西甜瓜栽培技术

西甜瓜栽培技术

西甜瓜品质好，含糖高，糖度达１３％，瓜型小，是餐后进食的上品，可作旅游食品或礼品瓜，其经济效益极为明显。

日光温室西甜瓜栽培主要为秋冬茬和冬春茬，其中秋冬茬供应“元旦、春节”市场，冬春茬供应“五一”市场，所以经济效益较为显著。下面就将西甜瓜栽培技术介绍。

一、品种

目前，本地区栽培的品种有新金兰、宝冠、金凤等。今年我们办公室从省外引进国内各省大面积栽培的优良品种红小玉、黄小玉、早春翠玉、早春艳玉也适合我县栽培种植。秋冬茬栽培中，随着气温的变冷越来越不利于西甜瓜的生长发育和糖分的积累，加之冬季西甜瓜上市期价格变化幅度较大。因此，秋冬茬西甜瓜的栽培应“早”字当家。

二、育苗

依据品种特性、市场需求和当地光热资源情况适时播种。秋冬茬栽培则应在当年的8月下旬到9月上旬进行育苗。冬春茬栽培应在1月中旬到2月中旬进行育苗。秋冬茬栽培为防止苗期发生病虫害，有条件时可采用遮阳网覆盖的小拱棚进行育苗。一般播后23-28天幼苗即可长出3-4片叶，即所谓的3叶1心或4叶l心，此期的幼苗便可定植。有条件时可采取嫁接换根技术育苗，可有效防治枯萎病发生。

1、营养土配制：营养土的配制采用未种过瓜类作物的田园土6—7份，加腐熟的有机肥3—4份，每平方米营养土掺合0.5公斤尿素、l公斤磷肥和2公斤钾肥以及100克50%多菌灵或200克75%百菌清。混合后打碎过筛，以备苗床床面铺垫。有条件的农户可直接购买成品育苗土。

2、苗床准备：将配制好的营养土装入育苗钵，放入宽1.2米、长根据育苗量而定的苗床，将营养钵和苗床充分浇透等待播种。苗床上需设置小拱棚、遮阳网、防虫网，进行降温、防雨、防虫。

3、种子处理：种子消毒和催芽可用40%福尔马林100倍溶液浸种30—60分钟，或用500—600倍的50%多菌灵溶液浸种60分钟。消毒后的种子用清水冲洗干净后继续浸泡于清水中，也可用55—60℃的温水浸种，浸种过程要不断搅动，待水温下降到25—30℃时保持恒温浸种（可采用暖瓶保温）6—8小时，然后取出种子搓去种皮上的粘液，用清水冲洗2—3遍后再用湿纱布包好，在28—30℃条件下催芽，24—36小时后当胚根伸出3毫米以上时准备播种。

4、播种：育苗时亩播种量为50克。将露白的种子平放，牙尖朝下，点播在营养钵或苗床上，盖上厚为0.5—1厘米的沙土或营养土后浇水。播种结束后苗床床面覆盖地膜，保持湿度，防止苗床板结。

5、苗期管理：播种后至出苗前，温度管理白天25—28℃，夜间18—20℃，当70%种子拱土时，降低温度，白天20—25℃，夜间l5—20℃，土壤温度保持在25—28℃，夜间温度低时，在小拱棚上覆盖草帘保温，白天温度升高后揭去，这样经过4—5天即可出苗；出苗时及时揭去床面地膜，降低床内湿度，防止幼苗徒长和发生苗期病害，以后及时调整温度，早晨18℃，中午不要超过25℃；第一片真叶展开至定植前，让幼苗白天尽可能多见太阳，尽可能提高夜间土壤温度，这一时期温度管理较为重要，温度过高易造成小苗徒长，过低易出现子叶下垂、朽根或猝倒现象，特别要注意阴天时不要出现温度昼低夜高的逆温差现象。

在幼苗生长期间，如果苗床土壤干燥，可适量喷洒少量温水保持苗床土壤湿润。苗期水分管理应使土壤保持最大持水量的75%—80%，土壤水分过少过干会促进雄花形成，造成花打顶。因此，苗期原则上控温不控水。这样，在适宜条件下，经过30—35天左右即可定植，定植前一周根据情况在适当环境下揭去拱棚进行炼苗，条件骤变时再盖上拱棚，定植前的1—2天完全揭掉拱棚并给育苗钵或苗床浇足水，以便带土定植。为了克服西甜瓜栽培过程中的基质低温障碍和连作障碍，可采用嫁接育苗。砧木选用黑籽南瓜或葫芦。

三、嫁接苗的培育

1、营养土配制营养土配制同上。播前1周浇足水。

2、温室消毒播种前温室用硫磺粉2公斤每亩、敌敌畏0.2公斤每亩拌锯末薰24小时。

3、种子处理：（1）黑籽南瓜黑籽南瓜种子休眠性很强，当年种子发芽率只有40%左右。需用赤霉素打破休眠。具体做法是：先用温水浸泡种子1－2小时，搓洗除去杂物，然后用150－200ppm赤霉素浸24小时。若用上一年陈籽，则可直接浸种，浸种时间12小时即可。（2）葫芦籽葫芦籽种皮厚，吸水困难，种子萌发慢，出芽不整齐，发芽势、发芽率低。可用热水烫种法处理，先用凉水浸没种子，再倒入80－90℃的热水顺一个方向不断搅动，使水温降到70－75℃并保持约1分钟，最后倒入冷水使水温降至20－30℃，继续浸种24－36小时，（3）西瓜种子处理同上。无论采用哪种方法处理种子后，催芽前都要晾干或擦干种皮多余的水分，待种嘴无水膜包裹后再放到28-30℃环境中催芽，以免种子内水分过多氧气缺乏影响种子萌动。

4、播种: (1) 南瓜作砧木时用靠接法。西瓜种子催芽后播于营养盘中， 5-7天后将南瓜种子播于50穴育苗盘或8×10㎝营养钵中，西瓜覆土1厘米，南瓜覆土1.5厘米，盖地膜、扣小拱棚，白天棚温30℃左右，夜间18－22℃，保证土温在18℃以上，出苗后白天降至25℃左右，夜间15-16℃。嫁接前1-2天适当通风降温，提高幼苗适应性。为防止发生病害可喷800倍百菌清或1000倍甲基托布津等。同时嫁接前要适当控水以防嫁接时胚轴脆嫩劈裂。(2) 采用葫芦作砧木时用顶插接法，将催芽后的葫芦种子播于50穴营养盘或8×10㎝营养钵中，覆土1.5厘米，盖地膜、扣小拱棚。播后约7-10天，葫芦出全苗并有部分幼苗子叶展开，心叶显露（破心）时，即可播种催芽后的西瓜种子。西瓜种子播于装好营养土的营养盘中，覆土1厘米，盖地膜保湿增温。约4-5天出苗，西瓜幼苗子叶展开并充分变绿时，葫芦第一片真叶已展开（一叶一心）这时是为插接法的最佳嫁接时期。

5、嫁接：（1）南瓜与西瓜靠接：南瓜子叶平展露心时去掉生长点，在子叶下 0.5-1厘米处用刀片呈45度角向下斜削一刀，深度为茎粗的2/5－1/2，切口长约1厘米。同时在西瓜接穗相应部位向上呈45度角斜削，深度为颈粗的1/2－2/3，切口长度与砧木切口相同。将接穗切口嵌入砧木茎的切口，使二者接口紧密贴合在一起，用嫁接夹固定接口。约七天后接口愈合，切断接穗根部，10－15天后去掉嫁接夹。（2）用葫芦作砧木顶插接：嫁接时先将葫芦顶芽及真叶去掉，仅留两片子叶，然后用一个与西瓜苗粗细相当尖端带有0.6-0.8厘米斜面的竹签，斜面向下沿葫芦子叶叶脉与葫芦茎约45度角的方向插入，以竹签尖端刚好露出为准。将西瓜苗在子叶下1厘米处用刀片斜切断茎，切面长度0.8-1厘米，拔下竹签迅速将西瓜接穗切面向下插入葫芦砧木中，使两个切面贴紧，砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形交叉。

6、嫁接后管理: 嫁接后及时盖小拱棚保湿，并用遮阳网或类似物遮荫。前三天一般不通风，白天25－28℃，夜间20－22℃，不低于18℃，小拱棚内空气相对湿度保持95%以上。

三天后逐渐增加通风换气量，缩短遮荫时间。约12天嫁接苗成活后，温度可降到白天24－26℃，夜间16－18℃。注意及时去掉砧木萌生的侧芽。喷药预防病害发生。定植前3－5天进行低温炼苗，白天加大放风量，白天22－24℃，夜间降至13－15℃，以增强定植后秧苗的适应能力。

四、定植

定植前清扫棚内前茬作物残枝落叶，然后密闭温室24小时，采用每立方米4克硫磺粉（或1克75%百菌清）、0.1克80%敌敌畏混入8克干据末点燃进行棚内消毒（一般30米棚约450立方米）。消毒之后一次性施足基肥并整地起垄到待种状态。一般亩施腐熟猪粪、鸡粪或牛粪7—8方、麻渣200—300公斤、磷酸二铵45—50公斤、硫酸钾20—30公斤，以后生长期不再进行追肥。

定植密度根据品种特性不同而异，由于秋冬茬光照逐渐减弱，一般亩定植2000—2200株，垄宽80—85厘米，沟宽35—40厘米，株行距40厘米×60厘米，生长势强的品种，还可适当减少。秋冬茬定植时温度尚高，为预防高温危害，可选在阴天或晴天的下午4点以后定植，定植后的次日如果光照太强，棚面应该采取“花帘”（即全帘覆盖的情况下每隔一条拉起一条草帘）遮荫。

五、田间管理

1、温度管理：定植后成活前密闭温室进行保温，在高温高湿条件下促进缓苗。夜间尽可能提高温度以利幼苗成活。缓苗后白天超过35℃放风，降到25℃以下关闭风口。夜间尽量保持在l5℃以上。进入果实发育期后白天棚内气温保持在28—30℃为宜，超过32℃时及时通风降温，冬季遇到寒潮时增加覆盖，保持棚内气温不低于l0℃。昼夜进行较大温差管理，以利于营养物质的积累，提高糖分含量。

2、光照管理：西甜瓜喜光，早拉帘晚放帘，每天早晨拉起草帘后擦净棚膜，争取多透入阳光，必要时可在温室后墙内挂反光幕，增加光照强度，提高地温和气温。

3、水肥管理：在基肥充足的条件下，整个生育期一般不需追肥。从定植到成熟，一般只浇三次水，即定植水、促蔓水和催瓜水。定植水浇足，前期一般不用浇水，在茎蔓开始迅速生长时浇一水以促进茎蔓生长。浇完促蔓水以后要控制浇水，进行“蹲瓜”，在大部分瓜坐住有鸡蛋大小（即开始进入果实膨大期）时浇二水催瓜，以后直到成熟不再浇水，以提高瓜内糖份的含量。

4、整枝吊蔓：西甜瓜长势强的品种一般采用双蔓整枝，即吊起主蔓匍匐侧蔓，在主蔓上结瓜，一般在主蔓的第二或第三雌花留瓜，每株一瓜，其余侧枝摘去，保证主蔓的养份、水份的供给。主蔓生长过旺不好坐瓜时，可在第三雌花后扭秧，促进坐瓜。吊蔓方法同黄瓜。

5、授粉、坐果、疏果：由于棚内无昆虫活动，因此必须进行人工授粉，人工授粉既可促进坐果，又能控制留果节位，这对提高西瓜的产量和果实的商品性有着重要的影响。通常，低节位的瓜果形小、皮厚、易空心、含糖量低；在高节位留瓜成熟期变晚，且易造成徒长，影响坐瓜。理想的第一坐果节位应在主蔓上11—16节处。人工辅助授粉时间应在上午10时前，摘取当天开放的雄花，剥去花瓣，将花粉轻轻涂抹于雌花柱头上，授粉后的雌花第二天仍开时须再次授粉，直到坐瓜。清晨的雄花花粉及雌花子房的活力较强，花粉量多，坐瓜率高。如遇阴雨天而气温偏低，则开花延迟，有时授粉要待下午开花时进行。要注意的是，为了生产无公害瓜果和提高瓜果的商品性，我们要杜绝使用“坐瓜灵”进行点花坐果。授粉后2—3天，幼瓜的果柄向下弯曲，垂直于地面，皮色转深，表明瓜已坐住，当幼瓜长至鸡

蛋大小时，进行一次检查并采取疏果措施，把结瓜过多的适当摘除，留一个瓜型大、发育较好的瓜。有些植株主、侧蔓生长均健旺的，也可在侧蔓上留一瓜。果实发育20—25天长至拳头大小时，用细网兜将瓜兜起，吊挂于铁丝上。

六、病虫害综合防治

西甜瓜的病虫害在整个生育期都可以发生。轻者影响产量和品质，重者造成大面积死亡或绝产。给种植者带来极大危害和损失。其发生原因有许多，或土壤传播，或风雨传播，或气候影响，或种子协带，或机机械人为造成等。所以，防治一些西甜瓜病虫害发生尤为重要。一般防治措施，结合田间管理，有效拒绝病虫侵染源，及时中耕锄草，防止昆虫传播，经常仔细检查田间长势，以“预防为主，综合防治”为原则，防患于未燃。现介绍几种病虫害发生规律及防治。

病害及其防治方法

1、瘁倒病：是瓜类苗期主要病害，最初在幼苗接近地面处出现水渍壮病斑，后变为褐色，病部软化，明显缢缩，并且突然倒伏。湿度大、气温低、光照不足时有利于病菌繁殖。

一般防治：选择无病菌污染土壤育苗，种子高温消毒，或药剂浸种。化学防治：发病初期，要及时拔除病苗，并用75%的达科宁（百菌清）或70%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。或用72.2%普力克400-600倍液浇灌苗床即可。

2、锈根病：也叫沤根，烂根苗病，在定植后，遇低温阴雨易发病，最初表现，根部成黄锈色，后变粘腐烂。该病是生理病害，主要是土壤低温高湿，生育受阻，根毛大批死亡，促使地上部死亡。

防治方法：多施有机肥料，定植不宜过深，灌水不宜过大，移栽时多带土，经常中耕松土。可有效防止病害发生。

3、枯萎病：俗称蔓割病，萎蔫病，整个生育期都可以发病，而结瓜期和膨大后期为两个高峰。发病时，植株下部叶片发黄逐渐向上发展，白天萎蔫，早晚恢复，几天后死亡。病菌在土壤或带菌肥料中越冬，生活力特强；可在土壤中存活5-6年，通过种子，粪肥，流水等传播，病菌从根部伤口侵入，也可在根毛顶端侵入，在导管内发育，分泌毒素，填塞导管，引起植株死亡。一般发生因素是，地势低洼，排水不良，底肥不足，氮肥过量，大水漫灌，重茬连作等都会引起病害发生或加重。目前没有良好药剂治理此病。

防治方法：1、种子消毒。2、及时烧毁病株。3、避免重茬连作。4、土壤消毒。5、选用抗病品种。药剂防治：发病初期用25.9%抗枯宁500倍液；或70%甲基硫菌灵400-600倍液；或50%多菌灵500倍液；或0.1%的高锰酸钾药液；或3%广枯灵乳油500倍液灌根。每株0.5公斤，5—7天1次，连灌2—3次。用“瑞代合剂”（1份瑞毒霉，2份代森锰锌拌匀）140倍液，于傍晚喷雾，有预防和治疗作用。

4、白粉病：也叫白毛，主要发生在蔓，叶上。发病初期，叶子正面或背面出现白色近圆形小粉斑，逐渐连片。该病主要由空气和流水传播。一般防治措施，注意氮磷钾肥的配合施用，防止偏施氮肥或叶蔓过密，影响通风透光。及时剪掉病叶，防止蔓延.。保护地栽培，应严格控制温湿度，适当控制浇水，切忌阴天灌水。

防治方法：1、棚室消毒：育苗或定植前，每立方米用5克硫磺粉与适量木屑混合，密闭棚室熏蒸15小时。2、苗床消毒：每平方米床土用20%的三唑酮乳油10毫升拌合。3、化学防治：发病初期用10%的世高（苯脒甲环唑）可湿性粉剂1500倍液，或20%的三唑酮可湿

性粉剂2000～4000倍液，或禾果利杀菌剂500倍液喷雾。喷药应在晴天上午进行, 喷药后提温放湿，提温作用是使水气蒸发,放湿后可避免用液剂带来的弊病。

5、病毒病：也叫毒素病，花叶病，俗称疯秧子青花。有花叶和蕨叶两种类型，主要表现叶子上有黄绿相间的花斑，叶面凹凸不平，新生的叶子畸形，蔓的顶端节间缩短，蕨叶形的症状，新生叶子狭长，绉缩，扭曲。病菌最先发病可由蚜虫带毒传染西瓜。干旱、植株缺肥、生长势弱时易感病。

防治措施：及时消灭蚜虫，及时浇水防止干旱，施足基肥，合理追肥，合理调整植株。注意减少伤口，发现病株立即拔除烧毁。化学防治：发病初期用1.5%的植病灵1000 倍液, 或20%的病毒A可湿性粉剂500倍液, 或3.85%的氮苷铜锌（病毒喜）水剂1500倍液，或3%中生菌素2000倍液。喷药应在晴天上午进行, 喷药后提温放湿，提温作用是使水气蒸发,放湿后可避免用液剂带来的弊病。

6、炭疽病：俗称黑斑病，洒墨水，主要危害叶片和果实，果实发病，病斑圆型呈水浸状，褐色至黑褐色，凹陷。病斑上着生许多小黑点，呈环状排列。潮湿时，病班上生出粉红色的粘稠物。幼果受害后，发育不正常，多呈畸形或全果变黑皱缩腐烂。炭疽病是由半知菌侵染而引起的。病菌在土壤中的病残体上或在种子上越冬。病菌的分生孢子主要靠风吹，雨溅，水冲及整枝压蔓等农事活动传播，湿度大是诱发此病的主要因素。另外，酸性土壤，偏施氮肥，排水不良，通风不佳，生长衰弱，以及重茬地块发病较重。加强栽培管理，适当密植，及时调整植株，加强通风透光，施用无菌肥料，雨后注意排水防涝，随时清除病株，进行种子消毒。

防治方法：发病初期用70%的代森锰锌可湿性粉剂400倍液，或用12.5%腈菌唑水剂500倍液，或用70%的甲基托布津可湿性粉剂500 ～600倍液喷雾。喷药应在晴天上午进行, 喷药后提温放湿，提温作用是使水气蒸发,放湿后可避免用液剂带来的弊病，每隔7天喷施一次。

7、蔓枯病：又叫黑腐病，茎基部先呈油渍状，有胶状物、稍凹陷。不久呈灰白色，出现裂痕，胶状物干燥变为赤褐色，病斑上出现无数个针头大小的黑粒。节与节之间、叶柄及果梗上也出现溃疡状褐色病斑，并有裂痕，病斑上形成无数小黑粒，叶柄易从病斑处折断。叶片上形成圆形或椭圆形淡褐色至灰褐色大型病斑，病斑干燥易破裂，其上形成密集的小黑粒。果实上首先出现油渍状小斑点，不久变为暗褐色，中央部位呈褐色枯死状，内部木栓化，病斑上形成小黑粒。该病菌附着于病残体和土壤中越冬。在5-35℃的温度范围内都可浸染危害。高温多湿，通风透光不良，植株生长衰弱，均导致发病。

防治方法：发现病株可选用80%代森猛锌700-800倍液或50%扑海因可湿粉剂1000-1500倍液7-10天喷施一次。还可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液涂抹病部治疗。严重时采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根1—2次。

虫害及其防治方法

1、蚜虫：又称蜜虫。主要危害叶片和幼苗及嫩茎。以针管状的口器刺吸植物的枝叶，被害叶片多呈皱褶、畸形以至卷缩，使植株生长迟缓或停滞，还能传播病毒病，危害甚大。

防治方法：

（1）及时清洁田园，清除残株落叶，消灭残存的蚜虫，降低下茬虫源。

（2）在苗床四周铺约17厘米宽的银灰色薄膜，苗床上方隔60—100厘米挂3—7厘米宽的银膜，可驱避蚜虫。

（3）在黄板上涂机油来诱杀。黄板大小一般15—20厘米见方，插或挂于瓜行间，诱满蚜虫后的黄板要及时更换。

（4）药剂防治：10%的吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，5%氯氰菊酯乳油20—30毫升，40%乐果乳油1000—1500倍液，3%啶虫脒1000倍液喷雾防治。保护地也可用22%灭蚜虱烟剂、15%熏蚜一号烟剂、30%敌敌畏熏蒸。注意；一般每隔5-6天喷施一次，喷药时，对叶片背面及幼嫩瓜蔓要仔细喷洒，对危害较重的叶片应加大药量。

2、红蜘蛛；潜伏在菜叶或土缝及杂草根部越冬。高温干旱对其繁殖有利。一般被害植株叶面呈黄白色小点，严重时变黄枯焦，以至脱落。

防治方法；适时合理浇水施肥。药剂防治：1.8%爱诺螨清（阿维菌素）、20%哒螨灵（扫螨净）、20%螨死净、15%扫螨净。

3、潜叶蝇：又称夹叶虫。幼虫在叶片内潜食叶肉，形成弯曲潜道，破坏叶片组织，影响光合作用。从而减产。

防治方法：（1）及时清洁田园，清除残株落叶，消灭残存的蚜虫，降低下茬虫源。（2）在黄板上涂机油来诱杀。黄板大小一般15—20厘米见方，插或挂于瓜行间，诱满蚜虫后的黄板要及时更换。（3）药剂防治用1.8%阿维菌素乳油2000倍液；或1%卡蝇特、0.5%潜蝇螨克喷雾防治。

4、白粉虱：以成虫及若虫吸食蔬菜汁液。被害叶片退绿、变黄、萎蔫，甚至全部枯死。白粉虱在吸食时分泌大量蜜汁，严重污染叶片和瓜果，引起煤污病大发生。成虫有趋嫩性和趋黄性。夏季高温多雨对白粉虱的抑制作用不明显，到秋季达最高峰。

防治方法：同蚜虫的（1）、（2）、（3）。

以上各类药剂每5—7天喷1次，连喷2—3次。

西甜瓜病虫害的防治要采取综合防治措施，要做到以下几点

1.选用抗病品种。

2.实行轮做。

3.冬季深翻。

4.清洁田园。

5.合理施肥。

6.控制病虫传播。

药剂防治时要注意，早发现，早防治。连续用药，维持用药。做到安全使用农药，高效发挥，必免发生抗药性，定会取得较好效果。