喝遍天下美酒,吃遍人间美食,美食品鉴会活动方案

喝遍天下美酒,吃遍人间美食,美食品鉴会活动方案
喝遍天下美酒,吃遍人间美食,美食品鉴会活动方案

喝遍天下美酒,吃遍人间美食,美食品鉴会

活动方案

一、活动背景:为丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。XX晚报**年携手XX大酒店举办首届美食文化节,用美食来回馈新老顾客对伊XX大酒店多年来的厚爱。

二、活动价值:在回馈新老顾客的同时,也体现了XX大酒店的“以人为本,服务至上,诚信经营”的宗旨。不仅让新老顾客感受到XX大酒店的深切问候,同时能够通过活动,宣扬“XX大酒店”的品牌影响。

三、活动主题:喝遍天下美酒,吃遍人间美食。

四、活动形式:美食品鉴会

五、活动时间:**年11月**日

六、活动地点:XX大酒店

七、受邀人士:XX大酒店的新老顾客,XX美食达人,权威厨师。

八、预计人数:100人

九、传播信息:

不仅让新老顾客感受到XX大酒店的深切问候,同时能够通过活动,宣扬“XX”的品牌影响。

十、美食节活动流程:

1、展览区:酒店大厅陈设多家展厅,每个展厅展有XX各地特色小吃、糕点,以供来店嘉宾品尝。

2、烹饪区:多位顶级大厨先现场烹饪美食。待美食烹饪好,礼

仪将烹饪好的美食现场分发给嘉宾品尝,评选最佳美食。

3、养生区:多位顶级大厨坐镇,亲口传授美食养生法。为众多养生顾客推荐更好的饮食习惯和搭配。

4、充值区:方便顾客现场刷卡充值,充值有喜且享受折上折。酒店专业销售人员坐镇。

5、礼品区:为参加美食节的每位嘉宾颁发纪念礼品。

十一、宣传打造:

利用展板横幅海报传单等方式进行宣传,并在XX的网页上或公众微信号上宣传此次美食文化节。

邀请XX电视台,XX晚报等媒体现场报道,并现场录制DV。

十二、赞助商的利益

1 享有此次美食文化节的冠名权。

2 邀请赞助商的代表参加美食区文化节,并且为此次活动致词,充分体现赞助商的影响力。

3赞助商可以在场馆内摆放公司展示区和咨询台,现场派发公司广告宣传单、

4在所有宣传方式中注明赞助商家的友情赞助。

5主持人在现场大力宣传XX,自然和谐的插入对XX酒店的介绍。 8尽我们最大的努力满足商家的合理要求。

注:如有变更按变更后的方案为准。

十三、场地布置:

(1)、迎宾大道:从酒店大门入口延伸至签到处之际将铺置上华

丽的红色地毯,地毯两侧布置以漫闪泡,宾客步入会场时一种星光大道之意由心而然,衬托出来宾至上的服务理念。

(2)、签到处布置:酒店一楼大厅左侧设立签到处,并布置以签到桌、签到桌花、签到套装,由两名礼仪小姐微笑迎宾。

(3)、签到处安排一名魅力微笑天使,让她教现场嘉宾微笑,并拍照留念,事后可将所有微笑照片制作成客户满意墙,为日后做宣传。

十四、贴心迎宾:

(1)、安排四名身着礼服的礼仪小姐站在酒店入口处高贵迎宾,四名礼仪小姐于签到处引导新老顾客在签名墙上签名,并给每位入场的来宾佩戴主题臂钻;

(2)酒店大厅现场大屏幕循环播放XX酒店宣传片。

十三、活动流程:

主持人登场:拉开活动序幕,重点介绍本次活动。(主持人在本次活动中,起带入环节的作用。此次活动邀请同时,主持人也是XX 酒店的直接宣传者和形象大使,适时在节目串词中介绍XX,增强人们的印象。)(5分钟)

节目一:激情街舞火辣开场。(5分钟)

节目二:杂技表演。(10分钟)

节目三:歌曲表演(XX)(5分钟)

互动一:主持人登台,现场与嘉宾互动摇奖,将XX酒店相关介绍穿插其中,抽取幸运嘉宾,幸运嘉宾登台,品尝由XX大厨幕后烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。(10分钟)

节目四: 经典傣族舞表演。(5分钟)

节目五:歌曲表演(XX)(5分钟)

节目六:魔术表演,与观众互动。(10分钟)

互动二:

主持人登台,现场与嘉宾互动摇奖,将XX相关介绍穿插其中,抽取幸运嘉宾,幸运观众登台,品尝由XX大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。(10分钟)

节目七:动感爵士舞表演(5分钟)

节目八:黄梅戏表演(5分钟)

互动三:主持人登台,现场与嘉宾互动摇奖,将XX相关介绍穿插其中,抽取幸运嘉宾,幸运观众登台品尝由XX大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。(10分钟)

(注:节目加互动总时长约八十分钟,互动设一等奖一名,二等奖五名,三等奖十名,幸运奖若干名)

XX市XX公馆王艺歌友会设备价格表

节目规格/数量单价备注小计

背景喷绘 36平 10元/平舞台背景喷绘18+签到台背景喷绘18 360

地毯 50 8元/平舞台20平+酒店入口30平 400

空飘 6个 180元/个酒店左右两侧绿化带左右两侧三个 1080 桁架 30米 15元/米签到台背景桁架30米 450

彩旗 50 6元/个绿化带两边各25个 300

彩虹门 1 300元/个放置在酒店门外,直径十米 300

主题臂钻 200个 2元/个与观众抽奖互动用 400

音响 1 600元四只箱子+音响师 600

附注以上不包含城管审批费

合计 3890

XX市XX酒店演员价格表

节目规格/数量单价备注小计

傣族舞 2 300元/人 XX市舞蹈协会会员,着名舞蹈教练 600元爵士舞 2 300元/人 XX市舞蹈协会会员,着名舞蹈教练 600元街舞 3 300元/人 XX市舞蹈协会会员,着名舞蹈教练 900元歌手 2 300元/人 XX市声乐协会会员,大金新百前五强 600元魔术师 1 500元/人 XX市知名魔术师 500元

杂技 1 600元/人 XX省着名杂技演员 600元

主持人 1 800元/人 XX市电视台主持人,XX晚报知名记者 800元

模特 1 300元/人净身高175以上,形象气质佳 300元

合计 6100元

美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案

美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案 关于《美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 丰富城市美食文化生活,为广大市民提供一系列高品位的美食大餐,举办美食街是很好的办法,今天第一范文网小编在这里为大家介绍美食节活动策划方案,欢迎大家阅读! 美食节活动策划方案一一、活动目的 通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。 二、活动范围 本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。 三、活动要求 参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。 四、美食节步骤。 严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。 (一) 宣传发动 由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。 (二) 申报 参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写“美食节参加单位申请表“(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。 (三) 候选品种确定 组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。 (四) 美食节主题时间 美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。 (五) 公众投票 评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。 (六) 专家现场评审 聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。 (七) 闭幕式

美食节活动方案

第一届“美食节”活动 一、活动目的: 为了丰富孩子们的校园生活,培养孩子们的分享意识及团结协作和自我服务的能力,我班决定举行班级美食分享活动,让孩子们在活动中体验生活、感受生活,感恩家长和老师无私的爱,感恩同学朋友们的纯真友情,在和谐的氛围中收获快乐,学会感恩,学会分享。 二、活动主题: 唯美食与爱不可辜负 三、活动时间: 2016年12月16日 活动开始:下午3:30 活动结束:下午5:00 打扫卫生:下午5:05 四、活动流程: 1、主持人开场。 2、老师宣布美食分享活动开始。 3、各组简单介绍自己组的美食。 4、孩子们尽情享受自带的美食。 5、过程中穿插游戏、拉歌活动来助兴。 6、过程中穿插背诵国学经典篇目。 7、活动结束。 五、活动要求:

1、以小组为单位,在教室内开展美食分享会,菜品要丰富,各组应提前商量,每个孩子带一个或两个自己最喜欢的菜(成品),不要太多。 2、所准备菜品的卫生由每个家长负责,必须保证干净、卫生,要求孩子参与菜品的制作过程,帮助爸爸妈妈,制作过程家长可以适量拍照片,以备后用,尽可能精致。 3、聚餐结束后,同学们自己互相帮助清理卫生,体现合作参与的精神。 4、各小组组员必须服从家长和小组长的管理。各小组有两名组长和一名家长服务人员。 5、聚餐结束后,小组分享自己今天的感受,晚上写出日记一篇。 6、负责拍照的家长抓住孩子们精彩的瞬间。 7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家长准备。 8、家长委员会的家长参与活动,负责活动前的准备工作以及活动过程中孩子们的用餐安全。每小组配备一名家长。 9、活动结束后,值日家长做好卫生打扫工作。 希望通过此次班级活动的开展,在班级里形成倡导和谐美食、健康生活、弘扬美食文化的良好氛围,开展文明就餐、文明服务,让孩子养成爱护就餐环境、节约粮食的好习惯,激发学生的创新意识及培养自主动手实践能力。 2016/12/15

人间最美味的 精子

美食系列----------------人间最美味的精子 人间珍馐美味精子 这次过香港,只作了短暂的停留,给朋友电话,她一听到我声音就大叫起来:总算等到你来了,我发现了一家很正点的日本料理,晚上我们去吃。 堵车、红灯……停停走走,这个城市真的是越来越没法住了,才20分钟的车,居然要一小时才能到达我们要去的餐厅。 坐下后,朋友神秘的一笑,我心不在焉的乱翻餐牌,问她:有什么这么好吃的那么神秘啊? 她说:这里有真鳕鱼精子吃。 我问:什么是真鳕鱼精子? 答:就是真鳕鱼精子嘛,恩,说准确点,就是精巢。 我说:我怎么一想到吃这东西就想象到口……JIAO……,实在接受不来。我当场就站起来要走,给她死死拉住,要我试过再走。 东西上来了,真鳕鱼精子寿司,一件就要港币三十五元,勉强的塞了一件进口,没有我想象的那么腥,出奇的香甜软滑,有点象海胆。 鳕鱼的品种非常多,只有真鳕鱼(又名寒鳕)的精子是极品,只有在冬天准备产卵交配的时候才会浮到浅海地带,才能捕捉到,其余三季都是生活在深海里。 捕捉到的真鳕鱼,只有七八斤以上的,精子才有用,而且精子离开鱼体,只能保持四、五天,否则就是冰着,也会发臭。因此每天从日本空运过来,自然成本就贵了,据说最贵的是河豚的精子,每公斤要 上千,而真鳕鱼的精子要港币800/1KG。 处理精子,要把它的细筋挑出来,然后灼熟,才能做各种料理,日本人很喜欢冬天吃精子,据说特别补身子。 我是个特别怕冷的人,中医角度来说是血气不好,但是我才吃了三件寿司,就感觉到身体发热,暖和的很,朋友邪邪一笑说:怎么样?很补吧?有什么想法不?我大笑着说:想法就是----在冬天吃精子,确实最适合不过。

美食大赛活动方案

美食大赛活动方案

“食”在成都 寻找蓉城味道 一、活动主题 “食”在成都,寻找蓉城味道! 二、活动时间 报名时间:年月日 投票时间:年月日 获奖公布时间:年月日 三、活动目的 餐饮与大众生活息息相关。人们总要考虑去哪里吃,吃什么的问题。网络为大众选择餐厅提供了便利。大众关注度高的餐厅,当然是同类中大家最满意的餐厅。 为扩大各餐饮门店的知名度和美誉度、降低营销成本、丰富食客线上活动,为餐饮企业搭建了一个“看得见、有分量”的展示平台。 “美食欢乐派”将和各位餐饮界同仁一起对成都各大餐厅的特色菜进行评选。经过网友票选最终评选出的人气较高的餐厅特色菜品,作为向餐饮行业和广大网友的一次推荐和献礼。本次餐厅评选,涉及到不同行业人士的大力支持和推荐,所挑选的都是百姓喜闻乐见,接受度高的餐厅。也期待评选结果能够成为市民选择餐饮店的重要参考依据,促进成都餐饮业更快更好的发展!

四、参与方式 1.进入投票活动平台,点击“报名”提交相关报名信息,报名成功后系统会自动反馈给您参赛编号。 2、参赛规则及要求: ①各参赛企业自选特色菜品或宴席美食图展,在“美食欢乐派”平台按照步骤进行报名,由平台工作人员审核并上传至平台进行展示; ②参赛作品必须以实物及图片相结合,突出绿色健康,生态营养,特色味美的特点。各参赛企业特色鲜明,主题突出,企业文化深厚。3、各参赛企业也能够向三信通业务人员报名并提交资料。由三信通业务人员统一向“美食欢乐派”微信公众平台递交参赛企业报名资料。 五、投票活动 1、投票页面的展示:根据各参赛企业提交的资料,我们会在投票活动平台设置一个企业展示目录,包括:企业名称、企业简介、企业形象展示、特色菜品展示、店面环境展示。以提升餐饮企业品牌形象,推出企业特色,吸引更多的消费群体。 2、增值服务:在美食欢乐派微信公众平台更全面的展示企业的形象和特色。重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能,将商家信息第一时间全面展示在微信端, 方便消

美食文化节活动方案-模板

美食文化节活动方案 为贯彻落实《商务部关于做好XX年商务领域扩大消费工作的意见》(商运发〔XX〕76号)和南京市委、市政府“稳增长、调结构、抓创新、促改革、惠民生”的发展要求,进一步推动南京餐饮业转型升级,推进餐饮业可持续性发展,倡导餐饮消费新风尚,进一步增强南京城市经济、文化的竞争力和影响力。经国家商务部批准,中国饭店协会定于XX年10-11月在南京举办第七届中国南京美食文化节(以下简称“美食节”)。现将有关事项通知如下: 一、活动时间 10月16日—11月16日 二、活动主题 美食盛宴百姓节日 三、组织形式 支持单位:南京市人民政府 江苏省商务厅 主办单位:中国饭店协会 承办单位:南京市商务局 南京市旅游委员会 南京餐饮商会 执行单位:南京日报社、南京广播电视集团、西祠胡同、龙虎、扬子晚报、e美食、南京现代服务业联合会、各区商务局 四、活动内容 (一) 主要活动 1、美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”广场互动活动。10月16日,在玄武湖公园举办美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”为主题的广场美食活动,把更多的江苏、南京特色产品、菜肴、精品小吃、时令食品分享给更多市民,进一步服务周边居民、拉动消费。广场美食活动持续4天,16日将同期举行“XX世界粮食日”宣传活动。 2、南京厨神争霸赛。在整个美食节期间,通过上征集、民间海选、每周分赛、终极比拼等环节,评选出南京美食节“厨神”并进行电视录播,向广大市民展现南京民间的美食文化。

3、天天拍卖会。美食节期间,选择旅游景点、shoping mall等人群密集区域,以美食节为载体,突出互动性,举办四场美食拍卖会,周周有大奖。 4、《味道南京》广播专题节目。美食节期间,以《南京味》和《南京老字号》为蓝本,制作广播系列专题节目《味道南京》,在南京广电集团经济频率和广场活动期间播出。 (二)活动板块 本届美食节专场活动分为“美食达人”、“美食发现”、“美食共享”、“美食记忆”四大板块: 板块一:美食达人 1、第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛。为贯彻落实党的十八大精神,大力倡导和践行“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示和《国家中长期人才发展规划纲要(XX-2020年)》要求,加快饭店行业的转型提升,推动高技能人才队伍建设,促进饭店行业的技能创新及服务质量提升,在我市举办第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛,竞赛工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。(责任单位:中饭协) 2、十佳餐饮厨房评选。组织餐饮商会龙头厨房参评,评出10家最佳厨房,入选“南京十佳放心餐饮厨房”的可以在“美食、美景、美好生活”广场互动活动现场进行展示,让参观食节的本地餐饮界精英及南京市民,不必劳师远足,就可品尝“南京十佳餐饮厨房”优质出品。(责任单位:南京日报) 3、“厨房男神”、“美食星使评选”。在全市餐饮行业内寻觅并评选“厨房男神”和“美食星使”,通过男神与星使各自的号召力,吸引更多市民关注并参与到美食节的各项活动中。(责任单位:扬子晚报) 4、“舌尖上的shopping mall ”推选。在南京各知名shapping mall内的餐饮名店进行试吃活动,并在微信上进行投票,评选出“最具餐饮号召力的shopping mall。(责任单位:南京日报) 板块二:美食发现 1、发行新版美食地图,发现来自身边的味道。美食地图将标注广受欢迎的龙虾、烤鸭、鸭血粉丝、面条、小笼包、牛肉锅贴、酸菜鱼等街头巷尾的名小吃。(责任单位:e美食) 2、郊区特色美食和农家乐体验。(责任单位:市旅游委员会、西祠胡同、南京日报) 3、老门东、老味道。在老门东大舞台开展家庭厨艺pk赛,举行厨艺绝技展示、才艺表演、亲子游戏等活动。(责任单位:南京广电集团) 4、开展金陵美食探店,推荐“名菜”、主打菜活动。(责任单位:e美食)

家乡美食(作文)

广州美食 在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉. 别说我夸大,沙河粉的确很棒.白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口.这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味. 在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的. 这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉. 麻婆豆腐 俗话说得好“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。 麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红的一片,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度时放入豆腐丁,再翻抄几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了! 吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候,先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。 怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盘麻婆豆腐出锅了,我要去品尝了。 我最喜欢的美食 俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。 开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

(完整版)美食文化节策划方案

美食文化节策划方案 本文作者:zn666 原创投稿 “冠名单位”衢州美食文化节策划案 一、项目背景 衢州在漫长的历史沿革中,不乏与外省市络绎不绝的商贸往来,再加之衢州以它特殊的地理位置,浓厚的儒家文化积淀,在菜系方面已经渐渐脱离了传统浙菜的风格,以其浓郁、香辣、入味的特色独树一帜,形成了自己特有的传统美食文化。近年来已经有部分特色菜肴如“三头一掌、不老神鸡”已经知名全国,受到了世界各地人们的青睐。但衢州的名菜、特色菜并不局限于此,更有许多具有较长历史的老字号食肆以它传统、精湛的厨艺给我们留下了美味可口的佳肴,加之近年来许多外来菜系、食肆根据衢州人的口味与风格通过改良后都给我们留下了深刻的印象。随着互联网信息产业的发展,为了发掘更多小隐于市的衢州美食与其他菜系,让消费者0距离接触并享受美食文化,特举办本次线上与线下为一体的衢州美食文化节。 二、活动主题 “0距离,享受美食文化;用鼠标,尝尽衢州美食。” 三、活动目的

本次美食节活动以“0距离,享受美食文化;用鼠标,尝尽衢州美食”为主题,通过线上和线下合作的方式展开一次实体美食节活动,后期以网络团购对本次活动进行延续。 实体活动形式:本次美食节活动与以往的美食节活动相比在规模与档次上有很大的差距,改变以往传统的外邀烧烤的低俗方式,本次活动定位在衢州市中层以上消费阶层,参与美食节的餐饮商家必须在衢州市小有知名,让消费者0距离接触并享受地道的衢州美食及其他知名菜系,领略厨师风采。再通过网络平台对本次进行延续,目的让消费者能随时随刻的获知餐饮商家的一系列优惠活动、购折扣、特色菜系推荐。同时也为商家建立长期固定的消费群体,给商家在互联网提供最大的收益,也为消费者和衢州的餐饮商家搭建互动、沟通、交流、展示、成交的平台。 网络活动形式:以鱼团网团购形式参与,在鱼团网页面建立团购展示页面,各商家依餐饮类型在不同页面进行菜品展示及优惠活动资讯。 四、机构组成 冠名单位: 主办单位:《衢商》杂志社 承办单位:鱼团网、《最衢州》编辑部 特邀协办单位: 协办单位:衢州市餐饮协会、衢州市移动公司、餐饮商家

美食周活动方案

美食节策划方案大全 盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。 美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。 一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参: (1)以某一原料为主题 (2)以中外节日为主题 (3)以地方菜系、民族风味为主题 (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题 (5)以仿制的古代菜点为主题 (6)以本地区、本饭店菜点为主题 (7)以某种技法和食品为主题 (8)以食品功能特色为主体 (9)以某种餐具器皿为主题 (10)以普通百姓大众化菜点为主题 (11)以喜庆、寿辰内容为主题 (12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题 (13)以季节特色菜点为主题 (14)以某一类人群喜爱的食品为主题 (15)以外来菜品为主题 (16)以其他缘由组织的美食节 以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。 “食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案 前言 济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。 一、活动主题: 品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节” 二、活动内容: 2008年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美 食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一

校园美食大赛策划方案

校园美食大赛策划方案 校园美食大赛策划方案 一、项目名称:“文化搭台,美食唱戏”校园美食节 二、活动目的: “仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱。”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。可不知道,当食文化走进校园,和校园饱含生机的青春前卫结合在一起,会是什么样子的。通过这次美食节活动,可以进一步强化学生的主体意识,调动了同学们主动参与的积极性,充分锻炼学生的动手实践能力,增强学生的综合素质,更好的充分展现我校素质教育的成果和学生的青春风采。 三、活动口号:“色香调频,味觉百分百” 四、活动时间:10月28日下午15:50 五、活动地点:学校二楼餐厅 六、活动形式:魔幻厨房——厨艺大比拼之水果拼盘比赛 七、活动参与对象: 高一高二年级以班级为单位自由报名,每班出一支参赛队伍参加比赛,每支队伍由4人组成。 八、活动详细实施方案: 1、活动计划通知各班级,在校内张贴活动海报。 2、报名工作。各班级参赛名单交至学生会生活部。(报名包括:参赛人员名单,所在年级和班级。) 3、比赛规则、评分标准的制定,由校团委、学生会集体讨论决定。 4、食堂的联系工作 5、奖项设置:(以年级为单位) 高一年级:一等奖4名、二等奖5名、三等奖8名 高二年级:一等奖4名、二等奖5名、三等奖7名 另外,还将评选最佳创意奖和最佳人气奖各2名。(现场观众投票) 6、联系教育技术中心和记者团作好比赛的报道和活动摄影、拍照等工作。 7、评审团名单的确定。 活动中期实施(10月28日) 1、比赛现场的布置10月28日下午14:30。海报的张贴,展板的布置。 2、下午15:50各班参赛选手在二楼餐厅进行现场厨艺比赛展示 3、美食拍卖 4、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放) 活动后期总结 1、获奖名单的公布(学生会宣传部) 2、比赛活动照片展 3、活动总结 活动筹备日程表: 1、10月24日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。 2、10月24日—10月27日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。 3、10月27日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。 4、10月28日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。

(504班)元旦美食分享会活动方案

珠海市香洲区兴华小学第三届“小当家”美食分享会 504班活动方案 一、活动目的 本次活动的主题是“参与美食节,享受快乐生活”。通过美食文化主题活动,营造一种健康向上,充满欢乐、祥和的班级氛围,同时进一步展现我班队员的风貌,提高队员的动手能力。孩子们和家长一起参与制作,体会温馨的亲子合作氛围,让队员感受生活的美好。品种多样,各具特色美食。 二、活动地点:504教室 三、活动时间:2017 年12 月29 日上午10:30—12:40 四、活动对象:504家长,504师生。 五、活动内容: 1.布置活动场地。 2.亲子游戏之穿越呼啦圈。 每队10人手拉手站成一排;比赛开始前,由排头第一人手持呼啦圈;开始后,在保持每名队员之间不松手的前提下,可采用任何方式(注:必须经过每一名队员)将呼啦圈穿越整个队伍,直到另一头队员手里后,然后再反向折回到第一名队员手里后为结束;用时最短的队伍胜出。 3.美食分享。 要求:①亲子合作完成,②保证食物的卫生、安全。 4.整理活动场地。 六、活动准备: 1.邀请家长代表8—10 人参加。 2.在班级做一个小范围的美食爱好调查,调查学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体; 3.请班级义工队一名志愿者担任活动摄影师,把精彩时刻记录下来。 4.请家委会准备厨具(刀具,餐具,微波炉等),确保厨具的安全使用。并担任安全监督员,确保活动当天中午,活动中,活动结束后的安全。

5.让学生自由分成7人小组,共6个小组。饮料组(第1小组)负责准备饮料所需的物品,美食组(第2-5小组)准备美食节的所需食用的美食,糕点组(第6小组)准备美食节所需要的糕点。 6.分组安排:

关于美食的演讲稿

关于美食的演讲稿 我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。 吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也 可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。 国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓 鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞 汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时 一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了 一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了 出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑 了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不 忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我 一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼, 也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢! 怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这 令人回味无穷的美食——云吞吧! 要想吃,必须要制作,我来教你怎么做,先去和一些面,把面柔软,然后把面弄成一个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮,擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了,你喜欢吃什么馅,就放什么,例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的,就去选一些上好的韭菜和新鲜 的鸡蛋,把鸡蛋先炒好,然后在放点调料,这样能让饺子更香,最 后把拌在一起,馅就做好了。然后,把擀好的皮拿出来,把馅包起

美食比赛活动方案

美食比赛活动方案 美食比赛活动方案 篇一:美食大赛策划书 XX公司2016年美食大赛 主办单位: 承办单位: 活动负责人: 策划书 2016年05月 一、活动主题 食全食美,秀出风采 二、活动背景与意义 美食历来是受人们重视,中国的美食更是传遍世界各地。而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹,其中更包含了养生美容等作用。在这个菜美瓜肥的夏季,为了丰富同志们的业余生活,提高同志们的生活乐趣,增强团队凝聚力,我们特举办此次美食大赛,并希望通过此次活动,向广大员工传播合理健康的饮食习惯和生活方式,促使员工在工作之余注重身体素质和生活质量,以更健康的体魄和更饱满的精神投入到工作中。 三、活动目的 提高员工的参与意识,培养团队合作精神,激发个体争先创优意识,营造健康和谐积极活泼的企业文化氛围。 四、主办单位: 承办单位:

五、活动时间 六、参与对象: 七、活动安排 X月X日——X月X日将在东校摆出大幅喷绘海报、横幅和宣传海报。让全校员工了解此次活动,调动其积极性,从而获得最广泛的参与和支持。 1.报名时间: 2.报名方式:以为单位,组队参赛 以团体的方式在处报名,由处制定规则自行进行初次选拨,最终以为单位,推举x名优秀选手参加此次比赛。各团队在规定时间内上报参赛选手名单,每位选手简介后需备注一份参赛菜品材料,内容包括介绍菜色、菜名、烹饪方法、风格特色等。 3. 赛前准备:大赛采取赛前烹饪的原则,所有选手在评比环节前需完成参赛菜品,大赛开始前至组委会处核对身份并领取参赛卡片,按要求填写完善卡片后将卡片贴在参赛作品盛放容器底部。 4、评价标准 观其色、赏其形、闻其香、品其味、鉴其营养卫生。得分最高者胜出。 5、奖项设置 Xx奖,XX名,奖品XX一个 XX奖,XX名奖品XX 最佳XX奖,XX名奖品XX 6、评委组成 嘉宾评委X人,大众评委XX人 7.赛场纪律: 遵守赛场秩序,听从评委及工作人员安排; 非当地参赛选手及无关闲杂人员严禁进入比赛现场; 遵守秩序、注意安全,完成比赛应及时离开比赛现场回到 选手区等候比赛结果。 八、美食评比

厨神大赛活动策划

厨神大赛活动策划书 活动主题:“传承川菜,缔造美味!”川菜起源于四川,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。南充的特色美食是川菜的重要组成部分,昔年“川北凉粉”美誉响遍全国各地,如今我们需要新的特色菜系足以作为南充特色美食被推广出去,再振南充美食之名! 活动冠名:厨神大赛第一届 活动主题曲:待定 活动地点:待定 活动对象:不管你是豪华餐厅的大厨还是苍蝇馆子的掌勺,只要你有勇气参赛,会做一手好菜,用你的厨艺征服我们,就有可能成为2014最受瞩目的“厨神”!成为南充新兴特色美食的代言人! 活动意义:旨在为热爱川菜和美食的厨师一个实现梦想的机会,也给我们生活中广大吃货一个狂欢的盛宴! 报名形式:1、网络征集。发“粉丝头条”微博、用南充新闻微信、南充人网网站公开征集,请网友推荐南充独具特色、个人喜爱的餐馆,我们工作人员负责联系厨师。 2、电话报名。厨师拨打我们报社电话,自我推荐。 3、餐厅推荐厨师。用邮箱或者微博私信联系我们。 4、绿色通道。赞助商推荐厨师可直接进入晋级赛阶段。 报名材料:厨师本人都要亲自填写我们制定的表格,填写前工作人员检查身份证。 有关要求:1、本次活动对参赛人员实行免费,没有报名收费门槛的限制。 2、不限制报名参赛的厨师数目。 3、报名后要随时保持手机通畅,以备后续活动的顺利开展。 赛制介绍:赛制分为四个阶段,海选,晋级赛,淘汰赛,总决赛。征集人数遍及南充三区六县,历时1个月。选手将通过海选的筛选进入晋级赛、淘汰赛、半决赛、总决赛四个阶段。 1、海选。全程在网上进行操作。将所有参赛厨师和所属餐厅统计起来,制作网 页让市民进行投票,最终选出十位网友最爱厨师进行现场比赛。网页将用微 博、微信、南充人网等所有南充新媒体网络平台进行推广。并在报纸版面上 宣传活动。 2、晋级赛。选出来的10位厨师将进行现场比赛。晋级赛比赛内容为:开胃小菜, 最终选择7位厨师晋级。 3、淘汰赛:7位厨师自由发挥,制作自己平时最拿手的菜。评委决定一位选手直 接淘汰,剩下的六位厨师自选对手进行两两PK,由大众评委决定淘汰三位。 4、总决赛:指定一种菜品,三人都做一样的菜品。决出冠亚季军。 奖项设置:1、冠军受封“厨神”。 2、亚军、季军。 3、最佳人气厨师奖。 4、最具特色的南充单品受封。(选10个) 5、10位厨师齐领“南充十大最受欢迎餐厅奖”。

美食纪录片《风味人间》第四集 肴变万千

第四集肴变万千 烹饪的起点在哪里,终点又在何处,不同的民族有着自己的答案。当食物被称作菜和肴,在这两个汉字及其组合变化之间,经历了无数心手合一的塑造,呈现出风味的千姿百态。刀工火候,五味调和,不仅是中国人处理食物的方法,更隐含这他们烹饪审美和处世哲学。 上海|崇明 用盐、石灰、食用碱调制的黄泥包裹鸭蛋,60岁的单定根是崇明岛上为数不多手工制作皮蛋的师傅。这是中国常见的禽蛋腌制方式,它们有很多相似的名字——变蛋、松花蛋。蜕变是这场腌制的目标。蛋的内部正在经历一场不亚于宇宙大爆炸的蛋白质分解与重组,凝固,褐变,结晶。30天后,蛋的物理和化学性状发生了翻天覆地的改变,奇特的色泽,又滑又黏的口感,略带刺鼻的气味,是中国人独享的美食体验。 对特殊气味食物的钟爱在中国远不止于此。盛夏,苋菜已经窜得比人高,一个月前它鲜嫩的叶子还是宁波人私藏的美好。随着气温升高,叶子的口感大不如前,但方藕儿和老伴儿特意留了一些,待到茎杆粗壮用它制作一种风味独特的食物。切成寸断,清洗浸泡,少量盐腌,宁绍地区,传统人家都会有几个这样的瓦甏。封紧坛扣放在阴凉处,三伏天,方婆婆并不担心苋菜梗变质,她要的恰好就是腐败带来的特殊风味。半个月时间,碗橱底下飘出的气味,预示着开坛时刻的到来。难以名状的味道直冲鼻腔,有人避之不及,有人甘之若饴。霉苋菜梗的卤水是老绍兴人的命,鲜嫩洁白的豆腐,仅仅一夜的时间,小心情就会变身重口味。只需架起一口油锅,自然有人寻味而来。“香”和“臭”,分明是两个敌对的反义词,一旦达到奇臭和异香的微妙临界点,坚硬的次元壁就瞬间击穿,让人神魂颠倒欲罢不能。 瑞典|韦克舍 嗜臭并不是中国人的专利,遥远的北欧也能找到臭名远扬的知音。希芙在瑞典南部已经生活了十几年,周末她计划和朋友们聚会,品尝北部家乡的一种食物,按照当地习惯,她必须提前知会邻居。端上来的是大名鼎鼎的鲱鱼罐头,还沉浸在烈酒兴奋中的亲友,有的勃然变色,有的诚惶诚恐,然而,这却是希芙一直想念的家乡味道。 瑞典|恩舍尔兹韦克 冰封过后,波罗的海的洋流裹挟大量肥美的产卵期鲱鱼,被波的尼亚湾收入囊中。每年四到六月,瑞典北部海边小镇上鲱鱼工厂开始忙碌起来。丰富的鲱鱼资源是瑞典人重要的食物和经济来源。从中世纪开始,为了便于保存和运输,他们就用盐和木桶腌制鲱鱼。二百年前,罐头储存方式的发明使得人们可以全年吃到发酵鲱鱼。21小时浓盐水浸泡,逼迫血水

2020美食文化节策划书方案

2020美食文化节策划书方案 当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活,肯定会感觉到无限精彩,只要你积极的参与,相信你一定会度过一个美好的学校生活的。 学校最近组织了很多活动,有足球赛、篮球赛、羽毛球赛,为的就是丰富我们的校园生活,让我们在学习的同时尽量的运动。 为了丰富同学们的课余文化生活,增进各系间的友谊和联系,体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜,我校特举办本次“校园第一届校园美食文化节”,具体安排如下: 为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献,特举办“xx 工商职业技术学院第一届校园美食文化节”,并于x月18日举行“校园美食文化节开幕式”,美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等,望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。 特此通知。 主办单位:校团委、社团联合会 承办单位:驴友&美食协会 协办单位:后勤集团总公司 我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下; 一、活动主题::好景好情好工商、美色美味美食节 二、活动宗旨(目的) 为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。

美食节活动方案

“激情世界杯、欢乐美食节”活动方案 一、活动目的 第20届世界杯足球赛在即,为丰富***区市民尤其是****小区居民的娱乐需求,满足广大球迷的热切期望,特举办为时一个月的美食节活动。借由世界杯盛会,为年轻人看赛事、聚会、狂欢提供良好场所,进一步丰富和充实市民的精神文明生活。 二、活动主题 “激情世界杯、欢乐美食节” 三、活动时间 2014年6月12日18:00——7月15日,全天候 四、活动地点 ****售楼中心南广场 五、活动内容 1、品美食; 现场设置海鲜、烧烤、小吃等摊位,供应各色美食。 2、观球赛; 现场设立大型LED屏幕,供来客观赏球赛。 六、活动流程准备 时间内容备注负责人跟进人6月12日前落实所需设施设备摊位设施及LED屏幕、支架*** *** 6月12日18:00前人员到位、场地布置1.LED屏幕搭建完成; 2.摊位及餐具到位; *** ***

3.保安、保洁、服务员到位; 6月13日——7月 14日按时播放球赛 保安、保洁、服务员做好现场 的车辆停放、人员安全、卫生 维护及现场服务等工作 *** *** 7月15日球迷自由活动 七、人员安排表 区域岗位人数工作内容负责人跟进人 入口处保安 1 负责车辆导向*** *** 活动区 保洁员 2 负责场活动地保洁工作*** *** 保安 1 负责场活动地秩序维护*** *** 服务员10 负责派送食品饮料等*** *** 厨师** 负责现场美食制作*** *** 停车区保安 1 负责停车及车辆安全工作*** *** 八、世界杯赛程表 2014巴西世界杯比赛日程表一览 比赛日期(北京时间)赛事主队VS 客队 1 2014/6/13 4:00 A组小组赛巴西- 克罗地亚 2 2014/6/14 0:00 A组小组赛墨西哥- 喀麦隆 3 2014/6/1 4 4:00 B组小组赛西班牙- 荷兰 4 2014/6/14 6:00 B组小组赛智利- 澳大利亚

美食活动策划方案10篇

《美食节方案》 美食节方案(一): 美食节策划方案 为响应*中国*赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的美 食大餐。于*年6月30日7月8日期间举办的赏花美食节,旨在透过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对*市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。 本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以百姓美食,芬芳李沧为主题,与赏花会相呼应,突出*、李沧特色小吃文化。 二、展位及展销时刻 按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小 吃区等区域。共80个展位,每个展位2。8m2。8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、 照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。 活动时刻为*年6月30日7月8日的每一天9:0021:00。 三、运作模式 汇聚*及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及 异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以*本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。 拟定邀请参展名企名吃如下: *地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚 猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃:*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

观后感:《风味人间》观后感(800字)

《风味人间》观后感 如果你还记得《舌尖上的中国》这档综艺大秀,那么你就一定会记得舌尖上的传奇人物——陈晓卿,如果你真的了解风华绝代的陈晓卿,那么你就一定会关注到他大刀阔斧推出的新作——《风味人间》,如果你有幸观看了《风味人间》这档节目,那么你就一定会为中华的美食佳酿所倾倒,为中华的佳肴文化所感染,为中华的吃食情怀所感动。 “在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。”这是一段关于《风味人间》的介绍,从这些字里行间我们不难感受到这是一个意义非凡节目,它用一个全球化的视角去探究中华风味,这就意味着这个节目充满了全球性,独特性,多元性,历史性和情感性。 其实对我这个俗人而言,我并没有那么大的情怀,也没有那么多的学识,更没有那么专业的技能去评述《风味人间》这个节目,但是不可否认的是,每次看陈晓卿的节目,我都会被那些美食,那些工艺,那些故事,那些传承,那些情感深深的吸引住。 在我眼中,这些美食的缔造者们除了手艺精湛得惊人之外,他们似乎都是一些天然的美食家,还都是一群喜欢享用美食的吃货,因此,每次看着他们虔诚的制作食物,开心的创造食物,我

就会不由自主跟随他们去感受那些食材,品味那些调味,去感怀那些手艺,去享受那个过程,去感受那个氛围,这让我觉得很幸福,也很满足。 尤其是当我看到一批批新老顾客围着满满一桌饕餮盛宴大快朵颐时,我总是忍不住垂涎三尺,恨不得自己可以穿透屏幕,冲到餐桌边去和他们一起享用那些美食,品味那些佳酿。尤其是在深夜时分的时候,如果一不小心点开了关于《风味人间》的小视频,那我就一定会沦陷在其中,一边看着视频,一边频频的流口水,实在是忍也忍不住自己想要做美食,想要吃美食,想要评美食的欲望。因此,对我来说,有时候看这个节目,尤其是在夜晚看这个节目,那还真是一种自虐式的行为。 总之,《风味人间》在我眼中不仅仅是一个消遣时光的电视节目,它更多的是一个解读历史,继承传统,领会生命,感悟生活的平台,所以我说,这个节目可以取得成功是必然的。当然,我也祝愿这个节目可以继续延续下去,可以继续创新下去,可以继续带给人们更多的享受与感悟。

2020大学校园美食文化节活动策划书

一、活动名称:校园美食文化节 二、活动主题: 健康美食开心校园 三、活动的目的及意义: 为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。 本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。 四、活动时间: 本学期 活动地点:西区篮球场 五、活动人员:全校师生 六、活动小结 1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活加一份色彩。 2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。 3.树立大家对健康饮食的理念 七、活动具体内容: 之一: "名家厨房大展拼"

校园美食节活动方案

校园美食文化节 “仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱。”中国几千年来,美食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。为了弘扬博大深湛的中华美食文化,让美食文化走进校园,丰富学生的课余生活,提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念,加强学生安全食品意识,锻炼学生的动手实践能力,展现阳光师生的个性风采,特举办校园美食文化节。让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活,感受和美。此活动集知识性、实践性、趣味性于一体。本届美食文化节将校园文化与美食文化相融合,张贴食品营养卫生与安全海报,建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,供给切实赞助,积极实践“和美校园、健康美食、开心生活”活动宗旨,力求营造良好的美食文化气氛。 一、活动主题:和美校园、健康美食、开心生活 二、活动时间:2013年月号(星期) 三、活动地点:教学楼架空层 四、活动对象:全体师生(如允许,可邀周边学校参与) 五、活动机构 1、领导小组 组长: 副组长: 组员: 2、联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹办、开展期间的所有联络、转达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、款待、介绍工作) 组长: 副组长: 组员: 3、后勤组:(负责“文化节”历程中所有后勤保障工作。配合运动组安排运动现场,保障运动现场的卫生,参赛者提出的合理需求) 组长: 副组长: 组员:生活部委员 4、机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”运动现场的秩序,配合其他部门工作。完成领导小组交待的任务,处理运动现场突发事件,保障运动顺利开展)组长: 副组长: 组员:纪检部委员

5、宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,运动现场合需的所有宣传工作;负责“文化节”前、中、后期所有的消息稿件、消息图片收集工作,保障消息宣传工作及时、到位。收集、收拾“文化节”所有的材料,做好材料归档工作) 组长: 副组长: 组员:宣传部委员 6、后勤组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,运动现场安排工作,运动需要物品的采集、筹办,运动后期现场清算工作,运动所有物品的回收、盘点工作) 组长: 副组长: 组员:组织部委员 7、外联组:(负责“文化节”外联工作:援助,与食堂接洽合作程序,邀请、款待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作) 组长: 副组长: 组员:外联部委员 六、活动内容: (一)饮食文化宣传 : 1、美食故事图片展:(由校团委负责) (1)材料:大型展板两个便利贴200张 (2)内容: ①美食的由来故事,比如油条的由来,汉堡包的由来等。 ②介绍各地区的特色美食。 ③写出你心中的美食感言。 2、“饮食健康宣言”活动宣传: 大力倡导“合理膳食,关注健康”。形式:做一块宣传条幅,组织学生在条幅上签字,并于活动当天将条幅悬挂在场地显眼处,加强宣传力度。 3、烹饪展示:

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