制度范本

餐饮公司规章制度范本与员工守则餐饮员工规章制度范本【--规章制度】 小型餐饮企业要想管理好员工,必须要制定一套完善的管理制度。今天跟大家想一下小型餐饮员工规章制度。 一条人事政策 1.建立并维护公司与员工之间的和谐关系。 2.使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。 3.尊重每位员工,维护其尊严,注重其发展。 4.选择优秀员工担任各级管理职务。 5.为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。 6.确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。 7.给予每位员工合理的报酬和奖励。

8.为员工服务、解决员工的后顾之忧。 二条工作规则 1.公司的人事管理工作,是在公司总经理的下,实行统一管理,各分店领班级以上的干部负责任制。 2.建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人安排到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本公司的人事工作原则。 一.更衣柜制度: 1.每位员工配有一个更衣柜,由员工使用。 2.衣柜钥匙由人事部统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统一由人事部安排并照价赔偿。 3.个人物品一律存入更衣柜,不得带入工作区。 4.不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内,若发生遗失,公司概不负责。

5.不得与他人私自更换更衣柜。 6.保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿。 7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。 二.出入通道制度: 1.员工上、下班必须走员工通道。 2.不得在宾客活动区域随意来往。 3.不得在宾客活动区域休息和睡觉。 三.用餐制度: 1.工作餐用餐时间为30分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。 2.员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。

美发店各项规章制度

美发店各项规章制度 一、规章制度 为了加强店内纪律管理,增加全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量,特制定此规章制度。 1. 员工按规定的时间上下班,不得迟到早退矿工。 2. 为严格考勤,实行打卡制度。 3. 员工不得私自涂改损坏私藏考勤卡,不得互相代打卡。 4. 上班打卡到后需立即到休息间更换工装,准备上岗,下班打卡到后不得在营业场逗留。 5. 忘记打卡需主管签字确认,否则做迟到处理。 6. 因事需请假,提前一天到店长或主管申请否则做矿工处理。 7. 每月休憩二天,节假日及星期六,日不许请假,正常累计休息不得同时二天。 8. 员工请辞或辞退需提前一月通知对方,方可解除合同,否则需支付一月工资给对方做赔偿金。 9. 员工应该注重仪表形象,保持发型和服装的整洁。 10. 员工在无顾客的特殊要求下,洗头时间不得少于45分钟。 11. 员工必须保持良好的坐姿、站姿,按规定轮换站牌,微笑接待顾客并以礼相待,不得出现空岗缺位,站牌时不许拿手机玩游戏、发信息,否则将作惩罚。 12. 员工必须配合店内工作要求,服从上级的合理调动分配。 13. 员工服务工作完成后,应及时收拾整理所用物品、工具、设备及废弃物。如:染碗、染刷、烫染围布、披肩、毛巾、工具车等,所用设备应及时冲洗,并放回原处。 14. 不允许私自离岗,如需外出,应向店长或主管申请并同意后才可。 15. 应向来店顾客问好、点头微笑,如顾客需要帮助,应积极主动帮助顾客解决问题。 16. 员工不能带情绪工作,不能顶撞领导;上级安排的工作,个人认为不合理时,应先服从后上诉。 17. 员工不可私自涂改营业单或将他人营业单计入自己单上。 18. 顾客指定单调服务,员工无理由拒客,有任何意见应先服务好客人再上诉。 19. 不能拿客用毛巾做其他用途,节省好毛巾,不能交替使用。 20. 店里开会,员工确实有事不能参加,事前应申请,不得无故缺席。 21. 助理师不可私自向顾客介绍发型师,把生客当成是某发型师的熟客,应遵照店里制度规定。 22. 员工还没到正常规定下班时间,不得以任何借口拒顾客,下班时间没到,不许催促顾客。 23. 员工在顾客面前应认同每位同事,不能互相排斥,以免影响到同事在顾客心目中的信誉度、能力度、技术度。 24. 上班时间员工应自带水杯,不得私自用店里的一次性水杯。

餐饮业食品安全管理制度

餐饮服务单位食品安全管理制度 一、特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、大型快餐店、学校(含托幼机构)食堂、机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、建筑工地食堂等,制定并悬挂1-14项制度,规格为42×30cm。依许可使用范围选择制定第15、16项制度。若加工经营面积≤150㎡的单位,因空间所限可张贴使用第18项,但文字版的各项制度必须按以上要求建立健全。 二、特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位必须制定并悬挂第17项制度,规格为42×30cm。 三、小型餐馆、小型快餐店及小吃店、饮品店(加工经营面积≤150㎡或就餐座位在75座及以下),必须制定并悬挂第18项制度,规格为60×42cm,其他按餐饮单位实际经营情况选择相应的制度上墙悬挂。 四、此“制度”内容仅供餐饮服务单位在制定食品安全管理制度时参考,各单位可根据实际情况补充、完善。

XXXXX食品安全管理制度 目录 1.食品安全综合检查管理制度 2.预防食品安全事故制度 3.从业人员健康及个人卫生管理制度 4.从业人员食品安全知识培训制度 5.食品采购索证验收管理制度 6.食品仓储管理制度 7.食品添加剂使用管理制度 8.粗加工管理制度 9.烹调加工管理制度 10.餐饮具清洗消毒保洁管理制度 11.餐厅卫生管理制度 12.食品留样制度 13.食品用设备、设施管理制度 14.餐厨废弃物处置管理制度 15.面食糕点制作管理制度 16.专间食品安全管理制度 17.食品安全事件处置报告制度

一、食品安全综合检查管理制度 1、依照法律、法规和食品安全标准从事加工经营活动,对社会和公众负责,采取有效管理措施,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证。 2、建立健全本单位食品安全管理制度,并装裱上墙张贴在相应功能区;建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人和员工奖罚制度管理,积极预防和控制食品安全事件,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。 3、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度,并做好相关记录。 4、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查形式相结合,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 5、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题,及时告知改进,并做好食品安全检查记录。 6、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查,指导、督促、检查员工日常食品安全操作程序和操作规范。 7、食品安全管理组织及食品安全管理员每周1-2次对各餐饮环节进行全面现场检查,同时检查各部门的自查记录,对发现的问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 8、在就餐场所设置食品安全宣传栏,主动公示诚信建设,及时处理消费者意见。

理发店 美容店卫生制度

理发店、美容店卫生制度 一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效,做到亮证经营。 二、环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放。 三、应有消毒设施或消毒间及消毒药械。 四、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服,在美容前双手必须清洗消毒,清面时要戴口罩。 五、理发用大小围布要经常清洗更换,脸巾应清洁,每客用后应清洗消毒。 六、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。 七、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具,并有明显标志,用后及时消毒,并单独存放。 八、配备机械通风设施,加强室内通风换气。 九、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生规范》,美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容店不得做创伤性美容术。 从业人员健康管理制度 一、公共场所从业人员必须经过健康体检,取得健康合格证方可上岗工作。

二、从业人员应具备相关的卫生法规和基本卫生知识。新参加工作的从业人员应取得卫生知识培训合格证明后方可上岗工作。每两年组织从业人员复训一次。 三、建立从业人员健康体检组织机构,定期组织从业人员到当地卫生行政部门指定的卫生检测机构进行体检,并上报应体检从业人员名单。组织漏检的从业人员补检和可疑阳性者复检,直接为顾客服务的从业人员卫生知识培训合格率必须达到80%以上。 四、建立从业人员健康体检和卫生知识培训的档案。从业人员必须持健康证上岗。 五、对健康体检中发现的“五病”患者,必须及时调离直接为顾客服务的工作岗位,治愈后方可恢复原工作。 公用品消毒制度 一、公共场所设置符合卫生要求的公用品消毒间,上下水设施齐全,配各与经营规模相适应的各类公用品消毒设施和保洁设施。 二、落实专人负责公用品的清洗、消毒工作。 三、公共场所内茶具、拖鞋等公用品须严格做到一客一换一消毒,供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。公用品的更换、消毒要有工作记录。 四、公共场所内公用品消毒方法符合卫生规范的要求,做到一洗、二过、三消毒。 五、公用品须配备专用的保洁设施,经清洗、消毒后的公用品必须分类保洁存放。

小吃店店面管理规章制度

店面管理规章制度 1、周一至周四分两班,早班从9:30—7:00,12:00—10:30 2、请假必须提前一天提出书面申请,必须以请假条形式请假,得到批准方可请假,否则按旷工处理,(矿工一天扣除三天的工资),请假必须在到假时间上班,超过到假时间未及时上班,迟到30分钟按旷工、(特殊情况需续假必须本人电话及时申请,如不是本人申请,或没及时申请按制度处理) 3、上班迟到15分钟以内按迟到计算,迟到15分钟以上扣除当天工资。 4、上班必须按规定着工衣,不按规定着工衣罚款10元/次。 5、上班时间不得离开自己的工作岗位。 6、工作岗位不得吸烟、饮酒、吃零食。 7、吃饭30分钟以内完成。(超过规定时间按迟到计算) 8、上厕所20分钟以内完成。(超过规定时间按迟到计算) 9、上班不得大声喧哗、说笑打闹、吵架、打架。 10、非本店员工不得带入操作间及工作岗位。

员工福利 一、所有员工包、统一住宿。(宿舍内不得留宿外来人员) 二、优秀员工评比及奖励 三、员工计分形式评比,满分100分,每违反制度1次扣5-10分,当月员工分数在60分以上,包括60分的,可以获得100元计效奖励,60分以上可参加当日优秀员工评比,分数最高者,为优秀员工,可获得50元奖励。 四、每季度优秀员工评比标准,以本季度获得优秀员工次数多者获得(如本季度里,出现过多次数相等者在按计分高低核算),季度优秀员工可获得100元奖励。 五、年终优秀员工评比及奖励: 年终优秀员工获得者,以季度优秀员工获得次数多者获得吗,(如出现获得次数相等者按本年内个人计分总分评比计算) 六、员工工资核算, 服务员(底薪+技效奖+补助+提成) 定岗员工(底薪+技效奖+补助) 服务员提成按点单计算,2000元以上没超过250元没提成,2500元以上2个点提成,3000元3个点,4000元4个点,最高10个点提成,当月点单没达到2000元的从工资扣

理发店员工管理制度

理发店员工管理制度 1、“招工制度” 根据发廊用工需要制定招工种类、招工要求,招工薪金范围,招收学员规定等组成的发廊招工制度。制度应以严格、合理、对外开放的原则制定,便于发廊内外人员对制度的了解,确保长期易招工,新工易管理。 2、“合同制度” 根据发廊与员工之间长期合作的需要,制定员工劳动合同、员工学习合同、员工股份合同,等组成的合同制度,制度应以发廊的发展目标和员工的发展前途相结合,寻求共同合作的原则制定,确保发廊及员工的发展得到长期的保障。

3、“员工规章制度” 为了约束员工行为纪律及员工的服务态度,制定员工行为规定,纪律规定,服务流程规定,处罚规定等组成的员工规章。制度应以严格规范,科学合理的办法制定。确保发廊员工行为纪律,服务统一。 4、“技术培训制度” 为了提高员工技术服务品质,制定技术:“培训项目”、“培训要求”、“培训时间表”等组成技术培训制度,制度以技术更新、计划明确,的原则制定,确保发廊员工专业知识及专业技术不断进步。 5、“考核提升制度” 为提高员工综合素质并提升,制定“考核项目”“考核标准”“提升过程”“提升要求”等组成考核提升制度。制度以严格、提升合理的原则制定,确保发廊后备力量跟进,并扩大化发展。 6、“奖励制度” 为了提高员工的信心及积极

性,制定“奖励项目”“奖励要求”“奖励标准”“业绩标准”等组成奖励制度。制度根据发廊的实际项目,以科学合理的办法制定,确保员工的信心十足,发廊业绩易促成。 7、“工资发放制度 为了员工工资利益明确。制定“工资项目”、“提成标准”、“奖励标准”、“发放日期”等及成工资发放制度。制度根据工资项目的组成,以透明化、正规化的办法制定,确保员工工资利益得到保证,以免出现混乱。 以上几项制度是根据现代发廊发展需要制定的,是发廊员工管理基本不可缺少的制度。只有完善制度才能确保员工管理上有法可依,有章可循。 建议大家根据自己的发廊发展需要,结合经营路线,经营目标,对发廊管理制度进行不断更新改进,坚决落实和执行制度。最终组成发廊“企业文化”管理。

理美发店规章制度

靓发堡规章制度 1、上班打卡时间:9:10-22:00,迟到一分钟扣一元。店内员工不得消费一次性用品,自己的水杯须放指定位置,违者一次10元,9:30以后所有员工必须能正常接客,晚上22:00前进店客人必须按正常接待,违者一次30元。 2、轮牌:师傅一个,中工一个,头牌者必须上交手机,头牌必须引导客人进门,问清楚客人的需求,带顾客到指定位置,以上未做到者一律罚款20元 3、开单:中工洗完头发必须到前台开单跟到师傅位置,师傅完工后须领客人到前台结账,师傅接单剪客人一定先到前台开单跟到自己位置,未按以上操作者和未开单者,所有业绩一律没收。 4、卫生:卫生间随时保持干净,负责地板的有空随时扫,垃圾桶满就要及时换,台面负责的必须有空及时整理。师傅位子自己及时清理,有师傅在玩没整理,不管任何借口一律开单,每天晚上所有负责各种卫生的,必须全部清理干净,下班、中工自己做的事情卫生及时清理,本人早上上班重新检查自己负责的卫生,店长第二天早上检查卫生,未作清楚的一律开单,每次罚款20元。 5、本店员工一律不得坐在客人休息区,违者一次20元。本店员工必须熟知店内产品,不定期考核,未达标者一次20元,员工在给客人操作过程中,必须上交手机到吧台,有特殊情况须向吧台说明情况,违者罚20元。 6、顾客投诉处理:中工返工者一律取消业绩,其它因为服务和剪发吹发原因被投诉者一次罚款50元(一个月有两次警告处理)。每个月被投诉最多者另外处罚200元,服务好被客人表扬最多的一个月奖励300元。每月迟到早退者最多的另罚100元,满勤者奖励200元。 7、在给顾客服务过程中店内员工不得互相谈笑,不得偷看客人手机等隐私东西,违者一次20元。 8、员工间不得互相拆台、吵架,上班期间必须服从店内管理人员管理违者罚30元。

理发店卫生规章制度

篇一:理发店卫生管理制度 理发店卫生管理制度 1、遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,规范美容美发店经营行为,不符合卫生规范要求的,将立即整改到位; 2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制,设有卫生组织机构,并配有专(兼)职卫生管理人员; 3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗; 4、保持室内外环境卫生整洁; 5、理发、美容公共用具(理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工具、眉钳、美容盆等)消毒设施和制度落实到位,能做到一客一用一消毒,美发场所配备的毛巾与座位比大于3:1,美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求; 6、理发、染(烫)发分区设置,染(烫)发区分别设置排气通风设施,且运转正常; 美容美发卫生管理制度 美容美发、场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人, 1、每天营业之前,必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作的 灰尘和蜘蛛网,物品摆放整齐、到位,场所内环境干净、整洁、舒适、 3、每天营业之后,必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒,去除灰尘、污物,及时处理废弃物。 6、从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。 7、从业人员应保持良好的个人卫生,不留长指甲,勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。 美容美发院常规消毒步骤及注意事项: (1)常规消毒步骤:

①用肥皂与热水彻底清洁工具。②用清水把工具上的残留肥皂冲洗干净。③将工具浸入杀菌液中,浸入时间请参考表4-1美容院使用的杀菌剂名称形态强度浸泡时间酒精液体 70%溶液 10分钟以上新洁尔灭液体 10分钟以上④取出工具,用清水冲洗后用干净的毛巾擦。 (2)使用消毒剂剂杀菌剂的注意事项:①工作前必须先洗手并做消毒。②工作场地以及所有使用的工具都要保持清洁与卫生。③东西要放好,避免意外溢出或打破。④工作完毕后,用过的工具及工作场地必须彻底清洁与消毒。⑤为了避免传染,从容器中取物时不可用手拿。可用镊子取,没用完的产品绝对不可再放入罐内。⑥消毒剂及杀菌剂必须封好放在安全的地方,同时贴上标签,不要和其他瓶子弄混。 篇二:理发店卫生管理制度 理发店卫生管理制度 篇三:理发店卫生管理制度 理发店卫生管理制度 篇四:理发店卫生管理制度 理发店卫生管理制度 1、理发店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内显眼处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核。 4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。 7、必须备有供患头

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