无土栽培的三种方式及幼苗选择

(整理)大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全.

大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全一、大棚构建（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。（四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从

草莓无土栽培技术培训讲学

草莓无土栽培技术

3.1栽培条件大棚温室草莓无土栽培尚不普遍，成功的关键取决于无土栽培技术的掌握运用、对环境气候条件的控制以及相应的资金投入。无土栽培可采用5ｍ宽、60ｍ～80ｍ长的玻璃或塑料大棚温室。就草莓生产本身并不一定能获得足够的效益，但如能利用闲置的生产番茄、黄瓜等的温室，稍加改造后就可利用。这种温室结构适宜草莓短期栽培，并与蔬菜作物轮作。拱棚或半拱棚温室成本较低，但技术难度较大，使用时必须配备一些其他辅助设施。 3.2栽培支架由于草莓生产中存在的采收劳动强度大、费工等问题，目前推崇通过支架将栽植面提高到适宜人工采摘的高度，以便提高劳动效率。悬挂式栽培装卸迅速，也利于其他作物的轮换栽培，可通过调节高度来优化工作条件，采用漏斗回收灌溉营养液。国外市面上有专供草莓生产的支架。也可采用简易的木桩台面支架，但安装比较费时。推荐的种植面高度为1.4ｍ～1.6ｍ。 3.3培养基质无土栽培的培养基质一定要事先进行消毒处理(如高温消毒)。草莓无土栽培可采用以下基质：泥炭土：草莓栽培长期所采用的一种基质，具有保水能力强、来源广、成本低等特点，但最大的问题是草莓苗易发生窒息。松树皮：具有很大的孔隙度与稳定结构，产地成本较低，但应注意腐熟度或团粒结构不一致问题，定植后的温度控制是关键。也可采用泥炭与松树皮混合，可克服各自的不足。石绒：是一种普遍受欢迎的栽培基质，价格较高，栽培技术要求高。 3.4灌溉———施肥系统灌溉与施肥通过一个滴灌管道系统完成，分定量泵和计算机施肥两种方式。定量泵成本较低，便于安装，适宜小规模和简单生产模式。计算机灌溉具有自动控制功能，性能可靠，尽管价格昂贵，但对于大规模生产必不可少。使用前要进行水质分析，灌溉管道应置于栽植袋下。用流量为1～2Ｌ/公顷的滴头，通过延长管导向头，将滴灌头伸进栽植袋内。滴灌系统运转的正常与否取决于过滤的有效性，流量及每次滴灌量都要严格控制。

花卉无土栽培技术研究进展

花卉无土栽培技术研究进展【摘要】：综述了花卉无土栽培技术的研究进展和应用情况。介绍了无土栽培的植物种类，现状和无土栽培的类型，以及存在的问题与对策，并就无土栽培的前景进行了展望。【关键词】：花卉；无土栽培；基质；营养液 The recent advances on soilless2culture of ornamental plants Abstract : this article reviewed the research progress and the application of soilless culture of flowers. The research introduced the kinds of plants , the present situat ion of the so illess culture of flowers , the kinds of the application of soilless culture ,and the problems and solutions . Furthermore , some suggestions on future researches have beenproposed so as to provide guidance for practical productions. Key words : ornamental plants ; soilless2culture ; media ; nutrient solution 根据国际无土栽培学会的规定, 凡是不用天然土壤, 使用或不使用基质, 用营养液灌溉植物的根系, 或用其他施肥方式来种植作物的方法统称为无土栽培[1]。它是在农业技术革命中产生和发展的全新的农业技术, 目前已在世界各国的花卉、蔬菜种植方面广泛应用。无土栽培具有很多优点，如花卉生长健壮、叶色浓绿、花多且大、色泽鲜艳、花期长;节约养分、水分和劳力;清洁、无杂草、病虫害少,可以避免土壤连作障碍;不受土地条件的限制,极大地拓展农业生产空间;便于工厂化生产等。花卉无土栽培除上述优点外,也存在着一些问题,如需要专门的技术作指导,且一次性投资较大等。但目前国内有关花卉无土栽培缺点的研究报道很少。 1 进行无土栽培的观赏植物种类[1] 花卉的无土栽培开始于20 世纪70 年代, 荷兰一些花卉研究者陆续对秋海棠、杜鹃、菊花、康乃馨、安祖花、樱草、小苍兰等花卉适宜的栽培基质进行了研究, 此后波兰、英国、德国等国也纷纷开始研究花卉的无土栽培。从近10 年来国内公开发表的文献来看, 我国观赏植物无土栽培的研究工作起步较晚, 多处于试验研究阶段, 远远落后于农作物和园艺作物的同类研究。从查阅到的文献资料来看( 见表1) , 目前观赏植物无土栽培研究涉及的植物材料种类约10种, 而且多集中于仙客来等室内盆花和非洲菊、月季、菊花、唐菖蒲等切花品种, 这些材料绝大多数为国外引进品种。在对具有中国特色的传统名花的无土栽培研究中, 关于菊花的无土栽培试验研究已有所进展, 其他园林植物的生产尚未开展。表1 1994—2004 年观赏植物无土栽培研究文献统计表 2花卉无土栽培现状[2]

大棚蔬菜种植技术教案

大棚蔬菜种植技术教案教学目的:介绍大棚的构建教学过程：（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。

4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。（四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。

《芽苗菜》教案设计

《芽苗菜》教学设计一、活动背景亲近自然，拥有健康，虽然是种返璞归真的愿望，但这简单的几个字词，却大概是每个生活在都市里的人的奢望。这些真的离我们很远吗？如何通过综合实践活动，让孩子们在研究中体验自然的乐趣，在探索中感受自然的魅力，在活动中了解自然和谐的真意义成为了我不断思考的课题。随着自然观察和社会观察能力的不断积累和提高，小学五年级的学生，就像一颗正努力向上的小树苗，探索未知领域的愿望正与日俱增，他们渴望了解世界，更渴望被世界了解。他们的表现欲强烈，自我实现的需求正在他们稚嫩的心灵里扎根生长，希望能通过自己的实践探索活动获得他人的关注和支持。二、活动目标根据活动背景和学生们的能力情况，我将这次活动的目标定为以下三个维度：知识与技能维度： 1.通过实践活动，使学生们了解芽苗菜和饮食健康的知识。 2.使孩子们掌握一定的无土栽培技术。过程与方法维度： 1.让孩子们经历从书本知识到实践能力的转化过程。 2.在实践活动中，培养孩子们发现问题、解决问题的创新意识和能力。情感、态度和价值观维度： 1.让孩子们有机会感受自然，用最简单地方式亲近自然。 2.激发孩子们热爱自然，与自然和谐相处的朴素情感。三、活动过程（一）前期调查，确定课题阶段——1课时（二）组成小组，制定方案阶段——1课时（三）实践探究，实施方案阶段——3个周（四）整理汇报，评价表彰阶段——1课时（一）前期调查，确定课题阶段为了选择一个合适的课题，我调查了5年级几个班的同学，详细咨询了他们。时值3月初，不久之后是植树节，恰逢学校正在校园中种植桂花树，于是学生们提出义务植树的要求。考虑到学校对于学生安全问题的顾虑，植树的要求只好作罢。但同学们对自然和劳动的渴望，让我实在不忍心浇灭他们的希望，于是我们一起商议起来。植树不行我们就种菜，种菜没有地我们

无土栽培技术介绍及其好处

无土栽培技术介绍及其好处无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展，是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点。（一）产量高、品质好无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍地提高，如表1所示。表1 无土栽培与土栽培产量比较从上表看出无土栽培的增产潜力是很高的。意大利栽培茄子，土培为每公顷33625公斤，无土栽培则达8600公斤.公顷－1 ，增加1.5倍，奥地利的维也纳，有一座蔬菜工厂，每平方米的面积可生产1吨蔬菜。日本筑波科学城有一株水培番茄，自1980年播种后一直生长不衰，成了一棵番茄树，结了上万个果实。一株厚皮甜瓜（无土栽培）结果近百个，而土栽培每株仅能结瓜1－2个。我国的试验也不例外，山东农业大学邢禹贤等的试验，无土栽培西瓜单产量达4.75公斤，而土培只有2.6公斤。北京农业大学园艺系1986年黄瓜无土栽培，结瓜1个月统计，108株的平均单株产量就达1.9公斤左右，一般土培是达不到的。无土栽培不仅产量高而且品质好。例如番茄的外观、形状和颜色好，维生素Ｃ的含量可增加30％，矿物质含量增加近一倍。花卉无土栽培也有成效。香石竹的香味变得浓郁、花期长，开花数多。单株开花数为9朵，土培只有5朵。无土栽培时香石竹裂萼率仅8％，而土培高达90％，明显提高了商品品质。（二）节约水分和养分土壤种植时灌溉的水分、养分大量流失、渗漏、浪费很多；无土栽培可以避免养分水分的流失和渗漏，充分被作物吸收和利用。意大利的试验结果，说明了此问题（表2）。表2 无土栽培与土栽培的耗水比较上表说明土壤栽培不仅产量低，而且消耗水分很多。北京农业大学园艺系在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验，自7月30日播种至9月14日，共计46天，浇水（营养液）共21.7立方米。若进行土培，46天中至少浇水5－6次，需用50－60立方米的水，统计结果，节水率为50-66.7％。节水效果非常明显，是

花卉养殖培训课程安排

花卉养殖培训课程安排第一章花卉的涵义与范围和花卉的分类 1.了解什么是花卉 2.了解花卉的分类方法 3.掌握花卉依生态习性和形态特点分类方法和原产地分类方法第二章花卉与温度，光照，水分的关系 1.了解花卉与温度，光照，水分的关系 2.掌握花卉在生长发育期温度，光照，水分的要求第三章花卉与土壤，营养元素的关系 1.了解花卉与土壤，营养元素的关系 2.掌握培养土的配制方法第四章花卉的栽培设施 1．了解花卉的栽培设备所包括的栽培设施以及其设施的类型，结构和设置。2．掌握温室的作用和设计的基本要求第五章花卉的有性繁殖 1．了解花卉种子符合优良品质的条件 2．掌握播种方法及管理第六章花卉的扦插、分生繁殖掌握扦插方法用生长调节及处理插条的方法、促进生根的方法第七章花卉的嫁接、压条繁殖了解嫁接的类型和方法，压条繁殖的方法第八章露地花卉的栽培养护 1．了解露地花卉的常规栽培养护措施 2．掌握一，二年生花卉的养护要点第九章温室花卉的栽培养护 1．了解温室环境条件的调控 2．掌握盆栽花卉的培养土的准备、配置和盆栽的方法第十章花期控制栽培技术 1．了解花旗调节的意义 2．掌握花期调节的方法第十一章花卉的无土栽培技术 1．了解无土栽培的优点 2．掌握无土栽培方法

第十二章室内花卉的应用能够根据室内环境应用各类花卉第十三章室外花卉的应用 1．了解室外花卉的应用方式 2．掌握花坛、花境的特点和设计第十四章花卉病虫害及其防治 1．了解花卉病虫害及其防治的意义及措施2．掌握花卉病虫害防治第十五章栀子花、茉莉花、大丽花的栽植要点第十六章月季花、吊兰、米兰、菊花的栽植要点第十七章发财树、玻璃翠、仙人掌、橡皮树的栽植要点第十八章文竹、富贵竹、一帆风顺的栽植要点第十九章牡丹、百合花、海棠花的栽植要点第二十章海棠

农业技术大全-第10章蔬菜无土栽培技术

第10章蔬菜无土栽培技术国内外无土栽培最多的作物是蔬菜，其中以番茄的栽培面积最大，其次是黄瓜、莴苣、甜椒。此外还有茄子、甜瓜、西瓜、鸭儿芹、甜菜、草莓、西芹等。采用无土栽培技术从事蔬菜保护地生产，是从根本上解决蔬菜连作障碍问题的有效途径，也是无公害

蔬菜生产，甚至是绿色食品蔬菜生产的重要手段。第一节果菜类无土栽培技术一、黄瓜黄瓜（Cucumis sativus L.）又名胡瓜、王瓜等，属葫芦科一年生草本物，原产于印度北部喜马拉雅山热带潮湿森林地区。古代分南、北两路传入我国华南和北方，分别形成华南系黄瓜和华北系黄瓜。黄瓜在世界各国普遍栽培，无土栽培的产量仅次于番茄，是无土栽培蔬菜的主要品种之一。（一）生物学特性 1．植物学特征浅根性，主要根群分布在15～20cm表土以内，再生能力较差。茎为蔓性，中空。叶呈五角形或心脏形，单叶互生，叶色浓绿或浅绿。花通常为单性，雌雄同株。雄花较小，多簇生。雌花较大，多单 3

生。果为瓠果，棒状或长棒状，嫩瓜大部分为深绿色或浅绿色，亦有少数为淡黄色或白色。种子扁长椭圆形，黄白色或白色，千粒重30g左右，寿命2～5年不等。 2．生育周期黄瓜整个生育期分为：发芽期（从种子萌动至子叶充分展平，需5～6d）；幼苗期（子叶展平至第四片真叶充分展开，需30～40d）；抽蔓期（从开始抽蔓至第一雌花坐果，需15～20d）；开花结瓜期（从第一雌花坐瓜至拉秧，需30～60d）。 3．对环境条件的要求（1）温度黄瓜为喜温作物，不同生育阶段对温度要求略有不同。发芽期适温为27～29℃，幼苗期白天22～25℃，夜间15～18℃，开花结瓜期白天为25～29℃，夜间18～22℃。黄瓜生长发育要求的昼夜温差以10℃左右为宜。（2）光照黄瓜喜光，也较耐弱光。光饱和点一般为5.5万～6万lx，光补偿点为 4

无土栽培实习报告

无土栽培实习报告无土栽培实习报告芽苗菜无土栽培的科技实践活动 (一) 总体目标：贯彻教育方针，推进素质教育，体现先进教育理念，保护生态环境，增强环保意识，服务本地经济，多渠道培养有用人才。培养学生的科学素养和创新精神，激发学生爱科学，学科学，用科学的积极性和主动性，促进我校乃至该地区科技教育活动的普及与提高。 (二) 思想情感目标：通过本次活动，使学生养成严谨求实的科学态度，吃苦耐劳精神，勤俭节约的习惯和团结协作、友爱互助作风和热爱劳动人民的思想感情。 (三) 能力目标：通过本次活动，进一步提高学生的观察能力，动手操作能力，社会实践能力和创新能力。 (四) 知识目标：通过本次活动，使学生获得科学知识，环保知识和写作知识。 (五) 效果目标：通过本次活动，使学生获得芽苗菜无土栽培技术。 (一) 指导教师及组员 1、指导老师：XX 2、成员名单： (二) 需求分析： 1、试验设备分析：这次活动的设备大致需要：塑料育苗盘2个，废旧报纸数张，废旧矿泉水瓶2个，高锰酸钾5

克，萝卜种子250克，温度计1个。 2、实验基地的选择与确定分析：芽苗菜无土栽培无需特定的场所，选用学校暂时闲置的教室作为催芽室及育苗室，以确保活动的顺利进行。 3、芽苗菜无土栽培优势分析：占地面积小，不占用农田可采用立体栽培。生产周期短，单位面积产量高，一般播种后8-15天即可采收。无需特定的场所。不用农药无病虫污染，已达到绿色蔬菜的标准。栽培方式新颖，生产效率高，设备简单，见效快. 我们的学校是农村中学，我们的学生大都来自农村，芽苗菜特殊的栽培方式促使我们把学校作为推广这一清洁鲜嫩，高营养，无公害无污染的绿色食品实践基地，带领学生本着废品利用节约资源的原则进行这一实践活动，希望通过这一活动能够丰富本地区蔬菜品种，提高农民的经济利益。 (一) 活动内容：关于芽苗菜无土栽培的流程及学生观察、获取数据、分析、得出可行性实验报告 (二) 重点、难点重点：培养学生参与意识和栽培技术及掌握活动的整个过程。难点：实践工作中各方面关系的协调和各种突发问

番茄无土栽培论文

无土栽培技术课程论文姓名：于海胜专业班级：农学0903班学号：20095261 日期：2012-4-24

番茄无土栽培技术摘要：番茄是重要的茄果类蔬菜之一，为代表性的蔬菜类无土栽培作物。本文对番茄无土栽培的品种选择、育苗技术、营养液管理、整枝、病虫害防治等栽培技术进行了较为详细的描述，实践证明，该技术在番茄无土生产中是可行的。关键词：番茄；无土栽培；营养液前言：番茄又名西红柿，是温室大棚栽培的主要蔬菜作物之一，番茄适应性广，栽培容易，产量高且营养丰富，以富含维生素 C 和多种矿质营养而著称，果实酸甜适口，风味独特，既可作为水果，又是人们喜食的主要蔬菜，现已成为世界各国，特别是发达国家，无土栽培面积最大，产量最高的主要蔬菜。采用大棚无土栽培能很好地解决保护地土壤次生盐渍化和病虫害等连作障碍的问题，有效地调控作物优质高产所必需的水、肥、气、热条件，但这种“无机耗能型无土栽培”营养液配制与管理都需要一些专业知识，而且往往NO3-含量超标，产品达不到有机蔬菜标准。随着人们环保意识的增强，消费档次的提高，蔬菜的质量差价明显加大。根据当地经济、地理位置等状况发展特色蔬菜的无土栽培方式，生产无污染的“增值”蔬菜，越来越受到消费者的欢迎。 1 无土栽培的设施条件 1.1 栽培槽：选择阳光充沛的温室或大棚，整地后按南北方向挖栽培槽，北面留 80 厘米做过道，南边余30 厘米，用垒成内径宽 48 厘米、槽边高 24 厘米的栽培槽，一般槽距为 72 厘米槽底部铺一层塑料膜防止渗漏。 1.2 灌水设施：在棚内建一个蓄水池，外管及栽培槽内管均可用塑料管，防止生锈腐蚀，槽内滴管数量为1到2 根。 1.3 栽培基质：有机质可用秸杆或锯未等，无机质可采用河沙、炉渣等，按一定比例配合好，一般有机肥∶无机肥 =4∶6，使用前半个月必须进行消毒处理，在每平方米配好的基质中加入无土栽培专用肥 2 千克，经过消毒的鸡粪 10 千克，混拌均匀后放入栽培槽内，栽培基质可重复使用，但是在每茬作物收获后必须进行消毒处理。 2 栽培季节与品种选择 2.1 栽培季节的确定目前我国长江、黄河流域利用温室进行无土栽培番茄，一般分为二种茬口类型。其一为一年二茬，第一茬春番茄多在 11-12 月播种育苗，1～2月份定值，4～7 月采收，第二茬秋番茄在 7 月播种育苗，8 月定植，10 月至翌年 1 月份采收。另一种茬口类型是一年一茬的越冬投期栽培番茄，适于冬季较温暖、光照充足地区的温室栽培。多在 8～9 月播种，9～10 月定植，11 月至翌年 5 月连续采收。 2.2 品种选择番茄对光照强废要求较高，其光饱和点为 70000Lx，秋分以后日照渐减，光强也大为减弱，因此冬春栽培宜选耐低温、耐弱光品种为宜，同时还应选用抗病和抗虫的品种。秋番茄栽培应选用生长势不过旺，耐病性强，着色均匀，品质好的品种。目前可供选择的品种较多。最近几年来特别引人注目的是，种植品质好、糖分高的小番茄（迷你型番茄）品种

单元1试种芽苗菜(综合实践活动课)

----- 单元1人与自然试种芽苗菜一、学习目标： (1)、了解种植芽苗菜生产的流程，学习种植芽苗菜的生产技术。 (2)、了解科学探究中的条件控制。（3）、培养认真观察、做好观察记录的习惯。二、教学重点、难点重点：探究芽苗菜的生长规律，掌握芽苗菜培育的生长因素。难点：运用所学知识，如生物等，编制实验方案，撰写报告

三、教学方法：看书自学、请教有经验的父母、教师提问、学生回答等形式参考主题：(1)试种芽苗菜；(2)水果贮藏方法的研究；(3)盆栽蔬菜。四、实践方式：实地考察；信息搜集与处理；实验与观察；逻辑思维。五、方法引导：控制变量；假设；观察。学科整合与语文、生物、地理等学科整合。六、课时安排：3课时七、教学环节：第一课时一、学习目标：观察身边的事物，能够从中发现和提出问题，运用所学知识提出探究设想并且自主开展探究活动，获得探究的结论，对问题的发展作出初步预测；了解作物生产与销售的一般规律；能够利用多种有效手段搜集、整理和归纳信息；乐于与同伴合作，培养团队精神。

二、导入新课：在人类居住的地球上，植物世界是一个庞大的、复杂的世界，是生物圈的重要组成部分。植物是自然生态系统中的生产者，是人类赖以生存的物质基础，其他生物也直接或间接地依赖植物生存。植物在维护地球的生态环境和物质循环中起着重要的作用。让我们走进神秘的植物王国，探究植物生长的奥秘．感受大自然的神奇与博大吧！三、研究准备植物不仅以美丽的形态和绚丽的色彩美化了大自然，而且还是人类生存与发展的物质基础，人类生活离不开植物，地球上所有的其他生物都要依赖它们。 ---- 对此，同学们了解多少？平时有没有注意过身边的植物？思考过植物与我们生活的关系吗？

蔬菜无土栽培新技术_蔬菜无土栽培新技术视频

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无土栽培豆芽菜

豆芽菜好吃又不贵，做法也有很多，但是现在污染严重的事态下，外面买回来的菜是不是新鲜绿色蔬菜呢？很多人都不放心，有自己阳台种菜的朋友们，也来学学种种豆芽菜吧。不管贵还是便宜的菜，只要迟到嘴里放心的菜就好！下面是无土栽培豆芽菜的方法！ 1.无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。 2.无根豆芽技术--浸豆把选好的豆种倒进缸里，放满水（自来水、井水等均可），上下搅动，用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物，再用水反复淘洗干净，泡半小时后，倒入容器内，容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好，但不能填得太紧或太松，松紧标准以既能顺利淌水，又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米，高66厘米的木桶可装豆种16.5？17.5公斤，一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后，还要淋一遍水。 3.无根豆芽技术--淋水这是生产好豆芽的关键一环。豆子虽然在成熟收获后有一段休眠期，但仍在进行呼吸。这种现象在发芽时显得格外旺盛。如果不及时把它呼吸所产生的热量散发掉，豆芽就会腐烂变质发出酸臭的气味。淋水的次数和多少份量，要根据季节气候变化而增减。夏季气温高，一般四小时淋一次，一次淋两遍；春、秋两季气候温和，适宜豆芽生长，可四至五小时淋一次；冬季天气寒冷，豆芽生长缓慢，室内要加温。有条件的地方，室内温度要保持在22到25℃，淋水次数每六小时淋一次，一次淋一遍。但要用温水淋，要掌握好水温。不要有忽高忽低。水温过高会使豆芽生长缓慢，出现弯曲状，颜色发灰，俗称“老口”，生长期偏长。更要防止热一阵冷一阵。总之，掺热水要均匀，以手感温和，温度22℃为宜，淋水前要用温度计测量水温，不要随便估计。(淋水方法：一手抓住淋水桶从缸里舀满水后，往另一手掌心上慢慢的洒，就像浇花一样，动作尽量慢一点，要洒开洒均，不能乱冲、乱倒，防止冲翻冲断豆芽，影响生长。淋水要充足，边淋边让容器里的水从漏水孔淌出，还要使容器里的水满过豆芽。) 4.生产过程第一天浸种，第二、三天早上还要把容器里的豆种倒进缸里泡一次（冬季用温水），因为豆种的发芽势不同，容器内豆芽在不同位置上的水、光、气、热均有差别，发芽速度不可能一致，经过几次淘洗后，基本可以改变容器上口芽长，四周和底层芽短的情况。力求豆种芽发芽均匀整齐。操作方法：把豆种倒进水缸，用手上下搅动拌均，用蔑箩筐捞出后，盛入容器，除了没有发芽的外，其余均用蒲包（天冷用草包）盖好，不论季节变化，一天只能洗一次，不能多洗，否则会损伤豆芽而影响生长。到第四天早上，不必下缸淘洗了，只须按时进行淋水，让豆芽在容器里生长，俗称“坐桶”。在浸种到芽长1.8厘米，冬季大约要三天半时间，其它季节最多只要三天就行。 5.第一次药液处理待芽长1.8厘米，用EN-109植物生长调节黄豆芽号粉，按剂量要求，每包对水65公斤配成药液，但配药液时，要注意NE？109植物生长调节处理豆芽的浓度，浓度过高，就会烧坏豆芽；浓度过低，又会出现根须。每包粉的配水量以不少于65公斤、不多于75公斤比较合适。因此，在配液时必须小心谨慎。特别是大批量，可能每次配注都进行将水过称，但不必要按剂量配制药液。因此，可以把第1次配液的记号用竹竿划下来，便于以后配液衡量。药液配好后，稍等一会，待药粉充分溶解后开始浸芽。

无土栽培技术的应用与发展

无土栽培技术的应用与发展姓名：梁颖瑜黄可韵单位：东莞中学高二（10）班邮编：523005 E-mail:llloveww@https://www.360docs.net/doc/c816476743.html, kathyh89@https://www.360docs.net/doc/c816476743.html, 研究目的:无土栽培是当今世界流行的新趋势。世界许多国家都在研究和发展无土栽培技术。90年代美国新兴起一门家庭水培服务业，即专为城市居民承建“家庭菜园”或“家庭花园”。但这一技术对很多人来说,仍然只是一个概念。为了使这一拥有广阔发展前景的技术得到更好的认识，我们做了一些研究调查。内容提要：介绍无土栽培的优点，种类，技术应用与发展前景。重点讲述有机生态型无土栽培技术的应用。问题提出：为什么要发展无土栽培技术？无土栽培技术有何优点？有何积极影响？其发展前景如何？推广应用无土栽培技术应注意的问题是什么？研究阶段: 一:确定研究小组的成员为黄可韵,梁颖瑜.以刁宏垠老师为指导老师. 二: 确定本次研究课题为无土栽培技术的应用与发展的研究三:就此研究课题展开研究调查.上网,到图书馆、书店查找资料，同时就无土栽培的优点展开讨论。四:按以下的几项内容整理资料。五:将资料输入电脑并加以修改。六：总结研究与分析研究结果，讲述心得体会。研究方法：搜查资料，讨论问题，调查研究。无土栽培法又称营养栽培法、水耕法。它是在栽种作物时不用土壤，不施粪肥，一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的特殊栽培方法。它既是实验室里进行作物栽培的方法，也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。它一般在较封闭的室内环境进行，因此受病虫害感染的机会很小，很少施用农药，所以可种植出无污染、无公害作物。一：无土栽培的优点

无土栽培技术计划

《无土栽培技术》选修课的工作方案课程简介和设计背景无土栽培技术是指是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。可用于高档园艺产品的生产、无公害果蔬的栽培及观赏花卉和药用植物的无土盆栽等。本课程结合高中生物教材，主要介绍无土栽培的应用技术如水培、雾培、基质培等，为了提高学生理论联系实际的能力及动手实践能力，本课程还增加很多实践活动如绿豆芽的栽培、蒜苗的定值栽培、观赏花卉的水培等。一、学习模块科学运用二、课程目标 1.让学生初步了解无土栽培的技术理论 2.培养学生探索创新及动手实践能力 3.开阔学生的科学视野，提高学生的学习兴趣，丰富学生的知识和思维三、学习建议本课程建议教师教授与学生动手结合起来实施教学活动。需要用到多媒体教学设备及动手实践场所。五、课程评价本课程是以理论和实践相结合的形式开展的，课堂上教师先把技术的理论与操作注意事项讲清楚，课后由学生动手实践后进行成果与经验的交流。因此，本课程的评价与考核有两项：出勤的次数及实践的成果评比。六、学分认定本课程习完并通过考核后可获得1学分。七、计划招收人数 30人八、计划授课节数 16课时九、课程计划安排第1课时无土栽培技术简介第2课时营养液的配置及设备要求第3课时芽苗菜的无土栽培第4课时实践：绿豆芽的栽培第5课时成果与经验的交流

第6课时水培和雾培技术第7课时基质栽培技术第8课时实践：绿叶观赏类植物的栽培第9课时成果与经验的交流第10课时立体栽培技术第11课时蔬菜无土栽培技术第12课时实践：蒜苗的定值栽培第13课时成果与经验的交流第14课时花卉无土栽培技术第15课时实践：红掌花的水培第16课时综合成果展示与评价

蔬菜无土栽培心得(上)

蔬菜无土栽培心得（上）很多朋友对蔬菜无土栽培很感兴趣，但也有不少疑虑和困惑。其中，对无土栽培的利弊、如何扬长避短等问题比较迷茫。结合多年实践，我说说自己的肤浅心得体会，权当抛砖引玉，希望与大家交流。无土栽培与有土栽培的比较：相同的都能种出漂亮的蔬菜瓜果，不同之处主要有：1、植物根系形态不同。土培根系为土根，水培根系为水根，水根可以在土壤里生存，土根不能在水里生存，必须诱导或转换成水根。这就是为啥很多怕涝作物可以水培的原因——土根怕涝，水根是完全可以在水里存活的，不存在涝。只要水氧够，就能生长发育。基质培与土培的本质区别，就在于土根与水根的差别。特别是二培时，表面看与土培没啥差别，种植辣椒、草莓等怕涝作物，有人担心会不会湿度过大沤根，其实，二培中的作物根系主要是水根，根本不怕涝。水培仙人球（来自网络图片）发达的丝瓜水根基质培的草莓，其根系呈现水根草莓土根是这样子的 2、无土栽培较好地解决了根系水肥供给及环境。由于采用营养液，蔬菜生长所需的全部养分都按需溶解到水里，根系所需的水、氧、肥得到充分保障，而且，根系发育空间不受

土壤那阻碍，可以自由伸展发育，可以说要啥有啥。在这样的环境下，植物基因可以充分表达、生长，外界干扰阻滞远远弱于土培。这就是为什么无土栽培的蔬菜瓜果又好又快——无土栽培创造的生长环境条件是土培很难达到的。产量高、品相好、生长快是无土栽培明显的特点。3、无土栽培较好地克服了土传病害。无土栽培还有一个显著优势就是大大减轻了土传病害。蔬菜病虫害中，60%与土壤有关，解决了土传病害，就明显降低蔬菜病虫害。需要强调的是，无土栽培尽管能有效解决土传病害，但无土栽培并非传说那样没有病虫害！仍然会面临其它病虫害。另外，营养液的大面积循环使用，也存在水传病害的可能性。基质培需要注意病虫害通过基质传播。尽管无土栽培的基质培基质含水量通常远大于土培，可以抑制一些虫害繁衍（比如迟眼蕈蚊即韭蛆），但仍不能杜绝所有病虫害的传播，所以，基质每茬需要消毒灭菌灭虫。根结线虫病蔬菜已发现的100多种病害，常见、危害大的有50余种，而绝大多数真菌性、细菌性病害和部分病毒性病害，其病菌都是在土壤中或借助病残体在土壤中越冬，属于土传病害。 4、无土栽培抬高了蔬菜种植的投入门槛，这是不利之处。无土栽培设施成本远高于传统土培，这是目前无土栽培难以推广应用的主要障碍之一。由于国内很少大规模无土栽培的

种植花草的技术

种植花草的技术首先要确定阳台花园的定位，是要高端大气上档次，还是草根平民化，定位直接影响了选择什么样的花草、花盆和布景。以草根平民化的为例，花盆就选普通陶土类的就行，花草也尽量选择漂亮好养活的。定位确定好了之后，就是要开始分析品种了，这里要注意一定要让同种爱好的花草种在一个盆子里，喜水喜阴的别和仙人掌等种在一起，不然一定是个你死我活的结果，还有就是那些吸地力强的别和弱小的种在一起，否则也无法存活。接下来要考虑的问题就会搭配，人以类聚，物以群分，清雅大方的花草尽量不要和妖艳的摆在一起。可以根据爱好将一些食用类的花草种在花盆里，别有一番情趣，比如苦菊、韭菜等等。一些实在不知道该种什么的花盆，最好也不要让其闲置，可以用来养一些秧苗用。 1.蝴蝶花：蝴蝶花为鸢尾科鸢尾属多年生草本。分布几遍全国各省区，日本也有。根状茎较细弱，入地浅，横生，黄褐色。叶剑形，深绿色，具光泽。花梗高出于叶，花多数，排成顶生、长而稀疏的总状花序，花柱分枝3，深紫色，扩大成花瓣状，反卷盖于花药上，花期4～5月。本种常见花色为淡紫或淡蓝色，适合自然式栽植，亦适用于花境、花坛和作切花材料。生态**性：喜生阴湿地方，适应性和耐寒性较强，长江中下游地区露地栽培过冬时，地上茎叶不完全枯萎。要求酸性土壤，在湿润、土壤肥沃和阳光充足的环境中生长良好。繁殖：以分株繁殖为主，一般每2～3年进行1次。以花后或秋季分株最好，有利于植株充分生长和花芽分化，将挖出根茎分割，

每段带1～2个芽重新栽植即可。种子繁殖，播后4～6周发芽，播后2～3年才能开花。栽培与病虫害：栽植前应施足基肥，栽后根茎要压紧，宜浅植，不宜深植。早春要清除残叶，有利于新芽萌发，旺盛生长期浇水要充分，每月施肥1～2次，可使花繁叶茂。开花期间保持土壤湿润，但不宜积水;花后施1次追肥，以磷钾肥为主，对根茎发育有利;花谢后根茎休眠时，应保持土壤干燥。常见叶枯病和细菌性软腐病，多因蚀夜蛾幼虫引起，可用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀防治; 生长期还有蛞蝓和蜗牛危害，傍晚用3%的石灰水喷水。农家的房前屋后栽上一些花木，既改善环境又美化生活，巧妙地布置之后，庭院会变得美不胜收。庭院中孤植或对植一两株桂花或腊梅，这是中国传统的园林布置方式;墙边阴湿地种植鸢尾(俗名蝴蝶花)、秋海棠等耐阴花卉，无须精细管理也会生长良好;阳台上的盆花则选择小巧的米兰、月季会比较适宜;向阳的一面则可配植菊花、一串红等阳性花卉，充足的阳光会让它们生长得更好一些;屋顶上的仙人掌、金边莲就是久不照管也同样长得不错;需要遮荫的地方，不妨于窗前、篱边种植几株葡萄、牵牛花、爬山虎等;就是室内，也可以于书案茶几上摆放几盆耐阴的文竹、兰花，这样就会让农家院落变得五彩缤纷、生机盎然! 2.瓜叶菊：瓜叶菊为多年生菊科草本值物，全株密布柔毛，叶片每三片一轮，成三角形，叶似黄瓜叶片，故名瓜叶菊。其花色艳丽，花色丰富，具有室内十分少见的蓝色花;且花期长，约有6个月之久的开花时间，是元旦、春节、“五一”劳动节等节日的理想盆花，是冬春代表性花卉。但要栽培出株型好、叶色美、开花长的瓜叶菊盆花，也不容易，须掌握瓜叶菊栽培环节中的以下关键技术措施。播种时间：一般选择8月中旬。瓜叶菊性喜凉爽气候，不耐炎热高温，生长适中温为15度～20度。应把播种箱放在荫棚下面，或放在树荫下面;如果是采用畦播种，那么在哇土的上方一定要搭荫棚，以减少太阳的辐射热。

大棚种植新思路——有机生态型无土栽培技术

大棚种植新思路——有机生态型无土栽培技术一、有机生态型无土栽培的特点有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤，而使用基质，和传统的无土栽培不同，有机生态型无土栽培不用传统的营养液灌溉植物根，而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。这种技术也具有一般无土栽培的特点，如：提高作物的产量与品质、减少农药用量、生产过程环保无公害、产品洁净卫生、节水节肥省工、利用非可耕地生产蔬菜等等。 1、用有机固态肥取代传统的营养液：传统无土栽培是以各种无机化肥配制成一定浓度的营养液，以供作物吸收利用。有机生态型无土栽培则是以各种有机肥或无机肥的固体形态直接混施于基质中，作为供应栽培作物所需营养的基础，在作物的整个生长期中，可隔几天分若干次将固态肥直接追施于基质表面上，以保持养分的供应强度。 2、操作管理简单：传统无土栽培的营养液，它需维持各种营养元素的一定浓度及各种元素间的平衡，尤其是要注意微量元素的有效性。有机生态型无土栽培因采用基质栽培及施用有机肥，不仅各种营养元素齐全，其中微量元素更是供应有余，因此在管理上主要着重考虑氮、磷、钾三要素的供应总量及其平衡状况，大大地简化了操作管理过程。 3、大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资：由于有机生态型无土栽培不使用营养液，从而可全部取消配制营养液所需的设备、测试系统、定时器、循环泵等设施。 4、大量节省生产费用:有机生态型无土栽培主要施用消毒有机肥，与使用营养液相比，其肥料成本降低60-80％。从而大大节省无土栽培的生产成本。 5、对环境无污染:在无土栽培的条件下，灌溉过程中20％左右的水或营养液排到系统外是正常现象，但排出液中盐浓度过高，则会污染环境。有机生态型无土栽培系统排出液中硝酸盐的含量只有1～4mg/升，对环境无污染，而岩棉栽培系统排出液中硝酸盐的含量高达212mg/升，对地下水有严重污染。由此可见，应用有机生态型无土栽培方法生产蔬菜，不但产品洁净卫生，而且对环境也无污染。 6、产品质优可达"绿色食品"标准：从栽培基质到所施用的肥料，均以有机物质为主，所用有机肥经过一定加工处理(如利用高温和嫌氧发酵等)后，在其分解释放养分过程中，不会出现过多的有害无机盐，使用的少量无机化肥，不括硝态氮肥，在栽培过程中也没有其他有害化学物质的污染，从而可使产品达到A级或AA级绿色食品标准。综上所述，有机生态型无土栽培具有投资省、成本低、用工少，易操作和产品高产优质的显著特点。它把有机农业导入无土栽培，是一种有机与无机农业相结合的高效益低成本的简易无土栽培技术。二、有机生态型无土栽培的设施系统构造 1 、槽式栽培有机生态型无土栽培系统多采用基质槽培的形式。在无标准规格的成品槽供应时可选用当地易得的材料建槽，如用木板、木条、竹竿、砖块等，槽框能保持基质不散落到走道上即可。槽框建好后在槽底部铺1层0.1 mm厚的聚氯乙烯塑料薄膜防止土壤病虫传染。槽边框高15-20 cm，槽宽依不同栽培作物而定，黄瓜、甜瓜等蔓茎作物或植株高大需有支架的番茄等作物的栽培槽标准宽度定为48cm，可供栽培2行作物，栽培槽距0.6-lm。生菜、油菜、