做好粮食仓储管理工作的几个要点

做好粮食仓储管理工作的几个要点

一、引言

在粮食全面市场化的背景下，如何加强粮食储藏与管理工作，适应改革的新形势，做大做强、做优做精粮食产业，使之更好地服务于社会，服务于企业经济效益的健康发展。要实现这一目标，我们不仅要树立坚定的信念，具有高度的责任感和事业心，为发展粮食仓储事业尽心尽力，还要不断创新工作思路，建立健全仓储管理的长效机制。据此，本文从多方面、多角度，提出应着力抓好粮食仓储管理中的几个重要环节。

二、提高认识，加强对仓储工作的领导

粮食仓储工作在粮食商品流通中占有重要地位，是连接收购、销售、加工的中间环节，对满足军需民食，平抑市场，调齐余缺，保持粮油正常的品质和新鲜度，减缓粮食陈化速度，提高企业的经济效益和社会效益起着重要的作用。在新的条件下，一定要加强对粮食仓储工作的领导，仓储工作只能加强，不能削弱。第一，健全机构。各级粮食行政主管部门必须要设立相关业务部门和专兼职人员专司粮食仓储工作，认真组织协调，加强领导，统筹安排。根据业务量需要，配备好专业人员。第二，层层落实责任制，明确职责，切实做到有粮必有人管，管粮必管安全，一级抓一级，一级对一级负责。第三，各级分管领导要抓保粮制度措施的落实，把措施落到实处。坚持一手抓市场，一手抓仓储，不断提高仓储管理水平，确保库存

粮油安全，以最少的投入取得最大的经济效益，才是我们粮食企业在改革中求生存、求发展的希望所在。

三、创新思路，强化仓储管理工作措施

深入开展&dquo; —符四无”（账物相符；无虫、无鼠雀、

无霉变、无事故）粮仓活动，这不仅是仓储工作的职责所在，也是提高经济效益的需要。要认真贯彻执行国家、省制定的各项管理制度和技术规范。加强国家粮油库存的管理，正确理解和执行在不断变化的新形势下开展的&ld q u o ;一符四无& rd q u o ;粮库活动，确保帐实相符，安全储存，继续执行一些行之有效的保管制度和方法，推行规范化管理。努力使管理水平上一个新台阶。要突出管理重点，特别要加强对各级储备粮油管理，认真贯彻落实储备粮管理制度，真正做到

&Idquo;三专”“四落实”,即专人管理、专库储存、专账记载，数量、质量、品种、地点四落实。按规定，标明标识。加强储备粮承储资格的认定工作，一律实行“ 准入制度”.储备粮代储计划要向具有仓储管理及设施优势的国有企业倾斜。重视仓储基础信息工作，各单位要及时、准确、认真上报各种仓储报表，为上级领导及时提供准确信息。

除此，还要对过去行之有效的良性检查制度、分析会、存粮普查、&dquo;一符四无”粮仓鉴定等做法，要坚定不移地继续实施，这样能

及时发现问题、解决问题，把事故隐患消灭在萌芽状态

之中，确保存粮安全无事故。

四、加大投入，改善科学保粮基础设施粮食仓库是储粮最基础的设

施，也是粮食安全储存的重要条件之一。必须引起高度重视，切实加强粮油仓储设施的建设、维修和保养。必须解决好资金投入的问题，处理好权利和义务的关系。中铁物资镇赉木材防腐有限公司粮食仓库设施作为国有资产，必须要有利于企业做大做强、有利国有资产保值增值，在储粮的同时，适度开展贸易，以保持仓储设施有较高的完好率和利用率，并逐步改善储粮设施条件，为科学保粮打下坚实的基础。

五、精细管理，推广先进的科学保粮技术科学技术是第一生产力。依靠科技是粮食行业实现由传统粮食行业向现代化粮食行业转变的必由之路。因此，要大力强化传统的储粮技术措施，推广先进的储粮技术措施。明确指导思想：以“ 一符四无”为保粮工作基础，&dquo;以防为主，结合防治

” 为保粮方针，逐步向绿色储藏方向发展，就要严格把好“ 五关”.

1. 把好粮食进出关

严格遵守进出入仓管理制度，不符合标准的粮食不得移库。确保入库粮食质量符合国家标准或安全储存要求，对质量差的粮源，入库前应进行相应处理（如过筛除杂、烘干降水等），达到标准后再进仓储存。

2. 把好清洁卫生关

清洁卫生工作既是库区库容的体现，也关系到害虫的蔓延和集聚。对仓外、仓墙、晒场、排水沟要定期消毒，喷洒防虫线。做好库房的关闭工作，严格进出仓防范制度。

3. 把好器具消毒关在新粮入仓前和粮食倒仓前应对器具及仓房进行彻底清扫和消毒，并要保证有好的效果。防止器具携带害虫交叉感染。平时各类机械器具也应清理干净，分类存放，定点使用。粮食铺垫、苫盖、装载器具等物品，无论新购置的还是反复使用的，使用前后和保管中均应做好消毒杀虫工作，切断一切可能传播的途径。

4. 把好机械通风关常规仓储保管中，利用季节温差特点，不同时期采取和制定不同防范措施。冬春季节以通风降温为主，抓住低温干燥、外界虫源少的时机，及时降低粮温；夏秋季应以关闭、保温为主，有效保持粮堆低温环境，延缓粮食陈化。利用自然低温条件，使粮食在一定时期内保持在仓虫致死温度之下，有效地冻杀害虫。符合“ 安全、卫生、经济、有效” 的原则，而且可以减少药剂熏蒸带来的污染。

5. 把好化学药剂薰蒸关

化学防治仍然是粮食仓储工作中最重要、最常用、最有效的防治手段。由于PH3 薰蒸操作简单，杀虫效果明显，残留量少，是防治仓虫的主要药剂。化学药剂薰蒸防治的根本原则应是：施药量要充足，施药期间药剂浓度应按要求保持稳定，薰蒸时应参照当时季节、气温并保持足够时间。对仓房、粮堆具有一定抗性的多虫种、不同种群，不同虫期可采用多种药剂混合薰蒸的方案。采用多种方法综合防治，因地制宜，选择正确的防治手段，往往可以达到事半功倍的效果。

六、开展培训，切实加强仓储队伍建设

当前，仓储队伍普遍存在保粮力量削弱、职工专业素质不高、原有

储粮知识不能适应粮食储备要求的现象。因此，必须加大对职工的培训力度，提高职工的政治素质和业务素质，坚定专业思想。要深入宣传、强化保粮意识，树立保粮出效益的观念。增强事业心，树立使命感，提高工作责任感。

要有计划地组织企业保粮人员进行技术培训。在培训内容上要增加储备粮保管与管理，储备库建设与管理、市场营销、电子信息技术等相关内容。以适应改革的需要及市场化竞争的需要，逐步实行执业资格制度。在培训方式上可以采取走出去、请进来，以师带徒自学与函授相结合，培训与深造相结合，专题与普及相结合。在改革过程中，按照现代管理的要求，结合定员定岗，要注意保留一定数量的防化、保管骨干队伍，以保持队伍稳定。各级领导要关心仓储职工的工作、生活，在系统内要形成尊重防保人员工作的氛围，充分调动他们的积极性。

七、更新观念，发挥粮食仓储服务功能

粮食仓储业是社会物流的一个重要组成部分，粮食仓储业要

发挥专业优势，积极拓宽渠道，开展为社会粮食仓储提供服务。第一, 随着储备粮体制的改革，新的储备粮垂直管理体系已基本形成。我们要利用仓储设施，专业技术人员的优势，拓展储备粮代储业务。第二，社会粮食加工企业主体增加，粮食仓储业务的需求也在不断增长，我们要积极为加工企业开展代保管原粮的业务。第三，对闲置的仓房和铁路专用线，要千方百计盘活资产存量，可以进行跨行业代储或直接出租仓房设施和场地，提高资产的利用率，增加经济效益，实现国有资产的保值增值。

八、结语粮食储藏是粮食流通领域中的一个重要环节，粮食仓储技术对粮食的数量和质量影响极大。我国粮食仓储技术与发达国家相比，仍然有很大的差距，在今后一段时间，解决当前存在的一些问题，完善和创新我国粮食储藏实际情况的各种现代仓储技术，仍是我们的首要任务。

参考文献：

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[4] 张化奎，崔基方. 浅谈基层粮食企业仓储管理现状及科学保粮发展趋势[J]. 粮食流通技术,2010(6)