娃娃菜猪肉饺子的做法

娃娃菜猪肉饺子的做法

娃娃菜猪肉饺子的所需材料

娃娃菜猪肉饺子的步骤

1.食材图

2.将小熊和面机按上不规则和面棒又叫钩形搅拌器

3.将面粉和水倒入不锈钢桶内，水先少加点，看情况酌情添加，用筷子搅拌成絮状

4.接通电源选1-2档，起先我计时五分钟停，观察一下。最终忘了几个五分钟了

5.此时，冲洗猪肉和娃娃菜

6.我家人物宝贝帮我剁好了馅儿，加两茶匙食盐、少许白胡椒粉和少许料酒

7.朝一个方向搅拌成馅儿

8.饺子面完成后在面板上分出20个剂子并按扁

9.擀成一张张饺子皮

10.开始包饺子

11.全部包好了

12.汤锅煮开水，加少许食盐，先下10个饺子，大滚加冷水小半碗再煮开即可

13.捞出入盘子，蘸自己喜欢的调料趁热吃。

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。

猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。历代医家认为：“猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”“凡肉有补，惟猪肉无补。”“以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。”所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而，据报道，日本琉球大学教

授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。调查结果发现，某地八

十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分

析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫中风病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉。

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