大连自助餐大全

大连自助餐大全
大连自助餐大全

大连自助餐大全

1、店名:万达国际。地址:万达国际饭店(一层、三层)。特色:海鲜火锅自助或铁板牛扒自助68元/位。(含酒水)。

2、店名:中山大酒店“印度城”。地址:中山大酒店38楼咖啡旋转餐厅。特色:印度自助39元/位(净价)1.3米以下儿童半价。各式咖哩、牛肉、羊肉、海鲜、印度抛饼、薄饼、馅饼、烤肉、手扒饭以及靓汤现场厨艺绝活都来自印度大厨“奈基”和“甘奴”

3、店名:王子饭店。地址:老虎滩王子饭店一楼。特色:海鲜自助48元/位。小炒、主食、熟食、凉菜、水果、海鲜、蔬菜、冰点、饮料、贝类,一应俱全。还有20余种个类煎炸食品,“羊肉串”“煎焖子”等丰俭自便王子饭店的海鲜自助在上世纪末(这么说显得很久远)是大连的招牌菜。现在虽然没有以前那么旺了,但王子饭店的海鲜自助还是很好吃的。电话:82684121、82665888-101

4、店名:左岸。地址:星海广场E区45号。电话:84803188/84803288。特色:1F:欧式自助餐。自助午餐88元/位。下午茶58元/位。晚上138元/位。(座位数:120)2F:正宗牛排馆。以套餐为主(座位数:150)营业时间:11:00-23:00

5、店名:九龙汇海鲜肥牛自助火锅城。地址:星海广场星海广场E区49号A座。电话:8480345特色:自助火锅58元/位。眼肉,上脑,肥牛、生吃肥牛。第一时间采集于旅顺的地道大连海鲜(活螃蟹、活赤贝、活海螺、各种活鱼及大海虾。九龙海皇船:中鲍、活海参、活鱼片、活虾、三文鱼拼盘。秘制酱料:采用48种原材料熬制而成。自制四宝丸(墨鱼、虾、牛筋、潮州鱼)野生菌类。红酒、白酒、啤酒、饮料无限畅饮。

6、店名:韩式自助烤肉。地址:中山区鲁迅路76号。金海湾酒店二楼。特色:29元/位。

电话:82718899-3210

7、店名:大汉王烤肉。特色:烧烤、自助48元/位。酒水免费。菜种类还可以.主要是火烤两吃很好。环境一般。

8、店名:麦格比萨。地址:中山区港湾街3号(海景酒店斜对面)特色:比萨自助39元/位。免费提供:30种风格各异的比萨(现场烤制,无限品尝)

18种特选蔬菜、水果沙拉。

30种中西餐菜品和特色小吃。

16种流行酒水饮料

美式炸鸡、传统意大利面。特选例汤、各式精美西点、冰淇淋。

午餐:11:00——14:00;晚餐:17:30——21:30

另:比萨外带29元起,再赠送饮料。

1米以下儿童免费;1.4米以下儿童,60岁以上老人19元/位。六人以上聚会8.8折优惠。学生凭学生证8.8折。电话:82786363、82786266

9、店名:元太祖。地址:大连市沙河口区拥政街26-28号。蒙古王旁边。特色:48元/位。本餐厅首创引进世界一流的环保型炉具,是大连第一家既能烤肉又能涮火锅的自助餐馆。以牛、羊、猪肉、海鲜为主,二十余种烧烤食品,同时配备自助火锅、日本料理、热食汤品、水果沙拉等百余种美味佳肴。到元太祖用餐,不仅能品尝到意想不到的独特口味,还能享受到舒适、幽雅明快的用餐环境。电话:84308878、84328838

10、店名:金海湾韩式自助。29元/位,(不含酒水) 主菜很丰富肉禽海鲜都有配菜也可以。

11、店名:香洲海鲜自助。地址:香洲大酒店。特色:68元/位办理会员卡550元吃10次

12、店名:巴西烤肉自助。地址:心悦大酒店二楼。特色:68元/位,里面还有海鲜,甜点,西米露,生鱼片。

13、店名:蒙古王烤肉自助。地址:万岁街。特色:48元/位。主菜很丰富,配菜也很赞,尤其是海鲜比较丰富,一般扇贝、虾爬螃蟹什么的都是活的,烤肉炸肉也很棒,有涮冰。

14、店名:马修巴西烤肉。

联合路店地址:(心族大酒店)。

铜锣湾百货店地址:铜锣湾百货二楼

特色:每位69元(不含酒水)烤肉的味道不错,种类很多。北极虾、三文鱼随便吃。正宗巴西自助烤肉。

15、店名:中午188晚上248特殊节日会更贵。特色:环境好。

16、店名:世贸大厦自助餐厅。地址:世贸大厦56层。特色:在享受美食的同时可以俯瞰大连美景。

17、店名:凯伦自助餐。地址:开发区。特色:78元/位,中、西、日全有。

18、店名:富丽华南山宾馆法式自助。地址:富丽华南山宾馆。

19、店名:金汉斯烤肉。地址:大连市中山区延安路31号(宏源证券一楼)。特色:中西合璧的自助餐55元/位30余种纯正的南美烤肉,80多种餐台食品,7种饮料免费提供,4种正宗德式现酿啤酒,乐队的精彩演出。1米以下儿童免费,1米--1,4儿童享受5折,65岁以上老

人享受5折,过生日赠送蛋糕,寿星本人享受5折收费的人性化政策。啤酒俱乐部每晚9点半推出的自助宵夜,每位20元,感受超级组合TIME 乐队打造动情音乐氛围,是泡吧族的好去处。金汉斯还有一个非常独特的服务--承办西式婚宴。订位电话:82643333

20、店名:巴西烤肉。地址:民兴花园。特色:中午48元/位。晚上68元/位。电话:84543333

21、店名:大棚鲜花农庄。电话:86309188、86316188

22、星海辣妹子84580588,45一位. 经济实惠.

48元/位。特色:生食三文鱼、一百二十个品种

———我愿用《十年》换你一句《好久不见》如果你也听陈奕迅

68元自助餐菜单a套()

Salad Bar and Condiments 沙拉吧及各项配料 混合生菜、罗马生菜、玻璃生菜、手指胡萝卜、黄瓜条、青椒圈、奶油生菜配料:红甜豆、甜玉米粒、意大利鸡心豆、大豆酱、泰国鸡酱、鸡尾洋葱 油浸开胃小吃:什锦橄榄类、扒菌菇类、油浸番茄类、油炸蒜头类 千岛汁、意大利黑醋汁、凯撒汁、法汁、油醋汁、烤芝麻汁 面包丁、芝士粉、水果柳、巴马臣芝士、俄式酸黄瓜、培根碎、鸡蛋碎、 Ice Seafood Station 冰镇海鲜(六款) 冰镇半壳扇贝、阿拉斯加雪蟹腿、冰镇葱姜翡翠螺、青口贝、 冰镇黄金扇贝、冰镇花螺、冰镇对虾、冰镇玫瑰螺、小鲍鱼、 新鲜红花蟹、泰国生蚝、芒果贝、冰镇老虎蟹、毛蛤、 酱汁:蒜蓉酱、和风酱、五味酱、姜汁醋、美极辣酱 Everyday Assorted sushi Bar每天现场海鲜寿司吧 绿鱼籽寿司、红鱼籽寿司、黑鱼籽寿司、芥末海螺寿司、什锦卷寿司 肉松寿司、日式萝卜寿司、青瓜寿司、吞拿鱼寿司、日式三文鱼寿司SASHIMI STATION 刺身类(三款) 日式刺身八爪鱼、醋鲭鱼、素鲍鱼、三文鱼刺身、红金枪鱼 白金枪鱼(晚)希鲮鱼(晚)黄师鱼(周末)北极贝(周末) 配:白醋、泰国鸡酱、柠檬角、日本酱油、白醋 Salad Station 沙拉类 1.西式蘑菇沙拉 2.泰式海鲜沙拉 3.烤牛肉蔬菜沙拉 4.德式土豆沙拉 5.菠萝鲜虾沙律 6.华道夫水果沙拉 Appetizer西式开胃小吃 烟熏三文鱼小吃、开面三明治小吃、三文鱼沙沙 青瓜基围虾、芥末海螺、芥末章鱼、裙带菜 Chinese Salad Station中式冷菜 川湘口水鸡、熏鲟鱼、杭式酱香鸭、黄瓜海蜇皮、椒盐花生、王家熏肉 香草百叶丝、盐水鹅、四喜烤麸、千层猪耳、醉蟹钳、芥蓝白玉菇 泡椒凤爪、特色猪尾、蜜汁地参、芝麻豆角、夫妻肺片、蓝莓山药 Deep-fried Station 炸点类 蟹肉饼、三文鱼饼、炸藕合、油炸南瓜饼、炸春卷、鸡米花、蝴蝶虾、山药卷脆皮香蕉、麻球、洋葱圈、虾饼、千丝万缕、土豆饼、南瓜饼、鳕鱼条 配:椒盐、番茄沙司、泰国鸡酱、柠檬角 Class Pickpockets Selection Station 现在精选扒类 Small yellow croak-er小黄鱼、Saury秋刀鱼、Small pomfret小鲳鱼Tentacles of squid鱿鱼须、Beefsteak牛排、Lamb chop羊排、

一周营养早餐食谱大全

一周营养早餐食谱大全 一周早餐食谱都有什么呢?一些上班族和一些工作比较忙的人没有时间来想食谱,每天下班的时间本来就短促,因此很多的人不知道该做一些什么样的食物,一周之内不知道该吃一些什么,那么一周早餐食谱都有什么呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。 对于一个身高165厘米,从事轻体力劳动的女性来说,每日的热量需求大概为2000千卡左右,按照营养早餐的原则,早餐热量占一日热量的30%,则需要早餐提供的热量为600千卡;其中要求主食类提供热量的60%左右,即主食类要保证在二两即100克左右;肉禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供的蛋白质、脂肪需要提供早餐热量的20~40%,即肉禽鱼蛋一两左右;搭配奶类及制品250毫升、豆类及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余热量。所有食物营养搭配满足其他维生素和矿物质的早餐需要量。 推荐的早餐搭配如下: 云吞面(面粉共100克、鲜虾50、瘦肉25克)+西红柿(100克) 这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右,蛋白质25克左右,提供早餐热量的15%;脂肪10克左右,提供早餐热量的15%,其它由碳水化合物提供。 叉烧包+牛奶燕麦粥 对于一个身高165厘米,从事轻体力劳动的女性来说,每日的热量需求大概为2000千卡左右,按照营养早餐的原则,早餐热

量占一日热量的30%,则需要早餐提供的热量为600千卡;其中要求主食类提供热量的60%左右,即主食类要保证在二两即100克左右;肉禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供的蛋白质、脂肪需要提供早餐热量的20~40%,即肉禽鱼蛋一两左右;搭配奶类及制品250毫升、豆类及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余热量。所有食物营养搭配满足其他维生素和矿物质的早餐需要量。 以上就是我为大家介绍的一周的早餐的食谱的一些,按照上述的方法来进行制作,按照上述的方法来进行制作,这样就能够保证每天的早餐的正常营养物质了,避免人体不吃早餐所带来的伤害,如果还想要了解的人可以咨询我进行咨询。

自助餐菜单表格

自助餐菜单: 菜品名称菜品种类菜品肉类调料蔬菜备注 开胃菜酱料4种 开胃菜 黄瓜小番茄西生菜紫甘蓝菜 四种酱料四种小菜 冷菜沙拉中式6种2种 拌的沙拉 寿司肉肠盘2种寿司1 种肉盘 热菜8种热菜汤3种 面食档甜点4种面食2种甜点 面包奶制品3种面包 1种奶制品 3种果酱 方包片、全麦包、餐包 芝士片 黄油块草莓果酱番茄酱 果汁饮品2种热饮 2种冷饮 3种谷物 时令热饮 果汁冷饮 配谷物玉米片、可可米、波波米 水果3种鲜水果 3种罐头 时令水果 时令果捞 小吃类2种小吃烤薯格、炸鸡米花 现场制作扒各式 蔬菜 或肉类 卤煮类 素菜 荤菜汤面1种 卤煮2种 共计种共计¥(大约在左右)蔬菜共计¥ 调料共计¥ 肉类共计¥ @ 每餐人数()每餐种类()每餐成本()¥@ 每餐成本¥X 每天2餐= ¥每天¥X 30天= ¥

自助餐菜单: 菜品名称菜品种类菜品肉类调料蔬菜备注 开胃菜酱料4种 开胃菜 黄瓜小番茄西生菜紫甘蓝菜 四种酱料四种小菜 冷菜沙拉中式6种2种 拌的沙拉 寿司肉肠盘2种寿司1 种肉盘 热菜8种热菜汤3种 面食档甜点4种面食2种甜点 面包奶制品3种面包 1种奶制品 3种果酱 方包片、全麦包、餐包 芝士片 黄油块草莓果酱番茄酱 果汁饮品2种热饮 2种冷饮 3种谷物 时令热饮 果汁冷饮 配谷物玉米片、可可米、波波米 水果3种鲜水果 3种罐头 时令水果 时令果捞 小吃类2种小吃 现场制作扒各式 蔬菜 或肉类 卤煮类 素菜 荤菜汤面1种 卤煮2种 共计种共计¥(大约在左右)蔬菜共计¥ 调料共计¥ 肉类共计¥ @ 每餐人数()每餐种类()每餐成本()¥@ 每餐成本¥X 每天2餐= ¥每天¥X 30天= ¥

上班族营养晚餐菜单大全

上班族营养晚餐菜单大全 相信在很多吃货心中“唯爱与美食不可辜负”这句话占有非常重要的位置。生活在城市中忙忙碌碌的我们,开始越来越多的在外面吃晚饭,只因为一天的工作之后实在是没有精力再准备晚饭,但是只要你一看营养晚餐菜单其实一顿简单有营养的晚饭可以很容易。本期专题天天营养网的小编为大家精选一些从准备到制作到出锅可以在10分钟之内做好的营养晚餐菜单。简约不简单愿营养晚餐菜单成为你的晚餐新选择。 营养晚餐菜单之“晚餐” 晚餐三餐之一,晚餐有多种意思有人每天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐,营养晚餐菜单对我们的身体健康很重要,健康晚餐有六项注意事项,晚餐早吃少易患结石所以营养晚餐菜单很重要。另有国外电影《LeSouper》在中文译为《晚餐》还有希腊当代戏剧家卡巴奈利斯笔下的《晚餐》戏剧。 营养晚餐菜单的健康含义 健康食品并非减肥食品,而是营养晚餐菜单是健康的。健康食谱和减肥食谱的区别:吃得健康的标准是为身体提供所需的所有营养。而减肥的食谱则要求适量的营养,当然更要考虑的是您目前身体的脂肪含量和您准备达到的脂肪含量之间的差距,因此来决定食谱的营养含量。主菜之前来点蔬果沙拉和蔬菜汤和鸡肉面条汤以及海鲜杂烩汤等等,都能整体降低晚餐卡路里的摄入量,不过千万要注意汤一定是含盐量低的才健康。

细说美味又营养晚餐菜单 晚餐一般以清淡为主因为到了晚上10后,身体的各种内脏都要进入休息状态了,为了不给内脏增加负担晚餐尽量吃得少以及淡清一点。以下就是天天营养网的食客们为大家详细介绍的营养晚餐菜单: 1、营养晚餐菜单:鲜鱿鱼炒荷兰豆 用料:鱿鱼以及荷兰豆、胡萝卜和油和盐和姜以及米酒、胡椒粉和生抽以及蒜蓉 做法: (1)鲜鱿开肚去内脏然后洗净撕去筋膜;划十字刀花然后切成适量大小块;加入姜丝然后油盐最后胡椒粉腌一下备用; (2)胡萝卜去皮切适量大小的片状;荷兰豆洗净然后去头尾; (3)热油锅然后下鱿鱼爆炒,当鱿鱼卷起来的时候加点生抽提鲜上色; (4)在锅边淋上一点米酒炝锅增香即可盛起备用; (5)重新热油锅然后下姜片,蒜爆香一下然后下胡萝卜片翻炒一下; (6)再下荷兰豆炒匀;期间可以加入少许的水炝锅然后熟时加盐调好味; (7)上锅前把炒好的鱿鱼倒入重新炒匀即可! 2、营养晚餐菜单:双椒炒蛋 用料:鸡蛋2颗以及红椒和青椒各两颗、小葱以及大蒜以及盐做法:

自助餐菜谱推荐

自助餐菜谱推荐 各种自助餐虽然表面看没什么大的差别,但实际上还是各有不同的。根据标准的不同,档次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴,再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。头盘为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。 第二道菜是汤。包括浓汤茸汤和清汤。第三道菜一般为鱼类菜肴,餐厅档次的高低都从这道菜开始明显体现。这里包括各种淡水鱼、海水鱼、贝类,一般档次较高的餐厅,鱼类菜肴以空运进口为多。 肉禽类菜肴是第四道菜,也称为主菜。有牛、羊、猪肉,也有鸡、鸭、鹅,可煮、可炸、可烤、可焖。牛排、羊排等肉禽的新鲜度和烹调口味也同样体现自助餐厅的档次和功底。蔬菜类菜肴一般安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时食用,品种有生菜类,也有熟食类。西餐的甜品一般是在主菜之后食用的,如果冻、薄饼、冰淇淋、水果等。特别要说的是,高档餐厅的烧菜比重较少,甚至没有,有些餐厅会安排厨师现场制作一些烤、烧类菜品,客人现点现食,以保证火候和新鲜程度。 自助餐菜单自助餐菜谱推荐: 一、大荤 香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、.. 一、大荤香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮咸肉、酱爆鸡丁、炸鹌鹑、红烧猪手、耗油牛肉、盐水鸭、油爆虾、川香辣子鸡、面包吐丝、青鱼蒸蛋、叉烧肉、豆豉河鳗、带鱼煲、酱鸭、红烧肉丸、红烧蹄膀、红烧鸭根、粉蒸大排。 二、小荤 蒜苔腊肉、莴笋肉片、五彩鸡丁、荷兰豆炒鱿鱼、肉沫烧豆腐、蕃茄炒鸡蛋、洋葱炒大肠、炒三丁、青椒炒牛肉、青豆煮肉丁、黄瓜炒火腿、银芽肉丝、西芹炒肉片、菜花炒肉片、、扁豆烧牛肉、杭三鲜、扬州干丝、青椒炒鸭屯、雪丽红目鱼、三色香肠、银菜鸡丝、木耳白菜肉片、回锅肉、蕃茄炒蛋、荷兰豆炒肉片、冬笋雪菜肚丝、黄瓜火腿、美芹干丝肉丝、花蛤炖蛋、八宝肉酱、木须肉、青椒茭白肉丝、鱼香茄子、油焖竹笋肉丝、香拌云丝、烩三丁、炒三丝、花菜肉片、芹菜鱿鱼、五香酱蛋。 三、素菜 香菇青菜、辣味大白菜、上汤豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上汤芥菜、清炒丝瓜、蒜蓉菜心、上汤小白菜、红烧冬瓜、上汤娃娃菜、清炒凉瓜、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、葱油萝卜丝、炒橄榄菜、西芹拌百合、红椒韭菜豆芽、蓬花菜、咸菜粉皮、青椒藕丝、葱油蚕豆、炒素、刀豆、黄雅菜、塔菜、叶开花、韭菜豆腐皮、生扁空心菜、青椒土豆丝、红烧素肠、炝黄瓜、油焖茄子、葱油豇豆、炒四青、青椒茭白丝。 炖丝鸡汤、酸辣肚丝汤、海草龙骨汤、三宝老鸡汤、小排萝卜汤、蛤蜊豆腐汤、老鸭冬瓜汤、酸辣汤、鸡爪黄豆汤、榨菜肉丝蛋花汤、三鲜汤、鱼头豆腐汤、香菇肉丝豆腐羹、蕃茄蛋汤、罗宋汤、成都汤、蹄膀冬瓜汤、海带骨头汤、木耳蛋汤、黄豆骨头汤、鱼丸菜汤、黄花汤、丝瓜肉丸汤、三片汤、鸡鸭血豆腐汤、开洋冬瓜汤、紫菜蛋花汤、鸡毛菜豆腐蛋汤、冬瓜咸肉汤、鱼头酸菜汤、豆皮汤、香菇肉丝豆腐汤。

晚餐吃什么好,晚餐食谱大全

晚餐吃什么好,晚餐食谱大全 晚餐与健康晚餐,按照营养专家的建议,营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%,各种营养素的设计量,应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。那么怎么做好晚餐呢?下面就和小编一起来看八款晚餐食谱。 1.栗子米饭 材料米或糯米35克。 【配料】栗子、料酒、盐各少许。 做法: ①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。 ②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。 瘦身小编点评:板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘、及时排出毒素。 2.番茄蛋 材料:水煮蛋1个。 【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。 做法: ①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。 ②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。 ③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。 小编点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡

蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。 3.百叶雪菜 材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。 【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。 做法: ①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。 ②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。 ③起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。 小编点评:雪里蕻可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶,最适合冬季减肥食用。 4.炒合菜 材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。 【配料】清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。 做法: ①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。 ②板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。

早餐自助餐菜单汇豪四季酒店

汇豪四季酒店有限公司 备忘录MEMORANDUM No: 2017.3.25.00001 早餐自助餐菜单 热菜类:(不能少于1+1+4种) 1.煎蛋(单、双面)-必选 2.炒各时令时蔬-必选 3.煎饺 4.炒肉 5.葱油小黄鱼 6.西式炒蛋 7.扬州炒饭 8.煎萝卜糕 9.白灼时蔬(各类) 10.炒小红肠 11.三丝炒细粉 12.特色炒面 粥类:(不能少于1+1种) 1.白粥-必选 2.小米粥 3.各类蔬菜粥 4.皮蛋瘦肉粥 5.番薯粥

6.南瓜粥 7.赤豆粥 蒸点类:(不能少于3种) 1.蒸菜馒头 2.蒸肉馒头 3.蒸烧卖 4.蒸小笼包 5.南瓜饼 6.蒸小馒头 7.蒸花卷 8.蒸一口棕 9.油条 10.番薯 11.玉米 凉菜类:(不能少于8种) 1.各类腌菜(小酱瓜) 2.什锦菜 3.咸鸭蛋 4.白水鸡蛋 5.榨菜 6.拌海带 7.小番茄 8.麻油小乳瓜 9.油炸花生米 10.炒萝卜干 11.凉拌黄瓜 12.四川泡菜 13.咸豆角 14.万年青 面包类:(不能少于1+1种) 1.土司面包(配黄油、果酱、炼乳)-必选 2.罗松包 3.蛋糕 饮料类:(不能少于2种) 1.橙汁-必选

2.热牛奶-必选 3.热豆浆-必选 4.五谷杂粮饮品 水果类:(不能少于2种) 1.西瓜(必选) 2.哈密瓜 3.橘子 4.香橙 5.苹果 6.生梨 注解: 以上菜单可根据实际情况,进行选择。只能提高标准,不能降低要求。 厨师上岗前必须着装整洁,并戴上厨师帽和一次性手套。 值班管理人员必须每日进行检查早餐菜肴情况(根据标准菜单)。 如值班管理检查工作不到位,发生问题将追究值班管理人员的责任。 各类早餐菜肴必须由厨师安排,放入自助台上。 厨师必须时刻关注各类菜肴的用量情况,保证及时增添。 厨师必须保证一切菜肴出品的质量。 前厅服务员必须及时整理台面,保持餐厅环境。 前厅服务员,早上必须开启音乐,做好登记工作和相关服务工作,做到信息及时上报。 以上的准备工作必须提前准备好。

简单易学的晚餐食谱大全

简单易学的晚餐食谱大全 工作了一天的上班族回到家已经是饥肠辘辘,都希望能快速做出营养又美味的晚餐,为此小编特搜罗了一些简单易学的晚餐食谱,可以煮面条、蒸饭、煲汤、烹饪韩式料理,简单易操作。现在,大家不妨一起来了解这些晚餐食谱大全吧! 鱼丸米线 原料:米线200克,紫菜1片,鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半),鸡肉火腿肠1条,番茄1个,菜心300克,罐头鸡汤1罐或鸡精10克,盐,麻油,姜片,蒜头,葱花各适量。 做法: 1.米线放入煲里等水烧开后,煮3~4分钟,熄火,不要打开煲盖,等米线变软,冲冷水; 2.鱼丸切半,鸡肉火腿肠切段,番茄切成8瓣,菜心洗干净,紫菜发洗干净; 3.烧热油1汤匙,下姜片,蒜头爆香,加入鱼丸,鸡肉火腿肠稍炒几下,倒入鸡汤,加适量的清水至汤滚,放紫菜、番茄和菜心,煮熟后

再放米线,至全部材料烧滚后,调味放麻油和葱花便成。 干拌意大利面 原料:番茄1~2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。 做法: 1.煮锅热开水,加点盐,下面; 2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用; 3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋; 4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火; 5.把下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘; 6.开吃!

炒通心粉 原料:通心粉、火腿、蔬菜。 做法: 1.烧一锅开水,加盐和几滴油; 2.下通心粉,煮大约8~9分钟(根据通心粉形状不同,时间有所不同),捞出沥水; 3.炒锅烧热,加少许花生油,下火腿碎末翻炒,加蔬菜碎; 4.加少许盐翻炒; 5.加入沥干水分的通心粉,翻炒; 6.淋一点生抽,出锅。 辣炒年糕 原料:年糕、胡萝卜、葱花、韩式辣酱。

简单营养午餐食谱大全

简单营养午餐食谱大全 我们都生活中很多人吃饭的时候最讲究的就是食品的营养价值,因为只有吃些对身体有营养的食物,才能够使我们这一天精力充沛,而且也只有这样才能够使我们不出现营养不良的现象,而且人的一天五餐是非常关键的,俗话说午餐要吃好,那么简单营养的午餐食谱都有哪些呢? 三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。 清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。 介绍7套早、中、晚餐,供参考: 早餐: 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝 午餐: 1、主菜:海带肉丝副菜:素什锦 2、主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝 3、主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁 4、主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇 5、主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗 6、主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜 7、主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆

高中生三餐营养食谱大全

高中生三餐营养食谱大全 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。

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【主持词大全】 自助餐是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,流行于各大商务餐中,那么你知道自助餐中式热菜菜谱有哪些吗?下面一起随来看看吧。 自助餐中式热菜怎么做最好吃 自助餐中式热菜菜谱1意式鲜虾拌面 材料 洋葱、彩椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱(或直接使用蕃茄酱)、麻油或橄榄油 做法 1、煸香洋葱,加入牛肉沫炒熟,再放入切丁的彩椒,熟后加2勺水,放入拌面酱或蕃茄酱,煨出香味。 2、面条用水煮熟,捞出用凉水浸一下,防止沾粘。 3、用麻油或橄榄油将面拌均匀后,加入1中调好的酱料,即成一份香味扑鼻的中意混合风味的凉面。 自助餐中式热菜菜谱2中式千层面 材料 馄饨皮,西葫芦,盐,鸡精,虾油 做法 1、西葫芦去籽擦成细丝,加少许盐,杀出水份后,攥干,调入少许虾油、鸡精,并根据口味调入少许盐拌均制成馅。 2、因为之前已经加了一些盐了,虽然与杀出的水份倒掉了,但还保留一点盐的,这时坐上蒸锅,放上足够的水,准备一个大盘子,放一层馄饨皮、一层馅,共两层馅三层皮即可,上开了的蒸锅,大火蒸十分钟即可。 小诀窍 馅料可根据自己口味调制,但尽量用水份少的蔬菜,如果水份较多,拌馅之前一定要去除多余水份。 自助餐中式热菜菜谱3中式全麦蛋饼

材料 中筋面粉200公克,全麦粉20公克,沸水80㏄,冷水40㏄,蛋4个,盐少许,葱花1/2碗 做法 将中筋面粉与全麦粉混合均匀,先沖入热水,快速用筷子拨成片状。 再拌入冷水,用手揉成不黏手的面团,用保鲜膜包覆,静置松弛约20分钟。 取出面团,揉匀后分切成4等份,分别擀圆成薄饼皮。 再平底锅中抹一层油,放入薄饼皮煎熟,铲出备用。 打个蛋在碗中,加入少许盐和葱花后搅散,倒入锅中煎至7分熟时,盖上已煎熟的薄饼皮再略煎,最后翻面卷起即可。 自助餐中式热菜菜谱4中式牛腰肉 材料 主料盐,胡椒粉,玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150克,切成方形的卷心莴苣80克,香葱5克,用牛油,黑胡椒和圆葱制成的黑胡椒糊,酱油5克,糖3克,鲜鸡高汤粉10克。 做法 1、将牛肉块、黑胡椒糊、酱油、糖和鲜鸡高汤粉放入锅中煎; 2、将玉米淀粉加水调好,放入锅中勾芡; 3、牛肉出锅后放在卷心莴苣上,并加以香葱装饰。 自助餐中式热菜菜谱5中式牛柳 材料 洋葱,牛肉,酒,生抽,糖,生粉,鸡粉,蛋黄半颗,香油 做法 牛肉切块后用酒,生抽,糖,生粉,鸡粉,蛋黄半颗略腌。

180元位酒店西餐自助餐晚餐菜单

180元/位酒店自助餐晚餐菜单 西式沙拉 西西里岛海鲜沙拉 法式尼斯色拉 中式凉菜 夫妻肺片 吴山贡鹅 极品耳片王 红油肚丝 沙拉吧 混合生菜 樱桃番茄,黄瓜片,洋葱圈,玉米粒,红腰豆,胡萝卜片 面包丁黑橄榄培根碎巴马臣芝士粉水瓜柳风干番茄 沙拉吧汁酱:凯撒汁,千岛汁,油醋汁,芝麻烘培汁 鲜水果盘 西瓜哈密瓜火龙果台湾凤梨 全果盘 油桃香梨苹果香蕉 日本料理 什锦寿司 蔬菜小卷 三文鱼手握 金枪鱼手握 鸭胸手握 八爪鱼军舰 加州卷 肉松反卷 水果小卷 配料 日式寿司姜片日式淡口酱油日式芥末新鲜黄柠檬角新鲜青柠檬角 刺身 三文鱼希鲮鱼金枪鱼八爪鱼鲷鱼 海鲜档 深海黑虎虾,青口贝,翡翠螺雪蟹腿 汁酱 红酒干葱醋,鸡尾酒汁,淡酱油, 绿芥末蛋黄酱,黄柠角,辣椒仔 汤 银耳枸杞老鸡汤 马赛海鲜汤

江西瓦罐汤 西式热菜 泰式咖喱牛肉 诺曼底烩鸡 炸点总汇 中式热菜 清蒸鲈鱼 金蒜烧牛腩 粉蒸肉 藤椒跳水蛙 川味干锅虾 蟹黄虾仁豆腐 蚝油广东菜心 干炒牛河 泰皇酱海鲜炒饭 丝苗米饭 热切档口 香草烤春鸡惠灵顿三文鱼 面档 手工切面,山芋粉丝,河粉,,云吞 青菜3种 菠菜毛白菜鸡毛菜 蘑菇3种 白玉菇金针菇平菇 大骨浓汤 香辣牛肉汤 红烧牛肉 红烧排骨 辣椒酱生抽陈醋麻油葱花香菜榨菜辣油芝麻紫菜 扒档 黑椒牛柳,小鲳鱼,台湾香肠,鸡肉串,秋刀鱼,小黄鱼夏季菠萝有机节瓜有机茄子三色彩椒 披萨档 海鲜总汇皮萨 拿波里牛肉披萨 甜品 白巧克力覆盆子蛋糕 柠檬塔

热情果芒果慕斯 法式榛味慕斯杯 野山梅慕斯杯 焦糖布丁 土耳其米饭布丁 黄油面包布丁 冰激凌 巧克力喷泉 棉花糖、水果、红枣、彩迪卷、巧克力棒

小学生营养早餐食谱(大全)

小学生营养早餐食谱(大全) 篇一:小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱 小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱 “牛奶+面包”就真的是学生营养的早餐全部了吗?一项在北京、上海、广州三地开展的小学生早餐饮食行为现况调查报告日前在世博园新西兰国家馆正式发布。该调查显示,虽然绝大多家长都会在家中为小学生准备好早餐,但三地小学生的早餐却都以谷类、奶类和蛋类组成,品种类型都显得太过单调。有超过一半的学生和家长都认为早餐不需要食用蔬菜和水果。 对此,上海市学生营养与健康促进会专家委员会委员、交通大学营养系教授蔡美琴教授表示,一顿营养均衡的早餐能满足孩子全天约30%的能量,并且应当包括4种以上的食物。营养的早餐不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还需要维生素及矿物质。对于学生族来说,如果早餐营养摄取不够,将会使其整个上午的注意力不集中,记忆力降低,影响课堂学习效率。因此专家建议,不妨在为孩子准备早餐的同时,再为其准备1至2份水果,比如富含丰富维生素C、膳食纤维的奇异果,以帮助儿童从每日的早晨中获取足够的营养。据悉,一项名为“小宝贝·大未来”的儿童明信片绘画比赛日前已启动仪式。优胜作品将被制成明信片,并在中国2010上海世博会新西兰国家馆中举行义卖。每义卖出一套明信片,相关合作方就将向上海市儿童基金会捐出100颗奇异果,用于丰富学生及世博建设者孩子的早餐食物种类。 怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。 好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。 好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩 子生长发育所需的蛋白质。 好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。 好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。 孩子早餐食谱举例 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

简单的晚餐食谱大全

简单的晚餐食谱大全 1、蜜饯南瓜 材料:黄南瓜500克,蜜枣数颗,蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加) 做法:黄南瓜去皮,去籽后切成3-4cm的小块,放上蜜枣,淋上蜂蜜,隔水蒸15-20分钟即可(喜欢吃更软的,可以加长蒸的时间) 特点:不下饭,但很健康,可作主食或甜品,是懒人最佳的简单晚餐食谱。 2、简单易学寿司 材料:寿司海苔(超市有现成的卖),胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,火腿肠(或者自己喜欢的熟食),米饭,寿司醋(超市有),沙拉酱(也可以不要),竹帘 做法:1、熟米饭晾干水分,含水分太多会让海苔变软,米饭中加入寿司醋拌匀。2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。 3、鸡蛋摊成蛋饼,切丝, 食材的丝的粗细要差不多相同。4、海苔放在竹帘上,在海苔上铺上米饭可以用勺子或者手(戴一次性手套)摊平,让米饭紧实。5、把切丝的食材放在米饭上,放在靠里(靠自己)的方向,卷竹帘,卷的同时也要保持内部的米饭压紧。6、卷完以后就可以切啦! 3、鱼丸米线 材料:米线200克,紫菜1片,鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半),鸡肉火腿肠1条,番茄1个,菜心300克,罐头鸡汤1罐或鸡精10克,盐,麻油,姜片,蒜头,葱花各适量。 做法:1.米线放入煲里等水烧开后,煮3~4分钟,熄火,不要打开煲盖,等米线变软,冲冷水;2.鱼丸切半,鸡肉火腿肠切段,番茄切成8瓣,菜心洗干净,紫菜发洗干净;3.烧热油1汤匙,下姜片,蒜头爆香,加入鱼丸,鸡肉火腿肠稍炒几下,倒入鸡汤,加适量的清水至汤滚,放紫菜、番茄和菜心,煮熟后再放米线,至全部材料烧滚后,调味放麻油和葱花便成。 4、简单营养鸡汤 材料:一直老鸡、红枣七八个、枸杞一把、大土豆两个、胡萝卜两根,姜一块,盐适量做法:1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看)。锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火) ;2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面 的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水) ;3、放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块;4、再炖大

自助餐早餐菜单

自助餐早餐菜单 1、铁板料理区(用一块铁板) 煎鸡蛋配豉油汁 2、各式炒蛋、奄列蛋档(放白灼海鲜区): 配: 虾皮、小葱末、杂椒丁、火腿丝、番茄丁、木耳丁、洋葱丁、烟肉丁 奄列蛋: 西班牙蛋卷配意大利番茄汁 番茄蛋卷: 西红柿丁、烟肉丁、圆葱丁,加盐、鸡粉、胡椒粉调味,煎成蛋卷。 意大利番茄汁: 黄油炒洋葱末、茄膏,再加粉碎的去皮番茄,阿里根奴多加,鸡汤、S/P、鸡粉即可。备注: 要稍微稀一点,不能太稠了。 3、特色砂锅面条档(放高品档): 米粉、红薯粉条、河粉、手擀面、米线 配料: 榨菜丝、肉丝、猪肝片、带叶香菜段、香葱、生菜、煎鸡蛋制作: 把砂锅放到炉子上,放上生菜、倒上鸡汤(红色)、根据客人选择放面,肉丝、猪肝、走面时放上各种香葱、香菜、鸡蛋饼即可。 配辣椒碎、米醋。

4、白灼时蔬档: (放麻辣烫区) 冰池1放: 油菜、娃娃菜、广东菜心、西生菜、菠菜冰池2放: 木耳、冬瓜片、萝卜片、马藕片、海带条配豉油汁 5、豆腐脑档(炖盅档,一半豆腐脑,一半放一个甜汤): 豆腐脑放炖盅配辣椒油、咸韭菜末、咸香椿末、香油、味极鲜、老咸菜末、香菜末、鸡汤、白糖,东暖食灯下面加一个电磁炉放鸡汤。 琅琊熟梨王: 红小豆200克,红腰豆100克,豇豆100克,雪梨250克,水2500克,大枣50克,冰糖50克,煲制6小时。 6、暖食灯区: (现切台暖食灯)炸春卷、烤披萨 7、国宴油条档: 现炸油条 8、华夫饼档: 自制华夫饼: 配果酱 南瓜酱(3斤半) 方法: 1."5kg南瓜、2个橙子片、3个柠檬片、100克姜丝、1kg糖、1kg水、南瓜去皮切丁。

南瓜、水、橙子、柠檬、姜丝,放在一起煮30分钟,加入糖在煮30分钟,煮浓约一个小时30分钟。 9、水饺馄饨档: 鸡汤云吞(紫菜、虾皮、香葱末、香菜末、蛋皮、米醋) 10、"暖食灯档(天妇罗档): 各式煎饺、香酥烤排、各式馅水煎包、煎饼卷、炸麻花、炸脆皮香蕉。 1 1、"土特产档(4种): 蒸铁棍山药、蒸南瓜、蒸芋头、蒸玉米 12、"面食档: 面食六种: 蒸饺1种、肉包1种、面食4种 13、"寿司档: 放东南角(层式搁架、木头三层架) 蛋皮寿司、紫菜寿司、三文鱼握寿司、豆腐皮寿司、各式握寿司、蟹籽寿司、黄瓜卷寿司、水果寿司,配: 辣根汁 14、"冷拼品种: 东餐台冰池(西式火腿2种,酱牛肉,中式火腿3种) 蘑菇里昂那冷切肠、意大利色拉米肠、中式五香酱牛肉、蒜蓉烤肠、得利斯圆火腿、卷肘 15、"自制小菜档:

西餐自助早餐菜单全方位版资料

BREAKFAST BUFFET MENU 自助早餐菜单 Juices and milk 果汁和奶 Standard (served on juice dispenser) Change daily Orange 橙汁 Pineapple 菠萝汁 Apple 苹果汁 Grapefruit 西柚汁 Tomato 蕃茄汁 Milk 牛奶 Skin milk 低脂牛奶 FRESH FRUITS (Silced) MIX daily 每天新鲜混和水果Water Melon 西瓜 Honey Melon 密瓜 Orange 橙 FRUIT COMPOTE AND CERIALS AND LIGHT SWEET Served on ice trough (5 variety daily) 每天5 种烩水果peach compote 烩桃 pineapple compote 烩菠萝 mix fruit compote 烩混和水果 lychee compote 烩荔枝 pear compote 烩梨 Salad bar with condiments Salad bar Condiments iceberg 球生菜 Mix lettuce 混和生菜 Cherry tomato 樱桃蕃茄 Mix capsicum 混和甜椒 Sweet corn 甜玉米 Onion 洋葱 Carrot stick 胡萝卜条 Cucumber stick 黄瓜条 Celery stick 西芹条

French dressing Italain dressing 意大利色拉酱 Thousand island dressing 千岛汁 CONTINENTAL MEATS 3 kind change daily 冻肉 cheese:3 kinds condiments: pickled gerkins, olives, capers, pickled onions 配料:酸瓜,水榄,水瓜柳,鸡尾洋葱 DRY CERIALS(6 varieties) 每天 6 种麦类: corn flakes 粟米片 Rice bubbles 卜卜米 Coco pops 可可米 All bran 低热量麦维 Special K 全麦维 Raisin Square 提子麦维 Froot Loops 果脆圈 Mini-Wheats 麦丝卷 YOGHURT STATION 酸奶类 Plain Yoghurt 原味酸奶 Individual flavoured yogurt 各式果味酸奶 DRIED FRUITS AND NUTS: Raisins 葡萄干 Walnut 核桃仁 Dried mango 芒果干 Dried banana 香蕉干 Dressing Pumpking platter 南瓜盆 法式色拉酱 Sesame soy dressing 日式芝麻色拉酱 change daily beef pastrami 熏牛肉 mushroom coldcuts 蘑菇冷切肠 smoked ham 烟薰火腿 chicken coldcuts 鸡肉冷切肠 pepperly oner coldcuts 胡椒里昂肠 pepper salami 意大利沙拉

简单营养晚餐食谱简单及做法

简单营养晚餐食谱简单及做法 一天之中,早餐,中餐,很多人都很注重,但是对于晚餐,我们也不能忽视。其实,晚餐也是很重要的。以下是分享给大家的关于营养晚餐食谱大全,一起来看看吧! 菜谱简介这款焦糖牛奶鸡蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,谁都可以不费力的找到。 材料 白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克 做法 1.白糖50克放入锅中小火溶化。 2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。 3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。 4.蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。 5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了)。 6.过滤倒入有焦糖的容器中。 7.放冰箱3个小时后就可以了。 8.取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热

毛巾捂一会,然后将模子拿走。 营养晚餐食谱2:糖醋排骨材料 小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙、 做法 1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。 4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。 5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。 6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。 小诀窍 1、如何外酥里嫩;;煮30分钟,这样再大火热油炸到外面焦黄,就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸,容易老 2、为啥要腌渍,因为热锅热油迅速封住了肉外表,做糖醋汁的时候不容易吸收进去,排骨里面有肉腥味

自助餐标语

自助餐标语 导读:本文是关于标语大全的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享! 1、墙上无脚印,地上无痰迹。 2、干净、卫生,你我共同努力。 3、居家不能不俭,创业不能不勤。 4、吃多少,拿多少,食物在那跑不了。 5、倡导节约用餐,崇尚健康饮食。 6、勤俭节约,从餐桌上做起。 7、吃多少点多少,莫要点多吃不了。 8、加强自我修养,树立良好美德。 9、行船靠舵手,理家靠节约。 10、饭菜穿肠过,礼让心中留。 11、服务有笑脸,消费说谢谢。 12、粒粒皆辛苦,浪费最耻辱。 13、民以食为天,用餐礼为先。 14、开车不喝酒,喝酒不开车。 15、倡导文明用餐,传承传统美德。 16、让文明就餐成为时代风尚。 17、注意科学打包,千万避免浪费。 18、尊重劳动,珍惜粮食,勤俭节约。

19、倡导餐饮文明,抵制铺张浪费。 20、节约一度电、一滴水、一粒米。 21、以节俭为荣,以浪费为耻。 22、勤俭是一生中用不完的美德。 23、俭以修身,俭以养德,俭以惜福。 24、尊重劳动成果,倡导健康生活。 25、尊重劳动成果,珍惜幸福生活。 26、取之有度,用之有节,则常足。 27、现在物价高,扔了就可惜了。 28、只顾瞅学妹,撒了饭菜多浪费。 29、学问勤中得,富裕俭中来。 30、节约粮食、合理饮食、健康饮食。 31、陶冶健康情操,建设文明餐厅。 32、饮食是文化,请从餐桌文明做起。 33、民以食为天,食以礼为先。 34、文明的是餐桌,健康的是自己。 35、天地“粮”心,珍食莫蚀。 36、品尝美食,享受人生;节约食物,造福世界。 37、吃多少点多少,吃不完就打包。 38、吃多少点多少,吃不完打包走。 39、关于避免客人取用食品过于浪费方面的,急,谢谢各位。 40、宁愿不够再加,最好不要剩下。

比较完整的西式自助餐菜单(中英)

自助餐 Buffet 一般晚宴较午宴隆重,形式相对简便,不排座席,菜式和酒水相对于正式宴会略简,多以西餐为主,冷菜及热菜合理搭配,适用于日常的客户联络及友好往来。自助餐的优点是不需等候,可以随到随取,而且菜式多样化,有冷盘、沙拉中西菜品、蛋糕、和各种饮品。如果您公司举行活动,人数较多,自助餐是个不错的选择! 沙拉开胃菜 田园沙拉配千岛酱 Pastoral salad 夏威夷菠萝鸡肉沙拉 Hawaiian Pineapple Chicken Salad 俄罗斯沙拉 Russian salad 法式番茄奶酪沙拉 French tomato cheese salad 意大利蘑菇沙拉 Italian mushroom salad 冷荤盘 挪威烟熏三文鱼刺身 NORWEGIAN SALMON SASHIMI 德国里昂纳冷切肠 Leonardo German cold cut plate 意大利萨拉米 Italian Salami 日本寿司 Japanes Sushi 汤 奶油南瓜汤 Cream of pumpkin Soup 奶油蘑菇汤 Cream of mushroom soup 主菜 香草香菇烩羊肉 Braised Lamb rump with Chinese Herbs and Mushrooms 烤牛柳配以迷迭香汁和洋蓟 Oven-roasted Beef Medallions with Rosemary Jus and Artichokes 铁扒菲力嫩牛排配黑椒汁 Black Pepper Steak 法式香橙扒鸭胸配秘制烧汁 FRENCH STYLE GRILL DUCK BREAST 美式香煎培根香肠卷 American Pan-fried bacon sausage rolls 黑椒鸡肉肠 Black Pepper Chicken Sausage 香煎龙俐鱼 Seared Long Lee fish 日照烧鸡 ROASTED CHICKEN WITH JAPANESE SAUCE 香炸鸡翅 Fried chicken wings 泰式椰香咖喱鸡 CURRY CHICKEN WITH COCONUT MILK 烤鸡柳配以青椒葱汁 Roasted Chicken Fillets with Bell Peppers and Onion Sauce 意大利培根时蔬 Italian bacon vegetables 上汤娃娃菜上汤香菇菜心 主食 意大利番茄肉酱烩意粉 Tomato Spaghetti Bolognese 海鲜美极炒饭 Paella 扬州炒饭 Y ANGZHOU STYLE FRIED RICE 甜点 提拉米苏 Tiramisu 芝士蛋糕 CHEESE CAKE 黑森林蛋糕 Black forest cake 瑞士甜卷 Swiss sweet rolls 抹茶蛋糕 Matcha Cake 巧克力萨克蛋糕 Chocolate cake

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