SAP标准成本核算知识
ERP中的产品成本控制-标准成本
众所周知，ERP 系统采用模块化的结构，模块一般按企业内部的职能划分，比如从企业运作整体来看可以分物流，会计和人力资源等模块，而物流下又可以分出生产，销售，采购和储运等模块。同样的会计下也可以分出财务会计，管理会计和资金管理等模块。各模块之间数据是集成和共享的。在上两期我们分别探讨了ERP 中的盈利分析和企业预算，它们都属于管理会计的范畴。细心的读者可能会发现上述两个专题都涉及到了ERP 中的产品成本信息，事实上产品成本控制是企业管理的一项重要内容，因此也是ERP 的一个重要模块。
产品成本控制模块是生产和管理会计的交叉部分，本文主要介绍产品成本控制中标准成本的概念和其制定过程。和实际成本不同，这个子模块的作用主要有：<1> 计算每种产品标准的产品制造成本 ( Cost of Goods Manufactured )和产品销售成本( Cost of Goods
Sold )。<2> 决定每种产品的成本构成，并计算生产过程中每一步的附加价值
( Value Added )。<3> 通过成本比较优化产品制造成本。<4>给ERP 系统其他模块提供信息，比如：为和实际成本进行差异分析及生产效率控制建立比较基准；更新物料主记录中的产品成本；为盈利分析和企业预算提供产品成本信息(参见《ERP 中的盈利分析》和《ERP 中的企业预算》 )；为销售模块设定价格底线。
在介绍具体计算过程之前，首先让我们看一下和产品标准成本计算有关的概念和数据准备工作。
计算产品成本的数据准备
物料清单(Bill of Material / BOM )
物料清单是一个完整的，正式的，结构化的关于组成一个产品的部 件清单。该清单包含每个部件的物料编号，数量和计量单位。物料
清单是MRP 的基础，对于产品成本来说物料清单决定了哪些材料将
被计算进产品的成本，以及计算的顺序。
物料清单中可能会包括一些半成品，
这些半成品本身也有物料清单。 这样就构成了多层物料清单
(Multilevel BOMs )。图1就是一个多层 物料清单。对于多层物料清单， ERP 系统首先计算物料清单中最低
! ------------------------------------ 机械支承系统
外箱■
■
1^— 控制台 =
吊杆支承
电源开关 1 机械电动式程控器
微电脑程控器
图1:物料清单(
洗衣机WP830
机械传动系统 电动机 控制系统 程序控制器
层次物料的成本。随后逐步计算上一层次的物料(半成品) ，计算过
程中包括了已经计算过的下层物料的成本。这一过程被称为成本上
卷(Cost rollup )。当我们保存最终产成品的成本估算时，该产成品下的每一层半成品的成本估算和成本构成也被保存了。通过成本上卷我们就可以分析每个生产层次的附加价值( Value Added ) 了。
有些公司在内部各部门使用一种统一的BOM 结构。这种结构通常
由产品设计部门创建，被储运部门和生产装配部门使用。ERP系统允许公
司的各个不同部门和领域维护各自的BOM，但每个BOM都必须有唯一
的编号并明确指明它的用途(BOM Usage )。这样，每个部门只需处理各自相关的数据。
工作中心(Work Center )
在ERP中工作中心是一种抽象的组织机构，它可以被灵活地定义为
各种实际的工作中心，如一台机器或一组机器，一条生产线，一个
装配中心，一个生产班组，或者一个车间(参见图2)。工艺路线中
的每一道工序( Operation )都必须在工作中心中完成。
工作中心在 ERP 的物流(Logistics )管理中很重要，和它相关的功
能很多，比如生产进度安排( Scheduling )，产能计划(Capacity
Planning )等等。 对于产品成本计算来说，
工作中心是计算人工成本 和制造费用的基础。工作中心中定义了和产品制造成本相关的公式，
比如机器生产准备时间(Setup )和批次有关而和批量大小无关，而生 产机时或工时则和批量大小成正比，等等。
工艺路线(Routing )
工艺路线描述了生产一种产品所需的每一道工序(
Operation )以及 执行这些工序的先后次序。图 3中蓝色的箭头代表了一种产品的工
艺路线，其中每个箭头都是整个工艺路线中的一道工序， 如工序10，
工序20等等。除此之外， 工艺路线中还包含了每一道工序在哪个工
作中心中执行，需要哪些材料部件以及其他一些和计算生产期，产 能和生产成本相关的技术信息。图
3中四道工序分别在上文中的工 作中心WC01?WC04 中完成。
对于每道工序系统中还须定义完成该工序的标准作业( Activity )
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比如图3中一道装配工序是由生产准备 (Setup )，装配(Assemble ), 关机(Shutdown )三项作业完成的。作业可以根据不同的行业以及 ERP 项目实施的要求非常灵活地定义，比如对于日用化工品的制膏 工序，可以定义备料投料，制膏，固化，罐体清理等作业，这时生 产准备和关机作业被赋予了具体的含义。
系统使用工作中心中定义的公式和工艺路线中的标准值就可以计算
标准的作业耗用量。 随后根据成本中心会计中计算出来的作业价格， 系统就可以计算出标准的制造成本。
成本中心和作业(Activity )
成本中心是 ERP 系统中归集和控制成本的组织机构。
任何一个工作 中心都必须明确地隶属于一个成本中心。图
4中以工作中心 WC01 为例，WC01隶属于成本中心 CC01。事实上几个工作中心可以同时
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属于一个成本中心，在实际中工作中心和成本中心的隶属关系通常应 遵循能明确成本控APT1D1
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^TI 制责任和方便成本核算的原则。在本例中我们