旅馆业前台登记员培训资料

旅馆业前台登记员培训资料
旅馆业前台登记员培训资料

旅馆业前台登记员培训资料

(一)法律知识培训

、经营旅馆业除需办理工商营业执照、经消防检查验收合格外,还必须取得公安机关特种行业经营许可。对没有取得公安机关特种行业经营许可擅自经营的,除依法予以取缔外,对经营者处十日以上十五日以下拘留,并处五百元以上一千元以下罚款;情节较轻的,处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

、旅馆安全防范设施不齐备、维护不及时,治安防范制度不健全、工作不落实,存在治安隐患的,责令其限期整改,对拒不整改或整改后仍不符合要求的一律责令其停业。

、取得合法经营许可的宾(旅)馆,必须严格执行实名登记、一人一证、及时上传等制度。被公安机关发现不如实登记的,第一次对该宾(旅)馆责令停业整顿七天,并对宾(旅)馆经营者予以行政罚款处罚;第二次对宾(旅)馆责令停业整顿十五天并予以行政罚款处罚;第三次吊销其特种行业许可证,停止其经营活动。

、旅馆工作人员不按规定登记,导致发生重大事故、造成严重后果,构成犯罪的依法追究刑事责任,对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》。

、旅馆工作人员明知住宿的旅客将危险物质带入旅馆不予制止,导致发生重大事故、造成严重后果,构成犯罪的依法追究刑事责任,对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》

、旅馆工作人员明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人员或者被公安机关通缉的人员不向公安机关报告,导致发生重大事故、造成严重后果,构成犯罪的依法追究刑事责任,对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》。

、旅馆工作人员容留他人卖淫嫖娼、容留他人吸食、注射毒品以及为赌博提供条件,构成犯罪的依法追究刑事责任;旅馆工作人员容留他人卖淫嫖娼,为赌博提供条件尚不构成犯罪的一律予以劳动教养,对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》。

、旅馆负责人参与违法犯罪活动,其所经营的旅馆已成为犯罪活动的场所,除依法追究其责任外,对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》。

、严禁以“家庭旅馆”、“日租房”等名义从事旅馆业经营活动,被公安机关查获的,对经营者一律依法给予行政拘留处罚并予以取缔。

、留宿洗浴场所应当按照规定对留宿人员进行登记,对未按要求落实实名登记制度的,依照旅馆业管理规定按上限予以处罚。

、严禁在宾(旅)馆内从事违法犯罪活动,一经发现,对经营者和其他责任人依法追究相关责任。

、凡是违反上述相关规定的,公安机关一经查实将严惩不怠,一律按上限处理,构成犯罪的,将追究刑事责任,尚不够追究刑事责任的,一律劳动教养。

、治安支队、各派出所要加强对旅店业前台登记人员执证上岗制度的检查。凡第一次被检查到未执证上岗的,给予该宾(旅)馆警

酒店前台接待技能及礼仪培训

酒店前台接待技能及礼仪培训 一、规范自己的职业形象 1、职场仪态礼仪 很多职业人士,为了美化外在的形象,不惜花重金去美容,购买高档的服饰。爱美之心,人皆有之,这无可厚非。但是,精心打造出来的光鲜夺目的形象,往往会被行为举止上的一些差错而彻底粉碎。修饰你的仪态美,从细微出流露你的风度、幽雅,远比一个衣服架子,更加赏心悦目! ①站姿 古人云:站如松。联系现代职场的世界,倒也不必站的那么严肃!男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。 谈话时,要面对对方,保持一定的距离。尽量保持身体的挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。 ②行走 靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好。在行走的过程中,应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为。上下楼梯时,应尊者、女士先行。多人行走时,注意不要因并排行走而占据路面。 2、体态语 ①目光 与人交往是,少不了目光接触。正确的运用目光,传达信息,塑造专业形象,要遵守以下规律。PAC规律: P—PARENT,指用家长式的、教训人的目光与人交流,视线是从上到下,打量对方,试图找出差错。A—ADULT,指用成人的眼光与人交流,互相之间的关系是平等的,视线从上到下。C—CHILDEN,一般是小孩的眼光,目光向上,表示请求或撒娇。 作为职场人士,当然都是运用成人的视线与人交流,所以要准确定位,不要在错误的地点、对象面前选择错误的目光,那会让人心感诧异的。 三角定律:根据交流对象与你的关系的亲疏、距离的远近来选择目光停留或注视的区域。关系一般或第一次见面、距离较远的,则看对方的以额头到肩膀的这个大三角区域;关系比较熟、距离较近的,看对方的额头到下巴这个三角区域;关系亲昵的,距离很近的,则注视对方的额头到鼻子这个三角区域。分清对象,对号入座,切勿弄错! 时间规律:每次目光接触的时间不要超过三秒钟。交流过程中用60%-70%的时间与对方进行目光交流是最适宜的。少于60%,则说明你对对方的话题、谈话内容不感兴趣;多与70%,则表示你对对方本人的兴趣要多于他所说的话。 ②手势运用 通过手势,可以表达介绍、引领、请、再见等等多种含义。手势一定要柔和,但也不能拖泥带水。3、定位你的职业形象 “云想衣裳花想容”,相对于偏于稳重单调的男士着装,女士们的着装则亮丽丰富得多。得体的穿着,不仅可以显得更加美丽,还可以体现出一个现代文明人良好的修养和独到的品位。 ①职业着装的基本原则 着装TPO原则TOP是三个英语单词的缩写,它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place),即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。 场合原则衣着要与场合协调。与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究;听音乐会或看芭蕾舞,则应按惯例着正装;出席正式宴会时,则应穿中国的传统旗袍或西方的长裙晚礼服;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适。试想一下,如果大家都穿便装,你却穿礼服就有欠轻松;同样的,如果以便装出席正式宴会,不但是对宴会主人的不尊重,也会令自己颇觉尴尬。 时间原则不同时段的着装规则对女士尤其重要。男士有一套质地上乘的深色西装或中山装足以包打天下,而女士的着装则要随时间而变换。白天工作时,女士应穿着正式套装,以体现专业性;晚上出

酒店收银员培训资料

酒店收银员培训资料 工作制度 1、现场管理规定及收银管理规定: (1)一般违纪:上班站姿不规范。带早点盒饭进店堂。不按规定时间进行收银台卫生大扫除的。打烊时提前关机,不接待顾客。当班不佩戴号牌或佩戴他人号牌。上班穿拖鞋,超短裙。在收印台上乱放私人物品。收银员无论何种原因推诿顾客,情节轻微的。(2)轻度过失罚款10元:未正常关机。收银员吃饭时间不服从组长的安排,离岗吃饭,造成收银台排队。(3)在进行收银操作时,因收银员操作不当造成的多扫或少扫,情节轻微。(4)收银员未按规定消磁的。(5)收银员吃饭超时或离机超时在半小时内。(6)发生收银差错未在三日内补赔输机的。(7)因不唱收唱付引起买卖纠纷的,差错额由收银员承担。 奖励:a、因收银员热情服务,得到顾客留言表扬,在门店广播公开表扬一次,在晨会进行事例宣传及表扬,一季度对受表扬最多的收银员,奖励20元。一年内对受表扬次数最多的一次性奖励收银员50元。b、对在收银过程中发现小偷等盗窃行为,为抓小偷提供有利线索的每笔奖励收银员20元。C、收银员拾金不昧及时上交门店服务台,每次奖励20元。D、参加集团技能比武,获前三名,一次性奖励100-300元,并可直接晋级升高一级收银员。E、年底对全年收银员劳次、劳效第一名,奖励30元。(奖励及处罚细则详见收银操做分册34页) 案例:有收银员因服务热情周到(双手递上商品),动作快速灵敏而受顾客表扬。有收银员抓获小偷(将两件商品装入一件商品包装),获奖励150元。 2、岗位职责:(1)快速、准确地收取货款(2)为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询(3)严格遵守唱收唱付的原则(4)公司财产(收银机验钞机收银台电脑等)的保养(5)负责收银区前台的清洁卫生 3、介绍收银机的组成部分、购物袋的放置及用途(演示收银程序)

前台接待礼仪培训

前台接待礼仪培训 一、规范自己的职业形象 1、职场仪态礼仪 很多职业人士,为了美化外在的形象,不惜花重金去美容,购买高档的服饰。爱美之心,人皆有之,这无可厚非。但是,精心打造出来的光鲜夺目的形象,往往会被行为举止上的一些差错而彻底粉碎。修饰你的仪态美,从细微出流露你的风度、幽雅,远比一个衣服架子,更加赏心悦目! ①站姿 古人云:站如松。联系现代职场的世界,倒也不必站的那么严肃!男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。 规范的站姿礼仪是:两脚跟相靠,脚尖开度为45°~60°,身体重心主要落于脚掌、脚弓上。两脚并拢立直,髋部上提。腹肌、臀大肌微收缩并向上挺,臀、腹部前后相夹,髋部两侧略向中间用力。脊椎、后背挺直,胸略向前上方挺起。两肩放松,气下沉,自然呼吸。两手臂放松,自然下垂于体侧,虎口向前,手指自然弯曲。脖颈挺直,头顶上悬。下颌微收,双目平视前方。 标准站姿的关键是三个部位,一是髋部向上提,脚趾抓地,二是腹肌、臀肌保持一定的肌紧张,前后形成夹力,三是头顶上悬,肩向下沉。这三个部位的肌肉相互牵制,才能保持标准的站姿。 谈话时,要面对对方,保持一定的距离。尽量保持身体的挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。 应避免的站姿 1、两脚分叉分得太开; 2、交叉两腿而站; 3、一个肩高一个肩低,歪脖,耸肩驼背,东倒西歪; 4、松腹含胸;挺肚后仰 5、一支脚在地下不停地划弧线; 6、两腿交叉站立,斜靠在马路旁的树干、招牌、墙壁、栏杆上;这种站立的方式很容易给人以轻佻的感觉。 7、在站立的过程中,一条腿抖动或整个上体晃动。这种举动会让人觉得你是一个漫不经心的人。 8、与他人勾肩搭背地站着; 9、膝盖伸不直、曲腿。 10、在正式场合站立时,将手插入裤袋,双手抱臂或者交叉着抱于胸前,这种动作往往表示消极、抗议、防御等意思。双手叉腰站立,这是一种潜意识中带有挑衅或者侵犯意味的举动,

吉林省公安机关旅馆业前台登记员在线考试试题练习及参考

1.《中华人民共和国治安处罚法》第五十四条第三款规定:“取得公安机关的经营者, 违反国家有关规定,情节严重的,公安机关可以吊销许可证”。下列哪种情形可以认定属于 “情节严重”的情形:() A旅馆业从业人员着装不统一 B未将《特种行业许可证》悬挂在旅馆前台明处,经公安机关指出后,立即进行了改正 C因旅馆未实名采集上传入住旅客信息而导致网上在逃人员脱逃的 正确答案:C 2.下列哪些行为,公安机关应当依法对旅馆予以处罚:() A旅馆业的经营地址位于一楼,业主为了赚钱,在三楼私建了留宿区 B未将《特种行业许可证》悬挂在旅馆前台明处 C旅馆业治安管理信息系统出现故障,旅馆已及时向系统承建单位及属地公安机关报告了情况,并且暂时将入住旅客信息记在登记薄上 正确答案:A 3.下列哪些行为,公安机关应依法对其予以处罚:() A旅馆业的经营地址位于二楼 B未将《特种行业许可证》悬挂在旅馆前台明处 C旅馆只手工登记入住旅客信息,不使用旅馆业治安管理信息系统采集上传信息 正确答案:C 4.下列哪些行为,公安机关应依法对其予以处罚:() A旅馆以旅馆业治安管理信息系统故障为由,不使用旅业系统采集上传入住旅客信息

B旅馆前台登记员使用本人身份证登录旅馆业治安管理信息系统后,进行采集上传旅客信 息操作 C未将《特种行业许可证》悬挂在旅馆前台明处 正确答案:A 5.旅馆及其工作人 员应当建立旅客验证登记制度,按照规定()。 A查看旅客身份证件,录入酒店自身结账系统。 B设专人查验旅客身份证件,并录入旅馆业治安管理信息系统。 C查看旅客身份证件,手工登记保存一年以上。 正确答案:B 6.旅馆应保证视频监控系统在旅馆营业期间正常运行, 图像信息资料的保存期不少于()° A 20日 B 30日 C 10日 正确答案:B 7.旅馆前台登记人员办理住宿登记时,发现境内旅客未携带有效身份证件的,应当()° A要求来人自行到属地公安机关核查身份,开具身份证明后再来投宿。 B可先按照来人提供的身份信息安排入住,同时立即向属地公安机关报告,待公安机关来人处置。

最新酒店前台收银工作流程培训资料

最新酒店前台收银工作流程培训资料 酒店前台的主要工作就是办理和服务入住顾客及处理相关退房业务,那么酒店前台收银员的工作流程是怎样的呢?今天就与大家一起分享酒店前台收银工作流程即包括入住流程和退房流程的介绍,希望对酒店类的朋友有所帮助。 一.入住流程: 1.见到客人入住,在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。 2.收取客人押金或涮卡。 3.开具押金收据单,红色一联交客人保管。 4.将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好,放置于收银抽屉内保管。 5.客人给的如果是涮卡,最好在收据单上抄下信用卡号,涮完卡后,应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号,以防止忙中弄乱。 6.按正常程序拿授权或查止付名单。 7.从接待处交接过房帐单,装入套内放入相应帐栏内。 8.如客人属于免收押金类,应请客人在入住时于帐单上签名认可。 9.如客人房帐属于其他房帐内的,段得其他房房主的签名认可方生效,两房须分别注明"入××房"及"付××房"。 10.除备用金外的所存按金在每班下班前须交至经理放置保签箱内妥善保管,具体做法是要求前台收银留绿联于抽屉内,将白单夹现金交与经理。卡纸不须上交保管,绿联与白联同卡纸保管于抽屉内。 二.退房流程: 1.向客人索回红色一联的按金单,并根据此联找出相应的绿联收据单,对照无误后,方可进行结算。

2.取出退房客人帐单,等侯管家部的查房通知及总机通知。 3.如果客人遗失红色收据单,收银员须在帐单在帐单上注明"红单遗失"字样。 4.收银员在等侯管家部及总机通知时,须对各人解释:请称后,管家部现在正查房。要一声不吭让客人误会你的等侯是乎视与耽误他。 5.客人在结算前所有当天消费须立即入数进帐单内。 6.在得到管家部及总机确认该房无任何消费的通知后,收银员应将帐单交与客人过目。之前,须将帐单上总数之下空白的部分,由空栏第一行起有笔划上一条线直到空栏的最后一行,表示已无消费项目。 7.客人如对帐单有任何疑问,收银员则应耐心地对其进行解释,切不可行可含糊其辞或不耐烦地摧促客人。 8.在客人认可其消费的所有款项的总数后,须请客人在帐单上签名,收银员方可进行结算。 9.结算后的帐单红色一联交予客人,白单与绿单钉在一起放置一旁以备估做表。 10.做退房客单结数表及数表: (1)客单结数用途在于反映已退客单的今日以前的消费总数情况及当日各项消费情况以及结算情况。(金额、付款方式。) (2)客单入数表的用途在于反映已退客单从它进入酒店的第一项消费起至它的最后一项消费止,分别每项消费的总合以及结算情况,以上两种报表的结算所反映的情况必须是一致的。 11.根据所做的客单结数表或入数表所反映的收入情况封退房客帐收入。 12.封收入的具体做法是: a.先将所有用现金结算帐单的押金收据单红联及绿联钉在起,根据房号向经理处取回,经理凭这两联对照保险柜中的白色一联及现金数,将客人原所押按金如数取出;

最新前台培训内容

销售技巧 销售人员有销售时,要明白一个观点:我们不是在向客人销售房间或餐厅,而是在向客人提供舒适、享受、豪华,在向客人提供一段愉快的经历。对于不同价格的客房,应强调其不同的设施和服务,报价格时可以采用先报基本房价,再加服务费、再加税额,不要只报总价格,给人以显得不合理或价格太高的感觉。也可采用“三明治”报价法,即一项一项服务报价,而不是先报总价。 对于不同的客房,要说明其优点和缺点,不要掩盖缺点,更不要欺骗客人。但缺点要一带而过,详细地说明其优点和特点,如套房要强调豪华舒适,便于社交或商务活动,有气派,靠近走道或电梯的客房强调进出方便;无窗的客房强调调其清静和安全等。 推销附加服务。客人白天入住时,可以介绍康乐中心的服务项目。美容厅或桑拿浴及餐饮服务,客人夜间入住可以介绍房间用膳服务、娱乐服务项目、餐饮特色项目等。 争取每一个客人。要尽量向客人提供信息,便于客人选择。详细介绍酒店的产品和服务,陪同客人参观房间及营业场所和各种服务设施,让客人身临其境,深刻地感受,才便于选择。对性格内向,不善言辞的客人要耐心介绍,实事示是地提供信息,帮助对方决策;对于有主见的客人,介绍完毕后让他自己考虑并作决定。 向客人销售时,要察言观色,要看销售对象,根据客人的需求来介绍。生动描述酒店产品的优点,以及能够给予客人的方便和利益,还有附加的心理方面的满足感,会取得较好的效果。 在销售中,要避免讲“我不知道,让我查一查。”,会让客人感到你业务不熟。要尽快记住客人的名字,称呼客人的名字,使客人感到亲切。 下面介绍“几招”销售技巧: 招徕——先介绍酒店产品和服务的特色,再介绍价格,即使客人

感到价格太高,而采取低一档的价格,也许前者的特点或服务在客人心中留有印象,以后也会愿意尝试一下。有时,客人在比较了价格和服务之后,还会重新选择前者。这是招徕产生的影响。 吸引——带客人参观各种档次和规格的客房、餐厅及服务设施,或让客人试用,或品尝某些菜肴和点心,使这依依不舍,无法拒绝。客人品尝了美味食品,或受到温馨典雅环境的吸引,对价格也就不那么关注了,这就是一种吸引的策略。 包围——在接待客人时,将接待逐步升级,先是销售人员出面,再是销售部经理出面,再是销售总监出面,最后是老总出面。使对方感到受到极大的重视,处于酒店客层要职的包围之中,不得已就范。 滚雪球——利用长住客人或VIP客人的口碑或影响,提高酒店知名度,扩大客源队伍。许多酒店的商务客人或散客是由长住客介绍进来的,这一比例高达25%,酒店的长住客或常客成为酒店义务推销员,起到了积极的作用,所以酒店要定期或不定期地拜访长住客或常客,关心他们,节假日时问候他们或邀请他们参加节庆活动。 电话销售 随着我国酒店业日益发展且与国际接轨,酒店销售技巧就成了酒店在市场竞争中提高竞争力的武器,而酒店销售也就展开了多元化的竞争态势,技巧无所不在。 酒店销售的也是一种产品,只不过,这种产品是以一种综合的形式出现的,并不是单纯的以物质形态展现出来,是有形设备与无形服务相结合的产品,正是由于酒店业的这个行业特点,决定了酒店销售方式与其它产品的不同。在这种特殊的销售过程中,员工与客人有着频繁的密切接触。员工的言谈举止、服务态度和技巧对销售活动有着直接的影响。这里简单整理了一个方面,如何面对客户的问询,希望对于对朋友们有所帮助。

行政前台接待SOP(培训版)

行政前台工作SOP 第一章行政前台工作的重要性 公司前台是一个公司的脸面和名片,所以前台工作人员必须掌握公司前台礼仪,这对于塑造公司形象有着非常重要的作用。公司前台接待礼仪包括仪容规范、电话接待礼仪和来访者接待礼仪。 你有做前台的潜质吗?什么样的人适合做前台?你可以问自己以下5 个问题,看看自己是否适合做前台(2分钟思考): 1 你认为自己形象如何?(海豚:你形象可以吗?你着装、打扮正式吗?) 2 你认为自己对待人接物的方式如何?(海豚:对学生、家长、内部员工、其他人员?) 3 在突发的紧急情况时你可以稳妥应对吗? 4 接听电话时能用文明用语并清楚记录下每个来电的信息吗? 5 最关键的:是否具备细心、耐心、迅速的反应、应变能力? 其实要胜任一个前台,光有漂亮的外表是远远不够的,她是公司最直接的对外形象,更是公司的一个万能手。 ●前台代表公司,首先要拥有较好的职业形象。 ●要拥有良好的职业素质。做事、用语要规范,给人专业感,待人接物要亲切、热情,端庄而恰到好处。通常,客户等外来人员第一个接触的便是公司的前台,所以前台是否职业化,是否具形象,便代表了整个公司人员是否规范,是否职业化,是否具备高素质。所以作为公司前台要时刻牢记自己所代表的是公司的形象,而不是个人形象。 ●应具备一定的专业知识。其实前台也属于公司文员一类,只是她的身份更为特殊,或者说是身兼数职,所以也需要具备一定的专业知识:如office 软件,一般办公设备的使用(如:打印、复印、传真等),购买办公用品等等。 第二章行政前台来访接待 我们前台在岗位上一般是坐着的。遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位?”、“您有预约吗”。 大部分来访客人(家长)对公司来说都是重要的,作为前台要表示出热情友好和愿意提供服务的态度。 如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客点头示意,提示同伴接待,如果是不重要的电话,可礼貌挂断后做好接待工作,如果是重要电话,可提示来访者稍事休息,在最短时间内挂断电话,做好接待。

酒店收银员培训提纲

餐厅收银服务礼仪培训提纲 开场白:(欢迎所有培训者) 各位同事下午好,很高兴大家都能准时到场,这一点我非常感谢大家的配合,今天,不用太严肃,主要是与大家分享餐饮服务的快乐,尤其希望对各位员工在树立正确的服务心态和服务意识、培养良好工作习惯、提升餐厅收银服务专业素质等方面获得一定提高。通过·强化餐厅收银服务意识·全面掌握餐厅收银服务礼仪的规范,迅速改善仪态举止和收银服务技能,·塑造崭新的个人职业形象和幸福楼酒店的企业形象,赢得良好口碑,力争成为酒店内的一面旗帜。今天的分享学习互动环节较多,希望大家认真表现,这同时也是锻练大家口才语言、肢体语言的表现机会。 三个内容: 第一节收银人员具体做什么(了解) 第二节收银人员从业素质要求(重点) 第三节收银人员的礼仪规范(重点) 第一节收银人员具体做什么(了解) 一、操作收银机 二、结算账款 三、结账防伪 四、开具、管理发票 五、处理退换货

六、现金管理 七、顾客服务 八、收银营运管理 九、其他收银管理 十、协助餐厅其它工作 第二节收银人员从业素质要求 为了做好餐厅收银服务工作,餐厅收银员应具备四个方面的基本素质:思想素质(重点)业务素质礼貌素质(重点)身体素质 收银员应具备素质的具体表现:(15点) 1、使人愉快:良好的习惯和友善的微笑是天然的财富。 愉快只是幸福的伴随现象,愉快如果不伴随以工作,那么它不仅会迅速地失去价值,而且也会迅速地使人们的心灵堕落下来。 一个人如能不管境遇如何,都保持快乐、愉快的心境,那真比有百万家产还更有神气。 有一种东西,比我们的面貌更像我们,那便是我们的表情;还有另外一种东西,比表情更像我们,那便是我们的微笑。 快乐就是幸福,一个人能从日常平凡的生活中发现快乐,就比别人幸福。 举例:让一、二位收银员讲出她生活中做使人愉快的事。发礼物。 2、热心:乐于帮助别人和提供服务。 举例:就讲昨晚木师帮客人询问夜茶房 3、尊敬:对别人有礼貌丝毫不损失自己任何东西,相反会赢得别人的尊敬。 4、责任感:这对于语言和行为特别重要。 收银员服务案例:钥匙的去向 一天中午,某酒店一位客人匆匆来到前台,将房间钥匙交给一名收银员,称半小时后回来结帐。 当时,该收银员正准备去用午餐,考虑到客人要半小时后才能回来结帐,而自己用餐时间不到半小时,就顺手将客人交来的

吉林省公安机关旅馆业前台登记员在线考试试题练习及参考

1. 《中华人民共和国治安处罚法》第五十四条第三款规定:“取得公安机关的经营者,违反国家有关规定,情节严重的,公安机关可以吊销许可证”。下列哪种情形可以认定属于“情节严重”的情形:() A 旅馆业从业人员着装不统一 B 未将《特种行业许可证》悬挂在旅馆前台明处,经公安机关指出后,立即进行了改正 C 因旅馆未实名采集上传入住旅客信息而导致网上在逃人员脱逃的 正确答案:C -------------------------------------------------------------------------------- 2. 下列哪些行为,公安机关应当依法对旅馆予以处罚:() A 旅馆业的经营地址位于一楼,业主为了赚钱,在三楼私建了留宿区 B 未将《特种行业许可证》悬挂在旅馆前台明处 C 旅馆业治安管理信息系统出现故障,旅馆已及时向系统承建单位及属地公安机关报告了情况,并且暂时将入住旅客信息记在登记薄上 正确答案:A -------------------------------------------------------------------------------- 3. 下列哪些行为,公安机关应依法对其予以处罚:() A 旅馆业的经营地址位于二楼 B 未将《特种行业许可证》悬挂在旅馆前台明处 C 旅馆只手工登记入住旅客信息,不使用旅馆业治安管理信息系统采集上传信息 正确答案:C -------------------------------------------------------------------------------- 4. 下列哪些行为,公安机关应依法对其予以处罚:() A 旅馆以旅馆业治安管理信息系统故障为由,不使用旅业系统采集上传入住旅客信息 B 旅馆前台登记员使用本人身份证登录旅馆业治安管理信息系统后,进行采集上传旅客信

酒店前台接待培训资料全

前台接待培训资料 第一章 预订的方式与种类 一. 预订的方式 客房预订的方式多种多样,各有不同特点,客人采用何种方式进行预订,受预订的紧急程度及客人设备条件的制约. 当前,客人的预订方式主要有以下几种: (一) 预订 订房较为普遍,它的特点是速度快,方便,而且便于客人与酒店之间的沟通,以便客人能够根据酒店客房的实际情况,及时调整其预订要求,订到满意的客房.但由于语言障碍,的清晰度以及受话人的听力水平等的影响,订房容易出错,因此,预订员必须将客人的预订要求认真记录,并在记录完毕之后,向对方复述一遍,得到客人的确认. 在接受预订时,要注意不能让对方久等.因此,要求预订员必须熟悉本月,本季可提供客房情况,如因某种原因,不能马上答复客人,则请客人留下和,待查清预订情况后,再通知客人是否可以接受预订. (二) 传真订房

传真订房是一种较为先进的订房方式,,其特点是方便,快捷,准确,正规,它可以将客人的预订资料原封不动地保存下来,不容易出现 订房纠纷. (三) 国际互联网预订 通过Internet进行预订,是目前国际上最先进的订房方式.随着计算机的推广使用,越来越多的散客开始采用这种方便,快捷,先进而 又廉价的方式进行预订. (四)信函订房 信函预订是一种古老而正式的订房方式,多为旅行社所采用. (五)口头订房 即客人(或其代理人)直接来到酒店,当面预订客房.它能使酒店有机会更详尽地了解客人的需求,并当面回答客人提出的任何问题.同时,也能使预订员有机会运用销售技巧,必要时,还可通过展示客房 来帮助客人做出选择. 对于客人的当面口头订房,订房员应注意下列事项: 1. 书写清楚.客人的要大写,不能拼错,必要时可请客 人自已拼写. 2. 在旺季,对于不能讲定抵达钟点的客人,可以明确告 诉客人,预订保留到18:00.

酒店前台收银工作流程培训资料

最新酒店前台收银工作流程培 训资料 标准化文件发布号:(9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

最新酒店前台收银工作流程培训资料 酒店前台的主要工作就是办理和服务入住顾客及处理相关退房业务,那么酒店前台收银员的工作流程是怎样的呢今天就与大家一起分享酒店前台收银工作流程即包括入住流程和退房流程的介绍,希望对酒店类的朋友有所帮助。 一.入住流程: 1.见到客人入住,在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。 2.收取客人押金或涮卡。 3.开具押金收据单,红色一联交客人保管。 4.将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好,放置于收银抽屉内保管。 5.客人给的如果是涮卡,最好在收据单上抄下信用卡号,涮完卡后,应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号,以防止忙中弄乱。 6.按正常程序拿授权或查止付名单。 7.从接待处交接过房帐单,装入套内放入相应帐栏内。 8.如客人属于免收押金类,应请客人在入住时于帐单上签名认可。 9.如客人房帐属于其他房帐内的,段得其他房房主的签名认可方生效,两房须分别注明"入××房"及"付××房"。 10.除备用金外的所存按金在每班下班前须交至经理放置保签箱内妥善保管,具体做法是要求前台收银留绿联于抽屉内,将白单夹现金交与经理。卡纸不须上交保管,绿联与白联同卡纸保管于抽屉内。 二.退房流程:

1.向客人索回红色一联的按金单,并根据此联找出相应的绿联收据单,对照无误后,方可进行结算。 2.取出退房客人帐单,等侯管家部的查房通知及总机通知。 3.如果客人遗失红色收据单,收银员须在帐单在帐单上注明"红单遗失"字样。 4.收银员在等侯管家部及总机通知时,须对各人解释:请称后,管家部现在正查房。要一声不吭让客人误会你的等侯是乎视与耽误他。 5.客人在结算前所有当天消费须立即入数进帐单内。 6.在得到管家部及总机确认该房无任何消费的通知后,收银员应将帐单交与客人过目。之前,须将帐单上总数之下空白的部分,由空栏第一行起有笔划上一条线直到空栏的最后一行,表示已无消费项目。 7.客人如对帐单有任何疑问,收银员则应耐心地对其进行解释,切不可行可含糊其辞或不耐烦地摧促客人。 8.在客人认可其消费的所有款项的总数后,须请客人在帐单上签名,收银员方可进行结算。 9.结算后的帐单红色一联交予客人,白单与绿单钉在一起放置一旁以备估做表。 10.做退房客单结数表及数表: (1)客单结数用途在于反映已退客单的今日以前的消费总数情况及当日各项消费情况以及结算情况。(金额、付款方式。) (2)客单入数表的用途在于反映已退客单从它进入酒店的第一项消费起至它的最后一项消费止,分别每项消费的总合以及结算情况,以上两种报表的结算所反映的情况必须是一致的。 11.根据所做的客单结数表或入数表所反映的收入情况封退房客帐收入。 12.封收入的具体做法是:

酒店前厅部培训资料

前堂部员工规则 (一)规则 可以不可以 1.准时上班、下班,在编排上班时间前十五分钟到达酒店,以便更换制服。2.上、下班时,须打卡。 3.紧守岗位。 4.仪表端正。 5.穿着整齐,清洁及完整的制服。 6.保持个人气味清新。 7.每天淋浴,早晚刷牙,保持个人卫生。8.男服务员头发适中,梳刷整齐。 9.脸部清爽,干净。 10.男服务员,十个手指的指甲全部要剪短。11.女服务员,淡擦脂粉,指甲修洁不宜过长。12.常带微笑,彬彬有礼,平易近人。13.勤奋工作,提供优良服务。 14.保持工作地方清洁、整齐、有系统。15.适当地使用文具、表格。 16.举报失物。 17.发现酒店财物遗失或损毁,马上报告。18.工作要有责任心,尽量完成正在进行的工作。 19.对接班员工,交待清楚当天所发生的事,所要继续的工作。 20.态度积极,对工作有兴趣。 21.时刻提高警觉,留意有无闲人出入。22.在工作期间,严禁发生饮酒、打架、偷窃、睡觉不道德行为及赌博、抽烟、进食、吸毒或爵香口胶等不良行为。1.迟到、早退、无故缺席或失误接班。 2.上、下班时不打卡或替别人打卡。3.擅自离开岗位。 4.不修边幅。 5.制服肮脏,不扣纽扣。 6.使用浓郁香水或其他香料。 7.发出体味及恶臭之口气。 8.头发过长,遮盖耳朵和接触衣领。9.不刮胡子。 10.任何一个手指留有指甲。 11.浓妆、艳抹、涂鲜红指甲油。 12.脸无表情,板起面孔。 13.偷懒及表现不耐烦的态度。 14.工作地方杂乱无章。 15.利用文具或表格作为私人用途。16.私藏和占有失物。 17.不理酒店财物之遗失或损毁。 18.没有责任心,把正进行的工作抛下不顾而去。 19.对接班员工没有交代未完之工作或应注意之事项。 20.常常对工作抱怨,对工作没精打采。21.漠不关心,闲人出入也不知或视若无睹。22.饮酒、抽烟、偷窃、睡觉、不道德行为,赌博、进食、吸毒爵香口胶等。

酒店前台收银实习报告

( 实习报告 ) 单位:_________________________姓名:_________________________日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店前台收银实习报告Hotel front desk cashier practice report

酒店前台收银实习报告 【酒店前台收银实习报告一】 在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。 工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。 可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。 实习的九个月里,让我对酒店的各项guǎnlǐ和文化都有所了解,其中让我认识最深的是 1。服务质量

酒店前台礼貌用语培训

酒店前台礼貌用语培训文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

酒店前台礼仪礼貌培训 酒店前台礼仪礼貌培训是说,前台员工是酒店的先锋部队,也往往是酒店客人首先接触的员工,所以前台员工在礼仪礼貌方面要不断的检点和警惕,员工的一举一动代表了酒店的形象及声誉。更由于前台职员是处于备受瞩目的环境之中,客人往往可以从前台员工的操作情况看出酒店的管理水平。 酒店前台基本仪容礼仪 制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服。 男员工头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。女员工头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。 男员工不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女员工不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。 男员工不得留指甲,指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。女员工不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。 男员工要保持清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。女员工也要保持清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。 男员工要保持身体气味清新,不得有异味;女员工不得用强烈香料(香水)。酒店前台员工应有之仪容及礼貌 在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要做出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。 工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。 不得嫌客人噜苏,应耐心地为客人服务。 在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。 客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及能力的为客人服务。 留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙述,然后再清楚的解答,以免答非所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等,待我查一查以便回答你的问题。”如遇到客人对某事情外行;或不能随俗之处,不得取笑客人。柜台员的工作效率要快且准。 不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不 可歪身,及扮鬼脸作怪动作。 除了工作上应交待的事,不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。 不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话。 用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。

酒店前台接待培训资料

酒店前台接待培训资料

前台接待培训资料 第一章 预订的方式与种类 一.预订的方式 客房预订的方式多种多样,各有不同特点,客人采用何种方式进行预订,受预订的紧急程度及客人设备条件的制约. 当前,客人的预订方式主要有以下几种: (一)电话预订 电话订房较为普遍,它的特点是速度快,方便,而且便于客人与酒店之间的沟通,以便客人能够根据酒店客房的实际情况,及时调整其预订要求,订到满意的客房.但由于语言障碍,电话的清晰度以及受话人的听力水平等的影响,电话订房容易出错,因此,预订员必须将客人的预订要求认真记录,并在记录完毕之后,向对方复述一遍,得到客人的确认. 在接受电话预订时,要注意不能让对方久等.因此,要求预订员必须熟悉本月,本季可提供客房情况,如因某种原因,不能马上答复客人,则请客人留下电话号码和姓名,待查清预订情况后,再通知客人是否可以接受预订. (二)传真订房 传真订房是一种较为先进的订房方式,,其特点是方便,快捷,准确,正规,它可以将客人的预订资料原封不动地保存下来,不容易出现订房纠纷. (三) 国际互联网预订

通过Internet进行预订,是目前国际上最先进的订房方式.随着计算机的推广使用,越来越多的散客开始采用这种方便,快捷,先进而又廉价的方式进行预订. (四)信函订房 信函预订是一种古老而正式的订房方式,多为旅行社所采用. (五)口头订房 即客人(或其代理人)直接来到酒店,当面预订客房.它能使酒店有机会更详尽地了解客人的需求,并当面回答客人提出的任何问题.同时,也能使预订员有机会运用销售技巧,必要时,还可通过展示客房来帮助客人做出选择. 对于客人的当面口头订房,订房员应注意下列事项: 1.书写清楚.客人的姓名要大写,不能拼错,必要时可请客人自已拼写. 2.在旺季,对于不能讲定抵达钟点的客人,可以明确告诉客人,预订保留到18:00. 3.如果客人不能确定逗留的确切天数,也要设法说出最多和最少天数. (六)合同订房 酒店与旅行社或商务公司之间通过签订订房合同,达到长期出租客房的目的. 二.预订的种类 酒店通常有三种类型的预订: (一)临时预订 临时预订是客人在即将抵达酒店前很短的时间内或在到达的当天联

旅馆业前台登记员培训资料

旅馆业前台登记员培训资料 旅馆业前台登记员培训资料 ,一,法律知识培训 1、经营旅馆业除需办理工商营业执照、经消防检查验收合格外~还必须取得公安机关特种行业经营许可。对没有取得公安机关特种行业经营许可擅自经营的~除依法予以取缔外~对经营者处十日以上十五日以下拘留~并处五百元以上一千元以下罚款,情节较轻的~处五日以下拘留或者五百元以下罚款。 2、旅馆安全防范设施不齐备、维护不及时~治安防范制度不健全、工作不落实~存在治安隐患的~责令其限期整改~对拒不整改或整改后仍不符合要求的一律责令其停业。 3、取得合法经营许可的宾,旅,馆~必须严格执行实名登记、一人一证、及时上传等制度。被公安机关发现不如实登记的~第一次对该宾,旅,馆责令停业整顿七天~并对宾,旅,馆经营者予以行政罚款处罚,第二次对宾,旅,馆责令停业整顿十五天并予以行政罚款处罚,第三次吊销其特种行业许可证~停止其经营活动。 4、旅馆工作人员不按规定登记~导致发生重大事故、造成严重后果~构成犯罪的依法追究刑事责任~对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》。 1 5、旅馆工作人员明知住宿的旅客将危险物质带入旅馆不予制止~导致发生重大事故、造成严重后果~构成犯罪的依法追究刑事责任~对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》 6、旅馆工作人员明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人员或者被公安机关通缉的人员不向公安机关报告~导致发生重大事故、造成严重后果~构成犯罪的依法追究刑事责任~对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》。

7、旅馆工作人员容留他人卖淫嫖娼、容留他人吸食、注射毒品以及为赌博提供条件~构成犯罪的依法追究刑事责任,旅馆工作人员容留他人卖淫嫖娼~为赌博提供条件尚不构成犯罪的一律予以劳动教养~对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》。 8、旅馆负责人参与违法犯罪活动~其所经营的旅馆已成为犯罪活动的场所~除依法追究其责任外~对旅馆一律吊销其《特种行业许可证》。 9、严禁以“家庭旅馆”、“日租房”等名义从事旅馆业经营活动~被公安机关查获的~对经营者一律依法给予行政拘留处罚并予以取缔。 10、留宿洗浴场所应当按照规定对留宿人员进行登记~对未按要求落实实名登记制度的~依照旅馆业管理规定按上限予以处罚。 11、严禁在宾,旅,馆内从事违法犯罪活动~一经发现~ 2 对经营者和其他责任人依法追究相关责任。 12、凡是违反上述相关规定的~公安机关一经查实将严惩不怠~一律按上限处理~构成犯罪的~将追究刑事责任~尚不够追究刑事责任的~一律劳动教养。 13、治安支队、各派出所要加强对旅店业前台登记人员执证上岗制度的检查。凡第一次被检查到未执证上岗的~给予该宾,旅,馆警告,第二次被检查到未执证上岗的~给予该宾,旅,馆停业七天的处罚。 ,二,旅客住宿信息登记培训 1、旅客出示有效证件在旅馆前台进行登记时~前台登记员应观察、比对~核实旅客是否人证合一。 对不能准确辨别或确认是否人证合一的~可采取三比三问的方式予以辨 别:“三比”即比照片、比年龄、比身份证有效期,“三问”即问姓名、问身份证号、问地址。

酒店收银员培训要领

酒店收银员培训要领

餐厅收银服务礼仪培训要点 开场白:(欢迎所有培训者) 各位同事下午好,很高兴大家都能准时到场,这一点我非常感谢大家的配合,今天,不用太严肃,主要是与大家分享餐饮服务的快乐,尤其希望对各位员工在树立正确的服务心态和服务意识、培养良好工作习惯、提升餐厅收银服务专业素质等方面获得一定提高。通过·强化餐厅收银服务意识·全面掌握餐厅收银服务礼仪的规范,迅速改善仪态举止和收银服务技能,·塑造崭新的个人职业形象和幸福楼酒店的企业形象,赢得良好口碑,力争成为酒店内的一面旗帜。今天的分享学习互动环节较多,希望大家认真表现,这同时也是锻练大家口才语言、肢体语言的表现机会。 三个内容: 第一节收银人员具体做什么(了解) 第二节收银人员从业素质要求(重点) 第三节收银人员的礼仪规范(重点) 第一节收银人员具体做什么(了解) 一、操作收银机 二、结算账款 三、结账防伪 四、开具、管理发票

五、处理退换货 六、现金管理 七、顾客服务 八、收银营运管理 九、其他收银管理 十、协助餐厅其它工作 第二节收银人员从业素质要求 为了做好餐厅收银服务工作,餐厅收银员应具备四个方面的基本素质:思想素质(重点)业务素质礼貌素质(重点)身体素质 收银员应具备素质的具体表现:(15点) 1、使人愉快:良好的习惯和友善的微笑是天然的财富。 愉快只是幸福的伴随现象,愉快如果不伴随以工作,那么它不仅会迅速地失去价值,而且也会迅速地使人们的心灵堕落下来。 一个人如能不管境遇如何,都保持快乐、愉快的心境,那真比有百万家产还更有神气。 有一种东西,比我们的面貌更像我们,那便是我们的表情;还有另外一种东西,比表情更像我们,那便是我们的微笑。 快乐就是幸福,一个人能从日常平凡的生活中发现快乐,就比别人幸福。 举例:让一、二位收银员讲出她生活中做使人愉快的事。发礼物。 2、热心:乐于帮助别人和提供服务。 举例:就讲昨晚木师帮客人询问夜茶房 3、尊敬:对别人有礼貌丝毫不损失自己任何东西,相反会赢得别人的尊敬。 4、责任感:这对于语言和行为特别重要。 收银员服务案例:钥匙的去向 一天中午,某酒店一位客人匆匆来到前台,将房间钥匙交给一名收银员,称半小时后回来结帐。

前台接待员培训项目及内容

前台接待员的培训项目及内容 1、接待工作的程序与操作 主要工作: 进行日常的接待工作以及客人的预定和问讯等服务,完成主管分派的其它任务。 1)、协助主管的日常工作。 2)、确保入住登记单详细,准确,清晰,符合有关部门的规定。 3)、通知有关部门关于到店房,换房,VIP房和特殊安排房等情况。 4)、每天检查和准确控制房态。 5)、详细记录交班事项。 6)、对客人的要求及投诉要最大努力答复并重视。 7)、如特殊情况,如客人不按期到达,延长住房日期,提前离店,对客人投诉以及其它紧急事件处理不了的要及时上报主管或大堂副理。 8)、完成经理分配的其它任务。 2、如何处理散客预定服务 1)、接受散客预定 2)、填写预定单 3)、婉拒或受理 预定员视如下情况决定是否受理: a、客人的抵店日期 b、种类

c、数量 d、入住天数 4)、资料存档 将所有资料按预定日期先后或客人英文姓氏字母顺序排列进行存档备查。 3、何处理电话预定服务 1)、接听: 迅速接听电话,若电话响过两次或两次以上,应首先向客人致歉 2)、倾听,记录: 向客人问好,并自报酒店各部门名称及姓名,细心接听电话,记录对方所说的要点,然后复述一遍对方所说的内容 3)、核查: 查看“客房预定可行表”确定是否接受客人的预定要求 4)、复述和填单: 填写预定单,并复述一遍,以便确保无误 5)、留下电话: 对客人的订房表示感谢。若对所提订房要求不能即刻进行明确答复,应商洽再次通话的时间 6)、存档: 确定客人挂上电话后,才能挂上电话,将客人的预定单存档 4、如何处理传真预定服务 1)、收客人预定传真

2)、查阅可行性表,收到预订传真后,必须迅速查看当日订房情况以确定是否受理3)、在传真盖上确认或婉拒客人 4)、主管签名认可 5)、回传真给客人 6)、客人的预订传真必须存档备查 5、如何处理柜台预定服务 1)、向客人问好 2)、了解客人的订房要求,查看电脑订房状况 3)、填写预定单,确认客人的抵店日期和时间,礼貌的告诉客人,如果没有明确的抵达时间或航班, 酒店只能将房间保留到入住当天晚上6点, 通常,如果客人预定的抵达时间超过晚上6点,预定员应礼貌的请客人付定金4)、若酒店无法接受客人的预定,可请客人留下电话号码,以便有空房时及时通知客人5)、向客人道别 6)、将预定单存档 6、如何处理更改预定业务 预定的更改是指客人在抵达之前临时改变预定的日期、人数、要求、期限、姓名和交通工具等 1)、收到更改预定的函电后,要特别留意客人所要求更改的内容(客人姓名、人数、房间种类、房间数、房间价格、预期抵达和离店日期、 飞机航班号、付款方式等)若电话接到修改预定通知时,除记录变更内容外,还应弄清来电人的姓名、电话号码、单位名称等,以便联系。 2)、找出客人原始预定单或预定申请

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