菜刀上的力学知识
砍刀 750g 钝 32.90mm 刀口很锋利的水果刀切入红薯却最浅，这是什么原因呢？再来看表中数据，我们发现：水果刀的质量最小，分析后得到：刀的质量大，惯性大，运动状态难以改变。 再让我们用牛顿第二定律来分析一下刀在空中以及切入物体后的受力情况以及加速度、速度。 当刀从相同高空自由落下时，刀以重力加速度g 加速运动。
它接触到物体时的瞬时速度V=，当
刀接触物体后的合力F a =f —mg
gh 2a
mg
f 图7 v
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它接触到物体时的瞬时速度V=，当
刀接触物体后的合力F a =f —mg
gh 2a
mg
f 图7 v