50张厨房管理表格
厨房管理表格
12-001房岗位人员配备表
厨房岗位人员配备表
岗位
组别
厨师长领班厨师厨工合计
12-002 菜品反馈意见表
菜品反馈意见表
菜品口味菜品分量
菜品价格服务
最满意菜品
满意的原因
最不满意菜品不满意的原因
12-003 厨房值班交接班日志
厨房值班交接班日志
交班内容接班、值班记录
交班人时间人时间
厨师长时间
12-004 厨房日常工作检查安排表
厨房日常工作检查安排表
检查名称卫生检查纪律检查设备、安全
检查
生产检查每日例查
检查人员总厨及部门厨师长或主管
检查内容食品卫生、日
常卫生、计划
卫生
考勤、考核
店规、店纪
厨房纪律
设备使用、
维护；安全
工作
储藏、职责
出品制度；
质量及速度
餐前、收
后，工作过
程；个人及
其他卫生
检查周期总厨每日一
次，部门每周
二次
每月二次每月一次每周一次每日二次
12-005 厨师业务考核通知单
厨师业务考核通知单
工种/岗位位业务考核内容及范围考核方式考核时间备注初加工
切配
炉灶
冷菜
面点
其他
12-006 厨师综合业务考核评分表
厨师综合业务考核评分表
厨师号
菜点
名称
加工
预制
色泽味道质感造型卫生
操作
时间
用料姿势
合计
得分
备注考评人：时间：
12-007 初加工厨师业务操作考核评分表
初加工厨师业务操作考核评分表
厨师号
业务考核
内容
评分细则
总分出料率出料速度出料质量卫生状况其他
12-008切配厨师业务操作考核评分表
切配厨师业务操作考核评分表
厨师号业务考核
内容
评分细则
总分成形
率
成形
速度
成形
质量
配菜
速度
配菜准
确度
卫生
状况
其他
12-009 炉灶厨师业务操作考核评分表-
炉灶厨师业务操作考核评分表
厨师号
业务考核
内容
评分细则
总分成菜速度
成菜质量
卫生状况其他
色泽口味质地造型
12-010冷菜厨师业务操作考核评分表
冷菜厨师业务操作考核评分表
厨师号业务考核
内容
评分细则
总分成莱
速度
成菜质量卫生
状况
其他
色泽口味质地造型刀工
12-011 面点厨师业务操作考核评分表
面点厨师业务操作考核评分表
厨师号业务考核
内容
评分细则
总分成品
速度
成品质量
卫生
状况
其他
色泽口味质地造型其他
12-012 厨房周工作时间安排表
厨房周工作时间安排表
星期
班次
姓名
一二三四五六日备注
说明：“▲”为早班，“△”为晚班，“○”为中班，“√”为正常班，“☆”为值班。审核人：制表人：
12-013 不合格菜品处理记录表
不合格菜品处理记录表
日期菜品名称餐别受理人客人退菜原因
与意见
站灶厨师
厨师长处
理意见
备注
12-014 菜品规范管理表
菜品规范管理表
制作单位：制作人：
菜品名称烹调方法盛装器皿风味
原料
项目名称重量质量标准主料
配调料
制作程序和要求初加工切配
打荷
烹调
技术关键
彩色照片菜品特点
备注
12-015 原料加工规格表
原料加工规格表
成品名称用料加工规格
12-016 冷菜配份规格表
冷菜配份规格表
菜名
用料
盛器装盘要求备注名称数量
12-017 糊调制规格标准表
糊调制规格标准表
用料
用量
品名
鸡蛋鸡蛋清干细淀粉精炼菜油全蛋糊1个50克
蛋清糊1个40克
……
12-018 浆调制规格标准表
浆调制规格标准表
用料
用量
品名
鸡蛋鸡蛋清干细淀粉精炼菜油
全蛋浆1个40克
蛋清浆1个30克
……
12-019 切配料头规格表
切配料头规格表
料头名称用料切制规格要求配制菜肴姜片老姜长1厘米、宽1厘米、厚0.1厘米宫保鸡丁等蒜片大蒜长1厘米、宽1厘米、厚0.1厘米火爆腰花等鱼眼葱细葱长0.5厘米的粒鱼香肉丝等……
12-020菜肴配份标准表
菜肴配份标准表
数量单位：克
菜肴名称分量
主料辅料料头
盛器规格备注名称
数
量
名称
数
量
名称数量
鱼香肉丝1例猪肉
丝
120
莴笋
丝
10 姜蒜米8
7寸条盘
木耳
丝
15 鱼眼葱10
麻婆豆腐1例豆腐150 牛肉
末
10 蒜苗15 7寸条盘
……
12-021点心成品配份标准表
点心成品配份标准表
数量单位：克
菜肴名称分量
主料辅料
盛器规格备注名称数量名称数量
小笼包子1个发酵面团30 肉馅15 2寸圆碟
清汤面条1例面条30 菜心10 2寸汤碗
玻璃烧麦1个烧麦皮1张肉馅20 2寸圆碟……
12-022面粉配份标准表
面团配份标准表
数量单位：
克
菜肴名称数量
主料辅料
备注名称数量名称数量
发酵面团500 油酥面团500 ……
12-023 馅料配份标准表
馅料配份标准表
数量单位：克
菜肴名称数量
主料辅料料头
适用范围名称数量名称数量名称数量
豆沙馅500
猪肉馅500
……
12-024 臊子配份标准表
臊子配份标准表
数量单位：克
菜肴名称数量
主料辅料料头
适用范围名称数量名称数量名称数量
红烧牛肉500 猪肉脆臊500
……
12-025 鱼香味汁（500克）配份标准表
鱼香味汁（500克）配份标准表调味品名数量备注精盐
酱油
醋
白糖
泡红辣椒末
郫县豆瓣
姜米
蒜米
鱼眼葱
味精
鲜汤
湿淀粉
12-026 糖醋味汁（500克）配份标准表
糖醋味汁（500克）配份标准表调味品名数量备注精盐
酱油
醋
白糖
姜米
蒜米
鱼眼葱
鲜汤
湿淀粉
12-027 茄汁味（500克）配份标准表
茄汁味（500克）配份标准表
调味品名数量备注精盐
醋
白糖
番茄酱
鲜汤
湿淀粉
12-028 鱼香味汁（200克）配份标准表
鱼香味汁（200克）配份标准表
调味品名数量备注精盐
酱油
醋
白糖
泡红辣椒末
姜米
蒜米
鱼眼葱
味精
芝麻油
12-029 糖醋味汁（200克）配份标准表
糖醋味汁（200克）配份标准表
调味品名数量备注精盐
酱油
醋
白糖
芝麻油
12-030 红油味汁（200克）配份标准表
红油味汁（200克）配份标准表
调味品名数量备注精盐
酱油
醋
白糖
芝麻油
12-031 蒜泥味汁（200克）配份标准表
蒜泥味汁（200克）配份标准表
调味品名数量备注精盐
酱油
白糖
辣椒油
芝麻油
蒜泥
12-032 姜汁味汁（200克）配份标准表
姜汁味汁（200克）配份标准表
调味品名数量备注精盐
酱油
醋
芝麻油
姜米
味精
冷鲜汤
12-033 椒麻味味汁（200克）配份标准表
椒麻味味汁（200克）配份标准表
调味品名数量备注精盐
酱油
芝麻油
椒麻糊
味精
冷鲜汤
12-034 怪味汁（200克）配份标准表
怪味汁（200克）配份标准表
调味品名数量备注精盐
酱油
醋
白糖
味精
芝麻酱
花椒粉
辣椒油
熟白芝麻
12-035 芥末味汁（200克）配份标准表
芥末味汁（200克）配份标准表
调味品名数量备注精盐
酱油
芝麻油
椒麻糊
味精
12-036 点心制作规格表
点心制作规格表
点心名称
主料配料
制作要求盛器备注名称数量名称数量
12-037 水果拼盘制作规格表
水果拼盘制作规格表
品名水果品种用量盛器规格装盘要求备注
12-038 食品原料规格表
食品原料规格表
日期：
编号名称单位规格标准质量要求产地及厂家保质期备注
12-039 食品原料加工试验单
食品原料加工试验单
供应单位名称：加工日期：编号：
原料名称毛重毛料单价毛料总价
净料
成本系数品名数量单价金额
12-040 厨房菜品退菜管理表
厨房菜品退菜管理表
姓名日期上午下午退菜原因处理结果备注
12-041 退菜登记、分析表
退菜登记、分析表
酒楼年月份日期桌号退菜菜名退菜原因及说明责任人签认处罚结果
厨师长签字餐饮经理签字总经理签字
说明：为减少餐厅的退菜，提高出品质量，应做好菜品的退菜登记和分析。由厨师长、餐饮经理共同确认导致退菜的责任人，并请责任人在“责任人签认”栏签字。
12-042 厨房领料单
厨房领料单
领料部门：年月日编号：
Intecad2010 图库管理
图库管理 ◆图库管理工具以某一产品（或产品的某一部件）的所有图纸（一套图纸）为对象，帮助设计者管理和维 护该套图纸，并输出各种形式的数据报表。 ◆图库管理工具能够批量录入图纸，也能保存当前图纸到数据库。系统自动地从图纸中读取明细表数据和 标题栏数据，并将数据保存在用户数据库中。系统自动地根据添加的图纸分析产品结构，并显示出清晰明白的产品结构树。设计人员可从产品结构树上大致了解该产品的图纸分布状况、图纸完成情况等，也可随时预览、打开、查询某张图纸。因在图纸入库时，提供了许多查错功能，所以也可为设计人员改正图纸中的有关标题栏和明细栏方面的错误。 ◆该工具为设计人员输出各种形式的明细栏报表提供了有效的途径，在输出明细表之前用户可对明细栏进 行查询、统计、编辑等操作，每一操作结果都可随时输出到DAT文件、DBF数据库和用户定制的InteCAD 表格中。 ◆图库管理系统支持多种形式的明细表表头和标题栏格式，运行之前系统必须能够获取到这些信息。如果 需要入库的DWG文件使用的明细表表头和标题栏的定义文件不在InteCAD的注册路径下，请预先使用cpform命令复制。 ◆图库管理系统在进行明细表查询和汇总时,需要使用定义文件字段英文名称信息。系统要求序号、名称、 代号、材料、数量、总数量、图幅、设计、第张、共张和所属代号等项目，则其相应的英文名必须为Order、Name、Code、Material、Quantity、TotalQuantiry、Size、Design、Page、TotalPage和Owner，如果不一样，请修改。 图库管理系统包含如下几个命令： （1）、tk：图库管理； （2）、deltk：删除属性集； （3）、loadd：调入报表数据； 5.1 图库管理（tk） 点取菜单或键入命令，系统弹出“图库管理”界面。图库管理界面缺省放在AutoCAD窗口的左边，用户可以任意拖动位置并修改大小。如图5-1所示：
销售管理表格大全
产品售价表 产名名称规格： 产 品 说 明 及 图 样 销售条件说明售价范围决定者备注规 定 售 价
产品售价计算表产品名称 材料成本成本项目用量 售货类别 外销A价外销B价外销C价内销中盘内销零售 单价成本单价成本单价成本单价金额单价金额 合计 损耗 材料成品 其他成本项目单位成本用量成本用量成本用量成本用量成本用量成本人工成本 制造费用 销管费用 利润 售价 备注
产品定价分析表 年月日编号产品名称规格： 顾客类型说明： 目前本产品销量： 成本分析成本项目生产数量 % % % % % 原料成本 物料成本 人工成本 制造费用 制造成本 毛利 合计100 100 100 100 100 产品竞争状况生产公司产品名称品质等级售价估计年销售量市场占有率备注1 2 3 4 5 6 7 比较图单 位 占 有 率 订 价 分 析 订 价 估计 占 有率 估计 占 有率 利 用 率 利 润 200 100 产品 10 20 30 决定售价：厂价零售价
产品市场性分析表 产品名称推出 日期 销售 年数 获利 率 市场 占有率 价 格 品 质 外 观 竞争 产品 竞争产品 差异性 产品改 良状况 其它
产品广告预定及实施报告表 预定实施备注 目的使用 媒体实施方法 (期间) 预 算 付款 方式 广告代 理商 期间契约 金额 商品名销售重点目标
产品营销分析表 产品分析品质类别说明 竞 争 状 况 分 析 厂牌价格等级品质外观服务信誉功能 品质等级 外观 耐久性 故障率 使用难易 价 产品名称 成本项目 市 场 动 态 1．顾客评价 2．顾客转变状况原料成本 辅助材料成本 人工成本 制造费用
厨房管理表格(50张)
厨房管理表格 12-001房岗位人员配备表 厨房岗位人员配备表 岗位 组别 厨师长领班厨师厨工合计 12-002 菜品反馈意见表 菜品反馈意见表 菜品口味菜品分量 菜品价格服务 最满意菜品 满意的原因 最不满意菜品不满意的原因
12-003 厨房值班交接班日志 厨房值班交接班日志 交班内容接班、值班记录 交班人时间人时间 厨师长时间 12-004 厨房日常工作检查安排表 厨房日常工作检查安排表 检查名称卫生检查纪律检查设备、安全 检查 生产检查每日例查 检查人员总厨及部门厨师长或主管 检查内容食品卫生、日 常卫生、计划 卫生 考勤、考核 店规、店纪 厨房纪律 设备使用、 维护；安全 工作 储藏、职责 出品制度； 质量及速度 餐前、收 后，工作过 程；个人及 其他卫生 检查周期总厨每日一 次，部门每周 二次 每月二次每月一次每周一次每日二次
12-005 厨师业务考核通知单 厨师业务考核通知单 工种/岗位位业务考核内容及范围考核方式考核时间备注初加工 切配 炉灶 冷菜 面点 其他 12-006 厨师综合业务考核评分表 厨师综合业务考核评分表 厨师号 菜点 名称 加工 预制 色泽味道质感造型卫生 操作 时间 用料姿势 合计 得分 备注考评人：时间：
12-007 初加工厨师业务操作考核评分表 初加工厨师业务操作考核评分表 厨师号 业务考核 内容 评分细则 总分出料率出料速度出料质量卫生状况其他 12-008切配厨师业务操作考核评分表 切配厨师业务操作考核评分表 厨师号业务考核 内容 评分细则 总分成形 率 成形 速度 成形 质量 配菜 速度 配菜准 确度 卫生 状况 其他
安全保卫制度和门卫管理制度
安全保卫和门卫管理制度 1．目的 为了加强公司的安全保卫工作，防范不法分子蓄意破坏，保护生产、设备财产及人员生命安全，保证各项安保措施落实，确保安全生产，根据有关安保法律、法规，结合公司实际，制定本管理制度。 2．适用范围 本制度适用于公司和所属各单位的安全保卫管理。 3．职责 3.1安全保卫部负责公司的安保归口管理。 3.2设备部负责安保摄像监视系统的软、硬件维护和管理。 3.3安保人员负责公司所辖区域日常巡视、查疑、监管等安保工作。 3.4公司全体员工均要遵守安保制度，均有制止扰乱秩序、破坏设施、妨碍安全等行为的义务。 4．内容 4.1门卫值班制度 4.1.1安保人员要树立防范意识和工作责任感，严格执行门卫24小时值班制度。认真坚守岗位，不得无故缺勤、迟到、早退，不得参与其他职责外的活动。 4.1.2有权督促员工遵守门卫管理制度。
4.1.3对进出的人员、车辆、物品要密切留意、认真盘查。外来人员进入管辖场所的，安保人员须要求其填写《来客登记表》，并经电话询问或被访人员当面确认后才予以放行。来访结束后，安保人员收回登记单的“回执联”。 4.1.4严格遵守交接班制度，接班人未到、不得离开岗位，交班应明确交待情况，并填写交接班记录。 4.1.5值班时要佩带规整，仪表整洁，礼貌待人，并做好门岗室环境卫生工作，树立良好形象。 4.2监视、巡逻制度 4.2.1安保人员要24小时观察安保摄像监视系统中各监视点的情况，及时发现可疑情况并进行处置。 4.2.2每隔一小时对安保管辖区域进行巡逻，特别要加强对财务部门、库房、机房、化验室、食堂等重要部位的监管巡逻力度。 4.2.3安保管辖区如设置有重要部位现场扫描条码的，要按照规定的频次进行巡检、扫描。 4.2.4对无理取闹与违反规定的人和事，或不听劝告和制止的要及时向安全保卫部报告。如发生重大、紧急情况要向当地公安机关求援。 4.2.5认真做好安保监视及巡逻情况记录。 4.3 办公安全管理制度
安全保卫岗位职责通用版
管理制度编号：YTO-FS-PD835 安全保卫岗位职责通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards
精品制度范本 编号：YTO-FS-PD835 2 / 2 安全保卫岗位职责通用版 使用提示：本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 1．在后勤管理的指导下做好幼儿园的安全保卫工作。 2． 对户外大型器械做到每日一检查，发现安全隐患要及时排除。避免因维修不及时而造成的安全事故。 3．做好夜班和节假日的值班安排工作。督促检查到岗情况及值班记录。 4．负责幼儿园各种设施设备的检查与维修，做到维修及时，能自己修缮的，不花钱维修。 5．负责幼儿园日用物品的采买工作。 6．协助后勤管理做好绿化工作。 7．负责幼儿保险工作做到续保无遗漏，新生无空白。 8．负责每日的离园护导工作。 9．负责桌椅仓库的保管及劳动工具的管理工作。 10．做好临时性的工作。 该位置可输入公司/组织对应的名字地址 The Name Of The Organization Can Be Entered In This Location
安全保卫管理规定
安全保卫管理规定 (HBQY-AH-07) 1 目的 为保证管理处职工的正常工作、生活，维持工作秩序，创造良好的工作、生活环境，特制定本制度。 2 适用范围 本制度适用于管理处机关和所属各单位的安全保卫人员。 3 职责 办公室负责管理处机关的安全保卫工作，所属各单位负责管理本单位的安全保卫工作。 4管理规定 4.1 值班巡逻制度 处机关和所属各单位要建立24小时值班巡逻制度，安全保卫人员要积极协助确保落实，履行以下职责： 1）做好值班记录，认真填写《值班情况登记表》，按时向下一班交接本班的值班情况。 2）外来人员进入办公场所的，须填写《外来人员会客登记表》，并经电话询问确认后，予以放行。 3）值班前和值班期间不准酗酒。值班巡逻期间不准擅离职守，不准做与值班无关的事，不准私自放行车辆。无特殊情况，不准找人顶替。 4）应加强对财务部门、库房、外场、食堂等重要部位的监管巡逻力度。 5）对向外搬运公物及其它可疑现象要认真检查，对无出库单或未经批准的不准出门，并要认真做好登记。 6）对无理取闹与违反规定的人和事，或不听劝告和制止的要及时向上级领导或当地公安机关报告。 4.2 办公安全管理制度 1）外来人员来单位办事，由登记人员负责填写《外来人员会客登记表》，询明来访何人何部门，经联系确认后才允许进入本单位。
2）单位本部所有钥匙统一由办公室办理登记配给或更换手续，由各部门保管使用。 3）要害部位必须张贴“非工作人员未经批准不得入内”的告示。 4）办公室内不得存放个人贵重物品或超过规定的现金。 5）工作人员离开办公室，要关好门窗，关闭电灯、空调、计算机、打印机等电器设备，切断电源。 6）办公室内严禁使用电炉、煤气炉等危险电器用品。 7）严禁各部门以及个人私自搭接（换）、改变用电线路，因工作需要和电线老化确需更换（改变）线路的应按规定组织实施。 8）各有关部门和单位要建立节假日的值班制度，排定节假日值班表报经理部备案。 4.3 重要部位安全保卫制度 1）财务部门 ——管理处财务部门及下属各单位应严格落实安全措施，应确保档案完好。 ——财务部门要配置保险箱、密码柜，设置防盗门、防盗窗等防盗设备。 ——财务部门要与公安部门取得联系安装报警器、开通报警专线。 ——财务部门应按有关规定存放预留款，超过规定金额的应存放银行。 ——财务人员到银行存、取款应由专车接送；发生盗窃、抢劫事件要及时报警。 2）食堂 ——食堂工作人员在下班期间要将门窗关好、锁好，严防不法分子破坏和盗窃。 ——发生食物中毒事故，要及时主动与医院取得联系，确保病人及时得到救治。事后要协助公安部门调查取证，查明原因。 3）库房、配电间等 ——库房要保持门窗完好，人走锁门。 ——库房应当设置醒目的防火标志和警示标志。 ——库房内的消火栓、灭火器等消防设施、器材，应当经常进行检查更新；库房周围五十米内，严禁燃放烟花爆竹；仓库安全出口、疏散楼梯等消防通道严禁堆放物品。 4.4 治安安全检查制度 4.4.1 检查内容 1）单位各项安全保卫制度是否落实。 2）接待、会客登记等各项手续是否健全并按要求办理。
【国庆专题】厨房管理表格13张 每张多一项
【国庆专题】厨房管理表格13张每张多一项 国庆特辑职业餐饮网微信往期优秀内容推荐 制度、条例每个厨房都有，但空喊口号、只说不做的制度也不在少数，有些酒店虽然墙上贴满了规章制度，但工作落不到实处，制度也就成了废纸一张。北京西三旗生态园的厨房管理是靠一系列的表格，很多酒店都有类似的办法，但说到落实，大多数的总厨们多多少少都有些心虚，而西三旗生态园的总厨却能拍着胸脯说到做到，因为他们的每张表格上都比普通酒店的表格多出一项，有了这一项，工作想不落实都难。 张祖贵高级烹饪技师，擅长官府菜、宫廷菜、粤菜、淮扬菜，曾任仙鹤楼酒店管理公司行政总厨、中宫大厦中宫苑行政总厨，现任北京西三旗生态园行政总厨。 退菜处理表 因为种种原因，食客提出退菜是每个酒店都免不了的，但是如果不对退菜严加管理，经常会出现推卸责任的情况，导致结果不了了之，给酒店造成经济损失。制定一张退菜处理表格可以把退菜原因、责任人、处理结果等一一登记，但很少有酒店想到再回头征询食客是否对处理结果满意，有时候即使退换了菜品，还是得罪了食客，造成食客流失都不知道是怎么回事。西三旗生态园的退菜处理表，增加了一项“宾客褒贬意见”，确定处理办法后再征询食客意见，直到食客满意为止。比如，食客发现菜品中有异物，服务员撤下此菜，厨房准备以换菜进行处理，但征询食客意见后，食客不满意，想把这道菜从菜单上退掉，这时就按照食客的意见对此菜进行处理。如果不征询食客意见，按照厨房处理方法，不但不能挽回损失，还会流失客人。 同时，这张表格上还有一项是“责任人确认签字”，不管什么原因，都要有责任人的亲笔签字确认，才能证明此事属实，确保不会冤枉任何一个人。
厨房管理表格
厨房管理表格 1、厨房经理每日检查表 厨房经理检查时间：年月日 分 类 检查内容优中差 各岗位必查内容按要求验收购进物品质量、数量。 计划进货，保证供应。 禁购不识、不合法原材料。 厨房设备、设施是否完好，安全。 员工工衣、厨帽是否完整、洁净。 重点菜品、新推菜品、汤料的抽检合格率。严防不合格菜品出堂 下班后各加工间安全、卫生检查 原材料加工是否合理、质量是否新鲜 菜品的份量是否准确、装盘是否美观 下班后各原材料、食品的保管和遮盖、严防异物掉入 调料各种调料新鲜、准备充足、整体清洁卫生。各种汤料、按标准投料 掌握各种汤料熬制火候 燃、灶、锅具的安全使用及完好
下班后各种汤料遮盖、严防异物掉入，各种调料按要求保管 各种用具摆放有序 小吃小吃的加工符合卫生要求 小吃品的色泽一致、大小均匀，符合出堂要求 小吃要求新鲜、无异味 加工间用具摆放整洁 冰柜食品按要求遮盖保管，摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度 粗加工严禁对不合格产品进行加工 各种原材料摆放整齐、分类明确 各种原材料整理、清洁有序 加工后各种原材料干净、无异味。 符合精加工要求，按要求保管和遮盖、严防异物掉入。 精加工各种原材料按要求进行加工。 不同原材料的刀工处理。 严禁对不合格产品进行加工。 冰柜食品摆放、进出有序，无血水，无异味。 正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持。
配菜员菜品清洁卫生，符合出堂要求。 各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管。各类用具摆放整齐，清洁卫生。 菜品装盘份量按标准执行。 2、厨房成本计算表 品名单 位 进价 净料 率 净率 成本 份量成本价售价毛利率 3、厨房菜品验收记录表 日期品名计划数实收 数 备注 4、厨房仓库设备安全例检项目表 检查填表人：检查日期/时间：年月日 分检查正故备分检查事项正故备分检查事项正故备
安全保卫管理制度详细版
文件编号：GD/FS-7552 （管理制度范本系列） 安全保卫管理制度详细版 The Daily Operation Mode, It Includes All Implementation Items, And Acts To Regulate Individual Actions, Regulate Or Limit All Their Behaviors, And Finally Simplify The Management Process. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________
安全保卫管理制度详细版 提示语：本管理制度文件适合使用于日常的规则或运作模式中，包含所有的执行事项，并作用于规范个体行动，规范或限制其所有行为，最终实现简化管理过程，提高管理效率。，文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。 1. 公司设立安全保卫机构，归口管理公司的治安保卫工作。 2. 公司配备治安保卫人员，并配备必要的警用器具。 3. 公司实行定点看守与定期和不定期巡查相结合的方式进行治安保卫的看护。 4. 公司按照国家、行业有关规定，积极创造条件，建立并不断完善技术防范系统，认真落实“物防、技防、人防、犬防”工作。 5. 民用爆炸物品储存库治安保卫的有关具体要求： 1) 民用爆炸物品储存库区昼夜24小时3人值
班看守，其中1人坚守报警值班室，另2人定期对库区进行巡查，巡查周期不超过1小时。 2) 值班人员不准睡觉，不准借故擅离岗位，发现问题立即报告并及时解决。 3) 禁止无关人员进入库区；不准在值班室饮酒会客，不准留外人在库区住宿；对因公进入库区的人员要认真检查证件，填写进出库登记，并应有库区值班人员亲自陪同。 4) 保卫人员发现不安全隐患要及时处理，对知情不处理、不报告、造成后果者，要给予罚款处理，后果严重者交公安部门处理，直至追究刑事责任。 5) 对进入库区的车辆要认真的检查。检查重点为防火、防爆及物品夹带。 6) 定期检查技防设备设施，并及时维修，确保有效、可靠。
图纸档案管理制度1.doc
图纸档案管理制度1 图纸档案管理制度 为了做好档案的管理工作，制订本档案管理制度。 一、归档范围 主要为工程档案资料: 1. 工程档案是指各类报批文件(对政府各行政部门的各类报批文件、回复的批示文件、对外发文、对外接收的文件)、各类合同（所有合作合同、供给合同、工程合同以及各合同的附件、补充合同，供应商（服务）单位的报价资质资料、报价商务资料及报价汇总表说明文件，比价的考察调研报告，考察调研的影像、照片资料）、设计资料及图纸、设计变更与工程洽商资料、监理文件、施工日志、会议纪要、审计结论及各种验收证件、检测报告、材料设备的合格证及说明书、施工图、财产移交手续及其他需要存档的文件等。 二、档案管理制度 1. 不得擅自查阅档案柜里的案卷，确因工作需要，须经本公司主管领导批准同意后方可查阅。 2. 档案柜内的档案要进行系统排列存放，不准堆放与档案无关的东西, 做到完整安全，存放有序，查找方便 3. 做好档案柜内“六防”（防盗、防火、防尘、防阳光、防潮、防鼠虫蛀）工作，平时要勤检查、勤打扫、保持档案柜卫生
整洁、安全。 4. 对档案柜所藏档案要进行经常检查，发现问题及时采取有效措施。 三、档案安全制度 1. 严格执行定期检查和进出档案清点制度，档案柜实行专人负责，钥匙应妥善保管，如有丢失应及时汇报并采取措施。 2.同时做好纸质档案与电子版的安全保管工作，在硬盘备份电子版档案，以防丢失。 四、档案资料查阅利用制度 1. 本单位人员需借出档案、资料须登记，未履行登记手续的，不予提供档案、资料。 2. 档案、资料的原件一般不外借给其他单位人员，特殊情况需要外借时，须经分管领导批准，办理外借手续并限期归还。借出的档案材料的原件，借用人要妥善保管，不得毁坏和遗失，按期归还，如有损坏、遗失，由借用人负责。 3. 档案柜里有档案、资料需交给其他单位时应填交接单方可交付。 4. 查阅档案时，严禁吸烟，严禁在文件材料上划线、打勾、作记号、折角等，严禁涂改和拆撕档案。 五、档案的收集
安全保卫管理办法完整版
安全保卫管理办法 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
安全保卫管理办法 第一条为加强公司所辖区域内的安全保卫工作，给开发建设和入住居民提供安全、和谐的工作生活环境，根据国家法律法规，结合公司实际，制定本办法。 第二条公司安全保卫工作实行统一部署、分级负责、责任到人、预防为主、重点防范的原则。 第三条隶属物业部领导的保安大队职责： 1、全面负责辖区内治安保卫工作的部署、检查、指导； 2、负责处置工地应急事件，及时制止非法阻工； 3、加强治安巡逻，维护治安秩序，保护辖区绿化成果及入住居民的财产安全； 4、做好上级领导视察辖区及辖区内各种大型活动的安全保卫工作； 5、协助有关部门搞好工地的安全检查工作； 6、协助消防部门调查火灾事故和重大责任事故； 7、协助有关部门做好防汛救灾工作； 8、协调周边关系，密切联系当地政府和公安机关，通报情况，取得支持。 第四条辖区内各单位在保安大队业务指导下，具体组织所负责区域的安全保卫工作。 第五条针对安全保卫工作重点和季节、地域特点，开展多种形式的安全防范教育与阶段性重点教育，提高人们对安全保卫工作重要性的认识。 第六条认真搞好安全保卫人员的岗前培训、复训、外出培训，强化日常训练，提高人员素质和综合服务能力。
第七条协助配合公安机关排查、侦破各类刑事、治安案件，组织追查破坏和嫌疑事故，抓好社会治安综合治理。 第八条每月对辖区单位进行一次全面的消防、安全检查，对重点要害部位、公共场所，进行定期检查或不定期抽查，并认真作好检查记录。 第九条对检查发现的不安全因素，及时督促整改，一时难以整改的,采取临时措施, 确保安全；对问题比较严重的，由公司下达限期整改通知书，并在规定的限期内进行复查；对复查不合格单位，报上级有关部门，依据规定给予处罚。 第十条建立防火岗位责任制，加强火源、电器、易燃易爆、化学危险物品的使用管理，严格执行消防法规及安全操作规程和有关制度；任何单位在动用明火作业时，必需办理动火审批手续，严禁擅自动用明火作业及违反用电、用气安全操作规程。 第十一条统一规划和设置安全保卫设施，加快智能化进程，对辖区内的消防器材定期进行保养与维修，确保各种消防器材处于良好状态，严禁无关人员随意动用。 第十二条各单位要对其管辖区域的山林设专人巡逻，并建立相应的防火责任制，采取有效的防范措施，确保不发生林业火灾事故。 第十三条对责任心强、措施得力、在安保工作中做出突出贡献的单位和个人，予以表彰和奖励；对不重视安保工作，失职、渎职，造成重大事故和损失的，视情节轻重，追究其经济、行政责任，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
XX公司安全保卫管理制度
附件： XXX公司安全 保卫管理制度（暂行） 第一章安全保卫岗位职责 第一条保安队长工作职责 （一）根据公司安全生产管理规定和安全保卫制度，具体落实公司安全保卫工作，负责管理公司聘请保安公司及安全保卫人员的日常工作。 （二）根据公司项目的具体特点、开发进度制订相应安全保卫措施。 （三）协助公司安委会对公司各种物业的安全检查，从安全保卫角度对公司的管理提出建议。 （四）在重大活动中具体负责公司领导的安全保卫、维护现场秩序和治安工作。 （五）经常性与姜堰市分管公司项目范围内的公安治安部门、交管部门协调沟通，协助维护公司用地范围和周边地区的治安、交通秩序。 （六）具体落实检查日常的安全保卫工作的实施情况，经常性地向分管领导及时汇报安保情况。 （七）负责对安全保卫工作中各种装备包括服装、对讲机、交通工具等的管理。 （八）完成分管领导交待的其他工作。 第二条保安员工作职责 （一）在保安队长的领导下，遵守公司安全保卫制度，具体落实执行安全防范措施。 （二）按《门卫管理规定》，检查进、出公司人员的证件以及出入的物品、车辆，并形成相关详细记录。
（三）按《安全巡查规程》和值班表，负责对公司所属范围进行安全巡逻和检查，建立巡逻、检查和安全隐患整改记录； （四）负责维护公司所属范围内的日常安全秩序，制止发生在公司范围内的违法行为，对难以制止的违法行为的案件，涉及刑事犯罪案件应当及时报警，并采取措施保护好现场，配合当地公安机关的侦查、处置工作； （五）负责完成保安队长交待的其他工作。 第二章安全保卫巡查规程 第三条工作职责 （一）坚守岗位、严格交接班制度。 （二）必须具备铁面无私的高尚品格、奋不顾身同坏人坏事作斗争的大无畏精神和召之即来、来之能战的军人作风。 （三）充分发挥“文明之师、公司卫士”的职能，有效地保证公司所属区域的正常秩序，确保公司财物及公司员工人身财产安全。 （四）及时制止不良事件的发生，有力打击不法分子。 （五）除正常工作时间，上班前与下班后需对所辖区域进行检查。 （六）上班后在岗位上进行正常执勤工作，并协助搞好公司所属区域的消防管理工作。 （七）负责公司所属区域内的夜间值勤工作，执行轮流值岗制度， 保证公司财产安全。 （八）严格执行公司关于员工、车辆进出公司区域的规定，按章办事，对进出公司区域的员工、车辆和有关业务来往人员进行检查。 （九）做好疏导工作，保证出入通道畅通无阻。 （十）严禁无关人员进出员工通道及办公场所。 （十一）保持岗亭和门口卫生的清洁。 （十二）站姿端正、精神饱满、衣冠整洁、待人热情礼貌。
安全保卫工作管理制度详细版
文件编号：GD/FS-4944 （管理制度范本系列） 安全保卫工作管理制度详 细版 The Daily Operation Mode, It Includes All Implementation Items, And Acts To Regulate Individual Actions, Regulate Or Limit All Their Behaviors, And Finally Simplify The Management Process. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________
安全保卫工作管理制度详细版 提示语：本管理制度文件适合使用于日常的规则或运作模式中，包含所有的执行事项，并作用于规范个体行动，规范或限制其所有行为，最终实现简化管理过程，提高管理效率。，文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。 1 编制目的 为保证施工人员的人身安全及财产安全，确保工程的顺利进行和总体目标的实现，制定以下管理制度。 2管理规定 1、指定安全保卫工作责任人，明确安全保卫工作职责。 2、各施工队及劳务队应密切配合项目部，积极开展安全保卫工作。 3、为工程的顺利施工，严禁施工人员与当地村民发生口角，杜绝违法违纪的重大事件的发生。 4、有义务与违法违纪作斗争，保护公共财产不
受损害。 5、各人私有物品应谨慎保管，防止盗窃事件的发生。 6、施工现场禁止外来人员进入。如有发生，现场安全员应立即予以制止。遇有特殊情况时，另行处理。 7、施工现场应指定2名及以上有责任心的夜晚值班人员，发现问题应及时向有关部门报告。 8、对违章违纪人员进行登记，并对其进行批评教育，有违法事件时移交有关部门处理。 可在这里输入个人/品牌名/地点 Personal / Brand Name / Location Can Be Entered Here
图纸管理工作报告
图纸管理工作报告 XX供电有限公司的图纸管理工作于2010年8月正式移交电力调度控制中心主管。自接手以来，电力调度控制中心对图纸管理工作高度重视，为切实有效地进行变电设备、配电线路设备图纸的动态管理，保证图纸与现场实物相符，为生产提供技术支持和服务，提高工作效率和保证安全生产，调度中心主要做了大量工作。现将2012年公司图纸管理工作情况汇报如下。 一、图纸管理工作流程现状： 电力调度控制中心为公司图纸管理工作的归口管理部门，负责全公司35kV及以上系统网络接线图、变电站主接线图、配电线路接线图纸的管理工作。 2012年共更新10kV电气接线图153张次，更新变电站及开闭所、系统接线图22张次。 由于2012年4月公司组织机构人员一体化变革，原有的图纸管理办法已不适用，自动化组对原有的图纸管理办法进行重新修编，发布了公司新的图纸管理办法及流程（见附录一），明确了机构人员变更后各部门在图纸管理工作中职责和权限，并对图纸管理工作中出现的差错及问题的相关考核做了明确。 要求各相关部门上报本部门图纸管理人员，明确了各相关部门的图纸管理人员，使本公司的图纸管理做到了垂直管理，图纸管理部门直接对设备运维部门，减少了图纸管理中的中间环节，大大减少了图纸管理出现差错的几率。年初就制定各乡镇片区的图实一致清查计
划，不定期对相关设备进行图实一致清查。 今年上半年针对XX公司图实一致检查出的问题，调度中心牵头对公司所有一次设备进行了一次图实清查专项工作，并对各相关部门检查中发现的问题进行了督促整改。 二、图纸管理存在问题及应对措施 在今年的图纸管理工作中，主要存在以下四个问题。 1、各部门相关人员对图纸管理办法不熟悉，图纸管理工作思路不清晰，有的部门负责人甚至都不清楚图纸变更流程如何操作。 2、部分部门图纸变更不及时，经常发生有停电检修工作时才发现图纸与现场不一致。 3、少数部门存在推诿扯皮现象。当有新设备投运时，调度中心根据图纸管理工作标准要求相关部门按照流程提交设备变更通知书及变更图纸时，该部门负责人推诿扯皮，不能按照图纸管理办法尽到自身的职责。 4、各部门图纸管理工作沟通不畅，存在一线生产人员与图纸管理人员无交流。如有新设备投运后，公司甲方代表（工地代表）回来后不向本部门图纸管理负责人提交相关设备变更资料，导致本部门图纸管理人员不清楚设备变更情况，导致图纸不一致情况发生。 针对以上四个问题，调度中心制定了以下几个措施来确保图实一致。 1、建议涉及到图纸管理工作的部门由负责人牵头，定期对本部门人员进行图纸管理办法的学习培训，使本部门人员熟悉并了解图纸管理
2021年银行安全保卫工作计划表(新版)
2021年银行安全保卫工作计 划表(新版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划) 部门：_______________________ 姓名：_______________________ 日期：_______________________ 本文档文字可以自由修改
2021年银行安全保卫工作计划表(新版)导语：工作计划是我们完成工作任务的重要保障，制订工作计划不光是为了很 好地完成工作，其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。 1、提高认识，加强领导 支行领导要高度重视安全保卫工作，始终把安全保卫工作纳入党组工作的重要议事日程，把安全工作始终放在首位，把防范各类案件和事故的发生当作头等大事来抓。压滤机滤布要以国家财产和职工生命安全高度负责的精神，认真履行职责，建立健全奖惩机制，把安全保卫工作纳入考核与管理，真正实行“一票否决”制，真正把安全保卫工作落到实处。行长是安全工作的第一责任人，办公室主任，保卫人员是安全保卫工作的直接责任人，要以高度的政治责任心和事业责任感对保卫工作负责，认真抓落实。要把安全保卫工作纳入总体规划和年度工作计划，做到年初有计划，半年有小结，年终有总结，做到制度健全，人员落实，管理到位。支行要侧重抓好内部安全管理，防范和化解风险隐患，
最新业务管理表格大全
洛阳市区销售主管职责与管理办法 工作职责 1.参与制定并执行公司在洛阳市区的销售任务。 2.分解公司制定的销售任务，并带领下属完成销售任务。 3. 配合公司领导制定产品营销策略。 4.负责下属员工的培训、管理，以及相关制度的制定、落实、监督和反馈。 5. 定期召开例会，传达、布置任务，提升团队学习氛围，随时把握员工心理动态和市场动态，并采取应对措施。 6. 负责每日销售数据的跟进统计，每月销售数据和市场信息的汇总，及时传达给公司并指导下属员工的工作。 7. 协助下属做好大客户的跟进工作，代表公司主导大客户的谈判和签约。 8.协调进货、日常安全库存和配货管理，填写每日进销存报表。 9.负责制定促销方案，并对公司已核准的销售促销方案的执行、监督和效果评估。 10.配合公司完成临时促销员的招聘、面试、考核，资料备档、工资核算。 11.协调部门内部、本部门与其他部门的工作。 12.完成公司安排的其他工作任务。 管理规定 1.自觉遵守国家法律法规和公司规章制度。 2.根据工作职责，在公司的直接领导下开展并完成公司安排的各项工作。 3.薪资构成：底薪（2500元）+电话补助100元+提成。 4.实行周计划和周总结制，周计划和周总结的对比是考核主管的一项重要工具，在做周计划时要以工作日为单位细化工作，并在周例会上一周工作的布置，周计划要详尽、合理，如出现作假和敷衍，乐捐50元。周总结要在每周六下午下班前或周一上班前交给公司。 5.主持每天的部门工作早会，对前一天所出现的问题进行及时解决，并对当天工作进行安排和调整。 6.做好每日市场情况和销售数据的跟进统计和上报，对所管部门的销量、回款情况、促销进展情况、市场反应、容易出现的问题、采取的应对措施、下属情况等要做到心中有数，在上级领导的工作抽查中能做到准确回答，并能分析原因。如出现回答不实甚至一问三不知的情况，将给与乐捐100元的处罚，一月内如出现因此原因而乐捐三次者，将做自动降级处理。 7.对部门内的重点员工、重点工作要及时给予支持和帮助，禁止出现推诿、放任和误导现象的发生。 8.在商业交往和商业谈判中，自觉维护公司形象和利益，禁止私下串通客户或业务员，做出危害公司形象和利益的事情，如经发现，立即开除。 9. 做好部门内部管理，保证整个团队的士气和战斗力高涨，如出现团队分散、士气低下、战斗力不强，将给与通报批评，严重者将给与降职处分。 10. 在对促销人员的管理过程中，要做到有张有弛，更不要有任何的不良冲突，薪水发放要及时如实，禁止随意克扣。 11.做好财务监督管理，防止死账、坏账的出现，如有出现要配合业务员积极解决。 12.做好仓库和配货管理，根据市场预测，做好备货。做好车辆管理、禁止公车私用。
VBA自动提取CAD图纸明细表及数据库管理的研究与实践
VBA自动提取CAD图纸明细表及数据库管理的研究与实践 摘要:笔者认为：在企业信息化建设中，依靠软件商开发和购买大型管理软件是必要的，但不是唯一的。信息系统的开发和应用切忌一味搞“大而全”、“高版本”，而应针对应用的具体对象灵活的采取不同的开发方式。需要强调的是：充分地调动和挖掘本企业信息技术人员的积极性和创造性，有效地组织他们去攻克解决企业信息化道路上的难题和开发实用型专业化软件工具显得尤其重要，这才是企业信息化建设的真正动力和技术支撑。遗憾的是这个问题也正是当前许多企业在信息技术开发工作中的不足之处。 一切管理软件都是工具，工具不是万能的，关键还是人的创新精神和责任心。因此能否真正发挥软件的作用解决企业的实际问题，还有待于依靠企业领导、管理人员、信息技术人员的同心协力，鼎力相助。这种信息系统开发的模式也是企业特别是中小型企业信息化建设的一条可借鉴的有效途径。 正文: 制造企业工程技术人员在利用CAD进行产品设计时产生大量的DWG文件，每一个DWG文件中包含一张或数张图纸，设计的基础资料如：工程项目、图号、设备（物料）名称、型号规格、材质、数量、重量、备注等等文本信息都记录在图纸标题栏明细表中。设计工作完成后，工艺编制、成本预算、物料消耗、物流采购、计划调度、车间生产等项管理业务都将依据图纸进行操作。在通常的管理中，各业务部门往往通过人工的方式从CAD图纸或纸质图纸明细表中获取技术文件数据，再利用WORD或EXCEL进行手工二次录入，编制各自需要的明细表、经过汇总，生成相应的报表，并在此基础上产生工艺技术文件通俗简称为（工单），按不同的用途也有的称之为物料消耗单、物料清单BOM等。这种单页面的文本制作方式虽然使用了电脑操作，但并未能摆脱繁重的手工录入和编辑工作，不能进行数据的自动处理，存在图纸与制表数据不一致、差错率高、工作量大、编制周期长、效率低下、查询繁琐、数据不能共享等多种弊端。因此，采用自动提取CAD明细表与进行数据库管理的方法是克服以上弊端提高企业设计、技术、管理效率和工作质量的有效途径。 AutoCAD是AutoDesk公司开发的通用CAD工作平台，在机械、造船、电子、汽车、测绘、建筑等许多行业中得到广泛的应用，其完善的图形绘制和编辑功能，多种接口文件，较强的数据交换能力，特别是开放的二次开发功能给用户提供了有力的技术支撑。 笔者以AutoCAD2004为背景，应用VBA开发工具和Access数据库技术成功地实现了自动提取CAD图纸明细表与进行数据库管理的研究目标并取得较好的实用效果。 一、自动提取AUTOCAD图纸明细表 工程技术图纸的右下角区域一般都布置着标题明细栏，记载着图形总体和明细的特征信息和基本技术要数，它是所有派生技术文件的信息源头和依据，CA D图纸继承了这个惯例。我国国家技术标准GB/T10609.1～2-1989对图纸标题明细栏的形式、内容、尺寸都作了具体规定。虽然各企业图纸标题明细栏样式不尽相同，但大同小异，基本结构一致。标题栏记载着图形的外部信息，明细栏记载着图形内在的详细要素和彼此的关联（图一）。 图一
安全保卫管理方案
安全保卫管理方案（试行版）
XXXXXXXXXXXXX有限公司安全保卫管理方案 (试行) XXXXXXXXXXXXX 目录
第一章目的 第二章项目概述 第三章安全保卫目标 第四章治安安全管理 第五章外聘保安人员的管理 第六章外联与协调 附件一:安全管理方案相关方案 1．交叉施工管理方案 2．开业交通疏到方案 3．正常营业期车辆、停车、物流管理方案4．停车场综合管理方案 5．应急预案 6．保安管理方案 7．营业期二次封场方案 8．防台防汛知识 附件二：安全管理方案相关制度 1．安全检查管理制度 2．现场安全指引 3．安保主管岗位职责 4．控室管理制度
5．中控室设备安全操作制度6．中控值班人员交接班的制度7．设备设施检查管理制度8．保安巡视管理制度 9．车场保安岗位管理制度10．保安员交接班制度11．保安员会议、汇报制度12．对讲机使用管理制度13．观光车使用管理制度14．钥匙使用管理制度15．宿舍管理制度 16．宿舍管理制度补充条款17．库房管理制度 18．开业前综合检查安保项目 附件三：安全管理方案相关表格1．安保值班记录表 2．岗位值班、交接班记录表3．监控记录表 4．岗位值班表 5．进入监控室登记表 6．监控设备维修登记
7．查看监控录像 8．监控设备升级表 9．报案登记表 10．夜间施工检查 11．夜间巡视检查表12．夜间巡查报告 13．安全检查记录表14．安全隐患整改通知书15．来访人员登记表16．出门条 17．特殊事件报告表18．突发事故报告 19．易燃易爆物品进场申报单20．装修人员出入证21．钥匙借用登记表22．观光车使用记录表23．租户安全检查表24．商装巡视记录表25．商铺闭店会签单26．租户退铺验收交接表
图纸管理规范(含表格)
图纸管理规范 1. 目的 为了妥善保存技术图纸，方便相关人员的使用，并确保公司对技术图纸的所有权，使技术图纸管理规范化、程序化，特制定本制度。 2. 使用范围 适用于本公司图纸管理。 3. 分类 3.1客户图纸，含通过传真、业务员携带、电子版传送过来的图纸。 3.2由公司技术部转化过来的用于生产的图纸。 4. 职责 4.1技术部是图纸、技术资料归档管理部门，负责标识，编码，存档和色和设计变动，修改及发放，回收报销及销毁等方面的管理和监督工作。 4.2生产部负责图纸，技术资料在生产过程中的领发，使用，周转，移交，回收等管理工作。 5. 工作程序 5.1技术图纸的存档 5.1.1客户图纸，由技术部审核，无误后加盖“客户财产”红色章，交由资料员管理存档，并按单位名称对图纸进行分类编号存档，设检索目录。
5.1.2公司自行转化的图纸，由技术部整理，并加盖“受控图纸”红色章，由资料员管理存档，并按单位对图纸进行分类编号存档，设检索目录。 5.2技术图纸的复印、发放 5.2.1客户图纸，可由技术部负责复印，发放给生产部，质检部，并由接收人在图纸发放登记表上签字。只有技术部保存的是红色章图纸，其余均为复印后的蓝色章图纸 5.2.2公司受控图纸由技术部复印、发放给生产部，质检部，由接收人在图纸发放登记表上签字。只有技术部保存的是红色章图纸，其余均为复印后的蓝色章图纸。 5.3技术图纸变更、回收、作废 5.3.1接到客户图纸变更时，由技术部审核，在图纸变更登记表中登记，把变更后的新图纸加盖“客户图纸”红色章，并发放给生产部，质检部。 5.3.2生产部接到变更图之后，把变更的旧图纸及其图纸变更涉及到的其他图纸回收，加盖“变更图纸”章，在图纸回收登记表中登记，并发放变更后的新图纸。 5.3.3变更后的旧图纸，存档保留三个月以后作废，并对其进行销毁处理。 6. 质量记录 《图纸管理台账》 《图纸回收登记表》
校园安全保卫相关表格
外来人员进出校园登记表 1、学校实行封闭管理，禁止闲杂人员（含来校锻炼、玩耍、如厕等人员）入校； 2、落实学校进出人员证件查验制度。学校教职工及居住在校内的外单位人员和家属凭出入证进出校园，非学校教职工和非校内居住人员凭身份证或能证明自己身份的相关证件进入校园，保安人员必须认真查验进入学校的外来人员的相关证件，严禁不明身份人员进入校园，对不能证明其身份的外来人员，保安人员有权拒绝其进入学校并做好解释工作； 3、实行外来人员入校询问和履行登记制度。外来人员进入校园，必须进行询问并履行登记手续，门卫保安人员可通过电话与被联系人通话，如被联系人不在或不愿接待，可拒绝外来人员入校；对来校参观学习的人员或单位，需经有关部门同意或由学校工作人员陪同方可入校；学生家长到学校联系教师了解学生情况的，需由教师确认并登记后进入校园。
物品进出查验情况登记表 易爆、剧毒、管制刀具等危害物品进入校园；对带出学校的大宗物品要请示学校领导同意，并查验登记后方可放行。
学生出入校园情况登记表 阻止学生白天上课期间（含课间休息时间）、午休、晚自习等时间随意出校门，学生确因特殊情况须外出校门的，须持有班主任和有关部门批准的请假证明，经查验、登记后方可放行，并将请假证明存档备查。
外来车辆进出校园登记表 落实车辆准入放行制度。学校在正常教育教学工作期间，应关闭好校门。除紧急救助车辆外，任何机动车辆不得进入学校教学区和运动区；对于上级检查工作或确因工作需要经学校批准进入校园的车辆，保安人员应引导司机在指定地点有序停放。
校园安全巡查登记表 日期：年月日
发现争吵、打架斗殴、寻衅滋事等不良现象和损坏公物、偷盗等违法违纪行为应立即制止并及时处理，做好记录；对处理不了的一般情况应立即送交学校安保管理部门并配合及时处理，对特殊情况应报告学校安保管理部门并拨打“110”，同时配合公安部门处理。 2、学生放学和晚自习后，保安人员应对教学区、实验室、图书室、食堂、学生公寓等场所进行全面检查，在确认正常后关好所有通道和前后门。保安人员要坚持对整个校区全面来回不间断巡查，特别是校园的隐蔽处和学生公寓，防止可疑人员进入校园和学生公寓，防止住宿生翻墙外出，注意学生公寓内用火用电等安全，确保学生公寓人身和财产安全。 3、值班巡逻保安人员要按时到岗，认真做好交接班工作，做到不漏岗、不脱岗，保证值班巡逻工作正常、连续运转。值班巡逻和交接班均要做好相关记录。