门店营销策划方案

门店营销的工作对于门店销售业绩的提升是十分有效的下面门店营销策划方案是小编想跟大家分享的欢迎大家浏览

一、服装促销计划的种类

随着服装促销目的的不同服装促销计划有下列不同的种类：

(一)年度服装促销计划

一般而言为营造卖场的气氛与动感应以年度为计划基准规划年度服装促销计划时程并且以下列为主要重点：

1、与当年度的营销策略结合

专卖店与消费者接触最为亲密公司与消费者之间是有赖营销沟通策略的展现每年推出不同主题的营销策略可以建立消费者对品牌形象的认知更为肯定因此年度服装促销计划结合营销策略将可以使得品牌形象更加强烈消费者对品牌好感度增加同时结合营销策略也能使得资源运用更为集中具有延续效益例如某休闲服饰店年度营销沟通策略主题为“社区生活伙伴”举办的服装促销活动以社区为主要目标群体表现出对社区的关怀与共同生活的信念因此举办“社区休闲大赛”服装促销活动以凝聚社区情感并且增加社区消费者对本店的好感度

2、考虑淡旺季业绩差距

任何品牌几乎都会有季节趋势的特性对于业绩会有不同比率的变化因此在年度经营计划应已考虑此特性当然服装促销活动的规划必须要考虑淡旺季的影响淡季的服装促销活动除了会延缓业绩下降

外并可以尝试以形象类服装促销活动来增加品牌形象的认知旺季的服装促销活动因竞争较为激烈通常以业绩达成为主要目标

3、节令特性的融合

节令包括国定假日与非国定假日国定假日型例如国庆日等非国定假日例如情人节、母亲节、父亲节等另外中国传统习俗节令也是不能忽视的

4、年度服装促销行事历

年度服装促销行事历是以年度营销计划为策略始点将整年度的服装促销活动以行事历的方式表达目的在使得品牌以策略的观点充分掌握年度服装促销活动的重点同时也能以整合性的营销策略规划服装促销活动

(二)主题式服装促销计划

所谓主题式服装促销计划是指具有特定目的或是专案性服装促销计划最常使用在店铺开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动 1、店铺开业

店铺开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸为专卖店的一大要事开业期间能吸引多少顾客会影响未来店铺营运的业绩因此通常店铺开业期间会搭配服装促销活动以吸引人潮并且刺激购买欲望店铺的经营有赖顾客的维系因而顾客资料相当重要所以在开业期间的服装促销活动就得在此多费心思不妨利用开业服装促销留下顾客资料作为未来商圈耕耘的基础

2、周年庆

店铺既然有开业当然也有周年纪念因此周年庆的服装促销活动成为目前最常被炒作的话题虽然周年庆年年都有若是能多加一点创

意多用点心仍然可以走出刻板的模式创造出新鲜感的话题

3、社会特定事件

专卖店除了销售外就另一种层面而言也是资讯信息流通中心是以专卖店对于社会发生的事件必须时时保持敏感度平时与顾客接触

时可当作闲聊话题拉近彼此距离建立情感遇某一事件发生时也可以

举办服装促销活动一则表示企业关怀社会一则刺激购买提高业绩

4、商圈活动

零售店的经营具有区域性商圈顾客的掌握为最根本之道连锁店虽然拥有多家店经营的规模利益仍不能脱离商圈耕耘的基本动作因

此商圈活动必然成为未来区域经营的重点

(三)弥补业绩缺口的服装促销计划

业绩是专卖店维持利润来源最主要的管道也是代表品牌在竞争下市场占有的态势营业人员每日所为即是在确保业绩的达成因此以

月为单位以周为单位或以日为单位都应设立预警点若发现到达预警

点即以服装促销活动来弥补业绩的缺口为了能有效而准确地达到目

的平日应建立“服装促销题库”遇有状况即能派上用场至于预警点的设立标准则会因各业态及专卖店特性而有差异不妨以过去正常业绩

趋势为参考值;某店铺在当日下午六点累积业绩通常为该日业绩的60%诸如此类以专卖店特性建立预警点的参考值对业绩的达成有相当大

的帮助当然设立预警点不能一成不变必须随时参酌每一个时点的各种因素才能符合当时的效益

(四)对抗性服装促销计划

经营本身是动态的在市场的激烈竞争之下专卖店随时要有接受挑战的准备由于连锁店的蓬勃竞争的加速化是可以预期的消费者长期地笼罩在服装促销的诱惑竞争对手的服装促销活动很可能使得我们的顾客流失造成业绩的减少必要的对抗性服装促销活动因此而产生由于对抗性的服装促销活动通常较为紧急可运用的时间较短若能平日建立“服装促销题库”在面对应变时将可以立即运用

二、服装促销方案计划

经过上述阶段的策略思考之后接下来便是拟定服装促销方案服装促销方案的内容包括以下的项目：

(一)目标对象

只针对某一群消费者举办的服装促销活动以便拟定最适合的服装促销手法

(二)主题

主题的设定必须具有创意性、话题性若能创造出口语或标语则可兼具广告效果

(三)诱因

诱因是指消费者获得的部份例如赠品、折扣等诱因的大小要同时考虑消费者的接受度以及企业成本的负担

(四)参加条件

参加条件是界定些消费者可以参加以及如何参加此服装促销活动例如：购买金额满300元可参加抽奖

(五)活动期间

活动期间指服装促销期间的设定依过去经验及消费行为特性决定长短合适的活动期间

(六)媒体运用

媒体的运用是指通过讯息传递的管道将服装促销的讯息传达给消费者由于讯息是否准确且即时的传达给消费者对于服装促销期间的来客数会有相当的影响因此必须谨慎地评估及选择媒体

校园水果店策划书

校园水果店策划书校园水果店策划书水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众日常消费的一个重要组成部分。下面是WTT为大家整理的校园水果店策划书，欢迎阅读。一、发展的大趋势： 20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。21世纪以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中网络无店铺销售形态发展最为迅速，网络无店铺销售经营的比例在生活中大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为网络销售模式将成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，网络超市是种新型的

零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，网络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。二、校园发展背景：作为一所拥有超过二万人的大学，我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和零散的小超市，但在水果送货上门服务这块市场依然十分空白，学生追求健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购买。因此，我们打算在学校内开立水果宅急送业务，主营产品是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量和饮食健康。三、可行性分析：水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善，使我们学校的在校生形成了一定的规模，现在大概有20000多人。如此大的校园必然对水果的需求巨大，经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会

餐饮行业市场营销策划案

. 餐

饮营销策划方案姓名: 系别：旅游系优质范文． . 班级: 酒店学号: 前言、、中国人有一句俗餐饮业是全中国第三产业中一个非常重要的支柱，人就拥有一家餐馆，268话：“民以食为天”。据了解，中高收入国家平均每人才拥有一家餐馆。这一数字表明，中国的餐饮市场2000而在我国约远远没有饱和，潜力很大，巨大的商机在等着准经营者们去施

展自己的聪明才智，沉睡的金山等待着他们去挖掘。餐饮行业已步入强势竞争时代，市场竞争激烈，如何打开市场终端？如何提高品牌知名度？如何抢占餐饮市场的最大份额？如何引领一个市场？随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得异常激烈，营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：“创造增加并保留住客源”。餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境的专业，如何识别，分析，选择和利用市场机会，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。优质范文． . 餐饮营销策划方案CONTENTS 录目前言、、4。一、餐饮市场现状……………………………………………………。1、政治环境……………………………………………………4 。2、经济环境………………………………………………………4 43、社会文化环境…………………………………………………。4、竞争对手………………………………………………………5。二、产品市场

定位………………………………………………………5。1、市场细分………………………………………………………6。6。2、市场定位………………………………………………………7。三、营销方案……………………………………………………………。………………………………………………………7 1、营销目标 7。2、营销战略……………………………………………………… 3、营销策略………………………………………………………7。 4、品牌策略………………………………………………………7。 5、产品策略………………………………………………………7。 6、定价策略………………………………………………………7。 7、促销策略………………………………………………………7。 8、人员推销………………………………………………………8。 9、广告营销………………………………………………………9。优质范文． . 一、餐饮市场现状1、政治环境餐饮业会受到各种政治因素和法律规范因素的影响。面对着金融风暴，本餐厅可中国也出台很多的有力措施。其中绝大多说是激活企业和市场的措施，中的对以利用一些便利因素等来方便自己的运营和发展。而刚出台的《劳动法》但挑于劳动人员的一些权利的规定，可能会给我们造成一些成本等方面的影响，而在当前社会无业人员到对于每个行业都会有自己的解决方法，战都是一样的，处游走的局面下，能够节省成本也是可以力

门店促销活动策划方案

门店促销活动策划方案策划书是目标规划的文字书，是实现目标的指路灯。如果你想写一份优秀的策划书，就不要犹豫，赶紧到XX来瞧瞧吧，XX策划书提供各种策划书范文，包括活动策划书汇总精选、。下面是XX策划书提供的。 1、限时折扣，即门店在特定营业时段内，提供优惠商品，刺激消费者购买的促销活动。 2、面对面销售，即门店的店员直接与顾客面对面进行促销和销售的活动。 3、赠品促销，即消费者免费或付出某些代价即可获得特定物品的促销活动。 4、免费试用，现场提供免费样品供消费者使用的促销活动。 1、以企业门店为主体。 2、以实际销售目的。 3、以多数预期顾客为主要对象。 1、准备阶段 1)了解开展现场促销活动所针对目标顾客的风俗人情和特点。 2)按照企业对目标区域总的促销方针，协商好促销的商品品种、规格、数量、价格等。

3)根据消费者需要和促销活动目标市场的特定情况，决定促销品。 4)制定现场促销计划与货源的调度。 5)促销人员的选拔，培训和安排。 2、实施阶段 1)促销人员应该抓住有利时机，讲好开场白，抓紧时间促销商品，适用商品，赠送促销商品，张贴广告等。 2)促销人员应该根据实际现场情况，调整好心理状态，恰当改变口头表达的内容和方式，调整说话声音、速度和节奏、协调动作、注意外表形象等，总结出一种高速、高效的促销通用语，并加以推陈出新：推广和调整。 3)促销人员应该注意现场促销中以下两种方式的灵活运用：观念灌输，促销人员应该善于把纯粹的推销商品观念，上升到企业经营理念的提高;感情沟通，例如，通过逗顾客的小孩来引起顾客注意，以达到沟通情感和促销的目的。策划书资料推荐活动策划书汇总精选 XX

餐饮营销策划方案

餐饮活动营销方案考虑酒店在本地的影响力和区域特点，结合我司原有活动经验，提供此活动执行方案。我们就执行方案分为以下几个节点：一、四、圣诞节活动：来爆料现场偶遇“圣诞老人”吧，来一场圣诞狂欢！！（圣诞节当日） 1、活动内容：当日每位到店顾客均可获得一顶圣诞帽。当晚会有圣诞老人出现，并背有装着礼物的大包裹，随机派送神秘大礼。针对情侣、儿童、家庭等不同的消费人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的折扣。到店顾客每桌都有一张圣诞贺卡，由顾客写下自己的姓名、祝福语和联系方式，由圣诞老人收集起来，抽取一张送圣诞火鸡大餐！圣诞贺卡上的联系方式会收集下来，在新年元旦节再度光临本店的顾客，经过信息核对后可以收获额外的惊喜。在开业后微信获得一定关注量之后即开始宣传圣诞节活动；圣诞节前一周店面辅以富有圣诞气息的装饰；前一周门店准备易拉宝宣传；前一周开始桌面宣传册。圣诞老人服饰道具、圣诞节节庆装饰、圣诞贺卡、圣诞帽。圣诞火鸡套餐一位员工装扮圣诞老人组织参与人员1-2名圣诞节丰富的活动内容能够吸引大量的顾客，而圣诞节与元旦节活动的相关性能吸引顾客关注元旦节活动并到店消费。四、新年元旦活动：新年到！惊喜到！！来爆料现场拿红包！！！（元旦节当日） 1、活动内容：每桌提供一张新年明信片，给你想念的人写下你的思念和新年寄语，本店负责将你的想念寄出去。店里备好一张“新年寄语”文化墙，写上餐厅对顾客的祝福，可以让顾客写下自己的新年寄语。圣诞节光顾后，元旦节再度光顾的顾客，在获取一定折扣后，还可获得新年回馈菜品一份。元旦节当日到店的前20味顾客均有超大惊喜红包拿。（前3位顾客获得红包中：100元现金抵用券（本次消费可用），4-10名获得50元现金抵用券（本次消费可用），11-20名可获得20元抵用券（下次可用）。） 2、活动安排与宣传：圣诞节期间员工推荐；一周前门店易拉宝宣传；一周前准备桌面宣传册；一周前微信做惊喜预告。活动组织人员1-2名丰富的元旦节活动内容吸引大量顾客。

水果店创业项目策划

项目名称 : 水果店办公室选址：XXXXXX周边项目口号：走同样的路线，闯不同的人生经营理念：以最热情的关怀，缔造最佳的态度；以最佳的态度，缔造最好的工作质量项目负责人：xxx 负责人联系方式：电话：XXXXXX 邮箱：

目录第一部分团队简介 (1) 第二部分店面简介 (2) 第三部分商品分类详解 (4) 第四部分市场分析 (5) 第五部分运作模式 (6) 第六部分营销方案 (8) 第七部分竞争对手分析 (9) 第八部分财务分析 (10) 第九部分发展方向 (11) 第十部分附录 (12)

第一部分团队简介大学生创业项目（军需水果店）组由邢台职业技术学院电气工程系电气自动化技术专业115班xxx 担任项目负责人，组长包括.......... 项目口号是：走同样的路线，闯不同的人生。河北保定人，男，共青团员，现年21 岁，电气自动化专业。与生俱来的豪放不羁的性格成为他广交天下友人的巨大优势，成熟的外表下有一颗沉着冷静的心，更善于洞察生活中潜在的商机，其思维之缜密更是令众人叹服，是项目不可或缺的重要人才。河北邢台人，男，共青团员，现年22岁，电气自动化技术专业。待人真诚，亲和友善，善于思考，有一颗稳重成熟的心，遇事冷静，三思而后行。更善于去洞察生活中的细节。在人生路上我最尊重“诚信”二字，因为它让我懂得了基本的原则，并使我结交了许多朋友，团队中不可或缺的一份子，是团队忠诚度的最张某孙涌轩项目负责人

佳代表。河北XX 人，男，共青团员，现年21岁，市场营销专业。内心充满激情与创意，跳跃式的思维成为团队创新的新鲜血液，与生俱来的经济头脑，曾在亲戚和朋友开的商店里从业很长的一段时间，并领悟出一套经营理论，是团队不可缺少的支柱。河北XX 人，女，共青团员，现年21岁，会计专业。沉着冷静的处事理念，热心助人。在班级里学习积极上进，做事有着一颗执着热忱的心，做事稳重。个性开朗，精力充沛。温善和蔼的面容背后有一颗激情澎湃的心，充满创意和幻想。河北XX 人，女，共青团员，现年21岁，会计专业。活泼开朗是我最突出的性格，因此有非常好的异性人缘，思维敏捷的我有着处事果断能力，善于理解他人，很有说服力，看中自己的价值，受自己深刻的信念所支配，愿意为自己认为值得的事业而奋斗。丁某王某刘某

门店营销策划方案

门店营销策划方案门店营销策划方案一、服装促销计划的种类随着服装促销目的的不同，服装促销计划有下列不同的种类： (一)年度服装促销计划一般而言，为营造卖场的气氛与动感，应以年度为计划基准，规划年度服装促销计划时程，并且以下列为主要重点： 1、与当年度的营销策略结合专卖店与消费者接触最为亲密，公司与消费者之间是有赖营销沟通策略的展现，每年推出不同主题的营销策略，可以建立消费者对品牌形象的认知更为肯定，因此年度服装促销计划结合营销策略，将可以使得品牌形象更加强烈，消费者对品牌好感度增加，同时结合营销策略也能使得资源运用更为集中，具有延续效益。例如某休闲服饰店年度营销沟通策略主题为“社区生活伙伴”，举办的服装促销活动以社区为主要目标群体，表现出对社区的关怀与共同生活的信念，因此举办“社区休闲大赛”服装促销活动，以凝聚社区情感，并且增加社区消费者对本店的好感度。 2、考虑淡旺季业绩差距任何品牌几乎都会有季节趋势的特性，对于业绩会有不同比率的变化，因此在年度经营计划应已考虑此特性，当然服装促销活动的规划必须要考虑淡旺季的影响，淡季的服装促销活动除了会延缓业绩下

降外，并可以尝试以形象类服装促销活动，来增加品牌形象的认知，旺季的服装促销活动因竞争较为激烈，通常以业绩达成为主要目标。 3、节令特性的融合节令包括国定假日与非国定假日，国定假日型例如国庆日等，非国定假日例如情人节、母亲节、父亲节等，另外中国传统习俗节令也是不能忽视的。 4、年度服装促销行事历年度服装促销行事历是以年度营销计划为策略始点，将整年度的服装促销活动，以行事历的方式表达，目的.在使得品牌以策略的观点充分掌握年度服装促销活动的重点，同时也能以整合性的营销策略规划服装促销活动。 (二)主题式服装促销计划所谓主题式服装促销计划是指具有特定目的或是专案性服装促销计划，最常使用在店铺开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动。 1、店铺开业店铺开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸，为专卖店的一大要事，开业期间能吸引多少顾客，会影响未来店铺营运的业绩，因此通常店铺开业期间会搭配服装促销活动，以吸引人潮并且刺激购买欲望。店铺的经营有赖顾客的维系，因而顾客资料相当重要，所以在开业期间的服装促销活动就得在此多费心思，不妨利用开业服装促销留下顾客资料，作为未来商圈耕耘的基础。 2、周年庆

餐饮业营销策划书

餐饮业营销策划书一、目标市场分析目标客户，即面对的消费人群。比如：主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略 1）饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和节假日相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。 2）针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价向结合的办法。 3）可实施节日套餐，比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等，价格不要偏高，人均消费控制在25-50元（不含酒水）。 4）其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在节日的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略 1）制作专门针对节假日的套餐，可以根据实际的情况分低、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。 2）可根据节日当天生日有效证明，享受特别优惠和免餐费活动，比如国庆日、中秋节、端午节、春节、

元宵节、七夕节等。 3）如果手机号码尾号是该节日的对应号码，可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣（根据酒店的实际决定）。建议给他们推荐节日套餐。 4）由于餐厅没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。5）在饭后赠送一些与节日相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。 6）活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。四、推广策略 1）在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。 2）电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3）开展手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4）网络营销、网络推广，也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5）也可采用DM传单广告，但传单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在本酒店方圆5公里，也可向周边的适当推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些

奶茶店营销策划书

校园奶茶店营销策划书策划人：策划时间：

校园奶茶店成功进驻我校，为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活，让大家更好的了解奶茶店的产品，让我们的服务更加到位，现对本校潜在消费市场做一个调查和了解，更好的定位本店的产品价格，多方面了解消费者的需求，为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备，让奶茶店的日后经营更为成功，让广大师生的生活更加有滋有味。奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

前言 ............................................................................................................................................. - 1 - 策划目标...................................................................................................................................... - 1 - 策划主题...................................................................................................................................... - 1 - 市场分析...................................................................................................................................... - 1 - 1、市场规模........................................................................................................................ - 1 - 2、竞争状况........................................................................................................................ - 2 - 3、销售状况........................................................................................................................ - 2 - 营销环境分析.............................................................................................................................. - 2 - 1、劣势与威胁.................................................................................................................... - 2 - 2、优势与机会.................................................................................................................... - 2 - 营销目标...................................................................................................................................... - 3 - 营销战略...................................................................................................................................... - 3 - 一、渠道策略...................................................................................................................... - 3 - 二、产品策略...................................................................................................................... - 3 - 三、促销策略...................................................................................................................... - 3 - 行动方案...................................................................................................................................... - 3 - 人员安排.............................................................................................................................. - 3 - 地点选择.............................................................................................................................. - 3 - 时间计划.............................................................................................................................. - 3 - 工具设备.............................................................................................................................. - 4 - 财务分析...................................................................................................................................... - 4 - 策划控制方案.............................................................................................................................. - 4 - 风险预测.............................................................................................................................. - 4 - 应急方案.............................................................................................................................. - 4 - 结束语 ......................................................................................................................................... - 4 - 附录 ............................................................................................................................................. - 5 - 数据资料.............................................................................................................................. - 5 - 问卷样本.............................................................................................................................. - 6 -

营销方案餐饮营销方案

营销方案餐饮营销方案有关营销方案餐饮营销方案集合八篇营销方案餐饮营销方案篇1 一、活动目的国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题： “国庆同欢喜，好礼送不停” 三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间： 9月28日——10月8日五、活动形式：打折；赠送；抽奖六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中

秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。营销方案餐饮营销方案篇2 一、用特价菜，弥补不足“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。二、策划美食节，带旺人气

水果店运营方案

一、门店选址菜市场、公交站、医院、学校、居民区等二、顾客定位根据选址确定顾客定位，决定销售什么样的产品。居民区多卖应季水果，学校附近多卖可以即食的水果，医院旁边水果多是看望病人的礼品，包装和档次上不能太底。三、装修 1.招牌：简洁、新颖、和谐； 2.天花板：悬挂塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果的自然、绿色、健康概念，“多吃水果有意健康”等标语吊旗，增加气氛； 3.布局：明快简洁、绿色清爽，出口入口分开，付款过称分开，墙体多用镜子，使水果看上去品种繁多、琳琅满目； 4.水果柜子和架子：防水性好，不能有棱角，边沿不能太高，一个苹果的高度即可； 5.设计制作：整体风格一致，标志牌、价格牌、灯箱、墙面等统一规划。四、经营技巧 1，门店引流的重要性，要互联网化，有微信公众号，定期推送水果相关知识点和促销信息，增加顾客粘性。加入美团、饿了么等平台，增加订单量。 2，做好商品规划，根据季节和顾客购买力，强化自身供应链能力，将优惠力度最大化带给顾客。盛夏如果你的西瓜最便宜肯定会带动其他水果的销售。。 3，选择有优势的供应商长期合作，建立好联系后，产品的价格，质量才有竞争力，配合也会更默契，我们对供应商有忠诚度，消费者对我们才有忠诚度。一定要把自己的优势做出来。 4，话术方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书，比如多吃苹果有什么好处？梨子有什么好处等等。 5，增值服务，满多少元可以送货上门，微信下单满多少元直接送货到家等。满多少元赠送其他水果品尝等。 6，培养与顾客之间的感情，社区营销要的就是人情，重点在建立信任及提供方便，针对小区的跳广场舞的阿姨，提供免费水果品尝等等，聚集人气。 7，小区物委会，业委会，等意见领袖等，也是很好的发力方向，过年过节的，送点小礼物，建立联系后，有机会也会介绍给你，效果也是出奇的好。一旦有需求，打电话来要水果。送货上门后，培养客户依赖感。五、促销方案

门店的促销方案

单店促销方案促销时间：国庆节促销品牌：xxx女鞋姓名：班级：学号：第一章促销方案的设计背景 1. 选择目标市场，准确市场定位设计促销目标为“xxx”女鞋，经营女鞋包括凉鞋，平板鞋，运动鞋，厚底鞋，高跟鞋，靴子等。单店位于南京仙林地区，主要的顾客群体为当地大学生群体，即将毕业或已工作的职场女性，部分家庭主妇等。 “xxx”品牌女鞋倡导为顾客着想，更好地服务顾客，努力提升自己的服务水平。现在，“xxx”致力于制作舒适，健康的女鞋，让顾客体验极度的的舒适感，对鞋子产生认同感。与此同时，xxx也不乏时尚，能够在满足女性对时尚追求的同时，感受一种健康快乐的生活方式。 2. 品牌价格分析由于目前仙林地区经济日益发展，各大销售卖场在不断增加，xxx的品牌也会不断壮大。考虑到xxx的目标群体，其价格与同类时尚女鞋的价格相对一致。该店也可以做一些其他品牌的女包，饰品，袜子等商品的代销，扩大单店的销售额。 3. 竞争对手随着经济的发展，本地区的鞋业处于较好的发展阶段，有很大的进步空间。但在本地区，有众多的女鞋专卖店，经营许多时尚、新颖的女鞋。这些鞋店的价格与xxx的鞋价存在着较小的差距，因此会形成较强的竞争的压力。第二章促销方案设计 1. 促销主题及目标主题：国庆七天乐，xxx带给你快乐。目标：利用黄金假期，进行大规模促销活动，提高产品销量，消化库存和换季产品，刺激渠道的活跃性，并有效掌握消费者的顾客资料。 2. 促销方式的选择（1）节假日前到大学校园或商场附近人流量大的地方发宣传单，宣传xxx女鞋的促销策略。（2）公交站台制作pop展板进行宣传活动。例如：xx路、xx路公交沿线（经过各大学校园，附近的小区，经济开发区，火车站，长途车站等地）（3）可以印发杂志，进行扩大宣传。（4）促销策略：国庆期间，在室外搭建促销台，进行户外促销。定价格为29、39??等。且现场赠送红包，内有部分现金抵用券。（5）推出团购价：一次性购买两双，打八五折；一次性购买三叔，打六五折。（6）买就送：活动期间，进店购买任意一双xxx女鞋，即送高级鞋油、鞋刷、鞋垫、袜子等。（7）活动期间，凡进店填写“xxx快乐资源卡”的顾客，赠送小礼品。包括画册、纪念笔、首饰、卡贴等。 3. 促销预算宣传单数页：500张 pop展板：50张

市场营销策划书--餐饮业主题餐厅策划

HAPPY 餐饮策划书目录：一、计划摘要 (1) 二、市场分析………………………………………1-3 三、利益相关者分析………………………………3-4 四、产品介绍………………………………………4-5 五、店面设计……………………………………....5-6 六、定价策略 (7) 七、营销策略………………………………….…...7-8 八、目标…………………………………………....8-9 九、总计划…………………………………….….9-10 十、人员分配实施 (10) 十一、小组人员简介 (11)

一、计划摘要：餐厅简介：餐饮店名：happy餐饮，在学校附近开一家饭店，本店位于浙江财经东方学院大门对面老庄区，主要针对的客户群是该校大学生。经营面积约为 100平米左右。主要提供午餐、生日晚宴，以及特色甜品。午餐分两区域分别提供南北方不同口味菜式，晚餐主要提供生日Party。餐厅装饰分有不同的区域，餐厅主体以海宁文化及我校校史为主，每一个大包厢又以不同的风格组成，分欧式风格、中式风格等等。每个小包厢都设置4个坐位，适合于情侣过生日。在餐厅一角设置一个舞台，上面放架钢琴，供人弹奏生日之歌。留下一面墙作为寿星榜，给每位办生日宴的寿星拍张照留作纪念贴上去。二、市场分析：优势分析：随着各家庭经济收入越来越好，子女的生活水平也逐渐提高，大学生生日请客也成了屡见不鲜的事情。为了扩大交

际圈，父母们也很支持，学生办生日也逐渐成了潮流。本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧。另外，本餐厅采用不同风格包厢，应该很容易受到顾客欢迎。同时，餐点还提供糕点、饮料等，并提供免费茶水。富有特定的海宁文化及我校校史和一些特殊元素的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。本店还专门聘请派对设计者，钢琴弹奏者，保证给客户群一份完美的答案。劣势分析：由于刚起步，店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。原有的相类似餐饮店竞争强烈。机会分析：据我们的市场调查与分析，主题餐厅的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而我们正是学生——这个最大客

咖啡店营销策划方案

咖啡店营销策划方案营销策划方案是企业主与潜在投资者之间一种最有效的沟通工具咖啡店的营销策划方案应该写?下面小编给大家带来咖啡店营销策划方案欢迎大家阅读咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的需注意的是赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究在考虑到效益 1、赠品的形式 (1)礼品性赠品为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅在就餐时可向客人赠送礼品也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡 (2)宣传品赠送为了直到宣传作用使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍 (3)奖励性赠品为了刺激顾客多购买产品和再次光临咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式这种赠送是有选择的例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品 2、赠品促销的要求赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求为了使礼品达到最佳效果应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合 (1)要注意礼品的档次一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品如果经费不足宁可不送或送一件高档的小纪念品也不要赠送大

量的低档礼品赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客 (2)要注意礼品的外包装包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档现代社会常利用包装点缀产品直到推销产品的作用赠品的包装一定要精致、漂亮、独特 (3)赠送礼品时气氛要热烈为达到最佳赠送效果在赠送时要尽可能创造热烈的气氛这样赠品能使顾客增加幸运感并具有感染其他顾客的作用优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类前者是伴随餐饮购买行为而自动生效的各种优惠如现场摸奖、现场打折、赠送礼品等;而后者则是消费者在下次购买餐饮产品时才能使用和享受的各种优惠优惠促销的形式主要有以下几种 (1)折扣折扣是优惠促销的最常见的形式咖啡西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动以吸引更多的客人进而销售额 (2)低价套餐经过仔细设计将若干种组合成一种套餐后西餐厅可以按较低价格进行销售以此吸引顾客增加整体收入尤其是针对周末家庭消费和

水果市场营销策划方案

水果市场营销策划方案篇一:水果市场目标策划书《水果篮子》目标市场策划书小组成员:杨璐、万梦丽、崔亚杰、郝慧杰、孙荔枝、李龙龙、戚超华、李涛、刘婉珍一、目标市场选择调整果业结构,要坚持以市场为导向,不仅要按照市场要求,调整生产结构,而且要根据市场的变化,调整营销策略。要研究果品以什么品种、何种规格、什么形式、那种价位进入市场,既能卖得出,又能卖出好价钱。根据近几年果品市场变化趋势,建议在市场营销上注重下列策略。 1.高品质化策略。随着人们生活水平的不断提高,对果品品质的要求越来越高,优质优效”策略。把引进、选育和推广优质果品作为抢占市场的一项重要策略,淘汰劣质品种和落后生产技术,打一个质量翻身仗,以质取用胜,以优发财。 2.低成本化策略。价格是市场竞争的法宝,同品质的果品价格抵的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行“低成本——低价格”策略,依*新技术、新品种、新工艺、新机械,减少生产费用投入,提高产出率:

要实行果品的规模化、集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。 3.多品种化策略。果品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品种,而且要有多种规格。引进、开发和推广一批名、特、优、新、稀品种,以新品种,引导新需求,开拓新市场。要根据市场需求和客户要求,生产适销对路、各种规格的产品。要实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风险,提高综合效益。 4.名牌化策略。因果品买方市场的形成,消费者挑选的余地加大,市场竞争越来越集中于品牌竞争,名牌成为开启市场的一把金钥匙。果品要实施名牌化策略,搞好创牌工作,一是要提高质量,提升品位,以质创牌;二是要搞好包装,美化外表,以面树牌;三是开展商标注册,叫响品牌名称,以名创牌;四是加大宣传,树立公众形象,以势创牌。要以名牌产品开拓市场。二、购买人群分析产品定位:水果店的开设在目标人群约为70000的社区。利润分析:目标为70000人的社区。 1. 消费水果80元以上的学生占80%。消费金额为万

xx鞋业门店营销策划实施方案

盛泰鞋业门店营销策划方案一、策划背景：盛泰鞋业是我市一家民营企业，2015年以前一直以自主生产销售生活鞋为主，由于该公司规模小、自动化程度低、没有自主研发设计能力和缺乏市场营销思维等综合原因，导致该公司产品在款式、价格、渠道上没有任何竞争优势，生产经营业绩惨淡，工厂一度处于关闭状态。2015年初，该公司老板听取了我的建议，关闭生产工厂，开始将主要精力投入到门店销售中，以经营其他厂商产品和倾销自己工厂库存为主营业务。门店营销的核心在于人流量。这一原则早已被业内公认，但由于缺乏资金，该老板没有能力在我市核心商圈（河南街、天津街、重庆路等）设立门店，只能选择在性价比较高的北京路水门洞附近的商业网点设立门店，而且该老板没有成熟的营销思路，只用传统的降价、打折、发传单等方式进行促销，经营业绩逐月下滑，最后面临关店的囧境，于是该老板在2015年9月初再一次找到我，寻求出路。二、市场调研首先我们用了三天的时间对经过门店的人流量进行了简单的统计，结果如下：

以上六天统计数据为实测数据，从中可以看出： 1、周末人流量比周一到周五人流量少，说明门店位置处于典型的非商圈经济带。门店一周的客流量不如商圈门店一天的客流量。 2、人流量少必然造成顾客的进店率少，服装行业的进店率一般为7%—10%，该门店的进店率在正常范围之内。 3、该店的销售量与客流量的的转化率约为17%,高于服装行业的门店成交率12%的平均水平，造成这种情况的原因大体有两个：或者产品的性价比高，或者该店的销售人员本领超强，前者的可能想较大，稍后继续讨论该问题。随后的一周，我们对该店产品的销售价格进行了对比调查，我们对质量相似，款式相似的14款产品与百信鞋业、大富豪、百货大楼的相似产品做了比较，以伊媚妮品牌女鞋的同款产品为例，该产品在大富豪河南街店的零售价格为428，在新玛特的售价为508（原价628，满100立返20现金），而该店面的零售价格为298结果，比大富豪低%30，比新玛特低42%。其他产品的

餐饮业2013全年营销策划方案汇编

餐饮业2013全年营销策划方案汇编2013年度企划方案一、目标企划2013年度工作总体指导思想是：以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。 1、在2013年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领**餐饮第一品牌，推进**餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。 2、2013年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传； 3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的**餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2012年年度销售任务； 4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照**市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“2013年节假日总结”及“各个节假日的策划案”；二、节日对应的促销活动类型推介 1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，

做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。（实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。 2、11周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。 3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。 4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。 5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。 6、结合“**餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。餐饮业2013全年营销策划方案汇编三、宣传、公益活动计划 1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3?15消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告）。 2、公益活动。包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。