2021美食节领导讲话稿
2021美食节领导讲话稿
2021美食节领导讲话稿篇1
各位同志，亲爱的朋友：
晚上好!
再度秋风劲，明月心一般。在这中秋佳节来临之际的美好夜晚，我们在这里举行吃在通州美食节华德专场晚会。这是第三届吃在通州美食节这部大戏中的重要一幕，我代表区政府、区政协表示热烈的祝贺!
通州已成功举办了两届美食节。举办吃在通州美食节，将有助于汇聚通州餐饮文化，树立行业品牌，增创名优餐饮效益，打造通州美食天堂，繁荣通州餐饮市场，丰富通州休闲之城内涵，拉动通州旅游消费，增强经济增长的拉动力，同时扩大通州在南通地区及上海周边地区的知名度。
为期9天的第三届吃在通州美食节华德专场内容丰富，亮点迭出。40余家通州餐饮酒店联手推出食尚通州菜肴、小吃精品，有中秋赏月、游南山湖、幸运观众抽奖、每天一场的大型广场文艺、喝大富豪啤酒、义卖捐款、品江海美食等等，最大的特色是：区工商联总会、餐饮业协会经过精心筹划，多方联系，使我们在家门口还能品尝到台湾、韩国、朝鲜、德国、泰国、西班牙等地的知名小吃风味，为第三届吃在通州美食节赋予了新的内涵，增添了新的光彩。
借此机会，我提三点要求：一是主办单位要精心自组织，尤其要全力为来参展的外地餐饮企业做好全方位的服务。通过这个平台，发挥好通州餐饮业的名流智慧，挖掘通州名菜系列、传统工艺，拉动通州旅游消费，吸引外地消费人群，弘扬通州美食文化，繁荣通州餐饮市场。
二是各餐饮业服务单位是本届美食节的东道主，要以主人翁的姿态积极参与，凝聚人气，发挥特色，推出极品，不断提升。要虚心学习外来经验，共同打造人文环境、靓丽通州新形象。
三是华德专场正处节日期间，公安、城管、安全、交通等部门要各司其职，全力配合，做好保驾护航工作，为美食节活动的顺利开展营造优良的社会、服务环境。新闻媒体要图文并茂地做好全方位的报道，引领餐饮文化，以吸引更多的顾客关注通州餐饮。
同志们，只要我们主办、各承办、参与单位精诚合作，齐心齐力，就一定能将这届美食节办成一个绝招迭出、精品迭出的才艺比拼节，办成一个刺激消费、扩大内需的进球旅游经贸节，办成一个吃在通州、乐在通州、美在通州的精神文明节。
最后，预祝第三届吃在通州美食节暨华德专场圆满成功!
2021美食节领导讲话稿篇2
各位领导，各位来宾，同志们，朋友们：
大家上午好!
今天，是20**中国洛阳河洛文化旅游节的开幕之日，在这喜庆、祥和的美好日子里，我们在这里隆重举行宝龙城市广场伊尹美食节开幕仪式。值此机会，我谨代表中共洛龙区委、洛龙区人民政府向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!
伊尹是中华食文化的鼻祖，位列中国古代十大名厨之首，是古今唯一一个由厨入相的人，其治大国若烹小鲜的治国格言至今仍为人们所传颂;伊尹被民间尊
为厨神。今天，我们举办伊尹美食节，目的是为了深入挖掘伊尹文化资源，弘扬伊尹饮食文化，不断满足人民群众日益提高的饮食文化需求。
宝龙城市广场作为我区特色商业街区的一个重要组成部分，宝龙商圈的逐渐形成，必将有力地推动我区餐饮、旅游文化事业的蓬勃发展;必将成为我区服务业发展的一个新亮点;必将有力地促进我区服务业转型提速。
为期19天的伊尹美食节，与河洛文化旅游节同日开幕，必定会精彩纷呈。让我们在美食节期间，一起品味伊尹饮食文化之精髓，尽情体验河洛文化之底蕴。
最后，衷心祝愿伊尹美食节取得圆满成功!祝愿各位领导、各位来宾身体健康、家庭幸福、事业发达!
谢谢大家!
2021美食节领导讲话稿篇3
现场的各位来宾、吃货朋友们：
大家下午好!今天是我们xxx台北士林美食嘉年华的开幕，首先非常感谢大家的到来，相信很多朋友是受到了我们正宗台湾美食的诱惑来到这里，现在可以看到我们的台湾美食摊位和美食大厨们也都已经准备就绪了，待会我们活动正式开幕后，大家就可以去到我们的各个美食摊位去品尝我们正宗地道的台湾美食。
今天借着我们台北士林的开幕的好日子，我也想跟大家汇报一下我们xxx项目的最新进展情况：在此之前，我想讲是一个字，大家可以猜一下是什么字，就是一个实字，实有很种含义，像踏实、扎实，实在，实际，这些词来形容来我们XXX也是非常恰当的，为什么这么说呢?我简单说一下：
第一点实，就是踏实，XXX现在已经是第9个年头了，从刚开始开发，一路走来，为了让住在XXX的业主住的更好，XXX花费了大量的人力和财力来做我们
小区规划、园林建设和物业管理，现在看我们梧桐墅小区园林可谓是一步一景，小区业主生活和居住都是非常踏实的。
第二点实，就是扎实，我们四期的高层产品，就是我们旁边的4栋高楼，在去年的今天，我们站在这里的地方还是一个大坑，到现在，仅一年不到的时间，都已经到了20多层了，在下个月就要封顶了，可见我们项目的开发建设工作也都是非常扎实的。
第三点实，我想说一下实在，为什么呢实在呢，就是我们的中影梧桐墅国际影院，大部分客户都知道是在去年8月份正式签约进驻XXX，那时候可能还有一些客户朋友会怀疑我们的影院和超市等是不是真的开的起来，我们用行动证明了，现在影院正在进行装修的尾声，8月份就将进行试营业了，也是在下个月大家就可以来我们XXX看电影了，以后再也不用花费大量的时间跑去市区。
最后一点就是讲到我们的实际，我们XXX华联购物广场，去年10月份一期商铺开盘热销后，今年6月正式推出二期商铺，并引进台北士林欢乐街，应该很多朋友从6月就开始看到我们台北士林的广告了，大家可能还不太懂台北士林是什么东西，在我们7月初的时候，我们开始宣传我们引进台北士林美食嘉年华，到今天，我们已经联合台北士林举办了这一场台北士林嘉年华活动，这次活动的美食全部来自于台湾，我们在用实际的行动，来告诉各位朋友们我们做的每一步事情，都不是玩虚的，并且在未来，我们会以更多实际的东西来回馈给支持我们梧桐墅的客户朋友们。
最后再补充一点，我们现在二期的商铺，正在认购VIP卡，有兴趣的朋友可以渠道我们的售楼部了解，希望大家这几天在我们XXX可以吃的开心，玩的尽兴，谢谢大家。
美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案
美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案 关于《美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 丰富城市美食文化生活，为广大市民提供一系列高品位的美食大餐，举办美食街是很好的办法，今天第一范文网小编在这里为大家介绍美食节活动策划方案，欢迎大家阅读! 美食节活动策划方案一一、活动目的 通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。 二、活动范围 本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。 三、活动要求 参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。 四、美食节步骤。 严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原则。 (一) 宣传发动 由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。 (二) 申报 参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写“美食节参加单位申请表“(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。 (三) 候选品种确定 组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。 (四) 美食节主题时间 美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。 (五) 公众投票 评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。 (六) 专家现场评审 聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。 (七) 闭幕式
美食节活动方案
前言 顺德旧称凤城，位于广东南部，是中国著名的鱼米之乡，其富庶的物产造就了众多的美食大厨，港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德，因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统，都算一个菜系，但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料，而顺德菜则相反，往往以当地最常见的淡水活鱼做原料，然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴；顺德美食讲究的是烹饪技法，无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则，因而顺德菜看上去煞为好看，入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝，故有“食在广州，味在顺德”的美誉。 一、活动主题： 感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节” 二、活动内容： XX年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力, 培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细, 高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！ 三、活动时间： XX年年5月1日到5月30日 四、活动形式： 就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 五、活动操作程序： （一）筹备1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息，唤起消费者的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办1、品牌珍诱菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。2．内容：（1）红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态；（2）红火五月顺德美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。内容：在红火五月顺德美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】 六、活动组织: 1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递 2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。 3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。 4、客户营销公关部配合整理客户资料，群发短信息。 5、活动保障采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
启动仪式上领导致辞
启动仪式上领导致辞 尊敬的各位领导、各位来宾： 大家上午好! 今天，我们相聚于此，隆重举行“XX 长沙湘菜美食节”启动仪式。我谨代表长沙市人民政府对各位来宾的到来表示热烈的欢迎，对湘菜美食节启动仪式的举行表示热烈的祝贺! 为期一月的长沙湘菜美食节以“天下湘菜、美食长沙”为主题，由市会展办、市商务局共同承办，主要活动包括了今天的启动仪式、湘菜美食体验月、老百姓最喜爱的湘菜评选、免费发放《XX 长沙湘菜美食节指南》以及区县系列美食主题活动等，着力宣传长沙美食之都的产业品牌，进一步弘扬湘菜美食文化，促进产业发展，进一步提升长沙餐饮业的知名度和竞争力，全面展示长沙服务经济的发展成效。 湘菜美食体验月以美食节指定的各大餐饮门店为载体，一方面各指定餐饮企业在此期间将推出针对美食节设计的各类打折、特惠、特价等促销活动，另一方面组委会将各餐饮企业的促销活动进行统一的宣传推介，让企业得利益，群众得实惠;老百姓最喜爱的湘菜评选将通过门店和个人推荐，专家初审，市民投票的方式评选出老百姓最喜爱的二十道湘菜，并向社会公布; 《XX 长沙湘菜美食节指南》将我市的各大餐饮企业的具体信息绘制成地图，免费向广大市民和游客发放，真正做到“一图在手，吃遍长沙”;全市各区
县针对美食节也推出了各自的美食主题活动和特色街区，例如浏阳蒸菜美食节、望城县的靖港古镇前街、开福区滨江美食街等，挖掘、展示、宣传区县各自的湘菜文化和特色美食。 我相信，通过这一系列的活动，在各方面的共同努力下，长沙湘菜美食节一定能够办成高水平、有特色、富有实效的湘菜美食盛宴。 最后，祝 XX长沙湘菜美食节取得圆满成功! 谢谢大家!
美食节领导讲话稿
美食节领导讲话稿 美食节在促进经济进展、塑造旅游形象中发挥着重要作用,领导会在美食节上说些什么呢?下面是小编给大伙儿整理的美食节领导说话稿，仅供参考。 美食节领导说话稿篇1 各位同志，友爱的朋友： 晚上好! 再度秋风劲，明月心普通。在这中秋佳节来临之际的美好夜晚，我们在这个地方进行凉爽吃在通州美食节华德专场晚会。这是第三届吃在通州美食节这部大戏中的重要一幕，我代表区政府、区政协表示热烈的祝贺! 通州已成功举办了两届美食节。举办吃在通州美食节，将有助于汇聚通州餐饮文化，树立行业品牌，增创名优餐饮效益，打造通州美食天堂，繁荣通州餐饮市场，丰富通州休闲之城内涵，拉动通州旅游消费，增强经济增长的拉动力，并且扩大通州在南通地区及上海周边地区的知名度。 为期9天的第三届吃在通州美食节华德专场内容丰富，亮点迭出。40余家通州餐饮酒店联手推出食尚通州菜肴、小吃精品，有中秋赏月、游南山湖、幸运观众抽奖、每天一场的大型广场文艺、喝大富豪啤酒、义卖捐款、品江海美食等等，最大的特色是：区工商联总会、餐饮业协会经过精心筹划，多方联系，使我们在家门口还能品尝到台湾、韩国、朝鲜、德国、泰国、西班牙等地的知名小吃风味，为第三届吃在通州美食节给予了新的内涵，增添了新的光彩。 借此机会，我提三点要求：一是主办单位要精心自组织，尤其要全力为来参展的外地餐饮企业做好全方位的服务。经过那个平台，发挥好通州餐饮业的名流智慧，挖掘通州名菜系列、传统工艺，拉动通州旅游消费，吸引外地消费人群，弘扬通州美食文化，繁荣通州餐饮市场。 二是各餐饮业服务单位是本届美食节的东道主，要以主人翁的姿态积极参与，凝结人气，发挥特色，推出极品，别断提升。要虚心学习外来经验，共同打造人文环境、靓丽通州新形象。 三是华德专场正处节日期间，公安、城管、安全、交通等部门要各司其职，全力配合，做好保驾护航工作，为美食节活动的顺利开展营造优良的社会、服务环境。新闻媒体要图文并茂地做好全方位的报道，引领餐饮文化，以吸引更多的顾客关注通州餐饮。 同志们，只要我们主办、各承办、参与单位精诚合作，齐心齐力，就一定能将这届美食节办成一具绝招迭出、精品迭出的才艺比拼节，办成一具刺激消费、扩大内需的进球旅游经贸节，办成一具吃在通州、乐在通州、美在通州的精神文明节。 最后，预祝第三届吃在通州美食节暨华德专场圆满成功! 美食节领导说话稿篇2 各位领导，各位宾客，同志们，朋友们： 大伙儿上午好! 今天，是20**中国洛阳河洛文化旅游节的开幕之日，在这喜庆、祥和的美好生活里，我们在这个地方盛大进行凉爽宝龙都市广场伊尹美食节开幕仪式。值此机会，我谨代表中共洛龙区委、洛龙区人民政府向莅临盛会的各位领导、各位宾客表示热烈的欢迎和诚挚的谢谢! 伊尹是中华食文化的鼻祖，位列中国古代十大名厨之首，是古今唯一一具由厨入相的人，其治大国若烹小鲜的治国格言至今仍为人们所传颂;伊尹被民间尊为厨神。今天，我们举办伊尹美食节，目的是为了深入挖掘伊尹文化资源，弘扬伊尹饮食文化，别断满足人民群众日益提高的饮食文化需求。 宝龙都市广场作为我区特色商业街区的一具重要组成部分，宝龙商圈的逐渐形成，
美食节活动策划方案
美食节活动策划方案 时间:*年6月30日—7月8日 地点：李沧区少山路步行街 活动背景： 为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。 二、展位及展销时间 按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。 三、运作模式 汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。 拟定邀请参展名企名吃如下： *地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。 由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。 四、活动系列 1、于*年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。 地点：步行街入口处
首届美食文化节领导致辞
首届美食文化节领导致辞 各位领导、各位来宾，女士们、先生们，朋友们： 初春的**，千山竞秀，万木争荣，在市委、市政府的亲切关怀和社会各界的广泛关注下，首届**市**美食文化节今天隆重开幕了，在此，我谨代表市政府表示热烈的祝贺，向为筹备美食节付出辛勤劳动的同志们表示诚挚的问候，向前来参加美食文化节的各位嘉宾和五湖四海的朋友表示热烈的欢迎。 中国饮食文化博大精深，***做为***菜系的五个流派之一，历史悠久，南宋时已负盛名，本届美食文化节是一次展示地方传统美食灿烂文化的盛会，也是给全市人民在新春佳节之际献上的一个节日大餐。今天，来自旅游、饮食方面的四海高朋，共聚***之都——***，展示各地特色美食的灿烂文化，共享美食与旅游生活的多彩魅力，交流美食烹调的技艺技巧，为推动**旅游、餐饮、会展经济的发展注入了强劲动力。近年来，伴随着我市旅游业的大发展、快发展，做为旅游业六大要素“吃、住、行、游、购、娱”之首，如何尽快开发具有浓郁地方特色的**美食，打造独具特点和风格的饮食文化成为我们必须解决的一大课题，首届****美食文化节的举办将对**美食餐饮的发展和特色饮食文化的弘扬起到积极的推动作用，并希望以此为平台，来倡导全市餐
饮企业和从业人员充分挖掘潜力，开发出我们自己的特色美食和餐饮品牌。我们希望各餐饮单位能共同努力，以精湛的厨艺、优质的服务和东道主的热情展现**餐饮业良好的精神风貌和文明素质，为新春佳节增添浓墨重彩的一笔，也书写下我们烹饪餐饮界人士为家乡旅游经济繁荣发展做贡献的华彩篇章。 开明开放的**市，诚实守信的**人，热忱欢迎四海宾朋来**看古看今，看山看水；来**品尝美食，领略风味；来**谋求合作，共创双赢！ 最后，让我们预祝首届**市**美食文化节取得圆满成功! 谢谢大家!
“美食节”启动仪式系列活动实施方案
“美食节”启动仪式系列活动 实 施 方 案 （草案） 中共**县委 **县人民政府 二零一六年三月
【主要活动内容】 一、“美食节”启动仪式 1. “美食节”品牌发布 2.“美食节”示范店签约仪式 3.“美食节”示范店揭牌、授牌仪式 4.《美食节》赠书仪式 二、中国·**美食产业发展论坛 三、中华名小吃、中国名宴技能培训班开班仪式 四、“美食节”书画展 五、“美食节”非遗文化美食节 1.**中华名小吃、中国名宴技能大赛 2.非遗美食展示、品鉴 3.绝技绝活表演、民俗手工艺展示 4.**中华名小吃、名宴展示、品鉴 5.“美食节”酒文化广场活动 六、产品推广、展销、品鉴会
启动仪式 一、时间：5月3日8:30-9:10 二、地点：****美食广场 三、主持人：县委副书记 四、议程： 1.副书记致辞；（不超800字） 2.副县长介绍“美食节”产业背景及未来发展趋向；（**县长讲话内容，不超800字） 3.“美食节”品牌发布（县长***发布内容）； 4.“美食节”示范店签约仪式（四套班子领导见证签约，签约嘉宾：北京加盟店代表，上海加盟店代表，西**加盟店代表，***加盟店代表，**加盟店代表，食材供应商代表）； 5. “美食节”揭牌、授牌仪式（县上领导与权威专家向***、***授牌）； 6.《美食节》赠书仪式（四套班子领导向台上嘉宾赠签名书）； 7.嘉宾发言（食材供应商代表、加盟链锁店代表、餐饮业权威专家代表）；（三位代表发言稿，每位不超300字） 8.主持人宣布启动。（准备副书记宣布词） 参会人员：全体与会嘉宾，县四套班子领导。
“美食节”技能培训班开班仪式 一、时间：5月4日8:30-10:30 二、地点：****酒店会议室（四楼） 三、主持人：副县长 四、主要议程 1.县长讲话（结合《**县“美食节”小吃产业发展实施意见》） 2.主管部门负责人介绍培训方案； 3.主办方给培训导师颁发聘书； 4.导师代表发言；（发言稿，不超300字） 5.学员代表发言；（发言稿，不超300字） 6.承办方代表发言；（发言稿，不超300字） 7.县人事局领导发言；（发言稿，不超300字） 8.县饭店烹饪协会负责人发言；（发言稿，不超300字） 9.市相关部门（市劳动局或职业资格鉴定中心）领导致辞；（发言稿，不超300字） 10.合影留念。（酒店门口） 五、出席人员 1.邀请嘉宾：省商、协会负责人；市劳动局负责人；市职业资格鉴定中心负责人。 2.相关部门：县科技局负责人；县商贸办负责人；县食药局负责人；县劳动局负责人；县人事局负责人，**职中负责人，县饭店烹饪协会负责人县商贸办负责人；***市烹饪协会负责人；**海红美餐饮管理有限公司负责人。
2020美食节领导讲话稿
2020美食节领导讲话稿 美食节在促进经济发展、塑造旅游形象中发挥着重要作用,领导会在美食节上说些什么呢?下面是小编给大家整理的20xx美食节领导讲话稿，仅供参考。 20xx美食节领导讲话稿篇1 各位同志，亲爱的朋友： 晚上好! 再度秋风劲，明月心一般。在这中秋佳节来临之际的美好夜晚，我们在这里举行“吃在通州”美食节华德专场晚会。这是第三届“吃在通州”美食节这部大戏中的重要一幕，我代表区政府、区政协表示热烈的祝贺! 通州已成功举办了两届美食节。举办“吃在通州”美食节，将有助于汇聚通州餐饮文化，树立行业品牌，增创名优餐饮效益，打造通州“美食天堂”，繁荣通州餐饮市场，丰富通州“休闲之城”内涵，拉动通州旅游消费，增强经济增长的拉动力，同时扩大通州在南通地区及上海周边地区的知名度。
为期9天的第三届“吃在通州”美食节华德专场内容丰富，亮点迭出。40余家通州餐饮酒店联手推出“食尚通州”菜肴、小吃精品，有中秋赏月、游南山湖、幸运观众抽奖、每天一场的大型广场文艺、喝大富豪啤酒、义卖捐款、品江海美食等等，最大的特色是：区工商联总会、餐饮业协会经过精心筹划，多方联系，使我们在家门口还能品尝到台湾、韩国、朝鲜、德国、泰国、西班牙等地的知名小吃风味，为第三届“吃在通州”美食节赋予了新的内涵，增添了新的光彩。 借此机会，我提三点要求：一是主办单位要精心自组织，尤其要全力为来参展的外地餐饮企业做好全方位的服务。通过这个平台，发挥好通州餐饮业的名流智慧，挖掘通州名菜系列、传统工艺，拉动通州旅游消费，吸引外地消费人群，弘扬通州美食文化，繁荣通州餐饮市场。 二是各餐饮业服务单位是本届美食节的东道主，要以主人翁的姿态积极参与，凝聚人气，发挥特色，推出极品，不断提升。要虚心学习外来经验，共同打造人文环境、靓丽通州新形象。 三是华德专场正处节日期间，公安、城管、安全、交通等部门要各司其职，全力配合，做好保驾护航工作，为美食节活动的顺利开展营造优良的社会、服务环境。新闻媒体要图文并茂地做好全方位的报道，引领餐饮文化，以吸引更多的顾客关注通州餐饮。
旅游美食节系列活动方案策划
旅游美食节系列活动方案策划靖西县地处广西壮族自治区西南边陲，又位于云贵高原边缘，属亚热带季风气候，夏无酷署，冬无严寒，年平均气温℃，素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展，但是还没有形成自己独特的品牌。 为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召，丰富我县美食文化生活，为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于XX年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示靖西建设的崭新风貌，扩大其对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片。 时间：5月1日-8月15日 具体方案： 1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息，指定一个官方网站，要求参赛的作品上传到网站，进行网络投票，投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时，也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。 2．所有作品除了要求发布在网上，还要求做成6寸以
上成品寄到靖西县旅游局。 3.投稿投票截止日期为8月初，聘请国内和本地摄影家进行评选。 4.奖项设置：一等奖：1名，奖品：佳能 eos 30d 单反数码相机。二等奖：3名，奖品：佳能 powershot g7数码相机。三等奖：5名，奖品：时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖：10名，奖品：罗技g1游戏键盘鼠标套装 5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。 时间：8月15日-20日每天8：30-17：00点 地点：靖西县中山广场 具体方案： 1. 十五号早上举行美食节开幕式，邀请有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。 2. 展示展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等 3. 在广场另一边展出获奖的摄影作品，让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏获奖作品 4. 宣传形式及方式，重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣
首届美食节开幕词
首届美食节开幕式 主持词 尊敬的领导，省饭店协会、烹饪协会、商会领导，各同行业老总及友邻单位领导，烹饪界大师、文艺界的名师名家及各位来宾和媒体朋友： 大家好！“阳春三月花欲放，金星美食喜先尝。”在这个万物吐新的时节，我们在**宾馆欢聚一堂，隆重举行“**宾馆首届新派鲁菜美食节”。我是**宾馆的员工***，很荣幸担任今天美食节开幕式的主持人，在此我谨代表金星宾馆全体员工向参加本届美食节的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎！ 中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，在世界上素有“美食王国”的盛誉,而作为中国八大菜系之首的鲁菜近几年来也早已遍地开花。烹饪大师们开拓思路，将现代人饮食需求与各地风味习俗融合，孕育出了新世纪的鲁菜，被称之为新派鲁菜。本届美食节就以“品鉴鲁菜美食、弘扬餐饮文化”为主题，以传统代表鲁菜和新派特色鲁菜相结合，致力于美食文化的创新与发展，我馆也旨在通过本届美食节弘扬传统美食文化，挖掘和拓展金星餐饮文化内涵，搭建餐饮行业学习交流和友好往来的平台。 下面，请允许我隆重介绍本届美食节的嘉宾领导。他们是：及特邀嘉宾：烹饪大师，，
书画界名师名家，，， ……………… 参加今天开幕式的还有：*****： ******************* 同时到场的还有多年来对****给予支持和信赖的VIP客户代表、供货商代表以及来自新闻界的媒体朋友和摄影摄像人员。再次向大家的到来表示欢迎！ 本届*****美食节是****以来举办的第一届美食节，它承载着****好客为本、广邀群英的浓厚之情。美食节的举办也得到了****管理局、省饭店协会、省烹饪协会、****及各友邻单位、新闻媒体和社会各界的鼎立相助，在此向大家表示衷心的感谢！ 下面，让我们以热烈的掌声由请*** ………（感谢****的精彩致辞和对美食节给予的美好祝愿） 下面，让我们以同样热烈的掌声由请协会会长***同志致辞。 ………（感谢**会长的致辞，以及对于饮食文化的真知灼见。） 最后，由请总经理**** 声有请。 接下来，将是最激动人心的时刻— ***会长、省烹饪协会
美食节开幕式讲话稿3篇
美食节开幕式讲话稿3篇 美食节开幕式讲话稿一： 尊敬的各位领导、各位来宾： 大家上午好! 今天，我们相聚于此，隆重举行“2012 长沙湘菜美食节”启动仪式。我谨代表长沙市人民政府对各位来宾的到来表示热烈的欢迎，对湘菜美食节启动仪式的举行表示热烈的祝贺! 为期一月的长沙湘菜美食节以“天下湘菜、美食长沙”为主题，由市会展办、市商务局共同承办，主要活动包括了今天的启动仪式、湘菜美食体验月、老百姓最喜爱的湘菜评选、免费发放《2010 长沙湘菜美食节指南》以及区县系列美食主题活动等，着力宣传长沙美食之都的产业品牌，进一步弘扬湘菜美食文化，促进产业发展，进一步提升长沙餐饮业的知名度和竞争力，全面展示长沙服务经济的发展成效。 湘菜美食体验月以美食节指定的各大餐饮门店为载体，一方面各指定餐饮企业在此期间将推出针对美食节设计的各类打折、特惠、特价等促销活动，另一方面组委会将各餐饮企业的促销活动进行统一的宣传推介，让企业得利益，群众得实惠;老百姓最喜爱的湘菜评选将通过门店和个人推荐，专家初审，市民投票的方式评选出老百姓最喜爱的二十道湘菜，并向社会公布; 《2012 长沙湘菜美食节指南》将我市的各大餐饮企业的具体信息绘制成地图，免费向广大市民和游客发放，真正做到“一图在手，吃遍长沙”;全市各区县针对美食节也推出了各自的美食主题活动和特色街区，例如浏阳蒸菜美食节、望城县的靖港古镇前街、开福区滨江美食街等，挖掘、展示、宣传区县各自的湘菜文化和特色美食。 我相信，通过这一系列的活动，在各方面的共同努力下，长沙湘菜美食节一定能够办成高水平、有特色、富有实效的湘菜美食盛宴。
最后，祝2012长沙湘菜美食节取得圆满成功! 谢谢大家! 美食节开幕式讲话稿二： 各位嘉宾，女士们、先生们、朋友们： 潮汕美食，享誉中外。举办美食节，是弘扬潮汕美食文化，吸引海内外嘉宾的好形式。本届美食节的举办，得到海内外嘉宾的关心和支持。我谨代表汕头市委、市政府对海内外嘉宾的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢! 有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮菜。潮菜作为中华民族食文化的重要组成部分，美声远扬。世界各地都有“潮州菜馆”。潮汕享饪技艺，始终保持其传统特色而自成一派，潮菜以烹制海鲜见长、刀工精细，口味清淡，保持食物的原汁原味。随着人民生活水平的不断提高，潮菜这些特色更为人们喜爱。近年来，潮汕美食推陈出新，得到了进一步的弘扬。旅游局等单位已承办了六届潮汕美食节，并把潮汕美食节办到新加坡、马来西亚等地，为潮汕美食的发展起到积极的推动作用。 第七届潮汕美食节，适逢汕头经济特区成立二十周年庆典。今天的开幕式，也拉开了汕头经济特区成立二十周年庆典的序幕。在市政府的领导下，各部门和社会各界齐心协力、积极参与。本届美食节在各酒家和餐饮单位推出美食区，在时代广场举办“美食广场”。在这里的“美食广场”规模大，参展单位有24家，共35个展位，比去年增加8个;管理好，引入星级宾馆进行现场管理和服务;群众参与性强，“美食之家”和“最受欢迎奖”品种均由市民和游客评定。许多海内外嘉宾这几天将来汕参加汕头经济特区成立二十周年庆典，本届美食节是一次联结海内外朋友，促进汕头经济、技术、旅游、文化发展的盛会。希望美食节的承办、协办和参与单位，再接再厉，继续努力，把最好的美餐、最好的管理、最好的服务奉献给海内外嘉宾。 最后，预祝第七届潮汕美食节圆满成功。
美食节系列活动策划方案
北京化工大学（东区）金秋美食节活动 策 划 书 北京化工大学研究生会 2014.09.25
一、活动名称 金秋美食节活动 二、活动主题 我的美味，我选择 三、活动背景 随着新学期的开始，北京化工大学2014级新生走进了北化的校园。学生生活除了学习、科研和丰富多彩的校园活动外，自然也少不了美食的相伴。为了让初入北化的学子们能够更加了解校园周边的美食，北京化工大学研究生会特举办以“我的美味，我选择”为主题的美食节活动。 四、活动意义 通过本次美食节活动，让北化的全体学生零距离接触校园周边的美食，不仅让他们找到适合自己的美食，同时也给各位参加美食节活动的餐饮企业一个展示自己优秀美食的机会，以此提高本企业的知名度。本次美食节，是一个了解美食、宣传美食的绝佳机会，相信它一定会受到广大研究生学子的热烈欢迎。 五、举办单位 主办单位：北京化工大学研究生院 承办单位：北京化工大学研究生会 六、参与对象 北京化工大学（东区）全体研究生及本科生 七、活动具体内容 （一）前期准备： 1、活动宣传 a.悬挂条幅、喷绘及散发宣传单 时间：2014年10月日- 日上午11:00-12:00 地点：一食堂东侧及四食堂前 人员：8人（至少4男）
内容：1.悬挂条幅及喷绘(11:10前完成） 2.在一食堂东侧及四食堂前各设一个宣传点，进行宣传。其中，3 人负责发传单，1人负责讲解。 所需物品：条幅、海报、绳子、桌子、宣传单400份、展板两块、签字笔 4根。 b.微信、QQ、微博、人人网宣传 时间：2014年10月 地点：自选 人员：李雪建及全体研会同学 内容：在研会公共账号上发活动新闻（李雪建）、在自己的微信朋友圈、QQ 空间、微博及人人上发活动新闻 所需物品：无 2、物品及场地准备 a.研会所需准备的物品（待定） 时间：活动举办前一周 b.商家所需准备的物品（待定） 时间：活动举办前一周 c.场地准备 时间：活动举办前一周 人员：邹永刚 内容：借红房子 （二）活动的举办： 1、活动时间 2014年10月日18：00—20：00 2、活动地点 红房子 3、人员安排 总负责人1名，现场布置及秩序维持负责人1名及组员6人，签到1人，观
美食节开幕式领导致辞范文.doc
美食节开幕式领导致辞范文 美食节其存在形式多种多样，可以独立存在，只有美食展销;也可同其他活动相结合，下面是我给大家整理的美食节开幕式领导致辞范文，仅供参考。 美食节开幕式领导致辞范文篇1 各位领导，各位来宾，同志们，朋友们： 大家上午好! 今天，是20xx中国洛阳河洛文化旅游节的开幕之日，在这喜庆、祥和的美好日子里，我们在这里隆重举行宝龙城市广场伊尹美食节开幕仪式。值此机会，我谨代表中共洛龙区委、洛龙区人民政府向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢! 伊尹是中华食文化的鼻祖，位列中国古代十大名厨之首，是古今唯一一个由厨入相的人，其"治大国若烹小鲜"的治国格言至今仍为人们所传颂;伊尹被民间尊为厨神。今天，我们举办伊尹美食节，目的是为了深入挖掘伊尹文化资源，弘扬伊尹饮食文化，不断满足人民群众日益提高的饮食文化需求。 宝龙城市广场作为我区特色商业街区的一个重要组成部分，宝龙商圈的逐渐形成，必将有力地推动我区餐饮、旅游文化事业的蓬勃发展;必将成为我区服务业发展的一个新亮点;必将有力地促进我区服务业转型提速。 为期19天的伊尹美食节，与河洛文化旅游节同日开幕，必定会精
彩纷呈。让我们在美食节期间，一起品味伊尹饮食文化之精髓，尽情体验河洛文化之底蕴。 最后，衷心祝愿伊尹美食节取得圆满成功!祝愿各位领导、各位来 宾身体健康、家庭幸福、事业发达! 谢谢大家! 美食节开幕式领导致辞范文篇2 尊敬的各位来宾，女士们、老师们、朋友们： 各人上午好! 在这荷香四溢、热情似水的盛夏日节，在这客商汇聚、共谋生长的重要日子，我们异常欢喜地迎来了第十届中国金湖荷花 · 美食节的隆重开幕，这既是县内外共同关注关心的一件大事，也是全县人仄易近热切期盼等候的一件喜事，更是推动金湖加快生长的一件盛事。在此，我代表中共金湖县委、金湖县人仄易近政府和37 万金湖人仄易近，对第十 届中国金湖荷花 · 美食节的开幕及重大项目的开工完工表示热 烈的祝贺!对各位领导、各位嘉宾、各位朋友的到来表示诚挚的欢迎!对耐久以来关心支持金湖经济社会生长的社会各界人士表示衷心的感谢!对 昼夜奋战在全县各条战线、为金湖生长作出进献的全县人仄易近表示崇高的敬意! 十年来，我们初终坚持"文化拆台、经济唱戏"的办节理念，紧扣" 唱响荷乡文化、展示魅力金湖"的鲜明主题，精心打造每一届荷花 · 美食节，全面展现金湖人仄易近"苦干实干、振奋有为"的精神风貌，由衷表达金湖人仄易近"广交天下友、诚招天下商"的无限情怀。中国金湖荷
2018美食节策划方案大全
美食节策划方案大全 盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。 美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。 一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参： (1)以某一原料为主题 (2)以中外节日为主题 (3)以地方菜系、民族风味为主题 (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题 (5)以仿制的古代菜点为主题 (6)以本地区、本饭店菜点为主题 (7)以某种技法和食品为主题 (8)以食品功能特色为主体 (9)以某种餐具器皿为主题 (10)以普通百姓大众化菜点为主题 (11)以喜庆、寿辰内容为主题
(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题 (13)以季节特色菜点为主题 (14)以某一类人群喜爱的食品为主题 (15)以外来菜品为主题 (16)以其他缘由组织的美食节 以下和大家分享美食节策划方案案例，供大家参考。 “食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案 前言 济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。 一、活动主题： 品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节” 二、活动内容： 2008年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美
餐饮业比赛领导讲话稿3篇
餐饮业比赛领导讲话稿3篇 Speech document of catering industry competition lead ers 编订：JinTai College
餐饮业比赛领导讲话稿3篇 小泰温馨提示：讲话稿是为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先准备好的文稿，用来交流思想、感情，表达主张、见解，是演讲上一个重要的准备工作。本文档根据讲话稿内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：餐饮业比赛领导讲话稿 2、篇章2：餐饮业比赛领导讲话稿 3、篇章3：餐饮业比赛领导讲话稿 随着我国经济社会的发展,城市人民生活水平不断提高,餐饮业作为第三产业的一个传统支柱产业,在全国各个城市呈现出空前繁荣的景象。下面就是小泰给大家整理的餐饮业比赛领导讲话稿，仅供参考。 篇章1:餐饮业比赛领导讲话稿 尊敬的各位领导、各位来宾，你们好!
今天,呼图壁县第五届餐饮大赛活动在这里隆重举行，首先，我代表县委、县人民政府向前来参加这次活动的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎! 近年来，我县餐饮服务业呈现出快速发展的良好态势,已 成为拉动第三产业发展的一个新的亮点。餐饮业的发展能够带动商流、物流、人流、资金流，以及旅游业的发展，促进服务水平的提高，繁荣市场、活跃经济。20xx年以来，我县共举 办了四届餐饮大赛和美食节活动，荣获中华名小吃3个、中华名菜2个、昌吉名吃11个、昌吉名厨4个、昌吉名店1个， 培育呼图壁县地方名吃17个、地方名厨7个、地方名店3个。今年8月25日，自治区召开了促进新疆特色餐饮业发展工作 电视电话会议，并出台了《促进新疆特色餐饮产业发展的政策措施》，对餐饮业实行税费优惠政策、贴息贷款支持、大力培训餐饮从业人员等举措，进一步促进特色餐饮业发展。同时还将对餐饮业实行奖励政策，对获得“中华老字号”、“中华餐饮名店”和全国烹饪大赛奖项的餐饮经营者给予一次性50万 元的奖励;对获得新疆著名商标、“新疆老字号”、“新疆餐 饮名店”和新疆烹饪大赛奖项的餐饮经营者给予一次性20万 元奖励。
美食节策划
美食节策划 一、活动名称：东北大学秦皇岛分校第七届美食文化节 二、活动主题： 1、“食遍天下，味在东秦”各代表队通过一系列的活动向老师同学宣传家乡的民俗文化以 及地方特色，介绍家乡美食以弘扬中国饮食文化的博大精深—中国食文化历史久远，中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠，在世界上影响深远，让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道：“形面上者谓之道，形而下者谓之器”，从中国饮食这一有形的物，反映出来了中华民族的审美格局并体现华夏民族文明形态这一无形的道。2、“热爱生命，健康生活”健康是人们亘古不变的主题，可是当“瘦肉精”、“塑化剂”、“毒馒头”、地沟油““等食品安全问题摆在我们面前，我们不禁感慨道还有多少东西可以安全食用，似乎健康离我们越来越远，所以我们此次活动想让同学摆脱顾虑，尽情享受美食饕餮。 三、承办单位：校学生会宣传部 四、协办单位：社团联合会聚英社 五、活动日期 六、活动流程 1、活动宣传 校内宣传 1、制作宣传板及电子海报 （1）美食节前期宣传（报名） 主题：美食文化节快到啦！开始报名了！走过路过千万不要错过啊！ 内容：亲，有一种味道你无法忘却，有一种声音你无不动容，有一种景致你 无法厌倦，那是来至于千里之外家乡味道，家乡的音乐，家乡的画面。。。家乡 的点点滴滴，“露从今夜白，月是故乡明”，每个游子都相信“曾经沧海难为水”是对故乡最好的诠释。爱故乡就将你的爱展示出来，将家乡的美食发扬光大，快来参加我校一年一度的美食文化节之食王争霸，与五湖四海的亲们一决高下。 届时，将以个美食代表队为单位搭建摊位，在规定时间内，用主办方提供的
食材，现场制作美食，有我们请出的教师评委和学生评委（学生会主席团成员）品尝并打分，得分最多者为我们的“食王”，然后各个摊位以自负盈亏的形式进行现场销售自己另作的美食。还等什么呢？好花不常开，好景不常在，你参加或者不参加，东北大学秦皇岛分校第七届美食文化节都在那里期待着你的加入哦！（附上届美食节活动照片记录） 报名方式：美食节活动报名以老乡会和各系为单位，两者只能跟随一个报名，老乡会报名时以各老乡会为最小单位，每个老乡会出一队，每队人数不限。由各老乡会统一将报名表（须写清参赛队伍成员的姓名、学号、班级以及老乡会名称，如四川老乡会）、所需摊位的数量和其他参赛所要提交的物品一并在规定的时间内上交到校学生会办公室。 报名地点：乒乓球室二楼学生会办公室 报名时间：4月18日～4月22日晚上7点到9点 宣传方式： 1m*1.5m大海报（手绘，于工学馆大厅）+11张小海报（于鹏远及校内各寝室楼下各一张） 宣传时间：4月18日——4月22 宣传时间：5月4日至5月14日 2）环保、节水、节电宣传 活动目的：通过美食街号召大家在品尝美食的同时关注环保，关注节能，创建绿色校园。 宣传时间：美食街当天 宣传方式：1*1.5m手绘海报一张
美食节领导讲话
在第三届“吃在通州”美食节华德专场晚会上的讲话 各位同志，亲爱的朋友： 晚上好！ 再度秋风劲，明月心一般。在这中秋佳节来临之际的美好夜晚，我们在这里举行“吃在通州”美食节华德专场晚会。这是第三届“吃在通州”美食节这部大戏中的重要一幕，我代表区政府、区政协表示热烈的祝贺！ 通州已成功举办了两届美食节。举办“吃在通州”美食节，将有助于汇聚通州餐饮文化，树立行业品牌，增创名优餐饮效益，打造通州“美食天堂”，繁荣通州餐饮市场，丰富通州“休闲之城”内涵，拉动通州旅游消费，增强经济增长的拉动力，同时扩大通州在南通地区及上海周边地区的知名度。 为期9天的第三届“吃在通州”美食节华德专场内容丰富，亮点迭出。40余家通州餐饮酒店联手推出“食尚?通州”菜肴、小吃精品，有中秋赏月、游南山湖、幸运观众抽奖、每天一场的大型广场文艺、喝大富豪啤酒、义卖捐款、品江海美食等等，最大的特色是：区工商联总会、餐饮业协会经过精心筹划，多方联系，使我们在家门口还能品尝到台湾、韩国、朝鲜、德国、泰国、西班牙等地的知名小吃风味，为第三届“吃在通州”美食节赋予了新的内涵，增添了新的光彩。 借此机会，我提三点要求：一是主办单位要精心自组织，尤其要全力为来参展的外地餐饮企业做好全方位的服务。通过这个平台，发挥好通州餐饮业的名流智慧，挖掘通州名菜系列、传统工艺，拉动通州旅游消费，吸引外地消费人群，弘扬通州美食文化，繁荣通州餐饮市场。 二是各餐饮业服务单位是本届美食节的东道主，要以主人翁的姿态积极参与，凝聚人气，发挥特色，推出极品，不断提升。要虚心学习外来经验，共同打造人文环境、靓丽通州新形象。 三是华德专场正处节日期间，公安、城管、安全、交通等部门要各司其职，全力配合，做好保驾护航工作，为美食节活动的顺利开展营造优良的社会、服务环境。新闻媒体要图文并茂地做好全方位的报道，引领餐饮文化，以吸引更多的顾客关注通州餐饮。 同志们，只要我们主办、各承办、参与单位精诚合作，齐心齐力，就一定能将这届美食节办成一个绝招迭出、精品迭出的“才艺比拼节”，办成一个刺激消费、扩大内需的“进球旅游经贸节”，办成一个吃在通州、乐在通州、美在通州的“精神文明节”。 最后，预祝第三届“吃在通州”美食节暨华德专场圆满成功！
美食节活动策划
2011-2012年度-- 自管会第三届美食节 活动计划书 文体中心倾力奉献 2011秋美食节计划书 一、活动意义和目的： 中国历史悠久，幅员辽阔，人口众多，因而形成了丰富多彩的饮食文化。饮食文化作为俗文化的一种，贯穿于人们的日常生活中，在长期的生活积淀中，约定俗成，精益求精，形成系列，构成体系，展示出丰厚的文化氛围。而为了加强全国各地，乃至各个民族之间，各个国家之间的饮食文化的交流，自管会现举办美食节，给来自五湖四海的同学们一个交流厨艺、增进友谊的平台，也给少数民族同学和外国留学生一个展示自己民族或国家独特美食文化，领略中国悠久传统美食文化魅力的机会。 二、活动方案 1.关于报名 1）参赛形式：鼓励组队报名，单人参赛亦可。人数在4人以内（少数民族及留学生除外）。2）报名表内容（详见附表1） 3）报名方式：○1现场宣传报名（制作正式报名表） ○2办公室报名。宣传单上附有简易报名表，可剪下投放入设在八舍106自管办 公室门口的报名箱里。（每晚值班人员将报名表拿出统一收入文体中心文件夹， 可由专人负责。） 4）报名截止日期：正式比赛前2天。 注：比赛前一天，所有报名及分组信息必须已经录入电脑完毕。 2.比赛方式、规则及打分机制 1）比赛流程： 所有选手同时进行比赛。再根据报名时选手提供的所需时间分阶段进行评比。 ①25分钟内，包括凉拌菜，沙拉以及水果拼盘。 ②26~35分钟内，一般易熟的炒菜等。 ③36~45分钟内，为比较复杂难熟的菜。 ④同一阶段的选手在空间位置上分配在一起，并与其他阶段的选手有一定的距离。
2）厨师评分 评分标准： ①现场由三个厨师进行打分，以色（满分30分），香（满分20分），味（满分50分）三 项总分评出一二三名。出现相同分数以所占比例大的单项分数决定。 ②果蔬拼盘单独设置最佳创意奖。其他非果蔬拼盘类凉菜评分方式同①。 方案一：（若厨师可以及时赶到并提前做好准备） 每一阶段时间到时，由工作人员将选手做好的菜的一部分拿给评委进行品尝和打分。 方案二：（若厨师不能及时到） 用贴好标签的小盘子装好选手菜的部分样品保存，统一放置在事先准备的评委席。并为菜拍照（画面里有选手编号）作为“色”项的评分依据。活动后期请厨师集体打分。 3）评奖。 ①根据厨师打分，由总成绩在热菜组中评出最佳厨艺奖一二三名。在水果拼盘组中评出最 佳创意奖一名。 ②根据现场投票评出人气奖三名 4）观众投票 ①观众要在选手预留好菜品样品之后开放自己菜品后，方可开始品尝、投票。 ②工作人员在入口发放选票，引导观众填写好选票内容，包括姓名，院系和联系方式和 投票选手编号。 ③每个选手帐篷前都放一个投票箱，观众可直接把票投到选手投票箱里。（若投票箱不够， 可在总台处设置统一票务回收箱） ④三个阶段都进行完后将选手选票集中抽奖。我们将在观众投票中选出8位幸运观众， 赠送精美礼品。 3.现场布置。(详见布置图） 1）布置简单介绍： 由帐篷围成封闭场地，正对五舍处放置拱门，每个帐篷里安排两组选手，都对着里面，帐篷外围用警戒线围起来（自我感觉用玻璃绳很寒碜而且不明显，达不到效果）。场地中间布置一个帐篷，并且摆2个拼在一起的桌子作为物品管理中心，方便选手取用。拱门一侧帐篷为总台以及厨师休息场地。 2）装饰简单介绍： 两边帐篷间布置小彩旗条，形成喜庆的气氛。帐篷上贴一些与美食有关的可爱贴图作为装饰。帐篷上贴上醒目的号码标签，桌子上放有比赛注意事项，评比规则和比赛程序。由自管会成员在中间帐篷制作水果沙拉向观众免费赠送。 三、活动宣传 1、前期宣传 1）媒体宣传。 ①在青春影约电影字幕中加入对美食节的宣传。 ②制作宣传PPT，在青春影约电影放映前放（现场宣传前一晚或前一个周六西山一条街 放映） ③LED屏宣传。“敬请关注——大学生自我管理委员会第三届美食节”。 2）静态宣传。 ①主喷绘。