食堂设备采购清单

序号名称参数数量单位单价总价备注库房

B01米面架1200x500x350mm,材料均采用304不锈钢管，框架

采用38×38×不锈钢管，框面采用4根38×25×

不锈钢管，底部中间有38×25×不锈钢管横撑支

撑，立柱采用38×38×不锈钢管，立柱下部用不

锈钢板焊平并加塑料套脚。

2台

B02

四层花

格货架1200x500x1550mm,层板四框为38×38×不锈钢方

管，层板内为三根38×25×不锈钢方管。脚通；

Ф42×不锈钢圆管，层板与立柱用不锈钢冲压垫

片及M8×60mm半圆头内六角螺丝连接。配可调子

弹脚。

2台

B03

四层平

板货架1200x500x1550mm ；台面采用304贴塑拉丝板。

份上下四层板式结构，层板厚度为，层板下面用U

型不锈钢加梁补固。脚通；Ф42×不锈钢圆管，

层板与立柱用不锈钢冲压垫片及M8×60mm半圆头

内六角螺丝连接。配可调子弹脚。

1台

B04平板车800-500-850mm,mm,承载：300kg。材料均采用304

不锈钢板、管，车板底部加一根横撑，加大板面

载重。配备四个5"尼龙脚轮，脚轮支架厚度为，

其中二个万向轮。板材厚度为，把手采用Ф50×

不锈钢管材，车框采用40×25×焊管，衬板采用

Q235冷轧板。

1台

B05

四门冰

柜规格：1410*840*2020mm，净容积：1180L，国内

知名品牌。采用R134a或R404A制冷剂，内外全

不锈钢（304），整体采用环保材料发泡，配置优

质压缩机和强力风机，箱内冷气快速循环，温度

均匀，内藏铜管，温度-18℃～-22℃，功率

220V/320W，制冷方式：直冷。数字温控系统，液

晶数字清晰显示温度。浸塑层架高度可自由调校

2台

C02面案台1600x600x800mm,台面下用U型不锈钢加梁补固。

立腿为38*38*不锈钢方管，柳木面60mm厚，加强

筋38*38*不锈钢方管；脚通38mm*38mm*不锈钢方

管，配可调子弹脚。

1台

C05和面机一次和面量(kg):50；一次和面时间（min）：3-10。

搅拌器转速（r/min）26：和面机电机型号Y90L-4：

和面机时间功率（kw）：电源电压～380V。z中国

名牌产品，通过ISO9001质量体系认证，中国食

品加工机械十大知名品牌之一，不锈钢料桶，自

动翻斗。

1台

C06

单眼水

槽600x600x800mm ；台面及侧板都需采用304贴塑

拉丝板。台面厚，水槽斗厚，水槽尺寸

520-520-240mm，后立板高150mm。横撑25*25*不

锈钢方管，脚通38mm*38mm*不锈钢方管，配可调

子弹脚。不锈钢下水口及管路1套。

水槽斗前面和左右两个侧面需加厚的封板，封板

要求与水槽台形成一体,封板宽为280mm，配优质

不锈钢摇摆水龙头1套，上水高压软连接管≥1米

1套及相应连接配件1套。

1台

洗消间

D01

双眼水

槽1200x600x800mm ；台面及侧板都需采用304贴塑

拉丝板。台面厚，水槽斗厚，水槽尺寸

520-520-240mm，后立板高150mm。横撑25*25*不

锈钢方管，脚通38mm*38mm*不锈钢方管，配可调

子弹脚。不锈钢下水口及管路1套。

水槽斗前面和左右两个侧面需加厚的封板，封板

要求与水槽台形成一体,封板宽为280mm，配优质

不锈钢摇摆水龙头2套，上水高压软连接管≥1米

2套及相应连接配件2套。

2台

D02挂墙开

水器连

架

不锈钢商用电热开水器，型号：GM-K5-100ESW型

号：GM-K5-ESW，选用食用级（304）耐热不锈钢

板材及连接配件，取缔传统内部黄铜连接件，防

止重金属二次污染，采用直热机械延时方式，克

服传统浮球式存在的缺点，使用无毒、无腐蚀的

高强度绝热灌注发泡的保温材料，节能降耗。电

源:380V功率:12KW电流:容量:100L水咀:2个外

形尺寸:550*360*1200mm,独特设计进水装置，防

生熟水混合100%开水；整体灌注发泡保温快速煮

水，减少热扩散频起动，节电30%以上；缺水自动

断电防止干烧保护系统；蒸汽压力排放和安全锁

装置；外拆式水龙头，方便清理水垢；内置大容

量水箱保障提供开水。用不锈钢方管焊制结实、

1台

美观的挂墙支架。

D03

四层花

格货架1200x500x1550mm,层板四框为38×38×不锈钢方

管，层板内为三根38×25×不锈钢方管。脚通；

Ф42×不锈钢圆管，层板与立柱用不锈钢冲压垫

片及M8×60mm半圆头内六角螺丝连接。配可调子

弹脚。

1台

D04

热风消

毒柜双门高温热风循环消毒柜,型号：RTR2000；电压：

200V；额定功率：50HZ；消毒温度：≥150℃；消

毒时间≥60min；；规格：1560*965*2050mm；立

体高温热风循环，彻底杀菌全不锈钢导轨式层架，

特大消毒保洁储物空间≥150L，可同时容纳快餐

盘、碗筷等不同的餐饮用具；全不锈钢材。1.采

用微电脑精确控温，超大数码显示。2.强制柜内

热风循环，高温杀毒无死角。3.多重保护装置。

4.采用红外线加温消毒方式。

2台

D05

双层工

作台1700x600x800mm；台面采用贴塑拉丝不锈钢板。

台面下用U型不锈钢加梁补固不锈钢槽加固。加

强筋用不锈钢方管。下层台面四框及面板用U型

贴塑拉丝不锈钢板。脚通；Ф42×不锈钢圆管，

1台

层板与立柱用不锈钢冲压垫片及M8×60mm半圆头内六角螺丝连接。配可调子弹脚。

D06收残车500-800-850mm；材料均采用304不锈钢板材，台

面厚度为，型钢板槽加固，底层框架板厚，，格

板厚，采用四个5"尼龙脚轮，脚轮支架厚度为配

备二个万向轮

1台

D07残食桶

Φ40cm优质不锈钢（304）加厚、无磁，壁厚，规

格：400*400mm。配桶盖。

1台

D08碗柜mm；台面及侧板都需采用304贴塑拉丝不锈钢板。

门采用滑悬挂轮推拉门，分上下两大部分，每部

内中间加一层板。侧板厚；门面厚，底板、层板

厚；后板厚；配置四层四趟门，脚通38mm*38mm*

不锈钢方管，配可调子弹脚。

2台

副食粗加工间

E01

双层工

作台1700x600x800mm；台面采用贴塑拉丝不锈钢板。

台面下用U型不锈钢加梁补固不锈钢槽加固。加

强筋用不锈钢方管。下层台面四框及面板用U型

贴塑拉丝不锈钢板。脚通；Ф42×不锈钢圆管，

层板与立柱用不锈钢冲压垫片及M8×60mm半圆头

1台

内六角螺丝连接。配可调子弹脚。

E02切菜机中国驰名商标品牌，通过ISO9001质量管理体系

认证，中国食品加工机械十大知名品牌之一。适

用于软硬根、茎、叶类和海带的加工，可切制片、

块、丝、丁、菱形、曲线形等多种花样，机体为

不锈钢。型号：YQC-Q1000，功率；，电压；～380V，

生产能力；200-1000kg/h，电机型号；Y90L-4，

额定频率；50Hz，技术等级；IPX1，切片厚度；1～

15mm，竖刀次数；155或310次/分钟。

1台

E03去皮机型号：TP-450B

功率：

重量：110KG 机体不绣钢

外形尺寸：850*600*1100

生产能力: 750kg/h

配用动力: Y90S-4

额定频率: 50 Hz

防水等级: IPX1

拨料盘直径: 450 mm

1台

5、主要用于土豆脱皮、地瓜去皮、红薯、木薯、山芋的脱皮，脱皮干净速度快、效率高；外观新颖、体积小、重量轻、搬运方便、操作简便。

E04

两眼左

沥水台1800x600x800mm,台面及侧板都需采用304贴塑拉

丝板。台面厚，水槽斗厚，水槽尺寸

520-520-240mm，后立板高150mm。横撑25*25*不

锈钢方管，脚通38mm*38mm*不锈钢方管，配可调

子弹脚。不锈钢下水口及管路1套。

水槽斗前面和左右两个侧面需加厚的封板，封板

要求水槽台形成一体,封板宽为280mm，配配优质

不锈钢摇摆水龙头2套，上水高压软连接管≥1米

2套及相应连接配件2套。

1台

E06

单拉门

工作台1700x600x800mm,台面及侧板都需采用304贴塑拉

丝不锈钢板。台面厚；侧板厚度。门外部采用,

内部采用，门采用滑悬挂轮双向推拉门。台面下

用U型不锈钢加梁补固。脚通38mm*38mm*不锈钢

方管，配可调子弹脚。

2台

副食细加工区

F01

绞切肉

机中国驰名商标品牌，山东省名牌产品，通过

ISO9001质量管理体系认证，中国食品加工机械十

大知名品牌之一。绞切两用机；切肉部分采用两

组旋转刀片，利用绞龙送料，旋转绞刀和固定网

刀端面相切，制品厚薄及大小均匀，切面组织新

1台

鲜，能切肉片、肉丝、肉丁、绞肉沫。型号；QJR-400A 型，电压；～220V，功率；

F03

三眼水

槽1800x600x800mm,台面及侧板都需采用304贴塑拉

丝板。台面厚，水槽斗厚，水槽尺寸

520-520-240mm，后立板高150mm。横撑25*25*不

锈钢方管，脚通38mm*38mm*不锈钢方管，配可调

子弹脚。不锈钢下水口及管路1套。

水槽斗前面和左右两个侧面需加厚的封板，封板

要求水槽台形成一体,封板宽为280mm，配配优质

不锈钢摇摆水龙头3套，上水高压软连接管≥1米

1台

3套及相应连接配件3套。

副食热

加工区

G01（燃油）

单眼大

锅灶

900x950x800mm：台面及侧板都需采用4号贴塑拉

丝板。炉台面板厚，炉身及炉背板厚，台面下层：

δ=3mm 冷轧板（国标），台面保温层：

25mm~30mm 厚高温隔热玻璃纤维板，炉内胆：δ

=3mm A3铁板（国标），炉体骨架用40x40x4mm

的角铁，炉通脚用直径50mm的镀锌管，炉通脚内

3台

含支承炉身的钢柱以及可调炉身的高度的子弹脚，炉膛内采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位，每个炉头安装沟风炉头（配4～5"混风式燃烧器，节能炉头），主气阀，风管及风制等配套部件，每个炉头装有摇摆水龙头，每台炉灶装有匹配功率的鼓风机，每个炉头的发热量为159，，风机220V/250W。配≥1米上水金属软连接管及相应配件1套。

G02调料台500x950x800mm,材料均采用304不锈钢板材，台

面厚度为，型钢板槽加固，底层框架板厚，，格

板厚，配可调子弹脚。

3台