盐都自贡

盐都自贡
盐都自贡

盐都自贡

食盐为百味之祖,四川自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,在四川汉族饮食文化中具有鲜明的特色和品位

吃在四川,味在自贡。植根于蜀文化,结胎于川菜系列,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜,成为有别于渝川两地渝菜、川菜杰出代表。自贡盐帮菜,既是中国饮食文化中的一朵奇葩,又是中国盐文化的组成部分,也是千载盐都风情民俗的重要体现,更是当代川菜系列中的重要品牌。

自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。盐帮菜善用椒姜,料广量重,选材精道,煎、煸、烧、炒,自成一格;煮、炖、炸、熘,各有章法。尤擅水煮与活渡,形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品位。

昔时盐帮菜,于川菜系独树一帜,在小河帮堪称翘楚。倍受显贵称奇、贤达称道;食者倾心、闻者倾慕。由盐都而成都,由蓉城而京城,历久弥新,口碑相传,业已成为在餐饮界颇具知名度和美誉度的著名品牌。

自贡地区的井于东汉时期,唐宋时已

闻名全川。史籍称此地“衍沃饶润”、

“过于他郡”、“商旅辐辏”、“邦赋

弥崇”。明清以降,随着自流井的崛起,

自贡盐业逐趋鼎盛。乾隆时成为四川五大中心产场之一,嘉道时成为四川三大中心产场之一。咸丰同治年间,更成为四川井盐中心产场,独执四川盐业之牛耳。年产盐三百多万担,销售川、滇、黔、湘、鄂二百余州县,供全国十分之一人口食用,盐都之称,名播中外。成为“富庶甲于蜀中”的“川省精华之地”。经济的繁荣,人口的聚集,文化的昌盛,使这里的川剧、灯会、饮食渐次成川南乃至四川的首善之区。清中叶时的自贡盐场,火旺水丰的井盐业,不仅吸引了来自晋、陕、粤、赣、黔、鄂、湘等省的投资者、经营者来这里开设井灶钱庄票号,而且吸引周边及贵州、云南的劳动者来这里作直接或间接的劳工。当时常年聚集在盐都的盐商与盐工

即达20万人左右,按不同的社会分工被称为各种行帮。盐商有井帮、灶帮、笕帮、银钱帮、竹木油麻帮;盐工有山匠帮、锉井帮、辊子帮、烧盐帮、屠宰帮、车水帮、橹船帮等等。百里盐场,市井繁华,酒肆林立,会馆密布。不同层面的饮食消费和嗜好,不同地域的饮食文化交融,使自贡逐步形成了独具风味的盐帮菜系。

自贡盐帮菜在其两百余年的发展过程

中,涌现了一代又一代的名厨和烹饪大

师。清末盐商李琼圃撰著了《琼圃菜谱》,

记载了各色盐帮菜的烹饪要诀,惜已失传。名厨董俊康在日内瓦国际会议上做的一道香酥鸭,倾倒了电影大师卓别林;陈建民大师上世纪中叶把盐帮菜传到了日本上流社会;刘锡禄豆花更在日本成为雅俗共赏的美味。发明火边子牛肉的曾树根,将水煮牛肉做到极致的范吉安,首创牛蹄熊掌的叶掌盘,以“无汁葱烧鱼”享誉盐场的林青云,擅作鱼翅海参宴的栗焕章,以浓味冷吃兔闻名遐迩的刘义公,以一席“大满意”惊绝盐场并入调四川饭店的黄三胖,被众多中央领导称道的倪树章,都是盐帮菜的领军人物。新中国建立后,更有号称四大金刚的樊德崇、李绍光、倪少云、陈德章,再加上邹青云,时称“五朵金花”,他们为传承和发扬盐帮菜做出了重要的贡献。

自贡餐饮和盐帮菜在其演进发展中,逐渐形成了一批令闻者嘴馋神往、来者大饱口福的餐饮名店。如“天德园”、“鹿鸣春”、“金谷园”、“快园”、“好园”、“怡园”、“吊皇楼”、“大码头”、

“留芬酒楼”、“蜀江春”、“文兴园”、“新津菜社”、“岷江饭店”、“华北食堂”等,这些名店以自己独具特色的招牌菜名播远近,长期受到顾客青睐,座上客常满,杯中酒不空,既是自贡各界人士常来餐饮聚会之地,又是外来各地人士慕名就餐会友之处。随着时间推移,形成了口碑相传,长盛不衰的老字号。改革开放以来,自贡餐饮业更获得了长足发展。以盐帮菜为主要内涵的餐饮名店不仅薪火相传,而且涌现了一批新的名店,“锦府盐帮菜”名噪京城,在休闲城市成都,会吃、好吃的成都人对自贡“盐府人家”、“蜀江春”、“阿细”的菜品亦赞赏有加。在自贡,“盐商菜”、“私家菜”、“盐都会馆菜”、“南国宴”、“蜀南宴”、“蜀江春”、“阿细”、“留芬酒楼”、“盐帮传人”,均受到消费者的交相称誉,生意日隆,历久不衰。

《尚书、洪苑》云:“食为八政之首”。

管子曰:“王者以民为天,民以食为天”。

朱熹更说道:“饮食者、天理也;要求美味,

人欲也”。孙中山亦告诉我们:“烹饪之术本于文明而生……中国烹调之妙,亦足表明进化之深也……以为世界人类师导可也”。弘扬中华饮食文化,作为全国历史文化名城和中国优秀旅游城市,传承盐帮菜、恢复盐帮菜传统品牌,对于彰显盐文化,对于自贡社会和经济的发展,无疑具有特别重要的意义。

品牌是无形的资产,有价的财富;品牌是走向广阔市场的绿卡。倾力打造自贡盐帮菜品牌,增强其辐射力、影响力、渗透力,是增强

城市核心竞争力的重要组成部分,对提升城市形象和文化品位,具有至关重要的作用。

当前,自贡饮食界正以发掘、恢复、传承、弘扬盐帮菜品牌为己任,集盐文化、食文化、茶文化于一体;汇盐商菜、会馆菜、盐工菜于一地,让蜀中美味盐帮菜,吸引寻常百姓家,为打造具有悠久历史和传承线路的盐帮菜品牌作不懈努力,中国饮食文化这朵奇葩,一定会绽放得更加绚丽。

盐帮菜和盐帮文化是华夏文明中的一颗璀璨明星,四川自贡具有两千多年的盐业历史,素以“千年盐都”而闻名。自贡是盐帮菜和盐帮文化的发源地,盐帮菜以其“味厚香浓、辣鲜刺激”而名闻天下,博得了精品川菜的美誉。

欢迎来自贡做客,品尝自贡盐帮菜,了解自贡盐帮文化。

G13电装1班刘美玲

自贡市盐业历史博物馆观后感资料讲解

自贡市盐业历史博物 馆观后感

自贡市盐业历史博物馆 观后感 自贡市盐业历史博物馆是中国科技史专业博物馆。位于四川省自贡市市中区龙凤山下的釜溪河畔。1959年建。馆址为修建于清乾隆元年(1736)的西秦会馆。这是一座由陕籍盐商集资修筑的同乡会馆,融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体。保存完好的碑文、木雕、石刻、泥塑,是研究鸦片战争前清代社会生活、经济状况、宗教艺术的实物标本。 千年盐都:自贡市盐业历史博物馆是其美丽的缩影。它以其瑰丽的建筑和丰富的内涵,四十一年来迎送了数不清的中外观众和佳宾。建馆以来,该馆还多次对馆址全国重点文物保护单位西秦会馆和四川省文物保护单位王爷庙进行了较大规模的维修;使这两座清代建筑得到有效的保护,为自贡这座历史文化名城留下了一道亮丽的丰采! 场馆诞生:1959年,由邓小平同志倡议在西秦会馆内建立了自贡市盐业历史博物馆。从零开始,经过41年来的努力,自贡市盐业历史博物馆在执着的追求中茁壮成长起来,成为国内外享有一定声誉的中国唯一的盐业历史博物馆。 建立初期:自贡市盐业历史博物馆整整比祖国晚10年诞生,但 它的命运却和共和国紧紧相连。建馆之初,馆里仅有10来名干部、 职工和亟待修缮的西秦会馆,没有基本陈列,缺乏藏品、经费和专 业人才。博物馆工作在艰苦的条件下起步。首先从基础开始,组织 了西秦会馆的维修和盐史文物的抢救。老一辈职工一次次地深入盐 收集于网络,如有侵权请联系管理员删除

厂,依靠全市各盐业单位的支持,依靠老盐工们的热情帮助,开展了盐业史文物的征集,很快就征集、收藏了以自贡盐业钻治井工具为代表的一批盐业史文物和地方文物。 遭受摧残:文化大革命开始后,盐业历史陈列全面闭馆,博物馆事业备受摧残。在极其困难的条件下,全馆职工以布置“红海洋”为名,巧妙地覆盖和保护了西秦会馆内的大量木雕石刻。为十一届三中全会以后博物馆事业的恢复和发展奠定了基础。 再次振兴:文化大革命结束以后,博物馆事业出现了生机。特别是十一届三中全会召开以后,自贡市盐业历史博物馆走上了振兴之路。沐浴着党的十一届三中全会的春风,随着党的工作重心的转移,全馆职工信心百倍地投入了《井盐生产技术发展史》陈列的设计、制作和展出。1981年展出后,该馆又不断修改和完善,先后经过3次较大的调整,特别是1986年的更新改造,终于以它独特的历史价值、科学价值、艺术价值以飨世人。在300余米的展线内,以生动形象的手法,展现了两千多年来以自贡为中心的井盐业在钻井、采卤、天然气开采和制盐等方面的恢宏画卷,真实地再现了中华民族在人类钻井技术上的杰出贡献、卓越成就和伟大创造力;增加了陈列的参与性、趣味性和科学性,深受观众的好评,为专业博物馆办好陈列走出了一条新路。 馆藏文物:岩口簿:盐史文物主要是反映井盐钻井、采卤、输卤、制盐的生产工具和设备,盐业生产经营过程中的契约、帐册和当时采用传统方式钻井的原始记录——岩口簿等。 治井工具:在井盐生产工具和设备中,大量地是井盐钻治井工具。共珍藏有清乾隆年间(1736—>1795年)至二十世纪六十年代的井盐凿治井工具130余种,约400多 收集于网络,如有侵权请联系管理员删除

2020年(发展战略)自贡市房地产发展战略

(发展战略)自贡市房地产发展战略

自贡经济定位及发展战略规划 四川经济日报四川经济网自贡独家经济观察(记者李远驰) 成渝经济区以重庆、成均俩个特大城市为龙头,包括成均及绵阳等14个市和重庆“1小时经济圈”内的23个区县。成渝经济区集聚了俩省市1/4的幅员面积、壹半之上的人口和六成多的经济总量。成渝经济区人口、城市、资源密度于西部绝无仅有,是西部最有希望的区域,其联动发展将改变整个西部以至更大范围的经济格局。自贡市发改委以成渝经济区为台平,着力研究自贡于成渝经济区的功能定位及发展战略,旨于全面融入区域经济的发展,推进新型工业化新型城镇化进程,寻求自贡于区域中的合作和错位发展,界定自贡于区域内合理的产业分工和协作关系,以指导自贡于开放型的成渝经济区的更好发展。 自贡参和成渝经济合作的基础 自贡和成渝俩地的产业既有互补性又有趋同性。总体上见,自贡产业结构和成均互补更多,和重庆趋同更多。和成均重庆产业互补的领域,对接主要是扩大现有产品销售市场,同步建立完善的售后服务体系,巩固且占领周边市场,尤其是利用成渝俩地庞大的物流体系,通过自贡交通改善后提升的区位优势,延长物流链,占据更广阔的市场。于产业趋同的领域,利用成渝俩地大型的制造产业拥有极端发达的产品研发和开拓能力,和自贡的机械加工业对接,实现产业扩散延伸;利用成均的石化及日用化工、重庆天然气化工的优势,和自贡基础化工、高分子化工进行对接,于接长产业链的基础上,向产业链的横向扩张,形成强强联合,组建跨区域的联合体,打入东盟和南亚;利用CNG产业的关联性,加快自贡和重庆CNG成套装备产业的对接,和成均汽车消费市场融合,实现多赢;利用自贡独特的旅游资源,联合川南,打造川南环线,共同融入巴蜀大旅游环线。 从历史渊源上见,直辖前后的重庆和自贡有着密切的联系,特别是于汽车配件、轴承、电碳制品、复合陶瓷、橡胶密封件、CNG成套设备、无公害蔬菜和反时令蔬菜等方面合作广泛。

2017年全国高中数学联赛获奖名单公示(四川赛区)

2017年全国高中数学联赛获奖名单公示(四川赛区) 序号姓名性别学校年级获奖等级证书编号1郭子棋男成都七中林荫校区高三一等奖M176101 2田翊男成都七中林荫校区高三一等奖M176102 3陈博洋男成都七中嘉祥外国语学校高二一等奖M176103 4杜航男成都七中林荫校区高二一等奖M176104 5黄轶之男成都七中林荫校区高二一等奖M176105 6陈宇轩男绵阳中学高三一等奖M176106 7石元峰男成都七中林荫校区高三一等奖M176107 8李咏璋男成都树德中学宁夏校区高二一等奖M176108 9宣涵潇男成都七中林荫校区高三一等奖M176109 10庞舜之男成都七中林荫校区高三一等奖M176110 11陈思锟男南充高中顺庆校区高三一等奖M176111 12陈泓宇男成都七中林荫校区高三一等奖M176112 13张海翔男成都七中嘉祥外国语学校高三一等奖M176113 14杨茗男成都七中嘉祥外国语学校高三一等奖M176114 15杨书颜男成都七中林荫校区高一一等奖M176115 16李思雨女成都树德中学宁夏校区高三一等奖M176116 17王锦波男成都外国语学校高三一等奖M176117 18胡航男绵阳中学高二一等奖M176118 19景虹皓男成都七中林荫校区高一一等奖M176119 20郭维豪男成都七中林荫校区高二一等奖M176120 21彭昌浩男成都七中林荫校区高二一等奖M176121 22何遗波男成都七中林荫校区高三一等奖M176122 23倪志男成都七中林荫校区高一一等奖M176123 24杨锦宜女成都七中林荫校区高三一等奖M176124 25覃瀚林男成都外国语学校高一一等奖M176125 26张遂初男成都七中林荫校区高二一等奖M176126 27王路石男成都树德中学宁夏校区高三一等奖M176127 28赵梓杰男成都七中高新校区高三一等奖M176128 29郑竟屹男成都实验外国语学校高三一等奖M176129 30敖睿成男成都七中林荫校区高二一等奖M176130 31杨明宇男成都七中林荫校区高一一等奖M176131 32郭龙欣男绵阳中学高三一等奖M176132 33王潇逸男成都七中林荫校区高三一等奖M176133 34张凌云男成都七中林荫校区高二一等奖M176134 35王嘉阳男成都七中林荫校区高二一等奖M176135 36胡文馨女成都七中嘉祥外国语学校高三一等奖M176136 37欧禧龙男成都树德中学光华校区高三一等奖M176137 38李思露女成都树德中学宁夏校区高三一等奖M176138 39张晋豪男成都七中林荫校区高二一等奖M176139 40周欣宇男绵阳绵阳东辰国际学校高二一等奖M176140 41张延男绵阳中学高三一等奖M176141 42户皓男绵阳中学高二一等奖M176142 43杜哲航男成都七中嘉祥外国语学校高二一等奖M176143 44王乐之男成都七中嘉祥外国语学校高三一等奖M176144 45王一鼎男成都七中嘉祥外国语学校高一一等奖M176145 46李俊儒男成都七中嘉祥外国语学校高二一等奖M176146 47陈藩允男成都七中林荫校区高二一等奖M176147 48朱笑辰男成都树德中学宁夏校区高二一等奖M176148 49姜昆男成都树德中学宁夏校区高二一等奖M176149 50高炜程男成都七中林荫校区高三一等奖M176150 51肖海阳男成都实验外国语学校高三一等奖M176151 52宋岳峰男成都七中嘉祥外国语学校高二一等奖M176152 53杜宇男绵阳中学高三一等奖M176153 54秦政男成都七中林荫校区高二一等奖M176154 55徐苇杭男成都七中林荫校区高二一等奖M176155 56曾浩洋男成都树德中学宁夏校区高三一等奖M176156

伟大的井——自贡井盐传奇

伟大的井——自贡井盐传奇 ——自贡世界地质公园探秘(下) 文/李忠东,图/缪自平 大约在2亿年前三叠系,自贡地区正处于由海而陆的转换时期。大量的盐卤、岩盐、天然气被理藏于此,是四川盆地三叠系岩盐和卤水矿床的典型代表地区。 2000年前,生活于此的先民偶然发现了2亿前“埋藏”于此的盐卤,然后便开始了对这种稀缺物质孜孜不倦的追求。他们凿井取卤,从大口径盐井到卓筒井,最终穿越千米岩层,创造了世界钻井的最高成就。不仅如此,采盐业的发展与繁荣,还促进了中国资本主义萌芽,并最终孕育了自贡这座城市,以及这里根植于盐卤的独特文化。 [自贡第一口盐井——富世井] 位于自贡市富顺县的富世井,被认为是自贡历史上的第一口盐井,标志着自贡井盐业的开端。这口井的发现者是一种叫梅泽的獠族人。据宋代王象之在《舆地纪胜》中记载,梅泽“因猎,见石上有泉,饮之而咸,遂凿石三百尺,盐泉涌出,煎之成盐”。东汉章帝年间(公元76-88年),人们在梅泽发盐泉地方,今富顺县城关镇开凿了这口盐井。 到了南北朝时期,富世井在蜀中已经闻名遐迩,以产量高、盐质好而富甲一方,并促使政府在武帝天和二年(公元567年)以“富世盐井”为中心设置了“富世县”,这是四川省内第一个因盐设置的县。隋唐时期“富世盐井”曾创下日产6100多公斤的纪录,一口井的赋税居然占到蜀内盐井年税总额的两成有余。唐贞观二十三年(公元649年),为避唐太宗李世民之“世”讳,改“富世县”为“富义县”,“富世盐井”亦再改为“富义盐井”。到了宋代,改为“富顺县”。明正德末至嘉靖初年,随着盐卤资源的枯竭,这口连续生产超过千年的古盐井最终废弃。但因“富世盐井”而起的“富顺县(富世县)”却历经1446年而不变,成为自贡盐业史上及自贡置市史上的传奇。 [卓筒井——井盐开采的一次革命]

自贡赛区2016《中国好声音》方案

2016《中国好声音》四川市级分赛区【 自贡赛区 】招募总案

星空华文传媒 华人文化产业投资基金与新闻集团共同成立的媒体与娱乐合资公司,是新闻集团全资拥有的公司,亚洲首要的多平台媒体内容和服务供应商、亚洲最大的卫星电视台。星空卫视包含卫视中文台、卫视电影台、Star Gold、Star Movies、Star News、Star One、 Star Plus 、Star Utsav、Star World、星空卫视、Channel 【V】、ESPN、卫视体育台、Vijay、凤凰卫视中文台和凤凰卫视信息台。 灿星制作 隶属星空华文传媒旗下,是一家专业娱乐节目制作公司。已独立制作《中国好声音》、《中国好歌曲》、《舞林争霸》、《中国达人秀》、《中国好男儿》、《来吧灰姑娘》等节目。由灿星制作打造的《中国好声音》首次将真正意义上的“制播分离”引入中国(内地),并直接参与浙江卫视的广告分成。经过重组后的灿星制作具有更强大的实力,屡屡开创业界顶尖收视的综艺节目,与东方卫视、浙江卫视、中央电视台等国内一线媒体合作,打造了中国电视产业多元一体的新局面。 梦响强音文化传播 同属于星空华文传媒旗下的专业明星演艺经纪公司。公司将多位自主制作的王牌娱乐选秀节目选手,以及签约之后的商业演出等项目收归己有,包括音乐学院、演唱会、音乐剧、线下演出等在内的全产业链。 九都影视 上海九都影视文化有限公司是融合城市营销、影视策划、艺人包装、企业CIS、品牌CMS、明星个唱、群星商演、电视栏目、大型会展等领域于一身的娱乐营销传媒平台,以国际化运转机制、高素质人才、雄厚资金保障、积极严谨的策划与组织执行力,承揽各种大型会展活动。 成都龙渔泉酒店管理有限公司 成都龙渔泉酒店管理有限公司是依托成都市龙渔泉蔬菜贸易有限公司成立的成都首家生态概念酒店。公司被授予四川微电影协会副会长 单位、四川电视台少儿模特选秀之家、天府作协指定办公区、《中国好声音》成都赛区主题酒店。 About us

自贡盐文化旅游的SWOT分析

自贡盐文化旅游的SWOT分析 摘要:盐文化历史悠久的自贡,拥有丰富且高品质的盐文化旅游资源,具有开展盐文化主题旅游的先决条件。本文通过运用SWOT分析法,对自贡开展盐文化旅游过程中出现的优势、劣势、机遇与威胁进行相应的梳理与总结,希望能为自贡旅游市场的繁荣发展提供参考。 关键词:自贡盐文化旅游SWOT 基金项目:中国盐文化研究中心项目”自贡盐文化营销策略研究”的阶段成果(编号:YWHY08-09) 自贡,一座具有近二千年井盐生产历史的城市。因盐而兴,因盐而名。悠久的盐文化成就了这座城市的精神与灵魂。得天独厚的盐卤资源,丰富的井盐文化遗存,独特的井盐文化内涵,构成了自贡旅游业的永恒主题。本文将就自贡开展盐文化旅游过程中出现的状况进行剖析,以期能对自贡盐文化旅游的可持续发展提供借鉴。 一、自贡盐文化旅游现状 自贡是全国第二批历史文化名城,以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”而著称。近2000年的井盐生产历史为自贡积淀了丰厚的盐文化底蕴,在城市建筑、名胜古迹、地方戏曲、民间艺术、民俗风情等方面,都留下了鲜明的盐文化特色。自贡盐文化旅游特指以自贡当地井盐文化、井盐资源为依托开展的主题旅游活动。主要包括反映井盐生产的遗址和现场、盐商大院和会馆、井盐运输和贸易的古镇古街、独具盐业经济特色的地方饮食文化等内容。自贡拥有众多独特的盐文化旅游资源,具有发展盐文化旅游的良好基础和条件,在多年的发展下,盐文化旅游市场已初具规模。“千年盐都”的旅游形象在2O世纪8O年代开始树立,目前已开发形成以自贡盐业历史博物馆、燊海井为龙头的盐文化旅游产品和以多品种盐系列为主的盐文化旅游商品,年接待游人约20万人次[1]。2008年自贡全年旅游人次758.52万人次,同比增长2%,旅游收入50.38亿元,同比增长9.6%;2009年实现旅游总收入65.68亿元,增长30.4%。2010年春节黄金周期间,自贡盐文化旅游市场亮点纷呈,旅游经济同比再创新高。假日期间彩灯公园接待游人12.6万人次,同比增长14.55%,盐业历史博物馆接待游人0.42 万人次,同比增长16.67%,燊海公园接待游人0.46万人次,自流井老街接待游人1.67万人次,与去年同期比较基本持平。灿烂的井盐文化成为了自贡旅游最具特色、价值最高的人文旅游资源。 二、自贡盐文化旅游的SWOT分析 SWOT分析法是由Strengths(优势)、Weaknesses(劣势)、Opportunities(机会)和Threats(威胁)四大因子组成,广泛运用于市场营销管理学当中的一种进行竞争对手情况分析的方法。笔者将参照此模型就自贡开展盐文化旅游中所出现的优势、劣势、机遇与威胁一一进行阐析。 (一)优势 1.盐文化历史悠久,旅游与盐文化结合较好 俗话说:“天下井盐在四川,四川井盐在自贡。”素以井盐业闻名于世的自贡,是全国最大的井矿盐生产基地之一。早在东汉章帝年间(76-88年)自贡地区就开始了井盐生产,距近已有1900

自贡市房地产发展战略

自贡经济定位及发展战略规划 四川经济日报四川经济网自贡独家经济观察(记者李远驰) 成渝经济区以重庆、成都两个特大城市为龙头,包括成都及绵阳等14个市和重庆“1小时经济圈”内的23个区县。成渝经济区集聚了两省市1/4的幅员面积、一半以上的人口和六成多的经济总量。成渝经济区人口、城市、资源密度在西部绝无仅有, 是西部最有希望的区域,其联动发展将改变整个西部以至更大范围的经济格局。自贡市发改委以成渝经济区为台平,着力研究自贡在成渝经济区的功能定位及发展战略,旨在全面融入区域经济的发展,推进新型工业化新型城镇化进程,寻求自贡在区域中的合作与错位发展,界定自贡在区域内合理的产业分工和协作关系,以指导自贡在开放型的成渝经济区的更好发展。 自贡参与成渝经济合作的基础 自贡与成渝两地的产业既有互补性又有趋同性。总体上看,自贡产业结构与成都互补更多,与重庆趋同更多。与成都重庆产业互补的领域,对接主要是扩大现有产品销售市场,同步建立完善的售后服务体系,巩固并占领周边市场,尤其是利用成渝两地庞大的物流体系,通过自贡交通改善后提升的区位优势,延长物流链,占据更广阔的市场。在产业趋同的领域,利用成渝两地大型的制造产业拥有极端发达的产品研发与开拓能力,与自贡的机械加工业对接,实现产业扩散延伸;利用成都的石化及日用化工、重庆天然气化工的优势,与自贡基础化工、高分子化工进行对接,在接长产业链的基础上,向产业链的横向扩张,形成强强联合,组建跨区域的联合体,打入东盟和南亚;利用CNG产业的关联性,加快自贡与重庆CNG成套装备产业的对接,与成都汽车消费市场融合,实现多赢;利用自贡独特的旅游资源,联合川南,打造川南环线,共同融入巴蜀大旅游环线。

自贡市盐业世家有两个李姓

自贡市盐业世家有两个李姓,一个是东汉开国功臣李通的后代,于1349年,迁来四川,李家入川始祖李元庆字子先,河南光州固始县人.这支李家创建的资本集团[李四友堂].创始人是李维基,以四兄弟维均,维基,维坼,维墀的名义创建的.当时大哥维均已过世.[李四友堂]建在现在的{光大街,双牌坊,}原豆油厂,双牌坊大宅子所在的园内占地约7亩.据说是四川数一数二的建筑.老四大家族是指王,李,颜,胡.而以王,李为首,所谓民间流传河东王,河西李.你不姓王.不姓李,老子不怕你,.就是指的这两家.老四大家族的财富任何一家都相当于现在的亿万富翁.就王,老两个资本集团,最鼎盛时应有数百万银俩以上.可见在中国有些地方民营资本已经相达到规模.[而李家总祠堂在大湾井现在的大湾井小学].还不得不说一下,这四家都是亲戚,都相互连:姻姻.据说每年李家都有一次在一起吃饭纪祖等活动。,而另一个李家是清初,从原籍江西入川.以挖耳井起家创办了[李陶淑堂]也是盐业世家.我由于生在重庆,我有两个哥哥,三个姐姐他们应该都是生在自贡,再加上我父亲是党员,从来不说以前的事,我只知道我老家是自贡,爷爷是工商业主.所以对李家以前的事可以说是一无所知.直到我看了一本名叫[自流井盐业世家]的书,上面有一编[李四友堂兴亡录}是四川人民出版社1995年出版的,才知道我们老家在自贡双版坊大宅子里.才知道我也是四友堂的后人.我爷爷的爷爷还当过四友堂的第二代总办,就是书中说的李祥奄.我伯爷爷和叔爷爷也当过四友堂总办就是书中说的李星桥和1948年主持分家的李云桥.我们是身家辈.父是乃家辈.我的看了书中文章的来源,几乎每家都有做善事,如修路,修桥,捐款等唯有李家没有,这肯定不是事实.但是每个盐业世家的文章都有后人写的东西仅仅李家没有.还有自贡盐商最值得歌颂和有趣的就是和清朝打盐税官司,书中说四大家族都参与了.也肯定要参与.但只写了王家和颜家的细节,而李家只字未提.所以希望网友能提供一些李家以前的书中没提的事.还有书中一些观点本人是不敢苟同的,不是每一个李家有钱的商人都娶小老妾,比如我亲爷是拿钱捐了官的,但没有娶一个小妾.而且各我祖母很相爱,实际上家里是我姐母说了也不是每一个有钱的商人都腐化.比如听老人们说,王家一个很有钱的,名字我回自贡打听,是非常节约的.舍不得吃,舍不得穿.他从来不吃活鱼,老了以后身体差了,后人为了哄他吃鱼,把鱼打死了给他看,他看是死鱼他才吃.当然这本书总的还是写得很好.我把此书的一篇[李四友堂兴亡录]转发出来,希望李家的后代看看我们共同的祖先是如何奋斗,进取.他们也曾为中国的民族工业做出了不小的贡献.

第四届(2015)CCTV全国中小学生英语电视大赛四川“奇速英语

第四届(2015)CCTV全国中小学生英语电视大赛四川“奇速英语·戴氏杯”各分赛区复赛火热进行中 2015年5月10日,在成都外国语学校,第四届(2015)CCTV全国中小学生英语电视大赛四川“奇速英语·戴氏杯”成都赛区复赛成功举行。来自全市三十余所中学的近1000名学子(初中组700人,高中组300人)参加了本次复赛,最终初高中组200余名优秀选手成功晋级省级决赛。 成都赛区复赛开幕式 成都赛区复赛的评委团阵容强大,来自成都外国语学校、成都七中、成都八中、金堂中学、棠湖中学、新都一中、金堂竹篙中学、淮口中学、石室初中、列五中学、成都市田家炳中学、成都市大弯中学、成都市机投中学、成都市实验外国语学校等学校的老师、郑军名师工作坊、张石山名师工作室、许成良名师工作室、邓敏鸿名师工作室、沈燕名师工作室的名师以及青羊区教研员赵林轩、龙泉驿区英语教研员黄诚、锦江区区高中英语教研员刘永贵、成华区教育局何朝平等英语教育专家们组成了本次复赛的评委团。参赛的1000名选手分别来自成都外国语学校、棠湖外国语学校、成都七中、棠湖中学、大弯中学、石室初中本部、石室初中青龙校区、新都一中、新都一中城北校区等三十余所中学。

成都赛区选手候场 除了成都赛区,四川“奇速英语·戴氏杯”宜宾赛区、乐山赛区、绵阳赛区的复赛也在5月10日举行,自贡赛区、巴中赛区、遂宁赛区、攀枝花赛区、广安赛区、泸州赛区等分赛区的复赛也将在本月中旬陆续展开。据悉,四川各分赛区参加复赛的选手都是通过奇速英语APP在线笔试的方式海选出来的,今年四川赛区规模宏大,在奇速英语APP注册笔试的中小学生达到二十余万人,最终每个分赛区根据笔试成绩选拔出几百到一千名不等的优秀选手参加复赛,竞争相当激烈。 据CCTV全国中小学生英语电视大赛全国总决赛评委团副主席、CCTV全国中小学生英语电视大赛四川赛区组委会主任、中国奇速英语国际教育研究院院长蔡章兵教授介绍,四川“奇速英语·戴氏杯”十余个分赛区的比赛正在火热进行当中,参赛选手来自全省几百所中学。各分赛区复赛的评委团阵容也相当强大,不仅包括数名省级特级教师,还包括各地区英语教研员、多个名师工作室成员、高校教授以及一些教育局的领导。全省复赛将在5月中旬全部完成,晋级决赛的所有选手将于5月23、24日在四川双流棠湖中学外语实验学校参加省级决赛,最后的优胜者将获得到北京参加全国总决赛的机会,与全国各地的优秀选手同台竞技。

自贡市盐业历史博物馆观后感

自贡市盐业历史博物馆 观后感 自贡市盐业历史博物馆是中国科技史专业博物馆。位于四川省自贡市市中区龙凤山下的釜溪河畔。1959年建。馆址为修建于清乾隆元年(1736)的西秦会馆。这是一座由陕籍盐商集资修筑的同乡会馆,融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体。保存完好的碑文、木雕、石刻、泥塑,是研究鸦片战争前清代社会生活、经济状况、宗教艺术的实物标本。 千年盐都:自贡市盐业历史博物馆是其美丽的缩影。它以其瑰丽的建筑和丰富的内涵,四十一年来迎送了数不清的中外观众和佳宾。建馆以来,该馆还多次对馆址全国重点文物保护单位西秦会馆和四川省文物保护单位王爷庙进行了较大规模的维修;使这两座清代建筑得到有效的保护,为自贡这座历史文化名城留下了一道亮丽的丰采! 场馆诞生:1959年,由邓小平同志倡议在西秦会馆内建立了自贡市盐业历史博物馆。从零开始,经过41年来的努力,自贡市盐业历史博物馆在执着的追求中茁壮成长起来,成为国内外享有一定声誉的中国唯一的盐业历史博物馆。 建立初期:自贡市盐业历史博物馆整整比祖国晚10年诞生,但它的命运却和共和国紧紧相连。建馆之初,馆里仅有10来名干部、职工和亟待修缮 的西秦会馆,没有基本陈列,缺乏藏品、经费和专业人才。博物馆 工作在艰苦的条件下起步。首先从基础开始,组织了西秦会馆的维 修和盐史文物的抢救。老一辈职工一次次地深入盐厂,依靠全市各 盐业单位的支持,依靠老盐工们的热情帮助,开展了盐业史文物的 征集,很快就征集、收藏了以自贡盐业钻治井工具为代表的一批盐 业史文物和地方文物。 遭受摧残:文化大革命开始后,盐业历史陈列全面闭馆,博物 馆事业备受摧残。在极其困难的条件下,全馆职工以布置“红海

2020年(发展战略)自贡市星火产业带发展总体规划及实施方案自贡市星火产业

(发展战略)自贡市星火产业带发展总体规划及实施方案自贡市星火产业

自贡市星火产业带 发展总体规划及实施方案2006年6月16日 前言:为深入贯彻党的十六届五中全会精神,全面落实科学发展观,依靠科技进步和创新,促进且实际推动农村经济增长方式由粗放型向集约型转变,根据《国家星火产业带发展总体规划及实施方案》,结合我市实际,特制定《自贡市星火产业带发展总体规划及实施方案》,从而更好地发挥星火科技的示范辐射和带动作用,培育社会主义新农村建设的产业支撑,推动区域经济和社会的全面协调可持续发展,促进农民增收致富。 壹、规划及实施方案摘要 自贡市市委、市政府高度重视星火产业带建设工作,加强领导,健全机构,把星火产业带建设作为全市主导战略。于建

设过程中将加大政策扶持,建立政府引导、市场和业主运作、全社会参和的星火产业带投入机制。加强科技服务,加强星火培训,促进农村实用技术的集成推广,开展信息化服务,进行新型农村科技服务体系建设,为星火产业带建设提供强有力的科技支撑。且引导星火产业带建设采取“XX公司+基地+合作经济组织+农户”的发展模式,按照发展产业链、建设基地、壮大产业龙头,进行产业科技支撑的思路,重点建设绿色、无公害畜禽产业带,绿色、无公害特色水果产业带,名优水产产业带,形成产业化、标准化、品牌化程度较高的优势农产品星火产业带,努力培育自贡市农业新的经济增长点。到2010年全市农民年人均纯收入增加300元之上,星火产业带示范基地农民年人均纯收入增加500元之上。农业科技进步贡献率达到50%之上。新品种、新技术覆盖率达到95%之上。 二、基本简介 自贡市地处川南丘陵地区,处于四川南部中心区域,东邻泸州市,西连乐山市、南接宜宾市、北靠内江市,自贡和

天车 自贡的文化符号

天车自贡的文化符号 如果说,上苍给了自贡以灵秀,那么,井盐则塑造了自贡的品格。 今天我们来到了永二井,作为盐都人,都有一种被放大的感觉。其情其景,都会让我们百感交集。 所谓“天车”,即木制井架。就是将若干杉木连结,以竹篾绳捆扎而成的巨大支架,耸立于井口,用于采卤、淘井、治井。它最早为单脚结构,随着生产和技术的发展,三脚结构成为了最后定型。最高的天车突破了100米大关,达到118米,真有点舍我其谁的霸气。 天车,不仅有壮观的外形,而且有科学的结构,符合力学的原理。其主体是以一根根质轻、滤水、耐腐蚀的杉木排列捆扎,组成若干根外圆中空,由低到高逐渐收小的木柱,并在空中交接组合而成,再配置各种构件。整座井架平放井口,不仅有很强的承重能力,而且有很强的抗震和抗腐蚀能力。这种被称为A字形塔式井架,由以下构件组成:1.正身;2.天箍头;3.支竿;4.倒挂;5.线盘(支撑正身用);6.横穿;7.剪刀架;8.大倒挂扒扒(井架纵横架);9.牌坊架(推滚子用); 10.翻山辊子(人字梁,换滚子用);11.楔子(固紧捆绳用,并用作人上天车的踏阶);12.风篾;13.风篾桩;14.万年桩(转向滑轮支柱);15.撑石(支撑万年桩用); 16.吊石(悬吊万年桩上,用以支持和固定地滚);17.地箍头(转向滑轮基座); 18.地夹板(轴承座,承放地滚轴);19.飞蛾;20丁头;21.腰风;22.天辊子;23.天夹板;24.地辊子(又名地滚,地面转向滑轮);25.羊耳;26.辊把子(滑轮轴); 27.座子(滑轮轴座);28.轴瓦;29.轴承盖;30.油圈。其中以正身、天箍头、天夹板、天辊子、支竿、倒挂、穿剪、风篾为天车结构的主要部分。 在自贡这片藏珍蕴秀之地,曾经大大小小地出现过一万三千多口盐井。按每口盐井有一座天车计算,应该有一万三千多座天车先后矗立于盐都大地,那该是怎样的一幅浩荡壮阔景象。不过,现在已不多见,据最新统计资料表明,自贡现保存完好的天车仅有12架。现存的自贡最高的天车是永二井(沿滩区兴隆镇留永村)现高55米。 历史告诉我们,天车林立之际,是盐都辉煌之时。从这个意义上讲,自贡人的“天车情结”,其实就是自贡人的“辉煌情结”。自贡人寄望于天车,其实是寄望于盐都的辉煌重铸。 所以,我们完全可以理直气壮地说:天车,是盐都的象征;也是千年自贡的形象标示、文化符号。 首先,天车象征着智慧。 一百多年前,自贡的先人们就是凭借类似天车这般简陋的工具,开凿了堪称世界奇迹的、人类钻井史上第一口超千米深井──燊海井。试想一下,在没有现代钻井技术的当时,每一口盐井的开凿,都是用人力和畜力再加上极其简单的机械来完成。其凿井技术以及盐井修治技术、深井采卤技术、竹笕输卤技术、天然气开采技术和制盐技术……这所有的井盐技术又无不闪烁着自贡先辈们的智慧之光。 天车,目睹了中国井盐凿井技术对人类文明所做的伟大贡献:人类第一次创造了凿井方法,取代了人工挖掘方法,揭开了人类开发地下深处矿产资源的历史序幕;它是西方近代绳式顿钻钻井方法的先河,直接导致了20世纪西方近代石油旋转钻井方法的诞生;在盐卤凿井中发现了石油矿藏,掀起了世界性的大量勘探和开发,引起了一场世界能源的重大变革,对人类历史进程产生了极其深远的

自贡市盐业历史博物馆观后感

1 自贡市盐业历史博物馆 观后感 自贡市盐业历史博物馆是中国科技史专业博物馆。位于四川省自贡市市中区龙凤山下的釜溪河畔。1959年建。馆址为修建于清乾隆元年(1736)的西秦会馆。这是一座由陕籍盐商集资修筑的同乡会馆,融明清 两代宫廷和民间建筑风格于一体。保存完好 的碑文、木雕、石刻、泥塑,是研究鸦片战 争前清代社会生活、经济状况、宗教艺术的实物标本。 千年盐都:自贡市盐业历史博物馆是其 美丽的缩影。它以其瑰丽的建筑和丰富的内 涵,四十一年来迎送了数不清的中外观众和 佳宾。建馆以来,该馆还多次对馆址全国重点 文物保护单位西秦会馆和四川省文物保护单 位王爷庙进行了较大规模 的维修;使这两座清代建筑得到有效的保护,为自贡这座历史文化名城留下了一道亮丽的丰采! 场馆诞生:1959年,由邓小平同志倡议在西秦会馆内建立了自贡市盐业历史博物馆。从零开始,经过41年来的努力,自贡市盐业历史博物馆在执着的追求中茁壮成长起来,成为国内外享有一定声誉的中国唯一的盐业历史博物馆。 建立初期:自贡市盐业历史博物馆整整比祖国晚10年诞生,但它的命运却和共和国紧紧相连。建馆之初,馆里仅有10来名干部、职工和亟待修缮的西秦会馆, 没有基本陈列,缺乏藏品、经费和专业人才。博物馆工作在艰苦的条件下 起步。首先从基础开始,组织了西秦会馆的维修和盐史文物的抢救。老一 辈职工一次次地深入盐厂,依靠全市各盐业单位的支持,依靠老盐工们的 热情帮助,开展了盐业史文物的征集,很快就征集、收藏了以自贡盐业钻 治井工具为代表的一批盐业史文物和地方文物。 遭受摧残:文化大革命开始后,盐业历史陈列全面闭馆,博物馆事 业备受摧残。在极其困难的条件下,全馆职工以布置“红海洋”为名,巧 妙地覆盖和保护了西秦会馆内的大量木雕石刻。为十一届三中全会以后博 物馆事业的恢复和发展奠定了基础。 再次振兴:文化大革命结束以后,博物馆事业出现了生机。特别是十一届三中全会召开以后,自贡市盐业历史博物馆走上了振兴之路。 沐浴着党的十一届三中全会的春风,随着党

第七届中小学生优秀艺术人才大赛宜宾赛区

宜教体艺协…2010?4号 宜宾市学生体育艺术协会 关于举办四川省第七届中小学生优秀艺术人才大赛宜宾赛区比赛的通知 各区县教育局,临港开发区社会事务局,市属学校:按照省教育厅学生体育艺术协会《关于举办四川省第七届中小学生优秀艺术人才大赛的通知》的要求和安排,现将宜宾赛区的有关事项通知如下,请认真做好组织发动工作,组织学校和学生积极参加。 一、经市教育局决定,四川省第七届中小学生优秀艺术人才大赛宜宾赛区由宜宾市学生体育艺术协会承办,宜宾市三中协办。 二、四川省第七届中小学生优秀艺术人才大赛设器乐、声乐、舞蹈、语言表演、美术、书法六大类。 三、比赛地点:宜宾市三中。比赛时间:器乐、声乐、

舞蹈、语言表演类在2011年1月22—23日举行;美术、书法在4月份,具体时间另行通知。 四、报名办法:自愿参加大赛的选手到所在地的区县教育局报名,临港经济开发区学生到临港开发区社会事务局报名,市属学校学生在所读学校报名,市组委会不受理任何个人报名。各区县教育局和市属学校向市教育局上报参赛人员名单截止时间为2010年12月20日,区县和学校上报名单后,市组委会一律不再追加报名。 各区县教育局、临港经济开发区社事局和市属学校于规定截止时间前将学生报名表和相关材料报市教育局大赛组委会,组委会根据报名情况编排比赛秩序。 五、比赛要求和各项比赛内容按上一届要求执行。 六、各区县和学校接此通知后,要认真组织,广泛宣传,让广大具有艺术特长的学生了解比赛内容,积极参与该项活动。 七、收费标准按省上要求:选手缴纳报名费20元;比赛评审服务费:幼儿组50元;小学一、二组60元;初中组、高中组70元。 八、比赛选手具体参赛时间安排请于比赛前一周在“宜宾教育网”上查询或到各区县报名处咨询。 附件:1.四川省第七届中小学生优秀艺术人才大赛宜

自贡盐业历史博物馆导游词(by Joy)

自贡盐业历史博物馆导游词 女士们,先生们: 接下来,咱们将前往的是自贡盐业历史博物馆。大家都知道,自贡被称为“盐之都”。自贡的井盐生产历史相当悠久,大概有两千多年的历史了。自贡的得名也与盐分不开,自贡、自贡,就是根据自贡两口盐井——自流井和贡井而来。 俗话说:“盐乃百味之祖。”可见这盐啊,在我们的生活中是非常重要的。我们将前往的自贡盐业历史博物馆建于1959年,是我国最早建立的自然科史博物馆之一。博物馆主要收藏、研究、陈列中国盐业历史文物和资料。在这里,我们将了解我们每天所吃的盐是怎么来的。 好的,咱们马上就要到达盐业历史博物馆的了。请大家待会下车观赏时将贵重物品带在身上,不要遗留在车里,并关好车窗,司机王师傅会将车门关闭。我们大概会在博物馆里游览四十分钟左右。请大家一定记住我们的车牌号2201。四十分钟后我们会在车里集合,到时可不要上错车了。请大家跟我下车,不要走散了。现在参观的人比较多,大家一定要注意保管好随身携带的物品。 好了,这里就是大名鼎鼎的盐业历史博物馆了,是不是特别的古色古香呢。其实这座建筑物名为“西秦会馆”,建于清代。是由来自陕西的盐商出资修建的,专门用来联络感情和开会的地方。可见,这古人早知道开“老乡会”。会馆占地3千多平方米,历史16年,耗

资白银五万余两,可见工程之浩大,盐商之富有了。 请大家随我进来,小心门槛。现在正对着我们站着的地方叫献技楼,就是我们通常说的戏楼。盐商们再这里聚会时,常常会在休闲时刻请来戏班唱戏。大家看到楼上两边的看台了吗?那就是供盐商看戏的地方,而我们所站得地方则是供平民百姓看戏的。让我们想象一下,戏台上依依呀呀的唱着各种经典的戏曲曲目;盐商坐在看台上喝茶,嗑瓜子,吃糕点,跟着曲调摇头晃脑;院坝里站着的民众也相互议论,交头接耳,是不是非常热闹呢?看来,古人的娱乐生活也相当不错啊! 好了,接下来我们将从左边的石梯上去,开始我们的“盐文化”之旅了。我们将看到井盐生产的历史资料及各种工具的,请大家随我一起来吧······

自贡市“十三五”规划研究报告

自贡市“十三五”产业研究和战略规划参考指导报告 前言 党的十八大以来,我国发展进入了新的阶段,面临的机遇以及面临的风险和挑战前所未有。世界经济增长格局、国际产业分工、全球投资贸易规则、能源资源版图、地缘政治环境等都在发生深刻变化。我国已站在新的更高的起点上,“十三五”面临新形势、新任务、新要求,要确保全面建成小康社会的宏伟目标胜利实现,确保全面深化改革在重要领域和关键环节取得决定性成果,确保转变经济发展方式取得实质性进展。“十三五”规划具有特殊重要的地位,编制好“十三五”规划意义重大而深远。 2014年04月17日,国家发展和改革委员会召开全国“十三五”规划编制工作电视电话会议,宣布启动编制国民经济和社会发展第十三个五年规划。“十三五”规划编制必须强化全球视野和战略思维,正确处理好政府和市场的关系,科学设定规划目标指标,积极推进市县规划体制改革,坚持开放民主编制规划,使“十三五”规划更加适应时代要求,更加符合发展规律,更加反映人民意愿。 “十二五”期间自贡市地区发展取得显著成就,经济保持持续快速发展,人均地区生产总值迈上新台阶;经济结构不断优化;经济素质明显提升,科技进步对经济增长的贡献率稳步提高,发展后劲大为增强,一批重大基础设施项目相继建成;对外开放全方位拓展,发展的动力和活力不断增强;人民生活大幅改善,各项社会事业全面进步,社会保持整体和谐稳定。“十二五”期间的发展成就为“十三五”的发展奠定了坚实基础。 《自贡市“十三五”产业研究和战略规划参考指导报告》由中商产业研究院的资深专家和研究人员通过周密的市场调研,参考国家统计局、政府部门机构发布的最新权威数据,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过相关市场研究的工具、理论和模型撰写而成。本报告总结了自贡市“十二五”经济和社会发展成就、“十二五”重点产业发展规模和经济效益、预测了“十三五”期间自贡市地区的投资环境;提出了自贡市“十三五”整体规划建议、产业规划建议、区域规划建议、园区建设建议;最后,就自贡市地区“十三五”期间投资机遇、投资风险、投资策略进行了审慎分析。 本报告专业!权威!报告根据自贡市地区经济发展形势及“十二五”的实践经验,对自贡市地区“十三五”规划进行了科学分析和建议,对自贡市地区“十三五”投资机遇、风险、策略做出了审慎分析和预测,是自贡市地区政府、自贡市地区企业、欲投资自贡市地区的外阜企业了解地区规划重点,把握市场机会,正确制定发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

自贡市釜溪河城区段控制性景观规划

搜寻记忆亮点实物建址展示保护、整治规划、培育釜溪河城区段控制性景观规划谱写一曲涵盖母亲河山水人文环境的“釜溪叙事抒情长诗”重点高潮城市政府 城市市民 最终目标 整幅

通篇 滨河中心绿化广场城市设计 展演一出包括城市生发、成长、现在、将来的“盐都发展四幕歌剧” 优化人居环境 宏扬城市品格 陶冶市民情操 提高生活质量认知盐都 记住盐都 热爱盐都 建设盐都 自然环境的可持续历史文化的可持续促进和推动自贡市经济、社会和环境的 全面、协调、可持续发展 五、城区段控制性景观规划 釜溪河城区段控制性景观规划红线范围总用地250公顷,其中釜溪河水面面积65公顷。规划紧紧围绕“生态釜溪、人文釜溪、魅力母亲河”的主题,按照以诗意的釜溪自然山水画廊为依托,以深长的名城井盐历史文脉为灵魂和主线的思路,拟从总体空间形态和滨河环境景观两方面进行控制。(一)总体空间形态控制 1、外围地区 鉴于“任务书”确定的规划用地红线多数限于滨河一线30—100米范围,不能构成一个完整的视觉空间界面。根据《自贡市城市总体规划》中“城市景观风貌”中相关内容,规划认为有必要对釜溪河

东岸珍珠——营盘山——大塘山山脊一线、釜溪河西岸双河口——川贡龙坝——牛屎山山脊一线、釜溪河南岸麂子岩——富台山——松毛山山脊线、釜溪河北岸北苑——羊子坟山脊线以及彩灯公园山头、省建十一司后山、蜀光思蜀亭山脊和板仓临河山脊进行严格控制,营建起伏连绵、葱茏苍翠的林冠线和山体景观面,形成釜溪河城区段良好的山水城市生态绿化背景。 2、用地功能 规划用地范围内,现状建设用地主要集中在釜溪东西路南段、张家沱及富台山北麓、解放路北侧从新桥——沙湾饭店一线、水涯琚、东新寺——毛家坝沿河一线。规划严格按照《自贡市城市总体规划》用地布局,在红线范围内,仅保留公用技校——万荣商厦、新世纪广场——温州商城、桓侯宫地段、张家沱——汇柴口地段、沙湾饭店——西秦会馆地段和毛家坝——茶堂子地段作为城市建设用地,其余用地除去河面和道路用地外,全部作为釜溪滨河绿地和公园绿地逐步实施,按照《城市绿线管理办法》实施规划控制管理。 3、道路路网构架及配套交通设施 (1)道路路网 在遵循《自贡市城市总体规划》确定的路网布局不变的前提下,规划重点将滨江路王爷庙弯道段半径加大,改作人工隧道下穿,恢复龙凤山与王爷庙成为一体的历史原有山体景观风貌;与此同时,将滨江路中华路口至新桥各段改从滨河绿化广下穿过,局部保持与十字口大桥互通,从而保证从解放路至釜溪河边形成完整的购物、文化休闲步行区域。 为方便人行交通,规划整治凤凰桥和东新寺索桥,新建王爷庙——南岸人行索桥,开辟各滨河绿地游览步道,在按石质拱桥形制改建十字口大桥的同时,应适时新建釜溪东路大同桥,与新桥(善后桥)形成环形交通,以避免采用加宽措施而影响对优秀近代建(构)筑物——善后桥的保护。各级道路宽度按城市总规确定的标准控制。 (2)公交车停靠站 规划以现有公交车停靠站为基础,根据城市道路、隧道的改建、新建情况适当调整。规划保留的公交车停靠站有沙湾、百货大楼停靠站,自由路(天涯)停靠站,同兴路(善后桥)停靠站,关

厚积薄发的自贡盐帮菜

厚积薄发的自贡盐帮菜 自贡盐帮菜的迅速走红并非偶然,是自贡盐帮菜本身的魅力,在新时代召唤下,自贡盐帮菜传人不断努力,焕发出的耀眼光芒。 自贡盐帮菜能够在全国推广,并走出国门。首先是自贡盐帮菜有挡不住的诱惑。是自贡盐帮菜独特的发展经历,所形成的深厚盐文化和特殊风味征服了大众。品自贡盐帮菜不仅是一场味觉的盛宴,还是一个精神大餐。在我国的四大菜系中,川菜就是以“一菜一格,百菜百味”著称。自贡盐帮菜作为川菜的三大支柱之一,在味上则更胜一筹,清末民初就获得“吃在四川,味在井河”(井河指流经自流井的釜溪河)的美誉。也就是说,味厚、味丰、回味无穷的自贡盐帮菜征服了人们的味蕾。同时,自贡盐帮菜深厚的盐文化,也成为人们津津乐道的话题,美食配美文,既增加了吃饭的情趣,又增加知识、陶冶情操。自贡盐帮菜在推广过程中,也特别注意了盐文化氛围的营造。如自贡的盐帮菜馆,装修上使用仿古的门、窗、桌、凳,广泛收集与盐有关的器具、古字画、老照片用于店堂装饰,雅间也用自贡开凿的井名来命名,至于菜品更是响亮地打出盐帮菜。对店里的员工还要进行盐帮菜知识的专门培训,以便为客人提供更专业、更个性化的服务。即使身处北京闹市区的锦府盐帮菜酒楼,也极力营造出过去盐商宅院的气氛。在北京中关村南大街,喧闹的街道上,悄然出现一座古朴典雅的建筑,这就是锦府盐帮菜酒楼。它从整体建筑风格和装饰,处处透着过去盐商宅院气息。墙壁之上、包厢之间摆放、悬挂的各类古玩字画与全木制结构的建筑相互晖映,从踏入锦府盐帮酒楼的那一刻起,就如同回到旧时的盐商府邸,让你深深的感受到旧时盐商的悠闲时光和情趣生活。 自贡盐帮菜能够真正走出自贡,走向世界,自贡新一代盐帮菜传人功不可没。他们既有厨师、服务人员和餐饮企业管理人员,也有文化界和理论界人士。是他们的不懈努力使自贡盐帮菜发扬光大。 在解放后的三年自然灾害和文化大革命时期,自贡餐饮业也同全国一样,处于低迷时期,也是自贡盐帮菜最艰难的时刻。但自贡盐帮菜传人仍然将传承自贡盐帮菜作为己任,顽强而努力的培养着一代新人。在20世纪70年代,还在自贡盐城餐厅办起了自贡盐帮菜的培训班,由自贡盐帮菜名厨“范吉安”任顾问,培训班一直持续到20世纪90年代,培养出了一大批自贡盐帮菜新人。在自贡市交际处工作的厨师樊德从、李绍光、倪绍云、陈德章、邹清云,技艺出众,深受到自贡的各界人士欢迎,尤其时刘少奇、朱德、贺龙、邓小平等老一辈中央领导同志的称赞,被成为交际处的“五朵金花”。闻玉才、金泽彬则成为中生代的领军人物,为培养自贡盐帮菜的传人继续工作着。钟仕伦、周可行、陈礼德、甘为民、缪付三、杜洪斌、邓援典、闻玉庆、杨兴高、金泽彬、陈玉平、王典宜、何学信、

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