全国中小学《土豆的种植技术》

《土豆的种植》教案

一、教案背景

1，面向学生：小学（中高段）

2，学科：实践

3，课时：1

二、教学目标

1、通过教学使学生了解旱地土豆的生长习性，掌握旱地需要的基本条种植土豆所需条件。

2、通过教学使学生掌握旱地种植土豆的技术要点，从而学会旱地种土豆的基本方法。

3、通过教学使学生明确种植旱地土豆主要的病虫危害，掌握如何防止病虫害。

三、分析

土豆又名马铃薯，我们家乡俗称“洋芋”，是人们生活中非常喜欢的大宗蔬菜之一。其种植生长期短，产量潜力大，食用营养丰富，吃法方便多样。我县地处西南部山区，山地质地疏松，地力肥沃，种植旱地土豆有着得天独厚的优势。发展旱地土豆种植，增加我县农民收入，是我县农业增收的主要项目之一。

四、教学过程

(一)、选好良种：科学种植土豆，提高土豆产量，选好优良品种是关健。

（二）、切块催芽：催芽播种是一项有效的增产措施，可使土豆

苗齐、苗全、苗壮，以提高产量。催芽在播种前5—7天进行，一般每公斤种植可切50块，每个切块至少有1个芽眼，块重20克左右；切块时充分利用顶端优势，尽量带顶芽，以保证出苗整齐，特别要注意剔除杂种或病薯。切块刀口凉干愈合后，堆于15—20℃条件下催芽或放在背风向阳的阳畦内催芽，一般每平方米可层积50公斤左右，盖塑料薄膜以利增温保湿。

（三）、适时播种：当气温稳定通过7℃时（一般在3月中旬）即可播种。我乡的适播期是：地膜覆盖为“清明”前7—8天；露地种植为谷雨前7-8天。一般种植密度为4000株/亩（70×20cm）或4500株/亩（65×20cm），保护地早上市者应密些，露地晚上市者可稀些。播种方法是按行距平地开沟，结合施种肥，播种后覆土起垅，播种深度8cm左右，覆土过浅，土豆会外露变青，影响品质；覆土过深会延迟出苗，影响产量。地膜覆盖者，播种后培土起垅，将垅面搂平，喷施除草剂，然后盖地膜。

(四）、合理施肥：土豆是高产喜肥作物，对肥料反映非常敏感。施肥应以有机肥料（土杂粪肥）作基肥，既能改良土壤，又可源源不断地供土豆吸收利用。一般每亩施3000斤以上优质有机肥，若有机肥不足时，可于播种时施于播种沟内，同时施入100斤以上优质复合肥，施化学肥料时要忌施氯化钾。早熟品种不宜追肥，应在播种时一次性施足。

五、田间管理：

1、出苗前：疏松土壤，增加地温，促进早出苗。

2、出苗期：覆盖地膜者，要及时人工辅助破膜；露地栽培者，雨后要及时划锄，打破硬壳，使幼苗顺利出土，促进苗齐、苗全、苗壮。

3、发棵期：土豆出齐苗后，主攻目标是促进秧棵生长健壮。管理要点是注意保土，及时进行中耕、培土，最后在团棵封垅前培成方肩大垅，创造一个良好的结薯条件。培土时注意不得损伤功能叶片，缺肥的应及时追肥。

4、结薯期：土豆团棵现蕾后，即开始结薯，到开花期，薯快迅速膨大，此时应要特别注意保护土情，主要采用中耕培土。此期还应注意防治病虫害，特别是土豆疫病，应立足提前预防，以防为主，一旦发病，难以防治。

5、收获期：根据土豆品种的成熟期，适时进行收获。

总之，种植旱地土豆的技术要点主要有如下环节：选好良种、切块催芽、适时播种、合理施肥、苗期管理、薯期管理、适时收获。