饱和蒸汽与过饱和蒸汽

水被加热以后，水分子汽化以后会脱离液体，如果上部空间有限制（空间造成压力），这个空间内的汽化状态的水分子会不断增加，压力通常也会从零上升到一个数值，经过一段时间以后，这个空间内的汽化状态的水分子密度数值达到一个稳定状态，也不增加也不减少，称为饱和了。

就像一个屋内有一群人，虽然有进有出但是基本上就那么多了。

而根据蒸汽的特性，假定达到这样一个饱和值，的时候这个空间的温度和压力是有线性的对应关系的。所以我们测量流量的时候只需要补偿其中一个数值就可以了。

饱和蒸汽如果继续提高温度或者加压也就是说破坏饱和状态

的温度压力对应关系以后，就变成过热蒸汽了，饱和过了哈哈，过

头了。到底过到什么程度就需要温度和压力都去测量一下，然后计

算流量的时候作为补偿。

饱和蒸汽温度和压力成一一对应关系，知道温度就知道压力，倆者知道其一就可以了。过热蒸汽没这种关系。

亦称“水蒸气”。根据压力和温度对各种蒸汽的分类为：饱和蒸汽，过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿；产生动力；作为驱动等。过热蒸汽:如果把饱和蒸汽继续进行加热，其温度将会升高，并超过

该压力下的饱和温度。这种超过饱和温度的蒸汽就称为过热蒸汽。过热蒸汽有其本身的应用领域，如用在发电机组的透平，通过喷嘴至电机，推动电机转动。但是过热蒸汽很少用于工业制程的热量传递过程，这是因为过热蒸汽在冷凝释放蒸发焓之前必须先冷却到饱和温度，很

显然，与饱和蒸汽的蒸发焓相比，过热蒸汽冷却到饱和温度释放的热量是很小的，从而会降低工艺制程设备的性能。