娃哈哈乳酸菌饮品校园销售策划书

青苹果队娃哈哈乳酸菌饮品

----- 校园推广

2014 年5 月20 日

目录

一、前言 ------------ 3

二、饮品简介 ---------- 4

三、营销方案 ---------- 5

四、财务预算 ---------- 6

五、其他事项 ---------- 7

第一部分前言

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的种牛奶制品。酸奶品种繁多，按照组织状态可分为凝固型和搅拌型酸奶；按照产品中所含脂肪的含量的高低，可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶、脱脂酸奶；按生产时所用原料的不同，可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。

近年来中国酸奶行业发展态势和国际经济形势走向致。中商情报网数据显示，中国酸奶市场零售规模在经过2006 、2007 年年增长率超过20%的激增后，在2008 年金融危机的影响下，增长放缓。而随着2009 年经济形势好转，酸奶市场增速有所回升，中商情报网研究显示：2005-2009 年，我国酸奶零售规模年均复合增长率（CAGR）在18.5% 左右。

中国酸奶竞争日趋激烈，针对不同消费者的酸奶细分产品层出不穷。且由于酸奶行业相对较为可观的利润驱使非传统乳制品行业进入酸奶市场。2009 年，杭州娃哈哈集团就凭借手下爽歪歪和乳娃娃两个酸奶品牌，市场份额迅速超过传统乳制品企业。随着居民生活水平的提高和生活观念的改变，酸奶将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的重要组成部分。中国酸奶市场容量不断扩大，人均酸奶消费量长期保持快速上升的势头。中商情报网预计到到2014 年，中国酸奶市场零售规模将会接近500 亿元。

第二部分产品简介

1. 娃哈哈乳酸菌饮品中既有促进人体生长发育的牛奶也有促进肠

胃消化吸收的益生菌，使其成为一种特殊的老少皆宜的奶制饮品，。

所以，我们将酸奶的市场定位在各年龄阶段的消费者。

娃哈哈乳酸菌饮品，由6种乳酸菌协同发酵，无脂肪、低乳糖，有较为显著的保健作用。每天饭后喝一瓶，不仅能产生有益于人体健康的乳酸、酶类、肽类、抗菌素和B族维生素等多种营养成分，还可以抑制肠道内致病菌和有毒物质的产生，调节肠道菌群的平衡。

2. 牛奶经过发酵后在保留原有营养价值的基础上，其中的蛋白质被分解成小分子功能肽及多种氨基酸，吸收更快更有效。发酵过程中牛奶中的钙被转化为水溶形式，更易被人体吸收利用。此外，牛奶在发酵过程部分乳糖水解成的乳酸可促进胃肠的蠕动，促进钙的运输。

3. 以进口脱脂奶粉和优质蛋白一一乳清蛋白为主要原料，放心饮

用，健康无负担。零脂肪、零负担。

4 .精选水溶性膳食纤维一一聚葡萄糖，好吸收，肠道健康，让您拥有更多轻松体验，更多美味享受。清新爽口不甜腻。采用复合菌种发酵，风味独特清新，口感清爽。0脂配方，爽口爽心

第三部分营销方案

1. 分销渠道以学校、居民区等终端消费对象为主，以联合超市、小超市等零售为辅。学校是娃哈哈乳酸菌饮品的主要销售渠道，是打开市场的关键。我们将选择有交大周边中小学及周边高校作为销售终端。联系各高校内小超市、糕饼店等，与其订立合作关系，让其销售我们的娃哈哈乳酸菌饮品，并各超市设置宣传推广点和订购点。由于酸奶可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率，对学生的身体健康大有益处，选择健康饮品，廉价营养的娃哈哈乳酸菌饮品是不二选择。

2. 价格策略经走访调查得知，周边学校小卖部及超市都以1.5-2.5 元的价格对100ml 娃哈哈乳酸菌饮品进行销售。

我们团队经商议后决定初步以零售单瓶售价1.8 元，一板20 瓶销售售价32 元，一箱40 瓶销售售价为60 元。在现场通过销量大小决定更适宜售价。

3. 推广战略

(1) 普通宣传单张：印制部分有吸引力，有特色的宣传单由促销员进入学生宿舍进行推销，若全宿舍订购，则赠送实用型小礼物，如挂钩、纸巾等。

（2）学生论坛和网页：通过论坛（如华东交大百度贴吧）、Q 群（华东交大QQ 群等）方式等宣传娃哈哈乳酸菌饮品，让更多的人认识娃哈哈乳