初中生物教案

营养物质的吸收和利用

教学目标

知识目标

1、知道吸收的概念

2、知道各种营养物质吸收的部位

3、知道小肠是吸收的主要部位的原因（小肠适于吸收的结构特点）

4、了解人体对糖类、蛋白质、脂肪的利用

能力目标

在观察小肠绒毛的实验中，培养学生有序的观察能力。

情感目标

通过观察实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。

教学建议

知识体系图解

教材分析

本节教学在《消化吸收》一章中占有比较重要的地位，与《第四章血液循环》、《第六章呼吸》及《第八章新陈代谢》都有一定的联系。关于“吸收”建议明确三个问题：第一、什么是吸收；第二、吸收的部位，特别是吸收的主器官——肠；第三、不同营养成分的吸收途径。关于营养物质的利用建议让学生自己阅读后讨论得出营养物质的三个主要作用：一、为生命活动提供能量；二、为构建人体提供原材料；三、作为储备的能源物质。教学重点：

1、吸收的概念

2、小肠与吸收相适应的结构特点

3、营养物质的利用

教学难点：

1、小肠与吸收功能相适应的结构特点

2、营养物质的利用

教法建议

本节内容建议授课1课时，关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。要注意强调概念中循环系统的含义，包含了血液循环和淋巴循环两部分。

关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。

关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下，它们是进入淋巴的。

关于营养物质的利用，由于学生不具备化学知识，所以学习起来也比较困难，建议此部分内容降低难度，只让学生大概了解其主要的用途即可。

教学设计示例

重点、难点分析：

1、吸收的概念

2、小肠适于吸收的结构特点

3、营养物质的利用

教学过程设计：

<引入>：

问题：1、食物经过消化最终形成哪些物质？

2、真正需要这些营养的是什么？

这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要

在第三节学习的内容--营养物质的吸收和利用。

营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。注意我们前一章学过的循环系统，包括了血液循环和淋巴循环两部分。

哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。

在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）

人体的各段消化道的吸收能力是不同的。口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。这也就是喝酒伤胃的原因。大肠则可吸收少量的水、无机盐和部分维生素，因此营养物质主要是依靠小肠来吸收的。

小肠为什么能完成这一主要功能呢？与其结构有着密切的关系。我们通过前面的学习已经知道小肠是消化道中最长的部分，其内表面有皱襞，因此具有相对大的表面积，其实小肠的表面积决不只是我们看到的那么大。环行皱壁的存在使小肠面积增大了三倍，而皱壁里还有些更微小的结构呢！

实验：观察小肠绒毛或用录像取代。

观察到小肠绒毛后，讨论小肠绒毛的存在对小肠的吸收功能有何意义？

由于小肠绒毛的存在，使吸收面积增大了三十借。在小肠绒毛的柱状上皮细胞的向肠腔一侧，还有一些指状突起，叫微绒毛。由于微绒毛的存在，使面积比5～6米长的圆柱体面积增大了六百倍。小肠的表面积为200平方米，相当于一个排球场这一特点决定着小肠吸收的快，吸收量也多。

此外，（利用挂图或书上的图）小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。绒毛壁和毛细血管壁都很薄，都只有一层上皮细胞构成。营养物质可渗入内部的毛细血管和毛细淋巴管，并经循环输送至全身各处的细胞，用于全身的生命活动。

营养物质的吸收途径是不同的，脂肪酸和甘油要进入毛细淋巴管。而其余营养成分进入毛细血管。

这些营养成分被运输到身体各部分的细胞后，主要有哪些用途呢？请同学们先看书，在来讨论归纳。第一、为生命活动提供能量；第二、为构建人体提供原材料；第三、作为储备的能源物质。

思考：营养物质是不是摄入的越多越好呢？为什么有些人过分肥胖？有些人过分瘦小？怎样衡量自己的营养是不是合理呢？

板书：

第三节营养物质的吸收和利用

一、营养物质的吸收

（一）吸收的概念：

营养物质经过消化道管壁进入循环系统（血液和淋巴）的过程

（二）可吸收的物质：

葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、水、无机盐、维生素

（三）吸收的部位：

1、吸收的主要部位--小肠

小肠与吸收相适应的结构特点：

（1）表面积大；

（2）小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；

（3）小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成

（四）吸收的途径：

葡萄糖、氨基酸、水、无机盐、维生素→血液

脂肪酸、甘油→淋巴

二、营养物质的利用：

1、为生命活动提供能量；

2、为构建人体提供原材料；

3、作为储备的能源物质。

探究活动

制作小肠结构模型

尝试制作小肠结构模型，分组评比。

目的：调动学生学习兴趣，发挥其主体性，培养创新精神和协作意识。

要求：

材料、制作方法不限，只要能表现出小肠适于吸收的结构特点即可。（能突出表面积大就行）

营养卫生和饮食卫生

教学目标

知识目标

1、知道营养卫生和饮食卫生的常识

2、知道均衡膳食的含义

能力目标

1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因，培养学生的思维能力。

2、通过讨论“减肥问题”，培养学生的思维能力。

情感目标

通过学习，使学生能够在生活中注意均衡膳食，养成良好的饮食习惯。

教学建议

知识体系图解

教材分析

本节教学内容与学生的现实生活关系密切，主要联系本章第一节内容和第二节的内容，对学生学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。

教学重点和难点：阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理，启发学生建立“健康”概念。

教法建议

建议授课１课时。由于本节内容与生活联系密切，所以建议采用分组讨论的学习方式进行教学。教师要根据自己学生的具体情况准备一些供讨论的题目和资料。如：录像、数据资料等。特别是现代社会，有许多学生减肥，或暴饮暴食，这些做法对不对？应该通过本节课的学习，由学生自己做出评判。另外很多学校的学生都是集体在学校用餐，食物的卫生就显得格外重要，学生们是不是有这方面的防范意识，也可以通过对食物中毒事件的举例及分析进行教育。

教学设计示例

重点、难点分析：均衡膳食的含义（健康饮食概念的建立）

教学过程设计：

从上节课布置的思考入手，提出"健康饮食"理念，引出本节课题--营养卫生和饮食卫生。

首先结合录像--均衡膳食，由学生观看后自己总结出均衡膳食的含义。

联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象，讨论解决措施。

根据自己对"均衡膳食"的理解，分析一顿学校的"营养配餐"（或请几位同学列举自己的早餐）是否符合均衡膳食的标准，继而分组讨论设计一份"中学生一日健康食谱"，展示，互评。

分组讨论：除了注意营养均衡以外，在饮食习惯和卫生方面我们还应该注意哪些问题？

平时同学们有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有卫生隐患？应该如何改进？

课后选择讨论或分角色扮演：

1、学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理？还有什么需要改进的地方？

2、如果让你给学生配餐公司写建议信，你打算写点什么？

3、经常去吃卖当劳等快餐好不好？

4、每一天，在世界的不同地区，都有人因食用了不卫生的食物而生病甚至死亡，面临这种"危机"，假如你是（学生、食品小商贩、食品店经理、记者、医生、卫生检疫人员、市长……），你打算怎么办？

板书：

第四节营养卫生和饮食卫生

一、营养卫生--均衡膳食

二、饮食卫生

1、养成良好的饮食习惯

2、饭后不做剧烈运动

3、保护牙齿

4、预防食物中毒

探究活动

调查班级成员营养健康状况

（1）调查班级成员的体重

（2）查阅“青少年营养健康评价标准”，评价每位成员的营养健康状况.（营养不良、中下或偏瘦、中、中上或超重、肥胖）

（3）给本班营养状况不佳的同学提出可行性建议。

肺的通气

教学目标

知识目标

1、说出呼吸系统的组成和各器官的主要功能，知道人工呼吸和肺活量。

2、说明肺的位置、结构和功能，解释肺通气的原理和过程。

能力目标

1、通过观察人体呼吸系统的挂图或模型，培养学生的观察能力。

2、通过让学生自制教具，在课上演示，使学生对呼吸运动与肋骨和膈的运动有直观的感性认识，培养学生的动手能力。再结合归纳呼吸运动的过程和原理，培养学生分析、推理能力。

3、通过现场表演，让学生掌握人工呼吸的具体步骤和方法，学会测定胸围差。

4、通过将呼吸频率及胸围差测定结果量化、处理，培养学生数据处理能力。

5、各小组通过课后测量的胸围差报告，做一个小报告并讨论锻炼身体增加胸围差的日常行之有效的方法。情感目标

1、通过肺的结构和气体交换相适应的教学，使学生形成结构与功能相适应的辨证观点。

2、通过人工呼吸的原理和方法的学习，对学生进行热爱生命和助人为乐的教育，通过测定胸围差和学习肺活量的知识，使学生自觉参加体育锻炼。

3、在分组活动中，使学生学会相互协作。

教学建议

知识体系图解

教材分析

本课的重点是肺的位置、结构和功能以及理解呼吸运动的原理。

肺的位置、结构和功能是本节学习呼吸运动的基础，也是本章学习呼吸的全过程的基础。打好这个基础不仅可以使后面学习比较容易，还能使学生体会生物体的结构和功能相适应是普遍现象，有利于学生建立生物学观点。

呼吸运动的过程和原理既是基础知识的难点，又是培养能力的难点。该原理需要让学生通过观察演示实验后经过推理、判断等思维过程来理解，这样能够培养学生的思维能力。

教法建议

讲解肺的位置、结构和功能，可利用挂图结合模型讲解，帮助学生理解。有条件的学校可以让学生观察猪肺或其他动物的肺（看实物），也可以让学生观察显微镜下哺乳动物肺的永久切片，使学生对肺和肺泡的结构有感性认识。

呼吸运动的过程和原理的授课可以采用让学生自制教具，在课上演示、交流，使学生对呼吸运动与肋骨和膈的运动有直观的感性认识，再让学生亲自验证呼吸运动，这样有助于对知识的理解，还可以培养学生的动手能力，提供学生参与教学的机会，增强学生的学习兴趣。有条件的学校可演示有关人体呼吸运动的动画型电脑软件，来加强学生的感性认识。

此外，教师可设计一些活动，来调动学生的积极性，如呼吸的频率，可安排学生实习活动：测试平静时与运动后的呼吸频率，来获得知识，同时也加强对口对口人工呼吸时为什么每分钟吹气的次数为16~18次的理解。人工呼吸让学生在课上练习，提高学生的救护能力。

另外创造条件作好测定肺活量和胸围差的实验。

教学设计示例

第一课时

引入：前面讲了营养和营养的运输，我们人类能够正常生存，除了“衣食住行，柴米油盐酱醋茶外”，还有什么东西我们不能离开呢？

（学生随意答），对，这就是空气（O2）

空气如何进入人体内？或人需要的O2通过哪一生理过程获得？—呼吸作用

这就是我们今天要学习的内容。

进行新课：安排学生活动——憋气，让学生体验维持正常生命活动需要呼吸。

让全体学生像游泳练憋气那样，吸上一口气，然后屏住呼吸，同时，教师读秒，请学生自己记时。练习三次，看全班谁憋气的时间长？达多长时间不喘气，体会憋气的感受。

不管你憋气的时间有多长，最终你还是得呼吸，人如果因特殊原因，几天不进食，人体还能维持生命活动，但无论有什么原因，几分钟不呼吸，人体将会窒息甚至身亡。可见，呼吸对人体非常重要。

板书：第六章呼吸

人通过呼和吸两个动作将空气送入人体内，又将体内产生的废气排出体外，而完成这一过程，离不开人的呼吸系统。

下面我们来看一段录像，分析一下人的呼吸系统是由哪些器官组成的。

（一）呼吸系统的组成

1、出示呼吸系统组成的模式图，请学生分小组自学书中内容—呼吸系统组成，辨认各器官的形态及位置，并提问1—2名学生，让讲台在挂图上指出各器官的位置。

（1）呼吸道（由上→下）：鼻腔→咽→喉→气管→支气管

呼吸道是气体进出肺的通道，有清洁、温暖和湿润吸入的空气等作用。

（2）肺：气体交换的场所。

让学生按小组讨论以下几个问题：

①在日常生活中，我们常提倡用鼻呼吸而不用口呼吸，这是为什么？

②为什么吃饭不能高声谈笑？

③咽部如被东西堵塞，怎样急救才可挽救生命？（“T”形切口外插人工呼吸管）

讨论2—3分钟后，请2~3个小组代表发言。教师补充，让学生理解呼吸道的作用。

为什么肺是气体交换的场所？下面来看肺的结构。

2、出示肺的内部结构模式图结合模型，边观察边讲解：

肺的位置：肺在胸腔内，左右各一。

肺的外形：（可安排观察实物）肺呈圆锥形，柔软而有弹性，新生儿的肺淡红色，成年人的肺由于吸入尘埃沉淀在肺内，所以是暗灰色。

肺的结构：指导观察：先观察完整的肺器官（模型），再观察与极细微的支气管一簇肺泡的放大图，最后观察这簇肺泡中一个肺泡的放大图。随后，教师用计算机演示肺泡和包绕在外的毛细血管之间的关系。学习这部分知识，让学生联系自己的身体，联想气体进出肺泡，联想肺泡与血液之间气体交换，从大到小，从小（肺泡）到大（肺）反复认识肺的结构。

教师可安排学生观察哺乳动物肺的永久装片。

在此基础上，师生一起总结肺泡适于气体交换的结构特点：

板书：肺泡的特点：（1）数量多：约8亿；（2）面积大：约100平方米；（3）壁极薄：仅由一层上皮细胞构成；（4）有弹性：肺泡壁外具弹性纤维；（5）外包毛细血管网。

小结：肺泡的结构与气体交换的功能相适应。可以保证肺泡内的气体与毛细血管内的气体顺利地进行交换，也体现了结构与功能相适应的辨证关系。

第二课时

复习提问、引入新课

提问：人的呼吸系统的组成如何？肺泡有哪些结构特点适于气体交换？

进行新课：肺怎样与外界环境进行气体交换的呢？它必须通过呼吸运动来完成。

1、演示实验：有条件的学校用猪肺或羊肺做演示实验：教师将玻璃吹管插入与肺相通的支气管内，向吹管吹气，再停止吹气，请学生用观察肺的扩张和回缩。

2、学生活动：体验呼吸运动，理解肺的通气。

①做胸式呼吸动作。请学生双手轻触自己胸侧的肋骨处，做深呼吸。提醒学生注意自己在吸气和呼气时，胸廓的变化，推测胸腔体积的变化。

②做腹式呼吸动作。请学生将手放在自己的腹部，像在音乐课上练声时那样，深吸一口气，体验腹部的隆起；再渐渐呼气，体验腹部的恢复。然后请学生根据自己的体验，推测腹式呼吸是否会影响胸腔体积的变化以及会引起怎样的变化。

在体验呼吸运动的基础上，概括什么是肺的通气？呼吸运动的概念。

板书：

肺的通气—肺部与外界环境进行气体交换的过程。

呼吸运动—指胸廓有节律地扩大与缩小。

那么，呼吸运动是怎样产生的呢？

3、探究呼吸运动的原理

（1）演示实验1：肋骨的运动

①请一个学生介绍教具哪些部件代表脊柱、肋骨、胸骨和肋间外肌。

②教师在前面用教具演示“呼吸运动与肋骨的运动关系”，学生分组用自备的教具模拟肋骨运动。

③观察和讨论：肋骨的运动与胸廓前后径和左右径的变化如何相关？

④归纳总结：由于肋间外肌的收缩，肋骨上提，胸骨向上向外移动，使胸廓的前后径和左右径都扩大；反之，肋间外肌舒张，肋骨下降，胸骨向下向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小。总之，肋间肌肉的收缩和舒张牵引肋骨运动，从而引起胸廓前后径和左右径的变化。

（2）演示实验2：膈的运动

①教师介绍模型各部分代表的部件：橡皮膜代表膈，两个气球代表肺，玻璃瓶代表胸廓。

②教师在前面用教具演示膈的运动。说明用手向下拉橡皮膜，使膈顶部下降，代表膈肌收缩；手松开橡皮膜，使膈顶部回升，代表膈肌舒张。

③学生观察并思考：膈的运动与胸廓的上下径的变化如何相关？

④归纳总结：膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大；膈肌舒张，膈顶部回升，使胸廓的上下径缩小。

（3）小组讨论：

①呼吸运动是怎样产生的？

②呼吸运动导致的什么最根本变化使肺通气能够顺利完成？（肺内气压的变化）

（4）全班进行概括总结呼吸运动的原理并板书（见板书设计）

人在平静状态，肋间外肌的收缩时，肋骨上提，胸骨向上向外移动，使胸廓的前后径和左右径都扩大；膈肌收缩时，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大；这时候，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内的气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作。肋间外肌舒张时，肋骨因重力而下降，胸骨向下向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小。膈肌舒张，膈顶部回升，使胸廓的上下径缩小。这时候，胸廓缩小，肺也随着回缩，肺的容积缩小，肺内的气压升高，迫使肺泡内的部分气体通过呼吸道排到体外，完成呼气动作。

（5）深呼吸动作的完成

体验：作几个深呼吸动作，讨论除了有肋间肌和膈肌的舒缩外，还有哪部分的肌肉参与

参与深呼吸的肌肉还有胸部的肌肉和腹部的肌肉，使吸气时胸廓扩得更大，呼气时胸廓缩得更小。

由此可见：呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张而引起的；呼吸运动的结果，实现了肺的通气。

在日常生活中，有的人因煤气中毒、触电、溺水而突然停止呼吸，这时候，就要采取人工呼吸的方法（常用口对口吹气法）进行急救。人工呼吸就是根据呼吸运动的原理，借助外力使患者的胸廓有节律地扩大或缩小，从而引起肺被动的扩张和回缩，使患者恢复呼吸。每分钟内人工呼吸的次数应该与正常人的呼吸率一样。

八年级生物教案体内气体的交换

教学目标

知识目标

1、说明气体交换的原理。

2、掌握肺泡内和组织内的气体交换过程及各结构中含氧量的变化。

3、知道煤气中毒原理及其预防、急救常识。

4、知道呼吸的意义。

能力目标

1、通过做向澄清的石灰水装置中吹气和吸气的对比实验，培养学生的观察能力，动手能力，训练学生应用科学方法做对比实验，进而培养学生的思维能力。

2、通过归纳呼吸的全过程，培养学生的概括能力。

情感目标

1、通过分析煤气中毒的原理和学习预防煤气中毒的措施，对学生进行关爱生命、关心他人的教育，渗透爱惜生命、预防为主的生物学观点的教育。

2、在分组实验及讨论活动中，使学生学会相互协作。

教学建议

知识体系图解

教材分析

1、本课的重点是体内气体交换的原理和呼吸的全过程。因为：

（1）学生通过上节课学习呼吸运动，已经解决了人体外环境与肺泡进行气体交换的问题。接着要解决的是，肺泡与血液之间如何进行气体交换和血液与组织细胞之间如何进行气体交换的问题，要理解呼吸的全过程，体内气体交换的原理是关键，因而气体交换的过程和原理是本课的重点。

（2）通过本章的学习，学生对人体的呼吸应该有整体的认识。学生在前面一章已经学习了血液循环系统，

具备了气体在血液中运输的基础知识。在本章第一节中又学习了呼吸运动，了解了肺的通气。在此基础上学习了体内气体交换，就可以自己概括出呼吸的全过程。

因此，无论是从知识的完整性的角度来看，还是从能力培养的角度分析，呼吸的全过程应作为本课的重点。

2、本课的难点是气体交换的原理。由于学生在物理课上还没有学习扩散作用，这个物理概念要从生物学的

角度给学生是有一定的困难的。加上肺泡里的气体、血液中的气体、组织细胞里的气体都是学生看不见、摸不着的，让学生理解体内气体交换的原理也是有一定困难的。

教法建议

人体呼出的气体中二氧化碳的含量比吸入的气体中的含量多，建议用探索实验：先提出问题，根据生活经验进行假设，设计实验设置对照实验，向装有澄清石灰水的装置中分别吸气和吹气。观察石灰水的浑浊现象。根据实验现象，验证假设，得出结论。

讲述体内的气体交换，先引导学生思考一个问题：肺泡内气体中的氧是怎样进入人体细胞的？人体细胞内的二氧化碳又是怎样排出体外的？引出体内气体交换的内容。讲述气体交换的原理——扩散作用时，除了结合课本图，教师可以准备一些香水，上课撒到教室讲台前，问教室后排的同学有什么感觉，使学生获得气体可以从高浓度向低浓度扩散的知识。

肺泡与血液之间的气体交换，组织细胞与血液之间的气体交换，教师可以利用板图、剪贴图来表示，有条件的学校做成电脑软件来讲述，并把这部分内容与血液循环联系起来，给学生交代所交换的气体都是由血液运输的。

关于呼吸全过程所包括的四个环节及各环节和它们之间的联系，利用书本上的插图，并联系学习的血液循环知识：血红蛋白的特点、动脉血和静脉血的知识进行总结，也可以用录像或做成电脑软件讲述。

联系生活实际，讲述呼吸全过程中四个环节其中的任何一个环节，发生阻碍，都会造成呼吸障碍，而影响人体的正常生理活动。严重的会危及生命。在这基础上，教师阐述呼吸的意义。

关于煤气中毒，一定要从生理角度讲清楚煤气中毒的原因。这样才能更好地预防煤气中毒。

课时安排：本节课建议为2课时

第一课时：探索人体呼出的气体含有较多的二氧化碳的实验和气体交换的原理。

第二课时：气体交换的过程、呼吸的全过程、呼吸的意义、煤气中毒及预防。

探究活动

[提出问题]为什么提倡课间十分钟，教室要通风换气？

[提出假设]

如果是同学们上课呼吸产生较多的二氧化碳，那么将刚下课的教室里的空气导入到澄清的石灰水中会变浑浊。[设计并完成实验]

实验设计：对比实验法

对照组：刚通风换气的教室或室外

实验组：刚上课结束的紧闭窗户的教室

材料用品：

玻璃瓶两个、橡皮塞两个、打孔器、弯成直角的玻璃管四段（两长两短）、药棉、石灰水、70%酒精、凡士林。

实验的具体操作：

实验准备

1、在玻璃瓶里注入半瓶澄清的石灰水，另取橡皮塞，在塞上钻两个孔，插入两根弯成直角的玻璃管，其中较长的一根浸没在石灰水里，较短的一根不跟石灰水接触，瓶口和孔口涂上凡士林防止漏气。照这样，做甲乙两套。如图：

2、上课前打开所有的窗户，让教室通风。

方法步骤

（1）上课开始时，紧闭窗户，取装置甲，把较短的玻璃管的一头用70%的酒精消毒后含在嘴里作8—10次最深的吸气，观察石灰水有什么变化？

（2）上课结束时，取装置乙，仍由这个学生重复实验，此时，石灰水又发生了什么变化？

或者在上课刚结束时，把装置甲和装置乙分别放到室外和教室内按（1）的操作

实验结果：

上课开始时，学生作8—10次深吸气，甲瓶的石灰水仍然保持澄清不发生任何变化。

上课结束时，这个学生重复上述实验，乙瓶石灰水浑浊。

同样上课刚结束时，放到室外的装置甲仍然保持澄清，放在教室内的装置乙发生了浑浊现象。

实验结果的分析：

人多而不通风的教室里，空气中的二氧化碳成分大大增加，而室内二氧化碳过多就要影响呼吸。

[得出结论] 每逢课间休息时，就必须使教室充分地换换空气。

八年级生物教案呼吸系统的卫生保健

教学目标

知识目标

1、知道呼吸系统的卫生保健知识，以及吸烟和吸毒的危害。

2、知道体育锻炼和适宜的体力劳动有利于青少年呼吸系统的发育和加强。

能力目标

1、通过课余时间收集与课上内容相关资料的过程，让学生学会利用不同的途径获取信息的能力和在课上利用分析得到的信息为所学内容服务的能力。

2、通过让学生在课上表达自己收集的资料，锻炼学生的表达能力。

情感目标

1、通过本书知识的学习，使学生能自觉地参加体育锻炼和体力劳动，养成良好的卫生习惯。

2、自己不吸烟，并劝家长、亲友戒烟；宣传吸毒的危害——误国、害民、坑家庭、毁自己，下决心永远不沾毒品。

教学建议

知识体系图解

教材分析

积极锻炼身体，讲究呼吸卫生和禁止吸烟、吸毒的道理是本节的重点。

从知识的角度来看，本节无难点。但从素质教育的角度来看，认识体育锻炼的重要性，养成锻炼的习惯应该是终身必要的。同样，养成良好的卫生习惯也不是通过一节课就能做到的，对于大多数学生来说，正处于对吸烟好奇的时期，家庭、社会的影响常常大于学校的教育作用，真正做到不吸烟、尤其是终身不吸烟则更难。吸毒常自吸烟开始。必须让我们的青少年深刻认识毒品对个人、对家庭、对国家和对社会的巨大危害，使他们自觉地远离毒品，也是学生终身自我教育的难点。

教法建议

呼吸系统的卫生保健，首先要让学生明确呼吸系统在人体生命活动中的重要作用。在此基础上提出对呼吸系统保健的措施。关于体育锻炼对呼吸系统的影响，教师让学生联系学过的呼吸频率、呼吸深浅与肺活量的关系，结合自身参加体育锻炼的体会，领会体育锻炼对呼吸系统的良好作用。讲述这部分内容，可以利用第一节中学生

测得的胸围差和肺活量，指导学生对本班经常进行体育锻炼和不经常进行体育锻炼的同学进行对比，分析说明体育锻炼对肺活量的影响和适应气温变化的能力。这样做可以提高学生锻炼身体的自觉性。

有关吸烟的危害的内容，建议让学生查阅资料，及做吸烟有害的社会调查——调查肺癌患者与吸烟的关系，烟草生产为国库增添多少利税？解决了多少人的就业问题？我国用于治疗吸烟所造成的疾病费用和弥补劳动力

丧失及早逝造成的经济损失又有多少？并写出调查报告在班里演讲，最好与班主任配合，利用一节班会时间开一个“烟弊大于利”的主题班会，让学生分角色扮演——政府主管部门的决策人，肺癌专家，卷烟厂厂长，班主任，学生会宣传部长等，各自陈述自己角色的观点。在学生参与活动的过程中，促使学生良好的行为习惯的养成。

另外教师还可以通过课上安排学生观看烟雾中尼古丁等有害物质对小白鼠等的毒害和对呼吸器官的影响的

录像，或带学生参观自然博物馆，看到吸烟人的肺与不吸烟人的肺做对比的标本展览，深刻理解吸烟危害自己和他人健康的道理。达到对学生教育的目的。

有关吸毒的危害，建议和学校政教处配合，带领学生参观禁毒展览，或请禁毒展览馆的同志到学校来展览，或者在课上演示吸毒对个人、他人及社会造成危害的录像，通过众多触目惊心的事实，使学生受到“远离毒品”的教育。

教学设计示例

引入：每个人的生存都离不开呼吸，而呼吸的完成又与呼吸系统各器官的健康与否密切相关，青少年的身体正处于迅速发育时期，保证呼吸系统的健康就尤为重要了。

进行新课：

阅读课文并考虑以下几个问题：

1、体育锻炼和适宜的体力劳动对呼吸系统有哪些好处？

2、讲究呼吸卫生应从哪几方面做起？我们能够做到哪些？哪些我们暂时做不到，但应力争做到？

3、你身边吸烟的人多吗？吸烟对人体健康有哪些危害？

4、为什么要远离毒品？

（一）经常参加体育锻炼和适宜的体力劳动（板书）

待学生讨论完后，教师利用第一节中学生测得呼吸频率、胸围差和肺活量，指导学生对本班经常进行体育锻炼和不经常进行体育锻炼的同学进行对比，分析说明体育锻炼对呼吸系统的影响，这样做可以提高学生锻炼身体的自觉性。另外要求学生学习本课后，制订一个身体锻炼计划，征求体育老师的意见，坚持付诸实践，半年或一年后再来测定自己的肺活量、胸围差，与现在的肺活量、胸围差作对比，继续检验体育锻炼对呼吸系统的影响。

（二）讲究呼吸卫生（板书）

1、用投影片打出当天天气预报中关于空气污染指数，引入呼吸卫生。

2、分小组讨论空气中污染物的来源（要求记录在纸上并进行交流）

3、针对学生自己提出的污染源，保证呼吸卫生应从哪些方面做起（启发、讨论）。

板书：（1）保持环境空气的新鲜、清洁。

（2）用鼻呼吸

（3）不随地吐痰。

布置课外活动1—调查在公共场所能做到不随地吐痰的人在人群中所占的百分比。

利用双休日在学校或家庭附近的热闹的公共场所，如商店、公路、电影院等处，以小组为单位进行计数，数单位时间内通过的人数和随地吐痰的人数，计算单位时间内不随地吐痰的人数占通过人数的百分比。在同一地点设置不随地吐痰的宣传栏，再做如上统计，看统计结果，分析原因。

（三）吸烟和吸毒的危害（板书）

1、观看录像，使学生获得吸烟有害于人体健康的感性认识。

2、学生分小组汇报自己查阅和调查的有关吸烟对人体健康及社会危害的资料。

3、观看资料片：《拒绝毒品，珍爱生命》

讨论：（1）如何避免接触毒品？（生活方式等）

（2）假如有人诱惑你吸烟或吸毒，你用什么方法拒绝？

布置课外活动2——调查家长吸烟的情况，为家长算一笔吸烟账。

调查有吸烟史的家长或其他长辈、亲友的“烟龄”、每天吸烟的量、平均吸烟的烟价，计算：

这位家长用于吸烟的钱已经花了大约多少元？

若从现在起开始戒烟，按平均寿命70岁计算，后半生可以节省多少钱？

以每年交300元可以资助一名贫困生读书计，这笔钱可以资助多少名失学的学生读书？

和学生处配合对学生进行教育的活动：参观自然博物馆，参观禁毒展览。

和班主任配合的“吸烟弊大于利”的主题班会：

主持人（创设问题情景）:人们明知吸烟有害于人体健康，特别是呼吸科医生，坚决反对吸烟，可是，为什么我国吸烟的人还是很多？为什么工厂还要生产香烟？为什么政府不明令禁止生产香烟？他们都是怎样想的？

我们应该怎样做？请看我们的主题班会“吸烟弊大于利”。

扮演政府主管部门决策人的角色陈述：烟草生产可以为国库增添利税，每年高达几百亿元人民币；卷烟厂为成千上万的公民提供就业机会；香烟名品出口可以创汇；虽然我国的《烟草专卖法》禁止大众媒体播放烟草制作广告，但是，各大跨国烟草公司资助了我国不少体育比赛…… 因此，目前下令禁止香烟生产还是有一定的困难，只有随着国家的经济的发展和强大，从生产落后的小企业开始，逐渐取缔香烟的生产。

扮演肿瘤科医生、肺癌专家的角色力主禁烟，其理由是：1992年卷烟生产上缴利税305亿元。同年我国用于治疗吸烟所造成的疾病的费用和弥补劳动力丧失及早逝造成损失总额高达409亿元。在我国的大城市中，近10年肺癌死亡率增加了5倍以上，大约80%的肺癌患者是长期吸烟引起的。吸烟的人比不吸烟的人发生肺癌的危险性多10~20倍。

扮演卷烟厂厂长的角色报告：该厂每年向地方及国家纳税，利税是该地区第一大户。厂内有2000多名职工正在加强科研，调整产品结构，研制新产品。争取在两年内实现对老厂的改造，建成现代化的新型企业。

学生会宣传部长展示学校生物课外活动小组的实验结果——烟雾对小白鼠的影响，烟草浸出液对草履虫的致死性，对水蚤心率的影响；对种子萌发率的影响，对幼苗生长的影响。

学生会环保部长展示烟雾对环境尤其是大气造成的污染资料，说明吸烟对整个生物圈将带来的危害。

教师总结：“吸烟弊大于利”。

板书设计：

第三节呼吸系统的卫生保健

（一）经常参加体育锻炼和适宜的体力劳动

（二）讲究呼吸卫生

（1）保持环境空气的新鲜、清洁。

（2）用鼻呼吸

（3）不随地吐痰。

（三）吸烟和吸毒的危害

探究活动

抽烟与肺癌的调查报告

摘要：肺癌发病原因很复杂。通过我们从计算机网上查阅的资料：一般认为肺癌与下列因素有关，长期吸烟，长期接触致癌物质如沥青、石棉、石油废气和放射性物质如镭、铀等。也有人认为，患慢性气管炎、肺结核和肺炎的人，容易得肺癌。为此，我们班同学就抽烟与肺癌一题进行社会调查。

调查的目的：通过调查肺癌患者有无抽烟的嗜好，使人们了解抽烟有害于肺，从而自觉养成不吸烟的好习惯，学会保健。

调查的方法：调查访问。

调查过程：

1、收据数据：全班同学分成10个组，分别到不同的地段去进行社会调查：有的到几个肿瘤医院或到某几个大医院的肿瘤科去调查访问：记录本医院有多少肺癌患者，有多少人有吸烟的历史。有的到社区、街道去调查访问有肺癌的患者，是否有吸烟的嗜好。（调查的人数越多，误差越小）

2、数据的整理：回学校各组汇报调查数据，用计算机对全班调查的数据进行统计和整理，用柱状图表表示结果。

3、数据的比较和分析：比较有吸烟嗜好的肺癌患者的人数与无吸烟史的肺癌患者的人数的多少。（可直接看两个柱状图的高低。）

得出调查的结论：吸烟与肺癌有重要的关系。

作者的建议：全班同学可向全校同学乃至全社会发出倡议：为了自己的健康，请不要吸烟。

八年级生物教案排泄

教学目标

知识目标

1、理解排泄的概念和尿的形成的基础知识。

2、掌握肾脏的位置、结构和功能的基础知识。

3、了解输尿管、膀胱、尿道的位置和功能。

能力目标

通过观察猪肾的内部结构，通过观察泌尿系统模式图，尿的形成示意图和膀胱的剖面图，培养学生的观察能力和思维能力。通过实验，培养学生的动手能力。

情感目标

1、通过学习泌尿系统的卫生知识，提高自身的保健能力，培养学生良好的卫生习惯。

2、通过教学使学生认识到人体内有着非常完善的自身结构——泌尿系统，同时也使他们领悟到排泄这一生理过程是人体内保持清洁、使生命充满生机活力等美好状态的前提。

教学建议

教学重点：

1、排泄的概念：在日常生活中，人们习惯于把排便、排尿等都称为排泄，本章中要纠正这种错误的理解，了解正确的排泄的概念。也为后面新陈代谢的学习，打好基础。

2、肾脏的结构和尿的形成：排尿是排泄的主要途径，也是本章的主题。肾脏是尿形成的场所，是泌尿系统的主要器官，在了解了肾脏结构的基础上，才能学好尿的形成。

教学难点：

1、肾单位的结构：肾单位结构复杂，又不能用眼直接看到。即使有条件的学校，给学生创造在显微镜下观察肾脏切片的机会，学生也很难找到完整的肾单位。而肾单位是产生尿液的结构单位，是看不到却很重要的关键知识点。突破肾单位这个难点可以为尿液的形成订好基础。

2、尿的形成过程：肾小球的滤过作用涉及到原尿的形成与成分；肾小管的重吸收作用涉及到尿的形成与成分。这里必须让学生明白肾单位中血液的来龙去脉和尿的产生与排出途径，也就是说要血路、尿路都清楚。然而，让学生理解看不到的结构与其功能确有难度。

本章知识要点

教法建议

本章教学建议安排2课时：第1课时主要讲述排泄的概念，泌尿系统的组成和肾脏的结构；第2课时了解尿的形成，尿的排出以及泌尿系统的卫生保健。

在开始本章的学习之前，先通过复习旧课的形式，让学生主动思考，对体内代谢废物有一个初步认识。如：“血液流经组织细胞时，进行了那些物质的交换？”“哪些些物质要排出体外，为什么？”，有利于学生理解排泄的概念。

在学习泌尿系统的组成时，观察泌尿系统的模式图或模型，有条件的学校可以用课件进行演示，教师依照泌尿系统组成表中所列器官的顺序依次讲述。肾脏的结构是本章的重点，讲述这部分内容时，有条件的学校可以让学生先进行动物肾脏的解剖实验，或由教师进行演示实验，在实验中对照课文的插图或挂图，辨认皮质、髓质和肾盂，使学生对泌尿系统的主要器官——肾脏的结构有一个直观的认识。在此基础上进一步讲述肾脏的结构和功能的基本单位——肾单位。

讲述肾单位的结构时，利用彩图10指出出球小动脉在肾小管外形成了毛细血管网。讲清楚肾小囊有肾小管盲端膨大部分凹陷而成、肾小囊囊壁的内层细胞紧贴肾小球和外层细胞与肾小管相连的知识。

关于尿的形成应注意以下几点：1、要抓住结构特点说明功能。2、讲述时可以提出一些问题让学生思考。如讲述肾小管的重吸收作用时，先向学生提问：为什么一昼夜形成的原尿约有150升，而实际排出的尿量只有1.5升？为什么原尿中会有葡萄糖，而排出的正常尿中却没有葡萄糖？通过提问，可以激发学生的学习积极性，也能培养学生学习的思维能力。

教学设计示例

一、本章的参考课时为2课时。

二、第一课时：

1．引入新课：回忆呼吸的全过程。

设疑：呼吸全过程的最后一步，组织里的气体交换，将血液中的氧供给了细胞，氧进入细胞去做什么？组织细胞里的二氧化碳总是比动脉血多，这些二氧化碳是从哪里来的？

解疑：原来，人体通过消化、吸收得到的营养物质，在细胞内被利用。其中，有机物的分解通常需要氧的参与。有机物分解消耗了氧，产生了二氧化碳。

引出本章课题有机物的分解还产生水、尿素等其他废物（当然，有些废物能在体内“变废为宝”，不宜称为废物）。这些物质通常被称为代谢终产物。它们在人体内积聚多了。对人体有害，必须及时排出体外。这就是本章要学习的课题——排泄。

2．比较排泄与排便（为了减轻学生的学习负担，应尽可能少给或不给专业性较强的名词术语，故不直给排遗的概念〕的区别，理解排泄的概念。

以小组讨论的方式进行对比：二者的排出物分别是什么？分别在身体的什么部位产生的？排出的途径务是什么？排泄的主要途径是什么。

3．观察泌尿系统的模型或挂图，认识泌尿系统的组成。

同桌两个同学互相说一说，泌尿系统的组成。提醒学生想着自己身体泌尿系统的主要器官的功能。

4．通过观察与实验活动，认识肾脏的结构：

活动（1），观察肾脏的内部结构学生分组实验．以小组为单位，便于学生观察得更细致．讨论得更充分。每个小组最好都有一个标本进行观察。观察后的肾脏可以用福尔马林浸泡起来．制成浸制标本，供下一届学本观察。

通过观察与小组讨论，认识与肾脏相通的管道，肾门处的血管与输尿管；肾的皮质与髓质；肾孟。

若教师进行演示实验，由于标本小，要配合挂图或投影片讲解，肾脏实物要放在解剖盘中让学生传看。

活动（2），有条件的学校可以安排学生在显微镜下观察小鼠肾脏纵切片，在显微镜的，视野中找到较完整的肾小体。没有条件的学校可以通过看挂图、看投影片等认识肾小体。教师还可以制造简单的直观教具，如，向气球内吹气，当气球稍鼓时，一只手捏紧进气口；另一只手将鼓起的气球向下按，模拟肾小囊等。通过实验、观察并进行小组讨论，使学生自己归纳肾单位的结构。

进而由学生小结肾脏的结构。

5．请学生总结本课的知识，提示总结的范围：排泄的概念、泌尿系统的组成和肾脏的结构。

6．为下堂课置疑：我们已经知道了肾脏的结构，那么．究竟尿液是怎样形成的？我们下堂课再学习。

【板书设计】

第七章排泄

一、排泄——人体内的代谢终产物排出体外的过程。

途径：呼吸系统——二氧化碳、少量水；

皮肤——一部分水、少量无机盐、尿素；

泌尿系统——一绝大部分的水无机盐尿素等。

二、泌尿系统的组成。

三、肾脏的结构：

1．肾脏纵剖1：皮质、髓质、肾盂。

2．肾单位的结构。

三、第二课时：

1．复习提问；

（1）对照挂图（或投影片）简述泌尿系统的组成及各器官的主要功能。

（2）对照挂图（或投影片）悦明肾单位的结构。

2．从学生答案引入新课。

我们已经知道肾脏是形成尿的场所，又知道肾脏是有100多万个肾单位构成的。那么，尿是怎样形成的？尿是如何排出体外的？我们应该了解哪些泌尿系统的卫生知识，怎样用这些知识指导我们养成良好的生活习惯？这些是本堂课要探索、解决的问题。

3．安排自学与讨论活动，学习尿的形成。

给学生一些相关数据，结合书上P．72尿的形成示意图，在复习了肾单位的结构以后，通过小组讨论，抓住结构特点学习尿的形成过程。

活动（1），读书与思考。

参照尿的形成示意图，看书并思考以下问题。

①尿的形成过程包括两个连续的阶段—一滤过和重吸收。两个阶段中被滤过和被重吸收的物质分别是什么：

②肾单位的哪些结构特点与完成滤过和重吸收作用相适应？

③如图，在尿的形成示意图中，左上方血液进入球小动脉，左下方血液流出肾单位，血液在肾单位中发生了什么变化？

④参看下表，思考：血浆与原尿的主要区别是什么？原尿与终尿的主要区别是什么？终尿与血浆的主要区别是什么？

⑤为什么健康人每天形成的原尿有150升，而每天排出的尿只有1．5升？

⑥尿的形成示意图中肾小管中的尿流向何处？

活动（2），小组讨论思考题。经过讨论，请一个代表完整叙述尿的形成过程，其他组员补充，使答案完善。

希望在讨论中能提出与泌尿系统有关的其它问题，鼓励同学提问，提倡组内互助。

活动（3），请一位同学到前面来，指图（或投影片）讲述尿的形成过程。教师点评。

4．以小组活动的学习方式，学习尿的排出。

①参看泌尿系统模式固，了解尿的排出路径。

②观察膀胱的模型或膀胱的剖面图，了解尿液排出的机制。重点学习膀胱壁的结构（平滑肌）与功能（贮存尿），尿道括约肌的收缩与舒张，从而了解尿的排出。

③通过讨论，了解排尿的意义。

5．通过小组讨论，学习泌尿系统的卫生。学习的目的重在指导自己日常生活，养成良好的卫生习惯。

6．小结：请学生概括尿的形成过程和尿的排出。

【板书设计】

四、尿的形成：

五、尿的排出：

六、排尿的意义和泌尿系统的卫生：

1．意义：①排出废物②调节水盐含量，维持组织细胞正常生理功能

2．卫生：①适量饮水②及时排尿③保持尿道外口清洁

探究活动

尿蛋白的定性检验方法

【问题】患有肾小球肾炎的病人尿液与正常人有什么不同？

【假设】患有肾小球肾炎的病人尿液中含有蛋白质

【实验设计】

（1）材料用具：正常人新鲜尿液和患有肾小球肾炎患者的新鲜尿液，酒精灯，试管，试管夹；2％乙酸溶液，20％磺酸水杨酸溶液。

（2）实验方法：对比法。通过加热尿液，然后滴加乙酸或者直接加入磺酸水杨酸，比较正常人与肾炎患者的尿液有什么不同。

（3）预期：如果正常人尿液与肾小球肾炎患者的尿液成分有不同，则用第一种方法加热正常人的尿液不会浑浊，或者浑浊后加入20％乙酸溶液后即刻消退，而肾小球肾炎患者的尿液会出现浑浊，加入20％乙酸溶液浑也不消失。第二种方法加入20％磺酸水杨酸，正常人的尿液不会浑浊，而肾小球肾炎患者的尿液会出现浑浊。

（4）实验过程：

方法一：加热乙酸法

①取A、B两只试管，A试管中加入正常人新鲜尿液3毫升，B试管中加入肾小球肾炎患者的新鲜尿液3毫升；

②分别将A、B两试管放在酒精灯上加热到煮沸；

③对比观察A试管略微有浑浊（或没有浑浊），B试管出现浑浊；

④分别在有浑浊的A、B试管中加入数满2％乙酸溶液进行观察，A试管浑浊消退，B试管浑浊不消退。

【方法一：结果】A试管中的尿液煮沸后出现略微浑浊，是由于加热而产生的磷酸盐沉淀而引起的，所以在加入乙酸后浑浊即消失。而B试管中的尿液煮沸后出现浑浊，由于尿液中的蛋白质在被加热后产生变性，溶解度降低，因而形成沉淀。在加入乙酸后变性蛋白质并不分解，所以尿液仍呈浑浊。

方法二：磺酸水杨酸法

①取A、B两只试管，A试管中加入正常人新鲜尿液3毫升，B试管中加入肾小球肾炎患者的新鲜尿液3毫升；

②在两个试管中分别加入20％磺酸水杨酸一二滴；

③观察A试管没有浑浊产生，B试管有浑浊产生；

【方法二：结果】A试管没有浑浊，表明A中的尿液不含有蛋白质；B试管出现浑浊，表明尿液中含有蛋白质。

【实验结论】患有肾小球肾炎病人的尿液中含有蛋白质（支持假设）。

八年级生物教案新陈代谢

教学目标

一、知识目标

1、知道新陈代谢的概念和意义；

2、理解人体内物质的转化和能量的变化，以及与新陈代谢具有直接关系的四个系统在新陈代谢中所起的作用；

3、知道食物的热价和体温的相关知识。

通过联系生活实际，从人体结构和功能的整体性上理解新陈代谢，培养学生的迁移能力和综合分析问题的能力，进一步指导学生将生物学知识用于建立良好的卫生习惯，提高健康水平和生活质量。

三、情感目标

通过讨论，认识同化作用和异化作用之间辨证统一关系，渗透唯物主义的观点，培养学生相互合作意识。教学建议

教学重点：

新陈代谢的概念

新陈代谢是生物最基本的生命特征，是一切生命活动的基础。在学生学习了消化、循环、呼吸、排泄的相关知识的基础上，通过本节课中对各项生理活动的综合分析，得知它们在人体生命活动中的作用和联系，从而从人体结构与功能的整体性上理解新陈代谢，初步建立生物学观点，因而新陈代谢是教学重点。

教学难点：

新陈代谢的概念

新陈代谢的概念涉及到人体与外界环境之间的物质和能量的交换和人体内的物质和能量的转变，是涉及面非常广的概念。关于物质的交换，涉及食物与饮水的摄取，气体的吸入；食物残渣与废物的排出，气体的呼出。这些指的是人体与外界环境所进行的物质交换。关于体内物质的变化，涉及营养物质的消化、吸收和利用，涉及物质在体内的运输(包括气体的运输)，涉及代谢终产物的生成等。用一节课的时间将众多的知识连成线、织成网是有相当的难度的。至于能量的交换与能量在体内的变化，更是涉及面宽且非常抽象。学生对能量的，和理解是本节主要的难点。

本章知识要点

教法建议

教学开始时总结复习前面学过的知识。可以让学生先对照图解，按问题顺序思考几分钟或翻看前几章的内容和插图来思考，然后教师采取逐题提问的方式来复习。可以采取让学生逐题讨论的方式来复习。复习时，教师应该有意识地以新陈代谢为主线，把各部分知识有机地串联起来，以免知识的简单重复、堆砌。

为了在复习中使学生对人体的生理活动有个整体上的了解，为讲述新陈代谢概念做好辅垫，可以采用总结边画图解的方式来进行。

体温部分的教学，应该与新陈代谢过程中的能量释放紧密联系，体温首先是能量释放所维持的，其次，体温是新陈代谢进行的必要条件。教学中还应该结合学生的生活实际，尽量让学生自己谈出测量体温的部位和平均温度。另外，这部分教学中，还应该强调体温维持相对稳定的意义。

新陈代谢概念既是本章的重点又难点，教师可先以人体与外界环境之间和人体内部的物质变化和能量变化为线索，边归纳选列表(见奉章知识结构中新陈代谢过程部分)，然后再归纳出新陈代谢的概念。

关于同化作用和异化作用的关系，是进行辩证唯物主义基本视点教育的极好内容。但是应该考虑学生的知识水平和接受能力，讲解时只要渗透二者既矛盾又统一的观点即可。也就是说让学生了解同化作用和异化作用是相互联系，相互依存的过程就可以了，不要讲得过多、过深，更不能讲成政治课。

在讲述新陈代谢的意义时，应该联系前后各章的知识，举出一些实例来说呀新陈代谢是进行一切生命活动的基础。例如，人体的运动系统住完成各项运动时；需要得到足够的营养和能量供应，而营养和能量的供应正是通过新陈代谢来实现的。关于新陈代谢的神经调节和激素调节只是点一下，目的是引出下两章的内容，说明新陈代谢与后面知识的密切联系，因此不必要展开讲述。

由于本章教材带有复习性、总结性，牵涉的知识多，概念抽象，所以在时间上要合理安排，要把大部分时间用于新陈代谢概念的教学上。

教学设计方案

一、本章的参考课时为1课时。

二、教学过程：

（1）什么是排泄？排泄的主要途径是什么？

（2）对照挂图简要说明尿的形成过程。

2．引入新课：

可以从学生的回答中找出新课的切入点。如，排泄是指将人体代谢的终产物排出体外的过程。代谢的终产物指的是什么，看来我们都知道，但是，不知道为什么称它们为代谢的终产物，最主要的是，不知道什么是代谢。代谢是我们今天要学习的新陈代谢的简称。（板书本章标题）

3．复习相关知识，自学本章知识并思考相关问题。

教师可以将书本知识与学生的现实生活拉近些，使学生有亲切感。如参考【看一看，想一想】中的问题，联系学生自己，设计以下题目，将其写在投影片上或小黑板上。当学生知道他们不曾注意的这些问题都与新陈代谢的概念有关时，会使学生感到有探究的兴趣。

①今天，你的早餐（或午餐）吃的是什么？它们包括哪些营养成分？这些食物在你体内发生了什么变化？你从中得到哪些营养物质？

②被你的血液或淋巴吸收的各种营养物质是怎样到达你身体的每一个细胞的？

③你为什么必须呼吸？空气中的氧是怎样到达你的身体的每一个细胞的？

④你的细胞既得到了营养物质又得到了氧，细胞怎样利用它们？从早餐后到现在，你消耗了许多能量，这些能量是从哪里来的？

⑤在你的生命活动得到能量的同时，细胞内产生了哪些废物？它们通过什么途径、以什么形式排出体外？

带着这些问题，请学生浏览本章内容，使学生对这节课学习的内容有大致的了解。参考教师提出的问题，联系【看一看，想一想】中的问题，参看新陈代谢图解，学生自己回顾相当知识，体会相互联系，充分思考，自己理解新陈代谢的概念和意义。教师给学生创造自我学习、自我教育的机会，提供自学的空间和时间。

请学生在认真学习与思考的基础上，像一位老师那样备课，争取用简练、准确的语言讲述什么是新陈代谢？同化作用与异化作用有什么关系？与维持体温直接相关的是哪些生理作用？体温的测量方法和标准是什么？新陈代

谢的意义是什么？

4．小组讨论。

以小组为单位的讨论，有利于生生互动，相互启发，智慧资源共享。小组成员有表达自己看法，表现自己才华的机会，有利于培养学生的自信心和合作精神。

讨论题可以是教师提出的思考题，也可以是【看一看，想一想】中的问题，还可以是

【动动脑】中的三个问题，教师还应鼓励学生提出自己的问题。凡是涉及到新陈代谢的问题都可以讨论。

最后，每个小组选一个代表，也可以自告奋勇当代表，向全班汇报本组讨论中最有特色的问题，最有收获的结果。还可以请一位同学当小老师，讲解有关新陈代谢的知识点，总结本课的学习，全组同学帮他“备课”。5．全班讨论。

（1）请各组代表作汇报。提醒学生注意倾听，后发言者不重复已经说过的内容。

（2）请一个同学到前面来，当一次小老师，总结新陈代谢的概念和意义。

苦学生总结较好，教师无须重复。教师总结时，要尽可能肯定学生表达正确的地方，给学生以鼓励。

6．与本课开头呼应，请学生解释，什么是代谢终产物。

教师说明新陈代谢必须在神经系统和激素的调节下进行，引起学生对下一章学习的兴趣。

【板书设计】

第八章新陈代谢

一、新陈代谢的过程

二、新陈代谢的概念：

人体与外界环境之间的物质与能量交换，以及人体内物质与能量的转变过程。

三、新陈代谢的意义：

维持生命的基本条件；生命的基本特征。

七年级生物教案根的形态

教学目标

知识目标

1、知道根的功能和形态特点以及根系的类型。

2、知道根系在土壤中的分布特点。

能力目标

通过了解根的组成，培养学生对植物结构的观察能力和分辨能力。

情感目标

通过学习“根系在土壤中的分布”，使学生建立起植物体与环境条件相适应的观点。

教学建议

一、本节知识结构

二、教材分析

1、根的组成和根系的概念及根系的种类是本节教学的重点。因为：

（1）根的形态主要由根的组成决定。只有分清根的组成，才能理解根系分类的标准，才能更好地了解根系的特点。

（2）根系的概念作为教学重点，原因有二。其一：根系是指，一棵植物生有的所有根的总和。它包括植物地下部分的所有根，也包括地上部分的根，如气生根、不定根等。其二：根系在土壤中分布应该是很广泛的，所占的体积应超过地上部分的体积（实际往往受地下环境的影响，而没有达到应有的体积），至少应该是相同的。只有这样，才能更好地发挥出根系的支持和吸收的作用。

（3）根系的种类也是本节教学的重点，是因为：根系的种类可做为植物分类的一个依据，了解这一依据，对认清植物的属性是有帮助的。

2、须根系与不定根的关系是本节教学内容的难点。因为：从以往的教学经验看，学生往往容易把须根系误说成"须根"，或认为须根系主要是由"须根"组成的。所以，教师应该在教学中注意说明：主要由茎基部节上产生大量不定根组成的根系叫须根系。也可比喻为：须根系中的根彼此间几乎没有粗细之分（与直根系相比），外观似胡须，故称之为须根系。强调：植物的根主要有三类，即主根（由胚根发育而成的根）、侧根（长在主根上的根）、不定根（长在茎、叶上的根），没有"须根"。

三、教法建议

由于本节的主要内容是根的形态，所以必须通过大量的实物进行教学，这样才能让学生对所学的知识更感兴趣。所以本节课要充分利用实物和挂图，通过观察、对比、讨论和讲解进行教学。

由于主根、侧根的概念联系到种子萌发、种子的结构等内容，所以可以利用上节课种子萌发的实验材料，通过复习、巩固胚根的发育，过渡到主根、侧根的知识上。

上课之前，提早栽种一些容易长出不定根的枝条（如彩叶草、玻璃翠、柳树、天竺葵）和容易长出不定根的叶（海棠、落地生根），使其长出不定根，供上课时使用。

关于根系的实物可以临时采集一些具有直根系的植物（如小白菜、香菜）和具有须根系的植物（如葱），供学生观察。不过，在制作根系实物标本时，必须要注意根系的完整性，以免导致学生的误解。通过一棵较为完整的根系，不仅可以使学生直观的体会到直根系和须根系的特点，同时还可以明显地看到植株的根系要比地上部分发达，一般都大于主茎高度。由此再让学生联系高大的乔木，可以推想出它们的根系有多么庞大，从而有助于理解这节教材的中心问题：庞大的根系适于使植物体稳固地固定在一个地方，从土壤中吸收充足的水分和无机盐。

这一节的某些内容，要注意不能讲得绝对化。例如，课本里提到双子叶植物的根系大都是直根系，单子叶植物的根系大都是须根系，不能讲成双子叶植物的根系都是直根系，单子叶植物的根系都是须根系，因为这是有例外的。

通过"实验十"和设计其他实验，探究根的向水、向肥、向地性。如果课时不够，可以让学生利用课下时间或通过课外小组活动，进行实验设计，并在以后的课上汇报实验结果。

教学设计方案

重点：根的组成；根系的概念及种类

难点：须根系与不定根的关系

手段：教师引导学生观察、分析

设计思想：

本节课的知识相对来讲都比较抽象，所以可以通过不同根的实物，让学生直观的学习根的组成和根系的特性，分析根的生长特性，并利用探究实验的设计，培养学生科学研究的方法及注意事项。

教学过程：

一、导入：

1、复习提问：种子萌发时，哪部分最先发育出来？

2、组织学生回答。

3、组织学生分析根的功能。

4、总结，引入新的课题。

根有固定植物于土中，并能从土壤中吸收水和无机盐的作用。无论什么形态的根，它们的作用基本相同。根为什么能吸收水和无机盐？根的结构是怎样的？要想弄清这些问题，就要先了解根的形态。

二、讲授新课：

（一）根的形态：

1、组织学生观察课前准备好的根的实物样本，让学生认识主根、侧根和不定根的特征。

2、利用实物投影出示菜豆、小麦的根，引导学生思考以下问题：

（1）二类幼苗的根在形态上有什么不同？

（2）二类幼苗的根主要是由什么种类的根组成的？

3、总结：

（1）主根是由胚根生长发育而成的根；侧根是在主根生长到一定长度时，在主根上生出的许多的分枝根；在茎、叶、老根或胚轴上生出的根为不定根。

（2）直根系：主根与侧根有明显的区别。

须根系：主要是由不定根组成。

（3）一般双子叶植物的根系都是直根系，单子叶植物的根系为须根系。可作为鉴别不同类型植物的依据之一。

（二）根系在土壤中的分布：

1、实物投影出示完整的根系实物，引导学生观察根系有向地生长的特性--向地性。根系地下分布的深度甚至可以超过地上主茎的高度。

2、提出问题：根系的这种特性与什么因素有关？

3、组织学生分析原因并设计有关探究根的生长与水的关系的实验。

4、讲解：

根除了具有向地性，还有向水性和向肥性。这样有利于根广泛的吸收营养物质。如果土壤中的水分、肥料不均匀，就会引起根系生长不均匀。所以在灌溉和施肥时，不仅要使水分和肥料在土壤中分布均匀，而且一次灌溉要浇透、施肥要深层，这样有利于根系的生长。

板书设计：

第二章水分和无机盐的吸收

第一节根的形态

一、根的组成：

主根、侧根、不定根

二、根系：

直根系、须根系

三、根系在土壤中的分布：

向地性、向水性、向肥性

探究活动

探究各种变态根的形态和功能

植物能适应不同的生活条件。根的形态发生变化，使它们具有了其他的功能。当我们走进大自然，潜心探索，就可以找到这样的具有各种功能的变态根。

（1）试找出具有下列功能的变态根的植物：

①贮藏根：

②气生根：

③呼吸根：

④支柱根：

⑤寄生根；

⑥着生在茎节上的根：

（2）试从以上变态根的结构和功能上，举例说明生物形态结构与其生理功能是相适应的。

七年级生物教案根的结构

教学目标

知识目标

1、能够表述根尖外形及根毛特点。

2、准确描述根尖各部分结构及其功能，明确相邻各部分之间的联系。

能力目标

通过组织学生用放大镜和显微镜观察根尖的结构，培养学生的观察能力并使学生使用放大镜和显微镜观察植物组织的动作技能达到熟练水平。

情感目标

通过学习根尖各部分结构的联系以及各部分与其功能相适应的特点，使学生接受辩证唯物主义观点与科学方法论的教育，体会到生物体是统一整体并处于发展变化之中。

教学建议

一、知识体系图解

二、教材分析

1、"根尖各部分结构和功能"是本节的重点知识。众所周知，植物体的根是由根尖发育而成的。根尖为什么能够发育成根，这与其结构紧密相关。而根尖的结构特点又决定了根尖的功能。根尖的功能又决定着整株植物的生与死。所以，只有掌握了根尖的各部分结构和功能，才能更好地了解根和根的功能，为后续知识的掌握打下良好的基础。

2、"识别根尖各部分细胞结构特点及其相应的功能"是本节的难点知识。教材中的插图或挂图都是根的结构模式图，而显微镜下观察的根尖细胞结构，大多是不规则的，这就要求教师在引导学生观察根尖细胞结构时，把书本知识与实践结合起来，认清显微镜下根尖各部分的结构特点。避免学生对细胞结构的认识趋于模式化。这样更有利于训练学生掌握知识的灵活性。

3、在根尖的各部分结构的教学过程中，还要特别注意一个问题，就是学生容易把根尖的四个部分看成是界限分明的，而不是互相连续的。这就应该在最后研究根尖的发展变化的时候，指出根尖的四部分是互相连续的，各部分之间并没有明显的界限，各部分是依次向前发展变化的。最后，教师要让学生明白，根尖的四个组成部分