奶山羊标准化规模养殖小区建设项目可行性研究报告(2018年版)

奶山羊标准化规模养殖小区建设项目可行

性研究报告

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目录

第一章项目概述 (3)

1.1项目概要 (3)

1.2项目建设内容 (3)

1.3项目投资估算与资金筹措 (4)

1.4项目投资效益分析 (4)

第二章项目建设背景与编制依据 (5)

2.1项目建设背景和建设必要性 (5)

2.2项目编制依据 (11)

第三章项目选址和承办单位概况 (12)

3.1选址布置原则 (12)

3.2项目选址概况 (12)

3.3项目单位基本情况及优势 (13)

3.4配套条件 (13)

3.5施工条件 (14)

第四章市场分析 (14)

第五章项目建设总体思路及目标 (16)

5.1项目建设总体思路 (16)

5.2项目建设目标 (17)

第六章项目建设方案 (17)

6.1总体方案设计 (17)

6.2具体建设内容设计 (20)

6.3技术方案 (23)

第七章投资概算及资金来源 (29)

7.1资金投入概算 (29)

7.2资金来源 (30)

第八章建设进度安排 (31)

第九章保障措施 (32)

9.1组织措施 (32)

9.2政策保障措施。 (33)

9.3技术保证措施 (33)

9.4资金管理措施 (35)

9.5建设和运行管理措施 (35)

第十章效益分析 (36)

10.1经济效益分析 (36)

10.2社会效益分析 (39)

10.3生态效益分析 (39)

附录 (41)

附件1：标准化奶山羊养殖小区建设财政补助申报表 (41)

附件2：养殖场平面位置图 (42)

附件3.项目单位营业执照 (43)

第一章项目概述

1.1 项目概要

1.1.1项目名称：奶山羊标准化规模养殖小区建设项目

1.1.2项目建设单位：宁夏xx专业养殖合作社

1.1.3 项目主管部门：xxx农牧水务局、xxx经发局

1.1.4项目的技术依托单位：宁夏xxx、xxx

1.1.5项目建设期限：2年，即2015—2016年

1.1.6项目实施地点：xxxxxx十三队，地理坐标为XXX

1.2项目建设内容

1.2.1 项目建设占地160亩，新建羊舍12300㎡，饲草料储备棚1000㎡、消毒室35㎡、青贮池2座4000㎡。

1.2.2 建设规模：设计存栏5000只良种奶山羊,其中产奶羊3000只，年产羊奶3000吨、公羊羔1500只、母羊羔1500只。

1.2.3 购置必要的饲料加工、饲养、防疫设备，其中

①2台大功率铡草机，2台粉粹机、1台秸杆揉切机

②TMR搅拌车1台（容积12立方米）

③防疫消毒设备2套

④挤奶设备(2×32位)

⑤车辆4台。

1.2.4 建设排污管道200m，粪污处理场300m3。

1.2.5 配套建设供电、供水设施。

1.3 项目投资估算与资金筹措

该项目计划总投资2521.3万元。其中申请自治区财政扶持资金170万元（主要用于：建设羊舍、青贮池，购置自动挤奶机等设备），其余2351.3万元由项目单位自筹解决。

1.4 项目投资效益分析

1.4.1 本项目建成后经济效益显著：

①年销售收入1635万元

②年均总成本经估算为1118.8万元

③年均利润总额516.2万元

④投资利润率20.5％

⑤静态投资回收期6年

⑥盈亏平衡点20%

1.4.2生态效益：项目本着减量化、无害化、资源化、生态化的原则，通过对养殖小区污染物的综合治理，避免粪便、污水等污染物对环境的污染，做到资源的有效利用，促进循环农业的良性发展。

1.4.3 社会效益：本项目的实施带动将促进区域内奶山羊饲养产业加快向集约化经营方向发展。项目建设对于改善畜种结构、

促进本区域畜牧业生产效益提高，以及生产方式的转变具有示范作用。

该项目的实施，可向当地收购大量的农作物秸杆，通过秸秆“过腹还田”，使其变废为宝，大大提高了农作物秸杆的利用价值，增加了农民的收入。

项目的实施、不仅发挥了奶山羊养殖的示范带动作用，促进xx市奶业的持续健康发展，还可提高奶山羊养殖的综合生产能力，增加奶山羊养殖效益，丰富宁夏的奶源，调整奶业品种结构，促进乳制品工业的持续发展，带动饲料加工、粮食加工等相关产业的发展，故项目有较好的社会效益。

第二章项目建设背景与编制依据

2.1 项目建设背景和建设必要性

2.1.1项目背景

畜牧业是农业经济新的增长点，是农业增效，农民增收的重要支撑产业。羊奶在欧美国家被视为乳品中的精品，被称作“贵族奶”，国际营养学界将其誉为“奶中之王”。发展奶山羊，提高羊奶产量，对调整奶业品种结构，改变我国奶业发展单－状况有重要作用，羊奶发展前景广阔。

随着我国政府“西部大开发”及“一带一路”战略的实施，“液态奶”、“绿色奶”等政策的推行和国内外广大消费者对山羊奶

营养价值的成熟认识，我国奶业的增长率高达25%～30%，远远超过了其他国家的发展速度。但是国内乳品企业拥挤在“液态奶”一条路上而导致的“乳制品品种单一”将成为我国入世后乳制品行业进一步发展的“瓶颈”，后劲不足，将失去更大的发展空间甚至不妨说是将面临生存危机。

随着人们对食品安全性和身体健康的重视，奶粉质量的竞争将越来越激烈，奶源质量也越来越成为竞争的首要环节。

为了减少近2年来牛奶市场异常波动对农户收益的影响，结合xxx奶源发展的实际，合作社拟在xxx十三队，建设一个集中奶山羊饲养小区，积极推广先进的养殖技术，使奶农尽快转型发展奶山羊产业，继续促进农民增收。

近2年来，受国际国内牛奶产业市场大环境影响，致使我区奶牛产业受到很大冲击，生鲜乳收购价格持续下跌、销售困难，尤其是园区内的大多数奶农经营处于亏损状态。扶持合作社建立高标准、规范化奶山羊饲养园区，逐步形成高效集约式的奶山羊生产体系，已成为当前帮助散养奶牛小区农户转型发展的当务之急。

项目区位于沿西干渠两侧的三大农场玉米种植带，具有地理、气候、水源、交通等方面优势，且有丰富的土地资源，既可提供充足的农作物秸秆，又具有开发建设饲草种植基地的空间，同时，该区域远离城市生活区及水源地，周边又无工业污染，养殖业条件得天独厚。

宁夏xx专业养殖合作社是从事奶山羊养殖产业的农民专业合作组织，该合作社先期以奶山羊养殖增量为突破口，逐步建设标准化奶山羊养殖示范场。目前，该合作社5000只标准化奶山羊小区正在规划中，项目建成后可为xx市和周边地区奶山羊养殖提供典型示范，推进奶山羊养殖业的发展，为乳品行业提供高质量的奶源。

奶牛小区改造转型的背景因素:

(1)初期，奶牛养殖小区建设只解决了奶牛的集中饲养，统一建设了挤奶厅，实现了集中挤奶，牛奶卫生质量提高。但依然没有全面解决奶牛分散养殖的所有问题：

一是小区建设未经专业规划设计部门进行规划设计，不具备科学合理性。①基本上是在传统饲养模式的基础上进行规划布局，没有很好地考虑地势、环境、风向、饲养工艺、发展等因素，建设因陋就简，导致小区不能长期使用。②规划建设基本上是以一奶户一个牛舍、一奶户一个青贮窖的形式进行，各类牛只在同一个牛舍饲养，仍然采用传统的、落后的饲养方式。牛舍空间狭小，导致先进的饲养管理技术和奶山羊防疫技术无法统一有效地实施，限制了现代化饲养设备和技术的应用，经济效益难以提高。直接影响奶牛养殖业的高产、优质、高效和可持续发展。③功能分区不清。生活管理区混杂于生产区，增大了防疫风险。④缺少牛粪尿统一收集处理区。虽然实现了奶牛集中饲养，但没有牛粪尿统一收集处理区，小区污染问题无法解决。⑤卫生防疫设施不

全。无消毒池、消毒室，无消毒设备，无法进行有效地防疫管理。

⑥净污道不分，雨污不分。牛粪清运、饲草料进出、产品出场都是公用一个通道，无牛粪集中收集区，无排污管道。直接影响小区环境卫生，增加防疫风险，影响产品质量安全。⑦无牛粪尿处理设施。牛粪到处乱堆，环境脏乱，污染小区和周边的环境。

二是管理基本处于无序、无标、无规的状态。①缺乏健全的管理机构。②饲养管理各自为政，无专职畜牧技术人员，小区各奶户没有统一的饲草料采购体系，无统一的饲养标准，无科学的饲料配方，基本上有啥喂啥，奶牛营养水平难以控制，单产水平较低，经济效益差。③由于一个奶户的饲养规模较小，无法对奶牛根据不同生长阶段进行分阶段饲养，加上设施条件限制，无法应用TMR 全混日粮饲喂技术，奶牛生产性能不能得到最大发挥，劳动强度大，生产成本高。④无专职兽医技术人员，奶牛疾病防治不能正常开展，奶山羊有病大多都是临时请业余兽医人员进行诊治。有些病牛不能得到及时治疗，导致较大的经济损失。⑤奶牛防疫严重滞后，仅仅局限于奶牛疫苗注射，至于对其他防疫环节如卫生、环境消毒、门卫制度、人员控制、人员健康检查、病畜隔离、病畜交叉感染、灭鼠灭蝇等都没有防疫意识。⑥没有建立起统一的奶牛育种、繁殖、饲养管理、疾病防治、质量监控等技术档案，无统一的奶牛育种方案，无系谱、繁殖、饲养管理、疾病防治、质量监控等资料。没有专职配种员，奶牛配种都是由业余配种员进行，奶牛精液大多未经过后遗测定和无公牛系谱资