水产品质量安全生产标准化制度

水产品质量安全生产标准化制度

第一条为规范水产品生产经营行为，从源头上保障水产品质量安全，保护渔业生态环境，促进现代渔业的持续健康发展，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律、法规，制定本制度。

第二条凡在本县区域内从事水产品养殖生产的单位、组织和个人，必须遵守本制度。

第三条养殖水域在所辖区水域滩涂养殖规划范围内，并申领《水域滩涂养殖证》。

第四条水源。应符合《渔业水质标准》（GB11607）的规定，禁止将不符合标准的水源用于水产养殖。

第五条苗种。水产养殖所购苗种，必须从具备水产苗种生产经营资质的单位购买，并符合相应的苗种质量标准。禁止投放无质量合格证明、未取得检疫合格证明的水产苗种。

第六条肥料。肥料使用必须满足水生植物（含浮游植物）对营养元素的需要，对水环境和水产品不产生不良后果。

第七条饲料。饲料使用应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》（国务院令第327号）相关规定和农业部《无公害食品渔用配合饲料安全限量》（NY5072-2002）要求。禁止使用无产品质量标准、无产品质量合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料、饲料添加剂。禁止使用变质和过期饲料。生产者自配自用饲料，不得选用国家规定禁止使用的药物或添加剂，也不得在饲料中长期添加抗菌药物。

第八条药物。药物使用应符合《兽药管理条例》（国务院令第

404号）的相关规定，并严格按照农业部《无公害食品渔用药物使用准则》（NY5071-2002）使用药物。禁止使用未取得生产许可证、批准文号和没有生产执行标准的渔药。禁止使用农业部规定禁止使用的药品、其他化合物和生物制剂。原料药不得直接用于水产养殖。食用鱼上市前，应严格执行相应的休药期规定。

第九条做好三项记录。

水产养殖生产记录。记载饲料、苗种来源及使用情况和水体水质变化情况等内容。

水产养殖用药记录。记载病害发生情况，主要症状、用药名称、时间、用量等内容。

水产品销售记录。水产养殖单位和组织销售自养水产品应当附具《产品标签》，注明生产者名称、地址、产品种类、规格、出池日期等；水产品生产者销售自养水产品，应做好产品销售记录，记载产品名称、数量、销售日期、购货方名称等内容。

第十条不执行本制度的，依照《湖北省实施<中华人民共和国农产品质量安全法>办法》等相关法律、法规的规定予以处理。