畜禽常见疫病防治技术和主要动物采样技术培训班方案
畜禽常见疫病防治技术和主要动物采样技术培训班方案(总
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关于举办畜禽常见疫病防治技术和主要动
物采样技术培训班方案
一、培训目的
为提高村级防治员的防疫技术水平及规模养殖场的疫病防治技术能力，增强防疫意识，严格执行各项防疫制度，进一步促进我分所的防疫监督工作顺利开展。
二、培训时间
2014年12月23日
三、培训地点
会议室
四、培训内容
1、做好养殖的防疫检疫工作重要性和意义；
2、畜禽常见疫病防治技术和免疫注意事项；
3、通过理论与实践相结合的模式，讲解主要动物的采血抽样技术，并予以实践练习。
五、培训人员
六、会议组织分工
1、会议后勤安排、会场布置、饮料准备、协助会议材料的准备和派发、会议文书材料的收集和归档、购买实操练习的羊只。负责人：。
2、通知参会人员、落实参会人数、参会人员签到、制定会议议程和培训课程，培训材料的准备、协助维持会议现场纪律、会议材料的准备。负责人：。
七、培训安排
1、08：30 报到。
2、9:00至10:20，讲解做好养殖的防疫检疫工作重要性和意义。
3、10:30至12:00，就畜禽常见疫病防治技术进行讲解。
4、12:00至14:00就用午餐。
5、14:30至15:30，技术员详细讲解各种常见动物免疫注意事项和采血方式，以及采血过程中需要注意的细节。
6、15:30至17:30，在职工作人员和村级防治员进行采血实操演练，进一步巩固学习效果。
八、经费预算
经预算，共需经费元，具体如下：
1、实操抽血用的羊一只，共元；
2、餐费共元；
3、印刷费、培训资料和饮料等，共元。
2014年12月10日
实验一土壤样品的采集和制备讲义
实验一土壤样品的采集和制备 一、目的意义 在1kg左右或更少的样品，再在其中取出几克或几百毫克，而足以代表一定数量的总体，似乎要比正确的化学分析还要困难。实验室工作者只能对来样负责，如果送来的样品不符合要求，那么任何精密仪器和熟练的分析技术都将毫无意义。因此，分析结果能否说明问题，关键在于采样。 从野外取回的土样，经登记编号后，都需经过一个制备过程——风干、磨碎、过筛、混匀、装瓶，以备各项测定之用。 样品制备的目的是：(1)剔除土壤以外的侵入体(如植物残茬、石粒、砖块等)和新生体(如铁锰结核和石灰结核等)，以除去非土磁的组成部分；(2)适当磨细，充分混匀，使分析时所称取的少量样品具有较高的代表性，以减少称样误差；(3)全量分析项目，样品需要磨细，以使分解样品的反应能够完全和匀致；(4)使样品可以长时间保存，不至因微生物活动而霉坏。样品制备好坏同样也对分析结果产生具大的影响。 二、采样原则 1、调查研究，了解采样区域的基本情况； 2、按采样总体的差异程度和研究工作的要求划分采样单元； 3、按照一定的采样技术路线随机多点采样，避免特殊点，各采样点采样量一致； 4、注意时间、空间等的一致性，防止污染，在注意采代表性样品同时，注意采集典型 样品。 三、采样方法 土壤样品的采集方法，根据分析目的不同而有差异。如果要研究整个土体的发生发育，则必须按土壤发生层采样；如果要进行土壤物理性质的测定，需要采集原状土壤样品；如果要研究耕作层土壤的理化性质、养分状况，则应选择代表性田块，在耕作层多点采取混合样品，如有必要，还可在耕作层以下再采一层混合样品。对于土壤环境研究来说，有时要作背景值调查，其采集方法则要求更高。 混合样品的采集方法，样点的数目和分布应视田块的形状、大小、土壤肥力状况、研究目的和要求的精细程度等而有不同，一般有下列三种采集方法。背景值等调查研究要视研究区范围内复杂程度和变异大小而定。 1．对角线采样法：田块面积较小，接近方形，地势平坦，肥力较均匀的田块可采用此法，取样点不少于5个。
第一章 饲料样品的采集与制备
第一章 饲料样品的采集与制备 从受检的饲料产品或原料中，按规定抽取一定数量具有代表性的部分，称为样品。样品一般分 为原始样品,平均样品和试验样品。 1、原始样品 从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品,称为原始样品,原始样品一般不少于 2㎏。 ２、平均样品 将原始样品按规定混合,均匀地分出一部分，称为平均样品，平均样品一般不 少于１㎏。 ３、试验样品 平均样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作试验室分析，称为试 样样品。 采集样品的过程叫采样。在某种程度上可以说采样比分析更重要。要求采集的样品具有 代表性。 一、采样工具 剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机(４0～60目)、采样器（适用颗粒料）、套管采样 器(适用于粉状饲料）、扦样玻璃管、扦样筒（适用于散状液体饲料)。 二、采样 （一）基本方法 采样的基本方法有两种：几何法和四分法 几何法：是指把整个一堆物品看成一种有规则的几何形状（立方体、园柱体、园锥体）,取样 时首先把这个主体分为若干体积相等的问部分,从棕样部分中取出体积相等的样品，这部分样品称 为支样，再把支样混合，即得原始样品。 四分法: % (1）散装颗粒或粉状饲料或原料的采样 仓装 按面积分区,按高度分层,每区不超过5０平方米,分为５点。 料层>0．75米，取三层,上（１０~15㎝）、中、下（20㎝) 料层<0.７5米,取二层,上、下 ％ % 园仓 按高度分层,每层按仓直径分内（中心)、中（半径的一半处）、外(距仓边3０㎝)三 圈。 直径＜8米，每层分别设1、2、4共7点采样。 直径>8米，每层分别设1、4、8共1３点采样。 %% （2）袋装 中小颗料料如玉米、大麦抽样的袋娄不少于总袋数的５%，粉状饲料抽样的袋数不少于 3%也可以 根据√总袋数2 计算得出。 表１-1 袋装饲料采集方案 饲料包装单位 取样包装单位(袋) 10个以下 每袋取样 10~１00 1０袋
第四章 生物样品的采集、储存及预处理
第四章生物样品的采集、储存及预处理 第一节生物样品的采集、储存 体内药物分析的任务和分析对象具有如下特点:被测定的药物和代谢物的浓度极低；样品介质复杂，其中存在各种各样直接或间接影响测定结果的物质，大多需要分离和净化；仅有少量样品可供分析，尤其是在连续测定过程中，很难再度获得完全相同的样品；样品的稳定性需要特别注意等。 一、生物样品的采集 生物介质(biological matrix)包括全血、血浆、血清、尿、粪、唾液和各种组织。其中最常用的生物样品是血液和尿液。 1.血样的采集 供测定的血样应能代表整个血药浓度。若能从动脉或心脏取血最为理想，但只能用于动物，不能用于人。动物采血可根据不同种类及实验需要，采取适当的方法。如大、小鼠可由尾动脉、静脉、心脏、眼眶取血或断头取血等，家兔可由耳缘静脉、颈静脉等多处取血，犬可由前、后肢静脉等处取血。对于受试者通常采用静脉取血(成人从肘正中静脉取血，小儿从颈外静脉取血)。静脉取血一般将注射器针头插入静脉血管抽取。抽取的血液转移至试管或其它容器时应缓缓压出，以防血细胞破裂。 全血在加肝素或柠檬酸、草酸盐等抗凝剂后，离心分取血浆，其体积约为全血的一半。血清则是由血液中纤维蛋白原等影响下，引起血块凝结而析出，离心取用，而血块凝结时往往易造成药物吸附的损失。 全血直接作为样品时，也应加入抗凝剂混匀，防止凝血。对大多数药物来说，血浆浓度与红细胞中的浓度呈正比，所以测定全血不能比测定血浆提供更多的信息。而全血的净化较血浆与血清复杂，尤其是溶血后，血色素等可能会给HPLC测定带来影响。但是，一些药物可与红细胞结合，或药物在血浆和红细胞的分布比率因人而异，在这些情况下，宜采用全血。 血样抽取量受到一定的限制。人体药代动力学研究需要在多个时间点(一般为12~20点)取样，每次由前臂静脉取血3~5m1。随着高灵敏度测定方法的建立，取样量可继续降低，从而更易为受试者接受。实验动物取血量应注意是否超过了动物的生理承受能力。 制备血浆样品时，将采取的血样置含有抗凝剂的试管中，缓缓转动试管使其充分混合、离心，所得上清液即为血浆。常用的抗凝剂有肝素，它是体内正常的生理成分，因而不会改变血样的化学组成或引起药物的变化，一般不会干扰测定。通常lml血液采用20个单位
饲料样品的采集与制备
饲料样品的采集与制备公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]
实验一?饲料样品的采集与制备 ? 一、实验目的 通过学习，使学生了解饲料原始样品的采集方法，掌握分析样品的制备及保存方法，掌握相关的基本概念。 二、仪器与工具 剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机（40～60目）、采样器（适用颗粒料）、套管采样器（适用于粉状饲料）、扦样玻璃管、扦样筒（适用于散状液体饲料）。 二、方法步骤 （一）基本概念 从受检的饲料产品或原料中，按规定抽取一定数量具有代表性的部分，称为样品。采集样品的过程叫采样。样品一般分为原始样品和分析样品。从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品，称为原始样品，原始样品一般不少于2㎏。原始样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作实验室分析，称为分析样品，分析样品一般为500g。在某种程度上可以说采样比分析更重要。要求采集的样品具有代表性。 （二）原始样品的采集 不同饲料样品的采集因饲料的状态、性质、颗粒大小、包装方式和数量的不同而异。
1、袋装 用采样器随机从不同袋中分别取样，混合后即得原始样品，每批采样的袋数取决于总袋数、颗粒大小和均匀度。可以根据下表（表-2）计算得出。 表-2 袋装饲料采集方案 饲料包装单位取样包装单位（袋） 10个以下每袋取样 10～10010袋 100以上10袋为基础，每增加100个，多取3个 包装单位 2、仓装 可根据饲料层厚度，按高度分层采样。料层>米时，取三层，上（10～15㎝）、中、下（20㎝）；料层＜米，取两层，上（10～15㎝）、下（20㎝）。每层至少分5个采样点。见下图： 3、桶装 桶装饲料多为液体或半固体，应根据桶的数量确定取样桶数（见表-3）。每桶应取3点，取样前应混匀。 表-3 桶装饲料采样方案 7桶以下不少于5桶 10桶以下不少于7桶 10～50桶不少于10桶 51～100桶不少于15桶 100桶以上不少于15%的总桶数采样
大气样品采集
（1）大气样品采集 本研究以淮河上游为研究对象，拟布设了7个大气采样点，采样位置均位于干流附近，分别为M1:长台关甘岸桥，M2:肖王乡孙庄，M3:李寨赵湾，M4:息县大埠口，M5:华埠大桥，M6:淮滨水文站，M7:三河尖口。采样位置用GPS定位（智能手机上带的即可使用）。采集方法：气相PAHs采集拟采用大气被动采样器（实验室自制，内装PUF）（PUF直径14 cm，厚度1.35 cm，表面积365 cm2，净重4.40 g，体积207 cm3，密度0.0213 g cm-3），采样时间为持续2个月（）。PUF使用前分别用正己烷和丙酮萃取8 h，然后用干净铝箔包好放置于干燥器中保存待用。采样结束后将PUF取下铝箔包好放置于密封袋中，然后放置于-20°C冰柜中待分析。（需定制6个大气被动采样器，定做PUF，购买铝箔) 颗粒相PAHs采用降尘罐采集，降尘罐为底面积为0.08 m2（内径为16 cm，高度为cm）的不锈钢圆桶。采样前洗净运往采样地点，降尘罐布设位置与被动采样器相同。采样开始时底部倒200 mL乙二醇+去离子水的混合溶液（体积比，1:1），使其覆盖满降尘罐底部，用于杀死微生物防止其分解作用。回收时用去离子水将罐内降尘洗至1 L的棕色广口瓶中，然后用玻璃纤维滤膜过滤后，将滤膜用铝箔包好放置于密封袋中，然后放置于-20°C冰柜中待分析。将玻璃纤维滤膜用450°C高温灼烧4 h，恒重24 h后称取空白滤膜重量后用铝箔包好放置于干燥器中备用。（需购买玻璃纤维滤膜，定制降尘罐，购买铝箔）采样点布设要求：应远离交通干线、烟囱等直接污染源，高于地面3 m以上，悬挂于屋顶、阳台等空旷处。 （2）水、悬浮颗粒物、沉积物样品采集 水、悬浮颗粒物、沉积物样品采集，拟布设14个采样点，其中干流7个（M1:长台关甘岸桥，M2:肖王乡孙庄，M3:李寨赵湾，M4:息县大埠口，M5:华埠大桥，M6:淮滨水文站，M7:三河尖口）；支流7个（T1:狮河琵琶山桥断面，T2:竹竿河竹竿铺断面，T3:闾河闾河长陵断面，T4:潢河潢川水文站断面，T5:大洪河洪河班台断面，T6:白露河淮滨北庙断面，T7:史灌河蒋集水文站断面）。采样位置用GPS定位（智能手机上带的即可使用）。 采集方法：水样采取表层水、中层水、底层水混合采集的方式，采集后的样品储存于25 L不锈钢桶中，运回实验室后即用玻璃纤维滤膜过滤，过滤后的水样用SupelcoC18固相萃取柱富集PAHs，水样通过小柱的速度为6mL min-1，每
环境监测样品采集与保存的质量控制
环境监测样品采集与保存的质量控制 发表时间：2018-03-21T15:12:45.437Z 来源：《防护工程》2017年第32期作者：张小英 [导读] 加强取样和保存的各个环节的质量控制，对我国大环境的污染治理和预防提供有力支持，改善水环境和对水环境保护有重要的意义。 深圳市环境监测中心站 摘要：水质样品取样和保存是个重要的过程，也是影响监测结果相对薄弱的环节。因此，对这个过程中的各个环节，如采样器材、采样操作规范、样品保存剂的添加、样品的保存、运输和交接等几个方面进行分析，根据多年的工作实践提出质量控制建议，供借鉴。 关键词：样品采集；保存；质量控制 前言 监测数据是体现水质结果的最终状态，为使监测数据能够准确反映水环境质量现状，要求监测数据要具有准确性、精密性、可比性和完整性。而水质环境监测工作中各个环境均会影响到监测结果，因此，对整个监测过程采取全程序质量控制措施，确保水质监测结果的准确性。当前水质环境监测质量保证工作比较注重实验室内部的质量控制，对于样品采集和保存过程尚不能严格控制，也是我们当前工作的薄弱部分。 一、水质样品采集和保存过程误差来源及质量控制 （一）采样器材的选择 采样器材主要有采样器和水样容器。采样器一般有聚乙烯塑料桶、单层采水瓶、直立式采水器和自动采样器。一般水质监测项目常用采样器为聚乙烯塑料桶，但特殊项目需用相应的采样器。例如油类采样需用直立式采水器，若采用聚乙烯塑料桶采样，则采集到的水样为表层样品，不符合在水面下300 mm采集柱状水样的要求，导致的误差将会使油类项目的分析数据失去意义。 水样容器主要有硬质玻璃瓶和聚乙烯瓶（桶）。一般的玻璃容器吸附金属，聚乙烯等塑料吸附有机物质、磷酸盐和油类，因此水质采样时，通常分析有机物的样品使用硬质玻璃瓶，分析无机物的样品使用聚乙烯塑料瓶（桶）。也有个别项目有特殊要求，如测定氟化物的水样不能用玻璃瓶盛装；用于测定农药或除草剂等项目的水样，一般使用棕色玻璃瓶盛装；测定BOD5和COD的水样，如果浓度较低，最好用玻璃瓶盛装。如果水样盛装容器对水样中待测项目有吸附或者容器解吸出待测物质，则会导致水样分析结果偏高或偏低。 选择好正确的采样器和水样容器后，在进行水质采样前，均要对采样器和水样容器进行清洗。如果使用新容器，则更应进行充分的清洗。盛装有机物、耗氧量和细菌类等样品的容器一般用洗涤剂洗1次，自来水洗3次，然后用蒸馏水冲洗1次；盛装金属类样品的容器用洗涤剂洗1次，自来水洗2次，HNO3荡洗1次，自来水洗3次，去离子水冲洗1次；盛装阴离子表面活性剂和磷酸盐样品的容器则需用铬酸洗液清洗1次，自来水洗3次，蒸馏水洗1次即可。测定农药或除草剂等项目的样品瓶按_般规则清洗后，在烘箱内180℃下烘干4 h，冷却后再用纯化过的己烷或石油醚冲洗数次。如果采集污水样品可省去用蒸馏水、去离子水清洗的步骤。采样器和水样容器清洗不干净或者采用错误的清洗方式，也会给样品分析结果带来误差，只有按规定的清洗方式将容器清洗干净，才能将这一环节的误差降到最低。 （二）采样操作规范 在地表水质监测中通常采集瞬时水样，采样量要考虑重复分析和质量控制的需要，并留有余地。采样时要保证采样点位的准确性，必要时用定位仪定位。采样时不可搅动水底的沉积物。测定溶解氧、生化需氧量和有机污染物等项目时，水样必须注满容器，上部不留空间，并有水封口。测定油类、BOD5、DO、硫化物、余氯、粪大肠菌群、悬浮物、放射性等项目时要单独采样。一般容器在采样前均需用水样进行荡洗，但测定油类的水样，应在水面下300 mm采集柱状水样，且样品不能用采集的水样冲洗。如果水样中含沉降性固体，则应分离除去。 水样采集好后，要将标签贴在水样容器上，标签内容包括采样时间、采样点位、监测项目、采样人员等。需要现场监测的项目要按规范进行现场监测，并填写水质采样记录表和现场监测表，字迹端正、清晰，内容完整。采样结束前，应仔细核对采样计划、记录与水样，如有错误或遗漏，立即补采或重采。 需要现场监测的项目一定要在现场完成，并且完成记录的规范填写。pH值、溶解氧、电导率等现场测试项目需要对监测仪器进行校准后方能使用，测试方法严格按照国家标准进行。 （三）样品保存剂的添加 引起水样水质变化的原因有生物作用、化学作用和物理作用。水样采集后，要尽快送到实验室分析，样品存放过程中某些组分的浓度可能会发生变化，这就要求加入保存剂来减小组分浓度的变化。测定金属离子的水样常通过加酸来控制溶液pH值，既可以防止重金属的水解沉淀，又可以防止金属在器壁表面上的吸附，同时还能抑制生物的活动。为了抑制生物作用，可在样品中加入抑制剂，如在测氨氮的水样中加氯化汞以抑制生物对铵盐的氧化还原作用。加入硝酸一重铬酸钾溶液可使汞维持在高氧化态，使其稳定性大为改善。测定硫化物的水样，加入抗坏血酸对保存有利。一般保存剂的添加需要在样品采集自然沉降30 min后进行，否则可能影响水样分析结果。张艳研究指出，测定总磷的水样使用不沉降一加酸方式测得的总磷浓度为标准规定方法的1.22～2.21倍，平均1.60倍；不沉降一不加酸测得的总磷浓度为标准规定方法的1.12～1.83倍，平均1.41倍；沉降一不加酸测得的总磷浓度为标准规定方法的0.93～1.00倍，平均0.96倍。由此可见，保存剂添加与否、添加方式都将影响监测数据的质量。 （四）样品的运输 样品的运输也是水质监测的重要步骤，如果样品在运输过程中受到污染或者受损，之前和之后的工作都会受到影响。水样运输前应将容器的盖子盖紧，装箱时应用泡沫塑料、报纸等材料分隔，以防运输途中破损。运输途中应有专门人员管理样品，并填写水样质量保证卡。水样运回实验室后，及时交给样品接收人员，完成相应的交接手续。 （五）样品的保存 待测组分不同的样品要根据各自性质来决定保存条件及时间。有机污染物、悬浮物、酸碱度、阴离子组分等样品一般需要进行低温（0～4℃）避光保存，其余样品在室温条件下保存即可。金属类样品一般可以保存14 d，有机污染物、氨氦等其他组分一般最多保存24 h。（六）样品交接 样品在进入实验室前最后一个环节是进行样品的交接。分析人员领取样品时要查看样品是否破损，样品数量是否正确，保存条件和时
食品样品的采集与制备
食品样品的采集与制备 样品（sample）是指从某一总体中抽出的一部分，食品采样（sampling）是指从较大批量食品中抽取能较好地代表其总体样品的方法。食品卫生监督部门或食品企业自身为了解和判断食品的营养与卫生质量，或查明食品在生产过程中的卫生状况，可使用采样检验的方法。根据抽样检验的结果，结合感官检查，可对食品的营养价值和卫生质量作出评价，或协助企业找出某些生产环节中存在的主要卫生问题。食品采样是食品检测结果准确与否的关键，也是营养食品卫生专业人员必须掌握的一项基本技能。 （一）采样目的 食品采样的主要目的是鉴定食品的营养价值和卫生质量，包括食品中营养成分的种类、含量和营养价值；食品及其原料、添加剂、设备、容器、包装材料中是否存在有毒有害物质及其种类、性质、来源、含量、危害等。食品采样是进行营养指导、开发营养保健食品和新资源食品、强化食品的卫生监督管理、制定国家食品卫生质量标准以及进行营养与食品卫生学研究的基本手段和重要依据。 （二）采样原则 1. 代表性在大多数情况下，待鉴定食品不可能全部进行检测，而只能抽取其中的一部分作为样品，通过对样品的检测来推断该食品总体的营养价值或卫生质量。因此，所采的样品应能够较好地代表待鉴定食品各方面的特性。若所采集的样品缺乏代表性，无论其后的检测过程和环节多么精确，其结果都难以反映总体的情况，常可导致错误的判断和结论。 2. 真实性采样人员应亲临现场采样，以防止在采样过程中的作假或伪造食品。所有采样用具都应清洁、干燥、无异味、无污染食品的可能。应尽量避免使用对样品可能造成污染或影响检验结果的采样工具和采样容器。 3. 准确性性质不同的样品必须分开包装，并应视为来自不同的总体；采样方法应符合要求，采样的数量应满足检验及留样的需要；可根据感官性状进行分类或分档采样；采样记录务必清楚地填写在采样单上，并紧附于样品。 4. 及时性采样应及时，采样后也应及时送检。尤其是检测样品中水分、微生物等易受环境因素影响的指标，或样品中含有挥发性物质或易分解破坏的物质时，应及时赴现场采样并尽可能缩短从采样到送检的时间。 （三）采样工具和容器
样品采集与制备(1)复习课程
和田青松样品采集与制备制度 一、目的 为规范样品的采集与制备，所取的样品具有及时性、准确性和代表性，减少因样品制备影响检测结果，特制定规范本标准。 二、范围 本标准适用于进厂原燃材料、生料、煤粉、熟料、商品熟料、出磨水泥、出厂水泥、水泥袋重检测、均匀性试验等样品的采集与制备。 三、职责 化验室控制室负责进厂原燃材料、生产过程、出厂水泥的样品采集与制备工作。 四、样品的采集及制备的一般规定 严格按照本标准规定的方法采集及制备样品，取样、制样工具和设备要清洁，采集粉状或粒状样品应剥离表面，在0.2-0.3米深处取样，所取样品要有代表性，样品在制备过程中要防止粉状飞溅，除按要求缩分剔除的样品外不得随意把样品丢掉，传递样品时，标签内容要填写清楚。 五、程序： 1、进厂原燃材料 ①原煤取样及样品制备 a）接到汽车衡通知有原煤进厂时，由取样人员按产地
每车次取一次，人工在原煤、辅料堆场根据每堆的堆型均匀布置10个点，每个点铲一铲，在现场缩分后，每次取样不少于5公斤。 b)布堆煤采用人工取样，每入一次一班取两次样，在入均化堆场的皮带上每隔1分钟取0.5kg取15分钟，取样量不少于5kg。把每班的煤样合并。 c)进厂原煤和布堆原煤取回后经SPC-1/8破碎缩分联合制样机破碎。破碎前要先开机半分钟，把破碎缩分机和接料斗中上一次破碎剩余样品清理干净，并检查分料装置是否畅通。破碎时不要一次加料过多，以免造成堵料或外溢，且要随时观察缩分器，如发现下料不畅要及时疏通。破碎、缩分后的样品应在100g以上，准确称取100g样品，然后检测水分。如果样量少于100g，则准确称取样品，然后检测水分；水分检测执行《物料水分的测定》。 d)水分测定时间为1小时，测定水分后的样品在震动研磨机上进行粉磨，粉磨前要将煤专用磨盘清扫干净至没有上次粉磨的煤样存留，清理时要用清理煤磨盘的专用工具，不得与清理其它磨盘的工具混用，粉磨时间为2分钟，磨完后用小勺将煤粉先集中到磨盘的一侧，然后用小勺依次将煤粉装袋并标识，标识内容包括：样品名称、取样时间、班次、取样人、取样日期以及水分，装袋量要适中，以装满且能封口为准，装袋后的煤样放在控制制样室的煤样品盒中。 e)样品取回后，要在《进厂煤取样记录》和《布堆取样记录》中记录煤的品种、产地、取样时间、存放地点、取样
饲料样品的采集与制备
实验一饲料样品的采集与制备 一、实验目的 通过学习，使学生了解饲料原始样品的采集方法，掌握分析样品的制备及保存方法，掌握相关的基本概念。 二、仪器与工具 剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机（40～60目）、采样器（适用颗粒料）、套管采样器（适用于粉状饲料）、扦样玻璃管、扦样筒（适用于散状液体饲料）。 二、方法步骤 （一）基本概念 从受检的饲料产品或原料中，按规定抽取一定数量具有代表性的部分，称为样品。采集样品的过程叫采样。样品一般分为原始样品和分析样品。从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品，称为原始样品，原始样品一般不少于2㎏。原始样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作实验室分析，称为分析样品，分析样品一般为500g。在某种程度上可以说采样比分析更重要。要求采集的样品具有代表性。 （二）原始样品的采集 不同饲料样品的采集因饲料的状态、性质、颗粒大小、包装方式和数量的不同而异。 1、袋装 用采样器随机从不同袋中分别取样，混合后即得原始样品，每批采样的袋数取决于总袋数、颗粒大小和均匀度。可以根据下表（表-2）计算得出。 表-2 袋装饲料采集方案 饲料包装单位取样包装单位（袋） 10个以下每袋取样 10～100 10袋 100以上10袋为基础，每增加100个，多取3个包装单位 2、仓装 可根据饲料层厚度，按高度分层采样。料层>0.75米时，取三层，上（10～15㎝）、中、下（20㎝）；料层＜0.75米，取两层，上（10～15㎝）、下（20㎝）。每层至少分5个采样点。见下图：
3、桶装 桶装饲料多为液体或半固体，应根据桶的数量确定取样桶数（见表-3）。每桶应取3点，取样前应混匀。 表-3 桶装饲料采样方案 7桶以下不少于5桶 10桶以下不少于7桶 10～50桶不少于10桶 51～100桶不少于15桶 100桶以上不少于15%的总桶数采样 （三）分析样品的采集 分析样品一般是原始样品通过“四分法”而得到。四分法的方法是：将饲料混匀，铺成四方形或圆形，用取样铲、刀子或其他器具在饲料上画“十”字，将饲料分成四等分，任意弃去对角的两份，将剩余的两份混合，继续重复上述步骤，直到剩余样品数量接近需要量（通常为500g）为止。 （四）样品的制备 采集来的分析样品，还需经过烘干、粉碎和混匀、装瓶保存等过程，这个过程就是样品的制备。对于风干样品（含水量在15%以下）可直接用样品粉碎机粉碎，通过1mm孔筛（40～60目），装入磨口广口瓶，贴上标鉴，注明样品名称、采样地点、采样日期、制样日期和分析日期。对于新鲜样品，还需烘干以得到风干样品的过程，同时测定饲料的初水分。 初水分测定步骤： （1）在已知重量的瓷称取鲜样200～300克； （2）放入120℃烘箱中烘10～15分钟； （3）60～70℃烘箱中烘8～12小时； （4）取出放置空气中冷却24小时，充分回潮称重； （5）再将装有样品的瓷盘放入60～70℃烘箱内烘24小时，回潮24小时，称重，两次重量之差小于0.5克为止。 思考题： 1、什么叫采样、原始样品和分析样品？ 2、什么叫“四分法”？ 3、测定出水分时，为何先要在120℃烘箱中烘10～15分钟后才转入60～70℃烘箱？（使植物加快死亡，细胞及酶失活）
空气样品的采集方法和采样仪器
空气样品的采集方法和采样仪器 一、直接采样法当空气中的被测组分浓度较高，或者监测方法灵敏度高时，直接采集少量气样即可满足监测分析要求。(一)注射器采样常用l00mL注射器采集有机蒸气样品。采样时，先用现场气体抽洗23次，再充满样气，夹封进气口，带回尽快分析。 (三)采气管采样采气管是两端具有旋塞的管式玻璃容器，其容积为100∽500mL。采样时，打开两端旋塞，将二联球或抽气泵接在管的一端，迅速抽进比采气管容积大6—10倍的欲采气体，使采气管中原有气体被完全置换出，关上两端旋塞，采气体积即为采气管的容积。 (四)真空瓶采样 二、富集(浓缩)采样法空气中的污染物质浓度一般都比较低(10-6～10-9数量级)，直接采样法往往不能满足分析方法检测限的要求，故需要用富集采样法对大气中的污染物进行浓缩。富集采样时间一般比较长，测得结果代表采样时段的平均浓度，更能反映大气污染的真实情况。这类采样方法有：(一)溶液吸收法溶液吸收法的吸收效率主要决定于吸收速度和样气与吸收液的接触面积。 欲提高吸收速度，必须根据被吸收污染物的性质选择效能好的吸收液。吸收液的选择原则是：(1)与被采集的污染物质发生化学反应快或对其溶解度大。(2)污染物质被吸收液吸收后，要有足
够的稳定时间，以满足分析测定所需时间的要求。(3)污染物质被吸收后，应有利于下一步分析测定，最好能直接用于测定。(4)吸收液毒性小、价格低、易于购买，且尽可能回收利用。增大被采气体与吸收液接触面积的有效措施是选用结构适宜的吸收管(瓶)。几种常用吸收管：1、气泡吸收管2、冲击式吸收管3、多孔筛板吸收管(瓶)(二)填充柱阻留法填充柱是用一根长6～l0cm、内径3～5mm的玻璃管或塑料管，内装颗粒状或纤维状填充剂制成。采样时，让气样以一定流速通过填充柱，则欲测组分因吸附、溶解或化学反应等作用被阻留在填充剂上，达到浓缩采样的目的。采样后，通过解吸或溶剂洗脱，使被测组分从填充剂上释放出来进行测定。根护填充剂阻留作用的原理，可分为吸附型、分配型和反应型三种类型。(三)滤料阻留法该方法是将过滤材料(滤纸、滤膜等)放在采样夹上，用抽气装置抽气，则空气中的颗粒物被阻留在过滤材料上，称量过滤材料上富集的颗粒物质量，根据采样体积，即可计算出空气中颗粒物的浓度。(一) 低温冷凝法 (五)静电沉降法 (六)扩散(或渗透)法 (二) (七)自然积集法 (八)综合采样法 三、采样仪器 (一)组成部分空气污染物监测多采用动力采样法，其采样器主要由收集器、流量计和采样动力三部分组成。1、收集器：收
食品营养与卫生实验一-食品样品的采集与制备
实习一食品样品的采集与制备 样品（sample）是指从某一总体中抽出的一部分，食品采样（sampling）是指从较大批量食品中抽取能较好地代表其总体样品的方法。食品卫生监督部门或食品企业自身为了解和判断食品的营养与卫生质量，或查明食品在生产过程中的卫生状况，可使用采样检验的方法。根据抽样检验的结果，结合感官检查，可对食品的营养价值和卫生质量作出评价，或协助企业找出某些生产环节中存在的主要卫生问题。食品采样是食品检测结果准确与否的关键，也是营养食品卫生专业人员必须掌握的一项基本技能。 （一）采样目的 食品采样的主要目的是鉴定食品的营养价值和卫生质量，包括食品中营养成分的种类、含量和营养价值；食品及其原料、添加剂、设备、容器、包装材料中是否存在有毒有害物质及其种类、性质、来源、含量、危害等。食品采样是进行营养指导、开发营养保健食品和新资源食品、强化食品的卫生监督管理、制定国家食品卫生质量标准以及进行营养与食品卫生学研究的基本手段和重要依据。 （二）采样原则 1. 代表性在大多数情况下，待鉴定食品不可能全部进行检测，而只能抽取其中的一部分作为样品，通过对样品的检测来推断该食品总体的营养价值或卫生质量。因此，所采的样品应能够较好地代表待鉴定食品各方面的特性。若所采集的样品缺乏代表性，无论其后的检测过程和环节多么精确，其结果都难以反映总体的情况，常可导致错误的判断和结论。 2. 真实性采样人员应亲临现场采样，以防止在采样过程中的作假或伪造食品。所有采样用具都应清洁、干燥、无异味、无污染食品的可能。应尽量避免使用对样品可能造成污染或影响检验结果的采样工具和采样容器。 3. 准确性性质不同的样品必须分开包装，并应视为来自不同的总体；采样方法应符合要求，采样的数量应满足检验及留样的需要；可根据感官性状进行分类或分档采样；采样记录务必清楚地填写在采样单上，并紧附于样品。 4. 及时性采样应及时，采样后也应及时送检。尤其是检测样品中水分、微生物等易受环境因素影响的指标，或样品中含有挥发性物质或易分解破坏的物质时，应及时赴现场采样并尽可能缩短从采样到送检的时间。
#第一章 饲料样品的采集与制备
第一章饲料样品的采集与制备 从受检的饲料产品或原料中，按规定抽取一定数量具有代表性的部分，称为样品。样品一般分为原始样品，平均样品和试验样品。 1、原始样品从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品，称为原始样品，原始样品一般不少于2㎏。 2、平均样品将原始样品按规定混合，均匀地分出一部分，称为平均样品，平均样品一般不少于1㎏。 3、试验样品平均样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作试验室分析，称为试样样品。采集样品的过程叫采样。在某种程度上可以说采样比分析更重要。要求采集的样品具有代表性。 一、采样工具 剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机（40～60目）、采样器（适用颗粒料）、套管采样器（适用于粉状饲料）、扦样玻璃管、扦样筒（适用于散状液体饲料）。 二、采样 （一）基本方法 采样的基本方法有两种：几何法和四分法 几何法：是指把整个一堆物品看成一种有规则的几何形状（立方体、园柱体、园锥体），取样时首先把这个主体分为若干体积相等的问部分，从棕样部分中取出体积相等的样品，这部分样品称为支样，再把支样混合，即得原始样品。 四分法： % （1）散装颗粒或粉状饲料或原料的采样 仓装按面积分区，按高度分层，每区不超过50平方米，分为5点。 料层>0.75米，取三层，上（10～15㎝）、中、下（20㎝） 料层<0.75米，取二层，上、下 % % 园仓按高度分层，每层按仓直径分内（中心）、中（半径的一半处）、外（距仓边30㎝）三圈。 直径<8米，每层分别设1、2、4共7点采样。 直径>8米，每层分别设1、4、8共13点采样。 %%（2）袋装 中小颗料料如玉米、大麦抽样的袋娄不少于总袋数的5%，粉状饲料抽样的袋数不少于3%也可以 根据总袋数 计算得出。 表1-1 袋装饲料采集方案 饲料包装单位取样包装单位（袋） 10个以下每袋取样 10～100 10袋 100以上10袋为基础，每增加100个，多取3个包装单位编织袋 %
土壤样品的采集与制备
90Sr土壤样品的采集与制备 一、土壤样品的采集 土壤样品的采集方法对分析结果和评价影响很大，采样时的误差往往比分析的测定误差更大。因而，必须严格采集，保证土样具有代表性，能正确真实地反映原采样地块的土壤情况。土样采集的时间、地点、层次、方法、数量等都由土样分析的目的来决定。 1．采样前的准备工作采样前必须了解采样地区的自然条件（母质、地形、植被、水文、气候等），土壤特征（土壤类型、层次特征、分布）及农业生产物特性（土地利用、作物生长、产量、水利、化肥、农药的使用情况等），是否受到污染及污染的历史与现状等情况。在调查的基础上，根据需要和可能来布设采样点，同时挑选一定面积的对照地块。 2．采样点的选择由于土壤本身在空间分布上具有较大的不无均匀性，需要在同一采样地点作多点采样，再混合均匀。当采样地点的面积不大（1000m2---2000m2以内）时，可在不同方位上选择5---10个有代表性的采样点，采样点的分布不能太集中，通常采用下列方法（图5-4） 3．采样深度一般性地了解土壤受污染情况，采取深度约15cm的耕层土壤和耕层以下（15---30）cm的土样。如果要了解土壤污染深度，则应按土壤剖面层次分层取样。在每个采样点上，按层垂直向下切取土壤。每个点取厚约1cm的土壤，且在每个点上所取的土量要基本相等，采样完毕后将各点的土样混合均匀即可。如要测定重金属，则应将和金属采样器接触部分剥去。 4．采样时间采样时间视测定的目的而定。若为了了解土壤污染情况，则可随时采集土样测定；若为了了解在该田块上生长的植物污染状况，则可在植物收获季节同是采集土壤和植物样品。 5．土样数量一般要求采样1k g左右。由于土壤样品不均匀需多点采样而取土量较大时，应反复以四分法缩分至所需量。 6、注意事项 （1）采样点不能选在田边、路边和服堆边。 （2）经最后缩分所得的土样应装入塑料袋中，同是备好记有采样地点、日期、样品情况、采样人等项目的标签。 二、土壤样品的制备 1．土样的风干需要用风干土样，因为风干的土样较易混匀，重复性和准确性都较好。风干的方法为：将采回的土样倒在盘中，趁半干状态把土块压碎，除去植物残根等杂物，铺成薄层并经常翻动，在阴凉处使其慢慢风干。 2．磨碎与过筛风干后的土样，用有机玻璃（或木棒）碾碎后过2mm塑料（尼龙）筛，除去2mm以上的砂砾和植物残体（若砂砾量多时应计算其占土样的百分比）。留下的样品进一步磨细过0.25mm孔径的塑料（尼龙）筛，充分拌匀后装瓶备用。 3．含水量的测定无论何种土样均需测定土样的含水量以便按烘干土为基准进行计算。可在百分之一的天平上称取土样（20-30）g，在105℃下烘（4-5）h，干燥至恒重，计算含水量，以mg?kg-1表示。 90Sr生物样品的采集与制备 与任何其他采样一样，采集前应对所采集对象作必要的调查，选出采样区和对照采样区，在采样区内再划出和固定一些有代表性和生长典型的小区。根据采样的次数及每次采样的数量决定采样布点。
《地表水环境质量标准》109项采样及样品保存建议方案
. .. .. 《地表水环境质量标准》109项采样及样品保存建议方案 完成一次109项指标采样，共需13类保存剂，25个不同类型的采样瓶。保存剂和采样器的种类及数量如下： 1、常规和重金属采样需要的保存剂有：HCl、HNO3、H2SO4、NaOH、硫酸亚铁+磷酸+硫酸铜、氢氧化钠+抗坏血酸+EDTA+饱和醋酸钠；有机类采样需要的保存剂有：硫代硫酸钠或抗坏血酸、浓硫酸、1g/L硫酸铜、1% NaOH、HCl溶液、NaOH溶液、丙酮（农残纯）。出发前应根据分析指标，带足相应的保存剂，检查确认无误。 2、109项采样共需采样样品瓶25个。其中，常规和重金属采样需要的采样瓶种类及个数为：250mL硬质玻璃瓶2个、1000mL 硬质玻璃瓶2个、500mL灭菌磨口玻塞棕色广口瓶1个、1000mL 棕色玻璃瓶1个、500mL聚乙烯瓶8个；有机类采样需要的采样瓶种类及个数为：40mLVOC采样瓶1个、5L棕色磨口玻璃瓶3个、5L磨口玻璃瓶1个、250mL棕色磨口玻璃瓶3个、1000 mL磨口玻璃瓶1个、250mL具塞玻璃瓶或具聚四氟乙烯衬垫螺旋瓶盖的玻璃瓶1个、10L塑料桶1个。应对照附表，逐项清点样品瓶数量，汇总后，检查确认无误。 3、对照表使用说明：（1）若109项做全分析，按上述1、2点要求备足所有保存剂和采样瓶；（2）若只监测部分项目，应先找到对应项目，再按其后的要求做相应准备，分类记载、汇总，交由该次任务负责人复核。 . ... .c
附表： 地表水109项样品采集及保存准备表 . ... .c
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食品微生物检验教案第三章食品检验样品的采集和处理
第三章食品检验样品的采集和处理 一、样品的采集与处理 食品检验样品采集的原则： 1、所采样品应具有代表性 每批食品应随机抽取一定数量的样品，再生产过程中，再不同时间内各取少量样品予以混合。固体或半固体的食品应从表层、中层和底层、中间和四周等不同部位取样。 2、采样必须符合无菌操作的要求，防止一切外来污染 一件用具只能用于一个样品，防止交叉污染。 3、再保存和运送过程中应保证样品中微生物的状态不发生变化 采集的非冷冻食品一般在0—5度冷藏，不能冷藏的食品立即检验。一般在36h内进行检验。 4、采样标签应完整、清楚 每件样品的标签须标记清楚，尽可能提供详尽的资料。 在食品的检验中，所采集的样品必须具有代表性，即所取样品能够代表食物的所有部分。如果采集的样品没有代表性，即使一系列检验工作非常精密、准确，其结果也毫无价值，甚至会出现错误的结论。食品因加工的批号、原料情况（来源、种类、地区、季节等）加工方法、保藏条件、运输、销售中的各环节及销售人员的责任心和卫生认识水平等无不影响着食品的卫生质量，因此要根据一小份样品的检验结果去说明一大批食品的质量或一起食物中毒的性质，就必须周密考虑，设计出一种科学的取样和样品制备方法。而采用什么样的取样方案主要取决于检验的目的，目的不同，取样的方案也不同。检验的目的可以是判定一批食品合格与否，也可以是查找食物中毒病原微生物，还可以是鉴定畜禽产品是否有人畜共患的病原体。目前国内外使用的取样方案多种多样，如一批产品按百分比抽样，才若干个样后混合在一起检验；按食品的危害程度不同抽样等。不管采取何种方案，对抽样代表性的要求是一致的。最好对整批产品的单位包装进行编号，实行随机抽样。 （一）样品的种类 样品可分为大样、中样、小样三种。大样指一整批；中样是从样品各部分取的混合样，一般为200g；小样又称为检样，一般以25g为准，用于检验分析。 （二）样品的采集 采样必须在无菌操作下进行。 采样的工具，如探子、铲子、匙、采样器、试管、广口瓶、剪子和开罐器等，必须是无
水环境样品的采集和保存
第2章水环境样品的采集和保存 2.1 水质采样方案设计 2.1.1 地表水 水质监测点位的布设关系到监测数据是否有代表性，是能否真实地反映水环境质量现状及污染发展趋势的关键问题。 1．地表水监测断面的设置原则 断面在总体和宏观上应能反映水系或区域的水环境质量状况；各断面的具体位置应能反映所在区域环境的污染特征；尽可能以最少的断面获取有足够代表性的环境信息；应考虑实际采样时的可行性和方便性。 根据上述总体原则，对水系可设背景断面、控制断面（若干）和入海断面。对行政区域可设背景断面（对水系源头）或入境断面（对过境河流）、控制断面（若干）和入海河口断面或出境断面。在各控制断面下游，如果河段有足够长度(至少10km)，还应设削减断面。 (1)监测断面的分类。 1)采样断面：指在河流采样中，实施水样采集的整个剖面。分背景断面、对照断面、控制断面、削减断面和管理断面等。 2)背景断面：指为评价某一完整水系的污染程度，未受入类生活和生产活动影响，提供水环境背景值的断面。 3)对照断面：指具体判断某一区域水环境污染程度时，位于该区域所有污染源上游处，提供这一水系区域本底值的断面。 4)控制断面：指为了解水环境受污染程度及其变化情况的断面。即受纳某城市或区域的全部工业和生活污水后的断面。 5)削减断面：指工业废水或生活污水在水体内流经一定距离而达到最大程度混合，污染物被稀释、降解，其主要污染物浓度有明显降低的断面。 6)管理断面：指为特定的环境管理需要而设置的断面。 (2)设置原则。环境管理除需要上述断面外，还有许多特殊需要，如了解饮用水源地、水源丰富区、主要风景游览区、自然保护区，与水质有关的地方病发病区，严重水土流失区及地球化学异常区等水质的断面。
土壤样品的采集和制备
土壤样品的采集和制备 一、土壤样品的采集 它是关系到分析结果土壤样品的采集是土壤分析工作中一个最重要最关键的环节， 是否正确的一个先决条件，特别是耕作土壤，由于差异较大，若采样不当，所产生的误差（采样误差）远比土壤称样分析发生的误差大，因此，要使所取的少量土壤能代表一如何采样？就得按一定的规定采集有代表性的土壤样品。定土地面积土壤的实际情况，这要根据分析的目的，要 求来决定采样的方法。（一）土壤样品的采集方法、种类和注意事项： 1．混合样品的采集 由于土壤是一个不均匀的体系，为了要了解它的养分状况，物理性、化学性，我们 就必须选取若干有代表性的点子取样混合不能把整块土都搬进实验室进行分析，因此，后成为混合样品，混合样品实际上就是一个平均样品，这个平均样品就要具有代表性。要使样品真正有代表性，首先要正确划定采样区，找出采样点，划采样区（采样单 元或采样单位）时是根据土壤类别、地形部位、排水情况、耕作措施、种植栽培情况、再根据田块面积的大小及被测成分的变异施肥等等的不同来决定的。每一个采样区内，系数，来确定采样点的多少，当然，取的点子越多，代表性越强，那就越好，但它会造10-20点或根据计算应取多少点。成工作量的增多，因此一般人为的定为5-10， （1）试验田土壤样品的采集： 一般试验小区为一采样区。 （2）大田（旱地）土壤样品的采集： 一般是根在进行土壤养分状况的调查时，据土壤类别、地形、排水、耕作、施肥等不同也有的是根据土壤肥力情况按来划分采样区；上、中、下来划分采样区。3）水田土壤样品的采集。（×代表样点位置它和大田土壤样品的采集基本一致土壤采样点的方式图1 ）（4）采样点的布置（参见P276-277 在采集多点组成的混合样品时，采样点的分布，要尽量做到均匀和随机，均匀分布可以起到控制整个采样范围的作用：随机定点可以避免主观误差，提高样品的代表性，布点以锯齿形或蛇形（S 形）较好，直线布点或梅花形布点容易产生系统误差（图1），因为耕作，施肥等农业技术措施一般都是顺着一定方向进行的，如果土壤采样与农业操作的方向一致，则采样点落在同一条件的可能性很大，易使混合土样的代表性降低。
土壤样品的采集和制备
土壤样品的采集和制备 一、土壤样品的采集 土壤样品的采集是土壤分析工作中一个最重要最关键的环节，它是关系到分析结果是否正确的一个先决条件，特别是耕作土壤，由于差异较大，若采样不当，所产生的误差（采样误差）远比土壤称样分析发生的误差大，因此，要使所取的少量土壤能代表一定土地面积土壤的实际情况，就得按一定的规定采集有代表性的土壤样品。如何采样？这要根据分析的目的，要求来决定采样的方法。 （一）土壤样品的采集方法、种类和注意事项： 1．混合样品的采集 由于土壤是一个不均匀的体系，为了要了解它的养分状况，物理性、化学性，我们不能把整块土都搬进实验室进行分析，因此，就必须选取若干有代表性的点子取样混合后成为混合样品，混合样品实际上就是一个平均样品，这个平均样品就要具有代表性。 要使样品真正有代表性，首先要正确划定采样区，找出采样点，划采样区（采样单元或采样单位）时是根据土壤类别、地形部位、排水情况、耕作措施、种植栽培情况、施肥等等的不同来决定的。每一个采样区内，再根据田块面积的大小及被测成分的变异系数，来确定采样点的多少，当然，取的点子越多，代表性越强，那就越好，但它会造成工作量的增多，因此一般人为的定为5-10，10-20点或根据计算应取多少点。 （1）试验田土壤样品的采集： 一般试验小区为一采样区。 （2）大田（旱地）土壤样品的采集： 在进行土壤养分状况的调查时，一般是根 据土壤类别、地形、排水、耕作、施肥等不同 来划分采样区；也有的是根据土壤肥力情况按 上、中、下来划分采样区。 （3）水田土壤样品的采集。 它和大田土壤样品的采集基本一致 （4）采样点的布置（参见P276-277） 在采集多点组成的混合样品时，采样点的分布，要尽量做到均匀和随机，均匀分布可以起到控制整个采样范围的作用：随机定点可以避免主观误差，提高样品的代表性，布点以锯齿形或蛇形（S 形）较好，直线布点或梅花形布点容易产生系统误差（图1），因为耕作，施肥等农业技术措施一般都是顺着一定方向进行的，如果土壤采样与农业操作的方向一致，则采样点落在同一条件的可能性很大，易使混合土样的代表性降低。 （5）采样方法和注意事项 采取的深度是根据我们的要求而决定。采取 耕作层时，一般取0~15或0~20cm ，其具体方法 是在布置好的取样点上，先将表层0-3mm 左右的 表土刮去，然后再用土铲斜向或垂直按要求深度 切取一片片的土壤（图2）。各点所取的深度、土 铲斜度，上下层厚度和数量都要求一致，大致相