标准化肉鸡场饲养日工作安排表

肉鸡养殖场建造实拍(图文版)

肉鸡养殖场建造实拍（图文版）一、选址地方选择一定要远离噪音污染源，远离公路及有规模养家禽的地方，选择地势开阔、干燥的地方，阳光充足。二、鸡舍大小规划鸡舍的大小根据饲养规模和密度来决定，一般白羽肉用种鸡到大鸡的时候饲养密度可以在3-4只/㎡，这个根据个人条件来我们只是建议。如果你饲养规模在5000只/棚那么鸡舍的可使用面积就是一千多平方米。三、鸡舍材料的选择和档次规划 1、养鸡设备的选择：如果资金不是非常充足的话(我们建议就是资金充足也不要铺张浪费，毕竟只要鸡舍达到鸡的生活环境要求就可以了)，建议使用墙和木架结构混合，这样的鸡舍既牢固又省钱，内部的饮水系统可以采用乳头饮水器(见图一和鸡饮水系统视频)，育成时采用圈养，育成一定时间后采用两高一地饲养(图片正在收集)，鸡舍防暑可以用湿帘(见图五)，只在排风扇的另一段使用。图一：鸡饮水系统样图

2、建筑材料的选择：可以选择砖和木头结构的搭配见图三，屋顶可以选择隔热的泡沫版(见图四)、塑料纸、石棉瓦的结构，依次从下到上分别为塑料纸、隔热泡沫版、石棉瓦，整个鸡舍的顶部形状见(图五)，鸡舍排风扇的安装见(图三)中最远端。图三：鸡舍砖和木的混合结构

图四：泡沫隔热板(大约270元/立方米)

图五：鸡舍顶部样式 3、养鸡加温设施的建造：作为饲养规模达到5000只的规模可以使用地下烟道加温了，再说种鸡本身就值得使用地下烟道加温了，地下烟道加温的好处是，温度稳定、维持温度所使用的碳及其他烧火材料少，管理方便。

4、排风扇的安装和抽气进风口的设计本鸡舍的设计降温方法是采用湿帘，但考虑到冬天的方便我们对鸡舍在设计上进行了改进，夏天采用湿帘通风，而寒冷的季节则封闭湿帘风由设计的抽风口进入，这样鸡舍的通风量能得到有效控制，避免通风过度温差下降过大的情况发生，详细见图：

浅谈商品肉鸡养殖关键技术

浅谈商品肉鸡养殖关键技术整个肉鸡产业链上商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石所创造的产值也是最多的。肉鸡育种研究所取得的进展通过曾祖代、祖代、父母代传递到上百万倍数目的商品肉鸡上得以体现商品肉鸡的性能反映着整个肉鸡生产体系的效率因而肉鸡产业应重视商品肉鸡生产提高肉鸡生产性能进而促进肉鸡产业的快速发展。肉鸡生长快生产周期短饲料报酬高生产效益好是收益最快的养殖项目之一。养殖户要建立以管理求发展以规模求效益的科学养殖观念制定合理、科学的饲养管理与疫病防控方案提高饲养管理水平与生产水平增加养殖效益。本文将从介绍鸡场环境及设施要求入手全面介绍商品肉鸡饲养关键技术为广大肉鸡养殖户提供。１鸡场环境及设施要求１．１场址选择场址应选择地势高燥、采光充足、通风良好、交通方便、水电充足、排水良好、隔离条件好的地方。养殖场周围３０００ｍ内无大型化工厂、矿厂、医院等污染源。距离交通主干线、学校、居民点、畜牧场、屠宰场至少１０００ｍ以上。不应建在饮用水源、食品厂上游。１．２场区布局场区布局合理生产区与生活区分开；鸡舍之间距离１０ｍ以上净道和污道分开。１．３设备设施应配备相应的生产及配套设施如消毒室（池）、更衣室、兽医室、饲料库等并要具备工作所需的仪器设备。鸡舍要配备通风换气、光照等装置。安装粪便、污水、病死鸡无害化处理设施。

２选择优良品种与健康雏鸡２．１选择优良品种国内外优良肉鸡品种：一是快大型肉鸡如爱拔益加肉鸡（简称ＡＡ肉鸡）、艾维茵肉鸡、科宝肉鸡、罗斯－３０８肉鸡等。二是优质黄羽肉鸡如岭南黄鸡、新广黄鸡、新浦东黄羽肉鸡等。三是地方优质肉鸡品种如洪山鸡、江汉鸡、景阳鸡、郧阳大鸡等。对品种的选择应视养殖户的具体情况及养殖计划而确定。２．２引进健康雏鸡购雏时应确保种源可靠即鸡种纯正和鸡苗健康还必须保证其来自非疫区。通过“一看、二摸、三听”的方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。健雏标准是毛色光亮、精神活泼、行走正常、腹部收缩良好、无血污与突脐现象拿在手里感到挣扎有力叫声响亮。３确定合理的饲养规模养殖户要根据自身劳力、饲养技术和资金、设备等条件确定合理的饲养规模。一般养殖户以养１０００～５０００只为宜。４饲喂优质饲料优质饲料虽然价格高但其饲料转化率也高。就饲料成本而言育成２．５ｋｇ重的肉鸡用优质料比中等饲料可节约成本１．５元左右且可缩短饲养时间７～８ｄ减少了药费、水电费、人工费等。因此使用优质饲料比中档饲料可降低成本提高饲养效益。５优质肉鸡公、母要分群饲养公母雏鸡的生理基础不同主要表现在生长速度、脂肪沉积能力、饲料转化率等方面的差异其对饲料营养、环境条件的要求也不同。优质肉鸡实行公母分群饲养可以提高鸡群整齐度和饲料利用率提高产品质量减少残次品节省能源提

2019年肉鸡养殖企业发展战略和发展计划

2019年肉鸡养殖企业发展战略和发展计划 2019年7月

目录一、公司面临的行业发展环境 (4) 1、行业产业链 (4) （1）上游行业 (5) （2）下游行业 (5) （3）行业上下游的关联性 (5) 2、肉鸡养殖加工行业的特性 (6) （1）周期性 (6) （2）区域性 (6) （3）季节性 (7) 2、行业格局和趋势 (7) 二、公司核心竞争力 (8) 1、一体化经营的产业链优势 (8) 2、“九统一”管理下“公司+基地+农场”商品代肉鸡合作养殖模式 (9) 3、生态养殖与产业集群的区位优势 (9) 4、技术优势 (9) 5、产品质量与品牌优势 (10) 6、优质客户信赖优势 (11) 三、公司发展战略 (11) 四、具体业务发展计划 (12) 1、产品开发计划 (12) 2、养殖技术改造计划 (12) 3、食品质量提升计划 (13)

4、企业社会责任计划 (13) 5、人力资源发展计划 (13) 6、市场开发与营销网络发展规划 (14) 7、融资计划 (14) 8、收购兼并及对外扩张计划 (15) 五、可能面对的风险 (15) 1、禽类疫情及重大自然灾害发生引致的风险 (15) 2、产品销售价格波动风险 (16) 3、原材料供应及价格波动风险 (16) 4、合作养殖模式引致的风险 (16) 5、食品安全及质量标准提高的风险 (17)

一、公司面临的行业发展环境 1、行业产业链行业产业链以“曾祖代——祖代——父母代——商品代”的多元肉鸡代次繁育体系为基础，逐级杂交，最终繁育出食用性能优良的商品代肉鸡，经屠宰加工形成鸡肉产品。肉鸡养殖及屠宰加工行业产业链具体情况如下：由于白羽肉鸡体型大、生长发育快、饲料转化率高、适应性强、肉用性能优良，成为我国规模化肉鸡生产的主要鸡种。公司养殖及销售的均为白羽肉鸡及其鸡肉产品。在白羽肉鸡养殖及屠宰加工产业链中，曾祖代肉种鸡的品种及其繁育、孵化技术全部由国外育种公司控制。国内祖代肉种鸡养殖企业从国外引进祖代肉种雏鸡繁育出父母代肉种雏鸡进行销售。经过多年专注于白羽肉鸡养殖与屠宰加工行业的经验积累，公司业务环节已涵盖父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工与深加工等多个生产环节，实现了从种

肉鸡标准化规模养殖场建设规范(初稿)

标准化肉鸡养殖场（小区）建设规范为了整体提升肉鸡养殖场（小区）的基础设施，加快肉鸡饲养方式转变，提高肉鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本规程。第一章建设标准一、选址与布局 (一)选址。距离主要交通干线和居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场（小区）1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。 (二)基础条件。交通便利，沿途无污染源；有防疫围墙和出入管理；有符合饮用水标准的稳定水源，电力供应有保障。 (三)场内布局。场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。（四）饲养工艺。采用全进全出饲养模式，配套合理。饲养单一类型的禽种，无混养。

(五)净道和污道。场内净道、污道严格分开。主要路面硬化，环境整洁卫生，有绿化带。（净道：场内运输饲料、鸡群、鸡蛋等；污道：运输粪便、死鸡、病鸡。）二、设施与设备 (一)鸡舍。鸡舍建筑符合标准，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。 (二)饲养密度。符合所养殖品种的要求。 (三)消毒设施。场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵，鸡舍内有喷雾消毒系统。 (四)设备。鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和病死禽焚烧炉。 (五)辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。三、管理及防疫

肉鸡养殖技术,肉鸡养殖方法

肉鸡养殖技术要点《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技术。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡

孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；

肉鸡养殖技术

. 目录第一节肉鸡生理特点....................................................................................... - 1 -第二节肉鸡舍通风量的计算方法................................................................... - 2 -第三节光照与密度........................................................................................... - 4 -第四节怎么做好肉鸡光控............................................................................... - 5 -第五节鸡群环境测量的三大要素................................................................... - 6 -第六节换气与风速........................................................................................... - 7 -第七节供水与供料........................................................................................... - 9 -第八节肉雏鸡入舍前15小时的消毒工作................................................... - 10 -第九节重要的72小时................................................................................... - 14 -第十节肉鸡生产作业日程表（1-14日龄） ................................................ - 16 -第十一节20天之前肉鸡不能开湿帘的解答............................................... - 19 -第十二节禽病诊断方法................................................................................. - 20 -第十三节肉鸡常用的接种方式及注意事项................................................. - 27 -第十四节肉鸡免疫失败的原因..................................................................... - 29 -第十五节中西药联用优势............................................................................. - 31 -第十六节生产统计......................................................................................... - 32 -第十七节肉鸡生产的出栏注意事项............................................................. - 33 -第十八节“三供五控饲养法”..................................................................... - 34 -第十九节减少饲料浪费的方法..................................................................... - 35 -第二十节捕捉与运输..................................................................................... - 36 -第二十一节巡查鸡舍的十项容..................................................................... - 38 -第二十二节鸡常见病中药防治验方............................................................. - 40 - . .

肉鸡实用标准化规模养殖场建设要求规范(初稿子)

标准化肉鸡养殖场（小区）建设规为了整体提升肉鸡养殖场（小区）的基础设施，加快肉鸡饲养方式转变，提高肉鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本规程。第一章建设标准一、选址与布局 (一)选址。距离主要交通干线和居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场（小区）1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区。 (二)基础条件。交通便利，沿途无污染源；有防疫围墙和出入管理；有符合饮用水标准的稳定水源，电力供应有保障。 (三)场布局。场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。（四）饲养工艺。采用全进全出饲养模式，配套合理。饲养单一类型的禽种，无混养。

(五)净道和污道。场净道、污道严格分开。主要路面硬化，环境整洁卫生，有绿化带。（净道：场运输饲料、鸡群、鸡蛋等；污道：运输粪便、死鸡、病鸡。）二、设施与设备 (一)鸡舍。鸡舍建筑符合标准，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。 (二)饲养密度。符合所养殖品种的要求。 (三)消毒设施。场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵，鸡舍有喷雾消毒系统。 (四)设备。鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和病死禽焚烧炉。 (五)辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。三、管理及防疫

(一)制度建设。有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度。 (二)操作规程。有科学合理的饲养管理操作规程和免疫程序。 (三)档案管理和生产、兽医监管记录。 1.档案管理。按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立完整的养殖档案，要有以下记录： (1)品种、来源、数量、日龄等情况记录。 (2)饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚，其名称、使用对象、使用时间和用量记录。 (3)免疫、监测、消毒等记录。 (4)发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。 2.生产记录。有完整的日产蛋、日死淘、日饲料消耗记录。 3.兽医监管记录。有制度有兽医监管制度，并每周监管记录一次。 4.从业人员健康状况。从业人员不得患有人畜共患传染病。 5.引种。雏鸡需从有《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进。进鸡时的“动物检疫合格证明”和“车辆消毒证明”保留完好。四、环保要求 (一)粪污处理。污水和粪尿进行集中处理。污水和粪尿进行集中处理后符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596）。(二)病死鸡无害化处理。病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理。

正大养殖技术手册(肉鸡篇)

第一部分总则一、影响肉鸡经济效益的因素在肉鸡生产中，人们常用一个公式确切的表达影响肉鸡经济效益的各个因素，并用来指导各种经营管理活动，以求获得最大的利润。即：生产水平=（遗传+营养+环境）╳管理经济效益市场行情 1、遗传因素： “好种出好苗”，良种优势鸡苗式样激活的理想增中和饲养效益的遗传基础与前提。艾维因肉鸡是当今最优秀的种鸡品种之一，在九二年世界肉鸡评比的14项目中有2项高居榜首。济南正大有限公司拥有配套的现代化艾维因父母代种鸡场和孵化场。在严格的管理条件下所生产的商品代艾维因肉鸡苗，具有生长快抗病力强、整齐度好、换肉率高等特点，是养殖户最理想的选择。健康的初生雏鸡应为：体重大小适宜而均匀，精神活泼，叫声洪亮，羽毛整洁，腹部大小适中而柔软，肚脐干净、愈合良好、有绒毛生长，手握有膘，挣扎有力。 2、营养因素饲料营养是发展肉鸡遗产潜能的物质保证，起着决定性作用。正大肉鸡饲料配方科学、营养丰富、生产工艺先进，适口型号，能显著的降低肉鸡发病率，提高饲料效率和增强鸡体抗病能力。目前生产的肉鸡系列全价饲料有

包括温度、湿度、光照、通风换气、饮食、卫生等环境因素，是肉鸡生产的重要条件。 4、管理因素的重要性：鸡苗和饲料的问题解决后，能否做到科学的养殖管理，是肉仔鸡生产中最关键的因素，从生产效益公式中看出，若管理只达到50%，产出就会下降一半。 5、肉鸡生产性能标准和最佳生产日龄选择；在良好的管理条件下，肉鸡生产性能（耗料与增重比）可望达到或接近表3所列各项成绩。表3 在良好的环境和正确的管理防疫条件下正大肉鸡生产性能参照表（公母混合平均值） 6周龄-8周龄出场经济效益最高。8周龄以后，绝对增重降低，耗料率继续

肉鸡饲养标准

肉鸡标准棚饲养管理标准编写：

标准棚简介为了提高养殖效益，使养殖标准化、规范化、现代化，走绿色健康养殖之路，六和特设计推广肉鸡标准棚，棚舍具备保温隔热功能，网上养殖，室温电脑自动控制，风机排风，清粪机刮粪，水线自动饮水。通过使用现代化设备，减少劳动量，也使环境更好控制，大大提高效益。为了更好的利用棚舍设备，加强养殖管理技术，特制定标准棚饲养管理规范标准。在养殖过程中，一定遵守养殖规范，增强科学养殖意识和技能，提高养殖成功率，创造更好的效益！

肉鸡养殖规定 1 保持鸡舍及周围环境干净卫生，无污染物. 2 鸡舍门口设消毒池，出入消毒。 3 杜绝任何人进入参观。 4 养殖工具摆放整齐有序 5 出入鸡舍穿隔离服，发网，换鞋消毒。 6 定期对鸡舍内外环境消毒。 7遵守养殖规范标准。

肉鸡选择目前养殖中品种主要是AA+、罗斯308、科宝500等，选择肉鸡品种首先选择大厂的鸡苗，这样鸡苗的质量有保证，对养殖成功起着很关键的作用，一般鸡苗40克左右，优质鸡苗表现均匀度好，叫声响脆，挣扎有力，羽毛光亮，眼睛圆大有神。鸡舍的消毒肉鸡出栏后要及时对鸡舍进行清理消毒，以便能及时补栏，同时也延长了空棚的时间。只有鸡舍完全消毒后才能算空棚时间，一般10~15天时间。鸡舍清理消毒一般按如下程序进行： 1、浸泡肉鸡出栏后，首先用消毒药泡上水线及管路，保持有水，防止干燥后难于清理。水线污垢可用2%的过氧乙酸或1%的氯水浸泡48小时,然后用清水冲洗干净。鸡舍外建立消毒池，把养殖设备包括料槽，水线托盘，塑料纸隔帘等放入消毒池浸泡消毒浸泡消毒效果更好。特别网面拆下放入消毒池浸泡后冲洗要比仅用喷枪冲洗效果要好。 2、清理要及时清理舍内外鸡粪及杂物。鸡出栏后，鸡舍粪槽内及粪墙上仍有厚厚一层粪便，要用铲子及铁锨清理，并用刮粪机刮走。

肉鸡养殖场租赁协议范本

合同订立原则平等原则：根据《中华人民共和国合同法》第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容：①合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力的强弱，其地位都是平等的。②合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产，侵犯他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合同条款充分协商，取得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。自愿原则：根据《中华人民共和国合同法》第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任，在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。公平原则：根据《中华人民共和国合同法》第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二，根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。诚实信用原则：根据《中华人民共和国合同法》第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。

肉鸡养殖现状及其展望

青岛农业大学家禽生产学课程论文题目：中国肉鸡养殖现状和展望姓名：于建超学院：动物科技学院专业：动物科学专业班级：1201 学号：20121740 任课教授：王宝维 2015年05月01日中国肉鸡养殖现状和展望姓名：于建超学号：20121740 指导教师：王宝维教授摘要:近年来，肉鸡的养殖由于流行疾病，环境污染，市场因素等问题遭受了巨大的冲击。但是从数据来看我国的肉鸡产业活力依然很旺盛，充满了发展潜力。但是经过了大的波动以后肉鸡养殖行业必然进行了大的调整，无论是从疾病防控方面还是环境保护方面都发生了很大变化。本文通过查阅资料对目前中国肉鸡养殖行业的现状进行了调查分析。通过分析目前国际肉鸡养殖行业的发展趋势对中国的肉鸡养殖发展做出展望。关键词：肉鸡；养殖；现状；展望 Chinese poultry breeding present situation and prospects Student majoring in Animal Science Yu Jian Chao Tutor WangBaoWei Abstract ：In recent years, poultry breeding because of epidemic disease, environmental pollution, market factors that suffered a huge impact. But from the data in the poultry industry vitality is still very strong, full of development potential. But after the large fluctuations in poultry breeding industry will be a big adjustment, both from the aspects of disease prevention and control and environmental protection have changed a lot. This article through access to information on the current situation of Chinese poultry breeding industry has carried on the investigation and analysis. Based on the analysis of the current international trend of the development of poultry breeding industry of China's poultry breeding development prospects. Keyword :Broiler；Breed；The situation；Trend of development 1.我国肉鸡养殖现状近年来我国肉鸡产业发展较为迅速，经过30多年的发展，出栏肉鸡由11.2亿只增加至87.7亿只，年均增长7.1%；鸡肉产量由122.3万吨增加至1217.0万吨，年均增长8.0%，鸡肉产量占肉类总产量的比重由7.9%提高到15.0%[1]。肉鸡产业已成为我国畜牧业中规模化、集约化、组织化和市场化程度最高的产业之一。 1.1我国养殖模式的发展现状近年来我国肉类食品在国际市场所占份额越来越大，食品安全问题也随之而来。各种负面新闻接踵而至，安全问题屡禁不止。因此迫切需要改变原来的那种农户养殖企业生产的养殖模式由于我国肉鸡产业规模化程度的持续提升，涌现出了一批具有国际先进水平的大规模肉鸡养殖场。国家肉鸡产业技术体系自2008年启动以来积极推动肉鸡产业技术的提升，农业部

肉鸡养殖场管理制度

卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。（1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。（3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。（4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。（5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。（6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。（8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。（9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。（10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生，从育雏到出栏，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生：在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。 ⑤、每批鸡出栏以后，对鸡舍内的所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗，避免留有卫生死角。 ⑥、凡是接触过病、死鸡以后要及时用消毒药清洗双手，避免人为地扩大污染。

年出栏30万只肉鸡标准化规模养殖场建设典型设计

肉鸡标准化养殖场建设项目第一章总论一、项目建设必要性 1、满足消费者需求，适应市场形式变化的需要经济持续稳定快速发展，人民收入水平增幅连续增大，人们的生活习惯从维持温饱到注重营养转变，随着这两年肉类价格持续高位徘徊，给消费者带来了巨大考验，在所有肉类之中，鸡肉价格相对比较稳定，能够被消费者接受，并且肌肉具有自己独特的营养价值与功能，受到消费者喜爱。 2、促进畜牧业结构调整与稳定发展的需要当前，我国畜牧业调整方针“两稳定、两加快、两突出”，即稳定发展猪和禽蛋生产，加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶类和羊毛生产。在当地，近年来，肉羊肉牛产业已趋近饱和，而肉鸡生产刚刚起步，目前，当地市场上销售的肉鸡大多是小型饲养企业或农户零散养出售的，成本相对较高，效益低，且风险极大，因此在畜牧业机构调整中，应当充分利用当地资源，推广优良品种，加快发展肉鸡生产，为满足畜牧业结构调整的迫切需求，促进畜牧业持续稳定发展，建设标准化、规模化肉鸡养殖是十分必要的。

二、项目建设目标建成一个年出栏5万、30万只的标准化肉鸡养殖场，配套鸡舍、饲料车间、防疫、办公、生活等设施。三、项目建设地点四、项目建设依据 1、农业部《西部地区农业开发建设规划》。 2、乌兰察布市“十二五”经济建设发展规划。 3、《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》农牧发[2010]6号。 4、《国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见》国发[2007]4号。第二章项目建设内容一、建设标准（一）选址与布局 1、选址。距离主要交通干线和居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场（小区）1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。 2、基础条件

肉鸡养殖技术口诀

饲料配方设计、养殖技术交流 Q Q ： 2279430091 ， Q Q 群： 151496703 蒲公英学习论坛（https://www.360docs.net/doc/cc16826626.html, ）轻松、快乐、自由的学习家园！肉鸡养殖技术口诀肉鸡饲养效益高，饲养管理最重要。饲养肉鸡短平快，科学养鸡不失败。饲养肉鸡讲技术，进鸡以前先消毒；提前预温三十度，肉鸡进圈成健雏。肉鸡进圈先饮水，电解多维防应激；饮水开食在当天，千万把好温度关。温度控制非绝对，鸡雏不能乱集堆。预防用药氟哌酸，清理肠道防病染。进鸡一周须首免，新支①二联滴鼻眼; 免疫应激须预防，电解多维增加量。保证温度再通风，防止鸡得腹水症；两周之内防沙肠②，白痢糊肛鸡尖腔。通风选择午三点③，温度易控鸡康健；温度随日要下降，周降两度不能忘。平养棚养都可以，两种管理需牢记；平养肉鸡高垫料，鸡只卖完清除掉④；棚养肉鸡卫生好，少得球虫效益高。囊病兔疫在两周，囊病提前难应付, 三天始得法氏囊，囊病早得早预防⑤, 囊病免疫需饮水，免疫适期选择对。囊病免疫先断水，两到六时按常规。免疫效果须提高，脱脂奶粉用上好。免疫质量要想好，免疫前后毒莫消。日龄增加鸡渐长，霉形大肠⑥侵袭场, 两病易诊难预防，饲养管理须加强。氨味过浓鸡流泪，肿头肿脸呼不畅，呼吸困难是症状，引起症状病多样。霉形用药有天敌，仄乐菌素治顽疾，大肠杆菌包心肝，氧氟沙星菌抗完。规模养鸡大群控，早诊用药需主动，误诊延时病程长，药物无效鸡死亡，疾病早诊选医院，控制疾病不犯难。三周肉鸡体重增，夏季管理不能松，肉鸡生理无汗腺，怕热降温真困难。鸡至三周盲肠长，预防球虫场兴旺。球虫生长易耐药，肉鸡专用克球多。新支三周要二免，需用药物防继染⑦。肉鸡三周病易感，霉肠新囊⑧并发染。鸡大康壮抗力强，病鸡用药少死亡。病鸡管理别忽略，轻视治疗死亡多。针对用药量倍增，最佳疗量死亡轻。大鸡管理须加强，四周防疫法氏囊，囊病四周加强免，防疫程序进行完。后期肉鸡生长快，不到日龄不能卖，七周售鸡最划算，一次售鸡要卖完，售完肉鸡清鸡栏，做好准备养下圈。养鸡周期要抓紧，一年五批才算稳。饲养管理技术高，全面掌握效益好。注： ①新支：新城疫支气管炎二联灭活弱毒苗； ②沙肠：沙门氏菌、大肠杆菌； ③午三点：冬季通风选择在下午三点； ④清除掉：冬季高垫料地面平养清除掉垫料； ⑤早预防：用抗病毒中西药物预防； ⑥霉形大肠：霉形体、大肠杆菌； ⑦继染：继发感染⑧霉肠新囊霉形体、大肠杆菌、新城疫、法氏囊。

印发肉鸡标准化养殖扶持项目实施方案的通知

关于印发2010年肉鸡标准化养殖扶持项目实施方案的通知各设区市农业局、财政局：为贯彻落实2010年中央1号文件精神，加快畜牧业生产方式转变，大力推进畜禽标准化养殖，根据农业部办公厅、财政部办公厅《关于印发2010年畜禽标准化养殖扶持项目实施指导意见的通知》（农办财[2010]119号）精神，中央财政采取以奖代补方式支持我省肉鸡规模养殖场实施标准化生产改造。按照要求，结合我省肉鸡养殖实际，制定本实施方案。一、项目目标对全省范围内达到验收标准的肉鸡标准化养殖场户采取以奖代补方式进行奖励，通过政策扶持、技术引导，做到标准化生产集中连片、形成规模，切实发挥示范效应，全面推动肉鸡标准化生产，稳步提高肉鸡标准化规模养殖比重，不断提升畜产品质量安全水平。二、基本原则（一）自愿参与。按照公开、公平、透明的原则，通过新闻媒体宣传和张榜公布等形式，公开补贴政策、补贴标准和补贴范围等，符合条件的养殖场户根据实际情况自愿参与。（二）以奖代补。依据农业部发布的标准化示范场创建评分验收标准（《农业部办公厅关于印发畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案的通知》（农办牧[2010]20号））进行改造，采取先改造后奖励

的方式，对于通过验收、切实发挥示范带动作用的养殖场（户）给予适当奖励。三、实施范围和标准（一）实施范围在全省选择利用自有资金先行改造并达到标准，且未得过国家扶持项目的肉鸡规模养殖场户（含专业合作经济组织）实施。（二）补贴标准肉鸡养殖场户年出栏量10万—100万只，单栋饲养量不低于5000只。其中，10万≤年出栏量＜30万只的，每场（户）平均奖励15万元；30万≤年出栏量＜60万只的，每场（户）平均奖励25万元；60万≤年出栏量＜100万只的，每场（户）平均奖励35万元。（三）建设内容肉鸡规模养殖场标准化建设改造和产业技术提升，主要包括鸡舍、鸡笼、通风降温、保暖防寒、自动饮水及自动喂料、粪污处理等设施设备建设与完善的硬件投入和登记备案、养殖档案建立、管理制度建设、产品质量可追溯体系建设、关键技术推广应用及示范带动服务等软件投入。其中，硬件投入不得超过奖励资金的60%。建设改造不包括土地租金、饲料厂建设、生活辅助用房、道路建设、水电增容（架线）等投资。一是实现畜禽良种化。适应市场需求、生产方式的变化，引进并推行优良畜禽繁育和科学饲养技术，提高饲料转化率和生产性能。二是实现养殖设施化。设计改造养殖场内部格局，做到布局合理，满足防疫要求；因地制宜对圈舍进行标准化设计改造，配备自

2018年肉鸡养殖行业分析报告

2018年肉鸡养殖行业分析报告 2018年1月

目录一、行业监管体制、主要法律法规、政策 (4) 1、行业监管体制 (4) 2、主要法律法规和产业政策 (4) （1）行业法律法规 (4) （2）行业政策 (5) 二、行业概况和市场规模 (5) 1、行业概况 (5) 2、市场规模 (7) 三、产业链情况 (9) 四、行业壁垒 (10) 1、经营资质壁垒 (10) 2、规模壁垒 (10) 3、资金壁垒 (11) 4、技术与人才壁垒 (11) 5、养殖环境壁垒 (11) 五、影响行业发展的因素 (12) 1、有利因素 (12) （1）国家政策的支持 (12) （2）鸡肉产品市场发展空间巨大 (13) （3）肉种鸡的养殖特点为行业的快速发展奠定基础 (13) 2、不利因素 (14) （1）疫情的爆发与传播 (14) （2）价格的频繁波动影响行业发展 (14) 六、行业风险因素 (14) 1、饲料原材料价格波动的风险 (14)

2、动物疫病及自然灾害的风险 (14) 3、政策变化的风险 (15) 七、行业竞争状况 (15) 1、浙江群大饲料科技股份有限公司 (15) 2、福建圣农集团有限公司 (16) 3、江苏京海禽业集团有限公司 (16)

一、行业监管体制、主要法律法规、政策 1、行业监管体制行业的行政管理部门为中华人民共和国农业部，农业部下属的畜牧业司承担具体管理职责，中国畜牧业协会是畜牧行业自律组织。 2、主要法律法规和产业政策（1）行业法律法规行业主要法律法规有《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等。

白羽肉鸡规模养殖生产技术规范

白羽肉鸡规模养殖生产技术规范 1 范围本标准规定了白羽肉鸡场选址和布局、鸡舍建筑和设备、饲养管理及卫生防疫。本标准适用于白羽肉鸡规模养殖。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程 GB l8596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5035 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5036 无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1566 标准化肉鸡养殖场建设规范 3 选址和布局 3.1 选址 3.1.1 鸡场应距离生活饮用水源地、主要交通干线、居民区 500 m 以上；距离屠宰场、化工厂和养殖区（场） 1000 m 以上；距离垃圾场等污染源 2000 m 以上。鸡场周围环境质量应符合NY/T 388的规定。 3.1.2 鸡场宜建在地势高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好、远离噪音的区域。场址的选择应符合GB 15618的规定。 3.1.3 场区宜有充足、方便取用的地下水或自来水，水质应符合NY 5027的要求。 3.2 布局 3.2.1 场区布局应符合NY/T 682的要求。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 3.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向地段，建立不透风的围墙与生产区隔离。 3.2.3 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区应处于生产区下风向，远离生产区。该区的场地与设施应进行封闭。

正大养殖技术手册肉鸡篇

总则第一部分影响肉鸡经济效益的因素一、在肉鸡生产中，人们常用一个公式确切的表达影响肉鸡经济效益的各个因素，并用来指导各种经营管理活动，以求获得最大的利润。即：生产水平=（遗传+营养+环境）╳管理经济效益市场行情 1、遗传因素： “好种出好苗”，良种优势鸡苗式样激活的理想增中和饲养效益的遗传基础与前提。艾维因肉鸡是当今最优秀的种鸡品种之一，在九二年世界肉鸡评比的14项目中有2项高居榜首。济南正大有限公司拥有配套的现代化艾维因父母代种鸡场和孵化场。在严格的管理条件下所生产的商品代艾维因肉鸡苗，具有生长快抗病力强、整齐度好、换肉率高等特点，是养殖户最理想的选择。健康的初生雏鸡应为：体重大小适宜而均匀，精神活泼，叫声洪亮，羽毛整洁，腹部大小适中而柔软，肚脐干净、愈合良好、有绒毛生长，手握有膘，挣扎有力。 2、营养因素饲料营养是发展肉鸡遗产潜能的物质保证，起着决定性作用。正大肉鸡饲料配方科学、营养丰富、生产工艺先进，适口型号，能显著的降低肉鸡发病率，提高饲料效率和增强鸡体抗病能力。目前生产的肉鸡系列全价饲料有饲料代饲料名称粗蛋粗灰粗纤钙% 总磷% 食盐% 水分% 蛋氨适用阶段（天）% 维分% % 酸号白% ≤≥≥≥≤≤0.8-1.3 0.6 0.3-0.8 21 13.8 510 0.45 0-18 7 5 肉小鸡料0.38 13.8511 5 19-37 19 0.7-1.3 0.3-0.8 7 肉中鸡料0.550.34 0.7-1.3 0.3-0.8 7 17 5 512 38- 13.80.55 肉大鸡料济南正大肉鸡浓缩料营养成分与使用指导2 表．饲料饲料名粗粗粗%食%水%蛋适用配比：浓%%%% 料：玉% 1.05