野外可食用植物大全..

野外可食用植物大全

什么是药食两用植物

又名“药食同源植物”，顾名思义，是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。

2历史

药食两用植物经过多年，甚至数百年、数千年食用而被证实对人体有益无害，适合普通人群长期食用。我国药食两用植物应用有悠久的历史，但迄今产业化发展还很落后，有很大的盲目性，缺乏组织和引导。

3国家对药食两用植物的界定

卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食两用植物、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下：

既是食品又是药品的物品名单

（按笔划顺序排列）

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁

豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、菜菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

可用于保健食品的物品名单

（按笔划顺序排列）

人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、葛根、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、苹果花、玫瑰茄、知母、罗

布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

保健食品禁用物品名单

（按笔划顺序排列）

八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。

4现状

近些年我国中药材种植虽然取得了很大进展，有近300种中药材

以栽培为主，种植面积600多万亩，产量达350万吨，但从总量上还是非常小的。传统中药是利用原材料生产饮片或者中成药进入医院药店。这种模式消耗的原材料数量有限。如果直接开拓原材料应用市场，即发展药食两用植物，就可以极大地扩大中药原材料的市场总量，带动中草药种植加工等产业发展。中药原材料内需的扩大对振兴中医中药有很大的促进作用。而且随着保健食品的发展，选用配方的范围日益扩大，相信药食两用植物家族会越来越兴旺。我国药食两用植物应用有悠久的历史，但迄今产业化发展还很落后，有很大的盲目性，缺乏组织和引导。据赵永华介绍，目前很多地方都是小规模种植或者根据订单种植。这些药食两用植物的订单主要来自日本、韩国等企业，种植户根据订单要求的数量和质量进行种植。

据了解，日本、韩国企业从我国进口的药食两用植物主要有桔梗、紫苏、牛蒡、葛根、苹果花、淡竹叶等。桔梗作为药用，正常年份需求量约为600吨，但食用市场却很大，作为食用原料韩国需求量最大，每年仅从安徽亳州及周边地区就收购鲜桔梗约8000万公斤。葛根、苹果花、淡竹叶作为丰胸、美体、养颜方面原料的出口量也是相当惊人的，尤其是日本、韩国这几年大力发展美容美体产业，并且这类技术已经走到世界前列，研制的相关丰胸、美体产品更是销往世界各地！这就对这些原料原产地提出了更高的生产要求！

5应用

葛根

葛根所含异黄酮是目前在分子结构上与人体自身分泌的雌激素最为相似的一种植物雌激素，因此，它能与身体各系统、器官组织细胞表面的雌激素受体结合，发挥效应。葛根异黄酮调节体内雌激素平衡是维持女性特征、促进乳房发育，保持青春的根本，葛根异黄酮优于其它植物雌激素的地方在于，它不是无止境的补充雌激素，而是达到符合人体标准的一个量，所以，服食葛根异黄酮，不会出现雌激素过浓的症状。其安全性是雌激素产品中最佳的。

葛根所含葛根素具有改善卵巢、乳房组织的微循环，促进其对生长所必须的营养吸收，提高卵巢分泌雌性激素的功能和乳房对雌性激素的敏感，促进乳房二次发育。

人参

大补元气，现代医学研究表明，人参可以提高性腺（卵巢、乳房）的发育，可以恢复卵巢功能，提高卵巢分泌雌激素的能力，促进乳房组织中乳腺的生长与发育，达到丰胸的作用。

苹果花

浓缩了苹果的精华，其中特含的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物等是乳房的发育不可缺少的营养成分，为乳房的二次发育添砖加瓦，这些营养也是对人体养颜有明显作

用，即丰胸又美白、嫩肤。

淡竹叶

淡竹叶中所含的功能因子主要是黄酮糖苷和香豆素类内酯，具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老的作用，可以让丰起的胸变光嫩。

本草纲目植物类

草木类：

黄耆人参芦沙参荠隐忍叶桔梗长松黄精葳蕤知母肉苁蓉列当锁阳天麻赤箭术狗脊贯众巴戟天远志百脉根淫羊藿仙茅玄参地榆丹参紫参

王孙紫草白头翁白芨三七黄连胡黄连黄芩秦艽茈胡前胡防风（铜芸，茴芸，茴草）独活土当归都管草升麻苦参白藓延胡索贝母山慈菇石蒜水仙白茅

地筋芒龙胆细辛杜衡及己鬼督邮徐长卿白薇白前草犀钗子股吉利草朱砂根辟虺雷锦地罗紫金牛

拳参铁线草金丝草当归芎蘼芜蛇床本（茇，鬼卿）蜘蛛香白芷芍药牡丹木香甘松香山柰廉姜杜若山姜高良姜豆蔻白豆蔻缩砂密益智子荜茇酱肉豆蔻

补骨脂姜黄郁金蓬莪术荆三棱莎草，香附子瑞香茉莉郁金香茅香白茅香排草香迷迭香车香艾纳香兜纳香

线香藿香零陵香薰草兰草泽兰马兰益奶草香薷石香爵床假苏薄荷积雪草苏水苏荠（臭苏，青白苏）菊野菊庵蓍鸡窠草千年艾茵陈蒿青蒿黄花蒿白蒿角蒿KT蒿（莪蒿，萝蒿，抱娘蒿）马先蒿阴地厥牡蒿九牛草茺蔚錾菜薇衔夏枯草刘寄奴草曲节草丽春草旋复花青葙雁来红天灵草思子鸡冠红蓝花番红花燕脂大蓟，小蓟续断（南草，龙豆）苦（苦板）漏芦飞廉苎麻麻（白麻）大青小青葫芦巴蠡实恶实耳天名精鹤虱火草箬芦（苇，葭）甘蕉荷麻黄木贼石龙刍龙常草灯心草地黄生地黄牛膝紫菀女菀麦门冬萱草捶胡根淡竹叶（碎骨子）鸭跖草葵蜀葵菟葵黄蜀葵龙葵龙珠酸浆蜀羊泉鹿蹄草败酱迎春花款冬花鼠曲草决明决明子地肤瞿麦艾王不留行剪春罗金盏草葶苈车前狗舌草马鞭草蛇含女青鼠尾草

野狼把草狗尾草鳢肠连翘陆英蒴水英蓝马蓝蓝淀青黛甘蓝蓼荭草天蓼毛蓼海根火炭母草三白草蚕网草蛇网草虎杖莸蓄荩草蒺藜白蒺藜谷精草海金沙地杨梅水杨梅地蜈蚣草半边莲紫花地丁鬼针草独用将军见肿消攀倒甑水甘草大黄商陆花野狼毒

防葵牙子茹大戟泽漆甘遂续随子叶及茎中白汁莨菪云实蓖麻常山，蜀漆藜芦马肠根木藜芦附子乌头天雄侧子漏篮子草乌头白附子虎掌由跋鬼芋，

鬼头半夏蚤休鬼臼射干鸢尾玉簪凤仙坐拿草曼陀罗花羊踯躅羊不吃草芫花荛花醉鱼草莽草茵芋石龙芮毛茛牛扁猪窠草麻，毛KT 格注草海芋钩吻菟丝子五味子蓬复盆子悬钩子蛇莓使君子木鳖子

番木鳖马兜铃藤子预知子牵牛子旋花紫葳营实，墙蘼月季花栝蒌王瓜葛黄环天门冬百部何首乌萆

菝土茯苓白蔹女萎赭魁鹅抱伏鸡子根千金藤九仙子山豆根黄药子解毒子白药子

会州白药冲洞根威灵仙茜草剪草防己通草通脱木

钓藤黄藤白兔藿白花藤白英萝赤地利紫葛乌蔹莓

勒草，葛勒蔓羊桃络石木莲别羁扶芳藤常春藤千岁

忍冬甘藤甜藤含水藤天仙藤紫金藤南藤清风藤

百棱藤省藤紫藤落雁木风延母藤黄泽泻恭草羊蹄酸模龙舌草菖蒲白菖香蒲蒲黄菰苦草水萍

苹萍蓬草荇菜

《名医别录》屈草水藻海藻海蕴海带昆布越王余石帆水松石斛骨碎补石韦金星草石长生石苋景天佛甲草虎耳草石胡荽螺厣草酢浆草地锦离鬲草

仙人草仙人掌草崖棕紫背金盘草白龙须陟厘干苔井中苔，萍蓝船底苔石蕊地衣草垣衣屋游昨叶何草乌韭土马鬃马蹄草（茆，露葵，水葵）卷柏玉柏石松桑花马勃百草百草花树孔中草产死妇人冢上草燕蓐草胡麻白

油麻胡麻油亚麻大麻麻勃麻麻仁麻油麻叶黄麻麻根沤麻汁

农作物类：

小麦麦麸面麦粉面筋麦苗大麦麦雀麦荞麦苦荞麦稻稻穰粳粳米淅二泔（米沈）炒米汤禾秆占稻（早稻）稷黍丹黍米蜀黍玉蜀黍粱黄粱米白粱米青粱米粟粟米粟泔汁粟糖粟奴秫龙爪粟，鸭爪稗稗野狼尾草东蓬葵菰米蓬草子皇草自然谷薏苡薏苡仁薏苡根薏苡叶罂子粟阿芙蓉大豆黑大豆（黑豆）大豆皮豆叶豆花大豆黄卷黄大豆赤小豆腐婢绿豆绿豆粉豆皮白豆豆豌豆蚕豆豇豆蛾眉豆（沿篱豆）白扁豆白扁豆花刀豆黎豆大豆豉淡豉蒲州豉豆黄豆腐陈廪米饭青精干石饭粥糗糕粽寒具（环饼，捻头）蒸饼女曲（黄子）黄蒸（麦黄）

蔬菜类：

大韭韭子山韭葱葱茎白葱茎白叶葱茎白汁葱茎白须葱茎白花葱茎白实薤白胡葱蒜蒜叶山蒜葫五辛菜

芸苔菘芥白芥芜菁莱菔生姜干姜茼蒿邪蒿胡荽胡萝卜水英（芹菜）堇紫堇马蕲茴香，八角珠莳萝罗勒白花菜辣米菜草豉菠蕹菜甜菜东风菜护生草菥繁缕鸡肠草苜蓿苋马齿苋苦菜白苣莴苣水苦（谢婆菜）翻白草仙人杖草蒲公英黄瓜菜生瓜菜落葵

蕺蕨水蕨薇翘摇鹿藿灰涤菜（金锁夭）藜

秦荻藜醍醐菜芋（蹲鸱，土芝）土芋薯蓣零余子甘薯百合山丹草石蚕竹笋茄茄子苦茄壶卢壶瓠

苦瓠败瓢冬瓜南瓜越瓜胡瓜丝瓜苦瓜紫菜

似紫菜石花菜鹿角菜龙须菜睡菜芝青芝（龙芝）

赤芝（丹芝）黄芝（金芝）白芝（玉芝，素芝）黑芝（玄芝）紫芝（木芝）木耳桑耳槐耳榆耳柳耳柘耳杨栌耳

杉菌皂荚蕈香蕈葛花菜天花蕈蘑

菰蕈鸡菌舵菜土菌地芩竹蓐芦菌

地耳石耳互考诸菜麦醋糟干饧糟米秕舂杵头细糠

果实类：

李李实李核仁李根白皮李花李叶李树胶

杏杏实杏仁（杏核仁）杏花杏叶杏枝杏根巴旦杏

梅梅实乌梅白梅梅核仁梅花梅叶梅根木梅

桃桃实桃仁（桃核仁）桃毛桃枭桃花桃叶桃茎，桃白皮桃胶桃符桃橛

栗栗实栗内薄皮栗壳栗毛球栗花栗树皮栗根天

师栗

枣生枣大枣枣核，枣仁，三岁陈枣核中仁枣叶枣木心枣根枣皮仲思枣苦枣

梨梨实梨花梨叶梨木皮鹿梨棠梨海红（海棠梨）

木瓜楂子楂温孛山楂赤爪木庵罗果柰（频婆）

林檎（文林郎果）

柿漆柿（绿柿）君迁子（牛奶柿，丁香柿）

安石榴甘石榴酸石榴酸榴皮酸榴东行根榴花

橘橘实黄橘皮青橘皮橘瓤上筋膜橘核橘叶

柑橙柚枸橼金橘枇杷杨梅樱桃山婴桃银杏胡桃胡桃仁油胡桃胡桃青皮胡桃树皮胡桃壳榛阿月浑子

槠子钩栗橡实槲实荔枝荔枝实荔枝核

荔枝壳荔枝花，荔枝皮根

龙眼龙眼实龙眼核龙荔

橄榄橄榄实橄榄仁橄榄核木威子

庵摩勒毗梨勒五敛子五子实榧实海松子槟榔大腹子椰子无漏子桄榔子木面波罗蜜无花果阿勒勃沙棠果蟾子麂目都桷子都念子都咸子摩厨子韶子马槟榔枳（蜜枳）秦椒蜀椒崖椒蔓椒地椒胡椒毕澄茄吴茱萸食茱萸盐麸子醋林子茗皋芦甜瓜瓜蒂西瓜葡萄婴郁猕猴桃甘蔗沙糖石蜜刺蜜莲藕莲实藕藕丝菜藕节莲薏（苦薏）莲蕊须莲花莲房荷叶红白莲花芰实芰花乌菱壳芡实乌芋慈菇

树木类：

柏柏实柏叶柏枝柏脂柏根白皮

松松脂松节松叶松花松根白皮松木皮

杉杉木杉皮杉叶杉子

桂菌桂天竺桂月桂木兰辛夷沉香蜜香丁香檀香白旃檀紫檀香降真香楠樟钓樟乌药

乌药根

乌药叶（乌药嫩叶）乌药子兜娄婆香必栗香枫香脂薰陆香没药骐竭质汗安息香苏合香詹糖香笃耨香龙脑

香樟脑阿魏芦荟胡桐泪返魂香柏木檀桓小柏黄栌浓朴杜仲杜仲皮杜仲芽椿樗漆干漆漆叶漆

子漆花梓梓白皮梓叶楸楸木白皮楸叶桐桐

叶桐木皮桐花梧桐罂子桐桐子油海桐海桐木皮

刺桐花楝楝实楝根，楝木皮楝花楝叶槐槐实

槐花槐叶槐枝槐木皮，槐根白皮槐胶檀荚秦皮

合欢合欢木皮皂荚皂荚子皂荚刺（天丁）皂荚木皮，皂荚根皮皂荚叶肥皂荚无患子栾华无食子（没石子）诃黎勒（诃子）婆罗得榉榉木皮榉叶柳（杨柳）柳华（柳絮）柳叶柳枝，柳根白皮柳胶柽柳水杨白杨白杨木皮白杨枝白杨叶棣杨松杨榆榆白皮（榆皮）榆叶榆花榆荚仁朗榆芜荑苏方木（苏木）乌木桦木桦木皮桦木脂戾木榈木棕榈潭木

柯树乌木乌木根白皮乌木叶乌木油巴豆大风子海红豆相思子猪腰子石瓜桑桑根白皮桑皮中白汁

桑椹（文武实）桑叶桑枝桑柴灰柘楮楮实，楮桃楮叶楮枝茎楮树白皮楮皮间白汁枳枳实枳壳枳根皮枳嫩叶枸橘栀子酸枣白棘蕤核蕤核仁

山茱萸山茱萸实胡颓子金樱子郁李郁李核仁郁李根鼠李鼠李子鼠李皮女贞女贞实女贞叶冬青枸骨卫矛山矾似山矾南烛五加（五加追风，五佳，五花）五加皮枸杞枸杞苗枸杞地骨皮枸杞子溲疏杨栌石南石南叶石南实（鬼目）牡荆牡荆实牡荆叶牡荆根

牡荆沥蔓荆蔓荆实栾荆栾荆子石荆紫荆紫荆木，紫荆皮木槿木槿皮，木槿根木槿花木槿子扶桑木芙蓉木芙蓉叶，木芙蓉花山茶山茶花山茶子蜡梅伏牛花密蒙花木绵柞木黄杨木不凋木卖子木（买子木）木天蓼放杖木接骨木灵寿木吻头木木麻

大空木茯苓赤茯苓茯苓皮茯神琥珀珀

猪苓雷丸桑上寄生（寄屑，寓木）松萝枫柳桃寄生柳寄生占斯石刺木竹竹叶淡竹叶苦竹叶竹根淡竹根苦竹根甘竹根淡竹茹苦竹茹竹茹淡竹沥

竹沥苦竹沥慈竹沥慈竹箨竹实山白竹（小白竹）爆竹竹黄仙人杖鬼齿（鬼针）淮木城东腐木东家鸡栖木古厕木古榇板震烧木河边木

常见蕨类植物图鉴

常见蕨类植物图鉴石松亚门Lycophytina 垂穗石松Palhinhaea cernua 石松科别名：筋骨草、小伸筋、过山龙，石松科垂穗石松属。主要分布于浙江、福建、台湾及华南、西南地区山溪边或林下荫湿石上。全植物试管内能抑制某些细菌；在非洲，煎剂用以治疗腹泻、痢疾。

卷柏Selaginella tamariscina 卷柏科别名：还魂草、长生不死草、长生草、佛手柏等，卷柏科卷柏属。卷柏根能自行从土壤分离，卷缩似拳状，随风移动，遇水而荣，根重新再钻到土壤里寻找水份，因其耐旱力极强，在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展，故而得名九死还魂。往往生长在干燥的岩石缝隙中或荒石坡上。

翠云草Selaginella uncinata 卷柏科别名：百叶草、翠云卷柏、地柏叶、分筋草等，卷柏科卷柏属。产中国中部、西南和南部各省，多生于海拔40-1000m处的林下阴湿岩石上，山坡或溪谷丛林中；多腐殖质土壤或溪边阴湿杂草中，以及岩洞内，湿石上或石缝中。主要分布在浙江、福建、台湾、广东、广西、湖南、贵州、云南、四川等省区。水韭亚门Isoephytina

中华水韭Isoetes sinensis 水韭科别名：海枝草、华水韭，水韭科水韭属。分布：适于温和湿润，春夏多雨，冬季晴朗较寒冷的亚热带气候区。主要生长在土壤有机质含量丰富的浅水池塘边和山沟淤泥土上，分布于长江下游局部地区。中华水韭为中国特有种，属国家一级重点保护野生植物。它是经第四纪冰川后残存下来的孑遗植物，没有复杂的叶脉组织，在分类上被列为似蕨类(小型蕨类)，因此它在系统演化上具有很高的研究价值。此外，它还是一种沼泽指示植物。松叶蕨亚门Psilophytina

云南可食用植物资源

云南可食用植物资源摘要：云南地处低纬度高原，地理位置特殊，地形地貌复杂。主要受南孟加拉高压气流影响形成的高原季风气候，全省大部分地区冬暖夏凉，四季如春的气候特征。全省气候类型丰富多样，有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区共７个气候类型。由于多种的地理环境与气候条件造就了云南丰富的植物资源，在这多种多样的植物资源中有着大量的可食用植物资源。关键字：可食用；植物；资源；食用部位

一：水稻原产亚洲热带，在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕、米线等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。分类：籼稻和粳稻籼稻（Indica rice）：有20%左右为直链淀粉。属中黏性。籼稻起源于亚热带，种植于种植热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为籼米后，外观细长、透明度低。有的品种表皮发红，如中国江西出产的红米，煮熟后米饭较干、松。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。粳稻（Japonica rice）：粳稻的直链淀粉较少，低于15%。种植于温带和寒带地区，生长期长，一般一年只能成熟一次。去壳成为粳米后，外观圆短、透明（部分品种米粒有局部白粉质）。煮食特性介于糯米与籼米之间。用途为一般食米。籼稻和粳稻是长期适应不同生态条件，尤其是温度条件而形成的两种气候生态型，两者在形态生理特性方面部有明显差异（表3－1）。在世界产稻国中，只有中国是籼粳稻并存，而且面积都很大，地理分布明显.籼稻主要集中于中国华南热带和淮河以南亚热带的低地，分布范围较粳稻窄.籼稻具有耐热，耐强光的习性，它的植物学特性为粒形细长，米质粘性差，叶片粗糙多毛，颗壳上茸毛稀而短以及较易落粒等，都与野生稻类似，因此，籼稻是由野生稻演变成的栽培稻，是基本型.粳稻分布范围广泛，从南方的高寒山区，云贵高原到秦岭，淮河以北的广大的地区均有栽培.粳稻具有耐寒，耐弱光的习性，粒形短圆，米质粘性较强，叶面少毛或无毛，颖毛长密，不易落粒等特性，与野生稻有较大差异。因此，可以说粳稻是人类将籼稻由南向北，由低向高引种后，逐渐适应低温的变异型。早、中、晚稻早、中、晚稻的根收成本区别在于对光照反应的不同。早、中稻对光照反应不敏感，在全年各个季节种植都能正常成熟，晚稻对短日照很敏感，严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段，抽穗结实。晚稻和野生稻很相似，是由野生稻直接演变形成的基本型，早、中稻是由晚稻在不同温光条件下分化形成的变异型。北方稻区的水稻属早稻或中稻。水稻与陆稻水稻种在水田，陆稻种在旱地。水陆稻形态上差异较小，生理上差异较大。水、陆稻均有通气组织，但陆稻种子发芽时需水较少，吸水力强，发芽较快；陆稻的茎叶保护组织发达，抗热性强；根系发达，根毛多，对水分减少的适应性强。陆稻可以旱种，也可水种，有些品种既可作陆稻也可作水稻栽培，但陆稻产量一般较低，陆稻逐渐为水稻所代替，北方稻区只仑有少量陆稻栽培。非糯稻和糯稻糯稻：中枝链淀粉含量接近100%，黏性最高，又分粳糯及籼糯。粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色不透明，煮熟后米饭较软、黏。通常粳糯用于酿酒、米糕，籼糯用于八宝粥、粽子。中国做主食的为非糯米，做糕点或酿酒用为糯米，两者主要区别在米粒粘性的强弱，糯稻粘性强，非糯稻粘性弱。粘性强弱主要决定于淀粉结构，糯米的淀粉结构以支链淀粉为主，非糯稻则含直

野生植物资源学

一：名词解释 1. 引种驯化：通过人工栽培、自然选择和人工选择，使野生植物、外地或外国的植物适应本地自然环境和栽培条件，成为能满足生产需要的本地植物。 2. 仿生栽培：指利用野生植物的原始生境条件，通过优生抚育、人工播种、营养繁殖、剔除竞争种等人为措施，扩大其生长面积、种群规模和资源产量的一种半人工栽培技术。 3. 生态环境：指对生物生长、发育、生殖行为和分布有直接或间接影响的环境要素的总和。 4. 自然保护区：指在不同的环境区域内划出一定范围，将自然资源和自然历史遗产保护起来的场所。包括陆地、水域和海岸。就地保护：指在其自然原生地通过建立自然保护区进行保护的措施。 5. 野生植物资源: 是指在一定的时间、空间、一定人文背景和经济技术条件下，对人类直接或间接有用的野生植物，是在众多的植物中，经人类长期的生产、生存实践活动，而认识的具有各种特殊使用价值的野生植物。 6. 生态适应：植物在长期适应环境的过程中，形成了自己生长发育的内在规律，并以其自身的变异适应外界条件的变化，成为生态适应。 7. 药用植物资源：是指含有药用成分，具有原料用途，可以作为植物性药物开发的一群植物。药用植物资源还包括人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药物活性的物质。 8. 踏查：是对调查地区或区域进行全面概括了解的过程。 9.果树植物资源：指一些能够提供鲜食、干果和作为饮料加工原料的经济植物 10.油脂植物：含油器官的含油量达10%的植物 11.系统研究法：是建立在植物区系和植物地理学研究的基础上，应用植物化学研究的科学积累和技术手段，采用植物分类，分布和植物化学等学科结合的一种开发新植物资源的方法。 12.生物多样性：就是指生命有机体及其赖以生存的生态综合体的多样化和变异性。包括所有的植物、动物和微生物等各种生命形式，以及各种生命形式之间及其与环境之间多种相互作用的生态过程和所形成的各种生态体。 13.引种与驯化：通过人工栽培，自然选择和人工选择，使野生植物、外来（外地或外国）的植物能适应本地的自然环境和栽种条件，成为生产需要的本地植物。 14.野生抚育：根据资源植物生长特性及对生态环境的要求，在其生态或相类似的生境中，人为或自然增加种群数量，使其资源量达到能为人们采集利用，并能继续保持群落生态的平衡的一种资源植物仿生态的生产方式。二：填空题 1. 在一下植物（银杉、银杏、三尖杉、人参、红豆杉、水杉、金钱松）中属于国家一级保护植物的有银杉、人参、水杉。 2. 地下器官的更新调查需要： 3. 1983 年在中国植物学会 50 周年年会上，吴征镒将植物资源分为5类，分别是：食用植物资源、工业用植物资源、药用植物资源、防护及观赏植物资源、植物种质资源。 4. 野生植物资源的调查的基本方法：现场调查、路线调查，样调查。 5. 芳香油提取的三种方法： 6. 植物资源开发利用的层次按采用的主要方式分为针对发展原料的一级开发、针对发展产品的二级开发、针对发展新资源的三级开发。 7. 自然保护区功能区域可划分为：缓冲区、实验区、旅游区。 8.特种油脂的内涵：a不饱和脂肪酸的结构特殊，b用途特殊，c产地独特，d价值高 9.特种油脂的种类：高亚油酸，高亚麻油酸，高ve油酸，二十五碳五烯酸（EPA）,二十二碳六烯酸. 1东北三宝是：人参、鹿茸、乌拉草 2植物资源的特点有可再生性、易受威胁性、成分相似性、利用的时间性、用途的多样性_ 可栽培性、分布的地域性、价值的潜在性。 3在植物资源开发利用中，_中华猕猴桃_被誉为维生素C之王，且现已被驯化。 4野生抚育的基本方法有：禁封、人工管理、人工补种、仿生栽培。 5写出一种我国特有的有着“活化石”之称的植物：银杏、水杉、攀枝花苏铁、银杉等

2020年常见蕨类植物图鉴

作者：非成败作品编号：92032155GZ5702241547853215475102 时间：2020.12.13 常见蕨类植物图鉴石松亚门Lycophytina 垂穗石松Palhinhaea cernua 石松科别名：筋骨草、小伸筋、过山龙，石松科垂穗石松属。主要分布于浙江、福建、台湾及华南、西南地区山溪边或林下荫湿石上。全植物试管内能抑制某些细菌；在非洲，煎剂用以治疗腹泻、痢疾。

常见可食用野生植物

常见可食用植物实物 1、一点红: 味道清香,有清热解毒、活血、利尿、消炎之功效，现在多做野菜栽培

3～4月采其全草，洗净炒食、作汤，根可煮食。菜可晒干，吃时用水泡开炒食。药用可治腹泻、痢疾（单味水煎服），也可治目赤肿痛，高血压以及各种出血症。荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤。如荠菜拌香干、荠菜炒鸡蛋、荠菜烩豆腐、荠菜肉丝汤、荠菜春饼、荠菜馄饨等，均色泽诱人、味道鲜美。荠菜不仅是营养丰富的美味食品，而且还能治疗多种疾病。中医认为荠菜有和脾、利水、止血、明目之效用。常用来治疗下列疾病：血热妄行所致的吐血、便血、尿血、咯血、崩漏等各种出血症；浮肿、小便不利、尿痛；目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、眼生翳膜及青光眼；湿热所致的泄泻、痢疾等。常吃荠菜，对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、前列腺炎、泌尿系感染有较好的效果。近年来医药界将荠菜中的提取物用于治疗高血压症，服其煎剂或用它沏茶喝，颇有疗效。

嫩叶可食，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质,脂肪,维生素A,糖类。。也可入药，甘、温、无毒,具有收敛止带,止痢止血的功效。 4、黄栀：栀子花含挥发油、黄酮、栀子素、鞣质、栀子苷、栀子次苷、藏红花酸等成分。中医认为其味苦、性寒，具有清肺、凉血功效，可用于肺热咳嗽、鼻衄等症。现代医学研究表明，栀子花性寒、无毒，具有清热泻火、解毒消炎、凉血等功效。民间用鲜桅子花12克加水煎汁后，调入适量蜂蜜服，食之可清肺凉血。也可用烘干研细末的栀子花吹入出鼻血的鼻内，起清肺凉血之功效。栀子花还可入肴做菜、做汤、煮粥。

全草可食，味平淡。通常在5～9月中旬采嫩茎叶，用开水烫软，将汁轻轻挤出，加入调料即食。全草供药用，能治痢疾、退热，并有消炎和利尿作用。捣烂外敷肿毒处效果很好，也可用治毒蛇咬伤、痔疮。肉质草本，肥嫩多汁。 6、车前草：山野中常见的野菜之一。具有利尿、止泻等作用。车前草可煮熟生吃、做汤、做粥或炖着吃，如凉拌、车前草肉片汤、车前草叶粥、车前草炖猪肝等，是一味不可多得的佳蔬野菜。

常见野生植物及其作用

秃疮花

【药材基原】以全草入药。春夏采集，晒干。【性味归经】苦、涩，凉。有毒。【功能主治】清热解毒，消肿止痛，杀虫。用于扁桃体炎，牙痛，淋巴结结核；外用治头癣，体癣。【用法用量】3～5钱。外用煎水洗或鲜品捣烂敷患处。鲜草捣烂，投入污水中，可杀孑孓灭蚊。

【摘录】《全国中草药汇编》备注：五一营期间在凤翔县马村见到很多绣球小冠花【功效】：强心利尿。【主治】：用于心悸、心慌、气短，水肿。【性味归经】：苦，寒。心经。备注：五一营在东风水库土坝一侧见到过绞股蓝

【绞股蓝】又叫白味莲、遍地生根、甘茶蔓、公罗锅底、公锣锅底、绞服蓝、绞股兰、七叶胆、五爪金龙、五爪龙、小苦药【来源】葫芦科绞股蓝属绞股蓝喜阴湿、疏松肥沃的土壤。种地以日照少的疏林、山谷、田坎、水坑边、房屋前后坎、山坡路旁、岩脚根等【药用部位】全草【功能与主治】补虚，清热，解毒。用于体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎。夏至草

【别名】小益母草、白花夏枯、灯笼棵、茶所【性味归经】中药味微苦，性平。有小毒。养血，调经。蒙药味微辛，性寒。利尿，退翳。入脾经。《陕西中草药》： "味微苦，性平，有小毒。" 【功能主治】养血调经。用于贫血性头晕，半身不遂，月经不调。消炎、利尿。用于翳障沙眼，结膜炎及遗尿症。月经不调；产后瘀滞腹痛；血虚头昏；半射不遂；跌打损伤；水肿；小便不利；目赤肿痛；疮痈；冻疮；牙痛；皮疹瘙痒。《陕西中草药》："活血，调经。治贫血性头昏，半身不遂，月经不调。" 【用法用量】煎服或熬膏。中药6—9克，水煎服，或熬膏服用。蒙药多入丸散剂。【药材来源】唇形科夏至草属植物夏至草的全草。【药材采收】夏至前采收，晒干或鲜用。【药材炮制】除去杂质、残根及老梗，喷淋洗净，沥干，稍闷，切片，干燥。夏枯草

常见植物及其作用

第一组植物资料菊科 1、向日葵地位:双子叶植物纲主要功能：可炒食，亦可榨平肝祛风，清湿热，消滞气。 2、菊芋地位：双子叶植物纲主要功能：可以食用，或作制取淀粉和酒精原料，茎也可加工作饲料。 3、滨菊地位：双子叶植物纲主要功能：公园栽培观赏。 4、百日草地位：双子叶植物纲主要功能：常用于栽培，也可用于清热解毒。 5、紫菀地位：双子叶植物纲主要功能：温肺，下气，消痰，止咳。

6、马兰地位：双子叶植物纲主要功能：清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效。 7、蓍草地位：双子叶植物纲主要功能：全草具有解毒消肿，止血，止痛的功能。 8、万寿菊地位：双子叶植物纲主要功能：耐旱、耐风、耐潮，枝叶青翠，适作防风林、园景树、盆景。 9、红花地位：双子叶植物纲主要功能：活血通经，散瘀止痛，有助于治经闭、痛经、跌打损伤。 10、苍耳地位：双子叶植物纲

主要功能：治疗麻风、慢性鼻炎，也可做麻袋、麻绳、猪饲料。 11、刺儿菜地位：双子叶植物纲主要功能：凉血止血，祛瘀消肿，用于吐血，尿血，便血，外伤出血。 12、大丽菊地位：双子叶植物纲主要功能：多用于观赏，也可活血散瘀，治跌打损伤。 13、牛蒡地位：双子叶植物纲主要功能：炒食、煮食、生食或加工成饮料，疏散风热，散结解毒。 14、艾蒿地位：双子叶植物纲主要功能：全草入药，有止血、消炎、止咳、安胎、抗过敏等作用。 15、黑心菊

地位：双子叶植物纲主要功能:花朵繁盛，适合庭院布置，花境材料，或布置草地边缘成自然式栽植。 16、松果菊地位: 双子叶植物纲主要功能：可刺激人体内白细胞等免疫细胞活力，提高机体自身免疫力。 17、蒲公英地位：双子叶植物纲主要功能：清热解毒，利尿散结，也可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。 18、莴苣地位：双子叶植物纲主要功能：能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。 19、波斯菊地位：双子叶植物纲

野外可食用植物大全

野外可食用植物大全什么是药食两用植物又名“药食同源植物”，顾名思义，是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。 2历史药食两用植物经过多年，甚至数百年、数千年食用而被证实对人体有益无害，适合普通人群长期食用。我国药食两用植物应用有悠久的历史，但迄今产业化发展还很落后，有很大的盲目性，缺乏组织和引导。 3国家对药食两用植物的界定卫生部公布的《关于进一步规保健食品原料管理的通知》中，对药食两用植物、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品如下：既是食品又是药品的物品（按笔划顺序排列）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁

豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁仁、金银花、青果、鱼腥草、（生、干）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、菜菔子、莲子、高良、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫、紫籽、根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。可用于保健食品的物品（按笔划顺序排列）人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、根、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、苹果花、玫瑰茄、知母、罗布

园林植物习性特征及用途大全课件资料

1、悬铃木【科属分类】悬铃木科悬铃木属【中文别名】法国梧桐【拉丁学名】Platanus ×acerifolia（二球悬铃木）英国梧桐 Platanus occidentalis（一球悬铃木）美国梧桐 Platanus orientalis（三球悬铃木）法国梧桐【生态习性】喜光。喜湿润温暖气候，较耐寒。适生于微酸性或中性、排水良好的土壤，微碱性土壤虽能生长，但易发生黄化。根系分布较浅，台风时易受害而倒斜。抗空气污染能力较强，叶片具吸收有毒气体和滞积灰尘的作用。本种树干高大，枝叶茂盛，生长迅速，易成活，耐修剪，所以广泛栽植作行道绿化树种，也为速生材用树种；对二氧化琉、氯气等有毒气体有较强的抗性。【形态特征】落叶大乔木，高可达35米。【园林用途】行道、庭荫【产地分布】上海、杭州、南京、徐州、青岛、九江、武汉、郑州、西安等城市栽培的数量较多【市树荣耀】郑州市 2、樟树【科属分类】樟科樟属

【中文别名】香樟、木樟、乌樟、芳樟、番樟、香蕊、樟木子、桴树等【拉丁学名】Cinnamomum camphora (L.) Presl 【生态习性】樟树喜光，稍耐荫；喜温暖湿润气候，耐寒性不强，对土壤要求不严，较耐水湿，但当移植时要注意保持土壤湿度，水涝容易导致烂根缺氧而死，但不耐干旱、瘠薄和盐碱土。主根发达，深根性，能抗风。萌芽力强，耐修剪。生长速度中等，树形巨大如伞，能遮阴避凉。存活期长，可以生长为成百上千年的参天古木，有很强的吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境的能力。此外抗海潮风及耐烟尘和抗有毒气体能力，并能吸收多种有毒气体，较能适应城市环境。【形态特征】常绿大乔木，高可达50米。【园林用途】行道、庭荫、园林【产地分布】台湾、福建、江西、广东、广西、湖南、湖北、云南等省区【市树荣耀】杭州市、宁波市、金华市、无锡市、南昌市、上饶市、景德镇市、樟树市、马鞍山市、安庆市、长沙市、鄂州市、绵阳市、自贡市、贵阳市 3、栾树【科属分类】无患子科栾树属【中文别名】大夫树、灯笼树等【拉丁学名】Koelreuteria paniculata 【生态习性】栾树是一种喜光，稍耐半荫的植物；耐寒；耐干旱和瘠薄，喜欢生长于石灰质土壤中。适应性强，喜生于石灰质土壤，耐盐渍及短期水涝。深根性，萌蘖力强，生长速度中等，幼树生长较慢，以后渐快，有较强抗烟尘能力。栾树

(整理)常见可食用植物实物图

常见可食用植物实物1、一点红: 味道清香,有清热解毒、活血、利尿、消炎之功效，现在多做野菜栽培

2、荠菜： 3～4月采其全草，洗净炒食、作汤，根可煮食。菜可晒干，吃时用水泡开炒食。药用可治腹泻、痢疾（单味水煎服），也可治目赤肿痛，高血压以及各种出血症。荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤。如荠菜拌香干、荠菜炒鸡蛋、荠菜烩豆腐、荠菜肉丝汤、荠菜春饼、荠菜馄饨等，均色泽诱人、味道鲜美。荠菜不仅是营养丰富的美味食品，而且还能治疗多种疾病。中医认为荠菜有和脾、利水、止血、明目之效用。常用来治疗下列疾病：血热妄行所致的吐血、便血、尿血、咯血、崩漏等各种出血症；浮肿、小便不利、尿痛；目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、眼生翳膜及青光眼；湿热所致的泄泻、痢疾等。常吃荠菜，对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、前列腺炎、泌尿系感染有较好的效果。近年来医药界将荠菜中的提取物用于治疗高血压症，服其煎剂或用它沏茶喝，颇有疗效。

嫩叶可食，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质,脂肪,维生素A,糖类。。也可入药，甘、温、无毒,具有收敛止带,止痢止血的功效。

栀子花含挥发油、黄酮、栀子素、鞣质、栀子苷、栀子次苷、藏红花酸等成分。中医认为其味苦、性寒，具有清肺、凉血功效，可用于肺热咳嗽、鼻衄等症。现代医学研究表明，栀子花性寒、无毒，具有清热泻火、解毒消炎、凉血等功效。民间用鲜桅子花12克加水煎汁后，调入适量蜂蜜服，食之可清肺凉血。也可用烘干研细末的栀子花吹入出鼻血的鼻内，起清肺凉血之功效。栀子花还可入肴做菜、做汤、煮粥。

全草可食，味平淡。通常在5～9月中旬采嫩茎叶，用开水烫软，将汁轻轻挤出，加入调料即食。全草供药用，能治痢疾、退热，并有消炎和利尿作用。捣烂外敷肿毒处效果很好，也可用治毒蛇咬伤、痔疮。肉质草本，肥嫩多汁。

湖北地区常用园林植物大全

湖北地区常用园林植物大全 1、常绿乔木:香樟、日本柳杉、杜英、广玉兰、大叶女贞(大叶冬青)、桂花、柑桔、罗汉松、雪松、月桂、深山含笑、乐昌含笑、金玉含笑、枇杷、石楠、棕榈、苏铁、加拿利海枣、华盛顿棕榈。香樟: 学名:Cinnamommum camphora 科別:樟科形态特征:常绿大乔木,高达30m,胸径5m,呈园形树冠,树皮暗褐色,有縱裂。叶革质互生,卵形或橢园形,全绿,表面光滑。雌雄同花,园錐花序腋生於枝頂端,黃面光滑。黃绿色小花;漿果球形、成熟時由绿色转为黑紫色。全株散發樟樹的特有清香氣息。生长习性:喜光,幼苗幼树耐荫。喜温暖湿润气候,耐寒性不强,最低温度-10℃时,常遭冻害。深厚肥沃湿润的酸性或中性黄壤、红壤中生长良好,不耐干旱瘠薄与盐碱土,耐湿。萌芽力强,耐修剪。抗二氧化硫、臭氧、烟尘污染能力强,能吸收多种有毒气,较适应城市环境,耐寒。园林用途: 行道樹、庭園樹。落叶乔木:法国梧桐、池杉、水杉、榉树、栾树、无患子、银杏、合欢、金合欢、马褂木、垂柳、白玉兰、国槐、朴树、枫香、枫杨、青桐、紫薇、紫荆、红枫、垂丝海棠、贴梗海棠、西府海棠、樱花、丁香、紫玉兰、二乔玉兰、木槿、香泡、木芙蓉、红花刺槐、盘槐、桃树、山麻杆、红叶李、结香、石榴、意杨、枣树、乌桕。 2、常绿灌木:法国冬青、龟甲冬青、红果冬青、桃叶珊瑚、栀子花、细叶栀子、八角金盘、六月雪、十大功劳、阔叶十大功劳、大叶黄杨、金边黄杨、雀舌黄杨、茶花、茶梅、椤木石楠、红继木、月季、杜鹃、金叶女贞、小叶女贞、云南黄馨、丝兰、火棘、蚊母、棣棠、二月兰、洒金柏、龍柏、海桐、夹竹桃、金丝桃、南天竹、苏铁、棕竹、扶桑、苟骨、凤尾竹。 3、落叶灌木:八仙花、棣棠、丁香、海棠、红瑞木、红叶碧桃、红叶李、结香、金山绣线菊、决明、腊梅、连翘、木芙蓉、木槿、绣线菊、紫荆、紫薇、矮生紫薇、红叶小檗、青枫、金丝桃、迎春、垂叶榆。 4、草本花卉:(多年生)芭蕉、美人蕉、百合、春羽、二月兰、风信子、佛座草、

蕨类植物图鉴

蕨类植物门

卷柏又名九死还魂草，根能自行从土壤分离，蜷缩似拳状，随风移动，遇水而荣，根重新再钻到土壤里寻找水份。因其耐旱力极强，在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展，故而得名。形态特征根：根多分叉，密被毛，和茎及分枝密集形成树状主干，有时高达数十厘米。茎：主茎自中部开始羽状分枝或不等二叉分枝，不呈“之”字形，无关节，禾秆色或棕色，不分枝的主茎高10-20 (-35)厘米，茎卵圆柱状，不具沟槽，光滑，维管束1条；侧枝2-5对，2-3回羽

状分枝，小枝稀疏，规则，分枝无毛，背腹压扁。叶：叶全部交互排列，二形，叶质厚，表面光滑，边缘不为全缘，具白边，主茎上的叶较小枝上的略大，覆瓦状排列，绿色或棕色，边缘有细齿。分枝上的腋叶对称，卵形，卵状三角形或椭圆形，边缘有细齿，黑褐色。中叶不对称，小枝上的中叶椭圆形，覆瓦状排列，背部不呈龙骨状，先端具芒，外展或与轴平行，基部平截，边缘有细齿（基部有短睫毛) ，不外卷，不内卷。侧叶不对称，小枝上的侧叶卵形到三角形或距圆状卵形，略斜升，相互重叠，先端具芒，基部上侧扩大，加宽，覆盖小枝，基部上侧边缘不为全缘，呈撕裂状或具细齿，下侧边近全缘，基部有细齿或具睫毛，反卷。孢子叶穗紧密，四棱柱形，单生于小枝末端；孢子叶一形，卵状三角形，边缘有细齿，具白边（膜质透明) ，先端有尖头或具芒；大孢子叶在孢子叶穗上下两面不规则排列。大孢子浅黄色，小孢子橘黄色。主要价值既可观赏，又可药用，全草有止血、收敛的效能。民间将它全株烧成灰，内服可治疗各种出血症，和菜油拌起来外用，可治疗各种刀伤。培养成小

2021年常见蕨类植物图鉴

常见蕨类植物图鉴欧阳光明（2021.03.07）石松亚门Lycophytina 垂穗石松Palhinhaea cernua 石松科别名：筋骨草、小伸筋、过山龙，石松科垂穗石松属。主要分布于浙江、福建、台湾及华南、西南地区山溪边或林下荫湿石上。全植物试管内能抑制某些细菌；在非洲，煎剂用以治疗腹泻、痢疾。卷柏Selaginella tamariscina 卷柏科别名：还魂草、长生不死草、长生草、佛手柏等，卷柏科卷柏属。卷柏根能自行从土壤分离，卷缩似拳状，随风移动，遇水而荣，根重新再钻到土壤里寻找水份，因其耐旱力极强，在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展，故而得名九死还魂。往往生长在干燥的岩石缝隙中或荒石坡上。翠云草Selaginella uncinata 卷柏科别名：百叶草、翠云卷柏、地柏叶、分筋草等，卷柏科卷柏属。产中国中部、西南和南部各省，多生于海拔40-1000m处的林下阴湿岩石上，山坡或溪谷丛林中；多腐殖质土壤或溪边阴湿杂草中，以及岩洞内，湿石上或石缝中。主要分布在浙江、福建、台湾、广东、广西、湖南、贵州、云南、四川等省区。水韭亚门Isoephytina 中华水韭Isoetes sinensis 水韭科别名：海枝草、华水韭，水韭科水韭属。分布：适于温和湿润，

春夏多雨，冬季晴朗较寒冷的亚热带气候区。主要生长在土壤有机质含量丰富的浅水池塘边和山沟淤泥土上，分布于长江下游局部地区。中华水韭为中国特有种，属国家一级重点保护野生植物。它是经第四纪冰川后残存下来的孑遗植物，没有复杂的叶脉组织，在分类上被列为似蕨类(小型蕨类)，因此它在系统演化上具有很高的研究价值。此外，它还是一种沼泽指示植物。松叶蕨亚门Psilophytina 松叶蕨Psilotum nudum 松叶蕨科别称：松叶兰、铁石松、铁刷把、石寄生、石龙须，松叶蕨科松叶蕨属。它是最古老最原始的陆生高等植物。生于山上岩石裂缝中或附生于树干上，分布于中国西南至东南、华南及陕西、江苏、安徽、浙江、福建、台湾、湖南等地；广布于热带和亚热带。楔叶蕨亚门Sphenophytina 木贼Equisetum hyemale 木贼科别名：笔竿草、笔筒草、笔头草擦草、锉草、接骨草、节节草等，木贼科木贼属。分布：木贼主产于东北、华北、内蒙古和长江流域各省，原植物喜潮湿，耐阴，常生于山坡潮湿地或疏林下，易生河岸湿地、溪边，或杂草地。黑龙江、吉林、辽宁、河北、安徽、湖北、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、新疆、青海等地均有分布。北半球温带其他地区也有。问荆Equisetum arvense 木贼科别名：笔管草、笔筒草、笔头菜、笔头草、寸姑草等，木贼科木贼属。分布：生活在北半球的寒带和温带地区，我国东北、西北、

野外可食用植物大全

野外可食用植物大全 ttp://https://www.360docs.net/doc/d4130408.html,一直就对野外那些植物非常感兴趣，怎奈这方面的知识比较少。为了学习这些知识，还特地买了一本彩图的《本草纲目》的书学习。书倒是挺厚的也挺详细的，因为不是实物照片，所以去野外游玩的时候带着书去找，也找不到几种书上所描述的植物。无意中发现了一篇这方面的文章，可以多记住意一些植物了。1．一点红: 味道清香,有清热解毒、活血、利尿、消炎之功效，现在多做野菜栽培2．荠菜：3～4月采其全草，洗净炒食、作汤，根可煮食。菜可晒干，吃时用水泡开炒食。药用可治腹泻、痢疾（单味水煎服），也可治目赤肿痛，高血压以及各种出血症。荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤。如荠菜拌香干、荠菜炒鸡蛋、荠菜烩豆腐、荠菜肉丝汤、荠菜春饼、荠菜馄饨等，均色泽诱人、味道鲜美。荠菜不仅是营养丰富的美味食品，而且还能治疗多种疾病。中医认为荠菜有和脾、利水、止血、明目之效用。常用来治疗下列疾病：血热妄行所致的吐血、便血、尿血、咯血、崩漏等各种出血症；浮肿、小便不利、尿痛；目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、眼生翳膜及青光眼；湿热所致的泄泻、痢疾等。常吃荠菜，对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、前列腺炎、泌尿系感染有

较好的效果。近年来医药界将荠菜中的提取物用于治疗高血压症，服其煎剂或用它沏茶喝，颇有疗效。3．碎米荠: 嫩叶可食，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质,脂肪,维生素A,糖类。。也可入药，甘、温、无毒,具有收敛止带,止痢止血的功效。4．黄栀：栀子花含挥发油、黄酮、栀子素、鞣质、栀子苷、栀子次苷、藏红花酸等成分。中医认为其味苦、性寒，具有清肺、凉血功效，可用于肺热咳嗽、鼻衄等症。现代医学研究表明，栀子花性寒、无毒，具有清热泻火、解毒消炎、凉血等功效。民间用鲜桅子花12克加水煎汁后，调入适量蜂蜜服，食之可清肺凉血。也可用烘干研细末的栀子花吹入出鼻血的鼻内，起清肺凉血之功效。栀子花还可入肴做菜、做汤、煮粥。5．马齿苋：全草可食，味平淡。通常在5～9月中旬采嫩茎叶，用开水烫软，将汁轻轻挤出，加入调料即食。全草供药用，能治痢疾、退热，并有消炎和利尿作用。捣烂外敷肿毒处效果很好，也可用治毒蛇咬伤、痔疮。肉质草本，肥嫩多汁。6．车前草：山野中常见的野菜之一。具有利尿、止泻等作用。车前草可煮熟生吃、做汤、做粥或炖着吃，如凉拌、车前草肉片汤、车前草叶粥、车前草炖猪肝等，是一味不可多得的佳蔬野菜。7．蒲公英：3～5月可采嫩叶洗净后

常见园林植物100种

1.洋紫荆：拉丁名：Bauhinia blakeana。别名：红花紫荆、红花羊蹄甲科中文名：苏木亚科属中文名：羊蹄甲属习性：喜光。不甚耐寒，喜肥厚、湿润的土壤，忌水涝。萌蘖力强，耐修剪。观赏及应用：花期冬春之间，花大如掌，略带芳香，五片花瓣均匀地轮生排列，红色或粉红色，十分美观。洋紫荆终年常绿繁茂，颇耐烟尘，特适于做行道树；树皮含单宁，可用作鞣料和染料；树根、树皮和花朵还可以入药。

3.大叶紫薇科：千屈菜科属：紫薇属景观用途：适合用作高级行道树、园景树、林浴树与庭荫树，单植、列植、群植均可。适于各式庭园、校园、公园、游乐区、庙宇等，均可单植、列植、群植美化。特别推荐用于风景林建设，紫花品种宜用于中、近距离观赏，而红花品种可用于供远距离观赏的风景林。生长习性：阳性植物。需强光。耐热、不耐寒、耐旱、耐碱、耐风、耐半荫、耐剪、抗污染、大树较难移植。喜高温湿润气候。 4.猫尾木种：猫尾木科：紫葳科属：猫尾木属拉丁名：：Dolichandrone cauda-felina (Hance) Benth. et Hook. f

观赏习性：猫尾木为紫葳科植物，落叶乔木，高达10m，树皮灰黄色。生于海拔200-300米疏林边、阳坡。蒴果圆柱状，悬垂且长，密被褐黄色绒毛，像猫尾巴，故名猫尾木。盛花期在秋冬之间，果熟在翌年。猫尾木花大美丽，具较好应用价值应用：该种可作庭园观赏的绿化树种；木材纹理通直，结构细致，材质稍硬而轻，适于作梁、柱、门、窗、家具等用材；海南多用作一般家具、床板、房板等。观果价值，是优良的野生观赏植物。此外，它还可作为用材植物。 5.红果冬青种名：红果冬青[2] 科属：冬青科冬青属别名：野白蜡叶、红珊瑚冬青、珊瑚冬青拉丁植物动物矿物名：Ilex corallina Franch. 生长习性：喜光，耐荫，不耐寒，喜肥沃的酸性土，较耐湿，但不耐积水，深根性，抗风能力强，萌芽力强，耐修剪。对有害气体有一定的抗性。园林应用：宜做庭院树，红果冬青的果也具有一定的观赏价值，孤植或群植。

南方常见绿化植物图鉴

塘英生活营地植物图鉴树木类三药槟榔棕榈科槟榔属拉丁名:Areca triandra Roxb. 常绿丛生灌木,高达2-3.5m 。干绿色光滑,环纹明显如竹。叶长1-1.7m,羽状全裂,条状披针形,端具齿或浅裂,光滑无毛,喜暖湿气候,耐阴。国王椰子：学名Ravenea rivularis jum ，形状常绿乔木，单干，高可达30米，羽状复叶似羽毛，羽叶密而伸展，树干粗壮，极限温度不低于-2℃. 盆架子Alstonia scholaris 夹竹桃科，正确中名为糖胶树，原产中国及东南亚、大洋洲等地。常绿乔木，高可达15米以上。叶轮生，倒披针形，全缘。秋季开花，绿白色。果实长线形。枝条开展呈水平状，层层有序，树冠优美，树叶常绿。印度紫檀(Pterocarpus indicus) 原产地: 印度特性: 属於蠂形花科落叶乔木, 羽状复叶, 叶序整齐,叶貌似杨桃叶, 枝桠特长呈放射状伸展, 树冠伞形,冬季落叶后枝桠优美, 春季嫩叶娇柔翠绿。蒲葵Livistona chinensis ，别名：扇叶葵、葵树，科：棕榈科属:蒲葵属。形态特征:为常绿乔木。株高约20m 。单干直立，干棕灰色，有环纹和纵裂纹。叶大，扇形，有折叠，裂片约27枚，先端下垂，端尖2裂。肉穗花序腋生，花小，黄绿垂叶榕Ficus benjamina ，科名：桑科Moraceae ，原产地：中国、越南至印度。形态：常绿乔木。干直立，枝条稍下垂，树冠锥形。几乎全年均可开花结果。质感：中色泽：叶色深绿，果实由绿转黄绿色。生育适温：２3～32℃生长特性：

丛生鱼尾葵也称单穗鱼尾葵，Caryota monostachya Becc. 科属：棕榈科，槟榔亚科，鱼尾葵属，形态特征：茎丛生，高3～8m。叶子外缘近平直，内缘有圆形啮蚀状齿；叶鞘有少量纤维。花序下垂，不分枝或偶有短的分枝。果球形，直径2～2.5cm，青紫色，含1～2粒种子小叶榕别名:细叶榕，科属:桑科、榕属、抗污染。学名Ficus microcarpa 英文名称 Chinese Banyan 科桑科Moraceae 属榕属Ficus 可达高度15 米，树形及树皮常绿乔木,扩展形树干气根下垂后形成新树干习性:常绿乔木、生长快、耐荫、抗污染、树冠丰满、枝叶繁茂。羊蹄甲 Bauhinia variegata（红花紫荆、红紫荆、弯叶树）形态特征：豆科羊蹄甲属乔木植物，高5-8 米。叶形变化较大，圆形至阔卵形，有时几为肾形，先端二裂，裂至叶片的1/2 至 1/4 ，基部圆形、截形或心形。短总状花序，花少，粉红色或白色，具紫色线纹。荚果条形，长 15-25厘米，宽1.5-2 厘米，扁平，有种子10-15 粒。佛肚竹别名: 佛竹,密节竹学名: Bambusa vulgaris 所属类别: 禾本科，箣竹属与龙头竹不同处在于秆较矮，高仅2—5m，秆及大多数枝条节间短缩肿胀呈佛肚状。

中国常见可食野生植物图谱

推荐的书是叫“中国的野菜——319种中国野菜图鉴” 1 荠菜：别名：地M菜（湖北）、菱角菜（广东）、护生草（甘肃）。长于各地，生于田野、路边、沟旁。嫩苗可食，味平淡。3～4月采其全草，洗净炒食、作汤晒干，吃时用水泡开炒食。药用可治腹泻、痢疾（单味水煎服），也可治目赤肿痛，高血压以及各种出血症。二年生草本，高15～40CM。叶有根生叶和茎丛生，有柄，叶片羽状深裂，有时浅裂或不裂，茎生叶无柄，基部抱茎，边缘有齿，嫩叶有香气。春天抽出花茎，排列成总状花序，花穗挺立，花小，白色

2 蒲公英（又名：婆婆丁，黄花地丁，姑姑英）学名：taraxacum mongolicum 科属：菊科蒲公英属，分布各地。生长于田野、路旁，易采集。3～5月可采嫩叶洗净后生食，味微苦。5～8月采花放入汤中烹食。全株伏地丛生，高3～乳汁。叶缘为不规则的羽状分裂，色鲜绿。花茎数个，自叶丛基部生出，与叶等长或稍长过一点，上部密生白色丝状毛。头状花序顶生，全为黄色舌状花说明：食用部位：嫩株，清洗后烫后可炒食，做汤. 其他应用：全草药用，具有清热解毒消肿的作用

3 名字: 乌毛蕨科目:蕨科乌毛蕨属拉丁名: Blechnum orientale 说明: 茎干短而直立,被有线状披针形的暗褐色鳞片,叶柄丛生,长30---60公分,羽片线状披针形,多数密生,但最下方的数对退化而成小耳形,孢子囊群线生. 乌毛蕨卷曲的幼芽及紫红色的新叶都可以食用.先以沸水烫过后再进行烹调,也可以烫熟,捞起,晒干后,腌渍成咸菜或者蕨干

4 土人参(又名：假人参，参子叶，波世兰，土高丽参）学名：Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn 科属：马齿苋科土人参属说明：多年生草本，全株光滑无毛，茎叶柔软多汁，叶互生，倒卵状披针形，春末至秋季开花，圆锥花序腋生出或顶生，花粉红色，梗细长，花瓣五片，蒴果球形分布底海拔山野，荒地，庭院以及其他有人烟的地方，嫩茎可以直接炒食或者煮汤，也可以腌渍食用，主根可以切片炖肉等，全株煎服，具有利尿效果；茎可外敷肿毒等。以播种繁殖，种一次后，即可以自繁衍，绵延不绝.

野外可食用植物大全知识分享

野外可食用植物大全

野外可食用植物大全什么是药食两用植物又名“药食同源植物”，顾名思义，是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。 2历史药食两用植物经过多年，甚至数百年、数千年食用而被证实对人体有益无害，适合普通人群长期食用。我国药食两用植物应用有悠久的历史，但迄今产业化发展还很落后，有很大的盲目性，缺乏组织和引导。 3国家对药食两用植物的界定卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食两用植物、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下：既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳

椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、菜菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。可用于保健食品的物品名单（按笔划顺序排列）人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、葛根、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、苹果花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

花境植物大全

园林设计花境植物集锦大全花境是指利用露地宿根花卉、球根花卉及一二年生花卉，栽植在树丛、绿篱、栏杆、绿地边缘、道路两旁及建筑物前，以带状自然式栽种。它是根据自然风景中林缘野生花卉自然分散生长的规律，加以艺术提练，而应用于园林景观中的一种植物造景方式。在园林设计中，我们经常要遇到植物花卉的选择等，我精心收集整理了关于花境的资料，近期将推出园林设计花境植物集锦大全系列，一起欣赏吧。 1. 火炬花形态特征：百合科火把莲属多年生草本植物，株高80-120厘米。茎直立。叶线形。总状花序着生数百朵筒状小花呈火炬形，花冠橘红色，花期6-7月。蒴果黄褐色，果期9月。生长习性：火炬花喜温暖湿润阳光充足的环境，也耐半荫。要求土层深厚、肥沃及排水良好，沙质壤土。性喜温暖向阳环境，宜生长于疏松肥沃的沙壤土。较耐寒。原产非洲南部。较耐寒，长江中下游地区露地能越冬。

2.紫娇花形态特征球根花卉，株高３０～５０公分，具圆柱形小鳞茎，成株丛生状。茎叶均含有韭味。顶生聚伞花序开紫粉色小花。生长习性性喜高温，生育适温２４～３０度Ｃ。 3.百里香百里香的形态百里香属(Thymus) 是唇形科下的一属，包括大约350种多年生的芳香草本植物。最高约40厘米，生长在欧洲、北非和亚洲。一般是茎部窄细的常绿植物，小叶（4-20毫米长）对生，全缘，呈椭圆形。花顶簇生；花萼不规则：上缘分三瓣，下缘裂开；花冠管状，4-10毫米长，呈白色、粉色或紫色。多年生草本, 种子发芽时间12-20天, 成熟时间90-10天,花期夏天. 百里香的产地分布非洲北部、欧洲及亚洲温带，我国多产于黄河以北地区，特别是西北地区。主要产地为南欧的法国、西班牙、地中海国和埃及。