海南高尔夫旅游目的地竞争力分析报告

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高尔夫旅游目的地的竞争力分析

一、引言

近年来,我国高尔夫旅游快速发展,高尔夫旅游发展最为典型的目的地当属。省虽然发展高尔夫产业比较晚,但是由于其独特的地理位置和在旅游业的高知名度,近些年来高尔夫旅游在省发展迅速,目前已成为六大旅游产品之一。

20世纪80年代,经济界和管理界的众多学者顺应时代发展的需求,对旅游竞争力这一课题展开了广泛的研究。近年来,世界旅游组织工作也开始了对旅游目的地可持续竞争力问题的关注,并专门成立了旅游目的地管理特别工作小组对这一重大问题进行深入研究。

在全国围,的高尔夫旅游发展情况是较好的。发展高尔夫旅游有哪些优势?作为高尔夫旅游目的地的竞争力如何?有没有进一步提升竞争力的可能性?虽然国对于高尔夫旅游发展已有较多关注,但对于作为高尔夫旅游目的地竞争力的研究较少。本文拟从球场管理水平、旅游接待能力、市场推广程度、自然条件、对外开放程度1五大方面分析高尔夫的竞争力,探讨作为高尔夫旅游目的地的竞争优势与不足,从而探寻其进一步提升竞争力的途径与策略。

二、文献回顾

1、高尔夫旅游

如同“旅游”的定义,高尔夫旅游的定义也较为复杂,学术界对高尔夫旅游的定义尚没有完全统一。

霍尔 (Hall) 认为高尔夫旅游是一种主要的旅游活动,它既是一种专项旅游形式,也是其它旅游类型的一种附属物。高尔夫( Golf) 把高尔夫旅游描述为,其主要动机是旅游或是旅游过程中一种有趣、愉快的活动。雷德曼 ( Readman ) 将高尔夫旅游定义为,旅游者离开自己的惯常环境,不带有商业目的参加高尔夫球活动的旅游行为2

郁小平(2005)认为高尔夫旅游主要是指高尔夫运动的爱好者离开自己所居住的城市(国家),前往异地(异国)的高尔夫球场打球、度假、参会、交友等而进行的活动。高尔夫旅游需求的产生有五种因素,包括:球场环境和景观的诱惑、南北气候条件的互补、不同风格球场的魅力、异国风情的体验、高端商务活动的需要。3

丘萍(2005)认为,高尔夫旅游是旅游者以高尔夫球运动为旅游吸引而离开常住地到异

1胡芳.高尔夫旅游目的地竞争力评价研究.中国优秀硕士论文总库.

2

3高尔夫旅游的产生因素及有效作用分析

地,在旅游中从事各种身体锻炼、休闲度假、娱乐、体育文化交流等活动,一般指有高尔夫球俱乐部的球会或酒店等,去休闲度假,在停留时间不以盈利为目的,不会在旅游地定居而引起的一切社会关系和现象的总和。高尔夫旅游具有体育旅游的一些基本特性,但高尔夫球运动有更多的休闲娱乐的气息。4

虽然这些定义各不相同,但是有几点是有共识的:

1、高尔夫旅游过程中,一定会有高尔夫运动,高尔夫运动是使高尔夫旅游区别于其他形式的旅游的标志;

2、高尔夫旅游通常伴有休闲度假、娱乐、参会、文化交流等多种活动;

3、高尔夫旅游者参加的高尔夫运动是不带有商业目的的。

2、高尔夫旅游目的地研究

目前国外已有的关于高尔夫旅游的研究包括主要有高尔夫旅游的定义、高尔夫旅游者特征、高尔夫目的地研究、高尔夫旅游影响、高尔夫旅游发展的利益相关者等方面。其中,高尔夫旅游目的地的研究主要包括球场的设计与管理、目的地竞争力评价等方面。

2.1、球场的设计与管理

作为高尔夫旅游的核心吸引物,高尔夫球场吸引了学者的关注。布伦南 ( Brennan) 早在 20世纪 90年代初就提出高尔夫球场的有效管理与自然界发展具有重大关系,并建议在环保的前提下科学经营球场。甘杰(Gange)则要求以生态学为理论依据,更好地指导高尔夫球场的管理工作。沃肯(Warnken)、汤普森 (Thompson) 和詹库斯(Zakus) 从供需角度分析了澳大利亚黄金海岸高尔夫球场的发展,发现高尔夫球场的设计与规划受到环境、经济和政府政策的综合影响,提出球场设施的建设应与当地经济、人口、环境容量相适应。

Daryl M. McCartney提供了高尔夫球场非危险性固体废物的审计程序和基准审计数据,并提出实施更广泛的可持续发展框架,为今后的审计工作将协调现有的管理功能,如固体废物审计、废物表征、污染预防、绿色采购、客户满意度和工作效率的操作。

罗伯特 ( Robert) 和马尔科姆 (Malcolm)对英国东盎格利亚地区高尔夫球场的 200名经理人进行了问卷调查和结构式访问,发现虽然超过60%的经理人都认为应该采取更多措施来减轻高尔夫对生物多样性的影响,但是只有43%的球场有实际的规划。保护生物与高尔夫球场发展之间存在冲突,而冲突往往是由俱乐部成员的需求而产生的,因此与俱乐部成员的

4高尔夫球运动与旅游文化

有效沟通是至关重要的。

总的而言,国外关于高尔夫球场管理方面的研究较偏重于对环境的管理,学者们从多种角度提出对策来减轻高尔夫球场带来的负面影响。

国对于高尔夫球场管理方面的研究较偏重于对高尔夫球场进行相应的环境测量。如:石利利等(2000)对高尔夫球场土壤和水中毒死蜱农药残留进行了测定;史秀华等(2006)对高尔夫球场的氮磷环境及其流出特性进行了测量等等。总的而言,国对于高尔夫球场的管理的研究还较少,目前的研究主要是环境方面的测评,方向较单一,还没有从整体球场的运营、管理等方面进行研究。

2.2、旅游目的地竞争力研究回顾

随旅游业的发展,旅游目的地竞争日趋激烈,目的地竞争力进入学者关注的视野。国外对旅游目的地竞争力的研究主要集中在对目的地竞争力的概念涵界定、影响因素分析、评价体系等方面。其中对目的地竞争力影响因素进行分析的研究最多,并在竞争力影响因素分析的基础上,选择变量构建评价体系,通过定性与定量结合的方法进行评价。国对旅游目的地竞争力研究起步晚,成果少,而对高尔夫旅游目的地竞争力方面研究相当不足。

在对旅游目的地竞争力涵研究中,Crouch和Ritchie对旅游目的地竞争力的界定最具影响力,从社会福利角度认为旅游目的地竞争力是能够为当地的居民提供高标准生活的能力,之后从可持续发展角度对目的地竞争力涵进行了补充。56 Yoon从市场角度,认为旅游目的地竞争力是旅游目的地创造和整合增值产品从而保持其市场地位的能力。7 Dwyer和Kim从相对比较的角度,认为竞争力是表现在与其他目的地相比较时,在游客感知体验非常重要的方面, 具有能更好的提供产品和服务的能力。8胡芳在前人研究基础上,从旅游目的地竞争目标出发,认为高尔夫旅游目的地竞争力是高尔夫球场为游客提供高质量的高尔夫旅游经历获取经济收益,并提高本地社会、环境和文化效益,建立在可持续发展基础上形成的能力。9

5Couch, R itch ie. Tour ism, com petitiveness and socia lprosper ity[ J]. Journa l of business research, 1999 ( 1 ):137-152

6Ritchie J R, B Crouch G I. The competitive destination: Asusta inability perspective [ J]. Tour ism Managem ent, 2000( 1): 1-7.

7Yooshik Yoon. Developm ent o f A Structura l M ode l fo rTourism Destination Com petitiveness from S takeholdersPe rspectives[M ]. B lacksburg, V irg in ia, USA, 2002.

8La rry Dw yer, Chulw on K im. Destination Com petitiveness:De term inants and Indicators [ J ]. Current Issues inTourism, 2003( 5): 369-414.

9胡芳, 高尔夫旅游目的地竞争力评价研究, 2009, 中南大学

旅游目的地竞争力影响因素方面研究最多,Crouch和Ritchie利用波特的“钻石模型”理论,构建模型,囊括了宏观环境、竞争环境、辅助性资源和设施、核心资源和吸引物、目的地管理、目的地政策规划和开发、限制性和放大性因素等因素。1011郭舒、宁( 2003,2004) 运用区域竞争理论把核心吸引物、基础性资源、支持性因素、发展性因素、资格性因素和管理创新作为关键性因素。1213胡芳提出高尔夫旅游核心资源、高尔夫旅游行业支持因素、高尔夫旅游其他因素作为影响高尔夫旅游目的地的主要因素。14

评价体系方面,多在竞争力影响因素分析的基础上,选择变量构建评价模型,通过定性与定量结合的方法进行分析。在2000年及以前,国外对旅游目的地竞争力的评价方法以定性分析,评价指标主要为“软指标”为综合性非数量指标,是目的地在一定时期的竞争力状况15。旅游目的地竞争力的主要评价模型为 Crouch & Ritchie 模型和Dwyer & Kim 模型,根据目的地竞争力的36个组成部分构建了结合主观消费者评价和客观产业评价的综合指标体系16。史春云等( 2006) 从旅游目的地竞争力的主要评价模型、量化指标(价格、旅游人数与旅游收入、游客偏好与需求以及环境管理)、模型应用等方面对定量研究评价进行了综述。17胡芳通过因子分析发和重要性--表现(Importance Performance Analysis) 法,选择45个量化指标构建评价体系18。

3、总结

本文将在前人的理论基础上,选取竞争力影响因素对高尔夫目的地进行分析评价。本文选取的是核心因素,包括:球场管理和维护水平、旅游接待能力、市场推广程度、自然条件、对外开放程度五个方面。

三、国高尔夫旅游发展概况

10J. R. Bren tRitchie, Geoffrey I. Crouch. The com pet-itive destination: A sustainability perspective

[ J ].Tourism M anagemen t, 2000, 21: 1~ 7.

11J. R. Brent R itchie, Geoffrey I. Crouch. The Competitive Destination: A Sustainable Tourism

Perspective[M ] . CAB In ternationa,l 2003

12郭舒, 曹宁. 旅游目的地竞争力问题的一种解释[ J] . 南开管理评论, 2004, ( 7) : 95- 99.

13曹宁, 郭舒, 隋鑫. 旅游目的地竞争力问题研究提纲[ J] . 社会科学家, 2003, ( 11) : 89- 93.

14胡芳, 高尔夫旅游目的地竞争力评价研究, 2009, 中南大学

15王纯阳, 国外旅游目的地竞争力研究综述[J].旅游科学,2009,(3).

16Ritchie J R, B Crouch G I. The competitive destination: Asusta inability perspective [ J]. Tour ism Managem ent, 2000( 1): 1-7.

17史春云, 张捷, 沈正平, 杨钟静. 旅游目的地竞争力定量评价综述[ J] . 人文地理, 2006, ( 3) : 72- 77.

18胡芳, 高尔夫旅游目的地竞争力评价研究, 2009, 中南大学

、和是高尔夫旅游开展较好的省份。这些省份的政府与旅游部门进行合作,把高尔夫旅游作为促进地方经济发展的新的增长点。

1、

1989年,岛第一家高尔夫球场——台达高尔夫俱乐部开始规划建设,1995年 5 月对外营业。1996 年,中国度假休闲游开幕式在亚龙湾举行,开始将目光瞄准国际旅游,掀起了一轮高尔夫球场建设热潮。是我国重要的旅游省份,不仅拥有四季如春的自然气候,而且拥有齐全完备的旅游度假设施。凭借得天独厚的气候优势和地理位置优势,的高尔夫行业得到了迅速发展。高尔夫消费者的队伍也是日益壮大。截至2010年5月,开业球场28个,已开工建设的15个,至今共计拥有43个。19

地处环亚洲太平洋地区的中心地带,风景优美、气候宜人、旅游资源丰富,每年吸引着相当数量的港澳地区高尔夫旅游者。在、澳门和地区,打一场18洞高尔夫球,平均需要花费1000多元。而在仅需几百元。相比之下,港澳球客来打高尔夫球就更加实惠。他们不仅能够享受在的旅游,而且可以相对实惠的价格享受高尔夫运动。

的高尔夫球会分布在、博鳌、兴隆、四大片区,其中占60%以上,这四大片区是主要旅游区,拥有浓郁的热带滨海风情和海岛风光,高尔夫球场周边齐全的星级酒店、旅游景区、温泉、海滩等度假旅游设施,四季如春、长夏无冬的季风性海洋气候,使高尔夫球运动同休闲度假完美结合,这是高尔夫在中国乃至亚洲的突出特色和资源优势。建省之后,特别是2009年底国务院批准建设国际旅游岛战略以来,旅游业成为优先发展的支柱产业,目前已经营业的高尔夫球场的数量居、之后,排在全国第三位。

球场大多数是旅游度假型球场,80%左右的客人来自外地,20%左右是本地客人,在经营上存在着淡旺季的差别,每年的4至9月由于国北方的球场环境及气候比较舒适,来打球的客人不是很多,所以这6个月为球场的经营淡季。每年的1、2、11、12月为球场的经营旺季,国北方的球场封场,很多球客来自北方,特别是这样经济相对发达、高尔夫人群相对密集的城市。

据高尔夫协会统计资料显示,2002年高尔夫旅游人数仅有8万人次,2005年增加为25万人次,2006年猛增到40万人次,2007年,全省接待高尔夫游客60万人次。省文体厅经过论证,提出了“十一五”目标是让高尔夫球场数量达到30个,年接待高尔夫客流量超过100万人次。20

19海南高尔夫产业研究

20https://www.360docs.net/doc/d719040150.html,/html/xueshujiaoliu/gaoerfuchanyeyanjiu/2009/1111/240.html

2、

省属陆边疆省份,沿边地区,基本上都是民族自治地方。边境地区大部分地区由于海拔偏高而纬度较低,加之地势起伏不平高差较大,使得的地形地貌和气候具有“立体地形,立体气候,立体植被”和“一山分四季,十里不同天”的特点。与此相应,自然资源十分丰富,素有“植物王国”、“动物王国”和“有色金属王国”之称。沿边地带因多处在低海拔湿热区,自然条件更为优越,大部分地区森林茂密、雨量充沛、日照充足、土壤肥沃、动植物资源及地下矿藏、水能资源更为丰富。优越的地理位置,多样的气候和丰富的动植物资源,让成为了中国高尔夫的又一个火热之地。

现在已经建成并投入运营的高尔夫球会共有8个,分别是位于的春城湖畔高尔夫球度假村、高尔夫俱乐部、乡村高尔夫俱乐部、滇池湖畔高尔夫球会、滇池卫城·蓝岸高尔夫俱乐部,位于的玉龙雪山高尔夫俱乐部和古城高尔夫俱乐部,以及位于澄江的澄江老鹰地高尔夫旅游度假村。其中最新建成的有三个(滇池卫城·蓝岸,古城高尔夫,澄江老鹰地)。总体来说是分布在的黄金旅游线路的滇西北线上。这使的高尔夫与旅游的组合更加容易实现。

据业人士统计,每年到体验高尔夫的客人接近5万人,而一个高尔夫旅游者的消费相当于3到4个普通观光消费者的消费总和。在停留的3到4天的时间里,当航空交通费、餐饮娱乐费等在高尔夫消费构成中就高达50%以上。这种体验和消费无形中就宣传了旅游体验的品牌价值。

3、

半岛高尔夫球场与中国大陆其他地区的高尔夫球场相比,虽然在气候条件、经济发达程度、球场知名度和人气等方面存在先天不足,但亦具有其他球场无法比拟的特殊地缘环境优势。半岛距威海、、等城市注重协同开发高尔夫旅游资源,合作较为成功。2001年威海市旅游部门成功举力了“中国·国旅游治谈会”,吸引了国旅游界、航空公司和高尔夫俱乐部的100人和省旅游界300多人,分别在威海市、市、市的一些球场打高尔夫球,使来威海的国游客大幅度增长。2001年共接待国游客7.6万人次,同比增长26%,其中:接待高尔夫旅游的国游客6000人次。高尔夫旅游项目收入达1800万元人民币,其中4家国际旅行社接待高尔夫旅游的国团队50多个,威海高尔夫球场共接待游客5378人次直接旅游收入200多万元,初步打出了威海高尔夫旅游的品牌为威海旅游业的发展增创了新的优势。目前威海、、等城市高尔夫球场的主要消费对象是国人。根据专家访谈的结论:2006年到进行高尔夫旅

游的游客不少于12万人次。21

半岛高尔夫入境旅游市场潜力巨大。目前仅国际高尔夫俱乐部和华山国际乡村俱乐部两处,每年接待的国游客达到5万人次,其中由旅行社组织的国高尔夫旅游团队超过1万人次。与国的球场相比,半岛球场的价格低廉、环境优美。据华青国旅国部统计, 该旅行社面向国市场推出的高尔夫 3 日2 晚游仅为600 美元,含在打3 场高尔夫球、往返机票, 以及在当地观光娱乐的费用,与在国国打 3 场球的费用相当或更低,在国高尔夫海外旅游市场上十分受欢迎。半岛已成为国高尔夫海外短线旅游的最佳之地。

4、与其他高尔夫旅游目的地的比较

与有较为相近的发展高尔夫旅游的有利条件。一是他们是旅游大省,旅游资源十分丰富,便于休闲旅游与高尔夫的结合。二是他们具有比较特色的自然景观,高尔夫球场的设计和美丽的自然景观结合后显现出独特魅力。三是两地全年可打球时间长,几乎可以全年打球。不过与相比,在发展海外游客时更有优势,在中国处于陆地区,而在吸引港澳游客、国游客时都较有优势。另外,的高尔夫旅游度假是最有规模的,有大量的旅行社与从事高尔夫度假的召集。的高尔夫球场数量、配套设施等也是高于的。

与相比,虽然在气候条件、球场知名度、旅游知名度等方面不如,但是与国一衣带水,区位优势非常明显。。半岛距离国最近处不足100 海里,到国的航班最多只需1 小时10 分钟就可到达,海上每周的直航客轮班次繁多,来往交通十分便利,交通的便利优势使半岛具有成为国客人跨国打球首选之地的巨大潜力,特别是在 4 ) 11 月期间的节假日、双休日, 国来半岛打球的人士众多。

总的而言,目前的高尔夫旅游是在全国居于领先地位的,下文将依据竞争力分析框架对其的竞争力进行评析。

四、高尔夫旅游目的地竞争力分析

1、球场管理水平

21我国高尔夫旅游市场经营现状的研究

(图来源:新浪高尔夫https://www.360docs.net/doc/d719040150.html,/golf/course/hn/)目前有33家高尔夫球场,按区域分布如下:

为方便研究,同时降低因球场选择带来的误差,我们将按区域分布的情况选择13家球场,所选球场为以上表格中标志为黄色的球场。

球场管理水平主要可以从球场专业服务水平、球场硬件设施状况、场地维护管理状况、球场推广运作水平四个维度去评价。

1.1、高尔夫球场硬件设施状况

1)配套完整的练习场可以增加该球场的总体竞争力。从表格中的数据我们可以看出,不少高尔夫球场都选择了配备这一设施,虽然并没有专门及具体的描述,不少设

备甚至可以媲美其球场水平,有着别具一格的设计风格,有资深教练驻场教学。

练习场是专门提供给高尔夫业余者和爱好者进行使用的,的高尔夫球场在提升自

身球场配置和餐厅、住宿条件的同时,也积极、主动的考虑到不同顾客人群的需

要,打造一流的练习场。

2)而从球洞这一个评价维度来看,为了在这一巨大的高尔夫竞争市场中找到自身的定位,获取一定量的市场份额,普通的球洞设计是无法满足高尔夫爱好者的需求

的。从表格中的归纳我们可以看到,除了要求在球洞设计的难易度把握上得当之

外,各大高尔夫球场还非常善于利用当地的自然环境资源,无论是大海、森林、还是山丘,都完美的融合在球者打球的球路中,让其得到非同一般的打球体验。

而从整体来看,正是由于每个球场都拥有属于自己的独一无二的球道设计,作为

一个巨大的吸引物能吸引球者一来再来地享受、来挑战,也让高尔夫球场极具多

样性和独特性。

3)从最后一个评价维度——球场风格来分析,为了提供更独特的消费体验,各大高尔夫球场都聘请来世界知名的高尔夫球场设计师,来为自己打造出极具特色的,

具有鲜明特性和个性的设计风格,大大的增强了击球的挑战性和趣味性,让的高

尔夫市场百花齐放。

1.2、球场的专业服务

从专业服务这一个维度来看,由于网络上能搜索到的信息相对较少,无法归纳出完整的表格来说明。但让我们从少数的描述中来看看现有的高尔夫专业服务的体现,以博鳌亚洲论坛国际会议中心高尔夫球会为例,球会建立了员工培训管理体系等相关规章制度,对新入职员工进行新员工的入职培训,再根据球会实际情况,定期和其他部门组织外语(主要为英语和语)、球车驾驶、安全知识、球童服务技能等知识的培训。由这个例子我们可以发现,该球会对员工的培训是十分重视的,的确,除了在硬件设施的配套上努力之外,球会在软件实力上的体现就是里面的员工素质和员工水平,球童的服务意识、教练的专业击球水平都是消费者所看重的所评价的。从整个的高尔夫行业来看,专业的服务质量也应该作为其领先于全国的高尔夫行业的一个竞争力体现。

1.3、球场维护管理状况

由于我们无法实地考察每个高尔夫球场的维护管理状况,因此我们选择从球场所用草种、球场规则中关于球场维护的条例两个方面来了解球场维护管理状况。

从对以上11个球场的分析,我们可以得出:

1)草种的合理选择有利于在控制成本的前提下,保证球场的质量,提高高尔夫球手的体验,进而提升球场竞争力

i控制成本

据本学院俱乐部管理专业学生对高尔夫球场草坪草的养护管理研究,海滨雀

稗的价格是所有草种中最高的,而百慕达草种的价格则是最低的。而从上面对

11家球场的草种选择中可见,高尔夫球场除了几家是球场的所有草均为海滨雀

稗之外,大多选择优质草种与低价草种相结合,从而大大降低成本。

ii保证球场质量,提高打球质量

据本学院俱乐部管理专业学生对高尔夫球场草坪草的养护管理研究,在适当的养护下, 海滨雀稗能形成高质量的草坪, 叶色翠绿, 清晨吐水现象少, 类似

多年生黑麦草的色泽, 这是绝大多数暖季型草种所不具备的。因此,高尔夫球场

在整个球场或者在打球重要区域种海滨雀稗所形成的高质量球场,对于爱好打球

的高尔夫球手而言是极具吸引力的,而在所有高尔夫球场中也会极具竞争优势。

iii降低对生态环境的破坏

据本学院俱乐部管理专业学生对高尔夫球场草坪草的养护管理研究,海滨雀稗需N 量为狗牙根属草种的60 % 左右,更环保。因此,可以说,高尔夫球场选

用海滨雀稗草种考虑到了降低对当地的生态环境的破坏。

2)在球会规则中,我们可以发现,为了更好地管理和维护球场,大多数球场对下场打球的球员都有着多多少少的限制,特别是对球员鞋子的限制,因为这不仅关系

着整个球场草的质量,也关系着球会对球员的管理。而整个球场草的质量的长期

保证,不仅能保证所有下场打球的顾客高质量的打球体验,也能使高尔夫球场在

与其他具有相同资源优势的省市的比较中处于不败之地。

1.4、高尔夫球场推广运作水平

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