奶粉配方大全

卖了几年的奶粉我来详细讲一下奶粉行业的配方都有哪些。

目前，各大品牌的奶粉配方来源主要有以下几个：

第一个就是领先油脂公司生产的INFAT?配方。INFAT?用以模仿母乳中油脂的组成、结构及功能，对宝宝有多种益处，例如：减少哭闹减轻便秘；增强骨骼强度；促进脂肪和钙的吸收；促进肠道益生菌生长；保护肠道健康；夜晚安睡等等。普通婴儿配方奶粉中的植物油在结构上与天然母乳中的脂肪有很大差异——这种差异会限制重要营养素的吸收。添加INFAT?的婴幼儿配方奶粉更接近母乳的天然品质，使脂肪、钙等其他必需营养素得到更好的吸收。

第二个就是爱尔兰kerry集团的配方添加乳铁蛋白。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白，是一种多功能的蛋白质。主要作用有：促进铁的吸收，提高肠铁的生物可利用度；免疫促进、调节，提高人体免疫力；促进肠道细胞生长，增强消化功能；抑制金属离子的氧化过程、清除体内游离基等。应用这种配方的奶粉叫做添加乳铁蛋白奶粉，目前市场上应用添加乳铁蛋白配方的奶粉还是比较多的。

第三个是新西兰恒天然集团的配方DHA。DHA就是二十二碳六烯酸，是一种不饱和脂肪酸，对婴儿的智力和视力发育有重要作用，现在广告中“富含大量DHA”已经成为奶粉产品最为常用的广告语，但是专家说过量摄入DHA反而降低婴儿的免疫能力。卫生部夜已经给出了规定，婴幼儿奶粉中的DHA含量占总脂肪酸的比例要小于等于0.5%。买奶粉的时候如果含有DHA配方一定要看清楚它的含量是多少，不过卫生部给出规定了，一般都不会超标，在这里只是想说一下添加DHA不是越多越好，宝妈一定要记住了。

第四个是丹麦科汉森集团的配方添加益生菌。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生物平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。添加在奶粉中可以调节宝宝肠胃功能，帮助调节消化功能，提高免疫力等。

第五个是美国嘉吉集团的配方添加磷脂。乳磷脂是宝宝大脑神经纤维的重要成分，主要帮助脑部神经网络的信号传输，建立完善的大脑网络，即能让宝宝大脑反应灵敏。

第六个是荷兰皇家帝斯曼集团的配方添加维生素。维生素种类多达13种之多，宝宝一天大约需要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右，才能满足他一天的维生素需要。显然任何一个宝宝都无法吃下这么多的食物，所以，现在大部分家长都会为宝宝补充婴幼儿配方奶粉,以确保营养的均衡。

第七个是雀巢集团的配方添加ARA。ARA：花生四烯酸，它是人体内最重要的一种多不饱和脂肪酸（PUFA），是人体必需不饱和脂肪酸；是母乳中的重要成分，是神经系统特别是大脑进行生理活动的重要物质基础，宝宝的智力水平、行为水平、视觉敏锐度、生产发育状况等都与这种物质有很大关系。

第八个是蒙牛集团的配方添加IgG活性免疫球蛋白。免疫球蛋白是人体内一种广谱天然活性抗体。是一类可抵抗病原感染的蛋白类肽物质，医学上称为抗体，分为IgG、IgA、IgD、IgE 和IgM五大类，在人体内IgG为主要抗体，占40%。免疫球蛋白IgG能抵御外界各种致病菌和病毒的侵害，抑制致病菌繁殖，有助于人体自身免疫系统的形成，促进婴幼儿健康成长。

奶粉中添加活性免疫球蛋白主要有以下作用：促进铁吸收增强造血功能；抗病毒抗菌；增强免疫力；促进肠道有益菌的増长等等。

以上就是我卖奶粉这几年总结出来的，各大品牌的奶粉都是从这些公司购买的配方。衡量一个奶粉好不好，最主要的还是配方。