必修1分子与细胞学考填空复习讲解

《分子与细胞》模块知识

第一章走进细胞

1. 细胞是生物体。

2. 生命系统的结构层次；；；；

个体；；；；。

3. 细胞分为和。

两者最主要的区别是。

4. 植物没有___________层次；___________是地球上最基本的生命系统;单细胞生物系统层次开始与______________。

5. 原核生物最常见的包括和。

6. 原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌—菌字前面有“杆”“球”“螺、螺旋”“弧”字的都是原

核生物。如硝化细菌、乳酸（杆）菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、放线菌、支原体等都属于原核生物。

7. 真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇）等。

8. 细胞学说建立

19世纪30年代德国人、提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说”，它揭示了生物体结构的。

9．显微镜的使用

1）目镜和物镜的区别：物镜有螺旋，目镜无；物镜是高倍长低倍短，目镜相反

2）低倍镜的视野_____，通过的光____、视野_______，放大的倍数_____；高倍镜的视野____，通过的光____、视野______，但放大的倍数_____。

3）观察时候先__________（视野大容易找目标），再_________观察（放大倍数大，观察清晰）。

4）转到高倍镜后不能再转__________________。

5）放大倍数=__________________________________。

6）显微镜下的像是倒立的虚像。

第二章细胞的分子组成

第一节细胞中的元素和化合物

1．生物界与非生物界具有统一性：________________________________________。

2．生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的___与在非生物界中明显不同。

3.组成生物体的化学元素有20多种：

大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；

微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；

基本元素：C；

主要元素；C、 O、H、N、S、P；

细胞含量最多4种元素：C、 O、H、N；

水

无机物无机盐

组成细胞蛋白质

的化合物脂质

有机物糖类

核酸

5．在活细胞中（鲜重）含量最多的化合物是_____（85％-90％）；含量最多的有机物是_________（7％-10％）；干重含量最多的化合物是______；占细胞鲜重比例最大的化学元素是____，占细胞干重比例最大的化学元素是______。

第二节生命活动的主要承担者——蛋白质

1.相关概念：

氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水。

肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。

二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。

2．蛋白质结构多样性的原因; ;

和。

3．蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：

①构成细胞和生物体的重要物质，如；

②催化作用：如；

③调节作用：如；

④免疫作用：如；

⑤运输作用：如。

4、有关计算：

①肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数

②至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2）= 肽链数

统计羧基和氨基数的具体数目时应注意R基上有没羧基或氨基数有的话应加上该数目

第三节遗传信息的携带者——核酸

1．核酸包括两大类，一类是，简称；另一类是，简称。

2．核酸的功能细胞内携带的物质，在生物体的和的生物合成中具有极其重要的作用。

3．DNA主要分布在；还存在于；。RNA主要分布于。4．组成核酸的基本单位是：，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。6．DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）

RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）

第四节细胞中糖类和脂质

1. 相关概念：

糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等

单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。

多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。

可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等

2

3

4．生物大分子是以碳链为骨架，每一个都以若干个相连的碳原子构成为，由许多连接成。

第五节细胞中无机物

1.

2.无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：

①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等

②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）

③、维持酸碱平衡，调节渗透压。

实验：

一、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1．斐林试剂：还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）加热反应生成______________.

注意：蔗糖是非还原糖

2．脂肪：苏丹Ⅲ（________）或苏丹Ⅳ（_______）观察前需要用酒精洗去浮色

3．蛋白质：双缩脲试剂（________）

4．淀粉：碘液（_______）

注意：斐林试剂是甲液和乙液等量混合后再注入；双缩脲试剂是先加A液再加B液

二、观察DNA和RNA的分布

1．DNA—甲基绿—绿色；RNA—吡罗红—红色

2．实验中盐酸的作用：改变______________________；使_____ 和_________分离

第三章细胞的基本结构

第一节细胞膜——系统的边界

1．.细胞膜主要由和组成，还有少量糖类。膜功能的复杂程度取决于（膜成分）的种类和数量。

2．细胞膜制备

（1）选材：哺乳动物，原因是其没有。

（2）原理：红细胞放入清水中，细胞，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。

（3）方法：引流法或离心法。

3．细胞膜的功能包括；

和。

4．.细胞壁的化学成分主要是和，对植物细胞起到了和的作用，其性质是全透性的。

第二节细胞器——系统内的分工合作

1．细胞质包括和。

2．八大细胞器的比较：

线粒体是细胞进行的主要场所。

叶绿体是绿色植物能进行的细胞器。

内质网是由连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质，以及脂质合成的“车间”。

高尔基体在植物细胞体内与的形成有关。动物体内与蛋白质的加工修饰和分泌有关。

核糖体：是细胞内合成的场所。

液泡：有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。

溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

中心体常见于细胞和细胞中，与细胞的有关。

3．双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体

没有膜的细胞器：中心体、核糖体

单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体

动植物细胞中都有：线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体

植物细胞特有：叶绿体、液泡

动物细胞、某些低等植物细胞中有：中心体

4．这些和，等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

例：分泌蛋白的合成和运输：________（合成肽链）→__________（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→__________（进一步修饰加工）→_______→细胞膜→细胞外

5．生物膜系统的功能

①细胞膜使细胞具有一个内部环境，同时在细胞与外部环境进行，和的过程中起着决定性的作用。

②许多重要的在生物膜上进行，这些需要的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的。

③细胞内的生物膜把各种分隔开。

第三节细胞核——系统的控制中心

1．细胞核主要由核膜、、组成。核膜上有。

2．核膜有层膜，把分开。染色质是由和组成的，DNA 是。核仁是与某种的合成以及的形成有关。核孔实现核质之间频繁的和。

3．细胞核是，是细胞和的。

实验：

观察叶绿体和线粒体：叶绿体本身是绿色不需要染色

线粒体需要用__________（专一性染线粒体的活细胞染料）染成___________

提取细胞膜用的实验材料：_______________,原因是_________________________________.

第四章细胞的物质输入和输出

第一节物质跨膜运输的实例

1．细胞吸水和失水是作用。两个条件和。

2．成熟植物细胞的吸水和失水

原生质层：和以及两层膜之间的。相当于一层。

细胞液浓度小于外界溶液浓度，水，现象。

细胞液浓度大于外界溶液浓度，水，现象。

质壁分离的原因

外因：；内因：细胞壁的伸缩性原生质层

3．动物细胞的吸水和失水：

外界溶液浓度＞细胞内溶液浓度→

外界溶液浓度＜细胞内溶液浓度→

第二节生物膜的流动镶嵌模型

1．细胞膜的结构特点是。

2．1972年和流动镶嵌模型。

3．细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型

（1）构成膜的基本支架。这个支架不是静止的，具有。

（2）蛋白质分子有的，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的，大多数蛋白质分子也是可以。

（3）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成，糖蛋白的功能为，还有保护和润滑作用；糖被所在为细胞膜的侧。

结构特点：具有一定的流动性

细胞膜

（生物膜）功能特点：选择透过性

第三节物质跨膜运输的方式

1．物质跨膜运输的方式包括；；。其中

与称为被动运输。

比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子

自由扩散

协助扩散

主动运输

2.离子和小分子物质主要以被动运输（自由扩散、协助扩散）和主动运输的方式进出细胞；胞吞和胞吐：_________物质进出细胞的运输方式，需_________但不需_________协助，该过程可体现细胞膜的_________。

第五章细胞的能量供应和利用

第一节降低化学反应活化能的酶

1．酶：活细胞产生的一类具有作用的，其中绝大多数，少数是RNA。

2．活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

3．酶的特性：

(1) ：酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。

(2) 专一性:每一种酶只能催化化学反应。

(3) 酶的作用条件较：在的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低, 酶的活

性都会明显。在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活，而在低温条件下酶的活性降低，但不会失活。

4．酶在代谢中的作用：降低反应的来提高反应速度

第二节细胞的能量“通货”-----ATP

1．ATP是__________________的英文名称缩写。ATP分子的结构式可以简写成＿＿＿＿＿＿，A代表＿＿＿＿＿＿，P代表＿＿＿＿＿＿＿＿，～代表＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

2．ATP和ADP可以相互转化

（1）ATP与ADP的相互转换（反应式）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（2）在动、植物细胞内能使ADP转化为ATP的途径有：

动物与人：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

绿色植物：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

3．ATP是新陈代谢所需能量的来源，称为“能量货币”

4．能源物质的总结：

主要的能源物质：_________

直接的能源物质：_______

最终的能量来源：________

主要的储能物质：________

第三节 ATP的主要来源------细胞呼吸

1．呼吸作用（也叫细胞呼吸）：指有机物在细胞内经过一系列的，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出的过程。

2．根据是否有氧参与，细胞呼吸可分为：；。

3．有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。

有氧呼吸的总化学反应式

.有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）：

4.无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒

精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。

无氧呼吸的化学反应式①

②

5、探究酵母菌细胞呼吸的方式

①酵母菌异化作用方面代谢类型是型。

②检测CO2的产生可使用澄清石灰水或，CO2可使后者发生的颜色变化是

。检验CO2多少可通过变混浊程度或变黄色速度。