酒店员工激励措施

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酒店员工激励措施(中英文)

(2009-05-27 21:22:40)

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杂谈

第一条目的:通过实施有效的激励,为员工提供一种融洽和谐的氛围、一个以人为本的体制,一个自我实现的舞台,充分调动员工的积极性,从而提高企业的整体绩效水平。

Item1 Objectives:To provide staff a harmonious atmosphere, a

self-fulfillment stage and manoeu-vre staff positivity by effective incentives, so as to improve the performance level of the whole com-pany.

第二条企业文化相关活动的开展:为提升团队的凝聚力,加强员工的集体荣誉感,同时塑造一个良好的企业形象,公司开展了一系列的激励员工的活动。 Item2 Corporate culture:In order to exalt consolidation and sense of collectivity honor of the team as well as shaping a favorable corporation visualize, the company developed a series of staff

motiva-tion activities.

1) 活动一:团队旅游:Activity1:Group travelling

活动时间:每年3月份 Time:March every year

活动形式:参加旅游团及公司自行组织Form:Take part in tour or organize by the com-pany

活动组织部门:公司行政部提出当年旅游景点、日期、餐饮、联系旅游团,办理相关保险,做好旅游纪律宣权活动。Organizing department:AD Dept. bring forward the place, date, meal and tour for traveling, transact related insurance and propagandize for traveling disci-pline.

活动参加人员:部门经理及优秀员工。Participants:Department managers and excellent employees

费用范围:公司安排的交通运输费、餐饮费、住宿费。Expenses:Traffic cost, meal cost and quarter cost arranged by company

2)活动二:篮球运动开展:Activity2:Basketball

为了丰富员工业余生活,创建公司团队氛围,增强员工身体素质,公司组织了篮球队。In order to enrich staff afterhours life, improve teamwork and boost up staff physical diathesis we set up a basketball team in the company.

活动组织部门:行政部负责提案实施,邀请比赛,做好后勤保障工作Organizing department:AD Dept. is with responsibility for resolution, implementation, invitation for match and logistics.

活动形式:每周四集训一次,时间为PM5:30——7:00,每月代表公司举办友谊比赛。Form:the team will have an exercitation on every Thursday, the time should be PM5:30——7:00,and have a friendship match every

month. Apply to:All the employees who are willing to join 活动范围:公司所有意向员工Apply to:All the employees who are willing to join

参赛范围:1)太仓当地相关职能部门举办的友谊邀请赛;2)客户发起或参与的友谊邀请赛

3)外贸创业园组织的比赛

Match scope:1)Friendship match held by related local organizations in Taicang;

2)Friendship match initiated or attended by customers

3)Match held by Foreign Trade Industry Garden

费用范围:球员球衣、球鞋、篮球及参赛的饮料费、餐饮费和交通费。Expenses:Polo shirt、shoes、basketball, beaverage cost, meal cost and traffic cost.

第三条建立评优体系:通过开展一系列的评优工作,充分调动全体员工的工作积极性和主观能动性,增强员工向上管理及自我进取意识,达到表彰先进、激励后进之目的,从而有效地提高员工整体素质。并且我们通过评选这一过程,号召公司所有部门要以身边的先锋模范人物为榜样,认真执行公司的各项规章制度和操作流程,以带动全体人员的综合素质及精神面貌的提升。Item3 Set up assessment system:to manoeuvre staff positivity and boost up up-wards management and self-enterprising consciousness by assessing excellence, so as to commend the advanc ed and inspirit the others. What’s more, through the assessment proc-ess, we can call on all the departments to learn from the good examples and perform the by-law and operation process of the company carefully to bring along the exaltation of diathesis of the whole company.

(一)评选流程:Assessment process:(略)

(二)评选原则:Voting Principles

1、“公平、公正、公开”原则:“优秀员工”依据员工表现、工作成绩等、“优秀团队”依据团队建设、工作成绩等各方面,并“足为楷模”之原则进行考核及评定。The principle of “being fair, square and open to the public”: The “excellent employee” shall be voted and appraised according to the employee’s performance and achievements, while the “excellent team”, according to the team building and work achievements. Such two honorary titles must be assessed and appraised according to the principle of “ to be a qualified model”.

2、责任人原则:由行政部主持评优活动;Principle of Responsibility: The assessment must be conducted by the Administrative Department.

(三)评选频次: Voting Frequency

1、季度评优:每季度进行评比,侧重于“优秀员工”类,于次月公布评比结果并颁发奖项。

Quarterly Assessment: The assessment will be conducted quarterly, focusing on the title of “excellent employee”, and the results of assessment shall be publicized in next month with the price awarded to right employees;

2、年度评优:综合考量一年的绩效,在每年年底进行评比,于次年一月公布评选结果并颁发奖项。 Annual Assessment: The achievements within one year will be appraised at the end of each year, and the results will be publicized at the first month of the next year with the price awarded to right employees.

(四)评选具体操作流程:Voting Procedures

为使评优更加客观、准确,采用多级审核制,整个评优活动按照如下流程进行:The multi-level voting system shall be adopted in an objective and correct way, and the assessment activities will be conducted according to the procedures as follows:

各部员工讨论、提名→填报《优秀员工考核评审表》→行政部核

查→评审委员会评审→ 总经理批准→结果公告并执行奖励

The employees are nominated t hrough discussion →The nominated employees fill out the Assessment Form for Excellent Employees→ The Administrative Department reviews the completed forms→ The Board of Review reviews such forms→The General Manager approves the results of review → The resu lts of assessment are publicized with the prize awarded accordingly

①公司按各项奖项的参评细则设置组织全体员工投票评选出本部门的优秀员工。According to the rules for prize item setting, the company shall organize the whole staff to nominate through voting the excellent employees in each department;

②对提名没有异议的优秀员工,部门完整填写《评优考核评审表》,由候选人的直接主管对参评人员的日常表现作综合评定并签字确认,如无综合评定即作为废票处理。经部门经理确认后,交行政部参与奖项评选。For those unanimously-agreed nominated excellent employees, the relevant department shall fill out the Appraisal & Review Form which shall be confirmed and signed by the direct supervisor according to the nominated employee’s daily performance, and those nomination without comprehensive assessment shall be invalidated. The nomination will be delivered to the administrative department for the price competition after being confirmed by the department manager;

③由行政部组织评审委员会召开评审会议,确定评选的最终人选。The Administrative Department shall organize the Board of Review to hold review meetings to decide the final competitors for the prize;

④行政部整理出被最终选定的优秀人员名单交总经理批准后,将优秀员工评选结果资料整理存档,作为年度奖项、员工晋升和加薪的参考依据,由公司颁发奖励文件,并由行政部执行奖励,颁发奖状和奖金。The Administrative Department shall sort out the name list of the excellent employee finally decided and deliver it to the General Manager for approval. The results and materials about the excellent employee assessment shall be sorted out and filled as the evidence for the annual prize, promotion and salary increase. The Administrative Department is responsible for giving prizes according to the incentive plan of the company, including the Certificate

of Merit and the bonus.

被评选优秀的员工,应始终坚持一贯的行为标准,如在下次评选之前被发现有任何严重违反公司规定的行为,立即收回奖励称号,并参考公司的相应管理条例作处分。Those excellent employees shall persistently adhere to the standards of well-behavior, and any serious breach of the company’s rules found before the next assessment will lead to the cancellation of the h onorary title and be punished according to the company’s management rules.

(五)评选、核定权责分配:Division of Rights and Obligations for Assessment and Review

1. 部门内部评优会议:全体员工参与“优秀员工”的投票提名,每个奖项每个部门原则上只可提报一名优秀员工,生产车间可适当放宽名额限制。The vote meeting within the department: All the employees are entitled to participate in voting for the “Excellent Employee”. Generally, each department may only nominate one excellent employee for one prize item, and the quota of the production department may be properly increased;

2. 部门经理、主管:负责所辖部门优秀员工”的考评、审核 The Department Manager and Supervisor are responsible for assessing and reviewing the nominated excellent employees within the department;

3. 行政部负责收集各部门的评选资料,核定参评人员事迹的真实性及对“优秀员工”和“优秀团队”的评选过程进行记录。The Administrative Department is responsible for collecting relevant materials for the assessment within the department, reviewing and verifying the reality of the achievements of each nominated employee and recording down the assessment procedure for “excellent employee ” and “excellent team”

4. 评优委员会(会员:各部门经理):负责“优秀员工”和“优秀团队”的评议、选举。The Board of Review (comprises of all the department managers) is responsible for reviewing and voting for the “excellent employee” and “excellent team”

评优委员会主席:XX Chairman of the Board of Review:XX

5. 总经理:负责“优秀员工”和“优秀团队”评议选举结果之最终核定。General Manager: responsible for finally determining the “excellent employees” and “excellent teams”.

6. 由行政部公布评选的最终结果,并由行政部执行奖励 The Administrative Department publicizes the voting results and gives the reward.

(六)评优实施附录:Attachment for Implementation of Assessment Activities

1. 优秀员工及优秀团队的奖项设置及评选细则 Detailed rules for voting excellent employees and excellent team as well as for the prize setting;

2. 各部门有义务对参评人员的参评资格进行确切了解、核查;Each department is responsible for reviewing and checking the qualification of the nominated employees;

3. 对有以下表现的员工将优先考虑:Following employees will be firstly taken into consideration for the nomination;

①对公司经营管理的改进有好的建议或有重大提案,被公司采纳从而带来明显效益的;Those employees who makes significant proposals for the improvement of the company’s management, and the proposal has been adopted by the company and brought about significant profits;

4. 评选结束在公司内部宣布优秀员工名单,并张贴公告海报;While the assessment is completed, the name list of the excellent employee shall be publicized in bulletins.

(七)季奖项评选细则 Detailed Rules for Quarterly Prize

季度奖项评选细则(一)

Detailed Rules for Assessment of the Quarterly Prize (1)

奖项设置Prize Items

奖项说明Description

名额Quota

参选范围Voting Scope

提名条件Conditions for Nomination

评选细则Detailed Rules for Assessment

管理类奖项Management

优秀经理人Excellent Manager

带领工作团队取得优异绩效的经理人The manager whose team has fulfilled striking achievements under his leadership

各职能部门经理 All the Department Managers

1.领导团队取得良好业绩的经理人,且团队内无人员受处罚

The manager whose team has fulfilled great achievements under his leadership, and there is no punishment against his team member

2.有丰富管理经验,具体参考评选期内的绩效考核表

Has rich experience in management, refer to the Efficiency Check Form within the assessment period;

3. 对公司发展提出良性建议并取得实际性的效果

Has made good proposal for the company’s development and achieved great efficiency.

主人翁奖Prize of Ownership

最具主人翁精神的员工

Those employees with spirit of ownership

全体员工All the staff

拥有主人翁精神

Those employees with the spirit of ownership

1. 爱岗敬业,以科络普公司为家,始终以主人翁的态度来对待工作;

Be faithful to his duties and the company Coroplast, work with the full sense of ownership.

2.始终把科络普公司的形象和利益放在首位。

Put the Coroplast’s image and profit at the first place.

优秀管理者Excellent Manager

表彰在管理岗位上表现出色的管理人

To encourage the managerial staff with great achievements

部门主管

Department Supervisors

领导团队取得良好业绩的管理者

The manager whose group has made great achievements under his leadership

1.能有效领导本团队达成工作目标,善于挖掘团队潜力,发挥团队力量,内外协作性强,并能对部门的发展提出建设性的意见

Good at developing the team’s pote ntial, effectively lead his team to reach the objectives in work, fully display the team’s strength through cooperation both internal and external, and make constructive proposals for the development of the department.

优秀管理团队奖

Excellent Managerial Team

有突出业绩的部门The department with great achievements

公司所有部门All the departments of the company

1. 评选季度内,业绩最终得分排名最前的部门

The department tops in business achievement during the assessment period

2.在部门营运过程中,对公司各项技术管理及职能条线的要求能完整执行。 Completely fulfill the requirements for technical management and function guidelines during the business operation

3.在各项绩效考核中的成绩名列前茅

Top in the achievement assessment.

优秀员工奖Prize of Excellent Employees

优财务人员Excellent Financial Staff

公司全体员工All the staff

1、保持良好的出勤记录,遵守公司规章制度;

Good in attendance record, and abide by all the company’s rules and regulations

2、遵守公司的行为规章制度,在当期内无违章记录

Abide by all the company’s rules and regulations, and have no b reach during the assessment period.

3.认真仔细完成本职工作

Carefully fulfill his own duties;

4.严格执行国家及公司相关财务制度;

Strictly abide by the State or the company’s financial system; 5.能够对现有的财务流程有进一步的改善

May further improve the existing financial procedures;

物流仓储员Logistic & Warehouse Supervisor

1. 能严把仓库管理之门,无物品遗失

Carefully manage the warehouse without any material loss

2.使仓库合理推放,坚持日盘、周盘、月盘,使公司财产无损坏。Orderly

store the materials in the warehouse, check the storage daily, weekly and monthly, and keep the company’s asset without any damage.

销售人员Sales person

1. 能出色完成公司的销售指标

Successfully fulfill the company’s sales targets.

人事行政Personal Administration Supervisor

1. 对本职工作认真负责

Be faithful to his duties;

2.在各方面的表现都值得称赞

Worthy of being praised in all aspects.

工程人员Engineers

1. 引进技术改进,得到领导批准且有实效

The technical innovation introduced in has been recognized by the leader and proved efficient

最佳新人奖The Best New Employee Prize

公司全体员工All the staff

1\保持良好的出勤记录,遵守公司规章制度;

Good in attendance record, and abide by all the company’s rules and regulations

2、遵守公司的行为规章制度,在当期内无违章记录

Abide by all the company’s rules and regulations, and have no breach during the assessment period.

入职半年内(不包括试用期)的新员工

New employees enrolled within half year (not including the probation period)

1.在新进岗位认真学习,能很快适应岗位要求、独立操作并有突出成绩和贡献者

Seriously learn from others in the new position, may quickly qualify himself to the duties and independently operate the business, and make

striking achievements;

2.谦虚好学,或者管理业绩较突出,有良好的发展潜质。

Be modest to learn from others or makes great achievements in management, or has great potential for development.

(八)年度奖项评选Assessment of the Annual Prize

1.年度奖项的获得者将从季度奖获得者中产生,由各部门自行在部门内部先在季度奖获得者中按奖项归属相应评选出一名在本年度中各方面的工作综合表现最优异的员工,推荐其参与年度评选。具体评选流程同季度奖项的评选。

The winner of the annual prize will be nominated within the quarterly prize winners. Each department is required to independently select one best employee in all aspects for the current year from the quarterly prize winners, and nominate him to compete for the annual prize. The assessment procedure is the same to the competition for quarterly prize.

2. 公司在评选时将参考该员工每个季度奖的具体事迹、综合部门经理的评价以及季度奖项的累计综合计分,进行评选。For the assessment, the company will fully take into consideration the quarterly achievements of each employee, the appraisal from the department manager and the accumulated scores for the quarterly prizes.

(九)季度、年度奖项评选原则Voting Principles for the Annual Prize and Quarterly Prize

1.在评选期内(季度及年度内)受过行政处罚、通报批评及警告以上(含警告)的团队和个人不得参与评奖

Those teams or individuals received administrative punishment, including being criticized publicly, warned or received any other higher punishments during the assessment period (quarterly or yearly) shall not be allowed to participate in the prize competition;

2.对个人、团体奖项,其所在职能条线上级(经理级以上)有权否决。Those managerial staff above the function lines of the manager or above has the veto power against the individual or group prize items.

3.总经理有权一票否决。The General Manager also has the veto power.

(十)奖项设置Setting of Prize Items

1. 行政部将优秀员工的资料整理存档,作为员工晋升、加薪及其它奖励的重要依据;优秀员工将作为公司内部选拔的优先考虑对象,对于连续多次获得优秀称号的员工行政部将给予岗位晋升、加薪;获得优秀团队奖的部门将参加公司组织的团队旅游活动;

The administrative department will timely file the information of excellent employees to be the evidence for promotion, salary increase and other prizes; the excellent employees shall be firstly taken into consideration for promotion and salary increase, and those employees won the honorary title for several times will be promoted and economically encouraged; those excellent teams will be granted the opportunity of group

tour program organized by the company;

2.评选对优秀员工颁发奖状和奖金:

In the assessment, the excellent employee shall be issued with a certificate of merit and encouraged with bonus:

季度个人:经济奖励200元;

Prize of Quarterly Excellent Individual: RMB 200

季度团队:经济奖励50元;

Prize of Quarterly Excellent Team: RMB 50

年度个人:经济奖励800元,同时参加公司组织的团队旅游活动、并有机会得到教育提升费用一定比例的报销。

Prize of Annual Excellent Individual: RMB 800, and may participate in the group tour program organized by the company, and has the chance to reimburse the training fee at a certain percentage.

年度团队:经济奖励2000元,同时参加公司组织的团队旅游活动。Prize of Annual Excellent Team: RMB 2,000, and may participate in the group tour program organized by the company.

酒店员工激励方案

酒店员工激励方案 1酒店员工奖励政策方案 一、目的 为充分调动广大员工积极性和创造性,发扬奉献精神,不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平,酒店总办特拟定以下奖励项目,以表彰在各方面表现突出的员工。 二、适用范围 凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法,亦可适用于兼职人员。 三、奖励项目 1.优秀员工奖: 评奖范围:饭店领班及领班以下员工 A.每月评选一次; B.名额按部门总人数的5%评选,饭店共10名; C.后勤部门可联合评比; D.民主公开评选;出满勤,干满点;无事故,无投诉; E.奖励方式:通报表彰,发放奖金; F.总经办组织,班组推荐,部门评审报总经办批准。 2.优秀管理者奖: 评奖范围:饭店主管级以上管理人员 A.每月评选一次;

B.名额1名; C.在每月第一次管理例会上,评选上月先进管理者; D.奖励方式:通报表彰,发放奖金; E.总经办组织。 3.优质服务事例奖(含委屈奖): 评奖范围:饭店全体员工 A.每月评选一次; B.根据各部门上报先进事例,由总经办在告示栏内公示三天;C.各班级投票,饭店晨会上评比; D.设一等奖一名、二等奖二名; E.奖励方式:通报表彰,发放奖金; F.总经办组织; G.本奖评选允许有空缺。 4.总经理特别嘉奖: 评奖范围:饭店全体员工 A.为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请; B.获奖条件——优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化建议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店集体财产的、连续六个月被评为优秀员工或优秀管理者的。 C.奖励方式:由总经理签发荣誉证书,通报表彰,发放奖金,酌

论文:酒店员工流失的原因及对策研究——以丽思卡尔顿酒店为例

酒店员工流失的原因及对策研究——以丽思卡尔顿酒店为例 专业:******** 学号:************ 学生姓名:****** (指导教师:******) 摘要:随着社会的进步与经济的发展,酒店业也取得快速的增长,酒店业市场的竞争日益激烈。作为服务业的主体,人力资源已经成为酒店经营的关键因素。目前,迅速增多的星级酒店使员工的选择和需求更加的多样化,酒店间的员工流动更加频繁,甚至不同服务业之间也出现了针对优秀人才的争夺,上述状况导致酒店业出现招人难,留人更难。因此,采取长效的激励机制,减少一线员工的流失、培育团队成员的主人翁意识和归属感,提升工作中的主观能动性、构建高效简洁的组织结构模式,降低管理及运营成本,已经成为酒店企业人力资源分析、建设和管理的重要的环节。文章对星级酒店员工流失问题展开了研究分析,并以丽思卡尔顿酒店为例,对该酒店一线员工流失的现状进行统计与分析,首先对丽思卡尔顿员工流失情况展开调查,其次从员工自身、丽思卡尔顿酒店以及社会三个角度分析了员工流失的原因,最后提出了相关的对策建议。 关键词:星级酒店,人员流失,对策建议

1.绪论 旅游业是我国服务业的主要组成部分,而酒店业又是旅游业中不可或缺的重要组成部分。改革开放以来,我国旅游业保持持续快速发展的态势,引领各行业之首迈入了世界大国的行列,有力地推动了服务业总体规模的不断扩大和整体质量的不断提升,成为我国服务业发展的重要动力因素。而作为服务业的主体,人力资源是酒店经营的关键因素。近些年来国内物价上涨,人工成本急剧增加,一定程度上阻碍了酒店的发展。作为服务型产业,能否留住人才便成为考验酒店稳定发展和未来前途的一个重要指标,控制基层员工流失便成为酒店人力资源管理的重要部分。本文对三亚市高星级酒店员工流失问题展开了研究分析,首先简单分析了课题的背景意义等;其次对国内用员工流失的文献综述进行了总结,并阐述了员工流失的概念与类型;再次以三亚丽思卡尔顿酒店为例,对星级酒店基层员工流失展开研究,通过对丽思卡尔顿酒店的实地访问调查,对近几年酒店基层员工流失数据的汇总、研究,找出丽思卡尔顿酒店基层员工流失的特性,管理中存在的问题及主要症结,分析基层员工流失过高产生的原因;最后提出促进丽思卡尔顿酒店基层员工稳定,降低基层员工流失率的对策与建议。 2.酒店基层员工流失调查分析——以丽思卡尔顿酒店为例 2.1 调研方法 在调研过程中,采用整体随机抽样的方法,随机抽取该酒店一线员工中200名员工进行问卷调查,收回有效问卷共196份,其中男性95人,女性101人。调查前向酒店人力资源部联系并说明本次调查的目的和意义,消除其顾虑以取得合作,然后由人力资源部发放问卷并填写。发放对象主要为员工流失率较高的客房部、餐饮部和前厅部的员工,其中前厅部50人,餐饮部74人,客房部72人,考虑到酒店的运营,问卷于两周后收回。 2.2 调查结果分析 表2.1丽思卡尔顿员工流失调查表

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析 文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

摘要:酒店管理是一项系统性较强的工作,人力资源管理是其中的重要组成内容。如何通过提高人力资源管理的整体水平来达到提升酒店管理效率的目的是现阶段酒店管理者要特别重视的一个问题。本文首先对酒店人力资源管理存在的问题进行了分析,然后提出了几点针对性的改进对策,希望能为酒店提升管理服务水平提供借鉴。 关键词:酒店管理;人力资源管理;问题;对策 改革开放以来我国的服务行业得到了快速发展,酒店作为服务行业的重要组成部分,也一直为人们提供着多样化的服务。尤其是近年来服务行业在国民经济当中的比例越来越大,酒店之间的竞争也变得日趋激烈。在这个人才竞争日益激烈的现代社会,人力资源就是一个企业发展最核心也是最重要的资源,也是提升酒店核心竞争力的关键。如何加强酒店人力资源管理,有效解决现阶段酒店人力资源管理过程中面临的问题和矛盾,通过高效人力资源管理达到留住人才,调动员工工作的积极性,提升酒店综合竞争力的目的,是本文要研究的主要问题。 一、酒店人力资源管理存在的问题 (一)酒店人力资源管理缺乏稳定性,员工流失率高 长期以来,酒店行业的人员流动性一直都比较高,原因是多方面的。第一,薪酬结构不合理。在酒店行业当中普遍存在薪酬平均主义严重的问题,很多工作能力强,服务水平高的员工得不到重视,也不能拿到应得的较高的报酬,因而容易造成优秀员工的流失。第二,酒店决策层对人力资源开发的重视程度不够,缺乏必要的人力资源培训机制,人力资源开发的手段方法落后,不能根据酒店及员工自身的发展需要帮助员工制定科学的职业生涯发展规划,晋升机制不完善,员工在酒店当中工作不能实现个人的发展目标及人生价值,自然也会另谋高就,进而造成酒店整个人力资源工作队伍不稳定,影响着酒店的持续稳定发展。 (二)人力资源结构不合理 酒店是一个综合性和系统性都比较强的服务行业,其内部组织结构复杂,部门和岗位类型也比较多,自然人员结构也就相对复杂。目前酒店人力资源管理在这方面面临的一个问题就是人员结构不合理。主要表现在,第一,学历结构分布不均衡。酒店当中大部分人员都是初高中文化水平,大学生进入酒店工作后往往由于薪酬低、发展空间小等因素而离开,导致酒店现

酒店员工激励方案模板

酒店员工激励方案模板 员工激励计划能够调动员工整体积极性、稳定员工。以下是XX收集的相关方案,仅供大家阅读参考! 酒店员工激励方案一为提高酒店的管理水平和服务质量,进一步的提高和调动员工的积极性,树立德、能兼备的先进典型,充分发挥“优秀员工”的示范效应,弘扬尊重服务、重视服务、珍惜人才的时代风尚;酒店决定开展评选“优秀员工”的活动,特拟订此方案: 1、有良好的职业道德和思想素质,遵纪守法。 2、热爱本职工作,积极主动地为宾客提供优质服务,代表酒店的窗口形象。 3、服务热情,耐心接待宾客,对工作有强烈的责任感,工作积极勤奋。 4、使用文明用语,服务语言温馨,态度和蔼亲切。 5、积极维护酒店荣誉,在宾客中树立了良好酒店形象和口碑,有特殊服务技能或突出事迹。 6、一切行为以酒店利益和声誉为重。 7、积极参与酒店组织的各类培训,培训考核合格。 1、优秀员工:每月有奖励; 2、连续三次评选为优秀员工,年终有机会评选“星级员工”,并有丰厚奖励。 1、每月初由部门经理根据各部门名额标准评选,按照

优秀员工评选标准,于每月十日前将优秀员工事迹和名单上报行政部; 2、行政部审核后于15日前呈报总经理批示。经总经理书面批示后,行政部发文对其优秀事迹进行通报并予以奖励; 3、连续三次被评为优秀员工,可优先作为星级员工评选候选人入闱。 酒店员工激励方案二为了调动员工整体积极性、稳定员工,激励员工不断进取,保持高水准的优质服务,给员工一个展现自我价值的空间,特制定以下优秀员工评选制度:月度优秀员工: 1、酒店各部门于每月28日前,由部门经理召集管理人员及员工代表评出候选人上报人力资源部,要求针对《月度优秀员工评选标准》分别注明特别突出事迹,或优秀表现,并附上候选人的照片及部门经理签名,否则视为放弃参选。 2、人事部收到《月度优秀员工评选标准》后进行初审,在每月1日前报人事部经理。 3、所有参选人员名单上交后,由酒店质检小组根据评选标准进行初审,并报人事经理审核,确定月度优秀员工人员名单。 4、人事部负责落实奖金及优秀员工证书的发放。 5、每月第二个周例会举行优秀员工表彰,由总经理颁奖,并同当选员工合影留念。

浅谈酒店管理中员工激励机制的构建

浅谈酒店管理中员工激励机制的构建 高素质的人才是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质、思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强,酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低、服务意识差、人员流失率升高等方面的问题。而解决这一问题的方法就是有效地调动人的积极性,即采取各种形式的激励手段,做好人才管理工作,充分调动员工的积极性和创造性,发挥其聪明才智,使他们在实现组织目标的同时实现自身的需要。在酒店人力资源管理中,对员工的有效激励有着重要的作用,如何运用好激励机制也就成为酒店管理工作面临的一个十分重要的问题。 激励机制概述 激励的概念 所谓激励,就是组织通过设计适当的外部奖酬形式和工作环境,以一定的行为规范和惩罚性措施,借助信息沟通,来激发、引导、保持和归化组织成员的行为,以有效的实现组织及其成员个人目标的系统活动。这一定义包含以下几方面的内容: 1.激励的出发点是满足组织成员的各种需要,即通过系统的设计适当的外部奖酬形式和工作环境,来满足企业员工的外在性需要和内在性需要。 2.科学的激励工作需要奖励和惩罚并举,既要对员工表现出来的符合企业期望的行为进行奖励,又要对不符合员工期望的行为进行惩罚。 3.激励的最终目的是在实现组织预期目标的同时,也能让组织成员实现其个人目标,即达到组织目标和员工个人目标在客观上的统一。 员工激励 员工激励,指的是通过有效的内外部刺激,激发员工的需要、动机、欲望,形成某种特定目标,并在追求这一目标的过程中保持高昂的情绪和持续的积极状态,发挥潜力,达到预期目标。员工激励是企业一个永恒的话题,在一个组织中,员工的积极性发挥得如何,在一定的程度上决定着一个组织活力的大小和工作效率的高低,因此要求我们在实际中注意发挥人的积极性和创造性。在当今世界,科学技术水平的高低已成为决定企业竞争地位的重要因素,而员工的素质与活力则成为企业发展的根本动力,所以,能否给予员工有效的激励,对企业来说是至关重要的。 (三)激励机制 激励机制也可以称为激励制度,是通过一套理性化的制度来反映激励主体与激励客体相互作用的方式。激励机制的内涵就是构成这套制度的几个方面的要素。根据激励的定义,激励机制包含诱导因素集合、行为导向制度、行为幅度制度、行为时空制度、行为归化制度,这五方面的内容。这五个方面的制度和规定都是激励机制的构成要素,激励机制是五个方面构成要素的总和。其中诱导因素起到发动行为的作用,后四者起导向、规范和制约行为的作用。一个健全的激励机制应是完整的包括以上五个方面的制度。只有这样,才能进入良性的运行状态。 激励机制在酒店管理中的意义和作用 激励机制在酒店管理中的意义 美国哈佛大学的心理学教授威廉·詹姆士在研究中发现,在缺乏激励的环境中,员工的潜力只能发挥20%-30%;如果在良好的激励环境中,能够充分地调动员工的积极性与创造性,同样人员的潜力则能够发挥到80%-90%。他认为,一个人平常表现的工作能力与经过激发可能达到的工作能力和水平之间存在着大约(50%-60%)左右的差距。可见,在良好的激励环境中,员工工作积极性与创造性的发挥在企业人力资源管理工作中的重要性。

浅析酒店员工激励措施对策

浅析酒店员工激励措施对策 摘要:随着酒店从业人员素质、思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强,酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工服务积极性低,服务意识低,人员流失率高等方面的问题。因此我国的现代酒店想要更好的发展就要把人作为一种资源来对待,了解激励机制在酒店业人力资源管理中的作用,抓住并解决酒店激励机制中存在的问题,建立适合本企业发展的激励机制并不断创新,在人性化的管理中进行充分激励,实现资源的可持续发展。 关键字:酒店管理;激励机制;动力 一、酒店员工激励存在问题的原因剖析 有激情才有动力,但是很多酒店的员工的积极性较低,这个主要是酒店业在员工激励方面存在的许多问题。酒店业激励机制存在的问题内因主要在以下两个方面: (1)在酒店经营者方面的原因,缺乏了一套合理的激励体制:1)用人观念落后。很多酒店特别是低星级酒店,往往认为基层员工只是其花钱招来的廉价劳动力,是雇主与雇员的关系,既然给了钱,就得工作,纯粹把基层员工当成挣取利润的工具。只舍得在优秀员工和关键岗位花钱,而忽略和无视劳苦的基层员工。 2)没有足够的尊重员工。酒店都在倡导“顾客是上帝”、“顾客永远是对的”、“顾客第一”等经营理念,这说明服务意识增强了。但在强调这一些的时候,却忽视了另一个重要的群体——员工。当出现问题时,只要顾客能满意,不管对错,总是指责、教训、惩罚员工,这个使得员工觉得自己没有被尊重,有着反抗的心理。3)把员工激励与利润对立。不少酒店把员工看作成本而不是资产。基层员工队伍庞大,激励必然要投入相当的人力、物力、财力和时间,所以往往不愿花成本去激励。因而就会使得员工的忠诚度低,危机感变高。其实真正给酒店带来大的利润的是员工,员工是直接面向于客人的,受到客人的欢迎是难的,得到 1

关于酒店员工激励机制中存在的问题及对策.doc

关于酒店员工激励机制中存在的问题及对策 摘要:近年来,我国经济有了巨大发展,酒店行业也随之得到了极大发展,但在发展过程中却在人力资源管理上暴露了极多问题,这些问题对我国酒店行业的发展造成了极大影响。在此背景下,酒店必须建立一个科学、有效、合理的激励制度来有效激发员工的工作热情与工作积极性,提高酒店服务质量,以此在竞争激烈的社会中获得一席之地。但从目前的情况来看,我国酒店高层却对员工的激励不甚重视,使得大部分酒店并没有设立激励机制,即便有也不过是面子工程。本文便是基于此,对酒店员工激励制度中存在的问题进行了分析,并提出了相应的应对措施。 关键词:酒店员工;激励机制;对策分析 目前,我国酒店在其发展的过程中受到了很多方面的压力,其中最主要的是来自人力资源方面的压力,酒店行业在发展过程中在人力资源管理上暴露了极多问题,如绩效考核体系不完善、薪酬体系不健全、晋升渠道不合理等,这一系列问题使酒店员工看不到职业发展之路,其归属感与成就感也极为缺乏。 一、酒店员工激励机制中存在的问题 (一)薪酬体系不健全

一是现在的薪酬水平达不到员工的总体需求。比如酒店前台这个岗位,员工的月工资可能只有1200 元左右,这在消费水平日益提升的现代社会已完全不够。酒店员工不仅工资水平低,而且面临的工作压力更大[1]。一般情况下,中小酒店组织结构精简,员工大部分是“一人多岗”,这部分中小酒店员工的工作量往往是高级酒店员工的几倍甚至更多,当他们付出的努力与得到的酬劳不成正比,从而很容易引员工的不满。据相关理论证实,员工对获得的薪酬满意与否取决于内部平衡性和外部平衡性,外部平衡主要是指同一岗位在同地区与其他酒店的酬劳水平保持均衡,而当前中小酒店行业普通员工的工资要比高星级酒店员工的工资低50%甚 至一倍左右。 二是不合理的薪酬结构[2]。我国酒店目前采用的薪酬结构是“固定薪酬+绩效薪酬”,“固定薪酬”在整个薪酬构成中起主导作用且占得比重大,而对员工有激励作用的绩效薪酬占得比重很小,从而很难激发员工的主动性和积极性,导致员工消极怠工,不利于酒店的长远发展。 三是透明度低的薪酬管理制度。大多数酒店对于薪酬管理是较为敏感,一般对员工薪酬采取不公开非透明的态度,所以员工对薪酬的核算依据并不太清楚,他们不知道自己为什么加薪或者是减薪,只知道最后拿到手的数额。大多数酒店管理者认为,如果员工的薪酬变得透明化,他们就可以了

酒店员工激励机制

酒店员工激励机制 为了不断提高酒店的品牌效应和信誉度,激发员工崇高的主人翁精神及责任意识,对在酒店经营管理过程中做出重大贡献和在保护客人、员工、酒店财产及人身安全以及对员工的培训和酒店的发展做出表率的部门、分部或团体给予适当的表扬激励,充分肯定其高尚的职业品德、良好的个人素质和团队的凝聚力。酒店特制订此激励机制如下: 一、激励类型 1、通报表扬 2、物质激励 3、酒店特别奖励 二、激励内容 1、拾金不昧 拾金不昧者,根据酒店《质检管理制度》中奖励细则规定,进行如下奖励: 1、拾金不昧10000元以下或价值同等的物品,给予员工个人及部门各奖励积分1分, 并通报表扬。 2、拾金不昧10000元(含)以上或价值同等的物品,给予员工个人及部门各奖励积 分2分,并通报表扬。 3、年终员工个人奖励积分作为评选年度优秀员工的依据之一。部门奖励积分作为评 估部门管理人员的重要依据之一。 2、乐于助人 在个人工作职责外,主动向客人、员工提供协助,受到客人及同事高度赞扬者(有书面材料),酒店根据事情经过于酒店宣传栏内通报表扬,并视情况部分给予物质奖励; 因积极主动协助,而免使客人、酒店、员工财产遭受损失者,根据其价值,并视情况部分给予精神表扬和物质奖励。 3、见义勇为、舍己救人

在工作和生活中,充分发扬主人翁精神和团队意识,积极协助而使酒店、客人及同事财产和人身财产免遭损失和伤害的,在酒店宣传栏内通报表扬,并视具体情况给予一 定精神表扬和物质奖励; 为使酒店、客人及同事财产、人身免遭损失和伤害而付出巨大牺牲者,依据国家有关规定,享受酒店特别奖励和补助。 4、合理化建议和技术创新 为了酒店的经营和发展,充分发挥个人能力、经验和知识,提出改进意见和对现工作流程和技术进行创新,从而提高了工作效率、降低了能源消耗,被酒店、客人采纳和 认同者,奖励100-1000元和通报表扬。 5、受省、市表彰 代表酒店参加省、市团体竞赛活动,取得优异成绩(前3名),为国光豪生赢得了荣誉,依照省市奖励标准,酒店给予表彰和特别奖励。 6、季度、半年、年度优秀员工 员工因在本职工作岗位勤恳努力工作、为酒店做出较大贡献者,同时受到客人、同事的一致认可和表扬,将会按照评选标准被评为优秀员工; 季度优秀人数比例为20:1,每人奖励200元,通报表扬。 半年优秀人数比例为30:1,每人奖励500元,通报表扬。 年度优秀人数比例为45:1,每人奖励1000元,通报表扬。 评选资格: 1.优秀员工指级别为3级及以下级别人员。 2.季度、半年度优秀员工须于酒店工作满半年;年度优秀须工作满一年。 7、年度评选:服务之星、营销之星、创新之星、管理之星、节约之星(各1名) 年底在全酒店范围,根据公平、公正、公开的原则和相关的评选条件,评选出在以上方面做出杰出贡献的人员为酒店年度各项目之星,奖励1000元,通报表扬。 三、奖励程序: 当事人所在部门根据事件的实际情况,如实填写“奖励申请单”,报送人力资源部。 人力资源部核实“奖励申请单”后,并按照奖励规定标准做出意见。

论文酒店员工流失的原因及对策研究以丽思卡尔顿酒店为例

论文酒店员工流失的原因及对策研究以丽思卡 尔顿酒店为例 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

酒店员工流失的原因及对策研究——以丽思卡尔顿酒店为例专业:******** 学号:************ 学生姓名:****** (指导教师:******) 摘要:随着社会的进步与经济的发展,酒店业也取得快速的增长,酒店业市场的竞争日益激烈。作为服务业的主体,人力资源已经成为酒店经营的关键因素。目前,迅速增多的星级酒店使员工的选择和需求更加的多样化,酒店间的员工流动更加频繁,甚至不同服务业之间也出现了针对优秀人才的争夺,上述状况导致酒店业出现招人难,留人更难。因此,采取长效的激励机制,减少一线员工的流失、培育团队成员的主人翁意识和归属感,提升工作中的主观能动性、构建高效简洁的组织结构模式,降低管理及运营成本,已经成为酒店企业人力资源分析、建设和管理的重要的环节。文章对星级酒店员工流失问题展开了研究分析,并以丽思卡尔顿酒店为例,对该酒店一线员工流失的现状进行统计与分析,首先对丽思卡尔顿员工流失情况展开调查,其次从员工自身、丽思卡尔顿酒店以及社会三个角度分析了员工流失的原因,最后提出了相关的对策建议。 关键词:星级酒店,人员流失,对策建议

1.绪论 旅游业是我国服务业的主要组成部分,而酒店业又是旅游业中不可或缺的重要组成部分。改革开放以来,我国旅游业保持持续快速发展的态势,引领各行业之首迈入了世界大国的行列,有力地推动了服务业总体规模的不断扩大和整体质量的不断提升,成为我国服务业发展的重要动力因素。而作为服务业的主体,人力资源是酒店经营的关键因素。近些年来国内物价上涨,人工成本急剧增加,一定程度上阻碍了酒店的发展。作为服务型产业,能否留住人才便成为考验酒店稳定发展和未来前途的一个重要指标,控制基层员工流失便成为酒店人力资源管理的重要部分。本文对三亚市高星级酒店员工流失问题展开了研究分析,首先简单分析了课题的背景意义等;其次对国内用员工流失的文献综述进行了总结,并阐述了员工流失的概念与类型;再次以三亚丽思卡尔顿酒店为例,对星级酒店基层员工流失展开研究,通过对丽思卡尔顿酒店的实地访问调查,对近几年酒店基层员工流失数据的汇总、研究,找出丽思卡尔顿酒店基层员工流失的特性,管理中存在的问题及主要症结,分析基层员工流失过高产生的原因;最后提出促进丽思卡尔顿酒店基层员工稳定,降低基层员工流失率的对策与建议。 2.酒店基层员工流失调查分析——以丽思卡尔顿酒店为例 调研方法 在调研过程中,采用整体随机抽样的方法,随机抽取该酒店一线员工中200名员工进行问卷调查,收回有效问卷共196份,其中男性95人,女性101人。调查前向酒店人力资源部联系并说明本次调查的目的和意义,消除其顾虑以取得合作,然后由人力资源部发放问卷并填写。发放对象主要为员工流失率较高的客房部、餐饮部和前厅部的员工,其中前厅部50人,餐饮部74人,客房部72人,考虑到酒店的运营,问卷于两周后收回。

员工激励机制方案范文

员工激励机制方案范文 制定奖励员工的方案,可以表扬先进,激励后进,提高员工工作积极性,本文是小编整理的员工激励机制方案,欢迎参阅。 员工激励机制方案范文1 一、目的 为充分调动广大员工积极性和创造性,发扬奉献精神,不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平,酒店总办特拟定以下奖励项目,以表彰在各方面表现突出的员工。 二、适用范围 凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法,亦可适用于兼职人员。 三、奖励项目 1.优秀员工奖: 评奖范围:饭店领班及领班以下员工 A.每月评选一次; B.名额按部门总人数的5%评选,饭店共10名; c.后勤部门可联合评比; D.民主公开评选;出满勤,干满点;无事故,无投诉; E.奖励方式:通报表彰,发放奖金; F.总经办组织,班组推荐,部门评审报总经办批准。 2.优秀管理者奖:

评奖范围:饭店主管级以上管理人员 A.每月评选一次; B.名额1名; c.在每月第一次管理例会上,评选上月先进管理者; D.奖励方式:通报表彰,发放奖金; E.总经办组织。 3.优质服务事例奖: 评奖范围:饭店全体员工 A.每月评选一次; B.根据各部门上报先进事例,由总经办在告示栏内公示三天; c.各班级投票,饭店晨会上评比; D.设一等奖一名、二等奖二名; E.奖励方式:通报表彰,发放奖金; F.总经办组织; G.本奖评选允许有空缺。 4.总经理特别嘉奖: 评奖范围:饭店全体员工 A.为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请; B.获奖条件——优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化建议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店集体财产的、连续六个月被评为优秀员工或

酒店员工激励问题研究

毕业论文 中文题目:酒店基层员工激励问题研究 英文题目: Hotel employees incentive problem research 学生姓名 系别人文社会科学系 专业班级 指导教师 成绩评定 20年月

目录 摘要 (1) ABSTRACT (2) 1引言 (3) 1.1酒店基层员工激励研究目的......................................................3 1.2 酒店基层员工激励问题研究的意义 (3) 1.3 酒店基层员工激励问题研究的内容 (4) 2基本理论概述 (4) 2.1激励理论的概述 (4) 2.2酒店基层员工激励的含义 (4) 3酒店业基层员工激励现状 (4) 4酒店业基层员工激励制度中存在的问题 (5) 4.1 薪酬制度不合理 (5) 4.2基层员工培训不足 (5) 4.3 管理人员素质参差不齐 (6) 4.4 绩效考核制度不完善 (6) 4.5管理者忽视基层员工的情感激励 (6) 5 酒店业基层员工激励制度问题解决 (6) 5.1建立有效的薪酬激励机制 (6)

5.2加大培训力度,提高基层员工的素质 (7) 5.3提高管理人员的领导水平、培育良好的人际关系 (7) 5.4制定客观、公正、全面的绩效考核制度 (8) 5.5情感与精神方面的员工激励 (8) 结论 (10) 致谢 (11) 参考文献 (12) 摘要 当今随着经济的飞速发展,酒店业正处于一个竞争激烈的时代。如何管理好酒店的基层员工就成了一项越来越重要的任务,基层员工管理就是通过多种多样的激励手段实现激励体系的多维化发展,来满足员工随着生活质量的提高而出现的各种需要,只有正确的处理酒店和基层员工之间的关系才能使酒店发展的越来越好。本文将分析酒店基层员工激励的必要性,找出酒店行业在基层员工中激励制度的不足,建立完整的酒店制度机制体系。本文深入分析研究了中国酒店业基层员工激励机制的现状,从中找到并发现问题,最终找出解决的对策与改进措施。以期能帮助酒店人力资源管理更好地进行并对酒店长期良好经营发展起到一定作用。 关键字:酒店;基层员工;激励制度

酒店员工奖励方案

酒店员工奖励方案 引导语:酒店奖励员工,有助于充分调动广大员工积极性和创造性,不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平。下面是为你带来的酒店员工奖励方案,欢迎参阅。 一、榜样激励 为员工树立一根行为标杆 在任何一个组织里,管理者都是下属的镜子。可以说,只要看一看这个组织的管理者是如何对待工作的,就可以了解整个组织成员的工作态度。“表不正,不可求直影。”要让员工充满激情地去工作,管理者就先要做出一个样子来。 1、领导是员工们的模仿对象 2、激励别人之前,先要激励自己 3、要让下属高效,自己不能低效 4、塑造起自己精明强干的形象 5、做到一马当先、身先士卒 6、用自己的热情引燃员工的热情 7、你们干不了的,让我来 8、把手“弄脏”,可以激励每一个员工 9、在员工当中树立起榜样人物 二、目标激励 激发员工不断前进的欲望

人的行为都是由动机引起的,并且都是指向一定的目标的。这种动机是行为的一种诱因,是行动的内驱力,对人的活动起着强烈的激励作用。管理者通过设置适当的目标,可以有效诱发、导向和激励员工的行为,调动员工的积极性。 10、让员工对企业前途充满信心 11、用共同目标引领全体员工 12、把握“跳一跳,够得着”的原则 13、制定目标时要做到具体而清晰 14、要规划出目标的实施步骤 15、平衡长期目标和短期任务 16、从个人目标上升到共同目标 17、让下属参与目标的制定工作 18、避免“目标置换”现象的发生 三、授权激励 重任在肩的人更有积极性 有效授权是一项重要的管理技巧。不管多能千的领导,也不可能把工作全部承揽过来,这样做只能使管理效率降低,下属成长过慢。通过授权,管理者可以提升自己及下属的工作能力,更可以极大地激发起下属的积极性和主人翁精神。 19、不要成为公司里的“管家婆” 20、权力握在手中只是一件死物 21、用“地位感”调动员工的积极性

酒店销售提成方案

酒店销售提成方案 指标分解及销售提成方案 为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法: 奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。 对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。 营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销售,只按照2%记提。 公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。 一、营销部员工的营销 设立底薪,根据营业额记提奖励基金。 以协议价销售的提成=房价×3%×天数。 房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×30%)}×天数 低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按2%记提 营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。 所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。 根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1%的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。 营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。 二、独立销售: 以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。 低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。 三、前台销售 前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。 升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。 1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

酒店销售人员激励及奖励机制

1.总则 1.1编制目的 1.2适用范围 1.3激励原则 2.激励机制组织体系 2.1激励机制方案颁布与执行 2.2激励机制修订 2.3激励机制解释部门 2.4激励机制组织与实施工作人员职责 2.5激励机制实施日期 3激励机制内容 3.1薪酬激励 3.2物资激励 3.3荣誉激励 3.4关心激励 3.5参与激励 3.6活动激励 销售人员激励机制 总则 1.1编制目的 为了促进酒店业务的发展,激发销售部员工的工作热情,实现酒店的销售目标,特制定本制度。 增加销售人员工作的主动积极性,提升销售人员的新客户拓展、商务谈判、营销技巧及客户维护等综合能力,并培养销售队伍的团队合作精神,以使酒店整个销售团队形成互相帮助、交叉学习和共同提高的良好局面,同时为酒店人才梯度的建设打下良好的基础。 培养销售人员对酒店的忠诚度,能长期地追随酒店共同成长。 1.2适用范围 本机制适用于酒店所有销售人员。 1.3激励原则 实事求是原则:销售人员定期并如实地上报工作回顾和工作计划,客观地反应客户、竞争对手及行业等相关信息至酒店。 绩效落实原则:根据销售人员的工作业绩,酒店及时地落实相关绩效。 公平公正原则:酒店在各类奖励机制,如人员培训计划、员工晋升计划等方面要尽量做到公平公正原则。 激励机制组织体系 2.1激励机制方案颁布与执行 本制度由人力资源部和销售部共同起草,人力资源部颁布并监督施行,财务部、销售中心共同执行。 2.2激励机制修订 本制度修订由人力资源部根据销售部门意见和企业经营目标调整需要提报修改方案,经企业总经理核准后,方可修订。 2.3激励机制解释部门

人力资源部负责对各项激励措施进行解释。 2.4激励机制组织与实施工作人员职责 人力资源部设兼职人员负责激励措施的具体组织与实施工作。其主要工作职责如下: 1、根据酒店经营战略发展的需要,确定有关激励政策。 2、制定年度员工激励制度。 2.5激励机制实施日期 本规定经总经理批准生效后,于年月日起施行,本规定施行之日起,原有与本规定相抵触的相关规定、条文同时废止。 激励机制内容 3.1薪酬激励 3.1.1薪酬模式 总体收入=基本工资+绩效奖金+津贴补助。 实际收入=总收入—扣除项目。 绩效奖金=销售奖金+管道奖金。 津贴补助:话费补助、差旅补助等。 扣除项目:个人所得税、社保个人支付部分、雷区激励部分及其他应扣款项等。 3.1.2薪酬模式说明 绩效奖金:酒店销售业绩达到一定标准,为奖励员工辛勤工作而设立的薪资项目,绩效奖金分为月度奖金和管理奖。 津贴补助:此处是指对营销人员在工作过程中所产生的费用给予一定的补助。 销售奖金:根据区域销售业绩给予的一种激励奖金。 管道奖金:根据销售区域内的管道管理业绩给予的一种激励奖金 设置原则:奖金高于基本工资,酒店通过高奖金的形式鼓励区域经理提高工作积极性,增加产品销量,让销售业绩突出者实现高奖金高收入。 收入比例:不同的岗位其收入是不同的,一般销售代表和管道代表的总收入比例为4.5:4.5:1,区域经理的收入比例为4:5:1,大区经理的收入比例为3:6:1,全国经理的收入比例2:7:1。 3.1.3基本工资 3.1.3.1基本工资公式 基本工资=基础工资+岗位工资+工龄工资。 3.1.3.2基本工资说明 基本工资:基本工资不是销售人员的主要收入来源,它是销售人员基本收入,是销售人员最基础的生活和工作保障。 基础工资:参照当地职工平均生活水平、最低生活标准、生活费用价格指数和国家有关法律法规确定,基础工资在基本工资总额中占45%左右。 岗位工资:岗位工资是根据职务高低、岗位责任繁简轻重、工作条件等确定,酒店岗位工资分为类级的等级序列,岗位工资在基本工资总额中占50%。 工龄工资:按员工为企业服务年限长短确定(区分社会工龄和酒店工龄),鼓励员工长期、稳定地为企业工作。 3.1.3.3基本工资管理规定 基本工资调整:根据酒店经营效益,经董事会批准可以对基本工资进行调整。原则上是每年月进行调整,基础工资的调整幅度主要根据当地的生活水平和最低工资来调整,岗位工资和工龄工资则根据酒店薪酬制

某大酒店“全员营销”提成奖励方案

**大酒店“全员营销”提成奖励方案 ■營銷部 ■***年**月 一、目的: 增强全员营销意识,开辟新客源,拓展新市场,提高酒店的经济效益和社会效益。二、参加人员: **大酒店非营销(销售)人员 三、销售范围: 酒店各营业项目(餐饮、客房、康乐)。 四、营销对象: 酒店现有各类协议客户和省消防总队以外的所有社会团体。 五、可提奖团队项目: 会议团队,康乐团队,旅行社团队等。 六、奖励形式: 现金,消费券(只在酒店货币资金紧张的情况下使用)。 七、奖励原则: 1、公平、公开、公正、真实。 2、切实考虑每笔业务的实际赢利,酒店计发全员推销奖金只能是减少自身营业利润,而不是亏本付出,任何奖金都是建立在利润的基础之上。特殊情况下(酒店的营业价格 调低,业务的实际赢利极低),以下提奖标准中的提奖百分比可做适当调整,但需报总经理批准。 3、适当奖励。体现员工自身价值的主要方面应该还是本职工作,过度的奖励必分散 员工的工作精力。 八、提奖方式: 1、提奖条件:

⑴该团队一次性消费在5000元以上,且奖励计提从5001元起。 ⑵该团队需提前2天以上预订。 ⑶每笔业务的销售价格不得高于酒店的门市价,不得低于酒店门市价的8折。 ⑷提奖人员必需为酒店员工(非营销和销售人员,经理以上人员均不参与)。 ⑸方案执行之日起,由非营销部和非餐饮销售人员的其他部门员工引致酒店签定协议的客户可计入范围,但必须在结算之后方可计提;如引荐人离开酒店则该部分客户自动归营销部统一管理,消费额可计入营销部人员业绩,但不参与营销部绩效考核。 ⑹各营业部门人员必须是在带动非本部门消费才能计提,后台部门则全场计提。 2、提奖分段计算,公式:个人提奖额=(业务分段实际消费额×分段提奖百分比)之和。 3、提奖标准①(9折以上,含9折): 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例¥500 1—¥10 000 A 15‰ ¥10 001—¥100 000 B 10‰ ¥100 001以上 C 8‰ 提奖标准②(8折以上,9折以下,含8折): 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例¥500 1—¥10 000 D 12‰ ¥10 001—¥100 000 E 8‰ ¥100 001以上 F 5‰ 九、操作细则: 1、员工在获得业务信息后,立即与营销部内勤人员或销售代表取得联系,核实团队 是否已经预订,并审核客户范围,符合条件后,协同营销人员与之洽谈有关价格事项。 2、业务洽谈完毕,员工协同营销人员填写预订单(本人在预订单上用正楷字体注明 姓名和所属部门),并填写员工提奖申请单(附样),一式三联。 3、三联提奖申请单先随预订单放至前台收银处,待团队消费完并结帐后,由前台收 银员注明消费项目、优惠情况及消费金额,并签字盖章,收银办对奖励申请单进行审核 后交财务部会计评定奖励等级,并计算奖励金额。

餐厅激励员工实施方案

餐厅激励员工实施方案 中国大厨餐饮考察团长沙之行不仅收获了大批流行湘菜,还针对时下最紧迫的人员短缺问题与各家酒店的店长、总厨进行了深入探讨。各店的管理层人员均毫无保留地分享了自家的实用绝招。这些办法五花八门,从高达400元的全勤奖到全员股份制,每一项都让团员们感到眼前一亮。 招数1 高额全勤奖 杜绝迟到早退 湘村发现管理有限公司副总经理范智伟 如何杜绝员工迟到早退,让他们在生意繁忙时能主动加班?我在这方面也动了不少脑筋。现在我们店里实行了一项新制度:高额全勤奖。我先将员工的基本工资由每月的1500元降低到1200元,再将全勤奖由每月50元涨到400元。厨房员工全勤按照28天计算,前厅员工按照27天计算,如果员工有迟到、早退或请假的情况,那么他当月就拿不到这400元的全勤奖。400元对于基层员工来说并不是个小数目,所以员工为了保住这笔收入,再也不会找各种理由迟到早退了,而酒店每月只需多付给每名员工50元。 招数2 1张服务卡=10元钱 分享人 天天渔港餐厅执行总经理钱江军 说到留人问题,我深有感触,我曾在一个月内收到过十多封辞职信,逼得我没办法,半夜出去贴招工广告。起初,我们是通过加工资来安抚、留住员工,可人人都有攀比心理,今天刚为前厅加了薪,第二天厨房就有意见,也要求加薪。久而久之,就会养成一种坏风气:员工用辞职的方法来“要挟”管理层为他们无休止地涨工资。作为管理者,我并不怕员工收入高,加薪不是问题,关键在于凭什么加薪。为了让员工的工资拿得“有据可依”,杜绝员工随意要求加薪的情况,

我取消了前厅员工的底薪,推行“服务卡绩效工资制”。即:实际工资=绩效工资+开瓶费+全勤奖。绩效工资:客人落座后,服务员会递上两张服务卡,就餐结束后,客人将服务卡按照就餐的满意度返还给服务员,如:非常满意,则返还两张;服务一般,则返还一张;不满意,则一张都不返还。每天收餐后,服务员将自己当天收到的服务卡上交给专人统计,总数填写在办公室外的公示表上,月底计算每个人当月得到服务卡的数量,按照每张卡10元折算成相应的金额,这就是该员工当月的绩效工资。实行这个制度之后,前厅工资的发放有据可依了,也不会有员工为了涨工资的事情而辞职,更重要的是:员工一改往日懈怠的工作态度,客人进门都会主动迎上去。 问:取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失? 钱江军回复:表面上看来我们的员工收入不稳定,容易造成人员流失,但实际上,酒店推行这个工资制度之后,员工的流动量大大减少了,现在每个月离职的员工平均只有二三人。而前厅员工的工资,最多可以拿到2000元以上,平均工资也有1700元。只要我们保证出品质量、服务员能积极主动地工作,酒店的生意会越来越好,他们的工资自然越来越高。现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平,只要努力工作就能拥有很好的收入,所以大家的工作热情都很高涨。 李建辉:如果顾客喝醉了,就餐结束后忘记将服务卡还给服务员怎么办? 钱江军回复:服务员在顾客就餐结束准备买单时,会向顾客询问就餐情况,并请顾客根据就餐的满意度返还服务卡,这样就不会出现因顾客忘记还卡而造成服务员损失服务费的情况了。 李建辉:每张卡=10元钱,如何保证服务员不会为了多赚服务费私自将卡扣留,不交给顾客呢? 钱江军回复:每天的就餐时间,都会有领班、前厅经理和包房经理在大厅和包间巡视、监督,以保证服务员能够按照规定将服务卡交给客人。 招数3 让员工参与制度的制定 不再害怕执行难 分享人 农门阵餐饮(连锁)管理有限公司副总经理丁海华 定制度不难,难在执行,我们酒店的解决方法是:让员工参与制度的制定。首先,管理层参照其它酒店行之有效的管理制度制定出大体框架,然后发放给员工,让员工将自己认为无法做到

酒店员工奖励制度细则

酒店员工奖励制度 1、对酒店管理、服务做出重大贡献者,特别是在对重要顾客的服务中获得口头表扬、书面表扬的,应给予重奖,视成绩大、小奖3-20分。 2、服务质量高,取得明显经济效益者,奖励2-5分。 3、严格控制成本,有明显经济效益者,奖励2-10分。 4、及时、妥善处理突发事件,使酒店免受损失者,奖励2-50分。 5、服务周到、热情,忠于职守,并经常得到顾客口头表扬、书面表扬者,奖励1-5分。 6、举报跑单、多收顾客的钱财或其他有损酒店利益的行为并查有实据者,奖励1-10分。 7、拾金不昧者(价值300元以上),奖励10-30分。 8、对宾馆经营出谋划策,提出有价值建议或使酒店取得明显效益者,奖励2-50分。 9、为保护宾客、员工财产安全、见义勇为、有特殊功劳者,奖励2-10分。 10、在顾客有误会或受到宾客无理取闹、打骂的情况下,仍尽心尽力工作,打不还手、骂不还口者,设忠诚工作奖,奖励2-10分。 11、部门工作突出,每月所受质检扣分最少,被评选为优秀部门,可酌情加部门质效分(3-10分)。 12、员工举报违规、违纪行为(除向其保密外),奖2-50分。 13、注重酒店形象,维护酒店声誉受到酒店领导表扬者奖2-10

分/次。 14、服务态度好,处处为宾客着想,帮助顾客解决困难,妥善处理顾客病、伤,受到宾客书面表扬者,奖2-10分。 15、清洁卫生检查优,能长期保持者,奖2-10分。 16、见义勇为、维护酒店利益,对发现、排除重大隐患事故者,奖5-20分。 17、员工当月无不良记录,被评为先进工作者奖5-20分。 18、技术革新,为酒店节能降耗作出贡献者奖10-50分。 19、代表酒店参加各种比赛获得奖励及名次者,奖20-50分。 20、服务创新、经营创新、管理创新、菜品创新,带来可观经济效益者,奖10-100分。 注:每分10元

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