质量问题公示看板管理规定

质量问题公示看板管理规定

质量问题公示看板管理规定

一、目的:公示而达到全车间宣传,加强员工相关方面的或者类似方面的卫生质量意识。而提高产品品质。

二、看板内容应包括:1.公示日期、2.存在问题、3.整改负责人、4.承诺整改完成时间、5.确认人。

三、看板的填写由品控部负责,其它部门禁止填写。

四、凡发生较大卫生质量问题,品控部需对责任部门开具《纠正/预防措施报告单》给相关部门负责人进行整改,并在质量问题公示看板上进行公示。

五、生产较大卫生质量问题的定义:

1.产品批量不良50(含)个以上;

2.存在食品安全风险的问题。

3.屡犯的不良问题。

六、质量看板的内容每星期更新一次。

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