杨梅种植技术
杨梅种植技术
1 林地选择与整地。杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广，杨梅园要求建在海拔低于800米，坡度小于45度，腐殖质层厚的，pH值为4.5-5.5的酸性黄壤、红黄壤，向阴通风，便于集约经营，交通运输方便的山地、丘陵、光照不强、土层深厚之地。气候条件为亚热带湿润性季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下，优质、丰产性更显著。
整地应因地制宜，在11月至翌年3月定植前完成。坡度较小，坡面平缓的林地，开设环山梯土或梯田挖穴；坡度较大，地形复杂的林地，也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴，在以后的抚育中逐步改为窄带形梯土。
2、定植。杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植单株成活率高。品种选择应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配，适合我省栽种的有荸荠种和东魁杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰5-10千克，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。杨梅雌雄异株，定植时需配栽1-2％的雄株作授粉用。
3、肥水管理。当年林地可间种一年生菜、药或绿肥，以提高土壤肥效。幼树以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2-3次。成年树一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1-2公斤；或每株施硫酸钾1千克加尿素0.2千克，或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后，占全年施肥量50-55％,按多结果多施肥的原则，逐株在树冠滴水线下开10-20厘米的沟，施氮肥0.5-1公斤，0.3-0.5公斤的磷、钾肥和30-50公斤土杂肥覆土。杨梅树的肉质根容易损伤，开沟挖穴时避免伤根。果实发育期还可追施叶面肥，可喷施0.2-0.3％磷酸二氢钾或0.3％硫酸钾等l-2次。此外，做好土壤改良，排除渍水等工作，确保杨梅的优质、高产。
4、整形修剪。杨梅树形以自然圆头形为主。幼树的修剪主要是定干造型，培养早实丰产的树体。一般采用“一干三主枝”自然开心形树冠。即对定干后萌发的新梢，选留3-4个生长强健、方位分布均匀、相互间有一定距离(约20-30厘米)的枝条作主枝，并在各主枝上选留2-3个副主枝或侧枝，使之分布合理，层次分明，在3-5年内基本形成树冠骨架。成年树的修剪主要是培养丰产的群体结构，
调节生长与结实的关系，促进持续、优质、高产。整形修剪分为夏剪(开张角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剥等)、冬剪(疏删、回缩、短截)。
5．生长与结果的人工调控
(1)、抑梢促花保果。对于5年生以上生长势旺盛的未投产树、初结果幼树及生长势旺结果少的成年树，在加强栽培管理的同时，于10月至翌年3月(以11月为最适期)土施多效唑。方法为：将树冠投影面积内的土扒开，以见细根为度，将定量的多效唑与30倍左右的细土拌和后均匀撒在树冠下，然后覆土；或在开花前喷800pp多效唑，抑春梢保花果，终花期喷20-30ppm赤霉进行化学保果，3月上旬喷0.3％磷酸二氢钾溶液，隔10天喷一次，连喷2次，以提高座果率。5年生以下的幼树不宜施用。土施只可每隔4-5年进行1次，叶施也要间隔1-2年进行1次。
(2)疏花疏果。一般于2月至3月中旬，对花芽分化过多的大年树，全树均匀短截结果枝1／5-2／5，同时每株施尿素等速效氮0.5-1千克，促发营养梢；或在盛花期用“疏5”200倍液或“疏6”100毫克／千克液进行化学疏花。疏果多在谢花后20天，根据树体挂果数，适量进行，一般是树冠上部多疏少留，下部少疏多留，通常进行2-3次；也可视树势灵活进行。
6、适时分批采收
杨梅果实成熟期不一致，需分批采收。在全树20％果实成熟时即可开始采摘，一般每天或隔天采1次。以清晨或傍晚采收为宜，避免雨天或雨后初晴时采收。杨梅果实无果皮保护，极易擦伤，应轻采、轻放、轻运。所采果实盛于底部和四周衬有新鲜蕨类或柴草的小竹篮或小竹篓中，随采随装，减少挤压。每篮(萝)不宜超过5千克，以利于果实完好、新鲜、好销。
7、病虫害防治。杨梅的抗逆性强，病虫害极少发生。不过，因生态环境变迁大范围的种苗交流，因地制宜搞好病虫害观察和综合防治也是十分必要的。主要虫害有长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有褐斑病、癌肿病等。防治方法。加强栽培管理，增强树势；及时剪除病枝和枯死枝；做好冬季清园，清除落叶和杂草，集中烧毁。药剂防治：癌肿病，可在春、秋两季季雨后，先用快刀削除病瘤，然后在伤口涂“402抗菌剂”50-10倍液，或农用链霉素200ppm进行消毒保护，15天后再涂一次。褐斑病，发病初期用50％多菌灵500-600倍液或70％甲
基托布津800倍液或65％代森锌600倍液，喷洒树冠，7-10再喷一次，连喷2-3次。
杨梅的生态效益和市场前景
－、习性产量用途
杨梅树性强健，易于栽培，经济寿命长，生产成本明显比其他水果低，因此，被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。主产地浙江兰溪马涧、余姚、慈溪的荸荠种杨梅，嫁接苗如栽培得法，一般4～5年即可挂果，8年后进入盛果期，株产量50～80公斤，大树株产高的达300公斤，最高达到500公斤，连片种植平均亩产1000公斤，高的可达2000公斤。慈溪市三北镇黄国耀农户，承包集体448株杨梅，1998年（小年）杨梅产量9000公斤，收入4.2万元。主产地浙江黄岩的特大果形的东魁杨梅，在肥水充足的条件下能稳产高产，一般5～6年始果，10年后进入盛果期，株产30～50公斤，15～40年生大树平均株产70～80公斤，最高达350公斤。浙江黄岩、兰溪连续6年的市场平均售价均稳定在每公斤20元，因此经济效益十分可观。
杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品，其产品附加值成倍提高。近十年来，杨梅鲜果或产品还空运到香港、新加坡、法国、俄罗斯等市场。在香港超级市场的东魁杨梅，每只售价高达1美元。2000年浙江青田东魁杨梅空运法国，每千克售价约人民币280元。
二、杨梅的生态效益
杨梅树喜阴气候，喜微酸性的山地士壤，其根系与放线菌共生形成根瘤，吸收利用天然氮素，耐旱耐瘠，省工省肥，是一种非常适合山地退耕还林，保持生态的理想树种。如福建省南安市用杨梅代替马尾松大面织绿化荒山，杨梅从种植后第6年开始，使本来水土流失1900～2000吨／平方公里?年，下降到约50～60吨／平方公里?年，其土壤含水量增加4.1％，明显提高了土壤肥力，调节了微环境气候，有效地抑制水土流失，减少了洪涝灾害，具有良好的生态效益。此外，浙江舟山、象山的马尾松线虫危害后，成片死亡，改用杨梅绿化荒山，成效显著。
三、杨梅的地位
杨梅原产我国温带、亚热带湿润气候的山区，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。目前分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等，其中以浙江的栽培面积最大，品种质量最优，产量也最高。其次是江苏、福建与广东。国外，如日本和韩国有少量栽培，东南亚各国，如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布，但因其果形小、味酸，多种植在庭院供作观赏，或作糖渍食用，没有作为经济果树栽培。因此，杨梅是我国南方的特色水果。
据不完全统计，截止2001年底，我国杨梅栽培的总面积约320万亩，约占全国水果总面积的26％。浙江省杨梅栽培的总面积约为70万亩，年总产量为21万吨，比1985年（26万亩，462万吨）分别增长了62.9％、78.0％，增长势头非常明显。
四、杨梅市场前景
杨梅营养价值高，是天然的绿色保健食品。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅生长在远离大城市的山区，极少或没有被大气污染，栽培管理粗放，病虫危害较少，具有“绿色无公害水果”之美誉。
杨梅用途广泛，市场潜力巨大。杨梅树姿优美，叶色浓绿，15年生左右健壮的杨梅树冠，己被园林工程用作观赏性绿化苗。杨梅枝叶冬季绿色，不落叶，己被鲜切花店冬季用作配叶（切叶），还出口到日本。杨梅的新鲜枝叶不易燃烧，可作为森林防火带种植，防上森林火灾。杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达10％～19％），可提炼黄酮类与香精油物质，用作赤褐色及医疗上的收敛剂。杨梅的核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，还含粗蛋白32％、粗脂肪21％，被称为高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨油。此外，杨梅具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾以及生津上渴、清肠胃、除烦愤恶气等多种药用价值，我国的医学界对此有较高评价。
我国西部地区，杨梅生产前景广阔。我国贵州、云南、四川、广西、湖南等西部山区上世纪80年代从浙江大量引进杨梅试种成功。特别是云南与贵州，由于春季雨量偏少，而夏季雨量较多的自然条件，更加适应杨梅的生长和结果，表现
在成熟期提早、品质变优。如贵州省贵阳地区海拔3000米以下均有杨梅分布，最长树龄达600多年，最高株产约2000公斤。云南的富民县和石屏县，最近引进种植的10万亩杨梅，成为当地新的经济增长点。由于该区杨梅开始结果期提早，品质更好，贮藏期延长，生产成本降低，经济效益更高。全国320万亩杨梅面积，90％在沿海省份，不到10％在中、西部，因此，西部发展杨梅生产，前景非常广阔。
杨梅还可促进旅游业与其他主导产业的健康发展，开辟杨梅观光区，入园采杨梅”活动，吸引客人。
无论鲜果，还是加工产品，杨梅是我国在国际市场上极具竞争力的水果。目前，优质杨梅果实大部分仍以鲜销为主，通过杨梅保鲜技术，不但延长了本地销售期，还远销到我国北方以及出口。杨梅还可加工成杨梅干、杨梅果汁、杨梅蜜饯、杨梅果酒等，在国际市场上十分畅销。如宁波象山的“永成”杨梅干红酒，在第90届广交会上，得到马来西亚、新加坡等外商的青睐，签订了1000万元的销售订单。
随着科学技术的不断发展，品种的选育、品质的提高、成熟期的拉长以及包装、保鲜和加工业的兴起，无论国内国际市场，杨梅的市场前景都十分广阔。
杨梅在潮汕还流传着一曲凄怨美丽的传说。据说，古时有姑嫂二人相依为命，小姑心灵手巧，善绣百花，唯因杨梅花开之期极短而尚未学会。一年，小姑在除夕夜执意上山观察杨梅花开形状，不幸却被老虎所害。其嫂次日上山寻找，遍山呼喊姑姑，见有血迹，方知姑姑已为老虎残害，随断断续续惨呼“姑—虎、姑—虎”，终化为青鸟。潮汕民间故事《姑嫂鸟》由此而生。至今，当杨梅出产时，必有“姑嫂鸟”飞至杨梅山上，哀叫“姑虎、姑虎……”，令人闻之心酸。
杨梅绿色栽培技术浅述
摘要：本文从绿色杨梅果品生产的矮化栽培技术、平衡大小年和疏花疏果技术、土壤环境和病虫害防治技术等方面作了概述，并结合基层实际工作经验，
就杨梅栽培技术存在问题以及对策等方面进行了初步探讨。
关键词：杨梅；绿色；栽培；技术。
杨梅是我国江南特有的珍果，主产浙江，而慈溪市又是浙江省的杨梅主产区，现有杨梅面积0.43万hm2，年产量3.0万t，占宁波市杨梅面积和产量的1/4强，在全国名列前茅[1]。目前杨梅已成为我市山区农民的“摇钱树”，并逐步成为我市农业经济的支柱产业。然而近年来在利益的驱使下，化肥、农药的不当使用和生活垃圾的污染等造成产品品质下降，影响了原有的产品形象。因此，在原有研究成果的基础上深入进行绿色栽培技术的研究和推广，对于充分发挥杨梅资源优势，规范杨梅生产管理，提高杨梅生产经济效益，推动宁波乃至全国杨梅产业的健康发展，具有十分重要的意义。
1 矮化栽培技术
1.1 杨梅幼树矮化栽培技术
杨梅幼树矮化栽培能促进早结果，试验证明比常规栽培方法能提前2至3年投产，其主要技术措施有：
1.1.1适当密植
根据不同的品种生长习性不同，制定适宜的栽培密度，一般来说东魁品种株行距以5m×6m为宜，其他品种如荸荠种、丁岙、早色以4m×5m为宜。
1.1.2开心形树形的培养
定植后春梢摘心，不留主干，留侧枝2到3枝养成第一级主枝，第二年再从第一主枝中选留2到3芽培养成第二级骨干枝，这样经3年的培养，形成无主干开心的矮化树型基础。
1.1.3修剪、摘心
整形修剪上注意培养矮化开心形树冠，选留3～4个方位均匀、上下错开的枝条作为主枝，每一主枝上再选留适量的副主枝和侧枝。同时剪去密生枝、细弱枝、病虫枝、枯死枝，在夏秋季进行拉枝，开张树冠角度，控制主干高度在3m 以下，剪截强枝，削弱顶端优势，上压下促，促进抽发侧枝，形成树体矮化、枝组布局合理、通风透气、立体结果的开心形树冠。这样，可以克服一般放任生长情况下树冠上强下弱高大密闭树形的形成。一般一年经过2次修剪、摘心，去强留弱，促平衡，去密留边扩树冠，使树冠内通风透光，达到压低树型扩大树冠的
目的[2]。
1.2成年杨梅树矮化技术
成年杨梅树如果任其自然生长，极易造成结果部位不断上升外移，常形成圆头形或半圆头形树冠。到了盛果期树冠不再扩大，造成顶端枝叶密集，而下部和内膛则骨干枝光秃空虚，使得树体产量低、衰老快。同时也给采收、喷肥、喷药带来许多不便，必须进行矮化改造。整形修剪一般采用“开天窗”的方法，将圆头形或半圆头形杨梅树冠改造为自然开心形树形。其方法是：首先要确定杨梅树冠主枝，疏除、短截对主枝起严重遮阴作用、无结果能力或产量很低的大枝。将生长势强弱、大小相对一致的3个主枝等角分配在3个方向，确定为改造后的树冠主枝，主枝在主干上的着生位置彼此相距20cm左右。主枝与主干的角度在60～70度，第三主枝比第一、二主枝较细而短，以免顶枝因顶端优势、生长过旺而影响下面枝条的结果。第二，配置好副主枝。副主枝的部位应在主枝的侧方，不能处在主枝上方而影响主枝的生长，粗度比主枝略小。主枝和副主枝安排在不同的立体空间，避免互相遮阴。第三，对侧枝进行回缩修剪。将原来侧枝由于争夺阳光竞向往上生长而形成扇形，造成下部枝条严重遮光的部分逐年进行回缩修剪，使之边更新边结果。在侧枝回缩时要注意，靠近主枝或副主枝下端的要长放，靠上端的宜短截，避免重新出现上强下弱的局面，最后使一个侧枝成为圆锥形的结果枝组。第四，剪去密生枝、细弱枝、病虫枝、枯死枝。通过上述“开天窗”整形修剪，使成年杨梅树改造成矮化开心形树冠，树冠内膛通风透光，增强内膛枝条生长、结果，并便于喷肥、喷药、采摘等管理，对提高产量（立体结果）、增进品质、减少内膛病虫发生等诸方面都有好处。
2 平衡大小年和疏花疏果技术
平衡大小年的重要技术措施有两个，一是修剪，二是疏花疏果。
2.1修剪技术
2.1.1大年树
在2～3月份应看树进行整枝修剪。对较密的交叉枝，可从基部疏除；对通风透光较差的树，可结合改善树体光照条件，在树冠中上部的外围进行较重的疏剪，将过多的结果枝疏除，并对花量较多的结果枝进行适当短截，使其减少一定的花量，促发较多数量的春梢，以增加来年的结果枝数量。杨梅采收后的6～9
月份，对全树进行适当轻剪，以疏剪为主，疏除过密枝、交叉枝和病虫枝。
2.1.2小年树
在2～3月份因开花量较少应轻度修剪，尽量保留结果枝。对部分少量的过密交叉枝和病虫枝，应从基部剪除，但要注意疏除过强的徒长枝，因为它会与结果枝争夺养分，导致落花、落果。6～9月杨梅采收后应适度重剪，因结果少、新梢抽发量大且生长过密，树的上部及外围较密的部分枝梢可多疏少短截，以减少翌年的结果枝数量。
2.2疏花疏果
疏花疏果分药剂疏花疏果和人工疏花疏果两种方法。
2.2.1药剂疏花疏果
实际应用中主要使用盐水和石硫合剂。石硫合剂是对东魁杨梅疏花的最好药剂，已被一些果农应用多年，效果显著。喷石硫合剂的时期应掌握盛花期过半，或是盛花末期，即：有85%～90%的花都已开过。使用时注意要正确掌握浓度：即以波美30度的石硫合剂原液，每kg加水50kg。单株喷药液的量不能过多，要根据天气、树势等情况，灵活掌握药液量。石硫合剂不能与其它农药或营养元素混用，以免产生药害。盐水疏花疏果主要使用在荸荠种杨梅树，浓度一般在0.5%～1%，在盛花末期全树喷雾1～2次。
2.2.2人工疏花疏果
疏除花枝。即在开花前短截少量（约1/6～1/5）的花枝。这种方法虽然简便，但要注意控制春梢。
疏去幼果。在幼果快速肥大前，约5月中旬～下旬，留果量其一根据结果枝长度、长势等情况，每个结果枝只留1～2个果，少数留3个；其二按10支果枝，选留其中的5支，每支疏后只剩2个果，而另外5支，将果实全部摘掉；其三疏果要树冠上部多疏少留，下部少疏多留。疏去病虫果、小果、畸形果及第一果，以促春梢。
3 科学施肥
适时、定量地对杨梅进行科学的施肥，可以增加其结果数量，特别是可以明显提高杨梅果品质量。杨梅树的施肥时间必须把过去采后施一次肥改为每年施2次肥。首先是每年11月份施基肥，以促进根系的生长和春梢的提前萌动。其次
是施采后肥，对于大年结果的杨梅树，一般在采后及时补施一次速效有机肥，但对小年结果的树，一般不再施肥。肥料以农家肥中的草木灰和菜籽饼肥为主，其营养元素比例最适合于杨梅的生长，各地应大力推广；化肥中以进口硫酸钾肥较适合于杨梅的生长。此外，还可适当追施硼肥和钼肥。根据杨梅的需肥特点，其氮、磷、钾的比例，一般10年生以下的幼树，为促进生长、增大树冠，可为氮∶磷∶钾＝1∶1∶1；进入投产的大树，可为氮∶磷∶钾＝1∶0.3∶4[3]。
4 土壤环境选择和病虫害防治技术
4.1土壤环境选择
4.1.1果园选择
绿色食品杨梅园地宜选择在自然植被好，远离城镇居民区、工矿企业、废弃物和废旧物资堆放地。果园大气环境应达到CB3095-82大气质量一级标准，水质应达到GB5084-92农田灌溉水质标准，对汞、铅、镉、砷、氯化物、氟化物等重金属离子和有害化合物含量应低于万分之一[4]。果园应建在年平均温度16℃和有效积温在5000℃以上，冬季极端最低温≥-9℃，年降雨量在1000mm以上的地区。土壤要求土层深厚，质地疏松，含有石砾的黄砾泥及黄泥砂土，pH值以4.5～5.5的酸性土为宜。地形以缓坡地为好，同时果园周围最好有水系阻隔，利于果园形成良好的小气候生态系统[5]。杨梅宜选择北坡及东西坡种植，北坡果实口感柔软，风味佳，品质好于南坡。
4.1.2土壤改良方法
有客土法、增施有机肥、增施石灰等。
4.1.3土壤保护方法
土壤保护方法有地面覆盖和园地维护2种。
地面覆盖分为地膜覆盖和生物覆盖。生物覆盖包括生草覆盖、套种等，要提倡生草覆盖园地，禁用除草剂喷杀。亦可以蕨类等杂草为材料，每年进行两次干草覆盖，第1次在5月中、下旬，第2次在10月下旬～11月上旬。
园地维护就是要搞好水土保持，防止水土流失。要求：其一要开筑梯田栽种；其二要在园间建好水沟和道路；其三要在雨后及时维修梯田、水沟、道路，既可以使园地完整，又能防止水土流失。
4.2杨梅病虫害防治
贯彻以防为主，综合防治的方针，以农业、物理、生物防治为重点，尽量减少化学防治的次数和农药污染。
4.2.1病害
杨梅主要病害有杨梅癌肿病、杨梅褐斑病、杨梅干枯病等。防治上多采用清园、修剪、配方施肥、避雨栽培等农业防治技术并结合喷洒1∶2∶200波尔多液、77%可杀得2000型1000倍液、波美0.5～2度石硫合剂等。
4.2.2蚧类
近几年蚧类危害较重，在修剪的基础上适时结合进行1～2次喷药防治，能减少农药污染，减少虫口基数，促进枝梢更新，能及时恢复树冠，促进丰产。4.2.3其他蛾类、果蝇、白蚁等
防治以综合治理为主，在冬季清园，扫除落叶，铲除园边杂草，集中烧毁；摘虫袋、剪虫叶、灭卵块。要保护利用好螳螂、瓢虫、草蛉、蜘蛛等有益天敌；用灯光、毒饵、黄板诱杀害虫的成、幼虫以及用25%灭幼脲3号1500倍液、0.5%大印5000倍液喷杀或苏云金杆菌等防治。
5 杨梅生产中存在问题及发展对策
杨梅的绿色栽培技术目前已经进入比较成熟的阶段，但是仍旧有许多问题亟待解决，比如成熟期的雨水问题、疏花疏果的用工量过大问题，化学药品的滥用问题等，重点是加大已有技术的应用推广力度。
另外，目前我国杨梅已开始进入迅猛发展期，发展速度在南方水果种植区已远远超过其他水果，因此，品种单一、成熟期过于集中的问题也愈显突出。
种植杨梅的收益远比柑桔等南方水果品种高，且杨梅种植技术相对于柑桔而言要简单易行，生产成本又低，以规模种植0.33hm2以上的农户为例，杨梅价格按10元／kg、株产量以40kg计算，综合成本在15％以内，这与柑桔30％左右的成本差距显著且达到绿色食品标准相对较容易。因此，尽管市场风云变幻，适度规模发展高品质绿色杨梅果品投放市场，其效益相对于一般水果而言应该还是看好。
但是，对杨梅的发展要注意防止一哄而上，以免误入“少了喊，多了砍”的发展歧途。要认真总结柑桔、荔枝等水果盲目发展造成的经验教训，合理规划布局，调整品种结构，延长鲜果成熟、供应期，加强对杨梅加工和保鲜技术的研究，以
促进产业健康有序发展。
更重要的是，杨梅绿色栽培技术的推广必须与杨梅产品优质优价有机结合，这就需要建立起一整套杨梅产业化技术措施。具体地一是强化生产监管，筑牢品牌理念；二是加大品牌培育，优化创牌环境；三是加强政策扶持，搞好产品整合；四是强化基地建设，保障持续发展，其中基地是品牌生存之本；五是构建特色平台，力促品牌营销，推进绿色品牌建设。
杨梅优质高产种植技术楼主
杨梅系杨梅科(Myricaceae)杨梅属(Myrica Linn)植物。原产我国东南部，是我国的珍贵果品之一，它营养丰富，果色艳丽，甜酸可口，风味佳美，又于初夏成熟，正是水果缺少的农间时期，因此，格外受人喜爱。杨梅的枝叶繁茂，树冠整齐美观，既是优良的绿化、水土保持树种，又是理想的庭园观赏树种。松阳县属浙闽低山丘陵，中亚热带季风气候区，跨E119.10’～119.42 7。N 28.14’～28.37 7，盛产杨梅有六千余亩。有丰富的杨梅栽培的理论与实践。现将杨梅优质高产种植技术总结介绍如下：
园地选择.
杨梅是较耐瘠薄的果树，几乎所有山区土地都能栽植，但以山塘水库边的山坡地和山峦重叠的山岙中土层深厚、微酸性的土壤为宜。同时为拉开成熟期。实行梯度种植，在海拔500～700m的中山区宜以迟熟品种为主，可酌情搭配适量中熟花色品种，以进一步延长上市时间；而500m以下的低山丘陵安排早熟品种为主，适当搭配中、迟熟品种。如果立地条件差些，通过人为的改良措施，也能种植杨梅，如山坡较陡。可筑等高梯地或水平带、鱼鳞坑种植等。如果在光照及太阳辐射较强的平地建园，则最好间种树体高大的乔木，以遮阳增湿。凡蕨类生长繁茂的地块，也是杨梅最适宜种植的地方。毛竹、松、杉、杜鹃、麻栎、橡子生长良好的地方，也非常适宜种植杨梅。
2 精选苗木。配好授粉树要求嫁接苗的品种纯正，无杂质；根系发达，须根多；嫁接口愈合良好；新梢粗壮；无病虫害及受冻等症状。由于杨梅是雌雄异株，所
以建园时要配置1％的
雄株作为授粉树。最好选择无风的阴天或小雨天起苗。若遇苗圃地干燥，则应先浇透水，后再掘苗，以减少根系损伤。起苗后，应剪去伤残的根系或剪平伤口，促进愈合，如远途运输的苗木，还应用黄泥浆蘸根，后用稻草包扎护根，再用草包或编织袋盛好，视苗木大小，每包50～100株后安全运输。)
3 栽植技术)
3.1 栽植时期：杨梅宜在2月中旬至3月上旬栽植。
3.2栽植密度：栽植密度要根据品种、气候、肥力及管理措施来确定，一般以栽苗450株／hm2左右为宜，但为使幼树提高前期产量，可栽600株／hm2左右，特别是荸荠种杨梅，密度可适当提高。栽植时，可配置1％雄株，且分散栽植，以提高授粉能力。
3.3 杨梅栽植：栽植杨梅总的来讲要做到“大穴、大肥、大苗”和“苗扶正、根舒展、深栽植、土踏实、盖松土、剪顶梢、夏插阴”。另外，苗木在定植时要先解除嫁接部位的塑料薄膜，修剪伤根，剪除过长的枝条，做好定干工作，天气干燥剪去叶片的1／3～1／2，以减少水分蒸发，然后将苗木放人穴中，促使嫁接部位放出不定根，提高成活率，定植后，要及时检查，若发现叶片萎蔫卷曲，要及时剪除叶片，防止生理失水。
栽后护理
定植后应勤检查，发现缺株，立即补植，使其生长整齐一致；如栽后天气干旱，须及时浇水；苗木根部有松动的，应用脚踏实，并适当培土：在6月中下旬高温干旱来临之前，做好覆盖等抗旱保苗工作。过了夏秋季，还要再检查1次，有的幼苗因高温干旱而使顶梢枯焦或死亡，发现后及时剪去枯焦顶梢，拔掉死株，秋季或次春进行补植。
5 施肥管理
杨梅施肥主要采用环状施肥、条沟施肥、土面撒施等几种方法。5.1 幼树施肥：一般以施用草木灰、土杂肥等为主。
种植第一年6月底株施50g尿素，到8月份再株施腐熟菜籽饼0．25kg，或腐熟栏肥5～10kg。第二、三年，2月底株施尿素100～150g，10月施腐熟菜籽饼0.5kg、草木灰1kg；第四年，6月份株施硫酸钾0.5～1kg、过磷酸钙0.25kg，11月份施
腐熟饼肥1．5～2．5kg，或腐熟栏肥15～25kg。
2成年树施肥
5．2．1投产后成年树施肥提倡腐熟有机肥料为主。全年施肥2次，一是采后肥，每株施焦泥灰25～30kg；二是春节前，每株施腐熟饼肥2～3kg，或腐熟栏肥20～30kg。
2．2 重钾肥、少氮磷肥、增施石灰。杨梅对氮、磷肥需要量少，对钾肥需要量大，加之杨梅根部有菌共生，能够固氮，可为树体提供氮素。因此，一般情况下可少施氮肥，磷素是在幼树时需要，成年树需要量很少，并且所施的有机肥中含有的氮索和磷素已经能够满足杨
梅生长发育的需要。钾肥以硫酸钾为主，株施硫酸钾0.5～1kg，也可以用草木灰代替，但不能施用氯化钾。施肥的关键时期是在采果后和春节前各施1次，采果后施肥以7月上旬前旌用为好，春节前在11月中旬以后至春节前施下，均以硫酸钾(或草木灰)和有机肥为主。此外，增施石灰，既能调节土壤酸碱度，又能为树体补充钙素，促进根系生长，提高菌根的同氮活性，一般每公顷以年施石灰750kg左右为宜。
2．3根外施肥。根据树体生长情况在不同生育期喷施，可结合喷药时施用，常用浓度：过磷酸钙浸出液1％，硫酸钾0．3％～0．5％，磷酸二氢钾0．3％～0.5％，尿素0．3％～0．5％，硼砂0．1％～0．3％(不能施用工业用硼砂)，硫酸锌0．3％～0．5％。在高温干旱期使用浓度下限，采前20d内停用。
整形修剪
为实现优质丰产，前期以促为主，使其提早形成树冠，树冠形成后，则要有效控制生长，促进花芽形成，从而结果后实现立体结果、连年丰产。幼树一般培养“一干三主枝”自然开心形树冠。定植后在主干30～40cm处短截，以后选留3～4个生长壮实、分布均匀的枝条为主枝，并在各主枝上分别培养2～3个副主枝，使分布合理，层次清楚，在3～4年内基本形成树冠骨架。结果后宜轻剪长放，以疏为主，缓和树势，开张侧枝。留枝上部宜稀，下部宜密，立体结果。修剪以春季2月份为主，夏季(采果后)为辅。剪除病虫枝、枯枝、衰弱枝、疏密生枝，回缩更新下垂枝、衰弱的结果枝组。
结果量调节
1促花促果。：当营养生长过盛，花芽形成困难，在采取修剪和施肥措施都无法得到控制时，施用多效唑效果显著。一般在9～11月使用，每平方米树冠下面根施可湿性多效唑粉剂0．89，翌年可形成大量充实花芽，到第三年仍能抑制春梢生长，提高坐果率和产量。杨梅根施多效唑的有效期可维持四年左右，再施多效唑，因土壤中尚有残留量。其用量可适当减少。杨梅主要以夏梢为结果母枝，阒此，要注意控制春梢和秋梢，促进夏梢，以促进丰产稳产。春秋梢应尽量抹去，也可用喷施多效唑的方式控梢，当新梢长至1～3cm时喷施15％多效唑250～300倍液，隔10～20d再喷1次，直至停梢为止。若夏梢萌生过多，应适当疏去一些瘦弱枝、密集枝和直立的旺长枝。对于树势强健，夏梢旺长的树，于夏梢长5～7cm时，喷15％多效唑250～300倍液1次，以抑制夏梢生长，促使其粗壮充实。7．2 疏果：杨梅疏果是保证优质、高产、稳产的一项重要措施。在果实迅速肥大前的5月下旬进行疏果。其疏果标准：6条结果枝条中疏去3条枝上所有果实，留下3条结果枝中，每条枝留2果。此外，树冠上部多疏少留，下部少疏多留，以促进夏梢多发，形成结果枝供明年结果。
8 病虫害防治
杨梅病虫害较少。主要虫害有柏牡蛎蚧、长自蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有急性根腐病、干枯病、褐斑病、癌肿病等，应按照病虫害发生情况及时进行防治。8．1 加强栽培管理：改善通风透光条件，增施有机肥和各种钾肥，增强树势，提高树体抗病能力，及时中耕除草，将嫁接口周围土壤翻开。
9 及时清园：通过修剪，去除病虫枝、枯枝，并集中烧毁，减少病虫侵染，也可选用松碱合剂，石硫合剂防治。
8．3 药剂防治0 T b" g8 c" V* h) ~4 c
8．3．1 5～6月间和7～8月问，喷洒40％速扑杀乳油1500倍液或35％快克乳油800～1000倍液防治杨梅蚧类若虫。
3．2 5月下旬至7月下旬，喷洒20％杀灭菊酯乳油2000-2500倍液，防治杨梅蛾类害虫。8．3．3 5月上旬至7月中旬，喷洒50％多菌灵可湿性粉剂800倍液或65％代森锰锌町湿性粉剂600倍液或70％甲基托布津800倍液防治杨梅褐斑病。8．3．4 3月和7月初分2次施入一号+福美双(1：9)600倍及混合少量辛硫磷等杀虫剂防治杨梅急性根腐病、干枯病。
3．5 3～4月肿瘤中病菌传出以前，用刀刮除病斑，涂上200倍402抗菌剂，也可在病树主干分叉处挖一小孔滴入402液，防治杨梅癌肿病。
杨梅成熟后极易腐烂和落果，要及时采摘。并注意轻采、轻放、轻挑，同时进行果实分级。采收时间以清晨或傍晚为宜，下雨或雨后初晴，不宦采收，否则果实水分多，容易腐烂。同时，果实采摘后进入冷库预冷，然后进行包装。
杨梅的栽培管理技术
杨梅的栽培管理技术 果园开垦 1、土地平整：在我区杨梅园多数集中在丘陵或山地，坡度一般集中在10度—25度之间，为便于日常管理及果树的生长，在建园时应该考虑到修筑等高梯田。对于已经建园的果园，应保证树盘的平整，逐年扩大树盘，最终使滴水线内的土地平整。 2、株行距的确定：一般在坡度小于10度、土壤肥沃、土层深的土地，杨梅的株行距为4×4米或4×5米，在坡度大于10度以上、土壤贫瘠、土层较浅的坡地，株行距可相应缩短些，一般3×4米左右。 定植 1、苗木质量：选用2年生共砧嫁接苗，地径以上10cm处干粗0.8—1cm，株高50—60cm，有3—4个分枝，苗木根系发达，无检疫性病虫害。 2、定植时间：一般定植时间在2月下旬至3月中旬，定植应选择在阴天或小雨天进行。 3、定植穴准备：定植穴设置在离梯田外缘1/3处，按株行距要求测出定植穴位置，再以定植点为中心挖穴。一般定植穴规格为长宽各一米，深0.8米。一般在定植前一个月将定植穴挖好。挖穴时应注意将表土放一边，深土放另一边，将表土与腐熟农家肥及过磷酸钙混合好，到春季定植时，先放入一定量的表土，再放入肥土混合物，最后放入深土，最终回填土要高于地面5—10厘米，然后进行苗木定植。肥土混合物的搭配方法有：堆肥50千克+过磷酸钙0.5—1千克；家禽粪便25—30千克+过磷酸钙0.5—1千克。定植前，要适当剪去过长和过密的枝梢，将过长的须根截短。定植时，将苗木放入已施下基肥的穴内（注意：肥土混合物与苗木间要有一层20—30厘米的土层隔离，不能将苗木直接放在土肥混合物上。），校正距离，对齐横行和直行，并将苗木放正，使须根略向下向四周舒展，避免卷曲。砧木接口放在背风方向。在扶直苗木、根系舒展后，将细土逐渐填入根部，边填边将土壤压实，同时微微用力将苗木向上提，最后覆土要高于地面20厘米左右，并保证苗木嫁接口刚好露出土表。定植后，应浇足定根水，浇水后盖一层松土，铺地膜。定植后，立即定干，在苗木嫁接口上方40厘米处剪去顶梢，如果苗木已有分枝，且离地面高度适当，可保留作主枝，过低应剪去。同时应将大部分叶片剪去，保留少部分叶片即可。 4、授粉树配置：由于杨梅是雌雄异株植物，栽植时需配雄树，一般100株配1—2株即可。 肥水管理 由于树龄、树势的不同，导致幼年树施肥与成年树施肥有很大的不同。 1、幼年树的施肥 杨梅在定植之初，对肥料敏感，一般定植后两个月内不施追肥，以后用浓度3%的尿素和复合肥的混合溶液（配置时以氮肥为主，复合肥为辅）每月浇根一次，或用稀薄的人粪尿水浇施。9中下旬月份每株施入复合肥250克及施有机肥20千克。 第二年后，杨梅根系生长较健壮，可于2~3月份开始以氮肥为主，每月浇1次液肥（人粪尿稀释液或尿素、复合肥3%的稀释液），至9月份止，9中下旬月份每株施入复合肥250克及施有机肥20千克。 第三年后，第一次施肥时间为春梢萌发前15天，第二次在5~6月份，每株每次施肥量：过磷酸钙200克，硫酸钾100克，复合肥500克，第三次施肥在9~10月份，每株施1000克复合肥，30千克有机肥，以环状施肥，施肥的同时，应注意浇水。 2、成年树施肥 杨梅根系分布较浅，但范围远远超出树冠范围，在满足树体养分需求的同时，应注意利用根趋肥性以培养深、广、密的根系
杨梅树苗种植技术
杨梅树苗种植技术 1定植 杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植单株成活率高。品种选择 应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配，适合苏州西山栽种的 有荸荠种和乌紫杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质苏州 西山杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰 5-10千克，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以 免露根。苏州西山杨梅雌雄异株，定植时需配栽1-2%的雄株作授粉用。 2肥水管理 当年林地可间种一年生菜、药或绿肥，以提高土壤肥效。幼树以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2-3次。成年树 一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或 过磷酸钙1-2公斤;或每株施硫酸钾1千克加尿素0.2千克，或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后， 占全年施肥量50-55%,按多结果多施肥的原则，逐株在树冠滴水线 下开10-20厘米的沟，施氮肥0.5-1公斤，0.3-0.5公斤的磷、钾 肥和30-50公斤土杂肥覆土。苏州西山杨梅树的肉质根容易损伤， 开沟挖穴时避免伤根。果实发育期还可追施叶面肥，可喷施0.2- 0.3%磷酸二氢钾或0.3%硫酸钾等l-2次。此外，做好土壤改良，排 除渍水等工作，确保苏州西山杨梅的优质、高产。 4病虫害防治 杨梅的抗逆性强，病虫害极少发生。不过，因生态环境变迁大范围的种苗交流，因地制宜搞好病虫害观察和综合防治也是十分必要的。主要虫害有长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有褐斑病、
赤衣病、癌肿病等。防治方法。加强栽培管理，增强树势;及时剪除 病枝和枯死枝;做好冬季清园，清除落叶和杂草，集中烧毁。 一、品种选择 品种选择时宜早、中、晚熟品种搭配种植：早熟品种可选择4月中下旬开始成熟的丁岙梅、水梅中熟的品种可选择4月下旬开始成 熟的荸荠种?晚熟品种可选择5月上中旬开始成熟的东魁、炭梅。 二、园地选择 一，海拔条件 二，温度条件 杨梅苗生长的最适年平均温度一般在15-21?：绝对最低温为-9?：最高月平均气温不超过28?。 三，降雨与湿度 杨梅苗生长要求年降雨量1000毫米左右：年平均相对湿度70% 以上。 四，土壤条件 五，坡向和风 杨梅苗应选择交通方便、有水源的山地坡地种植。对坡向要求不严：不论哪一个坡向都可种植。风太大的地区不宜种植：因为风太大：会影响授粉授精和产量：而且树体易被风损伤。 三、苗木种植 一，种植前准备 定植前2个月：开挖定植穴：穴规格;米×1米×0.8米,穴开挖 后晒塘1周：每穴拌厩肥或垃圾肥30?50公斤或腐熟饼肥5?6公斤 加1公斤过磷酸钙为基肥：覆土待种。 二，种植时间
杨梅丰产栽培技术
杨梅丰产栽培技术 杨梅是我国著名的特色果树，主要分布在长江流域以南各地，以浙江的种植面积最大、产量最高、品种最多、品质最优，其次是江苏、福建和广东等。杨梅在浙江省的栽培面积和产量仅次于柑桔，全省种植面积约60万亩，主产区为宁波、台州、温州3市。杨梅的丰产栽培技术主要包括以下几个环节。 1林地选择与整地 杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广，杨梅园要求建在海拔低于500米，坡度小于45度，腐殖质层厚，pH值为4.5—5.5的酸性黄壤、红黄壤，向阳通风，便于集约经营，交通运输方便的山地、丘陵。气候条件应为亚热带湿润性季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下，优质、丰产性更显著。 整地应因地制宜，在11月至翌年3月定植前完成。坡度较小，坡面平缓的林地，开设环山梯土或梯田挖穴；坡度较大，地形复杂的林地，也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴，在以后的抚育中逐步改为
窄带形梯土。 2定植 杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植成活率高。品种选择应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10—15公斤加焦泥灰5—lO公斤，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。杨梅雌雄异株，定植时需配栽l％一2％的雄株作授粉用，附近有野生杨梅则不必专门栽植雄株。 3肥水管理 当年林地可间种一年生蔬菜或绿肥，以提高土壤肥力。幼树以施速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2—3次。成年树一年追肥两次，第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1—2公斤；或每株施硫酸钾l公斤加尿素0.2公斤；或尿素
杨梅树需肥特点和阶段施肥技术
杨梅树需肥特点和阶段施肥技术 摘要介绍了杨梅树的需肥特点及幼龄树、投产树施肥技术。 关键词杨梅；需肥特点；幼龄树；投产树；施肥技术 杨梅( Myricarubra )，又名龙晴、朱红，属杨梅科杨梅属喜湿、耐阴寒的 亚热带水果树种。因其外形似水杨子、味道似梅子而得名杨梅。杨梅果肉富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等功效，有“果中玛瑙”之誉。因此，发展杨梅产业可获得较大的经济效益。但如果在栽培和管理过程中不按杨梅树的需肥要求进行施肥，会导致大量减产、产品质量下降，甚至导致树势不良。 1杨梅树需肥特点 杨梅树总的需肥特点是“量大而全”，即所需肥料量大，且需要的肥效元素较全。由于杨梅终年常绿，生长期长，抽梢次数多，枝叶繁茂，生长量大，果实发育期短，成熟较早，花季分化期长，因此需肥量大。据测定，每产1000kg果实需要氮1.4kg、磷50g、钾1.5kg、钙50g、镁160g，加之杨梅树对氮、磷和钾肥利用率分别只有40％、20％和50％，肥料在土壤中的淋洗、固定和挥发，根枝叶的生长和花芽分化，杨梅的实际需肥量比果实吸收量大1倍以上，因此施肥时不能按传统的“三要素”等量施肥方法，同时根据土壤养分情况喷施铁、锰、锌、铜、硼、钼等微量元素，做到平衡施肥。 2阶段施肥措施 2.1幼龄树施肥原则是薄肥勤施。树苗定植成活后第1次施肥应在第1次新梢转绿时进行，以10％人畜粪尿水或1％的复合肥液为好；以后每月施1次稀液肥，施肥浓度随树龄增加而增多。第2年施肥宜从发芽开始，每月施1次复合肥0.1kg/株，到夏梢生长停止为止，施用量随树龄增大而增加。第3年要结合施肥进行培土、覆草，年施肥2～3次。即春梢发芽前，夏梢和秋梢老熟后，尤其在花芽分化前以磷、钾肥为主。入冬前的秋梢肥以基肥为主。 2.2投产树 2.2.1壮果促梢肥。有充足的营养是促进杨梅果实膨大的关键，因此杨梅果
杨梅种植项目可行性研究报告
杨梅种植项目可行性研究报告（本文档为word格式,下载后可修改编辑！）
第一章总论 第一节项目背景 一、项目名称：某某园艺场杨梅产业化工程 二、承办单位概况 重庆市某某园艺场是一家集工、农、商、建、劳为一体的综合经济实体，现有员工近500余人，全场共有土地326公顷，下设农业大队、机械厂、包装厂、巴士拉鞋业加工厂、建筑公司、交电站、驾校、西园山庄等20余个建制单位，具有四十八年建场历史。 全场拥有资产2700万元，其中固定资产950万元，流动资产1750万元，可实现社会总产值2000万元。场内现拥有各类专业技术人才及管理人才达百余人，是一支管理与生产技术素质较高的队伍。场内拥有自建的供水系统，装有1350KV A变压器，水、电设施齐备。三、项目建设的指导思想 坚持以党的十六大精神为指导，遵循自然规律和社会经济规律，综合运用各种手段，加强农业基本建设，充分合理利用资源，使各种生产要素得到优化配置，在注意提高杨梅产品产量和质量的同时，注意农业生态环境和农业生产条件的改善，提高综合效益，实现可持续发展。 坚持以市场为导向，以经济效益为中心，以优质高效为目标，以高新技术为依托，发挥我场人力、交通、自然等优势，搞好杨梅产业化综合开发，以早、中、晚熟品种合理搭配，延长鲜果供应期，满足人们吃鲜的心理需求；通过杨梅产品在鲜食、加工、制汁、酿酒、蜜饯等方面的合理分配，拓宽市场，显著提高本项目的经济效益，促进杨梅产业化工程良性发展。 项目按照统一规划，合理布局，集中成片，规模经营，优质、高产、高效、低耗的原则，按生态农业和农业产业化经营管理动作模式，在杨梅种植和加工上按高起点、高标准、上档次的要求，搞好产品生产和加工，积极培育产品流通市场，逐步形成市场带基地，加工促发
杨梅树苗木价格表
杨梅树苗木价格表 2015年杨梅树苗木价格和之前价格有所波动，以下是广东刘家庄苗木经过近几年的市场行情和全国主要经销点的销售数据进行分析，得出以下的杨梅树苗木价格表，供参考。 规格（地径：cm）不包上车价（元/棵）上车价（元/棵） 1-3cm生苗10 12 3-5cm生苗15 17 5-8cm骨架移栽600 650 9-10cm骨架移栽650 700 11-15cm骨架移栽1000 1200 16-18cm骨架移栽1500 1600 19-20cm骨架移栽1800 2000 21-25cm骨架移栽2500 3000 26-30cm骨架移栽3500 4000 5-8cm原生全冠移栽500 550 9-10cm原生全冠移栽600 650 11-15cm原生全冠移栽800 1000 16-18cm原生全冠移栽1300 1500 19-20cm原生全冠移栽1500 1800 21-25cm原生全冠移栽2000 2300 26-30cm原生全冠移栽3000 3500
目前我地是国内标准化的杨梅苗木生产基地，除供应本省外，主要销往滇、桂、黔、闽、湘等杨梅适宜区，品种多、规格齐、质量优、价格实。深受新老客户好评，为方便用户可送货，有专家负责栽培技术，欢迎各经销商合作经营。 1、杨梅树规格 地径：1-3公分、3-5公分、8-10公分、10-15公分、15-18公分、18-12公分、20-25公分、25-30公分 冠幅：1m、2-2.5m、2.5m-3m、 高度：0.5m 1m、1.5m、1.5-2m、2m-3m、3m-4m 2、杨梅树的年份 1年生苗、2年、3年、4年、5年、5年-8年、10年以上不同规格的杨梅树，欢迎各界新老客户前来广东刘家庄苗木种植基地参观考察。
杨梅栽培管理全年历
杨梅栽培管理全年历
一月：小寒～大寒 候期物：休眠期 农事重点：以抗雪害为重点，警惕低温大冻。继续做好开园种植准备工作。 技术措施： 1、下雪天要及时摇雪或用竹竿打落积雪，防止枝叶积雪，拉开枝杈、损伤或压断枝条。 2、继续上年治虫工作，人工摘除蓑蛾类虫囊。冬季及时清园：剪去病虫枝、枯枝、衰弱枝，清扫落叶，并及时烧毁，以消灭越冬病虫。 3、继续做好开园种植准备工作。挖好定植穴，施足基肥。 二月：立春～雨水 物候期：花芽萌发期 农事重点：整形修剪，施芽前肥，抓好新园开发。 技术措施： 1、抓好幼龄树的整形和成龄树的修剪。 （1）幼龄树整形：首先确定主干的高度，一般可留20-35cm。然后选留4-5个生长强、方位分布均匀的枝条作主枝，各主枝的间隔距离为15cm左右。对过长的主枝应及时摘心，并把密生、细弱或过长的分枝，适当疏除或回缩，保证树体骨架紧凑，培养丰产树形。 （2）成龄树修剪：成龄树以改善树冠内光照为主，上部及外围以疏剪，下部或内膛的结果枝组采用短截、更新。以轻剪为主，剪去病虫枝、枯枝、伤残枝、交叉枝、重叠枝等，力求树冠外通风透光。衰老树以更新为主，在主干基部截去，用锐刀削平伤口，并掘断部分根群，然后施入厩肥、草木灰等，促发新根，并利用隐芽萌发新枝，须注意分3年更新。 2、在花芽萌发期，及时施好芽前肥。杨梅树的施肥以草木灰为主，搭配磷肥和氮肥，有条件的应施用土杂肥、堆肥及人粪尿。施肥量：大树一般每株施草木灰15kg，或焦泥灰20～25kg，或硫酸钾1.0kg。幼龄树酌减。旺树不施氮肥。 3、苗木定植。中旬开始定植，一般株行距4×5米，亩栽30-40株。杨杨雌雄异株，栽植时应搭配1-2％的授粉雄株。定植时嫁接部位朝东南方向，露出土面，以防接口霉烂。栽格后要适时浇水，穴面用杂草覆盖，保持一定湿度，以利成活。 4、小苗嫁接。小苗嫁接多采用掘接。 5、高接换种。劣质品种多采用切接法高接换种。 三月：惊蛰～春分 物候期：开花期，春梢萌发期。 农事重点：继续施好芽前肥，完成新园种植任务。 技术措施： 1、继续施好芽前肥（方法同二月份），要求在3月底前结束。 2、继续抓好新园种植工作，要求在3月中旬前完成种植任务，过迟定植会影响成活和当年的生长。 3、加强新栽幼树的肥水管理。苗木定植后结合浇水，施入适量的人粪尿或速效性氮肥，满足幼苗生长所需营养元素，保证树势尽快恢复。
杨梅栽培技术
杨梅栽培技术 １杨梅生态学习性 1.1温度 杨梅是较耐寒的常绿果树，要求年均温１５～２０℃，绝对最低温度不低于－１２℃，最高温度月平均温度不超过２８℃。高温特别是伴以烈日照射对杨梅生长极其不利。 1.2水分 杨梅喜阴耐湿，要求年均降雨量在１０００ｍｍ以上。雨水充足、气候湿润时，树体寿命长而丰产，且其果实汁多而味甜，在临湖临水地区，山峦深谷之间，借予大水体可调节树木周边温湿度，最利于杨梅生长。 1.3光照 杨梅对光线的要求不严，但强光直射对杨梅生长不利，而散射光却有利杨梅生长，因此可考虑选择一些相生相益的树种作为伴生树种间隔种植。 1.4土壤和坡向 杨梅适宜于松软、排水良好，含有石砾的沙质红壤或黄壤。因生长在平坦沃地处会引起树体徒长且易导致落花落果，所以杨梅在排水良好的瘠薄山坡地反比肥沃平地生长结果更为良好。坡向对杨梅的品质系密切。北坡杨梅柔软多汁，风味较好，因而适宜选择北坡栽植。尤其在夏季易受干旱的地区，选择北坡可保持水分较多，可以减轻干旱的危害。
1.5 风 杨梅根系较浅，而枝叶茂盛，因此惧大风，同时在授粉季节大风容易吹干雌蕊柱头上的黏液，从而使授粉困难；而微风不仅避免黏液风干，而且还有利于花粉的散播，因此建园时宜选微风地点栽植。 ２栽培技术 2.1栽植时间的选择 根据杨梅对温度、水分等环境因子的需求特点，杨梅的种植时间分秋植与春植，秋植在８月上旬至１０月上旬，春植在２月中旬至３月上旬，栽植时宜选阴、雨天，避免干燥天或西北风天气，秋季干旱且温度较低的地方适宜选择春季种植。 2.2栽植地点的选择 根据杨梅对生长环境的适应和要求特点，栽植地点应选择在避大风且临水的北向山坡，同时要求坡地土壤松软、排水良好且含有石砾的沙质红壤或黄壤（ｐＨ４～５）。又因杨梅与杜鹃花、桃金娘、松、杉等树木菌根共生，生长良好，所以在满足上述条件的基础上优先选择有杜鹃花、桃金娘、松、杉等树木生长的地方栽植杨梅。 2.3栽植方法（栽植新技术） 2.3.1小苗栽植 杨梅栽植要做到随挖随栽，栽前用ＡＢＴ（２、３号）生根粉兑水充分拌匀，配成２５ｍｇ／Ｌ的溶液，把杨梅幼苗根部浸泡于溶液中３０ｍｉｎ，随后将剩余药液制成泥浆蘸根后定植。定植采取“三埋两踩一提苗”（３次埋土、２次踩实、１次将苗木向上提的过程）以
杨梅种植收购协议书范本正式版
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杨梅种植收购协议书范本正式版 使用说明：当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕，就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻，材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 合同编号 收购方(甲方)：_______________ 种植方(乙方)：_______________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就杨梅种植收购的有关事宜达成如下协议。 第一条基本情况： 品种 等级 单位 数量 价格/ 保护价 交(提)货时间及数量 合计 第二条质量要求：无农残、无腐烂、无杂质、无青果 _________ _________________。 第三条甲方负责提供无偿技术指导培训。乙方应按照甲
方提出的技术要求和指导方法进行种植管理，不得使用国家禁止使用的农药，并在采摘前30天停止使用任何药物，确保杨梅无农药残留。 第四条交(提)货及验收方式：___________;地点： ____________;运输方式及费用承担：__________。 第五条双方凭收购凭证现金结算，期限为____________。 交货时市场收购价格低于保护价的，以保护价收购;若市场收购价格高于保护价20%以内的，仍按保护价收购;当市场价超过20%以上的，超出部份双方各负担50%。 第六条违约责任： 1、一方迟延交货或迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款______%的标准向对方支付违约金。 2、乙方交付的杨梅不符合约定要求的，甲方有权要求补足、换货或退货，由此发生的费用或造成的损失由乙方承担，但甲方应在验收时书面通知乙方。 3、乙方故意不交付杨梅或擅自将杨梅出售给他人的，应按照每亩____元的 标准支付违约金。 4、甲方提供的技术指导或提出的种植要求存在差误等问题的，或未按照约定收购符合要求的杨梅的，应按照每亩 ___________元的标准支付违约金。 5、一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的，应
杨梅的种植操作规程
有机杨梅生产技术规程 1品种选择 应选择抗病、抗逆性好且品质优良的杨梅品种树苗。 2栽培方式 采取保护地栽培方式。在使用塑料薄膜时，只允许选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类产品，并且使用后应从土壤中及时清除，禁止焚烧，禁止使用聚氯类产品。 3植株管理 有机杨梅的树管理同常规杨梅生产，如根据品种特性、树龄、产量等确定结果母枝的剪留强度及更新方式，进行合理的修剪；在杨梅生长季节，采用抹芽、定枝、新梢摘心、副梢处理等夏季修剪措施对树体进行整形控制，增强通风透光，以减轻病害发生。为提高果实品质，采收时应随熟随采，防止果熟过度，造成落果或腐烂。 4花果管理 采用疏花、疏果等常规方式对杨梅进行处理，以控制产量、提高果实的品质。需要特别强调的是，绝不使用任何激素如赤霉素、CPPU等对果穗进行拉长或膨大处理。 5土、肥、水管理 5.1土壤管理 5.1.1中耕与深翻杨梅生长季节及时中耕松土，保持土壤疏松，松土深度10cm ～20cm；每年果实采收后结合秋施基肥进行全园深翻，将栽植穴外的土壤全部深翻，深度30cm～40cm。
5.1.2生草与覆草有机杨梅应提倡生草覆草技术，这样既有利于保墒和保持土壤肥力，减轻日灼、气灼等生理病害的发生，又体现了生物多样性，为天敌提供了良好的栖息地。有机杨梅园区进行生草时，一方面可以直接利用杨梅园区的草资源，对高杆杂草加强管理，使其不影响杨梅的生长，另一方面可以在4月份前后，在杨梅行间种植不含转基因的白三叶草。覆草时间一般在7月份前后，将其刈割后覆盖在树根周围。 5.2施肥管理 5.2.1肥料要求生产前期可购买认证过的有机肥；持续有机杨梅生产区应制定土壤有机培肥计划，如在自身杨梅种植园区，结合“园区生草－养殖业”等进行绿肥或堆肥。绝对不能使用化学肥料、不能使用含有转基因的物质如转基因豆粕或经任何化学处理过的物质作为肥料，使用菜籽饼、大豆，应当按照相关要求进行充分腐熟和无害化处理。补充钾肥可用草木灰，补充磷肥可使用高细度、未经化学处理的磷矿粉。在施用磷矿粉时应与农家肥经充分混合堆制后使用。5.2.2施肥在生长季节培肥的基础上，以施基肥为主，秋季施入，每66 6.7m2施入1000kg～1500kg充分腐熟的有机农家肥。采用沟施，在行间挖条状沟； 5.3水分管理 5.3.1补水时期一是萌芽到开花期，当土壤湿度过低时是，适量补水。 5.3.2补水方法以采用滴灌法为宜。水质在符合GB5084规定的基础上，应加强有机杨梅生产周边水质的监控，以免由于水质受污染而影
杨梅种植收购合同(标准版).docx
编号：_________________ 杨梅种植收购合同 甲方：________________________________________________ 乙方：________________________________________________ 签订日期：_________年______月______日
合同编号 收购方(甲方)：__________________________________________________ 种植方(乙方)：__________________________________________________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就杨梅种植收购的有关事宜达成如下协议。 第一条基本情况： 品种 等级 单位 数量 价格／
保护价 交（提）货时间及数量 合计 第二条质量要求：无农残、无腐烂、无杂质、无青果________________ 第三条甲方负责提供无偿技术指导培训。乙方应按照甲方提出的技术要求和指导方法进行种植管理，不得使用国家禁止使用的农药，并在采摘前30天停止使用任何药物，确保杨梅无农药残留。 第四条交(提)货及验收方式：__________________；地点：____________；运输方式及费用承担：________________________。 第五条双方凭收购凭证现金结算，期限为___________________。 交货时市场收购价格低于保护价的，以保护价收购；若市场收购价格高于保护价20％以内的，仍按保护价收购；当市场价超过20％以上的，超出部份双方各负担50％。 第六条违约责任：
杨梅品种
品种分类： 1 荸荠种；产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。树势中庸，果重10克左右，紫黑色。味甜微酸，核小汁多。 2 晚稻杨梅；产浙江省舟山皋泄。树势强，果平均重11.2克左右，圆形、色紫黑发亮、品质佳。 3 东魁；该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺，树冠高大，果实平均24克，最大达42克，紫红色或红色，肉柱较粗，甜酸适度，品质优良。 4 丁岙梅；产于温州市茶山丁岙村，树势强健，枝条较疏朗，果大，平均重15-18克，紫红色，肉厚，质柔软，汁多味甜，核小品质上等。 5 大叶细蒂；产江苏洞庭东西山，树势强健，叶大而厚，果中大，重13克，色紫红或紫黑色，肉质细而多汁，甜酸可口，品质优良。 6 大粒紫；产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色，中大，平均重12.9克，肉质软，味酸甜，呈青绿色。 7 光叶杨梅；产湖南靖县，果大，球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，呈光泽感，色紫红，品种上等。 8 乌酥核；产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。果大约重16克，紫黑色。肉厚、质松，汁多昧甜，核小品质优良。 杨梅知识介绍： Arbutus杨梅是杨梅科杨梅属常绿乔木的果实，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在江浙一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。 杨梅营养分析： 1. 杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效； 2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥； 3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效； 4. 杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 杨梅补充信息： 1. 食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿； 2. 杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食。 杨梅适合人群： 一般人群均能食用 溃疡病患者慎食，牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃，糖尿病患者忌食。 杨梅食疗作用： 杨梅味甘酸、性温、无毒，归肺、胃经； 具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效； 用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30～60克，早晚各服1次。 杨梅食物相克：
杨梅树的种植方案
杨梅树的种植方案 一、林地选择与整地。 杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广，杨梅园要求建在海拔低于800米，坡度小于45度，腐殖质层厚的，pH值为4.5-5.5的酸性黄壤、红黄壤，向阴通风，便于集约经营，交通运输方便的山地、丘陵、光照不强、土层深厚之地。气候条件为亚热带湿润性季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下，优质、丰产性更显著。 整地应因地制宜，在11月至翌年3月定植前完成。坡度较小，坡面平缓的林地，开设环山梯土或梯田挖穴；坡度较大，地形复杂的林地，也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴，在以后的抚育中逐步改为窄带形梯土。 二、定植。 杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植单株成活率高。品种选择应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配，适合我省栽种的有荸荠种和东魁杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰5-10千克，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。杨梅雌雄异株，定植时需配栽1-2％的雄株作授粉用。 三、肥水管理。
当年林地可间种一年生菜、药或绿肥，以提高土壤肥效。幼树以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2-3次。成年树一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1-2公斤；或每株施硫酸钾1千克加尿素0.2千克，或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后，占全年施肥量50-55％,按多结果多施肥的原则，逐株在树冠滴水线下开10-20厘米的沟，施氮肥0.5-1公斤，0.3-0.5公斤的磷、钾肥和30-50公斤土杂肥覆土。杨梅树的肉质根容易损伤，开沟挖穴时避免伤根。果实发育期还可追施叶面肥，可喷施 0.2-0.3％磷酸二氢钾或0.3％硫酸钾等l-2次。此外，做好土壤改良，排除渍水等工作，确保杨梅的优质、高产。 四、整形修剪。 杨梅树形以自然圆头形为主。幼树的修剪主要是定干造型，培养早实丰产的树体。一般采用“一干三主枝”自然开心形树冠。即对定干后萌发的新梢，选留3-4个生长强健、方位分布均匀、相互间有一定距离(约20-30厘米)的枝条作主枝，并在各主枝上选留2-3个副主枝或侧枝，使之分布合理，层次分明，在3-5年内基本形成树冠骨架。成年树的修剪主要是培养丰产的群体结构，调节生长与结实的关系，促进持续、优质、高产。整形修剪分为夏剪(开张角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剥等)、冬剪(疏删、回缩、短截)。 五、生长与结果的人工调控
标准的杨梅种植收购合同书范本
杨梅种植收购合同书范本 收购方(甲方)：____________________ 种植方(乙方)：____________________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就杨梅种植收购的有关事宜达成如下协议。 第一条基本情况 品种 等级 单位 数量 价格/保护价 交(提)货时间及数量 合计 第二条质量要求：________________________________。 第三条甲方负责提供无偿技术指导培训。乙方应按照甲方提出的技术要求和指导方法进行种植管理，不得使用国家禁止使用的农药，并在采摘前_______天停止使用任何药物，确保杨梅无农药残留。 第四条交(提)货及验收方式：______________;地点：______________;运输方式及费用承担：______________。 第五条双方凭收购凭证现金结算，期限为______________。 交货时市场收购价格低于保护价的，以保护价收购;若市场收购价格高于保护价的，按市场价收购。 第六条违约责任 1.一方迟延交货或迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款_____%的标准向对方支付违约金。 2.乙方交付的杨梅不符合约定要求的，甲方有权要求补足、换货或退货，由此发生的费用或造成的损失由乙方承担，但甲方应在验收时书面通知乙方。
3.乙方故意不交付杨梅或擅自将杨梅出售给他人的，应按照每亩_______元的标准支付违约金。 4.甲方提供的技术指导或提出的种植要求存在差误等问题的，或未按照约定收购符合要求的杨梅的，应按照每亩_______元的标准支付违约金。 5.一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的，应赔偿由此给对方造成的损失。 6._____________________。 第七条因发生自然灾害等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。 第八条合同解除的条件_____________________。 第九条本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决;协商不成的，按下述第_______种方式解决： 1.提交______________仲裁委员会仲裁。 2.依法向______________人民法院起诉。 第十条本合同自双方签字盖章之日起生效，履行期限至_______年_______月_______日止。未尽事宜，由双方共同协商签订补充协议。 本合同一式_______份，甲方_______份，乙方_______份，具有同等法律效力。 第十一条其他约定：_____________________。 收购方(签章)：______________ ? ? ? ? ? ? 种植方(签章)：______________ 住所：________________________ ? ? ? ? ?住所：________________________ 法定代表人：__________________ ? ? ? ? 委托代理人：__________________ 电话：________________________ ? ? ? ? ?电话：________________________ ____________年______月______日 ? ? ? ? ? ____________年______月______日
江苏杨梅品种及栽培技术
江苏杨梅品种及栽培技术 1、江苏的主产区在哪？优势区域是哪些地区？目前，江苏还有哪些地方可以发展这些产业? 杨梅是我国南方著名的特产果树，果实成熟于初夏，适值市场果品缺乏之时，果实色泽鲜艳，甜酸适度，并有特殊风味，果实极具保健价值，为休闲农业中甚有特色的果树，具有文化、生态和生产的特色。除日本有少量栽培外，其它国家很少有栽培。我省主要分布太湖丘陵地区，种植面积3万多亩。 环太湖的苏州市洞庭东山、西山及光福、通安和常熟虞山及无锡市的马山、大浮一带，杨梅栽培历史悠久，果农经验丰富，气候条件优越，为我省杨梅生产的优势区域。 杨梅具有菌根，生长健壮，管理粗放，枝繁叶茂，经年常绿，其树冠与树形有极强的阻截暴雨、减少地表径流以及蓄水能力，病虫害少，适于山地栽培。我省的宜溧丘陵山区有丰富的山地和劳动力资源，这些地区可结合生态建设发展杨梅产业。 2、生产上存在哪些问题? 一是杨梅的大小年结果现象比较明显，小年树产量仅占大年树产量的10%--30%，表现为大年花果多、产量高，但果小质差，春夏梢抽发少，而小年则相反。二是果实的贮藏比较困难，保鲜技术未到位，难以长途运输，在以普通温度的室内贮藏时，营养物质分解迅速，糖酸含量下降，果味变淡，故有“一日新鲜，二日变味，三日变色”之说。因此，杨梅的大小年结果现象和保鲜技术是杨梅生产亟待解决的问题。 3、鉴定优质水果时，有哪些标准？优质高产栽培过程中，有哪些栽培要点？ 优质杨梅的标准是具有其品种固有的优良性状，果面洁净，无病虫斑、机械损伤等缺陷；果形端正，基本均匀一致；单果重大叶细蒂13g以上、小叶细蒂12g以上、乌梅13g以上；可溶性固形物含量大叶细蒂、小叶细蒂9-11％以上，乌梅9-12％以上；果面不泛白，果色大叶细蒂、小叶细蒂紫红色，乌梅深紫黑色；风味大叶细蒂甜酸适中、味甜、柔软多汁，小叶细蒂酸甜适中、汁多、肉质稍硬，乌梅甜酸适口、汁多、富香气、肉质软硬适度。 实现杨梅的优质高产栽培，重点是缓和杨梅成年树大小年结果现象，主要技术措施有：一是合理施肥和改良土壤，做到“以钾为主，结合氮磷，配方施肥”，使杨梅树体生长健壮，并有深、密、广的根系和大、厚、多的叶面积，这是连年丰产稳产的基础。二是科学修剪和合理疏果，对生长旺盛，疏除适量的大枝和密生枝组，对过高而郁闭的树应疏除1-2根直立性骨干枝适当开天窗，一次性修剪量不宜过大；对大年树，使树上一部分枝梢当年结果，另一部分枝梢次年结果，做到结果枝和生长枝配比适当。三是重视癌肿病、褐斑病、介壳虫等病虫害防治工作。 4、目前，生产上一些优势品种？果农在建园种植时应注意哪些问题？在品种选用上，应注意哪些问题？ 我省杨梅品种80％以上为红种（大叶细蒂、小叶细蒂、甜山）或乌种（乌梅、紫杨梅），其中东山以红种为主，西山、马山、大浮以乌种为主，红种杨梅枝条细软，树姿婀娜，生长势中庸，栽培管理水平稍高，尤以大（小）叶细蒂须行匀果方得优质鲜果，乌种杨梅树势健旺，枝条粗壮，适应性强，荒山林间均可栽培，管理粗放，一般不匀果。
大树杨梅栽培技术要点(20210201165448)
大树杨梅栽培技术要点 大树杨梅是我国特产水果之一。杨梅产量高，一般亩产500-1000公斤，单株产量最高可达200 公斤以上。 杨梅成熟时期在5月中下旬至6月上旬，比浙江早熟20-30天。此时正值水果淡季，果实色泽鲜艳，汁液多，营养价值高，甜酸适口，并且具有止咳生津，消食、止呕、利尿、治痢疾等功能。 杨梅果除生食外，用糖或白酒浸渍可作药用，还可加工成蜜饯、罐头、果汁、果酱、果干、果酒等。叶可提取香精，根和枝的表皮组织内富含单宁，可熬制鱼网染料及其他涂料。核仁含油量高达4%，可榨油。 杨梅树势强健，耐寒耐旱。其根部有放线菌共生，能在脊薄山地上生长，枝叶繁茂，终年常绿，能起到保持水土，减少土壤冲刷的作用，又是绿化造林，美化环境的良好树种。 一、对环境条件的要求 1、气候：杨梅是较能耐寒的常绿果树，适宜于年平均温度15-20C,绝对最低温度不低于？C12C的气候条件下生长。高温对杨梅生长不利，特别忌烈日照射。杨梅喜阴耐湿，雨水充足，气候湿润时，寿命长而丰产，果实汁多而味甜，临湖临水地区，山峦深谷之间，借大水体调节温湿度，最利于杨梅生长。杨梅根系较浅，而枝叶茂盛，因此怕风，建园时宜选避风地点栽植，杨梅对光线的要求不严，在比较隐蔽的山谷也适宜。 2、土壤及坡向杨梅适宜于松软、排水良好，含有石砾的沙质红壤或黄壤。P H值为4-5的酸性土壤为宜，凡狼蕨、杜娟花，桃金娘、松、杉等生长良好的地方，最适宜栽培杨梅。又因杨梅与菌根共生，故在比较脊薄排水良好的山坡地会反比平坦沃地生长结果更为良好。生长在平坦沃地处反引起树体徒长，容易落花落果。坡向对杨梅的品质关系密切。阴山坡杨梅柔软多汁，风味较好。所以常选北坡栽植，尤其在夏季易受干旱的地区，因北坡保持水分较多，可以减轻干旱的危害，但在深山谷地，因有高山相遮蔽，土中蓄水较多，各个坡向可栽植。至于坡度对杨梅生长的结果关系不大。 二、栽培技术要点 （一）园地选择与规划： 1、园地选择及规划：选择海拔1600-2000米的地方，适宜在砂砾土上种植。 2、品种选择：海拔1 670米以下的地方，选择以东魁为主；海拔1670米以上的地方，选择一荸荠种为主。一般种植500-1000株的雌株中，配种一株雄株。 （二）苗木定植1、定植密度：土层深厚，肥力条件较高，海拔低的园地可以种得稀一些，相反可以种得密一些，行株距5X5米或5X4米，每亩27—33株。 2、树塘：山地沿等高线定点。挖塘的规格直径0.8 —1 米,深0.7 —0.8米。开挖时应将表土放在一边，底土放在另一边。回塘时用腐熟农家肥20—30 公斤或土杂肥
杨梅的简介及种植方法病虫害防治
梅 梅属于梅科梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中东和、、广西、等地区均有分布。梅原产中国余，1973年余境发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有梅生长。该属有50多个种，中国已知的有梅、白梅、毛梅、青梅和矮梅，经济栽培主要是梅。 梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。 ?中文学名 ?梅 ?拉丁学名 ?Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc. ?别称 ?圣生梅、白蒂梅、树梅
?界 ?植物界 ?门 ?被子植物门 ?纲 ?木兰纲（双子叶植物纲）?亚纲 ?金缕梅亚纲 ?目 ?梅目 ?科 ?梅科 ?属 ?梅属 ?种 ?梅(M. rubra) ?分布区域
?中东和、、广西、等地?环境分布 ?低山丘陵向陽山坡或山谷中?生态习性 ?陆生植物 ?生活型 ?常绿乔木 ?日照 ?耐阴果树 ?水分 ?1000毫米以上 ?温度 ?均气温15～21℃ ?土壤 ?喜酸性土壤 ?海拔 ?海拔125-1500米
?食用价值 ?生食，可加工成梅干、酱、蜜饯 ?药用价值 ?止渴、生津、助消化等功能 ?工业价值 ?化妆品的添加剂，可酿酒 ?特殊用途 ?用作赤褐色染料，医药上的收敛剂 ?毒性 ?无毒 ?象征意义 ?誉为“绿色企业”和“摇钱树” ?原产地 ?中国余 梅的栽植方法 梅属于梅目梅科常绿果树，具有耐干旱、耐瘠薄、树势强健、丰产性好,性喜温暖湿润的特点，主要分布
杨梅种植收购合同书范本正式版
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杨梅种植收购合同书范本正式版 使用说明：当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕，就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻，材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 收购方(甲方)：_____________ 种植方(乙方)：_____________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就杨梅种植收购的有关事宜达成如下协议。 第一条基本情况 品种 等级 单位 数量 价格/保护价 交(提)货时间及数量 合计 第二条质量要求：___________。 第三条甲方负责提供无偿技术指导培训。乙方应按照甲方提出的技术要求和指导方法进行种植管理，不得使用国家禁止使用的农药，并在采摘前_______天停止使用任何药物，确保杨梅无农药残留。 第四条交(提)货及验收方式：______________;地点：
______________;运输方式及费用承担：______________。 第五条双方凭收购凭证现金结算，期限为 ______________。 交货时市场收购价格低于保护价的，以保护价收购;若市场收购价格高于保护价的，按市场价收购。 第六条违约责任 1.一方迟延交货或迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款_____%的标准向对方支付违约金。 2.乙方交付的杨梅不符合约定要求的，甲方有权要求补足、换货或退货，由此发生的费用或造成的损失由乙方承担，但甲方应在验收时书面通知乙方。 3.乙方故意不交付杨梅或擅自将杨梅出售给他人的，应按照每亩_______元的标准支付违约金。 4.甲方提供的技术指导或提出的种植要求存在差误等问题的，或未按照约定收购符合要求的杨梅的，应按照每亩_______元的标准支付违约金。 5.一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的，应赔偿由此给对方造成的损失。 6.______________。 第七条因发生自然灾害等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。