盘点操作流程
门店盘点操作流程
盘点目的
为了更好的掌握真实库存情况。
降低库存风险。
防止损耗。
为加强商品的存货管理，分析商品库存结构的合理性，控制经营成本
盘点程序
盘点前的整理准备工作
抄写货架信息
录入货架信息
盘点实数
录入盘点数据
生成盘点差异报表
查找盘点差异
盘点差异录入
盘点结果
盘点注意事项
表格
盘点前的整理准备工作
盘点前准备阶段包括:
?1、分区与标号；
?2、预盘表与标签;
?3、商品整理；
?4、人员培训与安排；
?5、帐面记录处理
（一）分区与标号
货架陈列平面图：
?标注本购物广场每个货架及其标号。
整个购物广场只能有一套区域标号
标号时，应从购物广场收银台开始，按顺序排列。
?例如：第一个货架标号是0001，依次顺延为0002，直至排列完毕。
所有排面的区域号粘贴在货架陈列面从上到下的第二层层板左边，堆头
上的区域号粘贴在面向顾客正前方的卡板左角，柱子的区域号粘贴在正面面对顾客的墙面上，与商品最高位平齐，所有的区域号必须保存至盘点结束后第二天。
（二）预盘表与标签
?1、盘点前打印好预盘点表（见下页），按照以下方法填写：
?（1）将一组连续排列的货架分为5个区域号：两个货架端架，两
组货架和加高层。所有边篮属于最靠近的端架，所有吊带商品在盘
点当晚22：00钟左右全部撤下并陈列于所属排面上
?（2）每组必须有区域标号。
?（3）预盘表要按顺序编页码，并填注。
?（4）区域号码应填写在预盘表顶部右端的位置栏里，根据区域内
货架数量分配预盘表.
（6）每张预盘表的商品只能属于同一区域（如食品区和非食品区的商品不能在同一张预盘表上）
3）、堆头上的区域号如何粘贴
4）、柱子上的区域号如何粘贴
5、区域标号、该区域所用的预盘表号码及部门位置都应填写在所附控制表上。 ?
6、盘点前两周，准备好货架区域号标签，要求盘点前一周粘贴完成。 ?
7、封箱标识卡是盘点前清点商品后填写完毕（包括库存、货架顶端商品
数）。
?预盘表按商品每一列层板从左到右,从上到下的顺序抄写并进行盘
点点数。
?8、当某区域内所有标签都做好后,预盘表要按区域标号顺序存在文件夹内,
并于盘点当日发放给盘点区域主管。
?9、仓库标签
?盘点前一周，为仓库内区域内每种商品粘贴一个封箱标识卡，仓库
内任何一个储物柜商品都需计在内，盘点时储物柜必须上锁。
?10、总控表
?在“预盘表号”一栏，只需简单注明共多少张。
如：区域号001号内有15张预盘表，在总控表的预盘表份数栏应填写15。
仓库整理要求：Array
仓库陈放之商品按类别陈放，堆放整齐,同一商品堆放在同一位置。
仓库应划分区域，正常商品陈放区、破损退货商品陈放区、报废商品陈
放区。报废商品不记入盘点。
仓库货架编号。
仓库陈放之商品必须贴库存卡（附库存卡）
按照从左至右，从上至下的原则对整理好的包装箱进行编号。以货架为
单位。
整理好的包装箱进行封箱。不得随意打开封好之包装。对不参加盘点之
商品贴NO标志。
（三）、商品整理
?1、吊带的盘点
?所有吊带商品不需要抄入预盘表内，在盘点当晚22：00钟左右全
部撤下并陈列于所属排面上。
?2、已销售未出门的商品
?所有已销售但商品仍未出购物广场的情况均需将商品统一存放在
购物广场的某一处，并且注明“不用盘”。
?如大单购物，寄存等情况
散货的处理（孤儿商品）
?盘点当天顾客遗漏在前台的散货应尽量放回商品所属区域。
?盘点当晚22点以后，在盘点区域或非盘点区域仍未来得及归回原
位的散货，如排面、堆头、购物车篮、购物广场角落等地方出现的
散货，均需报告区域负责人，由区域负责人把散货统一摆放在指定
位置，届时将由盘点总指挥统一安排人员新增加预盘表进行盘点。要求：购物广场应做好散货的整理工作，尽量减少盘点当晚的散货数量，以提高盘点速度。
库存卡
卖场整理要求：
整理前必须先补货。
卖场整理排面，清理破损、无条码之商品。
核对价格签，避免货价不符，造成盘点差异。
商品排面后不应该有不同商品。
卖场整理以一节货架为一个单位。
卖场货架以节为单位进行编号。
货架顶部之商品整理要求同仓库商品。
非整件商品补至排面，清除空箱。尽量一个箱子放同一商品。
（四）人员培训与安排
?购物广场所有参加盘点的员工必须要在盘点前三天接受实地盘点
培训。
?各购物广场盘点区域主管需在培训前为参加盘点及录入的员工准
备好相应的培训资料以便培训当天使用。
?收银员应在盘点日XX:00到达购物广场进行预盘表录入工作。
?后台电脑部的员工在盘点日当晚对已录入的预盘表进行加总复核,
打印正式电脑盘点表。
1、单据转正、登记
?（1）盘点前，购物广场商品部、配送中心、电脑部协同作业，在
盘点日16：00前完成当天的实物验收、调拨、退货；
?单据（验收单或调入单）转正地与实物存放地一致；
?（2）当日16:00后办理验收手续的，暂不录电脑验收单，配送中
心验收的商品暂放在指定位置，购物广场验收的商品暂不上货架，
盘点结束后再制作电脑验收单并上货架
?（3）当日16:00以后停止调货，该时点后调入的商品，如单据未
转正，则实物不计入《预盘表》，须单独存放。
?（4）16:00以后因特殊原因确需调出商品（如顾客在配送中心提货）
而单据未转正的，调出部门应在《预盘表》备注栏做好登记，盘点
时须核对提货单或调拨单并在盘点统计表上加回这部分商品。
?（5）盘点前单据转正，登记异常商品使盘存商品必须与存货地数
量一致。并将登记表交财务科。
?即收货部对已收货未制单商品或已做调拨未调拨商品等进行登记，卖场将已销售未提货商品进行登记
抄写货架信息
抄写货架信息以一节货架为一个单位进行，不得跨货架抄写。
抄写顺序：从左至右，由上到下。
抄写字体清晰，用正楷字体。顺序抄写，不可遗漏。
抄写商品以条码为主。相同商品有重复陈列的，必须见货抄货，不可累
加。
卖场TG、花车、柱子也进行编号，整理、抄写同上。
部门抄写完货架信息必须对所有商品条码在系统中进行核对。核对无误
交给录入组。
录入货架信息
卖场人员将抄写好的货架信息表编号交给录入组，并予以登记。
录入员进行录入。
录入时务必按照抄写顺序录入，不可擅自更改。发现条码错误及时通知
各处长、组长。
确认货架信息无误按部门生成盘点单。
盘点准备检查
A．盘点前清点
?1、确保所有部门的商品在盘点日前一天的16:00之前都进行清理。
?2、确保所有陈列在货架等区域的商品都分配了区域号。
B．区域
?1、各专柜不分配区域编号；
?2、确保整个销售卖场和店内仓运作的连续性。
?3、确保使用购物广场的平面图设计一份区域配置图。
?4、确保商品的预盘表和盘点控制表根据盘点指南要求来保存和使
用。
?5、确保所有未使用和作废的预盘表的控制和保存，以备财务核查。
?6、确保所有额外增加的预盘表已编号并加入盘点控制表。
?7、确保无重复的预盘表，控制表无重复区域号。
?8、确保所有陈列货架分配了区域号并列入预盘表。
C．商品预盘
?确保预盘表按照区域号码的先后顺序放入档案袋。
D．箱装商品
?确保箱子上只有反映每箱商品条码、名称和数量等的封箱标识卡。
E．区域划分
?1、尽可能将所有商品都放置在正确的区域。
?2、确保所有陈列商品都已划分区域，放置在正确的货架上。
?3、确保所有的空盒子都已从楼面、展示柜和仓库撤走或标上“不用
盘”。
收货通道
A、若有商品存于手推车或送货通道，这些商品应有标签。
B、仓库收货要按单据转正、登记时间规定办理。
C、每一个储藏柜要有标签，通道内的箱装商品应该按仓库底层箱装商品
一样进行准备。财务应对通道内存放的商品至少30%核查。
D、其他商品: 确保其他散装类商品按种类归位存放。.
其它部门Array
收货部
?1、确保所有直送及仓库收货已按规定办理。
?2、确保所有问题收货已解决
其它准备
?A、确保所有人员已按盘点指南进行了安排。
?B、盘点小组的排班及往返交通的安排。
?C、确保按照盘点指南确定了收货截止日。
?D、防损主管已熟悉盘点时防损注意事项。
?E、确保点数员工已阅读并理解“盘点流程”。
? F 、确保购物广场外有告示告诉顾客由于盘点购物广场将于盘点后开门。
? G ．确保在盘点前一天晚上购物广场自用品已进行正确的处理，不会出现在购物广场的库存中。
盘点实数
盘点当天各部门人员到录入组领取盘点单，并登记单据数量。（营运部门处长方可领取）
盘点实数步骤：初盘——复盘——抽盘
初盘人员：由营运部门人员组成（后勤抽派人员支援）。
复盘人员；由后勤部门人员组成。（收银、防损、客服、人事抽派人员）
实 地 盘 点
抽盘人员：由店长、店助及各部门处长、后勤部门组长等组成。
1、点数核查：
A、点数员工到指定区域后，按《预盘表》所列品种全面清点，即
从左到右，由上至下的顺序以每个端架、每列货架等为单位进行点
数；
B、盘点时每组两人，一人盘点数量，一人将数量抄录于《预盘表》，
不允许一人单独操作；不允许初盘和复盘或复盘和抽盘或初盘、复
盘和抽盘同时进行；不允许将数字填写在草稿纸或手工预盘表上后
再誊写到预盘表上等一些异常情况；盘点后双方必须在《预盘表》
上签字确认；
C、如果预盘表上有预盘条码，而实际上该陈列位无此项商品(即缺
货)，则在该条码后注明“0” ，预盘表上的每个条码下都应写有数
量；
D、如果某项商品在预盘表上无对应条码，立即通知区域主管，区
域主管把该商品放到指定的区域，统一新增加预盘表并盘点。
点数顺序
从左到右，由上至下的顺序以每个端架、每列货架等为单位进行点数（如图）
各部门人员开始盘点点数。（点数填写须规范，清晰）
盘点完之单据贴于相对应编号之货架。
复盘人员进行复盘工作。复盘完之单据归还原处。
抽查人员对盘点单据进行抽查。（抽10%）
点数完成部门按顺序收集单据并交还录入组。
2、交叉复核
?A、小组盘点完成后，由区域指挥（主管）安排两组进行交叉互盘
（互盘比例为100%）；
?B、互盘时，由各组抽一名协助盘点人员进行交叉，按原点数的顺
序，对商品逐一复核；
?如发现有误，在预盘表上将错误的商品划一斜线，如“30+1=31”或“30－1”都是错误的书写方式，正确的书写方式
是把“ 30”改成“31”或把“ 30”改成“29”，
?同时盘点员工需在正确数字旁签字确认。将正确的条码（或
编码）、数量用钢笔或圆珠笔填上，复核完毕后复核人员必须
在预盘表上签名。
3、商品抽查
?A、监盘人员对已交叉复核完毕的商品按20%以上的比例（其中以
物查表10%，以表查物10%）抽查（实物负责制、高价值商品需
要100%的抽查，如烟酒、大家电等），每抽查一个商品必须在预盘
表上的“备注”栏注明“√”，并签名确认；
?B、如发现有误，更正方法与2 -B相同；
?C、抽查中检查是数量输入有误或是抽查人累加有误。一旦找到差
异数量，就应与初盘、复盘人员共同修正数据；
?D、抽查人员随时跟进所管各盘点小组的工作进度，并根据各组的
进度调整人员分工，出现问题应及时向指挥人员反映；
?E、抽查完毕后抽查人员必须在预盘表上签名，由区域负责人交送
总控台登记后由传单员传录单员录入。
?F、区域主管必须随时监控本区域的盘点状况，出现错误应及时指
导纠正；
录入盘点实数
录入组对各部门上交之盘点单据点数并登记。
录入人员开始录入盘点实数。
录入时发现问题及时通知部门人员解决
生成盘点差异报表
所有单据录入完毕，系统生成盘点差异报表。
录入组按部门打印盘点差异表，登记单据数量并装订成册。
查找盘点差异
各部门到录入组领取盘点差异表并查找盘点差异
查找盘点有差异之商品。核对实际库存数量。（此过程防损人员全程监督）
在防损人员监督下对有差异之商品数量进行修改，并签字。防损人员进
行核查并签字。（防损填写数字必须大写）
查找完毕将单据交录入组录入。
盘点差异录入
盘点差异表必须有部门处长签字方可录入。
录入组进行盘点差异录入。
生成盘点结果。
盘点结果
所有盘点差异录入后生成盘点结果。
盘点结果必须有部门处长、店长签字。
录入组对盘点结果之单据进行封箱留存。
防损部统计各部门盈亏金额及损耗率。
盘点注意事项Array
报废之商品不可参加盘点。
抄写条码及盘点实数时数字填写规范
复盘比例：生鲜、粮油、奶粉、碟片、洗化、高档烟酒、大家电100%复盘。其它商品20%复盘
抽盘比例：10%抽查。
盘点数据不可随意更改，有更改必须签字确认。
见货盘货，同一商品在不同之排面不可填写累加数字。
参加盘点人员必须服从部门主管安排。部门主管跟踪盘点进度，随时协
调。
录入组对部门领取单据必须登记同时部门人员签字。
联营商品不参加盘点。
1、要点
?盘点日的第二天开始恢复订货。
?不要将盘点区域号及时除去，区域号码将在《盈亏盘点报告》中显
示，保留区域号有利于跟踪差异区域。
2、报告主要内容
?购物广场依据《盈亏盘点报告》及《盘点盈亏责任追查处理办法》
追查相关人员责任。
?《盘点总结报告》应列名本次盘点工作中存在问题，改进的建议及
措施。
盘点时间安排表
?区域配置图…………………….盘点前三周
?粘贴区域号……………………….盘点前1周
?盘点培训……………………….盘点前1周
?仓库、地柜及货架顶端盘点….盘点日上午进行
?最后一次送货…………………盘点日16：00以前
?破损商品的处理………………盘点前1日
?预盘表的制作…………………盘点前三天
?卖场盘点开始…………………盘点日22：00点
?预盘表录入……………………仓库、地柜、货架顶盘点结束?预计盘点完成时间……………次日上午8：00
?恢复收货………………………次日上午8：00
某超市盘点作业管理流程(doc 33页)
某超市盘点作业管理流程(doc 33页)
北京华联综合超市有限公司 营运规范 盘点手册 二零零二年八月 内部资料严禁外传编号：OPSM 10
目录 第一单元前言 第二单元概述 第三单元盘点作业流程 第四单元盘点的组织及制度确立第五单元盘点配置图及其表格第六单元盘点前的准备 第七单元盘点的具体操作 第八单元盘点结果的分析和处理第九单元其它
一、适用范围 本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用，并作为北京华联综合超市有限公司盘点系统的参考指南。 二、目的 本手册作为盘点的标准作业程序，全面介绍盘点系统、要求及流程，旨在提高盘点的精确度，增进工作效率。 三、益处 使用本手册可提供以下主要益处： 1．更短的培训时间 2．更高的工作效率 3．统一的专业术语，便于沟通 4．对于盘点系统的更好理解和实用操作 5．了解盘点在商业体系中的重要性
一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。 二、为什么盘点 对每天林林总总、琳琅满目的商品，对摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而，要知道是盈或是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法准确知道的，目前的唯一办法就是盘点，且通过盘点可以达到： 1．确切掌握库存量 2．掌握损耗并加以改善 3．加强管理，防微杜渐 三、盘点要达成的目的 每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，因为它能达到下列目的： 1．了解商店在一定阶段的亏盈状况 2．了解目前商品的存放位置，缺货状况 3．了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况 4．发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角 5．根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐，同时遏阻不轨行为
存货核算操作流程
存货核算操作流程 存货核算按以下顺序操作： 1．进行结算成本处理，以前月份入库在本月才进行采购发录结算的入库单，需在本月进行结算成本处理，结算成本处理里系统自动回冲以前月份暂估入库金额，再以采购发票金额入库，结算成本处理时选中单据按结算。 2．特殊单据记账，选择调拨单，选择存货是纱和配件的调拨单，但不要选择与受托加工有关的调拨单，受托加工的调拨单要在以后的步骤中分别对其他入库单和其他出库单记账。跟布料有关的调拨单不要记账，布料有关的调拨单在后面步骤中处理。 3．特殊单据记账选择形态转换单，对纱和配件的转换单进行记账，与受托加工有关的转换单不要记账。 4．采购入库单记账，单据类型选择采购入库单，入库类别选择“采购入库”，委外加工的采购入库单不能记账，在后面再处理。 5．材料的其他入库单记账，单据类型选其他入库单，仓库选原料库和配件库。其他入库单无单价的要输入单价，有单价的要查看单价是否正确，不正确的要修改单价。公司借用受托加工的原料在库存系统中输入调拨单，系统生成受托原料库的其他出库单和原料库的其他入库单，因受托原料库只核算数据不核算金额，所以存货系统不用处理借用受托原料的其他出库单，借用原料的原料库其他入库单的单价按市场价暂价输入单价。盘盈入库也应填上单价，盘盈入库原账面数为负数，盘点数为零时，盘盈入库数是将账面数调为零，因此入库金额应刚好等于帐面负数金额，这样才能让账面金额等零。成品的其他入库单在后面再处理。 6．材料出库单记账，单据类型选择材料出库单，仓库选择原料库和配件库。 7．材料的其他出库单记账，仓库选择原料库和配件库，单据类型选择其他出库单。材料的其他出库单包括材料的盘亏、材料借用出库、材料委外加工等。成品委外出库的其他出库单不要记账，再后面再处理。 8．到上一步止所有的材料均已记账全毕，此时应进行收发存汇总表查询，查询日期为当月1-31日，选择按仓库汇总和按核算自由项汇总，然后再查看存货的出库单价和结存单价是否有异常。有错误应恢复记账再进行相应的处理，恢复记账可以只恢复有异常的存货，正常的存货不需要恢复，恢复记账必须按记账相反的顺序，即后面记账的要先取消才能取消前面的记账。 9．以前月份暂估入库本月结算的入库单生成凭证，生成凭证选择红字回冲单生成凭证，再选择蓝字回冲单（暂估）和再选择蓝字回冲单（报销）生成凭证。 10．采购入库单生成凭证，选择采购入库单（报销）和采购入库单（暂估），仓库选择原料库，生成凭证。分别再选择配件库和成品库生成凭证。 1．选择配件库的材料出库单生成凭证，生成分录为：借：制造费用、待摊费用贷：原料材，需要分摊的费用在借方插入一行待摊费用，同时计算每月分摊额，然后在总账的常用凭证中添加领料的月摊销额。 12．选择纱的材料出库单生成凭证生成分录：借：生产成本贷：原材料13．选择盘盈盘亏的其他入库单和其他出库单生成凭证，此时生成的凭证有两条待处理财产损溢科目，删掉一条，另一个调整差额。 14．将借用、归还材料调拨单生成的其他出库单和其他入库单生成凭证，（1）借用受托加工材料，选择其他入库单,入库类别为借用入库，生成凭证借：原材料贷：其他应付款-暂估借入物资。（2）归还受托加工材料，选择其他出库单，出库类别归还出库，生成凭证借：其他应付款-暂估借入物资贷：原材料，由
仓库盘点管理流程
仓库盘点管理流程 1.0目的 制定合理的盘点作业管理流程，以确保公司库存物料盘点的正确性，达到仓库物料有效管理和公司财产有效管理的目的。 2.0范围 盘点范围：仓库所有库存物料 3.0参考文件 4.0定义 5.0职责 仓库部：负责组织、实施仓库盘点作业、最终盘点数据的查核，校正，盘点总结。 财务部：负责稽核仓库盘点作业数据，以回馈其正确性。 IT部：负责盘点差异资料的批量调整。 6.0管理流程 6.1 盘点方式 6.1.1 定期盘点 月末盘点 仓库平均每两月组织一次盘点，盘点时间一般在第二月的月底； 月末盘点由仓库负责组织，财务部负责稽核； 年终盘点 仓库每年进行一次大盘点，盘点时间一般在年终放假前的销售淡季； 年终盘点由仓库负责组织，财务部负责稽核； 定期盘点作业流程参照6.2-6.11执行； 6.1.2 不定期盘点 不定期盘点由仓库自行根据需要进行安排，盘点流程参考6.2-6.11，且可灵活调整； 6.2 盘点方法及注意事项 6.2.1 盘点采用实盘实点方式，禁止目测数量、估计数量； 6.2.2 盘点时注意物料的摆放，盘点后需要对物料进行整理，保持原来的或合理的摆放顺序； 6.2.3 所负责区域内物料需要全部盘点完毕并按要求做相应记录； 6.2.4 参照初盘、复盘、查核、稽核时需要注意的事项； 6.2.5 盘点过程中注意保管好“盘点表”，避免遗失，造成严重后果； 6.3 盘点计划 6.3.1 盘点计划书 月底盘点由仓库和财务部自发根据工作情况组织进行，年终盘点需要征得总经理的同意； 开始准备盘点一周前需要制作好“盘点计划书”，计划中需要对盘点具体时
间、仓库停止作业时间、帐务冻结时间、初盘时间、复盘时间、人员安排及分工、相关部门配合及注意事项做详细计划。 6.3.2 时间安排 初盘时间：确定初步的盘点结果资料；我司初盘时间计划在一天内完成； 复盘时间：验证初盘结果数据的准确性；我司复盘时间根据情况安排在第一天完成或在第二天进行； 查核时间：验证初盘、复盘数据的正确性；我司查核时间安排在初盘、复盘过程中或复盘完成后由仓库内部指定人员操作； 稽核时间：稽核初盘、复盘的盘点资料，发现问题，指正错误；我司稽核时间根据稽核人员的安排而定，在初盘、复盘的过程中或结束后都可以进行，一般在复盘结束后进行； 盘点开始时间和盘点计划共享时间根据当月销售情况、工作任务情况来确定，总体原则是保证盘点质量和不严重影响仓库正常工作任务； 6.3.3 人员安排 人员分工 初盘人：负责盘点过程中物料的确认和点数、正确记录盘点表，将盘点数据记录在“盘点数量”一栏； 复查人：初盘完成后，由复盘人负责对初盘人负责区域内的物料进行复盘，将正确结果记录在“复盘数量”一栏； 查核人：复盘完成后由查核人负责对异常数量进行查核，将查核数量记录在“查核数量”一栏中； 稽核人：在盘点过程中或盘点结束后，由总经理和财务部、行政部指派的稽核人、和仓库经理负责对盘点过程予以监督、盘点物料数量、或稽核已盘点的物料数量； 资料录入员：负责盘点查核后的盘点数据录入电子文件的“盘点表”中； 根据以上人员分工设置、仓库需要对盘点区域进行分析进行人员责任安排； 6.3.4 相关部门配合事项 盘点前一周发“仓库盘点计划“通知财务部、深圳QC组、深圳采购组、客服主管、EBAY销售主管、IT主管，并抄送总经理，说明相关盘点事宜；仓库盘点期间禁止物料出入库； 盘点三天前要求采购部尽量要求供货商或档口将货物提前送至仓库收货，以提前完成收货及入库任务，避免影响正常发货； 盘点三天前通知QC部，要求其在盘点前4小时完成检验任务，以便仓库及时完成物料入库任务； 盘点前和IT部主管沟通好，预计什么时间将最终盘点数据给到，由其安排对数据进行库存调整工作； 6.3.5 物资准备 盘点前需要准备A4夹板、笔、透明胶、盘点盘点卡；
盘点操作业务流程ERP
盘点操作 审批签字 负责人职务签字日期 文档准备人: YECF ERP系统维护员2015/3/13 信息部复核: 财务部审核： 业务副总审核： 常务副总审核： 文档变更历史 日期版本作者修改内容审阅人审阅日期2015/3/13V1.0 YECF 文档建立
盘点操作业务流程 1、编制盘点计划 (3) 2、预盘表的生成 (6) 3、录入盘点数据 (8) 4、核对盘点数据 (10) 5、盘点数据的更正 (11) 6、盘点录入结果的确认 (13) 7、盘点盈亏单确认 (14) 8、参考流程 (16) 9、系统执行时间参考 (16)
盘点操作业务流程 1、编制盘点计划 路径：门店.库存管理子系统=》【盘点作业】=》【盘点通知单】 步骤：按以上路径，点击【盘点通知单】，弹出盘点通知单主页面，点击【新建单据】
修改“执行日期”，输入正确盘点开始日期，根据实际情况选择“盘点类型”、类别级别 点击【全选】，系统自动加载需要盘点的类别信息列表 点击【保存】，【审核】完成盘点计划的制定（系统在“执行日期”当天日结时自动生成相应的“预盘表”，并以当时系统库存数量作为本次盘点的“帐面数量”）
注：表头里的“执行日期”是指盘点日期，系统在该日期的当天日结时自动生成相应的“预盘表”，并以当时系统库存数量作为本次盘点的“帐面数量” 盘点类型： 盘点可分为以下三种方式进行盘点 1）按类别盘 通过“类别级别”的选择可以按部门，课、大、中、小类进行盘点，点 击【全选】按钮，系统自动将对应级别的类别编码加载进下面的列表中
2）按单品盘 按单品盘时，表体中要输入需要盘点的单品列表 3）全场盘 全场盘时，表体不需要输入任何数据 2、预盘表的生成 路径：门店.库存管理子系统=》【盘点作业】=》【盘点通知单处理】
一般盘点作业流程
一般盘点作业流程 一般盘点作业流程 2010年06月26日 盘点因不同企业情况,不同商品类型等而在操作方式有所不同.以下是一般的操作方法,具体实施可根据实际情况作合理调整. 一、盘点流程图（表1） 盘点制度确立→组织编制→盘点配置图→盘点前准备→盘点中作业→盘点后处理→有重大差异→重盘→调整与结算→追究责任与对策 二、流程图说明 (一)盘点制度确立：含盘点方法、实地盘点周期、帐务处理、重大差异之对策及盘损奖惩规定等。 (二)组织编制：成立任务编组，以统筹盘点作业之推动。 (三)盘点配置图：针对盘点所涵盖区域(包括后场仓库)，作出完整的商品分类配置图，以利分配责任区域。 (四)事前准备：含人员出动计划、环境整理、盘点工具、顾客告知(若须停业盘点)、勤前讲习与工作分派、进货传票及商品异动资料的整理等。 (五)盘点中作业：含初点、复点、抽点作业规定。 (六)事后处理：含资料整理、计算、盘盈(损)调整、重大差异处理、奖惩实施等。 盘点作业事后处理
一、资料整理、计算 (一)商场经理要确认盘点单是否全部回收?盘点单上初点、复点、抽点是否有签名? (二)复印一份自存，原件送至财务会计单位核算。 (三)财务会计单位应于收到盘点单后，于5日内提出盘点结果报告。 (四)盘点执行单位要做成盘点实施状况报告，以作为以后改善之参考。(如表2) 盘点执行报告 部门日期 ┌───────────────────────────┐ │ │ 执行状况│ 问题点│ 改善对策│ ├───────────────────────────┤ │ 初盘│ │ │ │ ├───────────────────────────┤ │ 复盘│ │ │ │ ├───────────────────────────┤ │ 抽盘│ │ │ │ └───────────────────────────┘ 抽盘复盘初盘 (五)若在营业中盘点，则于盘点后，再读出收银机之"X账"，而以下列公式，来估算在盘点时，有些商品可能会被卖出，而不能再当做存货，因此，存货盘点的数字要做调整。
仓库盘点管理流程
仓库盘点管理流程 1.0目的制定合理的盘点作业管理流程，以确保公司库存物料盘点的正确性，达到仓库物料有效管理和公司财产有效管理的目的。 2.0X围盘点X围：仓库所有库存物料 3.0参考文件 4.0定义 5.0职责仓库部：负责组织、实施仓库盘点作业、最终盘点数据的查核，校正，盘点总结。财务部：负责稽核仓库盘点作业数据，以回馈其正确性。IT部：负责盘点差异资料的批量调整。 6.0管理流程6.1 盘点方式6.1.1 定期盘点6.1.1.1 月末盘点6.1.1.1.1 仓库平均每两月组织一次盘点，盘点时间一般在第二月的月底；6.1.1.1.2 月末盘点由仓库负责组织，财务部负责稽核；6.1.1.2 年终盘点6.1.1.2.1 仓库每年进行一次大盘点，盘点时间一般在年终放假前的销售淡季；6.1.1.2.2 年终盘点由仓库负责组织，财务部负责稽核；6.1.1.3 定期盘点作业流程参照6.2-6.11执行；6.1.2 不定期盘点6.1.2.1 不定期盘点由仓库自行根据需要进行安排，盘点流程参考6.2-6.11，且可灵活调整；6.2 盘点方法及注意事项6.2.1 盘点采用实盘实点方式，禁止目测数量、估计数量；6.2.2 盘点时注意物料的摆放，盘点后需要对物料进行整理，保持原来的或合理的摆放顺序；6.2.3 所负责区域内物料需要全部盘点完毕并按要求做相应记录；6.2.4 参照初盘、复盘、查核、稽核时需要注意的事项；6.2.5 盘点过程中注意保管好“盘点表”，避免遗失，造成严重后果；6.3 盘点计划6.3.1 盘点计划书6.3.1.1 月底盘点由仓库和财务部自发根据工作情况组织进行，年终盘点需要征得总经理的同意；6.3.1.2 开始准备盘点一周前需要制作好“盘点计划书”，计划中需要对盘点具体时间、仓库停止作业时间、帐务冻结时间、初盘时间、复盘时间、人员安排及分工、相关部门配合及注意事项做详细计划。6.3.2 时间安排6.3.2.1 初盘时间：确定初步的盘点结果资料；我司初盘时间计划在一天内完成；6.3.2.2 复盘时间：验证初盘结果数据的准确性；我司复盘时间根据情况安排在第一天完成或在第二天进行；6.3.2.3 查核时间：验证初盘、复盘数据的正确性；我司查核时间安排在初盘、复盘过程中或复盘完成后由仓库内部指定人员操作；6.3.2.4 稽核时间：稽核初盘、复盘的盘点资料，发现问题，指正错误；我司稽核时间根据稽核人员的安排而定，在初盘、复盘的过程中或结束后都可以进行，一般在复盘结束后进行；6.3.2.5 盘点开始时间和盘点计划共享时间根据当月销售情况、工作任务情况来确定，总体原则是保证盘点质量和不严重影响仓库正常工作任务；6.3.3 人员安排6.3.3.1 人员分工6.3.3.1.1 初盘人：负责盘点过程中物料的确认和点数、正确记录盘点表，将盘点数据记录在“盘点数量”一栏； 6.3.3.1.2 复查人：初盘完成后，由复盘人负责对初盘人负责区域内的物料进行复盘，将正确结果记录在“复盘数量”一栏；6.3.3.1.3 查核人：复盘完成后由查核人负责对异常数量进行查核，将查核数量记录在“查核数量”一栏中；6.3.3.1.4 稽核人：在盘点过程中或盘点结束后，由总经理和财务部、行政部指派的稽核人、和仓库经理负责对盘点过程予以监督、盘点物料数量、或稽核已盘点的物料数量； 6.3.3.1.5 资料录入员：负责盘点查核后的盘点数据录入电子文件的“盘点表”中； 6.3.3.1.6 根据以上人员分工设置、仓库需要对盘点区域进行分析进行人员责任安
仓库盘点管理流程
仓库盘点管理流程 1. 目的 制定合理的盘点作业管理流程，以确保公司产成品盘点数据的正确性，达到仓库产品有效管理和公司资产有效管理的目的。 2. 范围 盘点范围：仓库所有库存产成品 3.职责 物流仓储部：负责组织、实施仓库盘点作业、最终盘点数据的整理、查证。企管部：监督并协助物流仓储部进行盘点。 财务部：负责监督盘点过程，审核仓库盘点数据。 4. 管理流程 4.1盘点方式 4.1.1定期盘点 A) 月度抽盘 物流仓储部每月组织一次抽查盘点，盘点时间一般在每月的月中，月度抽查盘点由物流仓储部负责组织，企管部负责监督审核； B) 年终盘点 仓库每年进行一次整体盘点，盘点时间一般在年终放假前的销售淡季，年终盘点由物流仓储部负责组织，企管部协助盘点，财务部负责监督审核； 4.1.2 不定期盘点 不定期盘点由物流仓储部根据需要自行安排。 4.2 盘点方法及注意事项
A) 盘点采用实盘实点方式，禁止目测数量、估计数量； B）盘点需采用地毯式方式，将所负责区域内产品全部盘点完毕并按要求做好相应记录； C)盘点采取分组方式完成，每个大组分为两个小组，各自盘点同一大类产品； D) 盘点完毕后盘点人员确认盘点数据，准确无误后，在盘点表上签字确认； E) 参照初盘、复盘、查核、审核时需要注意的事项； F) 盘点过程中注意保管好“盘点表”，避免遗失，造成严重后果； 4.3盘点计划 4.3.1盘点计划书 由仓储主管在盘点时间前一周制定出“盘点计划书”，内容包括对盘点具体时间、仓库停止作业时间、帐务取数时间、初盘时间、复盘时间、人员安排及分工、需要相关配合部门及注意事项等做详细计划。 4.3.2 时间安排 A) 初盘时间：为保证盘点数据的准确性；同一大类产品初盘时间要求在一天内完成； B) 复盘时间：为验证初盘结果数据的准确性；复盘时间根据实际情况可安排在初盘后的一周内完成； C) 查核时间：为验证初盘、复盘数据的正确性；审核时间安排在初盘、复盘过程中； D) 审核时间：财务对盘点数据进行全面核查，审核时间为查核工作结束后。 4.3.3 人员安排
仓库盘点操作手册
仓库盘点操作手册 Prepared on 24 November 2020
仓库盘点操作手册 一、仓库盘点流程详解 注意：仓库盘点与门店盘点不同之处： 1、JDE盘点有库位之分，而门店盘点没有； 2、JDE盘点一个库位只有两个盘点单（已盘和未盘），而门店盘点可以 有多个盘点单； 3、JDE盘点是针对已盘数据和未盘数据两部分进行盘点操作，已盘数据 就是盘点枪盘到的数据，没盘到的数据是在未盘数据里面进行操作，找盘差分别只找已盘数据和未盘数据的盘差，而门店盘点不同，如果盘点后还有未盘到的数据，都留在找盘差后进行补充； 4、JDE盘点后如果有数据进行调整的话在手工调整库存，而门店盘点需 要修改数据是在其他入库单里进行调整； 5、JDE中盘差单叫差异报告，而门店中盘差单叫盈亏单。 仓库盘点完整流程应该是先盘鞋子、服装、小商品这三个库位，然后盘寄存仓，最后盘空库位进行仓库，这样就完成了仓库数据完整处理流程。 仓库（DX、DF、DS库位）盘点流程如下： 1、正确填写用户名和密码后登陆JDE采集器；
2、选择采集器上“盘点”选项，填写好分部场所和库位，然后将盘点枪的数据通过“采集器上传”导入，会在C盘CYCLE文件夹中产生一个文档，这个文档就是盘点枪上面的数据，我们要将其复制并保存到其他地方，因为下一把盘点枪的数据导入后会覆盖该文档并形成新的文档，这样就能更合理的保护原始数据。 当数据导入采集器后，点击“缺省信息”，确认无误后，点击“盘点上传”。当所有的盘点枪数据都通过“盘点上传”导入后，就点击“同步至JDE”，那么所有的数据都会在JDE中以同一批数据产生。
仓库盘点作业管理系统流程
1.0目的 制定合理的盘点作业流程，以确保公司库存物料盘点的正确性，达到仓库物料有效管理和公司财产有效管理的目的。 2.0围 盘点围：仓库所有库存物料 3.0参考文件 4.0定义 5.0职责 仓库部：负责组织、实施仓库盘点作业、最终盘点数据的查核，校正，盘点总结。 财务部：负责稽核仓库盘点作业数据，以反馈其正确性。 IT部：负责盘点差异数据的批量调整。 6.0管理流程 6.1 盘点方式 6.1.1 定期盘点 6.1.1.1 月末盘点 6.1.1.1.1 仓库平均每两月组织一次盘点，盘点时间一般在第二月的月底； 6.1.1.1.2 月末盘点由仓库负责组织，财务部负责稽核； 6.1.1.2 年终盘点 6.1.1.2.1 仓库每年进行一次大盘点，盘点时间一般在年终放假前的销售淡 季； 6.1.1.2.2 年终盘点由仓库负责组织，财务部负责稽核； 6.1.1.3 定期盘点作业流程参照6.2-6.11执行； 6.1.2 不定期盘点 6.1.2.1 不定期盘点由仓库自行根据需要进行安排，盘点流程参考 6.2-6.11， 且可灵活调整； 6.2 盘点方法及注意事项 6.2.1 盘点采用实盘实点方式，禁止目测数量、估计数量； 6.2.2 盘点时注意物料的摆放，盘点后需要对物料进行整理，保持原来的或合理 的摆放顺序； 6.2.3 所负责区域物料需要全部盘点完毕并按要求做相应记录； 6.2.4 参照初盘、复盘、查核、稽核时需要注意的事项； 6.2.5 盘点过程中注意保管好“盘点表”，避免遗失，造成严重后果； 6.3 盘点计划 6.3.1 盘点计划书 6.3.1.1 月底盘点由仓库和财务部自发根据工作情况组织进行，年终盘点需要 征得总经理的同意；
第二十章IM存货盘点流程
第二十章I M存货盘点流 程 Jenny was compiled in January 2021
第二十章-MM30_IM09_存货盘点流程 1.流程说明 本流程描述存货实物盘点差异帐面调整在SAP系统中之处理过程。 在SAP系统中，有货物移动的地方必须设置“工厂”，无论该“工厂”有无制造产品。而且一个公司可以有一个或多个“工厂”。根据系统的逻辑，针对家具公司的“工厂”设置如下表： 在系统实际帐面调整前，必须经过系统盘点后并已产生仓库实际盘点凭证。否则，不可能存在帐务调整之问题。调帐后，系统自动产生会计凭证，分录为： 借：相关存货之待处理财产损失 贷：相关存货 其中相关存货之待处理损失会计科目有：原材料-待处理财产损失(00)、自制半成品-待处理财产损失(00)、产成品-待处理财产损失(00)、外购商品-待处理财产损失(00)。 注意事项：
1）存货盘点时，系统将被盘点之物料冻结，直至财务人员将盘点差异过帐并产生会计凭证后，被盘点之物料才被释放。 2）不管实际盘点凭证有无数量差异，均须财务部门全部过帐，否则系统认为盘点尚未结束而引起仓库部门无法于系统内做进出作业。 3）盘点差异过帐时必须逐个对实际盘点凭证进行，故当产生多个实际盘点凭证时，必须多次盘点差异过帐。 4）盘点差异产生后，仓库部门应及时查明差异原因，并书面报告相关权责主管。 经核准后，方可从待处理财产损失科目中转出。 2.流程图
3.系统操作 3.1.操作范例 家具公司于2001年4月上旬进行盘点，盘点后，系统生成了实际盘点凭证如 下： 3.2.系统菜单及交易代码 后勤物料管理实际盘点差额过帐 交易代码：MI07 后勤物料管理实际盘点差额清点/差额 交易代码：MI08 后勤物料管理实际盘点差额差异清单
便利店盘点流程
门店盘点流程及管理规定 一、盘点目的：盘点是为了了解公司（门店）在某个营业周期内的经营情况，为了合理库存，加速资金周转、利用而开展的一项对商品的清点工作。也是检查门店在某个营业周期内的营运、防盗等工作状况的一项措施。 二、范围：适用于各门店的盘点工作 三、盘点时间：__________________至____________________ 四、具体流程： 1、拟定盘点计划： 区域督导提前____日拟定各区域盘点计划，营运部审批后于盘点前____天公告各门店。 1．1盘点日期：门店周期性盘点在月初（即每月日），特殊情况（如店长交接或其他突发事件）另行通知。 1．2盘点门店安排：所有门店每月必须盘点一次，如门店当月人员稳定，且无特殊事件发生，可申请每两月盘点一次。 1．3盘点方法：手工盘点或盘点机盘点 1．4盘点人员：门店所有人员均须参加盘点，具体情况由店长决定；区域督导每月必须参加门店的盘点。 2、盘点前准备 2．1盘点前____日，门店召开盘点会议，由门店督导及店长组织安排盘点事项（告之员工盘点时间，盘点人员安排）。 2．2盘点区域划分：店长根据门店实际情况进行分区，以每组货架为盘点单位，对每个货架进行编号。 2．3各门店在盘点前需做好帐面清理工作：所有内调、直配、退货单据录入完毕，并跟踪审核情况（所有单据盘点前必须审核完毕）。所有有单无货、有货无单等情况应及时查明原因予以妥善处理，保证在盘点前完成帐务处理。 2．4盘点前1天，所有残次品处理完毕，能退的打退单，不能退的做报损处理。对未清理完毕的残次品进行归类，并摆放整齐。
2．5所有退货商品应退货完毕，暂时无法退货的商品应进行标识； 2．6对仓库、地堆及货架上的商品进行全面整理及清点好数量； 2．7对赠品单独进行清理并加以标识； 2．8清理门店内的死角及货架底层。 2．9商品必须整齐摆放，一物一盘点数量标签卡，物卡对应，同一条码商品必须放在同一位置（区域），以免清点时发生遗漏。 2．10盘点商品清点好以后，货架商品要归类整理，不得移动、调整，以免发生错乱。如盘点当天有新品到货，则暂时将其视为库存商品盘点入账，不要上架出售。 2．11整理好各种口味或型号规格的混装类商品并清点好数量。 2．12卖场和仓库需整齐、清洁。 2．13空箱或纸皮必须另外堆放，以避免盘点错误。 2．14盘点数量标签卡中的“数字”书写必须清晰，不得在原有数字上进行涂改。如有错误，则应划掉原有数字，在旁边重写。如有补加，则应写上最后结果 3、盘点中 3.2.1一切准备就绪后，盘点前督导及店长开会宣布盘点纪律及区域，告知盘点人员注意事项和责任。 3.2.2盘点过程中，对所负责区域商品盘点时各自独立进行，做到一品一码进行盘点扫描，不得交头接耳，抄袭等。 3.2.3 同一区域的两个人都清点完后，必须进行核对，若两份数据不同时，两人必须同时现场核实，以核实后的数据为准修正盘点单。对盘点单确认无误签字后交给店长对盘点单进行抽查，如果没有错误，经同意后方可离开。如果抽查发现有错误，必须核实正确。(抽查率为30%） 4、盘点后 4．1对于“盈亏预查”表中的差异，门店进行核对检查，若发现有错盘、漏盘、错输、漏输等错误，门店于两天内核查并一次性书面上报营运部，经核实后方可进行修正。
盘点员工作流程
盘点员工作流程 负责人：运营部张静 一、岗位职责： 对门店库房、陈列区商品进行定期或临时盘点，核实商 品数量、重量，使库存商品、金额准确性最大化，减少损耗 二、盘点时间： 根据门店营业时间及客流量而定 三、盘点范围 市区、旗县所有门店 四、工作流程 1、运营主管制定每周盘点计划（盘点路线、盘点品类门店数量） 2、安排盘点人员 3、与门店协调，盘点前通知 一、岗位职责 （一）定义： 盘点方式通常有两种：一种是定期盘点，即超市的全面盘点，是指在一定时间内，一般是每季度、每半年或年终财务结算前进行一次全面的盘点，由运营主管派盘点员进行盘点对账；二是临时盘点，即当仓库发生货物损失事故，或店长更换，或有调库情况时，主要包括
以下几个方面： (1)数量盘点。 (2)重量盘点。 (3)货与账核对。 (4)账与账核对。 (二)分类 1、手工盘点：主要靠人员手工记录盘点内容，商品数据，然后跟电 脑核对。 2、盘点机盘点：利用扫码枪，把需要盘点的商品信息导入到扫码枪中，然后利用扫码枪扫描商品条码，盘点人员根据实际数量录入采集，最后导入系统管理软件比对，生成盘盈盘亏单。 (三)目的 店铺在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的, 但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盗、账面错误等。因此需要通过盘点来得知店铺的盈亏状况。 具体来说，盘点可以达到如下目标： ?店铺在本盘点周期内的亏盈状况。 ?店铺最准确的目前的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确。 ?得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品，以便在下一个营运年度加强管理，控制损耗。 ?发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。
盘点流程及细则
一、盘点目的：为了存货及财产盘点的正确性，保证公司资产的安全、完整，特制定本制度。 二、盘点范围： 1.存货：各部门的所有库存商品。包括正价货品、特价货品、赠品、未核报损品等。 2.财产：是指固定资产、保管资产、保管品等的盘点。 三、盘点时间： 1.存货：由商品部会同营运部、财务部于每月末，实施全面清点一次。 1)店面由商品部负责盘点，盘点时间由商品部安排。 2)仓库每月25号前后的周日安排一天进行盘点，具体时间为早七点到晚五点（视情况可能会有 延长）。 2.财产：由保管部门协同财务部门于年终时，实施全面清点一次。 四、存货盘点职责： 1.总盘人：由商品部经理或营运经理、财务经理担任，负责盘点工作的监督，督导盘点工作的有序 进行。 2.主盘人：由商品部经理担任或指派人员，负责实际盘点工作的推动及实施。 3.复盘人：由主盘人视需要指派人员，负责盘点监督之责。 4.初盘人：由商品经理或店长指派，负责点计数量。 五、盘点方式： 1.盘点机扫码，采取初盘，复盘和督盘核实的盘点方式。 2.采取分时、分组、分地点进行盘点。 六、店面盘点细则： 1.盘点前3天由商品部通知营运部、企划部、电商部，停止货品大批量调拨工作。 2.在盘点日前，将未核对或有问题未处理的各项单据全部确认处理完毕，包括当日的票据全部在盘 点前下账完毕。库存数量应以盘点日闭店前的最后一笔销售核销后为准。 3.店面货品必须提前集中整理，相同SKU要放置在一处。避免漏盘或重盘等情况发生。 4.盘点开始前店长要妥善、合理安排各组人员，并对各组人员进行明确分工。 5.盘点开始时，初盘人员要准备盘点相关表单（欠货单，残次品登记表）。 6.盘点区域详细划分：即把店面按大类分为几个小组区来进行盘点，如童装区、童鞋区等。 7.盘点人员按区域开始盘点，依照左到右，从上到下产的顺序详细认真的扫录货品条码和数量。如 遇到残次品，应及时填写《残次品登记表》，写明货号、条码、数量。 8.初盘结束后，初盘人员立即把盘点机交主盘人导入系统进行对比，结果一致证明盘点有效，如出 现结果不一致时，按事先划分的区域，缩小范围和大类，初盘和复盘人员再次对其进行盘查。 9.最后把最终盘点结果交总盘人查验，请其针对本次盘点，进行抽点和核实。 10.审核盘点单即盘点结果（或数量与账面相符，或盘盈或盘亏）即为真实有效的。当即由店长填写 商品盘点报告单（一式二份），全体店员、主盘人、复盘人及总盘人签字确认后，交一份给财务 部作为帐项调整的依据，另一份店长留存（如有盘盈或盘亏情况，店长及营运部门需写明差异原 因及对策）。 七、仓库盘点： 1.仓管要将仓库内货品按类别、按品牌、按条码进行集中整理、有序码放。 2.负责盘点仓库的人员也要分成组来进行盘点。（具体方法和店面相同）。 八、盘点注意事项： 1.盘点人员盘点当日一律停止休假，并须依时间提早到达指定的工作地点向主盘人报到，接受工作 安排。如有特殊事故而觅妥代理人应经事先报备核准，否则以旷工论处。 2.盘点人员超时工作时间不算加班，但可以报主管核准可以轮流编排补休。 3.盘点结束后，各组盘点人员须向主盘人进行简要报告，盘点表经全体参与盘点的成员签字确认后， 经核准后方可离开岗位。 4.所有盘点货品应以静态盘点为原则，盘点期间停止货品的进出及移动。
公司企业存货盘点业务管理流程
公司企业存货盘点业务管理流程 X．初点 （l）若于营业中盘点，则先将当日有营业的收银机全部读出“x账”，同时，盘点作业人员要注意不可高声谈论影响企业正常营业，或阻碍顾客通行。 （X）盘点作业人员应先点仓库、冷冻库、冷藏库。 （X）盘点作业人员盘点冷冻、冷藏柜时，要依由左而右、由上而下的次序进行。 （X）盘点作业人员应将每一台冷冻、冷藏柜均应视为独立单位，使用单独的盘点表。 （X）盘点单上的数字要填写清楚，不可潦草。 （X）进行盘点作业时，最好两人一组，一人点、一人写；若在非营业中清点，可将事先准备好的自粘纸或小纸张拿出，写上数量后，放置在商品前方。 （X）如果写错数字，要涂改彻底。 ①规格化商品，清点其最小单位的数量。 ②生鲜商品若尚未处理，则以原进货单位盘点，如重量、箱数等；若已加工处理尚未发出，则以包装形式，如包、束、袋、盒等。 ③散装而未规格化的商品，以重量为单位。 ④盘点时，顺便观察商品有效期限，过期商品应随即取下并记录。
（X）负责人要掌握盘点进度，机动调度人员支援，并巡视各部门盘点区域，发掘死角及易漏盘点区域。 （X）盘点作业人员对于无法查知商品编号或商品售价的商品，应立即取下，事后追查归属。 X．复点 （l）复盘时，复点者要先检查盘点配置图与实际现场是否一致，是否有遗漏的区域。 （X）若使用小粘纸方式，则应先巡视有无遗漏未标示小粘纸的商品。 （X）复点可于初点进行一段时间后，即开始进行，复点者须手持初点者已填好的盘点表，依序检查，再将复点的数字，记入复点栏内；并计算出差异，填入差异栏。 （X）复点者须使用红色圆珠笔。 （X）复点准确后再将小粘纸拿下。 X．抽点 （l）抽点者同复点者一样，也要先检查盘点配置图与实际现场是否一致，是否有遗漏的区域。 （X）抽点者抽点商品时，可选择卖场内的死角或不易清点的商品，或单价商品、数量多的商品，以及盘点表上金额较大的商品。 （X）抽点者要对初点与复点差异较大的数字，进行实地确认。
超市盘点管理流程
盘点管理流程 目录 第一单元前言 第二单元概述 第三单元盘点作业流程 第四单元盘点的组织及制度确立 第五单元盘点配置图及其表格 第六单元盘点前的准备 第七单元盘点的具体操作 第八单元盘点结果的分析和处理
第一单元前言 一、适用范围 本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用，并作为公司盘点系统的参考指南。 二、目的 本手册作为盘点的标准作业程序，全面介绍盘点系统、要求及流程，旨在提高盘点的精确度，增进工作效率。 三、益处 使用本手册可提供以下主要益处： 1．更短的培训时间 2．更高的工作效率 3．统一的专业术语，便于沟通 4．对于盘点系统的更好理解和实用操作 5．了解盘点在商业体系中的重要性 第二单元概述 一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对超市内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。 二、为什么盘点 对琳琅满目的商品，对摩肩接踵的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而，要知道是盈是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法准确知道的，目前的唯一办法就是盘点，且通过盘点可以达到： 1．确切掌握库存量 2．掌握损耗并加以改善 3．加强管理，防微杜渐 三、盘点要达成的目的 每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，因为它能达到下列目的： 1．了解商店在一定阶段的盈亏状况 2．了解目前商品的存放位置，缺货状况 3．了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况 4．发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角 5．根据盘点情况，可加强管理，同时遏阻不轨行为
加油站便利店商品库存管理系统操作流程
起草部门：油站运营部 分发目录：本部全体员工 签发人： _____________（总经理）签发日期：
便利店库存管理系统操作流程指引◆商品入库： 非油品验收单 油站在正常验收所订购的非油品时使用。 【操作步骤】 本模块采用“单据操作画面”（如图），在此界面可直接对内容进行修改、删除，审核后即在系统内生效。 第1步选择相应的模块，进入单据操作界面； 第2步选择查询条件并输入相关信息后按“查询”；或直接点击“查询”，系统显示所有符合查询条件的单据，如没有输入任何条件则显示所有单据； 商品的库存管理是油站营运环节中非常重要的一部分。科学而严格的管理，不仅能最大限度地降低过期、损坏、霉变等各种损耗，还能有效地节约空间和劳动力。库存管理包 括商品入库、出库和回库三个环节：
第3步 点击“编辑”； 第4步 第5步 保存并审核。 例如： 小贴士： 商品根据不同性质划分为22类：酒、糖果、饼干、奶、家庭食品、面包、快餐、快餐饮料、雪糕、香烟、饮料、薯片小吃、文具/玩具、日用品、健康美容品、药品、计生用品、服务、消耗品、报刊杂志、汽车用品、机油 便利店的仓库应分为货品区、礼品/促销品区、退/换/转货品区、过期/损坏货品区和杂货区等五个区域 每一间油站应保存有仓库的标准仓库货架布局示意图 香烟是需要特别留意的贵重商品，在储存过程中，很容易吸收不同的气味必须有独立而且相对密封的容器来储存。 将实际收货数量录入系统《非油品验收单》 按商品种类的不同将其放置在库房的相应区域
◆商品出库：库房商品实际出库与账面记录 非油品移仓单 油站将非油品从仓库转移到货架或货架转移到仓库时使用，系统在核减销售时使用货架库存，如未及时进行移仓，可能会造成货架负库存。 【操作步骤】 本模块采用“单据操作画面”（如下图），在此界面可直接对未审核确认的内容进行修改、删除、添加。 第1步选择相应的模块，进入单据操作界面； 第2步进入该模块后点击右上角的“新建”； 第3步选择“营业日期”与“班次”； 第4步选择“移出仓位”与“移入仓位”； 第5步点击“增加删除商品明细”； 第6步选择商品并输入“移仓数量”； 第7步保存并审核。
盘点工作流程详解
工作行为规范系列 盘点工作流程详解（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-43576 盘点工作流程详解 Detailed inventory workflow 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 详解盘点工作流程 盘点的定义 所谓盘点，是指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作业，即为了掌握货物的流动情况(入库、在库、出库的流动状况)，对仓库现有物品的实际数量与保管账上记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量。 盘点方式通常有两种:一种是定期盘点，即仓库的全面盘点，是指在一定时间内，一般是每季度、每半年或年终财务结算前进行一次全面的盘点。由货主派人会同仓库保管员、商品会计一起进行盘点对账;二是临时盘点，即当仓库发生货物损失事故，或保管员更换，或仓库与货主认为有必要盘点对账时，组织一次局部性或全面的盘点。 主要包括以下几个方面:
(1)数量盘点。 (2)重量盘点。 (3)货与账核对。 (4)账与账核对。 盘点目的 店铺在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知店铺的盈亏状况。 通过盘点，一来可以控制存货，以指导日常经营业务;二来能够及时掌握损益情况，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。 具体来说，盘点可以达到如下目标: ●店铺在本盘点周期内的亏盈状况。 ●店铺最准确的目前的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确。 ●得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品，以便在下一个营运年度加强管理，控制损耗。 ●发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除
最全超市商品盘点工作流程!
【管理】最全超市商品盘点工作流程！ 盘点目的盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。盘点原则一般是每月对商品盘点一次，并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场 ... 1.盘点目的 盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。 2.盘点原则 一般是每月对商品盘点一次，并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则： （1）售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。 （2）即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点，超市（尤其是便利商店）可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。 （3）自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。 3.盘点作业流程 一是做好盘点基础工作；二是做好盘点前准备工作；三是盘点中作业；四是盘点后处理。
4.盘点基础工作 盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。 （1）盘点方法 盘点方法可以从以下四个方面来划分： ①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。 ②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺 序盘点一定区域。 ③以盘点时间来区别，可分为营业中盘点、营业前（后）盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前（后）盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点；停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。 ④以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。 （2）账务处理 超市与便利商店由于商品种类繁多，各类商品的实际成本计算有一定的困难，所以一般采用“零售价法”来进行账面盘点。其计算公式是： 账面金额＝上期库存零售额＋本期进货零售额－本期销售金额＋本期调整变价金额 （3）盘点组织
便利店仓库管理及盘点流程
仓库管理及盘点流程 一、仓库管理作业 仓库管理是指商品储存空间的管理。仓库管理作业应注意的问题有： 1、库存商品要进行定位管理，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。 2、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是为了堆放整齐。 3、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。 4、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。 5、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。 6、到货的时候要整理仓库，以便到货存放。 二、盘点作业流程 盘点的结果可以说是一份商场经营绩效的成绩单。通过盘点作业可以计算出商场真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。 1、盘点目的。 盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。 2、盘点原则。 一般是每两个月对商品盘点一次，为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则： 售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。 即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点，便利店可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。 自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌
上型终端机可一次完成订货与盘点作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。 3、盘点作业流程。 一是做好盘点基础工作；二是做好盘点前准备工作；三是盘点中作业；四是盘点后处理。 4、盘点基础工作。 盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。 (一)盘点方法。 盘点方法可以从以下四个方面来划分： ①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。 ②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。 ③以盘点时间来区别，可分为营业中盘点、营业前（后）盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前（后）盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点；停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。 ④以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。 (二)账务处理。 超市与便利商店由于商品种类繁多，各类商品的实际成本计算有一定的困难，所以一般采用“零售价法”来进行账面盘点。其计算公式是： 账面金额＝上期库存零售额＋本期进货零售额－本期销售金额＋本期调整变价金额 (三)盘点组织。