酒店采购部工作计划范文

酒店采购部工作计划范文
酒店采购部工作计划范文

酒店采购部工作计划范文(三)

新的20xx,对于采购工作是新的开始,一个酒店的采购部,如何进行一年的工作计划呢?以下的采购部工作计划范文,可供参考。

一、根据20xx年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:

1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

二、货品采购渠道问题

1、定点供货商

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

2、零售店采购

所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

三、关于新品的发现和采购计划

主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

四、对采购员的管理制度

1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

五、采购车辆的管理

1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。

2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。

3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!

六、物价控制和节约

1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。

2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格对比表”,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。

3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。

4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!

5、对采购部外线电话的使用进行严格管理,建立供应商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特殊情况需将电话号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次达到话费节约的目的!

最后,祝大家兔年工作顺利,心想事成!让我们携起手来,为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!

酒店采购工作计划精选(新编版)

酒店采购工作计划精选(新编 版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划 ) 部门:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0511

酒店采购工作计划精选(新编版) 酒店采购工作计划精选 随着集团不断的发展,对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要,现对20xx年采购部工作做如下规划: 一、保证采购的合理性与及时性 有效的采购计划可以使企业资金的有效利用,企业大部分的营业额是由采购部门划出去的,采购计划的好不仅能减少企业资金的流出,还可以有效的控制库存。 1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对,确认是否有库存或其他可代替物,并进行审核购买的合理性,并随时向总经理汇报; 2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回;

3、配合财务掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零库存确保酒店现金流通顺畅。 二、物价控制和节约 利润主要来源于采购,因为产品的市场价格是企业无法主导的,而采购成本可以企业控制。 1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约; 2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品; 3、采购时以“质量好、价格合理”为原则,货比三家。 三、货品采购渠道问题 1、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全; 2、随时与供应商联系,了解行情,及时发现采购中存在的问题并进行改进;

酒店采购员年终总结

酒店采购员年终总结 ——WORD文档,下载后可编辑修改—— 作为一个酒店后勤采购,你是怎么样写工作总结的呢?我们看看下面,大家与一起阅读吧! 酒店采购员年终总结1 20XX年即将过去,新的一年即将开始,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。 众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在董事长、总经理的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。 在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,20XX年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物,我们采购部

都积极配合!一切以销售、生产为主,我们辅助。采购与销售、生产是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标! 在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢总经理,在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在这里我还要对公司所有人员说声:“谢谢!”感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。 20XX年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部都会向技术人员提供新进品种目录表,以供他们参考学习。 这段时间来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采

关于部门工作计划范文汇总9篇

关于部门工作计划范文汇总9篇 部门工作计划篇1 此项目和财务共同来完成。公司确定了各部门**年年度费用预算后,各部门将以每个月的费用预算明细数据作为各项日常费用控制的依据,进行合理采购及支出,行政部以月预算执行偏差≤2%为月度费用控制目标,来开展此项工作。每月底各部门进行费用汇总,如有预算超支的现象,行政部将督促费用超支部门进行超支原因分析,并在下月费用支出时进行控制和调整。以保证全年费用控制目标的实现。 一、行政管理工作。 1)制度的监督执行与完善。 目前各部门的管理制度已建立起来,行政管理制度以《员工手册》的形式传达至每位员工。20xx年制度的执行力很差。在**年的工作中,行政部将以”持续改善”为工作原则,以下达《改善通知单》为主要方式,来加大制度执行力度。 2)公司会议组织及有关事项落实与传达 会议组织讲求效率,每次会议行政部至少提前10分钟做好会议现场布置工作,并知会与会人员准时参与会议,以保证会议准时召开。会议中有关事项的落实,行政部在20xx 年度将不再以会议纪要的形式进行记录,直接以《事项责任书》的方式进行记录,并跟进落实事件进展情况。会议精神

的传达由各部门执行,行政部仍以抽检的方式督促传达情况。 3)规范办公秩序与员工行为的引导。开展此项工作,以日常抽检作为主体,当场发现,当场进行纠正引导,抽检次数每周至少两次。 4)公司硬件规划及管理,网络系统建设与管理。 公司的硬件规划以”提高客户满意度”“确系办公所需”等为购置依据,结合各部门20xx年经营目标的设定,行政部拟出硬件购置计划如下:序号硬件名称购置数量用途放置地点拟购置时间1台式电脑2台客用网吧二楼顾客休息厅202011年4月2台球桌1张客用二楼自由空间区202011年5月3打印机1台行政办公用行政办公室202011年5月4货架2张行政办公用二楼仓库202011年6月硬件购置回来后,由使用部门进行日常管理,行政部做月度使用抽查记录。 目前公司的网站建设已开始,域名已申请到位,网站内容的更新主要由CR部策划人员完成,行政部对更新频率从旁督促,年度内网络信息更新目标为每天更新一次。行政部督察更新的频率不低于每周2次。 公司日常网络维护和DTS系统的使用维护由行政部网管人员具体负责,每周至少做一次全面检查,并做巡检记录。月底报行政部汇总备档。DTS权限分配情况,也由网管人员负责记录和跟进。每月汇总一次。 5)引导员有效实施及公司企业理念的宣讲与加强。 20xx年引导员岗位将由保安兼任。在保证安全的前提

酒店采购工作计划精选(2021版)

( 工作计划 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店采购工作计划精选(2021 版) The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

酒店采购工作计划精选(2021版) 酒店采购工作计划精选 随着集团不断的发展,对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要,现对20xx年采购部工作做如下规划: 一、保证采购的合理性与及时性 有效的采购计划可以使企业资金的有效利用,企业大部分的营业额是由采购部门划出去的,采购计划的好不仅能减少企业资金的流出,还可以有效的控制库存。 1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对,确认是否有库存或其他可代替物,并进行审核购买的合理性,并随时向总经理汇报; 2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段,确保工作有

条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回; 3、配合财务掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零库存确保酒店现金流通顺畅。 二、物价控制和节约 利润主要来源于采购,因为产品的市场价格是企业无法主导的,而采购成本可以企业控制。 1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约; 2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品; 3、采购时以“质量好、价格合理”为原则,货比三家。 三、货品采购渠道问题 1、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全; 2、随时与供应商联系,了解行情,及时发现采购中存在的问题

项目部年度工作计划范文(标准版)

项目部年度工作计划范文(标 准版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划 ) 部门:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0884

项目部年度工作计划范文(标准版) 项目部年度工作计划范文一 根据我们项目部目前的管理状况,加大管理力度,真正做到精细管理,提升项目管理水平,完成处下达的xxxx年各项指标,将做如下打算: 1、认真学习公司下达的各项管理制度,文件精神及处x届x次职代会精神,以科学发展观为指导,高标准、高起点,努力提升项目管理水平。 2、进一步贯彻执行处安全质量标准化工作,提升施工工地形象和“文明四区”的创建水平,坚决杜绝轻伤以上安全事故,制定安全管理制度,加大安全监督检查和处罚力度,层层签定安全责任书,将安全目标层层分解,做到全员管理。坚持每周进行一次全面安全检查,对安全隐患不能及时整改,安全管理中存在重大隐患的有关

责任人进行严肃的处理。为体现在安全管理上的“严“”狠”“紧”和xxxx年安全管理的严肃性,xx后召开安全会议,对去年xx工程连续三次发生火灾事故的责任人xxx进行免职处理,班子成员进行每人xxxx元的罚款,技术员和检查员每人xxx元的罚款。 3、在确保质量管理体系有效运行的前提下,为保证xxxx年的生产任务顺利进行,我们根据工程任务情况,已拟定了劳动力和设备需求计划,并根据图纸供应情况编制总体网络施工计划,做到周计划保月计划,月计划保总工期,分段提出材料计划,做到工期不滞后。针对xxxx工程的的具体情况,我们项目部拟定于 xxxx开工,开工后着手和业主沟通,对氟碳漆、玻璃幕墙以及门窗进行定价,通过招标落实确定工程分包队伍。 4、实行工号负责制,签定责任书,工号负责人对所管工程的安全、质量、工期、成本、文明施工负全面责任,每月考核一次,考核结果与工资挂钩,对管理不负责任,工作不能胜任的工号负责人坚决进行撤换。 5、加强材料管理,坚持比价采购,货比三家,在材料进场管理

酒店采购部年终工作总结范文(通用版)

酒店采购部年终工作总结范文 (通用版) The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

酒店采购部年终工作总结范文(通用版) 伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20XX年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下: 一、经营方面: 我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。 二、管理方面: 以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员

工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 三、质量方面: 菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、卫生方面: 严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,

2021计划部工作计划范文(新编版)

2021计划部工作计划范文(新 编版) Complete each work in accordance with the work plan. The plan plays a role of supervision and supervision to prevent and correct deviations in the implementation process. ( 工作计划 ) 部门:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:MZ-SN-0815

2021计划部工作计划范文(新编版) 篇一:2018计划部工作计划范文 2018年及今后的一个时期,是我县水利事业持续稳步快速发展的又一个重要阶段。我局将以坚持科学发展观为统领,以提高水资源利用效率、提高农业综合生产能力、促进农民增收为目标,加强与城市现代化和社会主义新农村相适应的水利基础设施建设,完善防洪减灾体系、水资源保护体系、水生态环境保护体系和水利发展服务体系,建设节水型社会。加大向上争资立项工作力度,争取更多的项目列入国家、省的规划“笼子”,为全县经济建设提供强有力的水利支撑。 (一)以“十三五”规划为契机,以项目建设为重点,继续加大向上争资力度。 目前正在抓紧衔接和做好前期工作的项目有:计划投资1亿元

的龙祥水库新建项目;总概算1.4亿元的70座小Ⅰ、小Ⅱ型病险水库除险加固项目,到20XX年要全面完成小Ⅱ型水库治理任务;总概算5688.7万元的xx、xx中型灌区续建配套项目;总概算7060万元的中小河流治理项目;总概算5100万元的提水泵站更新改造项目;完成“十三五”农村安全饮水规划复核工作,力争2018年至20XX年解决我县20万人口的农村安全饮水等。 (二)以防为主,切实做好防汛抗灾工作。 (三)加大水政执法力度,确保依法行政工作落到实处。 严厉打击非法采砂活动,查处各类水事违法案件,切实推进依法行政、依法治水进程,严格履行取水许可审批,实施计划用水,推广先进的节约用水技术。加大水土流失治理力度,加强水土保持监督管护,巩固水土保持治理成果。 (四)加强水利建设项目综合管理,加快水利项目的建设步伐。 要以贯彻实施《xx省小型农田水利条例》为契机,加强对小型农田水利设施的管护,改变以前“重建轻管”的现象,实现建管并举。

酒店采购工作计划

( 采购工作计划) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YW-JH-027784 酒店采购工作计划Hotel procurement work plan

酒店采购工作计划 一、根据xx年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划: 1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。 二、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。 四、对采购员的管理制度 1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。 关于酒店采购工作计划范文 一、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。 2、零售店采购

项目部年度工作计划怎么写

项目部年度工作计划怎么写 一、2015年度我项目部经营奋斗目标如下: 1.按照设计及业主要求,在2015年4月完成全部工程施工; 2.安全无一切事故,事故频率为零; 3.质量优良率达85%以上,工程一次验收合格率达100%,创合格工程。 二、抓好各项管理,实现奋斗目标 西安市汉城湖(团结水库)水环境综合治理提升工程(一期)b包工程tb15标段工程属于西安市市政工程,工程单价低,工期紧张,要求质量高,管理规范。为了实现明年的经营奋斗目标,项目部准备重点抓好以下几个方面的工作: 1.做好成本控制工作。项目成本的主要部分有三个方面:一是以工、料、机为主的直接费,二是以运杂费为主的其他直接费,三是以衣食住行为主的现场管理费。我们非常注重项目消耗的计算,以内部管理为主、外部增收为辅。工费以人日消耗为控制目标,材料以项目部能够做到的概算指标为总包干基数,这样就可以依据施工数量,列出成本控制计划,然后根据计划采取措施制定出实施方案。定期总结分析项目经营管理工作,从中找出问题,进而采取措施,堵住漏洞,规范管理,控制成本。项目经理亲自参加和主持总结分析活动,并做到以下几点:○1不仅要注意大问题,更要注意小问题,要明白积少成多的道理;○2要正确分析出问题的原因,提出有针对性的整改措施;○3坚持把这项活动进行到底,贯穿始终。做到事前预测,事中控制,事后总结。 2.确保工程进度。为了克服工期紧张的局面,保证工期,项目部开工前做了充分的准备工作。严密进行了施工组织设计;确保工、料、机到位;做好了甲方、

监理单位等各方的协调工作。为连续施工消除停工、窝工现象,在施工过程中充分发挥主观能动性,合理科学安排施工,鼓励号召大家掀起攻坚战、突击战。通过大干巧干争取时间提前完工,在紧赶工期过程中同时抓好安全质量及员工培训教育工作。项目部工程安全质量责任到人,工程进度细分到天,及时总结重在落实。 3.严抓工程质量质量是公司生存和发展的根本,要坚持百年大计,质量第一的方针,贯彻执行国家法律,法规及行业主管部门相关规定及强制性标准,遵守《建设工程质量管理条例》确保工程质量。牢固树立质量就是生命,质量就是信誉,质量就是效益的观念。正确处理质量与进度,质量与效益的辨证关系,在保证安全质量的前提下,实现工期和经济效益目标。设立专职质量检查技术人员,建立质量检查记录、质量教育培训记录、质量问题和质量事故处理记录三本台帐。明确项目质量有关责任人完善工程质量岗位责任制,建立健全教育培训制度,形成全员、全方位、全过程的质量保证体系,实行工程管理逐级负责制,确保工程质量管理工作落到实处。 4.确保施工安全。坚持安全第一、预防为主的方针,以深入贯彻安全生产法为主线,科学规范管理。深入开展以《安全生产法》为重点的安全质量宣传教育活动。在日常工作和管理中体现依法管理,依法履行职责,让法律意识深入人心,发挥威力。正确地处理安全,进度,效益三者之间的辨证关系。在确保安全生产的前提下,实现工期和经济效益目标。明确各级安全责任,设立专职安全员,建立健全各项规章制度和安全检查,安全教育,违章违纪和事故处理三本台帐。每月进行一次安全教育培训,贯彻上级方针政策,强化安全技术知识。采用面上教育和重点帮助相结合不断提高全员安全意识和预防事故的安全防范能力。对新

酒店采购部工作总结

酒店采购部工作总结 2020年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法: 1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障 2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。 3、想方设法,降低酒店运营成本 一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量; 二是对客房一次性进行一了次调价工作;

策划部工作计划范文汇编9篇

策划部工作计划范文汇编9篇 光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,让我们对今后的工作做个计划吧。什么样的工作计划是你的领导或者老板所期望看到的呢?下面是作者整理的策划部工作计划9篇,希望对大家有所帮助。 策划部工作计划篇1 虽说经过了一年多的工作学习,积累了一定的经验,我也发现了自己离一个职业化的人才还有差距,主要体现在专业技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后要在工作中不断磨练和提高自己的地方。仔细总结一下自己在20xx 年的工作计划中应该从以下几点努力提高自己,争取让自己早日成为职业化的人才! 1、加强逻辑思维能力训练,提升自身逻辑思维能力。争取把工作理性化、清晰化,分清问题主次和轻重缓急;事情多了,就一定要有详、实而主次、分明的计划,哪些需要立即完成,哪些可以、缓缓、加班完成,希望在来年的计划多考虑一这些问题。 2、改善工作方式,灵活工作。在项目的策划以及执行过程中,充分利用现有资源,取得相关部门的支持,不要把事情捂在自己手上,一是影响进度,二是不能保证质量。做事分清主次,抓主要矛盾,划清界限,哪些是本职工作,哪、些是提供的帮助,哪些是自己必须要做的,都要想清楚。怎么和其他部门进行沟通,怎么和本部门人员进行沟通,怎么和客户沟通,怎么才能提、供高质量的服务又不会多做职责外事情,以后是需要重点沟通学习的地方。 3、努力学习活动现场经验,特别是突发事件的应变能力。今年的现场经验有了很大的提高,对整个项目策划到执行有认识,但在一些细节上还缺乏认知,具体的做法还缺乏了解,需要在以后的工作中加强学习力度。 4、做事果断,积极主动。如果工作更积极主动一些,更雷厉风行、一些,、会避免工作上的很多不必要的错误。其实、有时候,不一定要把工作做到细才是最好的。进度、质量、成本综合考虑,抓主要矛盾,解决主要问题,随时修正。 5、把握一切,多思考和实践。其实作为一个新员工,所有的地方都是需要

2020年酒店采购部工作总结及2020年工作计划【实用】

XX年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,XX年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下: 一、组织实施“阳光采购策略”—---公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。 XX年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。 1、完善制度,职责明确,按章办事。 XX年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。 2、公开公正透明,实现公开招标。 采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。 3、采购效益全线凸现。 实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。 4、监督机制基本形成。 做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减本少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。 二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

酒店采购部门年度工作总结报告

酒店采购部门年度工作总结报告 xx年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况(我就4月份前任公司采购部经理期间及四月份后开始任新产区筹建基建部负责人以来的工作,管理情况)作以下总结: 一、xxx年1—5月份任公司采购部经理,在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作,主要完成以下工作: 1、较好完成采购部日常管理和采购计划。 2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。 3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商,与去年同期相比玻璃价格下降8%,每月为公司节约6万多元。 4、及时与生产部门人员沟通,了解原材料的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。 5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。 6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。 7、四月至五月公司进行质量管理体系认证,具体负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求进行管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。 二、公司快速发展壮大的同时,现有生产场地极大的制约了公司的发展,在这个关键的转折期间,在市委、市政府的高度重视和支持下,公司领导果断的决定,在徐州经济开发区购买90余亩土地,筹建新厂区。作为公司的一位老员工被抽调负责新厂区的建设,心理有一种责任感,也有一种无形的压力,因为深知基建的重要性。本人对基建工程是一窍不通,真是硬着头皮接受了任务,现将基建工作、管理情况汇报如下: 1、开工之前的准备,基本上天天和办公室高主任奔走于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理各种手续,规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项准

女生部工作计划范文

女生部工作计划范文 S u m m a r y o f w o r k f o r r e f e r e n c e o n l y 姓名:XXX 职务:XXX 时间:20XX年XX月XX日

女生部工作计划范文 时光飞逝,转眼间新的学期在阳光明媚下开始了,我们女生部又注入了新的血液,将是我们学院充满激情的一代,在新的学期开始之际,结合学姐、学长们的经验,本着创新精神以及实际情况现似定: 一、工作宗旨: 提高我院女生的综合素质,展现我院女生的风采,搭建女生与女生、男生与男生、女生与老师之间的交流平台、及人际关系学习各方面,为提高自我素质、锻炼自我能力,探索出一条属于女生部自己的工作路线,把女生部发展成为一个团结、创新的综合服务部门。 二、工作计划: —配合学生会做好大型活动的准备工作,如在晚会进行中做好演员的化妆工作保持良好舞台效果。 —干事培训计划,由于新生入学不久,对女生部工作不是很了解,对女生部工作缺乏认识和经验,新干事培训关系到以后工作开展的顺利程度,所以干事培训是本学期女生部工作重要内容: 1.展开全体成员会议,请主席及各部副主席向干事们强调工作上应该注意的问题及工作经验.让干事快速找到自己在学生会的位置,并明确自己的责任和义务、了解加入学生会的各种制度。 2.加强内部与部之间的交流活动,让干事了解其他部工作大体方面及内容,为以后部室之间合作打下良好基础。 3.内部交流会,让他们相互熟识,增加我们的友谊、提高部室团结性。本部内在每周值班及例会上加强交流活动,由部长及分管部长强调工作态度及工作方法。平时做好工作表现记录,在工作中强化干事纪律 第 2 页共 4 页

2021版酒店采购部工作计划

2021版酒店采购部工作计划 Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

2021版酒店采购部工作计划 导语:工作计划是我们完成工作任务的重要保障,制订工作计划不光是为了很好地完成工作,其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。 一、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉

供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 二、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。 三、对采购员的管理制度 1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予

2020年工程项目部工作计划

2020年工程项目部工作计划 计划工作是指根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。接下来为你带来2020年工程项目部工作计划范文,希望对你有帮助。 篇一2020年工程项目部工作计划范文工程部全体同事经过2019年一年的努力,完成了各项工作任务,受到了公司领导的肯定。荣誉来之不易,而剩余工作量却很繁重,2020年又是”保通车”的关键之年。2020年工程部的中心任务就是保永蓝高速公路年底顺利通车,在保通车抓进度的同时,要抓工程质量和安全不放松,以抓质量和安全促工程进度。为坚决贯彻执行集团公司关于永蓝高速公路必须于2020年底建成通车的重大决策,现在结合工程部的实际情况,制定本年度工作计划如下: 一、加强团队建设,提高服务水平 1、加强内部互相沟通和交流,提升部门战斗力 一支好的团队首先是一支纪律性强、执行力强的队伍,按时完成既定任务不放松。2020年是永蓝高速通车年,要提高部门人心的凝聚力,多开展文娱和体育等集体活动,要力抓部门团队建设,力求更人性化管理,部门经理、副经理要及时了解工程师的思想动态和困难,多与工程师沟通、多体贴工程师的难处,及时要做好大家的思想工作,坚持原则,防止人浮于事的现象。 分工合作,加强内部沟通、营造良好工作氛围,鼓励和提倡发表不同看法,发扬团结协作精神,明确部门目标和个人工作目标,有计划、

有条理的开展工作,能够以公司目标为导向,妥善处理好部门工作和岗位工作中的矛盾。 2、发扬团结协作精神,强化服务思想,提高服务水平。 工程部要树立永蓝高速所有建设者是”一家人”的思想,要加强与公司其他部门、施工单位(各个层次)、监理单位、地方政府以及部门内部的沟通和交流,发挥工程师的人格魅力,熟悉同事的特点、能力和适应性,经常与同事沟通交流,创造良好的工作氛围。要求大家树立全局观念,树立服务于施工的思想,强调敬业精神和吃苦耐劳精神,把整个永蓝高速公路建设看成是一个大团队作战,统一思想、统一认识、统一目标、统一行动。 二、强化积极主动的工作作风,提高工作效率。 管段工程师要围绕”保通车”的大目标,继续以服务施工的思想,在工地处理问题及时,不拖拉。涉及到其他部门、需要我们牵头的要积极配合,把工作做到前面。 在2020年要继续强化每一位工程师严格管理、热情服务的意识,避免等、靠、拖的消极工作态度,视工程为已任,加强自我认知,严格要求自我,追求完美,以身作则,树立良好的职业形象;保持良好的工作心态和服务意识,工作认真细致、敬业务实,敢于承担责任。积极主动,认真负责,优质高效地完成上级交给的工作任务,遇到问题及时请示汇报,发现问题及时反馈改进,工作落实跟踪及时、到位,上传下达迅速、准确。积极跟踪落实各自的工作任务并及时反馈,强化责任感、事业心,发挥每个人的能力,限度地体现各自的人生价

酒店采购部个人工作总结三篇

酒店采购部个人工作总结三篇 篇一 20XX年以来,采购部与财务部分离后,在酒店领导准确领导下,在各部(室)的指导、关心下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法 1、货比三家,确保采购物品物美价廉 为限度的落低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效落低了酒店经营成本; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 2、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部

门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成 酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分离后事 情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共 完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营 部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障 3、想方设法,落低酒店运营成本 一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签, 并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的 方式,进一步落低了部门成本,提升了供货质量; 二是对客房一次性进行一了次调价工作; 三是为进一步提升精品屋的经营能力,部门同客房一起寻寻供货 品种近100余种 4、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门依据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原 材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换 常新提供了有力的保障,并得到了宽敞消费者的一致好评。 二、存有的不足 今年,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店 和部门下达的各项采购任务,但仍存有诸多不足,距酒店、部门领导 及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主 要表现在以下几个方面: 一是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为 一线部门提供较多、有用的信息和原材料; 二是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提升;

部门工作计划书 范文(完整版)

部门工作计划书范文 部门工作计划书范文 正式上演 部门的协作在具体的策划书中具体安排。 五、其他学院下定的活动和与各部门之间的合作到时候具体安排 第四篇: 部门工作计划书 院自管会宣传部工作计划 主要工作职责: 1. 负责公寓走道海报的制作,以及各种活动的宣传、方案制定工作。宣传积极向上的公寓文化,丰富同学们的校园生活。 负责有关网络宣传方面的工作,包括制作简单的视频以及视频剪辑工作。 3. 负责考核宿舍管理员的工作,提高管理员的工作质量,服务广大同学。 4. 负责问卷调查工作,将同学们的意见反馈给学院。 5. 配合其他部门的共作。 一、关于纳新 部门将会按照学生公寓楼栋数来确定纳新人数,干事总人数不超过20人,男女比例控制在1:1左右。新成员将会通过两轮面试,根据两轮面试综合情况确定人员。 二、宣传海报 1. 确定主题

每个月每一位干事根据季节以及节日来确定海报的主题,海报的主题要与同学们的日常生活贴切,如健康小贴士。也可以按照男女宿舍来制作海报。 查找素材 根据自己所做的海报的主题查找相关的素材和海报背景图片。素材要有新意,能够引起同学们的关注,背景图片要适合题材,不要太花太火。也可自定主题,自找素材。 3.制作海报 由于海报的特殊性,我们部门的海报全部使用电子海报的形式,使用软件为photoshop,这就要求我们新成员在短时期内掌握软件的使用方法,由部长级统一培训,确保每一位成员又好又快的熟悉并且掌握软件的使用。 4. 上交、检查海报 事前部门成员两两分配,在制作完成后,互相检查、修改。确保正确无误后以psd、jpeg格式(压缩文件)上交给部长级。 6. 打印、张贴海报 每月安排两名干事在部长的指导下,进行海报的挑选并且安排楼栋。完成后上交部长,由部长送交印刷厂打印并张贴在每栋宿舍楼下的窗口中。 7. 后期检查 在海报贴出后定期进行后期检查,检查海报是否有脱落、贴歪、损坏的情况,保证海报的整体情况。 注意事项:

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