核桃油生产加工项目申请报告
核桃油生产加工项目
申请报告
规划设计/投资分析/产业运营
承诺书
申请人郑重承诺如下：
“核桃油生产加工项目”已按国家法律和政策的要求办理相关手续，报告内容及附件资料准确、真实、有效，不存在虚假申请、分拆、重复申请获得其他财政资金支持的情况。如有弄虚作假、隐瞒真实情况的行为，将愿意承担相关法律法规的处罚以及由此导致的所有后果。
公司法人代表签字：
xxx科技发展公司（盖章）
xxx年xx月xx日
项目概要
国务院非常重视木本油料的发展，目前已启动60多种木本油料标准的制修订工作，上报国务院及相关部门。我国种植核桃有2000多年历史，是世界三大核桃油主产国之一，同时核桃加工企业蓬勃发展，需要制修订符合中国国情、指导企业产销、规范产业健康发展的国家标准。
核桃油是用核桃仁压榨而成的一种食用油，属于高级保健食用油，不适用于煎炒烹炸，因为其营养价值经高温会被破坏，只用于凉拌和调味。含脂肪酸、亚油酸等。核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。
该核桃油项目计划总投资16826.16万元，其中：固定资产投资13858.06万元，占项目总投资的82.36%；流动资金2968.10万元，占项目总投资的17.64%。
达产年营业收入24317.00万元，总成本费用18873.83万元，税金及附加309.38万元，利润总额5443.17万元，利税总额6503.33万元，税后净利润4082.38万元，达产年纳税总额2420.95万元；达产
年投资利润率32.35%，投资利税率38.65%，投资回报率24.26%，全部投资回收期5.62年，提供就业职位388个。
坚持安全生产的原则。项目承办单位要认真贯彻执行国家有关建
设项目消防、安全、卫生、劳动保护和环境保护的管理规定，认真贯
彻落实“三同时”原则，项目设计上充分考虑生产设施在上述各方面
的投资，务必做到环境保护、安全生产及消防工作贯穿于项目的设计、建设和投产的整个过程。
报告主要内容：项目承担单位基本情况、项目技术工艺特点及优势、项目建设主要内容和规模、项目建设地点、工程方案、产品工艺
路线与技术特点、设备选型、总平面布置与运输、环境保护、职业安
全卫生、消防与节能、项目实施进度、项目投资与资金来源、财务评
价等。
第一章项目承办单位基本情况
一、公司概况
公司致力于一个符合现代企业制度要求，具有全球化、市场化竞
争力的新型一流企业。公司是跨文化的组织，尊重不同文化和信仰，
将诚信、平等、公平、和谐理念普及于企业并延伸至价值链；公司致
力于制造和采购在技术、质量和按时交货上均能满足客户高标准要求
的产品，并使用现代仓储和物流技术为客户提供配送及售后服务。经
过10余年的发展，公司拥有雄厚的技术实力，完善的加工制造手段，
丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系，综合实力进一
步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应
用研发。集团成立至今，始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、
持续改进，以技术领先求发展的方针。
公司具备完整的产品自主研制、开发、设计、制造、销售、管理
及售后服务体系，依托于强大的技术、人才、设施领先优势，专注于
相关行业产品的研发和制造，不断追求产品的领先适用，采取以直销
为主、代理为辅的营销模式，对质量管理倾注了强大的精力、人力和
财力，聘请具有专项管理经验的高级工程师负责质量管理工作，同时，
注重研制、开发、设计、制造、销售、管理及售后服务全方位人才培养；为确保做好售后服务，还在国内主要用户地区成立多个产品服务中心，以此辐射全国所有用户，深受各地用户好评。公司研发试验的核心技术团队来自知名的外企，具有丰富的行业经验，公司还聘用多名外籍专家长期担任研发顾问。
公司建立了《产品开发控制程序》、《研发部绩效管理细则》等一系列制度，对研发项目立项、评审、研发经费核算、研发人员绩效考核等进行规范化管理，确保了良好的研发工作运行环境。
二、所属行业基本情况
核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。
核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油
汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。
三、公司经济效益分析
上一年度，xxx实业发展公司实现营业收入23211.81万元，同比增长26.18%（4816.66万元）。其中，主营业业务核桃油生产及销售收入为21960.76万元，占营业总收入的94.61%。
上年度主要经济指标
根据初步统计测算，公司实现利润总额5650.03万元，较去年同期相比增长719.31万元，增长率14.59%；实现净利润4237.52万元，
较去年同期相比增长547.72万元，增长率14.84%。
上年度主要经济指标
第二章项目技术工艺特点及优势
一、技术方案
（一）技术方案选用方向
1、对于生产技术方案的选用，遵循“自动控制、安全可靠、运行
稳定、节省投资、综合利用资源”的原则，选用当前较先进的集散型
控制系统，由计算机统一控制整个生产线的各项工艺参数，使产品质
量稳定在高水平上，同时可降低物料的消耗。严格按行业规范要求组
织生产经营活动，有效控制产品质量，为广大顾客提供优质的产品和
良好的服务。
2、遵循“高起点、优质量、专业化、经济规模”的建设原则。积
极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，
稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，不断提高企业的市场竞
争能力。
3、在工艺设备的配置上，依据节能的原则，选用新型节能型设备，根据有利于环境保护的原则，优先选用环境保护型设备，满足项目所
制订的产品方案要求，优选具有国际先进水平的生产、试验及配套等
设备，充分显现龙头企业专业化水平，选择高效、合理的生产和物流方式。
4、生产工艺设计要满足规模化生产要求，注重生产工艺的总体设计，工艺布局采用最佳物流模式，最有效的仓储模式，最短的物流过程，最便捷的物资流向。
5、根据该项目的产品方案，所选用的工艺流程能够满足产品制造的要求，同时，加强员工技术培训，严格质量管理，按照工艺流程技术要求进行操作，提高产品合格率，努力追求产品的“零缺陷”，以关键生产工序为质量控制点，确保该项目产品质量。
6、在项目建设和实施过程中，认真贯彻执行环境保护和安全生产的“三同时”原则，注重环境保护、职业安全卫生、消防及节能等法律法规和各项措施的贯彻落实。
（三）工艺技术方案选用原则
1、在基础设施建设和工业生产过程中，应全面实施清洁生产，尽可能降低总的物耗、水耗和能源消费，通过物料替代、工艺革新、减少有毒有害物质的使用和排放，在建筑材料、能源使用、产品和服务过程中，鼓励利用可再生资源和可重复利用资源。
2、遵循“高起点、优质量、专业化、经济规模”的建设原则，积极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，不断提高企业的市场竞争力。
（四）工艺技术方案要求
1、对于生产技术方案的选用，遵循“自动控制、安全可靠、运行稳定、节省投资、综合利用资源”的原则，选用当前较先进的集散型控制系统，控制整个生产线的各项工艺参数，使产品质量稳定在高水平上，同时可降低物料的消耗；严格按照电气机械和器材制造行业规范要求组织生产经营活动，有效控制产品质量，为广大顾客提供优质的产品和良好的服务。
2、建立完善柔性生产模式；本期工程项目产品具有客户需求多样化、产品个性差异化的特点，因此，产品规格品种多样，单批生产数量较小，多品种、小批量的制造特点直接影响生产效率、生产成本及交付周期；益而益（集团）有限公司将建设先进的柔性制造生产线，并将柔性制造技术广泛应用到产品制造各个环节，可以在照顾到客户个性化要求的同时不牺牲生产规模优势和质量控制水平，同时，降低
故障率、提高性价比，使产品性能和质量达到国内领先、国际先进水平。
二、项目工艺技术设计方案
（一）技术来源及先进性说明
项目技术来源为公司的自有技术，该技术达到国内先进水平。
（二）项目技术优势分析
本期工程项目采用国内先进的技术，该技术具有资金占用少、生
产效率高、资源消耗低、劳动强度小的特点，其技术特性属于技术密
集型，该技术具备以下优势：
1、技术含量和自动化水平较高，处于国内先进水平，在产品质量
水平上相对其他生产技术性能费用比优越，结构合理、占地面积小、
功能齐全、运行费用低、使用寿命长；在工艺水平上该技术能够保证
产品质量高稳定性、提高资源利用率和节能降耗水平；根据初步测算，利用该技术生产产品，可提高原料利用率和用电效率，在装备水平上，该技术使用的设备自动控制程度和性能可靠性相对较高。
2、本期工程项目采用的技术与国内资源条件适应，具有良好的技
术适应性；该技术工艺路线可以适应国内主要原材料特性，技术工艺
路线简洁，有利于流程控制和设备操作，工艺技术已经被国内生产实践检验，证明技术成熟，技术支援条件良好，具有较强的可靠性。
3、技术设备投资和产品生产成本低，具有较强的经济合理性；本期工程项目采用本技术方案建设其主要设备多数可按通用标准在国内采购。
4、节能设施先进并可进行多规格产品转换，项目运行成本较低，应变市场能力很强。
第三章背景及必要性
一、核桃油项目背景分析
国务院非常重视木本油料的发展，目前已启动60多种木本油料标准的制修订工作，上报国务院及相关部门。我国种植核桃有2000多年历史，是世界三大核桃油主产国之一，同时核桃加工企业蓬勃发展，需要制修订符合中国国情、指导企业产销、规范产业健康发展的国家标准。
我国是世界上最大的核桃生产大国，2014年末，全国实有核桃种植面积达722.85万多公顷，实有结果面积为285.6万多公顷，核桃产量已达271.3万吨，成为木本油料中产量最高和发展潜力最被看好的树种。目前，核桃系列国家标准的制修订工作跟不上核桃产业的发展，必须加快步伐。
目前，我国在核桃油、核桃粉、核桃乳等核桃深加工产业方面发展势头良好，但是其加工原料———核桃的相关标准规范参差不齐，尤其是油用核桃的原料标准尚为空白，这不利于规范核桃产业发展。
同时，我国作为核桃生产大国，种植面积、产量均世界第一，但是在出口创汇方面却远远落后于美国。
核桃的含油量高达65%~70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。目前日本已把核桃油作为高级食用保健油，在国际市场上，核桃油同橄榄油都备受消费者青睐。制定核桃系列标准，对规范核桃油的生产，
保障核桃油质量安全，保护生产者、经营者和消费者合法权益，规范进出
口贸易等具有重要意义。
二、鼓励中小企业发展
中共中央、国务院发布《关于深化投融资体制改革的意见》，提
出建立完善企业自主决策、融资渠道畅通，职能转变到位、政府行为
规范，宏观调控有效、法治保障健全的新型投融资体制。改善企业投
资管理，充分激发社会投资动力和活力，完善政府投资体制，发挥好
政府投资的引导和带动作用，创新融资机制，畅通投资项目融资渠道。民间投资是我国制造业发展的主要力量，约占制造业投资的85%以上，党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。为贯彻党的十九
大精神，落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署，工业和信息
化部与发展改革委、科技部、财政部等15个相关部门和单位联合印发
了《关于发挥民间投资作用推进实施制造强国战略的指导意见》，围
绕《中国制造2025》，明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保障措施，旨在释放民间投资活力，引导民营制造业
企业转型升级，加快制造强国建设。鼓励民营企业参与智能制造工程，围绕离散型智能制造、流程型智能制造、网络协同制造、大规模个性
化定制、远程运维服务等新模式开展应用，建设一批数字化车间和智
能工厂，引导产业智能升级。支持民营企业开展智能制造综合标准化
工作，建设一批试验验证平台，开展标准试验验证。加快传统行业民
营企业生产设备的智能化改造，提高精准制造、敏捷制造能力。
《中小企业促进法》以“改善中小企业经营环境，促进中小企业
健康发展，扩大城乡就业，发挥中小企业在国民经济和社会发展中的
重要作用”为立法宗旨，确立了中小企业在国民经济中的法律地位，
明确了政府管理部门的职责，并将扶持和促进中小企业发展的主要政
策上升到了法律的高度。《中小企业促进法》提出，国家对中小企业
实行积极扶持、加强引导、完善服务、依法规范、保障权益的方针，
致力于为中小企业创立和发展创造公平竞争的外部环境，并明确提出
将在财政、金融和税收等多方面加大扶持力度，鼓励和支持创业、技
术创新，加强中小企业社会化服务体系建设，以促进中小企业健康发展。《中小企业促进法》强调，国家保护中小企业及其出资人的合法
权益，任何单位不得违反法律法规向中小企业收费和罚款。这些措施，必将对我国中小企业发展产生深远的影响。引导中小企业集聚发展，
按照布局合理、特色鲜明、用地集约、生态环保的原则，支持培育一
批重点示范产业集群。加强产业集群环境建设，改善产业集聚条件，
完善服务功能，壮大龙头骨干企业，延长产业链，提高专业化协作水平。鼓励东部地区先进的中小企业通过收购、兼并、重组、联营等多
种形式，加强与中西部地区中小企业的合作，实现产业有序转移。进
一步促进中小企业健康发展，既是保持经济平稳较快发展的重要基础，也是关系民生和社会稳定的重大战略任务。当前，我们必须采取更加
积极有效的政策措施，切实改善中小企业发展环境，帮助中小企业克
服困难，转变发展方式，实现又好又快发展。一是进一步完善政策法规，为中小企业发展营造公开、公平竞争的市场环境和法律环境。要
在国家已经出台的相关法律法规基础上，加快制定配套政策和实施办法，落实好扶持中小企业发展的政策措施，特别是在放宽市场准入、
加大财税金融支持、提供创业扶持、推进技术创新、大力开拓市场、
发展社会服务、维护职工合法权益等多个方面完善政策法律体系，全
力为中小企业发展保驾护航。二是进一步加大对中小企业的财税扶持，努力缓解融资难、担保难。要逐步扩大中央财政预算扶持中小企业发
展的专项资金规模，建立中小企业创业投资发展基金，用政策支持中
小企业成长壮大；全面落实支持中小企业发展的金融政策，重点完善
小企业金融服务，积极引导银行业金融机构创新体制机制，创新金融
产品、服务和贷款抵质押方式，积极发展中小金融机构，扩大对小企
业的贷款规模和比重；完善小企业信贷考核体系，推动建立小企业贷
款风险补偿基金；进一步拓宽中小企业融资渠道，完善中小企业上市
育成机制，扩大中小企业上市规模，增加直接融资；加强中小企业信
用担保体系建设，积极设立多层次中小企业融资担保基金和担保机构，推进区域性信用再担保机构的设立和发展。三是进一步引导中小企业
加快结构调整和产业升级。要坚持把促进发展与推进结构调整和产业
升级有机结合起来，通过政策引导和服务，支持中小企业加大研发投入，支持中小企业提高技术创新能力和产品质量；引导中小企业集聚
发展，鼓励支持中小企业走“专、精、特、新”和与大企业协作配套
路子；积极推动中小企业产业转移、节能减排和淘汰落后工作；积极
实施中小企业知识产权战略推进工程和中小企业信息化推进工程，促
进工业化和信息化的融合。
三、宏观经济形势分析
把握加快经济结构优化升级的新机遇，坚持以供给侧结构性改革
为主线不动摇，在“巩固、增强、提升、畅通”八个字上下功夫，加
快推动产业结构升级和发展方式转变，为高质量发展打开新局面。把
握提升科技创新能力的新机遇，在开放的环境中推动自主创新，补上
核心技术等发展短板，把创新主动权、发展主动权牢牢掌握在自己手中。
四、核桃油项目建设必要性分析
核桃油是用核桃仁压榨而成的一种食用油，属于高级保健食用油，不适用于煎炒烹炸，因为其营养价值经高温会被破坏，只用于凉拌和调味。含脂肪酸、亚油酸等。核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。
核桃油有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。
核桃油有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。
核桃油是一种高级食用油，在国际食用油市场上，价格高达8000至10000美元/吨，是普通大豆、菜籽油的十几倍，且供不应求。核桃制油工艺有四类，第一类是采用传统的机械压榨工艺;第二类是采用预榨一浸出工艺;第三类是水剂法提取工艺;第四类是超临界CO2萃取工艺。此外，还有
微波法萃取核桃油工艺的研究及核桃油微胶囊技术制备工艺的研究。同时
核桃又属于小宗特种油料，必须根据其特性选择合适的制取方法，在保证
核桃油天然品质的同时又避免核桃蛋白的变性。前两者为生产中常用的生
产工艺，可以满足上述要求，并且操作过程简单、效率高，适合于工业化
生产。
我国是世界上最大的核桃生产大国，2014年末，全国实有核桃种植面
积达722.85万多公顷，实有结果面积为285.6万多公顷，核桃产量已达271.3万吨，成为木本油料中产量最高和发展潜力最被看好的树种。目前，核桃系列国家标准的制修订工作跟不上核桃产业的发展，必须加快步伐。
目前，我国在核桃油、核桃粉、核桃乳等核桃深加工产业方面发展势头良好，但是其加工原料———核桃的相关标准规范参差不齐，尤其是油用核
桃的原料标准尚为空白，这不利于规范核桃产业发展。同时，制定核桃系
列标准，对规范核桃油的生产，保障核桃油质量安全，保护生产者、经营
者和消费者合法权益，规范进出口贸易等具有重要意义。
随着社会经济的发展，居民生活水平日益提高，消费结构不断升级，
绿色食品正逐步进入并占领高端食品市场。从消费升级的路线看，消费观
念的转变使得越来越多的消费者更倾向于选择无污染、安全优质的绿色健
康食品，特别是高端的木本植物油正占据越来越多的市场份额。核桃油具
有很高的营养价值和保健作用，随着核桃油的优良特性逐步被消费者了解，核桃油的市场规模不断扩大，呈现逐年出稳步增长的趋势。