大学生饮食营养状况调查问卷
问卷编号
大学生饮食及营养状况调查问卷
亲爱的同学：
您好，我们是教育专业社会学调查小组的学生。为了解大学生的饮食状况并为有关部门提出建议，我们开展了这次调查活动。问卷中的答案无对错之分，请按自己的实际情况和想法回答即可，请在你认为合适的选项前打“√”。我们对您的支持表示衷心的感谢！
1.您的性别是：
A.女
B.男
2.您每天固定吃三餐吗？
A.是
B.否
3.影响您三餐选择的因素有哪些？(可以多选)
A.饮食习惯
B.消费能力
C.排队队伍长短
D.食物的营养情况
E.其他
4.您每天吃饭花多少钱？
A.10元以下
B.10-20元
C.20-30元
D.30元以上
5.您每天吃早餐吗？
A.是
B.否
C.偶尔
6.您早餐以什么食品为主?
A. 面包类
B.糕点类
C. 豆制品
D.其他
7.您的午餐搭配情况是：
A.荤素搭配均衡
B.主荤
C.主素
D.其他
8.您的晚餐以什么食品为主？
A.米饭
B.油炸类
C.面食类
D.零食
E.其他
9.您对学校食堂的伙食是否满意？
A.满意
B.一般
C.不满意
10.你认为以下哪种食物对我们的身体来说是最重要的？
A．谷物类 B.蔬菜类 C.畜、禽肉类，鱼虾类
D.奶制品、豆类及豆制品
E.油脂类
11.你认为怎样才能保持营养均衡？
A.多做运动促进新陈代谢和吸收食物中的营养素
B.不挑食不偏食
C.挑选营养丰富的食物
D.不吃油腻煎炸食物
E.以上都是
12.您是否每天都喝牛奶？
A.是
B.否
C. 偶尔
13.您是否吃水果？
A.从不
B.偶尔
C.经常
D.每天
14.您是否每天都吃鸡蛋？
A.是
B.否
C.偶尔
15.对于方便面、油炸、酸、辣等刺激性强的食物，您的习惯是：
A.经常吃
B.偶尔
C.从不
16.您觉得自己有挑食的习惯吗？ A.有 B.没有 C.不清楚
17.您的身高体重比例情况是： A.偏瘦 B.正常 C.偏胖
18.您是否会关注饮食健康方面的书籍？
A.会去关注
B.一般不会
C.没有兴趣
19.您觉得自己每天的蔬菜摄入量充足吗？
A.充足
B.较充足
C.不充足
D.不清楚
20.您对自己的饮食健康满意程度是：
A.很满意
B.比较满意
C.一般
D.不满意
21.您认为什么样的饮食习惯最有利于大学生加强营养？(请写在下面的横线处)
我们的调查到此结束，再次感谢您的参与，祝您学业进步，生活愉快！
大学生膳食营养调查问卷解析
大学生膳食营养调查问卷解析 河套大学07 食检第二组组长刘美君 进入21 世纪，随着人们物资生活水平、精神生活水平的提高、生活节奏的加快，导致了一系列因不健康不合理的饮食习惯而引发的疾病与问题：如记忆力下降、抗病力减弱等。对大学生而言，他们面对巨大的学习压力的就业压力，这时他们能否有一个健康的体魄，是否有一个合理、健康的饮食习惯……越来越引起人们的关注。 因此我们对河套大学的一些大学生进行了问卷调查以便了解他们的饮食习惯与身体健康的关系。 调查方法 本次调查是在河套大学中的一些大学生中进行的，特选此地是因为河套大学是河套地区大学比较集中的地方，也有代表性。还有我们选择的对象是大学生，和我一样，能对我提出的问题如实的回答。本次调查采用的是随机抽样法。发出问卷50 份，收回47份，有效率为94%。调查问卷从早、中、晚三餐出发，了解大学生饮食结构所存在的问题，从而反映出大学生饮食结构的不合理。 调查结果及分析 在我们所调查的47 份问卷中，大部分大学生对自己的饮食结构不够了解，又有相当一部分对自己的饮食结构一点也不关心，这些主要是他们对饮食知识缺乏认识，不重视饮食结构，这使大学生自己不重视自己的身体健康，从而导致大学生的身体疾病。 在我所调查的47 份问卷中，调查结果显示了以下几个特点：
1、有相当一部分大学生不吃早餐 2、用餐时不注意饮食速度。 3、三餐不按时吃。 4、进餐时与其它事情发生冲突。 5、有相当一部分大学生严重偏食。 6、平时摄取食物营养不均衡。 7、饮食习惯极其不正常。 具体分析如下： （一）通过47份调查问卷的研究分析可以看出，大学生饮食结构不合理最重要的原因是不吃早餐。见（表一）。 有不吃早餐的习惯吗？ 由表一可以看出：在大学生中大多数的人有不正常的吃早餐的习惯，这个人数占到了很大比列，应当引起广大大学生的关注。在大学里，由于学习比较紧张，学生一天忙忙碌碌，为了过级考试，专升本考试，考研等。经常晚上学到半夜，早上忙碌的上早课，几乎爬起来洗漱，便匆匆的去上课了。还有的女孩子为了减肥，便想到了节食的坏方法而误了早餐，再有的就是一个很简单
在校大学生消费状况问卷调查报告
在校大学生消费状况问卷调查报告 随着我国经济的不断发展，我国的国民收入与国民支出的不断增加。大学生作为一特殊的消费群体，在消费上呈现出许多自身所独有的特点，这一状况的出现受多种因素的影响，当然也与大学生自身存在的消费观念密不可分。为了了解当代大学生消费的真实现状，我们从生活费用的来源、分配及利用状况，购物心态，消费水平和急停收入状况等方面，进行了一次“大学生消费情况调查”。 使大学生认知自己的行为的对错，提高意识且提出适应的政策。 另外我们也对大学生消费的状况以及心理因素作了相应的调查，并从社会原因分析了大学生消费的外在因素。最后，由于大学生属于心理，生理，社会经验的转型期，正确引导他们的消费观念也是非常重要的。通过本文的调查分析，我们希望能给广大的大学生消费者提供有意义的帮助和指导。 调查时间： 调查地点： 调查对象：贵州大学南区在校本科生 我们的调查问卷内容主要有王威力提出，有其他三位成员审查修改。在分发调查问卷时我们分工合作，分发近二百张调查问卷。并由分发人员收回。小组讨论研究调查问卷的
数据总结和分析。经过近一周的时间将调查问卷整理完毕。由小组讨论调查报告侧重总结的消费问题的哪些方面。最后由袁莉执笔完成调查报告。小组分工明确，配合默契，大大提高了工作效率。 正文： 一、问题的提出 当前不断变化的市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越多的关注。由于大学生年纪轻，缺乏经验，充满青春的活力并同时具备了一定的购买能力，因而他们有着不同于社会其他消费阶层的群体的消费心理以及行为。首先大学生有着比较旺盛的消费需求，而反观另一方面，他们尚未获得经济上的自主与独立，消费受到家庭准许的很大的制约。消费观念的超前以及消费实力的相对滞后，是这一群体不同于其他群体的问题所在。问了更加清晰的了解这个问题，我进行了对大学生消费状况的一次调查。 二、问卷情况 这次问卷共发放183份，收回有效问卷166份。以身边同学及朋友为主要调查对象。 三、问卷分析 1.经过问卷调查，有7%的同学一个月的生活费标准在1000元以上，而500-1000元及300—500元的人数占了相当的比例，这一结果和我预先的想象相差不多，说明我们学校
大学生消费情况问卷调查表
大学生消费情况问卷调查表 亲爱的同学们： 您好，非常感谢您在百忙之中抽出时间来填写这份问卷，我们为了了解当代大学生的消费情况，我们特别组织了这次调查，弄清楚大学生花多少钱,怎样的花钱,他们的消费中有哪些问题,应该怎样的去改进这些问题. 真诚地希望能够得到你们的支持与合作，本问卷不对外公开，请如实填写，谢谢！ 1、基本信息 1.性别: A 男( ) B 女( ) 2.你的户口所在地: A 城市( ) B 农村( ) 3.你的家庭经济情况: A非常富裕( ) B比较富裕( )C 一般( ) D 有点困难( ) E 比较困难( ) 4.年级: A 大一( ) B 大二( ) C 大三( ) D 大四 ( ) 5.学院: ______________ 专业:_________________ 2、单选题 1、你平均一个月的花费大约为： A 500元以内 B 500-1000 C 1000-1500 D 1500以上 2、你生活费的主要来源： A 家长补给 B 奖学金 C 做兼职 D 其他__________ 3、你平均每月的伙食费占生活费的比例： A 1：2左右 B 1 ：3左右 C.1：4左右 D.1：5左右 4、你的生活费是否有结余： A 结余很多 B 有，但不多 C 刚好够用 D没有，钱不够用 5、你的消费习惯是： A 有计划的消费 B 能省就省 C 没有计划，想花就花 D 其他_____ 6、你对自己赚钱找兼职工作所持态度 A 不考虑，浪费时间 B 是我经济来源之一 C 偶尔实践一次锻炼能力 D 无所谓 7、你今后会加强在哪方面的消费 A 物质 B 精神 C 物质精神并重 D 其他____ 8、你心目中合理的消费状态和结构是 A 只要够花就行 B 能订出较细的消费计划 C 让每个月有盈余，可供自己支配 D 无所谓
幼儿膳食营养调查表
幼儿膳食营养调查表 健康的身体是幼儿全面发展的物质基础，合理的营养是幼儿身体健康发展的必要保证。了解目 前幼儿的营养及膳食结构，对幼儿膳食质量的提高是有很大帮助的，因此特进行有关幼儿膳食营养调查问卷。请您根据幼儿平时的膳食营养问题及对幼儿营养相关疾病的情况回答幼儿膳食营养调查问卷。谢谢! 2. 幼儿喜欢食用的主食是？ 大米 面食 粗粮 豆类 薯类 其他 3. 幼儿喜欢食用的蔬菜是？ 绿叶蔬菜根茎类 蔬菜瓜茄类 鲜豆类菌藻类（蘑菇） 其他 4. 幼儿每天食用蔬菜的量？ 小于200g 小于300g 小于400g 小于500g 大于500g 5.幼儿每天食用水果的量：克 6.幼儿喜欢食用的畜产品是? 猪肉 牛肉 羊肉 兔肉 鸡肉 鸭肉 鱼类、海鲜 其他 7.幼儿每周食用畜肉产品的频率? 次/周，以为主，约g/次 9. 幼儿经常食用的水产品是? 海鱼 河鱼
10.幼儿每周食用水产品的频率? 次/周，以为主，约g/次11. 幼儿经常食用的豆制品是? 豆腐 豆皮 豆干 干豆类 豆浆 其他 12.幼儿每周食用豆类或豆制品的频率? 次/周，以为主，约g/次13. 幼儿每天食用奶类的量? 鲜奶 酸奶 低脂奶粉 全脂奶粉 其他 14.幼儿每周食用奶类的频率? 次/天，以为主，约g/次15.幼儿每周食用蛋类的频率? 次/周，以为主，约g/次16. 幼儿每天饮水量(250ml)？ 1杯 2～3杯 4～5杯 6杯以上 17. 幼儿每天使用的烹调油？ 菜油 豆油 花生 色拉油 大豆色拉油 调和油 葵花子油 其他 用量（g/天）： 18. 幼儿早餐怎样安排? 不吃 在外面凑合吃 在家中简单吃 在家中较丰盛 在幼儿园吃 19. 幼儿早餐如何搭配? 稀饭
大学生膳食调查报告
关注自我,从饮食健康开始 ---广东…学院大学生膳食调查报告 摘要： 目的：为了了解我院大学生在校学生的营养状况,及时发现膳食中存在的 问题,预防发生营养素缺乏疾病,同时也有助于我校学生对营养知识的了解及 良好的饮食习惯的形成。 方法：选取我院在校大学生作为研究对象，采取问卷调查法，对我院的部 分学生进行调查。 前言 众所周知,营养素是人体从事一切活动的物质基础,也是保证人体正常生长发育的重要因素。如果营养不良或某种营养素缺乏,可引起各种生理机能下降,降低机体的适应能力及抵抗能力,甚至导致疾病。目前我国大学生年龄都在18—25岁，20岁左右的人占大多数,此类人群正是处于青春期向壮年期的过渡阶段。此时机体生长最为旺盛,脑力活动和体力活动频繁,因此,满足机体对不同营养素的需求显得尤为重要。在大学时代掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对保证自身健康也有着重要意义，尤其对于当代大学生，时代赋予我们的艰巨使命，要求我们必须拥有健康的体魄,具备蓬勃的朝气,才能成为国家的栋梁之材。因此,关注自我,关注自己的饮食健康也是当代大学生不可忽视的问题。 一调查对象及方法 1 调查对象 本次的调查对象为本院（广东…学院）在校学生，包括08，09级的在校学生。 2调查方法 2.1编制调查问卷 2.2发放调查问卷60份，回收问卷43份（已经剔除废卷:包括漏答,错答及 不真正做答）。其中男生18份，女生25份，有效回收率为72%。 二调查结果统计 凡是膳食调查中,所填写表格及计算数据与实际情况不符或错漏的,一律不得计算有效人数内。 1本院校在校学生的吃早餐状况，及早餐搭配的评价 2本院校在校学生午餐晚餐的状况， 3对本院校在校学生吃水果及宵夜的状况的评价 4对于运动与膳食的状况的评价
关于大学生消费情况的调查报告及调查问卷
关于大学生消费情况的调查报告 一、调查背景：在当前的消费市场中，随着经济社会的迅速发展，我们大学生成为社会特殊的消费群体，我们消费观念的塑造和培养更为突出而直接地影响我们世界观的形成与发展，进而对我们一生的品德行为产生重要的影响。因此，关注大学生消费状况，把握大学生生活消费的心理特征和行为导向，培养和提高我们的人生观和价值观有着重要影响。 由于大学生年龄较轻，群体较特别，有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，有着旺盛的消费需求，另一方面，尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对大学生的消费有很大影响。特殊群体自然有自己特殊的特点，同时难免存在一些非理性的消费甚至一些消费的问题。为了调查清楚大学生的消费问题，我们决定在身边的同学中进行一次消费的调研。 二、调查意义：为响应团中央的号召，进一步深入学习实践科学发展观，投身全面建设小康社会的伟大征程，切实做到社会实践和大学生思想政治教育的有机结合。鼓励当代大学生利用寒假期间走出校园，走进社会，关心社会发展，关注社会问题，尝试解决自己研究的社会问题并形成社会实践调查报告，成为学生课余生活的有益补充，拓展学生学习资源，激发学习兴趣，强化社会责任。 三、调查对象及方法：调查的主要对象是河南工业大学法学院的同学，调查方法主要是采用问卷调查法。通过发邮箱并回收统计的方式，根据所回收100 份有效问卷统计。调查样本基本情况为，女生占24% ，男生占76% 。 四、调查的内容：根据大学生消费方式、消费心理、和消费目的等现状分析大学生读书情况调查。问卷共向调查者提出了24 个问题。（见附件） 五、调查数据的统计与分析
关于大学生消费情况调查问卷
关于大学生消费状况调查问卷 同学： 您好！非常感谢您在百忙之中填写这份问卷，我们调查的目的是想了解目前大学生在金钱观、消费观、消费与闲暇方式、理财素质等方面的现状，以便能为研究大学生时尚消费提供更多依据。本问卷各项答案无所谓好坏对错且问卷所得结果不做个别呈现，对外绝对保密，所以请您依据自己的看法，放心填写。谢谢你的合作 1 .您对您的消费有过记录吗？（） A. 有 B. 没有 C. 有，但断断续续 2. 您有攒钱的习惯吗？( ) A. 正在攒钱 B. 现在没有攒钱，准备积攒 C.以前积攒过，现在不攒了 D. 从来没有积攒过钱 E. 没有钱可攒 3. 最近一次，您过生日时，您自己所花的钱大约是多少？( ) A.自己没有花钱 B. 1~~50元 C. 50~~100元 D. 100~~300元 E. 300~~500元 F. 500元以上 G. 不清楚 4. “只要我喜欢，价格再贵的东西我都会想办法买下来”这一观点，您怎么看？( ) A. 完全同意 B. 同意 C. 比较同意 D. 比较不同意 E. 不同意 F.非常不同意 5. “人靠衣装”这句话有多大程度的合理性：( ) A. 非A。合常合理 B. 合理 C.比较合理 D. 不太合理 E. 不合理 F. 极不合理 6. 一般情况下，您的零花钱主要用在哪些方面：( ) A 运动服装及鞋子B. 课外书报C. 学习辅助书籍D. 音乐磁带及电脑软件E. 零食及饮料F. 社会交往 7.在您看来，在全社会提倡“勤俭节约”：（） A. 完全是一种美德, 永远不会过时. B. 以前曾经有用，现在已经过时 C. 在一定的范围内可以提倡 D. 没想过 ８.您的月消费额是多少（） Ａ．５００以内Ｂ．５００－８００Ｃ．８００－１１００Ｄ．１１００以上９.你觉得你当前的消费情况如何（） A.高的不忍睹 B.偏高 C.刚刚好 D.偏低 E.低得一塌
关于高中生膳食营养调查研究报告-百度文库(精)
关于高中生膳食营养调查研究报告 组长:顾逸哲。 组员:顾逸哲,杨永,吴强运。 指导老师:甘六琴。 研究目的:了解现代高中生营养状况并提出建议。 调查范围:怀远三中。 步骤: 一、设计调查问卷: 设计人:顾逸哲,杨永设计日期:2010-11-20 调查问卷 亲爱的同学: 首先,感谢你们的配合,共同完成这一份关于高中生饮食结构以及营养习惯的调查问卷。请各位依据个人真实情况认真填写,谢谢合作。 男□ 女□ 1、请问你在校一顿会选择几样荤菜?( A、1 B、2 C、3 D、更多
2、请问你在校一顿会选择几样素菜?( A、1 B、2 C、3 D、更多 3、请问你每天是否喝牛奶?A、是B、否 4、请问你每天是否吃水果?A、是B、否 5、请问你一般在外面吃饭的频率是多少?( A、一个星期1次以上 B、一个星期1次 C、一个月一次 D、几乎没有 6、你一般选择哪种餐饮店?( A、快餐店(KFC、麦当劳等 B、路边小摊(烧烤等 C、中式餐厅 D、西餐厅 7、有没有不吃早餐的习惯:A、是B、否 8、会不会因为减肥而节食:A、是B、否
9、会不会在饭后进行剧烈运动:A、经常B、有时C、不会 10、常吃泡面等素食食品:A、经常B、有时C、不会 11、是否觉得自己的饮食健康:A、是B、否 12、在家中的荤素搭配如何?( A、已荤为主 B、已素为主 C、各占一半 13、经常吃零食吗?( A、经常 B、有时 C、几乎不吃 二、发放问卷: 2010年12月10日,顾逸哲,杨永,吴强运对怀远三中发放问卷共150份。 三、回收问卷: 2010年12月11日,我们所有组员回收问卷共143份。 四、调查统计报告: 报告人:杨永,吴强运日期:2010-12-15 调查统计表(男生 人数选项
大学生消费观调查问卷统计结果分析
c:\iknow\docshare\data\cur_work\ 大学生消费观调查问卷统计结果 各学科类型学生消费情况如下： 理工类： 1.您除了家庭供给的生活费用外其他收入的主要来源： 无其他来源的占62.5% 学校奖的占31.3% 家教的占3.1% 兼职的占3.1% 2.您每月生活费为（家庭供给兼职加其他收入）(RMB￥)： ￥300元或以下的占3.1% ￥301—￥500占53.2% ￥501—￥800占40.6% ￥801—￥1000占3.1% 3.您每月消费的主要项目 伙食占100% 交通、通讯（电话、上网）占53.3% 购物（服装、饰品）3% 学习费用（书籍）占21.9% 娱乐占25% 交际占18.8% 其他占3% 4.您每月实际消费为(RMB￥) ： ￥300或以下占12.5% ￥301—￥500占40.6% ￥501—￥800占40.6% ￥801—￥1000占6.3% 5 .您每月生活费是否固定： 是的占62.5% 否的占37.5% 6.以下各项开支中占您最大支出的是哪三项： 衣饰占15.7% 化妆品占1% 食占100% 住占0% 学习用品、书籍占51.6% 交通占18.8%
报读课程占21.9% 玩乐（交际等）占31.3% 投资(如买保险,股票等)占1.1% 其他占3.6% 7.您每月饮食费用占月实际消费费用的比例为： 10%或以下占3.1% 10%—20%占12.5% 20%—30%占6.3% 30%—40%占1% 40%—50%占12.5% 50%以上占64.6% 8.您每月休闲娱乐消费（玩乐、交际、烟酒等）的费用占您月实际消费费用的比例为：10%或以下占6.3% 10%—20%占31.3% 20%—30%占56.1% 30%—40%占6.3% 9.您每月衣饰（或化妆品）的消费费用占您月实际消费费用的比例： 10%或以下占56.2% 10%—20%占21.9% 20%—30%占21.9% 10.您每月学习用品、书籍、报读课程的消费费用占您月实际消费费用的比例： 10%或以下占40.6% 10%—20%占43.8% 20%—30%占6.3% 30%—40%占9.3% 11.平均每月的交通费； 10元以下占13.6% 10-20元35.6% 20-30元50.8% 12.您平均每月上网的次数； 从不上网占3.1% 2次以下占30.2% 2次—5次占47.5% 5次以上占19.2% 13.目前拥有手机 是的占95.6% 14.平均每月的手机费； 20元以下3.1% 20—40元62.5% 40—70元25.5% 70—150元占8.9% 15平均每月的电话费（公用电话、电话卡）； 20-30元占75% 40-50元占18.8% 60-100元占6.2% 16.您平均每学期赠送给朋友礼物的费
营养膳食调查表
精心整理 营养膳食调查表 一、基本调查????????????编号： 姓名：????????性别：?年龄： 身高：厘米??体重：公斤??劳动强度：轻?中?重 作息时间：?????点起床，???????点休息，午休：是、否，???????分钟。 联系电话：????????????????家庭住址： 二：膳食调查 １、经常食用的主食是：A.大米 B.面食 C.粗粮 D.薯类 E.其它： 较喜欢的主食搭配：?????????????????????????????????????????????????? 2、经常食用的蔬菜是：A.叶菜 B.根茎 C.瓜茄 D.鲜豆 E.菌藻 ???较喜欢的蔬菜：?????????????????????????????????????????????????????? 每天食用蔬菜的量：A.小于200克 B.300克 C.400克 D.500克 E.大于500克 3、每天食用水果种类：???????????????????????，共计约：??????????????克 ???较喜欢的水果：??????????????????????????????????????????????????????? 4、经常食用的畜产品是：A.猪肉 B.牛肉 C.羊肉 D.内脏 E.其它： 较喜欢的畜产品：??????????????????????????????????????????????????????????食用畜产品的频率：（）次／周，以（）为主，约（）克／次。? ???????其他：（? ），（）次／周，约（）克／次； ?????????????????（? ），（）次／周，约（）克／次； 5、经常食用的禽产品是：A.鸡肉 B.鸭肉 C.鹅肉 D.内脏 E.其它： 较喜欢的禽产品：??????????????????????????????????????????????????????????食用禽产品的频率：（）次／周，以（）为主，约（）克／次。? 6、经常食用的水产品是：A.海鱼 B.河鱼 C.虾 D.贝壳类 E.其它：??? 较喜欢的水产品：??????????????????????????????????????????????????? 食用水产品的频率：（）次／周，以（）为主，约（）克／次。 7、经常食用的豆制品是：??????????????????????????????????????????????? 每周食用豆制品的频率：（）次／周，以（）为主，约（）克／次； ?????????其他：（? ），（）次／周，约（）克／次； ??????????????????（? ），（）次／周，约（）克／次； 8、每天食用奶类的量：A.鲜奶?B.酸奶?C.低脂奶粉D.全脂奶粉E.其它： 食用奶类的频率（）次／天，以（）为主，约（）毫升／次； 其他：（? ），（）次／周，约（）毫升／次； ???????????（? ），（）次／周，约（）毫升／次； 9、每周食用蛋类的频率：（）次／周，以（）为主,约（）克／次； 10、每天饮水量（250毫升）：A.１杯 B.２～３杯 C.４～５杯?D.６杯以上 11.每天食用盐量：????????????克 12、每天使用的烹调油：A.菜油?B.豆油C.花生色拉油D.大豆色拉油E.调和油 F.葵花子油?G.其它：（）；用量：（）克/天。 13、早餐怎样安排：A.不吃?B.在外面凑合吃B.在家中简单吃C.在家中吃得较丰盛
大学生膳食营养状况调查
大学生膳食营养状况调查 文章编号：１００３－８５０７（２００７）２０－３８８０－０３中图分类号：Ｒ１５１．４＋２文献标识码：Ａ【营养与食品卫生】 晏渠如，彭少君 摘要：［目的］了解大学生的膳食营养状况，为指导大学生的合理膳食提供依据。［方法］采用整群随机抽样的方法，以班为单位，随机抽取５５个班５４９名学生，进行营养知识、营养行为和连续４ｄ的膳食调查。［结果］大学生的热能及多种营养素摄入量均不足，甚至有的营养素严重缺乏。医学专业与非医学专业学生比较，其热能、ＶＢ１、ＶＣ、尼克酸的摄入量有统计学差异。碳水化合物的摄入量随年级升高而递减，维生素Ｃ的摄入量大三学生高于大二学生，早餐能量大一学生偏高。［结论］大学生营养状况较差，膳食结构不合理。应全面增加各种营养素的摄入量，合理搭配食物，以提高营养水平。 关键词：膳食调查；大学生；营养状况 ＳＵＲＶＥＹＯＮＤＩＥＴＡＲＹＮＵＴＲＩＴＩＯＮＳＩＴＵＡＴＩＯＮＯＦＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹＳＴＵＤＥＮＴＳＹＡＮＱｕ－ｒｕ，ＰＥＮＧＳｈａｏ－ｊｕｎ．（ＭｅｄｉｃａｌＳｃｈｏｏｌｏｆＹｉｈｃｕｎＣｏｌｌｅｇｅ，Ｙｉｃｈｕｎ３３６０００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：［Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ］Ｔｏｕｎｄｅｒｓｔａｎｄｄｉｅｔａｒｙｎｕｔｒｉｔｉｏｎｓｉｔｕａｔｉｏｎｏｆｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙｓｔｕｄｅｎｔｓ，ａｎｄｔｏｐｒｏｖｉｄｅｅｖｉｄｅｎｃｅｆｏｒｉｎ－ｓｔｒｕｃｔｉｎｇｒａｔｉｏｎａｌｄｉｅｔｏｆｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙｓｔｕｄｅｎｔｓ．［Ｍｅｔｈｏｄｓ］Ｔａｋｉｎｇｃｌａｓｓａｓｕｎｉｔ，ａｔｏｔａｌｏｆ５４９ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙｓｔｕｄｅｎｔｓｉｎ５５ｃｌａｓｓｅｓｗｅｒｅｓｅｌｅｃｔｅｄｂｙｔｈｅｍｅｔｈｏｄｏｆｒａｎｄｏｍｃｌｕｓｔｅｒｓａｍｐｌｉｎｇ．Ａｃｏｎｓｔｒｕｃｔｅｄｑｕｅｓｔｉｏｎｎａｉｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｗａｓｃｏｎｄｕｃｔｅｄａｍｏｎｇｔｈｅｍａｎｄａｆｏｕｒ－ｄａｙｄｉｅｔａｒｙｓｕｒｖｅｙｗａｓｃａｒｒｉｅｄｏｕｔ．［Ｒｅｓｕｌｔｓ］Ｔｈｅｉｎｔａｋｅｑｕａｎｔｉｔｙｏｆｔｏｔａｌｅｎｅｒｇｙａｎｄｍａｎｙｋｉｎｄｓｏｆｍａｃｒｏｎｕｔｒｉｅｎｔｓｗｅｒｅｉｎａｄｅｑｕａｔｅ；ｓｏｍｅｎｕｔｒｉｅｎｔｓｗｅｒｅｅｖｅｎｓｅｒｉｏｕｓｌｙｌａｃｋｅｄ．Ｔｈｅｉｎｔａｋｅｑｕａｎｔｉｔｉｅｓｏｆｈｅａｔｅｎｅｒｇｙ，ｖｉｔａｍｉｎＢ１，ｖｉｔａｍｉｎＣ，ＮｉｃｏｔｉｎｉｃＡｃｉｄｏｆｍｅｄｉｃａｌｓｔｕｄｅｎｔｓｗｅｒｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｄｉｆｆｅｒｅｎｔｆｒｏｍｔｈｏｓｅｏｆｎｏｎ－ｍｅｄｉｃａｌｓｔｕｄｅｎｔｓ．Ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅｉｎｔａｋｅｄｉｍｉｎ－ｉｓｈｅｄｗｉｔｈｔｈｅｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｏｆｇｒａｄｅ．ＴｈｅｉｎｔａｋｅｏｆＶｉｔａｍｉｎＣｏｆｓｔｕｄｅｎｔｓｉｎｇｒａｄｅｔｈｒｅｅｗａｓｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆｓｔｕｄｅｎｔｓｉｎｇｒａｄｅｔｗｏ，ａｎｄｔｈｅｉｎｔａｋｅｏｆｂｒｅａｋｆａｓｔｅｎｅｒｇｙｏｆｓｔｕｄｅｎｔｓｉｎｇｒａｄｅｏｎｅｗａｓｒｅｌａｔｉｖｅｌｙｈｉｇｈｅｒ．［Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎｓ］Ｔｈｅｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｓｔａｔｕｓｏｆｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙｓｔｕｄｅｎｔｓｉｓｐｏｏｒａｎｄｔｈｅｄｉｅｔａｒｙｐａｔｔｅｒｎｉｓｕｎｒｅａｓｏｎａｂｌｅ．Ｔｏｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｌｅｖｅｌｏｆｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙｓｔｕｄｅｎｔｓ，ｉｔｉｓｓｕｇｇｅｓｔｅｄｔｈａｔｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｉｎｔａｋｅｓｏｆｖａｒｉｏｕｓｎｕｔｒｉｅｎｔｓａｎｄｂａｌａｎｃｉｎｇｄｉｅｔａｒｙｐａｔｔｅｒｎ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｄｉｅｔａｒｙｓｕｒｖｅｙ；Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙｓｔｕｄｅｎｔｓ；Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｓｔａｔｕｓ 大学生正处于生长发育的后期，体格、心理和智力等各方面正趋向成熟，是长知识和身体的重要时期，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，均衡合理的膳食是大学生身体发育以及完成繁重学业的重要保障。但目前大学生中营养不均衡现象普遍存在［１］。为科学地指导学生饮食、合理改善我校学生膳食结构，于２００６年１１￣１２月对江西省某市高校大学生膳食营养状况进行调查研究，结果报告如下。 １对象与方法 １．１调查对象 采用整群抽样法，对江西省某市高校大学生按年级以班级为单位，随机抽取５５个小班，共计５４９人，进行营养知识、营养行为和连续３日的膳食调查。收回调查表４８６份，其中有效表４７８份，男生２１４名，女生２６４名，医学生１３６名，非医学生３４２名，年龄在１７￣２４岁。 １．２膳食调查 （１）采用问卷法对调查对象进行一般情况、膳食知识、膳食行为态度调查，问卷在参考大量文献的基础上自行设计。 作者简介：晏渠如（１９７０－），女，副教授，硕士，研究方向：营养与食品卫生 作者单位：江西宜春学院医学院，宜春，３３６０００在经过培训的调查员的指导下由调查对象自行完成。（２）应用记账法进行膳食调查，连续调查学生４ｄ（周１￣周５的任意连续４ｄ）的三餐和零食等膳食情况，包括每天进餐的次数、食物名称、数量等。 １．３营养素的计算 根据“中国食物成分表（２００２）”［２］，采用营养配餐系统Ｖ１．１，计算各项食物营养素含量。根据中国居民膳食营养素参考摄入量（中国营养学会，２０００年）标准［３］进行分析。 １．４统计学分析 以ＳＰＳＳＦｏｒｗｉｎｄｏｗｓ（１１．５）进行数据统计和分析。 ２结果 ２．１热能及各种营养素摄入情况 （１）男、女生的能量及多种营养素的摄入量都偏低，其中能量摄入分别只达到ＲＮＩＳ的７２．０７％和８８．１０％。膳食热能和各种营养素实际摄入量与ＲＮＩＳ值［３］比较，见表１。 （２）医学与非医学院校学生相比，热能、维生素Ｂ１、维生素Ｃ、尼克酸的摄入量有显著的统计学差异。见表２。 （３）大二与大三年级学生维生素Ｃ的摄入量及大一与大三年级学生碳水化合物的摄入量有统计学差异。见表３、４。２．２３餐热能分配 （１）男女生３餐热能比分别为３．３︰３．４︰３．３和３．６︰３．２
膳食营养健康知识调查问卷
膳食营养健康知识调查问卷 学校名称：班级：姓名：日期： 1、人体必须的营养素有几种？（正确答案：C） A、4种 B、5种 C、7种 D、9种 2、维生素、纤维素、无机盐最好的来源是：（正确答案：A ) A、色彩较鲜艳的水果、蔬菜 B、色彩不太鲜艳的水果、蔬菜 C、动物的骨头 D、不知道 3、什么是平衡膳食？（正确答案：A） A、平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。 B、多吃蛋白质 C、食物要精细 D、按嗜好饮食 4、怎样预防肥胖症？（正确答案： D） A、要注意平衡膳食，控制碳水化合物和脂肪的摄入量； B、提倡吃植物油，少吃动物油； C、加强体育锻炼。 D. 以上都是 5、怎样预防营养缺乏症？（正确答案： D） A、食物多样化 B、改变挑食和偏食的不良习惯； C、加强运动以促进食物中营养素的吸收。 D、以上都是 6、饮食卫生主要包括哪几个方面？（正确答案：F） A、一日三餐，定时定量； B、不挑食和不偏食； C、少吃或不吃零食； D、饭前便后要洗手； E、预防食物中毒。 F、以上都是 7、挑食和偏食的害处：（正确答案： D） A、导致营养不良 B、影响生长发育 C、容易患病，影响身体健康 D、以上都是 8、人体必需的七种营养素是：（正确答案： H） A、旦白质 B、脂肪 C、碳水化合物 D、无机盐 E、维生素 F、纤维素 G、水 H、以上都是 9、食用盐加碘的好处是：（正确答案： C）
A、预防缺碘性甲状腺肿（俗称大脖子病） B、预防胎儿或儿童发育不良、智力低下（俗称呆小病） C、以上都是 10、喝生水、吃不干净水果会导致：（正确答案：A） A、腹痛、腹泻 B、营养不良 C、感冒发热 D、头晕、乏力 11、下图是一个“食物金字塔”的图形，共有6层，请你认为一天中下列哪些食物应当 吃多一些、哪些食物应当吃少一点，并将吃多的食物将其编号填在第一层，吃得最少的食物 将其编号填在第6层，层次越高、需要越少（以此类推）。 （1）肉鱼类（2）菜蔬类（3）米面谷物类 （4）水果（5）糖油盐类（6）奶制品和蛋类 正确答案：第六层：选（5），第五层：选（6），第四层：选（1），第三层：选（4），第二层：选（2），第一层：选（3）。 12、挑食是个坏习惯，会使我们身体得到的营养：（正确答案： A） A、不全面 B、太少 C、太多 13、为什么暴饮暴食容易伤身体？（正确答案： C） A、容易产生消化不良。 B、容易引起胃功能紊乱。 C、以上都是 14、高盐饮食对健康造成有那些危害：（正确答案： C） A、A、易引起肾病 B、易引起肝病 C、易引起高血压、心脏病、动脉硬化 D、不知道 15、便秘病人饮食中应多吃：（正确答案：C） A、A、高蛋白食物 B、B、高脂肪食物 C、C、高纤维素食物 D、不知道
关于大学生饮食健康的研究报告
关于大学生饮食健康的调查报告 一、引言 近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但现在许多大学生存在对饮食营养认识较差或不良饮食等一系列健康问题。为探讨大学生饮食中的问题，进而优化膳食结构，改正饮食习惯，注重饮食卫生，我制作了一份关于大学生饮食健康的调查问卷，并完成了调查工作。 二、调查相关说明 （一）调查目的 通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进一步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。 （二）调查方法 对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。 （三）调查范围 宁夏大学数学计算机学院大一、大二学生。 三、概念界定 （一）饮食 本义:喝。甲骨文字形。右边是人形,左上边是人伸着舌头,左下边是酒坛(酉)。象人伸舌头向酒坛饮酒。小篆演变为“饮”,隶书作“饮”。 （二）膳食结构 是指消费的食物种类及其数量的相对构成。 （三）饮食习惯 饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好，烹调方法的偏好，以及烹调风味及佐料的偏好。 四、调查问卷分析 （一）饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗? 选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%。 大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。 (2) 您早晨又喝水的习惯吗？ 选择有的有65人，占总数的65%，选择没有的有35人，占总数的35%。 大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。学者认为，人经过几个小时睡眠化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。 （3）您有挑食的习惯吗? 选择有的有34人，占总数的34%，选择没有的有66人，占总数的66%。 大多数同学不挑食和偏食，这样的饮食习惯有助于身体的健康成长。因为人体所需要的
关于大学生消费情况调查问卷
关于大学生消费状况调查问卷 1 .您对您的消费有过记录吗？（） A. 有 B. 没有 C. 有，但断断续续 2. 您有攒钱的习惯吗？( ) A. 正在攒钱 B. 现在没有攒钱，准备积攒 C.以前积攒过，现在不攒了 D. 从来没有积攒过钱 E. 没有钱可攒 3. 最近一次，您过生日时，您自己所花的钱大约是多少？( ) A.自己没有花钱 B. 1~~50元 C. 50~~100元 D. 100~~300元 E. 300~~500元 F. 500元以上 G. 不清楚 4. “只要我喜欢，价格再贵的东西我都会想办法买下来”这一观点，您怎么看？( ) A. 完全同意 B. 同意 C. 比较同意 D. 比较不同意 E. 不同意 F.非常不同意 5. “人靠衣装”这句话有多大程度的合理性：( ) A. 非A。合常合理 B. 合理 C.比较合理 D. 不太合理 E. 不合理 F. 极不合理 6. 一般情况下，您的零花钱主要用在哪些方面：( ) A 运动服装及鞋子B. 课外书报C. 学习辅助书籍D. 音乐磁带及电脑软件E. 零食及饮料F. 社会交往 7.在您看来，在全社会提倡“勤俭节约”：（） A. 完全是一种美德, 永远不会过时. B. 以前曾经有用，现在已经过时 C. 在一定的范围内可以提倡 D. 没想过 ８.您的月消费额是多少（） Ａ．５００以内Ｂ．５００－８００Ｃ．８００－１１００Ｄ．１１００以上９.你觉得你当前的消费情况如何（） A.高的不忍睹 B.偏高 C.刚刚好 D.偏低 E.低得一塌 10你觉得大学生最理想的经济来源是：（） A.家庭供应 B.勤工俭学 C.奖助学金 D.兼职 E.朋友帮助 F.投资创业 G.其他_________
大学生膳食营养调查问卷解析修订版
大学生膳食营养调查问 卷解析 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
大学生膳食营养调查问卷解析 河套大学07食检第二组组长刘美君 进入21世纪，随着人们物资生活水平、精神生活水平的提高、生活节奏的加快，导致了一系列因不健康不合理的饮食习惯而引发的疾病与问题：如记忆力下降、抗病力减弱等。对大学生而言，他们面对巨大的学习压力的就业压力，这时他们能否有一个健康的体魄，是否有一个合理、健康的饮食习惯……越来越引起人们的关注。 因此我们对河套大学的一些大学生进行了问卷调查以便了解他们的饮食习惯与身体健康的关系。 一、调查方法 本次调查是在河套大学中的一些大学生中进行的，特选此地是因为河套大学是河套地区大学比较集中的地方，也有代表性。还有我们选择的对象是大学生，和我一样，能对我提出的问题如实的回答。本次调查采用的是随机抽样法。发出问卷50份，收回47份，有效率为94%。调查问卷从早、中、晚三餐出发，了解大学生饮食结构所存在的问题，从而反映出大学生饮食结构的不合理。 二、调查结果及分析 在我们所调查的47份问卷中，大部分大学生对自己的饮食结构不够了解，又有相当一部分对自己的饮食结构一点也不关心，这些主要是他们对饮食知识缺乏认识，不重视饮食结构，这使大学生自己不重视自己的身体健康，从而导致大学生的身体疾病。 在我所调查的47份问卷中，调查结果显示了以下几个特点：
1、有相当一部分大学生不吃早餐。 2、用餐时不注意饮食速度。 3、三餐不按时吃。 4、进餐时与其它事情发生冲突。 5、有相当一部分大学生严重偏食。 6、平时摄取食物营养不均衡。 7、饮食习惯极其不正常。 具体分析如下： （一）通过47份调查问卷的研究分析可以看出，大学生饮食结构不合理最重要的原因是不吃早餐。见(表一)。 由表一可以看出：在大学生中大多数的人有不正常的吃早餐的习惯，这个人数占到了很大比列，应当引起广大大学生的关注。在大学里，由于学习比较紧张，学生一天忙忙碌碌，为了过级考试，专升本考试，考研等。经常晚上学到半夜，早上忙碌的上早课，几乎爬起来洗漱，便匆匆的去上课了。还有的女孩子为了减肥，便想
关于大学生消费观调查问卷
关于大学生消费观调查 为了进一步了解我们当代大学生对消费观的认识,我们特别制定了这份调查问卷,以此来让当代大学生更清楚的认识自己,敬请您回答以下问题 年级：＿＿＿性别：＿＿＿专业：＿＿＿ (1) 请问您来自哪里？（） A．偏远山村 B.一般农村 C.小城镇 D.中心城市 （2）请问您现在每个月消费如何？（） A.400左右 B.500左右 C.600左右 D.700左右 E.800以上 （3）请问每个月您都会根据自己的情况做好消费计划吗？（） A.有，但是有点出入 B.有，基本没有出入 C.没有 D.没有，但是心里有谱（4）请问除了正常的伙食费以外，您的主要消费方向是？（可以多选）（） A. 购物 B.娱乐 C.手机费 D.交际 E.恋爱 F.其他 （5）请问您买衣服一般回到怎样的场所？（可多选）（） A.地摊 B.小店 C.专卖店 D.商场 E.网上 F.服饰市场 （6）请问您购物时比较注重的是？（） A. 质量 B.价格 C.款式 D. 牌子 （7）请问如果时间充裕，您会去做兼职吗？（） A.会，找工作经验 B.看情况 C.会，使自己经济更宽松 D. 没有必要 （8）请问您出门一般选择什么交通工具？（） A.自行车 B.公交车 C.出租车 D.家里的车 （9）请问您每学期学习方面的花费（包括文具、书籍、复印、培训班）?（） A.200 B.200-300 C .300-400 D.400-600 E.600 以上 （10）请问当您想要买某样东西时，却发现钱不够，那么您会？（） A.向父母要钱 B.自己存钱 C.向同学朋友借了再说 D.放弃购买 E.其他 （11）请问您认为您的理财能力如何?（） A.较差，花钱没计划 B.一般 C.有较强的理财能力 D.还好，希望提高 （12）请问当您拿到一个学期或一个月的生活费时，你基本上会有怎样的安排?（） A.先存起一部分的钱，剩下的当作此学期的生活费 B.进行该学期的预算，做好消费打算 C.马上去买或马上想去买自己想要的东西 D.没什么安排，想到用什么就用什么 （13）请问您心目中合理的消费状态和结构是?（） A.只要够花就行 B.能订出较细的消费计划 C.让每个月有盈余，可供自己支配 D.无所谓，不在意 （14）请问您认为消费的意义何在?（） A.只要满足消费欲望个体就会有幸福感 B.消费与环境保护没有联系 C.只要消费就一定能促进经济增长 D.中国的国情适合采取发达国家的消费方式 （15）您认为消费观教育有必要吗？（） A.有 B.有，但是作用不大 C.很有必要 D.没有必要 E.根据个人需要
关于大学生消费观调查问卷
二、调查问卷 同学您好，为了了解当代大学生的消费观念，我们展开了此次调查活动，希望您在百忙之中抽出宝贵的时间协助我们完成以下这份调查问卷。您的合作 1、你的性别是？ A.男 B.女 2、你所在的年级是？ A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 3、你每个月的生活费是多少？ A.500以下 B.500-1000 C.1000-1500 D.1500-2000 E.2000以上 4、当你拿到生活费时，你一般会？ A.先把一部分存起来，剩下的作为生活费 B.先做好本月的预算，做一个大致的计划 C.立刻拿去买想买的东西 D.没有什么打算，该花的时候就花 5、你的生活费主要来源？
A.父母给予 B.一半父母给予，一半兼职 C.全部来自兼职 D.奖学金 E.其他 6、你每个月的消费大约是多少？ A.500以下 B.500-800 C.800-1200 D.1200以上 7、您每个月的生活费是？ A.有剩余 B.刚好花完 C.不够花 8、你每个月的花销除了伙食，主要在哪一方面？ A.购物 B.娱乐 C.旅游 D.恋爱支出 E.虚拟游戏 F.日常交际 9、下列哪一项是你主的消费观？
A.能省则省 B.只购买生活必需品，尽量不在娱乐上花钱 C.生活必须品和精神娱乐平衡 D.有钱就多花，没钱就省点 E.想花就花 10、你购物时的心态通常是？ A.有需要才买 B.喜欢就买 C.适合就买 D.从众心态 E.纯粹想买点东西 11、你购物时会考虑哪些因素？（多选） A.品牌 B.价格 C.外形 D.实用性 E.其他 12、你日常伙食通常是如何解决的？ A.饭堂 B.外卖 C.自己做 D.校外餐厅
大学生消费情况问卷调查报告规范文本
大学生消费调查报告 一、前言 消费，是生活方式研究的重要组成部分。大学生，作为一个特殊的消费群体，在当前的经济生活，尤其是在引领消费时尚、改善消费构成方面起着不可替代的作用。同时，他们的消费现状、消费特点在一定程度上折射出当前大学生的生活状态和价值取向。作为当代莘莘学子中的一员，作为深切关注中国经济发展的一群朝气蓬勃的大学生，本着对中国经济的深切关注，通过深入调查和收集数据，我完成了这份《调查报告》，并力图从消费意向、消费意识和消费心理上解读目前明德学院大学生们的消费现状和消费趋势。也许我的数据不够权威，也许我的分析不够准确，但我有自己的角度，自己的眼光，自己的方法。它代表我自己的声音。希望广大读者和所有关心大学生消费的人们，能够通过这份调查报告去把握当前大学生的消费趋向，解读大学生消费的新理念。之所以开展此项调查，主要基于以下两个目的：一是通过对当前明德学院大学生的消费状况的调查，以得出21世纪初的大学生的消费构成、消费差异以其影响其消费构成的主要因素。二是通过对明德学院的抽样调查，力图解读当前全国高校大学生们的消费理念、消费意识以及消费心理等。 二、基本情况 此次调查的界定总体为明德学院全体在校学生。为了更好地细分目标群体，将访问对象分为大一、大二、大三和校门口商贩的形式。 本次调查共发放调查问卷200份，其中收回有效问卷185份，有效回收率为92.5%。问卷发放时间为2010年10月14日至20日，在收回的有效问卷中大一学生为70人，大二学生65人，大三学生50人。其中男女比例11：4。
三、调查现象分析 总体状况，当前明德学院大学生的消费构成主要分为，基本生活费（衣、食、住、行），学习消费（学费、书籍杂费、考证费、电脑等），休闲娱乐消费（休闲、健身、旅游、娱乐等）以及人际交往消费（人情往来、恋爱）等四大方面。 表格1 由上图我们可以看出：当前明德学院在校大学生的消费内容主要集中在食物支出和衣物支出两大方面，其中食物支出占41.0%，衣物支出占13.1 %。休闲娱乐占4.3%，与学习相关的各方面支出占6.1%。由此可知： 1．在消费结构上发展资料占的比重呈扩大趋势。当前的大学生们用于满足基本生存需要的消费比重有所下降，而用于改善学习的消费比重在提高，用于满足精神文化需要的消费开始上升。由图表知大一、大二、大三的学生在学习方面的费用逐渐提高，以追求自己的理想和目标。 2．当前的大学生们日益重视健康消费，用于进行体育锻炼和保健的支出正在上升。健康消费和精神文化消费正逐渐成为主要的消费内容，而传统的物质消