面包的充气包装设计

1 导言

面包是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包被人称为人造果实，品种繁多，各具风味。它是高热量碳水化合物食品，温度高时较为松软，低温的状态下会变硬，风味口感会差很多。以面包为日常主要碳水化合物食物的主要国家集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东等。随着社会的进步与发展，面包已经成了日常主食之一，越来越多的人选择面包作为主食，各类面包加工厂生产不同种类不同外形的面包以满足广大消费者需求。

因此，面包的包装得到了社会的广泛关注，下面我们将对面包包装的整体包装工艺进行全面细致的设计与描述。

2、面包各性质的分析研究

2.1 面包的原料及营养成分

面包以小麦面粉为主要原料，酵母和其他辅料加水调制成面团，再经发酵，整形，烘烤等工序加工制成的发酵食品。

每100克面包的营养成分包含有能量312千卡，蛋白质8.3克，脂肪5.1克，碳水化合物58.6克，膳食纤维0.5克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.06毫克，烟酸1.7毫克，维生素E1.66毫克，钙49毫克，磷107毫克，钾88毫克，钠230.4毫克，镁31毫克，铁2毫克，锌0.75毫克，硒3.15微克，铜0.27毫克，锰0.37毫克等。

2.2面包的变质与保鲜

由于面包富含碳水化合物蛋白质等物质，对于微生物来说，是一个良好地培养基，使得面包易发生长霉变质。并且由于油脂的氧化等化学反应还容易使面包发生褐变、维生素含量减少、色素的变色等问题。除了微生物的作用外，氧化作用是个重要原因。

为了防止这些现象的发生，现在一般采用真空包装或气体置换包装方法，以避免食品和氧气的接触，促进鲜度的保持。这些包装需要有特定的机械设备，采用合适的包装材料并且要有合理的加工工艺，后面将对此做详细阐述。

除以上方式，还可采取面包保鲜方式，时间保鲜剂与面包一起密封于通气度受适当控制的包装袋内，从而可以吸收包装袋内的氧气。这种包装不需要采用气密性良好地包装材料，但是能起到良好地保鲜作用，使面包的贮存时间大大延长。这种方法所用的保鲜剂，其原料配比如下：氯化亚铁30克，氢氧化钙8克，亚硫酸钠1克。还可在其中添加活性炭和硅胶，这些物质能起吸附臭味物质和吸收过多水分的作用[1]。

2.3面包的储存与物流要求

面包不同于馒头，它属于含油脂类食物。而且又是高筋面粉制作的。高筋面粉蛋白质的含量要在7~8%克，而高筋粉要在11~14%克左右。蛋白质遇冷会凝固，，而油脂在摄氏5度以下也会凝固，尤其是动物类脂肪，面包通常使用的

都是黄油和奶油，黄油是牛油提炼的，奶油是从鲜奶中提取的，这些都是易凝固的动物类脂肪。

所以，面包不宜放入冰箱储存。一个是面包会硬，另外，口感也会随之起变化，会感觉不香嚼起来不松软，这就是化学变化起到的反应。

面包极易霉变，在四到五天内用完，不宜放置太久。面包储存方法是在恒温中密封储存，也就是在室温条件下高存。储存的温度，要在摄氏15~28度较好。

面包的物流养护：1、面包多采用汽车运输，保持恒温。（15~28摄氏度）2、保持运输过程中空气流通。不能挤压。3、在运输过程中不能存放长时间。4、面包必须是密封装。

3面包包装所选用的包装材料及规格

3.1 面包包装对包装材料的要求

面包的包装材料，首先必须符合食品卫生要求，不得直接或间接污染面包。不透水或尽可能不透气。因为透水会使面包边干变硬；透气会使香味消失，此时，氧的进入会促进面包的老化。要有良好地热封性和印刷性能，以便封合紧密，印刷商标及图案。材料要有一定的机械性能，以便于机械操作和保护面包免遭机械损伤。

3.2根据要求所选择的面包包装材料种类

满足以上要求的包装材料种类有很多，有耐油纸、醋纸、硝酸纤维素薄膜、BOPP、OPP等。

3.3所选材料的尺寸规格

由于生产面包时大小种类各不相同，我们可以看到如下各种型号包装袋的展开图及袋尺寸图，如图1、2、3、4。

图1 中型面包包装袋展开图

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图2 大尺寸吐司面包包装袋展开图

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图3 中小型面包包装袋

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图4 简易大型包装袋线条尺寸图

绿色包装设计的重要性

绿色包装设计的重要性包装具有促进经济发展的功能，但是包装的大量制造使用，却又给社会带来相当严重的负面效应。包装工业要消耗大量资源，废旧的包装对环境造成污染。所以，包装设计师应该具有强烈的环保意识，充分考虑包装的整体结构、材料的运用及印刷的工艺，直至最终的垃圾处理等方面，尽可能做到合理、省料、美观实用，因此，倡导绿色包装设计意识是非常重要的。下面，奥美斯文化传媒就来为大家详细介绍一下绿色包装设计的重要性。绝大多数的包装在使用后，都摆脱不了成为垃圾的可能，而在物流过程中，包装又是不可或缺的，那么如何减少废弃物，如何利用好垃圾。这是摆在全球化生态平衡面前的大问题。据有关材料表明，我国塑料包装目前年产量在200万砘以上，其中难以回收利用的一次性塑料包装占30%，另有数字统计，我国每年产生的废弃物约有1600万吨，其中主要是塑料包装制品的废弃物，每年废弃多达100万吨，其中主要是塑料包装餐饭盒、纸杯、发泡材料、饮料瓶、各种糖果及食品的塑料外包装，以及各种塑料包装袋等等。据专家称，这些白色垃圾将在地表呆上相当长的一段时间也不会消失。由此可见，包装垃圾已经在慢慢侵蚀着我们的生存环境，我们应该以主人的态度，科学处理每次产出的生活垃圾。同时，关于生产或使用各种塑料材质的包装厂家或有关监督部门，更应责无旁贷的找寻科学合理的途径或通过研发或替代性的产品，有效控制包装垃圾的环境污染问题。绿色包装设计的提法和倡议，可谓是该领域令人欣慰的讯息，成为文明的现实和未来发展的方向。早在20世纪80年代，德国率先推出有“绿点”标志的“绿色包装”。在此后的十几年中，绿色包装迅速在世界各国发展，至1993年，国际标准化组织（ISO）正式成立了“环保委员会”着手制定绿色环保标准，于1996年1月正式在全球施行，现已被世界各国广泛认知和推广。

包装设计的基本概念

《包装设计》教案吴宏敏

第一章包装设计的基本概念教学要点：传统的包装概念，包装概念的扩展，包装的功能，现代包装的设计概念，包装工程。教学重点：包装工程。教学难点：包装设计功能。教学要求：1、初步了解传统包装的概念； 2、初步了解包装的功能； 3、掌握包装设计的基本方法和基本程序。学时安排：（6学时）第一节传统的包装概念包装与产品是一对孪生子，有了产品就要有包装加以保护，中国古文字中的“包”字就是一个育子于子宫中的象形字。他反映了古人对包装的认识与理解。根据中国《辞海》中的解释，以及传统上被人们所接受的辞义，“包”的意思有：包藏、包裹、收纳等意思，而“装”则有装束、装扮、装载、装饰与样式，形貌等意思。如果我们将传统的包装设计概念概括一下，它包含着以下一些意义：保护，即通过一定方法将物品包容，保护起来，使之在质量上免受损害。整合，即将一些无序杂乱的物品按照一定的容量或数量单位，组合统一在一起。运输，即通过包装，使物品便于运输、搬运。美化，即通过包装使物品显得更加漂亮，吸引人。和对其他客观事物的认识一样，人们对包装的认识，也是随着人们的社会生产实践的不断加深而不断更新的。与传统的包装概念比，在今天大生产与大市场的背景下，现代包装的概念及其内涵与过去有了极大的改变。第二节包装概念的扩展日本关西的著名包装设计家金子修也在他的《包装设计》一书中提出了新的包装概念，他从功能出发，将包装的概念大大地加以扩展，分为以下几个方面：自然的包装——物质化的包装——空间包装身体包装包装分类物品包装人为的包装——非物质的包装——信息包装

的确，我们在大自然中可以找到很多包装样式，任何一种物体多有被“包”或“包”住它者的可能，并且“包”的形式，结构和功能方面是如此的美妙，使人们不得惊叹大自然的伟大创造力。天空将大地“包”着，大气形成了一道功能奇特的防护层，可以防止各种有害光线及其他物质入侵地球，各种有害光线及其他物质入侵地球，可以让氧气，水分留在地球表层，构起来一层奇妙的生物圈，人类在其间自由自在的生活，地球成为天然安全的太空仓。植物果壳为人类提供了各种各样的包装范例；橙子的表皮柔软具有弹性，并有很好的透气性，构成了一层外保护壳，而内部的分瓤将果汁紧紧的包裹，“整合”为一体——整个包装结构紧凑、轻盈。樱桃果子以它们装瑛美丽的外观，甜蜜的果汁吸引着鸟类，将其枪带往四方，传种接代。豌豆豆荚的结构和人们装鸡蛋的包装有着异曲同工的直接联系。人们发现：在我们的生活中无所不在的包装可以说是“包容”万象一一包装的形式越来越多样，包装的功能不断拓展，包装正以飞快的发展速度展现着自己的新面貌。比如：有的包装只是一种促销标识牌，并不“包裹”着产品，因而也不具备保护产品的功能；有的包装是无形的包装，如一些应用软件，其保护产品的“包装”可能是一些眼睛看不见的密码，有的包装重在表达感情，没有或者很少其他功能；有的包装与各种各样的促销广告结构（POP广告）相结合，具有了新功能与结构。同时，包装的样式有了更多的细分，各种运输包装，销售包装有了新的划分与组合，各种复合型包装的材料，复合型的包装结构层出不穷。今天，包装的概念无论是在内涵上，还是在外延上，都有了新的内容与界定，人们必须以全新方式来更新，充实与扩展包装设计的概念。第三节包装功能的重新认识一、保护商品的功能

包装设计的十大创新理念教学文案

包装设计的十大创新理念：1. 设计可重复使用的包装，2. 在包装上加上小小的修饰，3. 把包装设计放在第一位，4. 把包装设计得有趣，5. 炫出产品的色彩，6. 双面打印－－延伸你的标签，7. 试试用金属外观，8. 针对客户群的特点设计包装，9. 融合两种包装设计理念二十世纪著名的商业思想者彼得庄克认为商业具有两种功能－营销和创新。本文正是对这两种理念的融合。本质上说包装是一种营销工具，是你的客户在购买你的产品之前所看到的最后的营销信息。如果你的产品放在零售商店销售，那么包装设计将成为衡量你的产品是否成功的一个主要因素。现如今要使你的产品在成百上千的同类产品中脱颖而出，你就得把它设计得与众不同。看看你的竞争对手在做什么，同时保证你设计的独一无二。新颖的包装会使你的产品引人注目，帮助你塑造品牌，赋予产品人性化。不管你喜不喜欢，人们往往首先通过包装来判断你的产品的好坏。那么，如何才能让你的包装设计不入俗套呢？你可以花上数千美元从包装设计公司那里得到一些创意，或者也可以自己去想。这里有十条创意可以刺激你的思维，帮你想出很有新意的包装。

1. 设计可重复使用的包装小型饮料市场已经成熟，竞争异常激烈。如果认为这里已经没什么有作为的新意，那你可就错了。POM Tea公司便推出了特别的包装。它推出的产品本身就很特别－是加入石榴汁的茶。包装更值得一提：饮料被装在一个常用的长条形玻璃品里，上面是盖子和热收缩标签，写着：移除标签，留下瓶子。该产品约2.79美元一瓶，对于瓶装茶来说不算贵，但你可以得到一个免费的玻璃瓶，不必担心回收的问题。 2. 在包装上加上小小的修饰有时你的包装是非常标准化的，而加上一些小小的修饰就能让它与众不同。AMY'S KITCHEN公司在其意大利面食沙司生产线上就做了这样的改动。沙司包装采用标准尺寸的罐子，贴的也是标准的彩色标签。而使它从一大堆产品里区别开来的是它的用纸和罐盖上的一圈金色的环。那模样就像祖母包装成似的，所以当你走过货架时想不留意它都难。 3. 把包装设计放在第一位许多人认为应该把产品放在第一位，包装放在第二位。但

绿色包装设计原则

绿色包装设计原则绿色包装设计必须遵循3R1D的原则，即减少包装材料消耗，包装容器的再充填使用，包装材料的回收循环使用及包装材料具有可降解性，但如何将其基本思想贯彻到常规的产品设计开发过程中，以便形成一个切实可行的绿色包装设计过程的整体格局，则是绿色包装设计得以普遍接受与应用的关键，规范绿色包装产品设计过程主要有以下方法： 1、功能，从功能上考虑绿色包装设计，主要是为了使产品的使用目的更加合理，其基本的思想是详细地分析产品的功能,以确定什么是最基本的功能特性，进一步评估这些功能的实现是否消耗了比较少的材料和能源，对环境造成了最小的负荷。其设计过程是：1）量化的定义产品的功能价值，标识对应功能价值的基本参数； 2）针对包装产品的具体功能列出其目标及理论和实践上的测量参数； 3）评估每项功能单位上材料和能源的消耗，基于理论和实际上的测量参数进行分析，以便研究这些功能是否可以用更少的材料和能源消耗来实现； 4）比较新的包装产品与参考产品，优化新产品设计开发对策。 2、结构，从懈装产品的形态结构上分析绿色包装设计，主要是为了使包装结构更加科学实用、美观。在这个层面上，首先认真确定

基本的产品属性概念，并在其构架下考虑如何改进产品对环境的影响，在设计过程中既要分析产品的功能结构，也要分析产品的材料结构。在功能结构方面： 1）弄清所包装商品形态、体量、品类、属性、运输范围，分析确定包装产品主体的结构功能或附件的功能，进一步明确包装产品的使用目的。 2）分析包装设计的整体结构功能，推敲是否可合并相关功能或减少附件的数量，是否最合理地使用了材料。 3）是否还可以节省材料和减少体积和重量。在材料结构方面： 1）包装材料的属性同包装用途配置合理； 2）整体分析产品的材料构成和可拆卸性、使用实效； 3）尽量在同一包装产品中减少材料种类数，以便分类回收。 3、循环周期，从包装产品的循环周期上考虑绿以产品设计，便于在整个产品循环周期内对资源消耗、环境负荷作总体描述. 设计方法是： 1）建立包装产品循环周期的运行构架； 2）列出包装材料消耗总数，评估在原材料状态下的能源消耗； 3）测定包装产品在运输和使用过程中的能源消耗，测定包装产品中再生材料的回收利用率； 4）测定包装产品最终废弃物的数量。

茶叶包装设计理念

茶叶包装设计理念 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-

茶叶包装设计理念包装设计作为现代设计的一个专业门类，不仅应遵循科学性、实用性、经济性、审美性、创造性等现代设计共同的基本原则，还应有自身的一些专业设计特点。茶包装设计是包装设计中具有典型性和代表性的设计实践活动。研究茶包装色彩设计，旨在探求符合时代特色的茶包装设计原理和行之有效的设计方法，提高茶包装设计的外观质量和视觉冲击力，增强茶商品的附加值和整体包装效果，满足市场竞争的需求，创造更高的经济效益。针对茶包装色彩设计，论文首先以茶文化为背景，阐述了茶包装色彩设计的必要性和重要性；其次在色彩理论的基础上研究茶包装色彩设计的功能和特点，突出茶包装色彩设计是表明品种特性、体现地域特征、吸引消费者视线的重要手段，它强调色与形的统一，意境与色彩相得益彰，和谐是色彩美的主题；再次，对茶包装色彩设计的色彩心理感受、色彩感觉与视觉、听觉、味觉、嗅觉的关系、色彩设计表现、色彩设计配色处理进行了研究。茶包装色彩设计总是伴随着大量的感性与理性的感受，研究茶包装色彩设计过程不仅是为了满足理论研究的需要，而且还要通过色彩设计过程反映茶包装色彩设计体验过程的全面性、构思过程的必要性和传达过程的重要性，从而为设计人员提供理论依据和设计指南。茶包装色彩设计的心理反应和色彩感觉是本论文的重点。根据色彩特性，分析了不同年龄、地域、民族等消费群体对茶包装色彩的偏爱和喜好规律，对茶包装色彩设计的心理反应进行了研究，对由茶包装色彩感觉引起的其它感觉器官的反应作了调查，并在上述研究基础上阐述了茶包装色彩设计的表现手法、配色处理和设计过程，得出茶包装色彩设计要注意色彩为表现主题服务，注意色彩简洁含蓄而有象征意义的意境表达，注意色彩的层次以及深浅、明暗、对比的处理，注意色彩的色相、冷暖调子的处理、整体与局部协调的结论，较为全面、系统的论述了茶包装色彩设计的理论和方法，并通过图片资料和设计实例加以说明。论文最后是茶包装色彩设计实例，是对前面研究的验证和总结，从中体现茶包装色彩设计与色彩心理、色彩感觉、色彩表现、色彩搭配、色彩设计过程之间有机紧密的关系。茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值，也可作为复用包装再次使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装设计，一定要有好的基础，出就是包装最本质的东西，即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用，做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求。茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的，如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。所以，我们在设计茶包装时，要根据以上这些特性，考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味，并有一定抗拉强度的复合材料，根据调查和研究，目前市场上使用较好的是聚酯／铝箔／聚乙烯复会，其次是拉伸聚丙烯／铝箔／聚乙烯复合材料，这些通称铝铂夏合膜，是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸／纸版铝箔／聚乙烯等复合而成的，具

食品包装设计的起源以及发展趋势

食品包装设计的起源以及发展趋势文献综述前言包装设计是一门集实用技术学、营销学、美学为一体的设计艺术科学。它不仅使产品具有既安全又漂亮的外衣，在今天更是成为一种强有力的营销工具。包装设计中的功能性永远是第一位的，无论设计怎样的造型都应赋予它简洁的原则，符合人体工学的结构，构成一种对产品安全，对使用者方便的包装。有时设计者会一味追求新颖的材料和新奇的造型，从而忘记包装的基本要求，安全可靠性和方便性，这是设计中的一大忌。在化工、医疗机械、电子科技等产品包装中，这一点尤为重要。一、包装设计的概念 Roberts（2011）指出从字面上讲，“包装”一词是并列结构，“包”即包裹，“装”即装饰，意思是把物品包裹、装饰起来。从设计角度上讲，“包”是用一定的材料把东西裹起来，其根本目的是使东西不易受损，方便运输，这是实用科学的范畴，是属于物质的概念；“装”指事物的修饰点缀。Thomas yang（2012）说明了把包裹好的东西用不同的手法进行美化装饰，使包裹在外表看上去更漂亮，这是美学范畴，是属于文化的概念。单纯的讲“包装”是将这两种概念合理有效地融为一体。二、食品包装的产生（一）近代包装阶段此阶段相当于16世纪末到19世纪。凌青（2009）分析了西欧、北美国家先后从封建社会过渡到资本主义社会，社会生产力和商品经济都得到较快的发展。自18世纪中期到19世纪晚期，在西万国家所经历的两次工业革命中，先后出现了蒸汽机、内燃机，以至电力的

广泛使用，使人类的社会生产力成倍增长。大量产品的生产又导致商业的迅速发展。轮船、火车及汽车的发明使交通发展到海、陆路大规模的运输。这样，就要求商品必须经过适宜的包装才能适应流通的需要。大量的商品包装使一些发展较快的国家开始形成机器生产包装产品的行业。此阶段的发展主要表现在以下方面: 1、近代包装材料及容器孟庆红（2010）指出了18世纪发明了马粪纸及纸板制作工艺，出现纸制容器;19世纪初发明了用玻璃瓶、金属罐保存食品的方法，从而产生了食品罐头工业等。 2、近代包装技术雷光，房丹（2010）指出随着各种容器的密封技术更为完善，16世纪中叶，欧洲已普遍使用了锥形软木塞密封包装瓶口。如17世纪60年代，香摈酒问世时就是用绳系瓶颈和软木塞封口，到1856年发明了加软木垫的螺纹盖，1892年又发明了冲压密封的王冠盖，使密封技术更简捷可靠。 3、近代包装标志的应用。随着商品经济的高速发展，商品日益丰富多彩，为了诱导顾客，扩大销售，厂商开始重视印刷标记的作用。如1793年西欧国家开始在酒瓶上贴挂标签。1817年英国药商行业规定对有毒物品的包装要有便于识别的印刷标签等。 4、包装机械的发展前述近代包装材料及包装技术的发展均与包装机械的发展密切相关，主要表现在印刷、造纸、玻璃和金属容器制造等方面生产机械的发展。（二）现代包装阶段现代包装实质上是迸人20世纪以后开始的，伴随着商品经济的全球化扩展和现代科学技术的高速发展，包装的发展也迸人了全新时期。主要表现有如下几个方面: 1.新的包装材料、容器和包装技术不断涌现

包装设计的十大创新理念

包装设计的十大创新理念： 1.设计可重复使用的包装， 2.在包装上加上小小的修饰，3.把包装设计放在第一位， 4.把包装设计得有趣，5.炫出产品的色彩，6.双面打印－－延伸你的标签，7.试试用金属外观，8.针对客户群的特点设计包装，9.融合两种包装设计理念二十世纪著名的商业思想者彼得庄克认为商业具有两种功能－营销和创新。本文正是对这两种理念的融合。本质上说包装是一种营销工具，是你的客户在购买你的产品之前所看到的最后的营销信息。如果你的产品放在零售商店销售，那么包装设计将成为衡量你的产品是否成功的一个主要因素。现如今要使你的产品在成百上千的同类产品中脱颖而出，你就得把它设计得与众不同。看看你的竞争对手在做什么，同时保证你设计的独一无二。新颖的包装会使你的产品引人注目，帮助你塑造品牌，赋予产品人性化。不管你喜不喜欢，人们往往首先通过包装来判断你的产品的好坏。那么，如何才能让你的包装设计不入俗套呢？你可以花上数千美元从包装设计公司那里得到一些创意，或者也可以自己去想。这里有十条创意可以刺激你的思维，帮你想出很有新意的包装。 1.设计可重复使用的包装

小型饮料市场已经成熟，竞争异常激烈。如果认为这里已经没什么有作为的新意，那你可就错了。POMTea公司便推出了特别的包装。它推出的产品本身就很特别－是加入石榴汁的茶。包装更值得一提：饮料被装在一个常用的长条形玻璃品里，上面是盖子和热收缩标签，写着：移除标签，留下瓶子。该产品约2.79美元一瓶，对于瓶装茶来说不算贵，但你可以得到一个免费的玻璃瓶，不必担心回收的问题。 2.在包装上加上小小的修饰有时你的包装是非常标准化的，而加上一些小小的修饰就能让它与众不同。AMY'SKITCHEN公司在其意大利面食沙司生产线上就做了这样的改动。沙司包装采用标准尺寸的罐子，贴的也是标准的彩色标签。而使它从一大堆产品里区别开来的是它的用纸和罐盖上的一圈金色的环。那模样就像祖母包装成似的，所以当你走过货架时想不留意它都难。 3.把包装设计放在第一位许多人认为应该把产品放在第一位，包装放在第二位。但METHODPRODUCTS公司却恰恰相反。他们从一开始就把精力集中在包装的设计上－他们想设计一种漂亮的包装，你不必再把它藏起

绿色包装设计

内容摘要：在目前的市场上，诸多不同消费群体层次食品的包装中，趋向最活跃、最繁荣、最丰富多彩的是儿童食品包装。其次是青年、老年人食品包装等。儿童包装设计中，主要体现的是活泼。不仅在儿童的眼中要亮和跳跃，在父母的眼中还要对孩子的健康有益。儿童包装设计系着的是活泼和绿色健康。青年人、老年人的包装设计与儿童包装设计其特点略有不同。青年人包装设计定位中带有理性和功能性的特点。青年人要求从性别上就有所差异。女性大多数都喜欢浪漫味，食品包装上也不例外。老年人食品与青年人，儿童食品有着本质性的区别。老年人食品大部分都属于保健性或祝寿性的产品。包装的颜色也影响着消费者的选择。我们不仅要从消费层次上定位食品包装，还要从消费者的心理需求，市场需求等因素去分析研究。关键词：绿色健康；食品包装；心理需求

引言第一章、绿色包装的内涵与意义 (4) 第二章、绿色包装实施的措施 (4) 第三章、消费层对食品包装消费定位的要求 (7) （一）消费者定位的概念 (7) （二）儿童消费层 (7) （三）青年消费层 (9) （四）老年消费层 (9) 第四章、食品包装对食品产业的影响 (10) （一）保护食品和延长食品的保质期 (10) （二）包装食品方便流通 (10) （三）防止食品污染采用特殊的包装技术 (11) （四）促进食品流通的合理性和计划性 (11) （五）促进食品竞争，增进食品的销售 (11) 结论 (12) 谢辞 (13) 参考文献 (14)

包装设计也因时代的变化而改变。人们对食品包装的心理需求也随之改变，食品包装结合了设计师的想法和消费者的心理，现在食品包装不仅要体现其包装内量多，更重要的是绿色健康。不同年龄的人对食品的要求也不一样，则食品包装要对不同年龄的人进行分析和设计。

包装设计概述及分类

一、包装的定义与作用 1.1包装的定义：可以这么说，从有产品的那一天起，就有了包装。包装已成为现代商品生产不可分割的一部分，也成为各商家竞争的强力利器，各厂商纷纷打着“全新包装，全新上市”去吸引消费者，绞尽脑汁，不惜重金，以期改变其产品在消费者心中的形象，从而也提升企业自身的形象。就象唱片公司为歌星全新打造、全新包装，并以此来改变其在歌迷心的形象一样，而今，包装已融合在各类商品的开发设计和生产之中，几乎所有的产品都需要通过包装才能成为商品进入流通过程。包装理解与定义，在不同的时期，不同的国家，对其理解与定义也不尽相同。以前，很多人都认为，包装就是以转动流通物资为目的，是包裹、捆扎、容装物品的手段和工具，也是包扎与盛装物品时的操作活动。20世纪60年代以来，随着各种自选超市与卖场的普及与发展，使包装由原来的保护产品的安全流通为主，一跃而转向销售员的作用，人们对包装也赋予了新的内涵和使命。包装的重要性，已深被人们认可。对于包装的定义，在高级汉语大词典里对它的定义为： 1)把东西打捆成包或装入箱等容器的动作或过程 2)包装商品的东西，即起覆盖作用的外表、封套或容器;特指储藏或运输商品时用的保护性的单元我国在1983年国家标准中，对包装的定义是：“为在流通中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术方法所采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动。在其它版本的教材中，也有对包装定义为：“为了保证商品的原有状及质量在运输、流动、交易、贮存及使用时不受到损害和影响，而对商品所采取的一系列技术手段叫包装。”虽然每个国家和地区对包装的定义略有差异，但都是以包装的功能为核心内容的。 1.2包装的作用 ; 保护功能，也是包装最基本的功能，即使商品不受各种外力的损坏。一件商品，要经多次流通，才能走进商场或其它场所，最终到消费者手中，这期间，需要经过装卸、运输、库存、陈列、销售等环节。在储运过程中，很多外因，如撞

包装设计的原则

包装设计的原则绿色包装设计必须遵循3R1D的原则，即减少包装材料消耗，包装容器的再充填使用，包装材料的回收循环使用及包装材料具有可降解性，但如何将其基本思想贯彻到常规的产品设计开发过程中，以便形成一个切实可行的绿色包装设计过程的整体格局，则是绿色包装设计得以普遍接受与应用的关键，规范绿色包装产品设计过程主要有以下方法： 1、功能，从功能上考虑绿色包装设计，主要是为了使产品的使用目的更加合理，其基本的思想是详细地分析产品的功能以确定什么是最基本的功能特性，进一步评估这些功能的实现是否消耗了比较少的材料和能源，对环境造成了最小的负荷。其设计过程是： 1）量化的定义产品的功能价值，标识对应于功能价值的基本参数； 2）针对包装产品的具体功能列出其目标及理论和实践上的测量参数； 3）评估每项功能单位上材料和能源的消耗，基于理论和实际上的测量参数进行分析，以便研究这些功能是否可以用更少的材料和能源消耗来实现； 4）比较新的包装产品与参考产品，优化新产品设计开发对策。 2、结构，从懈装产品的形态结构上分析绿色包装设计，主要是为了使包装结构更加科学实用、美观。在这个层面上，首先认真确定基本的产品属性概念，并在其构架下考虑如何改进产品对环境的影响，在设计过程中既要分析产品的功能结构，也要分析产品的材料结构。在功能结构方面： 1）弄清所包装商品形态、体量、品类、属性、运输范围，分析确定包装产品主体的结构功能或附件的功能，进一步明确包装产品的使用目的。 2）分析包装设计的整体结构功能，推敲是否可合并相关功能或减少附件的数量，是否最合理地使用了材料。 3）是否还可以节省材料和减少体积和重量。在材料结构方面：（1）包装材料的属性同包装用途配置合理；（2）整体分析产品的材料构成和可拆卸性、使用实效；（3）尽量在同一包装产品中减少材料种类数，以便分类回收。 3、循环周期，从包装产品的循环周期上考虑绿以产品设计，便于在整个产品循环周期内对资源消耗、环境负荷作总体描述，人体设计方法是：

包装设计：9大创新理念

包装设计：9大创新理念资讯来源：铭智设计铭智设计认为商业具有两种功能——营销和创新。本文正是对这两种理念的融合。本质上说包装是一种营销工具，是你的客户在购买你的产品之前所看到的最后的营销信息。如果你的产品放在零售商店销售，那么包装设计将成为衡量你的产品是否成功的一个主要因素。现如今要使你的产品在成百上千的同类产品中脱颖而出，你就得把它设计得与众不同。看看你的竞争对手在做什么，同时保证你设计的独一无二。新颖的包装会使你的产品引人注目，帮助你塑造品牌，赋予产品人性化。不管你喜不喜欢，人们往往首先通过包装来判断你的产品的好坏。那么，如何才能让你的包装设计不入俗套呢？你可以花上数千美元从包装设计公司那里得到一些创意，或者也可以自己去想。这里有十条创意可以刺激你的思维，帮你想出很有新意的包装。 1. 设计可重复使用的包装小型饮料市场已经成熟，竞争异常激烈。如果认为这里已经没什么有作为的新意，那你可就错了。POM Tea公司便推出了特别的包装。它推出的产品本身就很特别——是加入石榴汁的茶。包装更值得一提：饮料被装在一个常用的长条形玻璃品里，上面是盖子和热收缩标签，写着：移除标签，留下瓶子。该产品约2.79美元一瓶，对于瓶装茶来说不算贵，但你可以得到一个免费的玻璃瓶，不必担心回收的问题。

2. 在包装上加上小小的修饰有时你的包装是非常标准化的，而加上一些小小的修饰就能让它与众不同。AMY’S KITCHEN公司在其意大利面食沙司生产线上就做了这样的改动。沙司包装采用标准尺寸的罐子，贴的也是标准的彩色标签。而使它从一大堆产品里区别开来的是它的用纸和罐盖上的一圈金色的环。那模样就像祖母包装成似的，所以当你走过货架时想不留意它都难。 3. 把包装设计放在第一位许多人认为应该把产品放在第一位，包装放在第二位。但METHOD PRODUCTS公司却恰恰相反。他们从一开始就把精力集中在包装的设计上－他们想设计一种漂亮的包装，你不必再把它藏起来遮丑。他们设计了一系列优质的清洗用品和包装，可以像装饰品一样摆放在厨房，或者浴室。这些产品摆在超市里非常显眼。 4. 把包装设计得有趣有趣的包装并非只是儿童的专利，成年人也喜欢有趣的东西。占据儿童产品包装的主流设计风格，如明亮的颜色，不同一般的形状，一样可以用在成人产品的包装设计上，只再精致些便可。首先在包装设计上融入“趣味”元素的行业是制酒业。你只要花点时间逛逛当地的小商店，你就可以发现许多酒瓶的标签上面印有马，企鹅，袋鼠，青蛙，天鹅等等。不用准备一个企鹅形的瓶子，只要在上面印一个企鹅就足够让它引人注目的了。 5. 炫出产品的色彩 CANDLE-LITE公司是蜡烛行业巨头，拥有160年的蜡烛制造历史。他们的包装并不奇

绿色包装设计的含义

绿色包装设计的含义包装设计作为商品销售的宣传工序，必须做到锦上添花的作用，因此，包装设计在实现宣传效果的同时，又不能破坏生态环境，也不能产生安全隐患，因此绿色包装设计非常重要，所谓绿色包装设计，就是在实现宣传效果的同时，注意环保。包装设计作为商品销售的宣传工序，必须做到锦上添花的作用，因此，包装设计在实现宣传效果的同时，又不能破坏生态环境，也不能产生安全隐患，因此绿色包装设计非常重要，所谓绿色包装设计，就是在实现宣传效果的同时，注意环保。 1、包装设计人员应尽量采用绿色包装材料并设计长寿命的包装材料，能极大地减少包装物废弃后对环境的污染。 2，包装减量化。在一些发达国家，不少超市鼓励消费者使用能多次使用的尼龙购物袋，而少用一次性塑料袋，在包装设计中使用的材料尽量减少，尽可能消除不必要的包装，提倡简朴包装，以节省资源。 3，包装材料单一化。采用的材料尽量单纯，不要混入异种材料，以便于回收利用。 4，包装设计可拆卸化。需要复合材料结构形式的包装应设计成可拆卸式结构，有利于拆卸后回收利用。 5，重视包装材料的再利用。采用可回收，复用和再循环使用的包装，提高包装物的生命周期，从而减少包装废弃物。 6，包装材料的无害化。《欧洲包装与包装废物指令》规定了重金属含量水平(铅、汞和铬等)，例如铅的含量少于100PPM。中国也应以立法的形式规定禁止使用或减少使用某些含有铅、汞、锡等有害成份的包装材料，并规定重金属允许含量。绿色包装设计，即环保包装设计，不能为了实现商品的宣传效果不择手段，破坏环境。当今时代虽然经济发展迅速，但是资源损耗浪费严重。保护环境人人有责，环保从自身做起，从每一时每一刻做起，只有面面俱到，才能算得上是合格的包装设计。来源：山东新华电脑学院

包装设计是品牌理念

包装设计是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映，它直接影响到消费者对购买欲。我们深信，包装是建立产品与消费者亲和力的有力手段经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。成功的包装设计必须具备以下5个要点：货架印象可读性外观图案商标印象功能特点说明包装设计即指选用合适的包装材料，运用巧妙的工艺手段，为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰设计。从中可以看到包装设计的三大构成要素。外形要素外形要素就是商品包装示面的外形，包括展示面的大小、尺寸和形状。日常生活中我们所见到的形态有3种，即自然形态，人造形态和偶发形态。但我们在研究产品的形态构成时，必须找到种适用于任何性质的形态，即把共同的规律性的东西抽出来，称之为抽象形态。我们知道，形态构成就是外形要素，或称这为形态要素，就是以一定的方法，法则构成的各种千变万化的形态。形态是由点、线、面、体这几种要素构成的。包装的形态主要有：圆柱体类、长方体类、圆锥体类和各种形体以及有关形体的组合及因不同切割构成的各种形态包装形态构成的新颖性对消费者的视觉引导起着十分重要的作用，奇特的视觉形态能给消费者留下深刻的印刷。包装设计者必须熟悉形态要素本身的特性及其表情，并此作为表现形式美的素材。我们在考虑包装设计的外形要素时，还必须从形式美法则的角度去认识它。按照包装设计的形式美法则结合产品自身功能的特点，将各种因素有机、自然地结合起来，以求得完美统一的设计形象。包装外形要素的形式美法则主要从以下8个方面加以考虑：

浅谈色彩在包装设计中的运用规律

摘要:色彩在包装设计中的浸染是尤为主要的,它甚至可以在很年夜水平上抉择商品的畅销与否。在现代社会中,商品包装上色彩运用的形象,在商品的畅经由过程程中会对消费者发生先声夺人的主要浸染。是以,包装的色彩也就成为商品品牌形象的主要组成部门。一、引言在糊口中,我们不得不认可色彩和糊口的慎密亲密水平,差不多到了难舍难离的境界。小如天天上班该穿戴什么颜色的衣服,年夜如设计一个国家的国旗用什么样的颜色,这都在很年夜水平上反映超卓彩在我们日常糊口中的主要浸染。事实上,除了口角影片的人物外,没有人可以糊口在一个无色的世界中。色彩令这个世界变得花团锦簇,它能改变世人的神色,影响人们对某事某物的观点。人类对色彩应用的主要意义的熟悉是在不竭成长的。在原始社会人类就能运用红色染料绘制壁画和彩陶,这是人类对色彩最早的熟悉。到现在,设计的色彩以电脑手艺来完成。几千年的成长过程形成了色彩运用的纪律,也显示出人们对色彩的某些固定观点,这都与人们的糊口、文化慎密亲密相关。作为包装设计的色彩运用也自然脱离不开色彩被人们所赋予的激情身分。是以,色彩激情是人们持久的经验和堆集,也是人们对历史文化和现实糊口的双重尊敬。二、色彩的象征特征色彩的性质,对人的心理和心理具有主要的影响力。如红色可使人兴奋、感动;蓝色能使人舒适、平宁太平等。这种反映成了一种俗成商定,也就有了必然的寄意性。如暖色使人想到太阳、火、或进取向上的工具;而冷色则让人联想到水、空气,想到理性与沉着等个性品质。下面介绍一下各类色彩所代表的意义: 红色——象征血、夕照、火、热情、危险等; 橙色——象征晚霞、秋叶、温情、积极等; 黄色——象征黄金、黄菊、注重、亮光等; 绿色——象征草木、平安、和平、理想、但愿等; 蓝色——象征海洋、蓝天、沉浸、郁闷、理智等; 紫色——象征高尚、神秘、优雅等; 白色——象征纯正、素雅、神圣、持重等; 黑色——象征黑夜、衰亡、邪恶、严厉等。心理学家也寄望到,一种颜色凡是不只含有一个象征意义,分歧的人对统一种颜色的密码,会做出截然分歧的诠释。除此之外,小我的春秋、性别、职业、所处的社会文化及教育布景,城市使人对统一种色彩发生分歧的联想。在分歧文化布景下,色彩隐喻有分歧意义的说话,所表达的意义也会截然分歧。三、色彩的运用色彩运用是一门学问,它在艺术设计中占的位置到底有多主要?一件设计作品,一般包含三个元素:色彩、图像、文字。这三个元素中,以色彩较为主要。人对色彩是相当敏感的,当他们初度接触一件设计作品时,最先攫取其注重力的,就是作品的颜色;其次是作品的图像;最后才是文字。设计师最轻易经由过程色彩去表达他的设计意念,而身为设计师,就必需懂得色彩的功能和妙用。色彩牵扯的学问良多,它包含有美学、光学、心理学和习惯学等等。心理学家近年提出良多色彩与人类心理关系的理论。他们指出每一种色彩都具有必然的象征意义,当视觉接触到某种颜色,年夜脑神经便会领受色彩发放的讯号,即时发生联想,例如红色象征热情,于是看见红色人们

包装设计概述

包装设计概述学习提示本章通过对包装的起源与发展沿革的讲述，旨在让学生了解包装的历史，了解和掌握现代包装理念、包装设计的领域以及包装用语等要点。学习目标 ?[了解] 通过对本章的学习，使学生了解包装的起源与发展沿革。 ?[理解] 通过对本章的学习，使学生理解包装的发展以及现代包装理念。 ?[掌握] 通过对本章的学习，使学生掌握：现代包装理念以及包装设计的领域、包装用语等要点。

第一节包装的起源与发展沿革亚洲生产力组织，即APO(Asian Productivity Organization )针对包装工程训练宗旨，有一句名言：“经由好的包装，带给全人类美好的生活”。从包装的发展沿革来看，这句话所包含的意义的确没有夸大其词，从古代社会到商品经济发达的今天，衣食住行、一事一物都会和包装产生或多或少的关系，甚至与某些领域密不可分，比如小到各种日化产品、食品，大到电器、家具、工业品，从生产到储运环节，再到销售环节，包装都起着非常重要的作用。在人类的文明进化历程中，每一次社会变革、科技发明、生产力提高以及人们的生活方式进步，都会对包装的功能和形态产生很大的影响与促进。从包装设计的发展与演变过程中，能清晰地反映出人类文明进步的足迹。一、原始包装包装的起源可以一直追溯到远古。早在距今一万年左右的原始社会后期，随着生产的发展，有了剩余物品须贮存，于是人们在长期的生产生活中，运用智慧，因地制宜，从身边的自然环境中发现了许多天然的包装材料，如用葛藤捆扎猎获物，用植物的叶、贝壳、兽皮等包裹物品，用葫芦装药盛酒等，这是原始包装发展的胚胎。随着时代的变迁，在生产劳动的过程中，逐步演变到制造器皿，人们开始以植物纤维等制作最原始的篮、筐，用火煅烧石头、煅烧泥土制成泥壶、泥碗和泥罐等，用来盛装和保存食物、饮料及其它物品，开启了早期的包装容器概念。其用材的合理性和制作的巧妙充分体现了古人在包装中所追求的功能与形式的统一，对于我们今天的包装设计仍然具有很大的启迪和借鉴作用。当然，从现今对于包装概念的理解来看，容器并不能称为真正意义上的包装，但它已经具备了包装的一些基本特征，比如保护和储运的功能。原始包装如图1-1至图1-4所示。图1-1 图1-2 图1-3 图1-4

绿色包装设计调研报告

调研报告课程：绿色包装设计班级：设计四班姓名：刘佳佳

[摘要] 本文介绍了绿色包装的概念，从国际市场和保护环境与资源的角度提出了发展绿色包装的重要意义，对绿色包装设计的发展趋势进行了研究，强调我们在确保产品功能的前提下,使用再生和循环再利用及可降解的包装材料。只有让包装材料的开发应用和循环回收同步发展,才能实现真正的绿色循环, 以适应市场并与国际接轨。 [关键词] 材料市场自然近年来, 随着全球工业化的进程和世界各国的包装物迅速增加,商品包装形成一个很大的市场。包装行业的不断壮大,使包装材料具有广阔的发展空间,纸、塑料、金属、玻璃等许多材料被广泛应用于各种包装,在为人们带来方便和效益的同时,大多数的包装材料往往被任意丢弃,也对人类生存的环境造成严重的危害,环境保护成为人们非常关心的问题,人们的环保意识的提高,绿色概念的使用越来越频繁, 在经济发达的国家,使用具有环保功能的消费品已越来越成为人们的自觉行为,和环境保护紧密相连,现代商品在进行包装时必须考虑商品对环境的影响,崇尚绿色包装,便是在这种观念下的一种潮流。所谓绿色包装是指能够循环重复用,再生利用或降解,节约资源和能源,实行包装减量化,且在包装产品的整个生命周期中(从材料、制品加工到废弃物处理)对人体健康及环境不造成公害的适度包装。大力发展绿色包装材料,广泛发展绿色包装具有特别重要的意义,成为世界各国发展包装的必然选择,将成为包装业发展的必然趋势。一、国际市场的需要推向市场的商品必须符合消费者的认知和心里取向, 根据联合国统计署提供的数据表明:90％的美国人，89％的德国人，84％的荷兰人在购买物品时会考虑产品的环保标准。因而尊重人们保护生态环境和崇尚回归自然的心理,不能在包装中掺入破坏生态环境的成份,是现代包装中必须注意的一个重大问题。正是这种环保意识和健康意识的增强，使得绿色贸易成为当今世界对外贸易的发展趋势。在选择包装材料时,本着对环境有利的宗旨, 节约能源、减少材料用量、避免使用资源密集的包装材料,尽可能使用可再循环和再利用,以及无毒无害的包装材料,加快新型包装材料的研制,及时了解国外的发展动向、新技术、新方法、不断改进企业出口产品的包装,以适应目标市场的需要。

绿色包装设计

绿色包装设计随着世界设计运动发展到今天，垃圾污染日益严重，生态环境也遭到了极大的破坏，人们开始渐渐重视环保的问题，设计的世界也就出现了绿色设计的概念，进而引申到了包装设计的行业，呼吁包装设计行业要整合思想，一切设计要以人为本，节约资源。城市污染引起多种影响，直接引起发展居民的多种疾病，如肺癌是一种明显与大气环境有关的疾病，近20年中，北京上海的肺癌死亡率增长了20%。万事万物都是相互作用，相互矛盾，相互统一的人类在伤害自然的同时，其实也在伤害自己。在这种状况下，人类对待自然的态度以及所采取的措施可以说决定了环境的可持续性，也决定了人类社会的可持续发展进程。从历史上看，由于忽视了环境保护这一设计要素，片面追求经济发展，一些产品的设计及大量投放市场，导致了环境的恶化，遭到现代人的唾弃。在发展中解决环境问题的理念正在逐步成为国家环境政策的主流。环保产品对提高产品附加价值的作用已显而易见，环保产品设计必将成为工业设计的重要因素。创建和谐社会的基础是建立节约型的具有可持续发展能力的社会，这就要求产品在其整个过程中既要节约资源，又要合理有效地使用资源，维护人类，自然环境与社会的和谐发展。包装是我们当今“抛弃型”文化的有力见证，这种文化喜欢把新鲜水果用皱巴巴的纸包起来，希望每件产品以光鲜的包装示人。林林总总的高楼大厦、破坏殆尽的森林资源，还有臭氧层的的每一个破洞都证实了当今世界消费主义永无止尽的欲望所造成的破坏。我们对包装的态度亟待改变。要于事有补，就需要从设计理念开始改变，设计师有责任以一种系统的方式认识环保问题。传统包装设计通常仅考虑它的基本属性（功能，质量，寿命，成本），其设计指导原则是只要产品一遇制造并具有所要求的功能性能即可，很少考虑环境属性。按传统包装设计生产制造出来的产品，在其使用寿命结束后，回收利用率低，资源能源浪费严重，特别是其中的有毒有害物质，会严重污染生态环境，影响人们的生活质量和生产发展的可持续性。

包装设计课程教案 (2)

包装设计课程教案

讲稿：第一部分包装设计概论第一节包装简史一、包装设计的发展足迹与未来例子：古代埃及人制作木乃伊。这可能是人类最早运用“包装”的手段来保持物体使之长久的行为，其目的性很强，而且运用了当时人类所能掌握到的最先进的技术。从此，“包装”行为不断出现在人们的生活、劳动和祭祀等众多领域，并及时结合运用所出现的科技新成果。在人类漫长的文明进化历程中，每一项科技发明、社会变革、生产力提高以及人们生活方式的进步、环境的变化，都会对包装的功能和形态产生很大的影响与促进。从包装的发展演变过程中，能清晰地看出人类文明进步的足迹，包装设计作为人类文明中的一种文化形态，了解它的发展与演变，对今天的设计工作具有非常现实的意义。 1．包装的原始形态——追求美感的容器从今天对包装概念的理解来说，容器并不能算做真正意义上的包装，但它具备了包装的一些基本功能，比如，保护被保存物，方便使用和携带等。而且容器的发展历史相当悠久，它对包装的产生也起到了促进的作用。 (1)陶器我国的陶器起源很早，在江西万年县仙人洞就出土了距今8000多年的陶器。人们用天然赤铁矿颜料和锰化物颜料在陶器上绘制装饰纹样，烧制成精美的彩陶。装饰纹样有植物、动物、山水等自然现象、还有人物以及抽象几何图形。图案的造型简洁概括，富于韵律感，流畅刚健，装饰性强，充分反映了古代人类对造型语言和形式美的追求与探索。 (2)青铜器我国早在商代的时候，青铜器就已被普遍使用，但主要都是奴隶主和达官贵人们满足其奢华生活的各种用品，普通的劳动人民则享用不起。青铜器的造型丰富多样，仅作为容器出现的就可分为烹饪器、食器、酒器、水器等。烹饪器主要有：鼎(煮肉的器物)、鬲(音力，煮粥的器物)、(音演，烹饪器)等。食器主要以簋(音轨)最多，用来盛黍、稷等主食，相当于现在的碗。由于奴隶主的生活祭祀仪式多，酒器的造型很丰富，主要有爵(饮酒和温酒的器物)、角(饮酒胎)、觚(音姑，饮酒器)、觯(音至，饮酒器)，还有壶、卣(旨又)、觥(音公)、尊等盛酒器以及盉(音禾，调酒器具)等。水器则有鉴和盘等。青铜器的创造，体现了古代人民对制造工艺和装饰美学法则的掌握。三条足的鼎，形成了极强的稳定感；觚的修长而富有节奏感的造型，像一枝含苞待放的花朵。在装饰上除平面纹样外，还出现了很多立体雕塑装饰，比如，把盖的纽做成鸟形，把觥的盖做成双角兽形等，大大丰富了青铜器的造型。 (3)漆器在浙江余姚河姆渡遗址中就发现了距今7000年左右的木胎漆碗与漆筒。商周时代，漆器工艺已具有了相当高的水平，在以后的历史发展中，漆器一自作为中国传统工艺品的—支奇葩，不断发扬光大。每一个历史时期都会出现现新的制作工艺，使得漆器更加绚丽。在中国历代的人物画中，我们常能看到漆器作为道具出现，如化妆盒、食品盒等。它甚至还对欧洲文化产生了影响，18世纪英国