幼儿园公开课教案：《爱吃水果的牛》活动设计
小班语言活动《爱吃水果的牛》
淄博高新区实验幼儿园鲍瑞云
教学理论依据
《爱吃水果的牛》讲述了一只牛，爱吃水果不生病，告诉大家要多吃水果身体好。这是一个篇幅短小，情节简单却寓意明显的图画故事。从开始第三人称的叙述到牛开口对主人说话，其中没有情境转化的文字，这又类似于幼儿说故事的口吻。简单的语句配上超具沟通能力的图画，易于幼儿提取故事信息，理解故事内容，知道：吃水果，身体好，不易感冒。非常适合小班幼儿的生活需要，因为孩子们也很喜欢吃各种各样的水果。即便有挑食不喜欢吃水果的幼儿，欣赏完这个故事，也能从中有所感悟，变成爱吃水果的小宝宝。
《指南》中指出：应为幼儿创设自由、宽松的语言环境，让幼儿想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应，因此，在本次活动中设计了让表达自己对画面的理解的环节，让幼儿畅所欲言。
主要教学策略
1.层层递进，理解故事
首先引入封面扉页，为后面故事讲述埋下伏笔。其次进行故事分层阅读，将作品划分为三个层次。（1）PPT 1~3页，教师与幼儿一起观察图画，共同讲述图画内容，提出承上启下的问题：主人都喂他吃了哪些水果？引导幼儿进行自主阅读。（2）大书4~9页，幼儿带着简单问题进行自主阅读，细致观察小书的图画后，大胆描述画面内容，然后教师再与幼儿一起分析问题、解决问题。（3）PPT 10~23页，教师带领幼儿逐页、仔细观察画面，随时提出有效问题，在幼儿仔细观察、充分描述和表达中，理解故事内容，知道：吃水果，身体好，不易感冒。最后再完整阅读故事，满足幼儿兴趣
2.轻松游戏，提升经验。
幼儿通过参与简单的游戏，选择自己喜欢吃的水果，并告诉大家，边玩边讲，不知不觉中增强吃水果对身体好的意识。
活动目标
1.细致观察画面细节，理解故事内容。
2.在教师带领下初步学习自主阅读，并能说出自己对画面的理解。
3.知道多吃水果有好处，喜欢吃水果。
活动准备
1.经验准备：奶牛的外形特征及产奶的特点。
2.《爱吃水果的牛》PPT、《爱吃水果的牛》大书（P9～封底用鱼尾夹夹住）。
3.音乐《瓦妮莎的微笑》
4.苹果、桔子、木瓜等水果图片。
活动过程
一、谜语导入
孩子们，请每人找到一把小椅子轻轻坐下来。我带来了一个谜语，你们能猜出谜底来吗？身子粗壮头长角，大人小孩都爱它，给人奶汁它吃草，浑身上下净是宝。（奶牛）今天我们就来讲一个奶牛的故事。
【通过有趣的猜谜游戏，引出今天故事的主角“奶牛”，自然的导入故事。】
二、阅读理解故事
（一）分页观看PPT：封面～P3。
封面。封面上有一头奶牛，它在干什么？（吃苹果）它可真特别，吃了这么多的苹果。原来，这是一头爱吃水果的牛。这是故事的名字：爱吃水果的牛。故事中会发生什么事情呢？我们继续往下看。
书的扉页，我们又看到了爱吃水果的牛。咦？这是谁呀？（他是牛的主人。）你们看，主人要领着奶牛去哪里呢？答案就藏在后面，翻过来看看。这是什么地方？这里有什么？
小结：原来主人领着它来到一个长满各种果树的森林里，这里有草莓、葡萄、西瓜还有各种各样的水果。
（二）自主阅读大书：P4～P9。
在果园里，主人每天都喂它各种好吃的水果，现在请你到后面找一把小椅子做好，我们一起看看，它都吃了哪些水果？（西瓜、木瓜、杨桃）请你再仔细看一遍，它们长的是什么样子？
西瓜圆圆的，红色的瓤，黑色的种子。木瓜黄黄的，长在高高的树上。杨桃的形状很特别，像星星一样。它吃了这么多水果，真的是一头爱吃水果的牛。
小结：主人每天都喂它各种好吃的水果，有西瓜、有木瓜，还有像星星一样的杨桃。
（三）逐页观看PPT：P10～P23。
请你们把书放到桌子上，我们一起来看看，又发生了什么事呢。一天晚上，呜～呜～～
突然刮起了一阵冷风，爱吃水果的牛觉得怎么样？（很冷，很害怕）主人怎么了？你怎么看出来的？（躺着、闭着眼睛、盖着被子、浑身发抖）主人生病了，爱吃水果的牛在干什么？它心情怎么样？（他看着主人，很伤心、难过，也很着急）你怎么看出来的？（皱着眉头，不高兴了）
小结：主人生病了，爱吃水果的牛很担心，很着急。
所有的邻居也都感冒了，只有爱吃水果的牛没有生病。为什么？
小结：因为爱吃水果的牛喜欢吃水果，水果里面有很多的营养，所以没有生病。
现在主人生病了，爱吃水果的牛给主人端来了一杯草莓牛奶，请喝杯草莓牛奶吧。草莓牛奶是哪来的呀？（牛肚子里有很多草莓，它吃了草莓，挤出了草莓牛奶）除了草莓牛奶，还会有什么水果牛奶？（还有香蕉牛奶、苹果牛奶、葡萄牛奶……）主人喝了这么多水果牛奶，他的病好了吗？（主人喝了这些水果牛奶感冒渐渐地好了。）P22～P24。咦，主人的病好了，你们猜，邻居们的病好了吗？为什么？（好了，因为邻居们也吃了水果）
小结：主人喝了水果牛奶，病好了，邻居都吃了水果，病也好了；多吃水果，对身体好，不容易感冒；大家都变成爱吃水果的人了。
【指南中指出：3-4岁的幼儿会看画面，能根据画面说出图画中有什么，发生了什么事，并能理解图书上的文字与图片是对应的。此环节孩子们自主阅读与分层次阅读后，能根据自己的观察与理解，说出自己所看到的内容，既满足了他们的阅读兴趣，又发展了孩子的阅读、理解与表达能力。】
三、完整阅读，欣赏故事
这么有趣的故事，我们再从头欣赏一次吧。
从第一页PPT开始，教师看图完整讲述故事，请幼儿完整欣赏故事。
【本环节完整欣赏，满足幼儿对整个故事的兴趣，加深对故事的理解。】
四、参与游戏表达
游戏：你们喜欢吃水果吗？谁来说说你喜欢吃什么水果？
我准备了很多水果，一会，请你找到自己喜欢吃的水果，像我一样，贴到小肚子上。我吃了这么多的水果，我喜欢吃苹果，香蕉还有葡萄。去和好朋友说一说，你都喜欢吃什么水果呀。（播放音乐《瓦妮莎的微笑》）
我们吃了这么多的水果，身体一定会越来越健康，不生病啦。好了，孩子们，先跟客
人老师再见，然后继续来找你喜欢吃的水果吧。
【本环节的设计，让幼儿在轻松的游戏氛围中，深刻理解故事内涵，并增强了孩子们的表达能力。】