上海最值得去的15家人气餐厅

简介：吃惯了传统的本帮菜，想换换口味吗？中华料理创意无限，上海更是海派美食荟萃，推荐城内最有人气的餐馆，从杭帮菜、湘菜到川菜，从港式茶餐厅到火锅店，不同风格不同口味，这就带你好好去饕餮一下吧。

1.外婆家(大悦城店)

地址：上海闸北区西藏北路166号大悦城8楼(近曲阜路)

推荐理由：从西子湖畔来到黄浦江边，火爆程

度没有丝毫水土不服，“杭帮家常菜”是主打，那一碗香甜

软糯的红烧肉引起无数食客为之垂涎。高峰期“排队等上2、3个小时”是正常现象。

2.辛香汇(西藏中路店)

地址：上海黄浦区金陵东路500号亚龙国际广场4楼(近西藏中路)

推荐理由：每次去人都多得要扑出来。菜单采

用“每月一期”的杂志形式，改良川菜符合本地人口味，辣

度、咸度、油量控制得比较好，水煮鲇鱼、馋嘴牛蛙和土豆泥属于经典菜式，不可不点，价格适中，适合朋友小聚。

3.70后饭吧(常德路店)

地址：上海普陀区常德路1217号(近长寿路)

推荐理由：环境不错，名字起的蛮有噱头，很怀旧的感觉。晚上8点到居然还要排队，生意实在火爆，菜品来说有那么点意思，椒麻鸡，口水虾，面包诱惑都是爱吃的菜，这年头已经开始流行吃创意啦。

4.绿茶餐厅(虹口龙之梦店)

地址：上海虹口区西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心A座4楼(近虹口足球场)

推荐理由：生意绝对是非常非常好，整个虹口龙之梦排队人最多的就是他家了。和外婆家一样走的是经济实惠路线，味道果然还是不错的，面包诱惑、鱼头诱惑……

各种诱惑让吃货们难以抗拒。

5.港丽餐厅(来福士店)

地址：上海黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼(近福州路)

推荐理由：吃港式茶餐厅的第一选择，人气超旺，饭点排队的人颇为壮观。港丽炒饭量很足，粒粒清楚，颗颗有嚼劲；蜂蜜厚多士是冰淇淋控的心水，好吃到一块面包都不放过。

6.海底捞火锅店(张杨路店)

地址：上海浦东新区张杨路588号百脑汇6楼(近南泉北路)

推荐理由：人人都冲着他家的服务而去，人类无法阻止“排队去海底捞”的热情啊！虽然排队人超级多，但是排队时候有爆米花，水果还有跳棋可以走，猫耳朵呀，西瓜呀，玉米花各种小食供享用，还有免费的美甲......每个人都“笑容满面”，“非常贴心周到”，美甲、洗眼镜、擦手机，好像“所有需求都可以满足你”。

7.江边城外烤全鱼(金陵东路店)

地址：上海黄浦区金陵东路569号汇都国际广场3楼301室(近西藏南路)

推荐理由：人气颇高的烤鱼店。鱼的品种有鲇鱼、黑鱼、清江鱼、江团等，其中鲇鱼肥美鲜嫩，价格不贵，点的最多。豆豉烤鱼入味，辣度刚好；香辣烤鱼比较重口，嗜辣者必尝；怪味烤鱼最复合，甜咸鲜辣并重。配菜选择有莴笋、花生、腐竹、豆芽、白菜、藕片等，和烤鱼一起吃味道正点。提醒想要一饱口福的食客做好夸张等位的心理准备。

8.新旺茶餐厅(万达店)

地址：上海杨浦区邯郸路660号万达商业广场食品一店3楼(近淞沪路)

推荐理由：每次都是让人充满期待，冰火菠萝油是刚出炉的面包夹着冰冰的黄油，云吞用的是实打实的虾仁，新鲜大个……人非常多，多到连服务员都找不到。想去要赶早，毕竟抢到个位子不容易。

9.西贝西北菜(五角场万达店)

地址：上海杨浦区政通路189号特力时尚汇5楼(近淞沪路)

推荐理由：西北风味菜肴，量都蛮大的，吃起来很爽。羊肉、羊棒、羊蝎子……跟羊有关的都不错。莜面鱼鱼也是特色，造型挺有趣，口感爽滑，生意那个火呀。

10.查餐厅(思南路店)

地址：上海卢湾区思南路30-4号(淮海中路南昌路间)

推荐理由：店面装潢“一如T V B里”呈现的那般怀旧，都带着浓浓的香港情怀。玫瑰豉油鸡、咖喱牛筋腩、卤水三拼为老饕必点之物。港人出现频率颇高，人气不是一般旺，饭点排队那是必须的。

【篇一：《就是爱美食》——电视节目策划书】

【篇一：《就是爱美食》——电视节目策划书】第一部分：现实环境一、背景浅析——随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天，在物质文明丰富的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。企划动机——人们为美食流口水，为美食的故事流眼泪，为美食的文化而感动自豪，自豪于中国饮食文化的博大精深，甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。看要应对新的发展形势，就必须有新的态度与措施。饮食行业发展到今日，大街小巷、五花八门，各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。如何从千篇一律的店面经营中脱颖而出？不仅仅是商家绞尽脑汁，着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅，力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《就是爱美食》这档美食资讯节目，更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台，优秀的商家可以尽展己之所长，以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时踏破铁鞋无觅处，只能通过口口相传难辨优劣，隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。第二部分：节目设定一、节目名称——《就是爱美食》二、节目类别——观众参与度高的一档本地美食资讯节目三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食四、节目目标重点打造一档精品的美食资讯节目，不仅仅做美食，还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来，观众自然看进去”的效果，打造口碑，铸就精品。

五、节目定位这是一档集美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身，力图更好的开发本地特色美食资源的服务资讯类美食节目，兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式，为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息，商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。六、节目形态——服务资讯类电视节目七、节目特色《就是爱美食》不仅仅是向观众推荐优质美食的服务资讯节目，其相关介绍细腻丰富，另外还邀请了相关食肆的厨师进行现场烹饪展示。现场观众均可以参与其中，互动、品尝。场外观众也可以通过短信和网络参与节目，发表意见与建议。八、节目特点 1、指导性——节目组搜索并筛选了本地大量的美食信息，将其中最优质的挑选出来呈现给观众。这些食肆的信息丰富翔实，极其具有指导意义。 2、互动性——节目设置中不仅有介绍商家和美食的VCR短片，也邀请了厨师现场烹饪，更有观众互动参与，品尝与鉴赏。 3、娱乐性——有精心制作的短片，大厨现场的烹饪表演，观众的互动游戏，场外参与，节目更富参与互动性。九、节目风格节目轻松、知性，提倡健康自然的乐活理念，不仅仅是推介美食、食肆，也将一种新的观念、想法带给观众。节目强调美食的意义不仅仅在于事物，还是一种生活方式，认识态度，乃至是人与人之间的情感纽带，自由的交流。

城隍庙特色小吃一

城隍庙特色小吃推荐一：上海老城隍庙小吃广场地址：黄浦区豫园路100号推荐理由：很多人都是慕名到城隍庙找好吃的，当然不能错过老城隍庙小吃广场了哦，这里有各种各样的特色小吃，让你目不暇接，一家家店吃下去，一定能让你满足的！推荐菜品：臭豆腐、糖藕、蟹粉生煎、豆腐花上海城隍庙特色小吃推荐二：绿波廊(豫园路店) 地址：黄浦区豫园路115号(城隍庙九曲桥) 推荐理由：“闻香留步名酒楼，知味停车绿波廊”，绿波廊是城隍庙的老字号，始于明嘉靖年间，处在上海老城隍庙的九曲桥畔。很多中外游客慕名而来，生意一直很红火，就连克林顿也吃过他家的桂花拉糕，清凉爽滑，很好吃。绿波廊做的地道的上海及苏州风味的本帮菜，浓油赤酱，很有特色，所以大家一定不能错过哦。推荐菜品：八宝鸭、桂花拉糕、水晶虾仁、蟹粉小笼飞龙生煎四川北路1345号大壶春河南中路612号丰裕生煎上海各区均有连锁店小杨生煎吴江路美食街。还有就是一定要吃南翔小笼包；三鲜小馄饨；油豆腐线粉汤；开洋葱油拌面；条头糕薄荷糕；海棠糕；蟹壳黄等等等等，你去问他们吧，上海的小吃好吃的不得了，大家都晓得，浓其找的啦！

杭州小吃街在哪里：胜利河美食街主打品牌：老头儿油爆虾外婆家运动会谁都没想到这条曾经破败的老街如今会成为炙手可热的美食胜地。从2009年年底开街至今，这里迅速集结了一批具有号召力的餐饮品牌，笼络了不少人气。在入口设立的停车场，也成了众多有车一族前来用餐的“有力保障”。除了早就名声在外的老头儿油爆虾和外婆家运动会。这里还有诸如丁记白切羊肉之类的特色小店。找一个悠闲的夏夜，点上几瓶啤酒，看着帅哥店员用娴熟的刀法将已经羊肉、牛肉切成一片片码在白纸上，再往盘子堆上一把秘制调料，美味还没入口，光看这个过程，就已经是一种享受。鉴于如今胜利河一带火爆的人气，建议打算来这里就餐的馋虫们提前出发。虽然像老头儿油爆虾这样的人气王，总是免不了得排上一会儿的队。不过早点到达，总得抢得先机，节省一些等候的时间。

幼儿膳食调查记录(统计、分析、评价)讲课教案

幼儿膳食调查记录(统计、分析、评价)

东陂中心幼儿园膳食调查记录学龄前儿童处于生长发育的关键阶段，其营养膳食状况处于保障儿童身心发育，预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。近年来我国的膳食结构、饮食行为、食物加工方式等发生了很大变迁，为了解幼儿园儿童营养膳食水平，有针对性地做好幼儿园儿童膳食指导工作，特对我园各年龄阶段幼儿作膳食调查。一、调查对象和方法 1、对象：我们幼儿园餐点实行的是一餐一点制，大班组抽出幼儿80名，中班组抽出幼儿80名，小班组抽出幼儿60名， 2、方法：对2016年10月第二周的带量食谱进行抽样调查。按称重法逐日进行调查，并输入电脑营养分析软件计算每日每人摄入量。二、调查结果统计和分析根据中国营养学会《0~6岁儿童膳食指南（2007版）》，幼儿的一餐两点的参考摄入量有具体的标准： 3 ～6岁午餐定量进班参考标准（克/人）年龄粮食荤菜、豆制品蔬菜 3-4岁（小班） 55-60 65-70 60-75 4-5岁（中班） 60-65 65-70 60-75 5-6岁（大班） 65-70 65-70 60-75 我园的幼儿膳食的摄入量严格按照标准，膳食科学均衡。

1、从主要营养素摄入量经营养分析，计算出每人每日各种食物的平均摄入量，主要营养素的供给情况见表可见营养摄入量达到或大于ROA的有热量，蛋白质，铁。在微量元素和维生素摄入方面Vc、铁、锌都有不同程度的缺乏。 2、从营养素供热情况看，三大营养素脂肪，糖、蛋白质供热比例属正常范围。三、调查和评价为此，我园对幼儿膳食情况做了一次问卷调查，从大班50份调查问卷进行了统计与汇总，针对其中具有代表性的问题进行答疑与反馈： 1.保证食品质量，确保原料的安全、新鲜答：幼儿的膳食安全涉及千家万户，是幼儿园工作中的重中之重。关于食品原料的来源，我们都选择具有生产或销售相应种类食品卫生许可证的供应商，每种食品都具有检疫合格证和送货单。每天都由保健教师与营养员对食品原料进行质量的验收、登记与签单。此外，我园在上海市食品卫生监督所的每次抽查与督察过程中，均符合规范与标准，得到了“笑脸标志” 2、.增加水果、蔬菜的品种和摄入量。答：先来说说水果的量，因为前段时间天气比较冷，考虑幼儿的肠胃问题，所以水果安排地比较少，但平时有各种营养水果茶供幼儿饮用。随着气温的不断上升，将逐步增加水果的量，基本上每天都会有一份水果。至于的水果的品种，根据食品卫生监督所对于

厦门美食排行榜特色美食推荐

厦门人气美食排行推荐松鼠桂鱼以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。在哪里买：老知青（阿罗海店）、老知青(海沧天虹店) 厦门人气美食排行推荐烤鱿鱼烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。在哪里买：黄则和花生汤店(中山路总店) 、亚尖大排档、厦门台湾小吃街、鲜蚝馆（厦禾店）、榕树缘BBQ 、江枫渔火（海湾公园店）、东南海鲜酒楼、蚝不鱿鱼、吉香炭烧生蚝(湖滨中路店) 、步行街小吃摊厦门人气美食排行推荐杀猪菜

黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜，起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。如今，这种依然盛行的吃法在制法上已经有了很大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美。在哪里买：青一字、青一字、大丰（丰）收东北菜(大丰收东北菜大唐店) 厦门人气美食排行推荐锅包肉锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。在哪里买：老知青（阿罗海店）、老知青东北饭馆(富山店) 、黑土地东北菜、老知青（万达店）、老知青（湖里店）、北方人独一处饺子馆、东北老家私房菜、状元楼东北食府、真不同小吃店、大家好饺子馆厦门人气美食排行推荐杨小贤绵绵冰杨小贤这家店路过好几次，店里环境不错，最主要店招写了有最好吃的手工芋圆，究竟好不好吃让楼主试试才知道嘛，结果好吃到流泪，那个Q那个弹啊，软硬适中又不是很甜，样样戳中楼主的心，据说绵绵冰也很赞，很遗憾楼主刚吃过午饭胃实在没地方了，只能打包一份芒果走咯，结果真的好好吃！

2017年北京市东城区高三一模文综政治试题及答案

东城区2016-2017学年度第二学期高三综合练习(一）文科综合政治试题第一部分(选择题，共140分）本卷共35小题，每小题4分，共140分。在每小题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。24．“鸡”在中国被赋予“文、武、勇、信、义”五德，而韩国人谈到“鸡”形象时一般会与“活泼”“吵闹”联系在一起。中韩两国对“鸡”形象的理解 A．展示了民族文化的个性特征 B．蕴含着世界文化的共性与普遍规律 C．说明生肖文化是维系民族情感的纽带 D．表明不同地域决定了不同的文化 25．自古以来鸡鸣是我国农业社会的公共时钟。《诗经》有：“女曰鸡鸣，士曰昧旦”的催起劳作的夫妻对话。鸡鸣演绎着早期先民生活的时间观。这表明 ①矛盾双方的对立统一推动着先民时间观的发展 ②鸡鸣这种朴素的时间观决定了先民的生产生活 ③先民的朴素时间观是客观存在的主观映象 ④先民的实践活动与认知影响着人们朴素的时间观 A．①②B．①④．C．②③D．③④ 26. 2017年，央视《中国诗词大会》节目，以“赏中华诗词，寻文化基因，品生活之美”为主旨。通过对诗词知识的比拼及赏析，带动全民重温那些曾经学过的古诗词，感受诗词之趣此节目不仅摘得收视率桂冠，也在全国掀起一股学习背诵古诗词的热潮，其原因存于 ①优秀文化生生不息，源远流长②中华韵味民族认同，雅俗共赏 ③声像合一新颖创新，引人人胜④吟诗赏识全民动员，古诗新作 A．①②B．①③C．②③D．②④ 27．漫画（图10）给出的哲学寓意是 A．动机不同结果各异B．结果往往比想法重要 C．悲与喜相比较而存在D．机遇总是靠自己把握 28．偏远山村，搭上电商“顺风车”，一时间变成时代弄潮儿；居民看病，借助远程医疗网，预约全国名医不是梦；穿梭城市，购物、租车、食宿，均可在线支付……这说明

上海shanghai排名前的特色美食终审稿)

上海S h a n g h a i排名前的特色美食公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

47. 素菜包 ---- 它是以香菇、豆制品等素蔬为原料，用植物油制成馅料，采用发酵面皮包制而成，故名"素菜包"。此包首创于上海功德林菜馆，如今已成为上海素菜馆和中式点心店闻名的夏季时令名吃。 46.麻球 ---- 上海最着名的大众化传统名点。最早始于清代，近100年来，在上海极为盛行。如今用料、制法都有所变化，形状也有大小不同。色泽金黄，皮薄香脆，甜糯适口。 45. 糟毛豆 ---- 上海几乎人人会做的家常菜，即方便又好吃。虽然已经有点历史了，但每次吃都很有上海的味道。 44. 开洋葱油拌面 ---- 以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油则是喷喷香。一碗好味道的拌面在手，桌子上即使有再多的小菜，保证你看也不会看一眼。

幼儿膳食调查记录(统计、分析、评价)

东陂中心幼儿园膳食调查记录学龄前儿童处于生长发育的关键阶段，其营养膳食状况处于保障儿童身心发育，预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。近年来我国的膳食结构、饮食行为、食物加工方式等发生了很大变迁，为了解幼儿园儿童营养膳食水平，有针对性地做好幼儿园儿童膳食指导工作，特对我园各年龄阶段幼儿作膳食调查。一、调查对象和方法 1、对象：我们幼儿园餐点实行的是一餐一点制，大班组抽出幼儿80名，中班组抽出幼儿80名，小班组抽出幼儿60名， 2、方法：对2016年10月第二周的带量食谱进行抽样调查。按称重法逐日进行调查，并输入电脑营养分析软件计算每日每人摄入量。二、调查结果统计和分析根据中国营养学会《0~6岁儿童膳食指南（2007版）》，幼儿的一餐两点的参考摄入量有具体的标准： 3 ～6岁午餐定量进班参考标准（克/人）年龄粮食荤菜、豆制品蔬菜3-4岁（小班）55-60 65-70 60-75 4-5岁（中班）60-65 65-70 60-75 5-6岁（大班）65-70 65-70 60-75 我园的幼儿膳食的摄入量严格按照标准，膳食科学均衡。

幼儿园国庆节“爱祖国-爱家乡”主题活动方案

幼儿园国庆节“爱祖国，爱家乡”主题活动方案一、活动背景：生活即教育，每年的国庆节前后，到处都张灯结彩，洋溢在一片欢乐之中，电视、报纸、广播等等各种媒体会有很多关于爱国主义教育方面的报道和介绍，为我们对幼儿进行爱国主义提供了充分的物质和精神条件，由此，我们以此为教育契机切入主题，开展一系列的教育活动，让孩子们记住中国人为之骄傲的历史。二、总主题网络：三、各级组的活动目标：小班目标：（小班级围绕“国庆庆祝方式”、“祖国的标志”、“祖国的儿女”、“首都北京”等几方面开展主题内容） 1、知道我们祖国的全称和首都，知道国庆节10月1日是祖国妈妈的生日。 2、认识祖国的标志——国旗、国徽、国歌，以增强幼儿爱祖国的情感。 3、在日常生活和活动中，认识解放军、著名运动员，激发对他们的敬仰之情。 4、认识自己的家、幼儿园的名称及所在的街道，知道自己住的城市叫阳江。 5、认识家乡的特产，简单知道家乡的旅游景点、风光、文化等知识，培养幼儿热爱家乡的情感。中班目标：（中班级围绕“祖国的文化”、“祖国的物产”、“祖国大好河山”、“国庆庆祝方式”、“敬爱的人”等几方面开展主题内容） 1、让幼儿知道十月一日是国庆节，初步了解国庆节来历。引导幼儿感受国庆节的气氛、萌发热爱祖国的情感。 2、认识家乡的特产，简单知道家乡的旅游景点、风光、文化等知识，并鼓励幼儿用语言向自己身边的人宣传我们阳江的本土文化，培养幼儿热爱家乡的情感。 3、知道中国几个名人的小故事（毛泽东、周恩来、邓小平），让幼儿从小学会关心历史，培养幼儿的爱国情感。 4、初步了解祖国的著名物产，感知祖国物产的丰富和不同地方特产的特色。 5、初步了解祖国的大好河山和名胜古迹，感知祖国的伟大，培养爱国情怀。 6、帮助幼儿认识我国著名的运动员，及回顾伦敦奥运会中国所取得的金牌奖；让小朋友记住中国的骄傲，也感受当中国人的尊荣。 7、初步认识亚洲地图，知道中国、广东、广州、阳江在地图的位置，让孩子直观地了解世界、了解地球。 8、帮助孩子们了解当前中日之间发生的事情，让孩子知道“钓鱼岛是中国的固有领土”，让孩子们从小就萌生爱国情操。大班目标：（大班级围绕“美丽祖国”、“祖国成就”、“祖国大好河山”、“世界地图·亚洲”、“民族大家庭”等几方面开展主题内容） 1、懂得祖国的全称和首都，了解祖国的主要名胜古迹，知道台湾、香港、澳门是我国的领土，香港、澳门已经回归祖国，了解几个少数民族的服饰、习俗等；萌发幼儿爱祖国的情感；

上海Shangh精选排名前的特色美食

上海S h a n g h精选排名前的特色美食 Prepared on 21 November 2021

50.青团----绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏却不粘齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。主要在清明节的时候吃，流传了很久的习俗。 49.条头糕----还是一个字：“糯”，在入嘴的瞬间，豆沙、糖桂花和糯米混在一起，似乎达到了几种食材混合的最佳比例。糯而不烂、甜而不腻、绵而不干，而且一口可吃下，恰到好处。 48.蟹壳黄----蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。 47.素菜包----它是以香菇、豆制品等素蔬为原料，用植物油制成馅料，采用发酵面皮包制而成，故名"素菜包"。此包首创于上海功德林菜馆，如今已成为上海素菜馆和中式点心店闻名的夏季时令名吃。 46.麻球----上海最着名的大众化传统名点。最早始于清代，近100年来，在上海极为盛行。如今用料、制法都有所变化，形状也有大小不同。色泽金黄，皮薄香脆，甜糯适口。 45.糟毛豆----上海几乎人人会做的家常菜，即方便又好吃。虽然已经有点历史了，但每次吃都很有上海的味道。 44.开洋葱油拌面----以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油则是喷喷香。一碗好味道的拌面在手，桌子上即使有再多的小菜，保证你看也不会看一眼。 43.上海冷面----极有上海的特色,首先便是语言上的，这"冷面"一词,除苏沪语系外,别的地方都叫"凉面"。冷面的调料,讲究花生酱与香醋的搭配。酸咸适度,厚薄相宜，入口顺畅而不凝滞。一切都要刚刚好。再配上美味的浇头，绝对是三伏天里最大的享受。 42.南汇水蜜桃----南汇水蜜桃，具有果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜。炎夏酷暑，咬一口南汇水蜜桃，沁人心脾，润入肺腑。 41.鸡鸭血汤----伴着少许时件（心、肝、肫、肠，被称作“时件”），许多豆丁大小的血块，会顺着调羹滑入喉咙，嫩、香、鲜、烫，顿时通体舒泰，身上每一个毛孔都觉得“适意”。 40.炒螺蛳----童年的记忆中常常用牙签把小小的螺蛳肉跳出来，肉虽小却无比的有嚼劲。吃完后看到蛮桌子的螺蛳壳，舔舔手中留存的螺蛳味，那种感觉特别满足，好想再来一盘。 39.菜泡饭----对上海人来说泡饭是一种情怀。隔天的剩菜剩饭加上一碗水，放在锅里煮上几分钟，简单又营养。几十年如一日，对泡饭的情有独钟是上海每一代人的感受。 38.糖醋排骨----是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。

上海美食大全

上海最受欢迎的餐馆 1．福禄居人均300 虹桥路1号港汇广场6楼603B 64079898 64077878 2．乐美颂面包房La Maison人均：￥43 卢湾区太仓路181弄新天地广场北里23号单元一63264483 3．凯华酒店人均：95 银城中路200号中银大厦3楼(近世纪大道) 50372865 50372363 4．翁家鱼翅人均：￥230 卢湾区淮海中路138号上海广场3楼63756377 5．阿山饭店人均：43长宁区虹桥路2378号（龙柏饭店虹井路间）62686583 6．红宝石人均：11 长宁区仙霞路1003号（北虹路哈密路间）62900106 7．利苑潮州酒家人均：83 徐汇区淮海中路965号2楼(近陕西南路) 64453538 8．谭氏官府菜人均：1110）长宁区延安西路3002号4楼(近程家桥路) 64658080 64658181 9．德意法兰西Delifrance人均：￥41卢湾区淮海中路381号中环广场1楼(近马当路) 53825171 10．小红楼La Villa Rouge人均：￥329 徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近天平路) 64319811 64366639 11．大胡子龙虾王人均：￥40宝山盘古路476号近牡丹江路56609874 12．多利萝玛Tony Roma's 人均：￥191 南京西路1376号上海商城109座62797129 13．罗贝拉冰淇淋La Perla 人均：￥21 雁荡路21号（南昌路淮海路间）63857787 14．顺天烧肉人均：￥92 徐汇区蒲汇塘路98号3F 近文定路64863447 15．小南国日式烧烤店人均：￥190 长宁区虹桥路1848号(近虹许路) 62421717 16．徐家私家菜人均：￥130 静安区华山路480号(乌鲁木齐路) 62499917 17．巴比馒头人均：￥2 江西中路267号（南京东路九江路间）63232630 18．大渔人均：￥145 虹许路943号延安西路口62424605 19．黑三娘人均：￥45 七莘路万科城市花园64193447 20．老叶私房菜人均：￥69 黄浦区西藏南路1206号（近丽园路口）63783538 21．玛满矿泰国餐厅人均：￥127 南京西路1168号中信泰富4楼(近陕西北路) 52929238 52929002 22．阿娘面馆人均：￥13 卢湾区思南路19号（近淮海路）53066604 23．比萨巴萨Pizza Pazza 人均：￥62 新天地南里6号楼1F-19 63869911 63869900 24．大江户日本料理人均：￥198 东湖路30号(近淮海中路) 54033332 54030541 25．海之幸人均：￥150 延安西路2890号（近虹许路）62625777 26．兰桂坊酒家人均：￥54 长宁区娄山关路417号（仙霞路口）62740084 27．鹿港小镇人均：￥52长宁区水城南路101号(近虹桥路) 62716865 62706866 28．宁波人家人均：￥54）建国西路691号4楼(近衡山路) 64660652，64155688*64 上海最受欢迎的火锅店 1．林海野生菇人均：￥55 长宁区水城路12-20号和平广场23楼(近虹桥路) 62956216 2．皇城根儿涮羊肉人均：￥61 卢湾区皋兰路18号一层（近思南路）53069151 3．景望楼人均：￥54 普陀区武宁路503号港鸿大酒店（近中山北路）62228897 62222996 4．吴记麻辣火锅人均：￥58 长宁区仙霞路691号（近安龙路）62904518 62915028 5．来福楼火锅人均：￥78 徐汇区淮海中路1416号2楼(近复兴西路) 64736380 6．草原羊人均：￥48 黄浦区福建中路217号（近汉口路）63615999 7．小肥羊人均：￥49 长宁区古北路456号(近茅台路) 62341717 8．东来顺饭庄人均：￥68 卢湾区思南路9号(近淮海中路) 53064407 53068770 9．向阳屯人均：￥76 虹梅北路2973号（近吴中路）64062244 10．重庆德庄火锅人均：￥10 黄浦区凤阳路659号（近石门路）62713080 11．汇香楼人均：￥51 徐汇区华山路1943号（近广元路新路达对面）64475798 12．馋神鲜鹅肠火锅人均：￥45 虹口区四川北路1888号（近多伦路）56960096 13．苏武牧羊人均：￥44 静安区昌平路459号（近西康路）52131077 52130942 14．谭鱼头火锅人均：￥65 虹口区四川北路2222号（鲁迅公园旁）56669111 15．牧羊人家人均：￥43 长宁区仙霞路437号（近水城路）62338599 56819977

上海特色美食推荐

2017年上海特色美食推荐上海是一座极具现代化而又不失中国传统特色的都市。地处中国漫长海岸线的最正中，位于长江入海口。是中国四个中央直辖市之一。下面小编为大家分享上海特色美食推荐，欢迎大家参考借鉴。生煎上海人也叫“生煎馒头”，是土生土长的上海点心，已有上百年的历史。半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。小笼包上乘的小笼是选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香。不论是哪一种馅，都咸淡适度，包内有大量汤汁，口感极好。在上海吃小笼，最为盛名的就是“南翔馒头店(豫园路店)了，到了上海城隍庙，就能找到了。“老字号”的小笼，蟹粉小笼、鲜肉小笼、蟹粉灌汤包样样“齐全”，感觉这里时时刻刻都在排队，如果不想等候太久，可以去吴江路店和福州路店。排骨年糕它是上海另一种经济实惠、独具风味的本地小吃。将猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中，味

道浓香时取出。再加上一块年糕，就是上海的排骨年糕了。特别提示一下：吃排骨年糕，一定要沾着“辣酱油”，这也是上海特产，其他地方几乎没有。辣肉面沪上一家辣肉面馆(黄河路店)，黄浦区黄河路142号(近牯岭路)。上海人也是吃辣滴，呵呵。“辣肉面”也是上海很本地的一种面食。他家辣肉不太辣，偏甜，更加符合上海小吃的特点(他家的店名就是：沪上一家辣肉面馆)。油爆虾上乘的油爆虾要外壳酥脆，虾肉有弹性，酱汁味道正好，色面明亮。糖醋小排阿毛面餐馆(富民路店)，静安区富民路98号(近巨鹿路)。不要被名字蒙蔽，地地道道的“本帮菜”餐厅，在静安寺和淮海路之间，游玩两地后再去餐厅尝尝糖醋小排，也挺方便。烤麸麸也叫“四喜烤麸”。烤麸咸中带甜，作为大餐前的开胃凉菜再合适不过了，这道菜在“本帮菜”餐厅中几乎都有。【上海小吃街】城隍庙一条街上海城隍庙可谓名扬天下，与豫园毗邻,又称老城隍庙，是上海道教正一派主要道观之一。位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。到上海不去城隍庙，等于没到过大上海。可见

介绍几个不错的美食博客

介绍几个不错的美食博客，没事的时候可以学着做哦~ (*^__^*) 嘻嘻……，最近爱上美食，于是上网找美食博客想得到些灵感，没想到有那么多大虾级人物，不贴出来实在可惜。 1. 阿苏的幸福生活——齐全，比较家常 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/susuhappy365 2. 大迷糊&bigmiho ——小吃比较多，而且都很漂亮很有创意 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 3. 桃子食经——照片齐全，过程详细，方便菜鸟级的学习 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 4. 地瓜的厨房笔记——作者是新加坡人，自然东西别具一格 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 5. 文怡的美食厨房——作者出过几本书，是淑女，才女，还是美女~~~~~ https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/u/1420174783 6. 美味关系——很多都是作者自创，还不错 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 7. 菁制美食的西餐西点——听名字就知道作者很会做甜点，爱吃西点的女生有口服咯

https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/jingzhimeishi 8. 小单的面包实验室——面包大师 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 9. 老萨厨房——已经不惑的大叔，据说还上过生活时尚频道的《人气美食》！ https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 10. 圆猪猪的小厨房——又一个美女~ 粤菜，喜欢广东菜的朋友可以看看 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 11. 夏天感觉的美食厨房——菜长的漂亮 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 12. 七片叶子——蛋糕，土司，披萨，面包的专业教母 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 13. 跟着我你会迷路——（名字吸引人）作者居住国外，所以专供正宗西点做法，那叫一精致！ https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/ 14. 小小米桶的写食厨房——多西式 https://www.360docs.net/doc/d44485952.html,/

上海春天的美食

上海春天的美食总述春天，万物欣欣向荣、生机勃勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春天乍暖还寒，气候不稳定，细菌也在滋生，人们极容易得流感、肺炎、麻疹等疾病。那么，春季，人们应该吃什么才对身体最有好处，才可以增强抵抗力、避免生病呢？唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。下面介绍几种适合春天吃的饮食。春天，和风送暖，乍暖还寒。中国传统医学认为，春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补、柔补的饮食原则，以免适得其反。根据这个原则，春天进食宜选用扶助正气或补元气的食物，如煲汤、各种肉类与丰富的时季鲜蔬搭配等。 1. 上海人春天必吃荠菜笋片炒年糕春天到了，春笋和荠菜都陆续上市了，每到这个季节，上海人家餐桌上必备的一道主食便是荠菜笋片炒年糕。香糯的年糕加上新鲜的笋和荠菜，吃在嘴里满口的香。但是，通常情况下，年糕很容易粘锅，一道年糕菜炒好之后锅子会粘得一塌糊涂，家里有高级不粘锅的除外，所以，今天我和大家分享一下我是如何制作这道荠菜笋片炒年糕的，并且保证不会被年糕把锅子粘得一塌糊涂。材料：有机水煮笋、香菇、木耳、荠菜、年糕、盐，糖、牛肉、料酒、淀粉、麻油年糕在水中浸泡一个下午; 木耳在水中泡发，香菇、荠菜洗干净，把木耳切丝、香菇切片、荠菜切碎；牛肉切丝，用料酒、盐上浆备用这是我制作这道荠菜笋片炒年糕所选用的水煮笋，出口日本的，很方便，又很安全，平常家里买笋都要煮一下去除笋里的草酸，否则吃在嘴里有一股涩味，而这种水煮笋已经煮过了，只要在清水里冲洗干净就可以了；将笋片改刀切片备用锅里放油，先滑炒牛肉丝至变色；铺上香菇丝和木耳丝；再铺一层荠菜和笋片; 最后铺一层年糕，提醒大家注意，整个过程除了滑炒牛肉丝不要去乱翻动锅铲，这是保证年糕不会粘锅的关键步骤；年糕铺上去后直接盖上锅盖，让它们在里面蒸桑拿； 6分钟后打开锅盖，放盐和少量糖调味，这时候可以翻动你的铲子了，翻炒均匀，淋麻油出锅，好吃的荠菜笋片炒年糕就已经做好了。 2.清明果艾叶制成“饺子”小吃清明果来自浙南，形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的，煞是好看诱人。将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色

美食评选活动策划

人气美食评选策划书主办：活动时间：2017年5月6日—16日一、活动背景

俗话说“民以食为天”,饮食同样也成了大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。但近年来，广大学生对食堂食物的差评如雨后春笋般不可阻挡，评选食堂的美食有助于提高食堂服务质量，对加强校园饮食文化建设,弘扬中华传统美食，具有十分重要的意义。二、活动目的为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。三、活动主题人气美食评选四、活动对象全体大学生五、活动地点老食堂门口六、活动时间活动前期：2017年5月6日～9日活动进行：2017年5月10日～2017年5月14日活动后期：2017年5月15日～16日七、活动流程 1.前期准备（1）在老食堂门口使用展板、海报等方式以及微信推送等网络平台进行宣传。

（2）请同学们在展板上写出自己认为最具人气的美食。（同种美食后用“正”字表示赞同人数。）（3）统计出最具人气的十种美食候选。并拍照记录。 2.活动进行（1）将选出的十种美食进行文字、照片以及小视频的形式放到微信公众平台上。（2）请同学们对十种美食进行投票，一人一天可投一票，持续五天，选出最具人气的三种美食。 3.活动后期（1）将最具人气的三种美食在微信平台进行着重介绍与宣传。（2）5月16日下午四点在大活报告厅，邀请生物与食品科学学院的老师进行以食品安全为主题的讲座，向同学们介绍有关食品安全的知识。八、注意事项 1.美食评选只适应大众，不针对个人口味，请同学们不要对此有所偏见。 2.组织者宣传有关健康饮食及食品安全的知识时要选择真实可靠的知识，避免冷知识。

“人气”探微

“人气”探微人气，是当今社会的一个常用词，被广泛用于不同的场合。近年来更是活跃于网络传媒，热度不减。由于学术界缺乏对“人气”一词源流的梳理，有些学者误认为“人气”一词是借用日语的外来词语①。“人气”早在我国的《黄帝内经》中就已出现，某些义项在汉语中一直存在并被使用，任何一个词语的释义和来源的判定，都要基于充足的语料，“溯其源，通其流”，方可知其脉络。对于“人气”一词的语料判断来源失误，最主要的原因就是所见材料范围狭窄，没有梳理其源流。本文从词语探源、语义、语用分析以及人的思维方式等角度出发，认为“人气”并不是来源于日本的外来词语，在我国古以有之。标签：“人气” 追源溯流语义分析语用特征思维方式随着网络的普及和当今社会对娱乐界关注度的显著提高，“人气”成为使用频率高的热词之一。如：2017年全球小姐大赛“最具人气奖”的设立；每年的“中国金鹰电视艺术节男女演员最具人气奖”“最具网络人气奖”“生物饲料双创大赛最具人气奖”“大连大学2013年校园十大歌手大赛决赛之最具人气奖”等等。“人气”一词自2002年被《现代汉语词典》收录以来，其使用热度经久不衰，如今已不局限于娱乐界，而是成为人们日常生活中常用交际词。本文从语言学视角出发，从“人气”一词的源流梳理、语义分析、语用分析及人的思维方式等方面，论证其不是外来借用词语，并进一步探究它久盛不衰的原因。一、“人氣”的语义分析近来，“英媒：‘美国优先’人气下降”（《新华网》2017年10月17日）“人气排行榜”“人气美食”“人气爆棚”等言语在国内的社交网络中频频出现。“人气”在《汉语大词典》中有3项释义：①指人的意气、气质、感情等；②人体的气味或人的气息；③人的心气、情绪。但《汉语大词典》存在义项短缺、分类不明确等缺陷，源流梳理也不明确。（一）“人气”义项溯源 “人气”一词最早见于《黄帝内经》中，《素问·生气通天论》：“故阳气者，一日而主外，平旦人气生，日中而阳气隆，日西而阳气已虚。”又如《灵枢·阴阳系日月》：“岐伯曰：‘正月、二月、三月，人气在左，无刺左足之阳；四月、五月、六月，人气在右，无刺右足之阳。’”其基本义指的是人体的阳气，为中性名词。随着时间的推移，到了周代，秦越人《难经本义》中有这样的论述：“经言：‘气独行於五藏，不营於六府者，何也？’”然：“夫气之所行也，如水之流，不得息也，故隂脉营於五藏，阳脉营於六府，如环无端，莫知其纪，终而复始，其不覆溢。人气内温於藏府，外濡於腠理。”这里的“人气”指的是人体的经络之气，具有流动性。

上海特色小吃大全

餐厅【上海好吃又不贵的寿司店】合点寿司：日月光中心广场4楼￥100元；柒寿司：南京西路1486号民路51号￥70元；粹寿司：淡水路254号威海路￥60元；宝寿司：国顺路591号￥30元；缘喜寿司：西藏中路268号B1楼￥13元；争鲜外带寿司：真光路1288号百联购物广场B1楼￥18元【上海好吃的日本拉面地图】盛贺美--上海第一乌冬面，福州路666号金陵海欣大厦1楼；一会沾面--上海第一沾面；天钥桥路333号腾飞广场2楼202-205；诚屋拉面—醇厚的牛骨汤头，吴江路269号湟普汇212；博多豚骨拉面--上海最好的猪骨汤底，新渔东路252号；木村日本料理--一碗叫幸福的拉面【上海最地道的日本鳗鱼饭】①东京和食：外滩6号2楼②滩万：香格里拉大酒店紫金楼2楼③山里(茂名南路店)：茂名南路58号花园饭店2楼④新町：新天地北里1-2楼⑤新都里无二：巨鹿路803号(近富民路）⑥鳗屋：蒲汇塘路98号日本村内⑦いば昇(古羊路店)：古羊路3号【日本人个个慕名而来的居酒屋酒吞】先锋街85号【花月上海最正宗的お好み焼き】水城路12-20号和平广场1楼【Kota's Kitchen日式烧烤】人均：175，地址：斜土路2905号【上海10大最佳新餐厅】a)Goga 人均278 b)Table No. 1 人均341 c)Madison 人均298 d)Chicha 人均272 e)The Purple Onion 人均181 f)Morton's Steakhouse 人均784 g)Fulton Place 人均369 h)Kappo Yu 割烹雄人均806 i)Ohana 花日本料理人均300 j)Lei Garden 利苑酒家人均281 【IFC最值得去的十家餐厅】①利苑，人均279 ②天家，人均229③苏浙总会，人均364 ④炉匠炉端烧?酒，人均333 ⑤隐泉之语，人均165 ⑥Isola，人均256 ⑦莫尔顿牛排，人均701 ⑧太和殿火锅，人均386 ⑨板长寿司，人均95⑩正斗粥面专家，人均76 【巨鹿路小资餐厅】1) Casanova：意大利风情；2) 囍囍府：法租界里的越菜；3)Mesa：高贵姿态的欧陆菜； 4)锡伯：新疆民族美食博物馆；5)Maya：墨西哥的神秘柔情；6) 辉哥海鲜火锅：奢侈火锅代表；7) WASABI 日本料理：独幢洋房里的精致日餐【上海最好的尼泊尔餐厅Nepali Kitchen】巨鹿路819弄4号（近富民路）【上海滩四大弄堂菜】1、兰心餐厅（推荐：红烧肉、油爆虾、干烧鲳鱼；2、永兴餐厅（推荐：鸭肉蛋黄卷、干烧鲳鱼、椒盐排条；3、翠亭酒家，推荐（竹网鲈鱼、三鲜鱼面筋、脆皮牛肉；4、、我家餐厅，推荐（我家鸡翅、我家色拉、狮子头菜底、鳝丝、油爆虾。【上海热气羊肉地图】①一品居(乌鲁木齐中路店),￥62②老北京涮锅店,￥59③木萨火锅(开鲁路店),￥41④南角亭,￥59⑤热气羊肉双叶居酒家,￥68⑥大宅院老北京涮羊肉(芷江店),￥52⑦鸿羊居热气涮羊肉,￥62⑧老李羊羯子,￥70⑨新梅居(云山路店),￥70⑩泓和坊老北京涮锅(斜土路店),￥59⑾东来顺,￥92 【沪上美味龙虾排行榜】五星推荐：①长寿面馆乡吧岛②庄氏隆兴小龙虾（米辣龙虾）③复茂小龙虾④段氏龙虾四星推荐：⑤咚咚龙虾（瞿溪路）⑥三之龙虾馆（宝林路）⑦华哥龙虾坊（年糕龙虾，寿宁路）⑧阿木龙虾（包头南路）【沪上芝士火锅大集合】①谷乐滋，日月光5楼、莲花广场2楼②Inno Dining，延安西路2928号③阳光小筑，泰康路288号④Enoterra，未来资产大厦102⑤瑞绯阁，宏安瑞士大酒店2楼⑥GLISMATTEN瑞士火

SMG广播交通信息服务平台的设计和实现

SMG 广播交通信息服务平台的设计和实现 1. 背景随着我国国民经济的高速发展和城市化进程的加快，交通拥堵已经成为影响城市可持续发展的一个全局性问题。实时交通信息通过实时采集、处理和发布交通数据，能实时反映区域内交通路况，可使出行者对交通环境有足够的了解，并据此做出正确的选择，从而改善交通拥堵，提高道路和车辆的使用效率。为了更好推动上海交通广播事业发展，加强业务拓展，树立媒体品牌形象，深入整合城市交通信息资源，SMG 联合长三角9 家交通台建成了广播交通信息服务平台，为实现交通信息服务产业价值链开发创造有利条件。目前有关交通信息发布的途径主要有电视、报纸杂志、广播、网络、手机PDF 等终端手持设备。由于信息来源是各自独立的，相互之间缺少联系。目前在长三角有20 多家交通台，上百种品牌的导航仪等终端设备，以及几十家地图搜索服务网站，但是都是各自发布交通信息，形成了许多信息孤岛，造成了信息资源浪费。 2．建设目标广播交通信息服务平台联动交通台和数字广播已有的信息资源并逐步丰富完善，以实现交通台与听众、数字广播与用户较好的互动，全天不间断的实时路况地图更新、路况播报等全方位实时交通信息服务；让用户直观体验感受交通业务可提供的各种服务，交通法规、各项规定、道路施工、道路限行、驾驶员办事指南等行车帮助信息便捷查询；多元化丰富交通广播内容和形式，结合位置的生活资讯包括餐饮聚会、购物打折、休闲娱乐、文艺资讯、商家促销、周边游等丰富呈现；拓展交通用户、听众、车友等的活动；建立行业性网站标杆，让上海出行者获得便捷、全面的交通信息和体验最实时的动态交通信息服务。 3.系统设计实现 3.1 整体架构图1 是广播交通信息服务平台的系统整体框图。如下图所示，广播交通信息服务平台共包含5 个独立的子系统，即交通台信息处理系统、用户管理系统、综合制播系统、台际直播网网站系统及DAB 终端系统。交通台信息处理系统主要负责对路况信源进行采集和处理。该系统作为广播交通信息服务平台的前端子系统，所有经权限用户确认的路况信源数据将自动导入制播平台自动信源模块，成为待发路况信息。除路况信息模块，交通台信息处理系统还集成了工作信息和共享信息模块，以方便权限用户（如：各地交通台主持人）及时交流工作信息。

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