葡萄酒庄园智慧旅游建设浅谈
2019年第14期现代园艺
3林业造林过程中的注意事项
3.1注意选择林业树种
在造林时，只使用了合理的造林方法还不够，造林人员一定要清楚确定部分林业造林阶段中的注意事项，唯有如此才能够推动造林项目进步和发展。在选择林业树种时，一定要认真地挑选树种，使用专用的选种仪器，提高树种的合格率。只有经过合理的形式实施选种，才能够确保造林项目拥有一个优良的开端，完成造林目的。
3.2因地制宜、保持树种多样化
阔叶林面积要合理地增加比例，首先，加快改善土壤环境构造，提高土壤质量。落叶乔木层可以保持土壤湿润，土壤因为落叶腐殖质能增加肥力，森林容易吸收土壤中的养分，达到迅速生长与高产的效果。其次，能够改变森林景观，增加生物多样性与生态旅游，丰富森林资源景观，加强抵御病虫害能力。它对水体保持与气候调节具备关键的意义。
3.3选择最佳的造林时间
春季是造林的重要时间，近年来，由于造林树种的多样性，推广技术工作和引种工作都获得了较好的成效，也广泛地提早了造林季节，并提高了成活率。春初冬末的蒸发量小，气温相对低，地上部分的苗木是休眠状态，载苗起苗不会失去太多水分，并且成活率比较高。此外树苗的根系冬末就已开始活动，造林后，后长叶，先扎根，有非常强的抗旱能力，当年要比春季超过20%的生长量。要选择雨后晴天、阴雨天实施栽树，持续大雨、干旱的土壤或霜冻、结冰期间与刮大风的天气都不适合种树。
3.4做好病虫害及自然灾害的防治
营林生产过程中，病虫害及自然灾害的防治也是造林技术的重点。采取有效的措施，防治病虫害及自然灾害，可提高幼苗的成活率。病虫害给幼苗生长造成巨大威胁，一旦出现病虫害，会导致大量幼苗死亡，严重影响了营林生产工作。防治病虫害需要做到以下2个方面：①造林规划过程中，不仅要选取美观性好的树种，还要确保树种具有较强的抗病虫害功能。②加大管理和养护力度。营林生产中，可能存在外来树种引入情况，要加强检疫和检查树种。同时，及时進行施肥、除草和修剪枝干等工作。一般情况下，植物自身生长周期与病虫害存在密切联系，所以，要提高树木的抗逆性能，必须做好平时的维护工作，若病虫害严重，可喷洒生物药剂，尽可能不使用化学药剂，降低病虫害影响幼苗，为幼苗提供一个优质的生存环境。
4结语
综上所述，科学运用林业资源和合理保护具备关键的实际意义。在这背景下，科学地开发运用林业资源，并增强林业资源管理质量就变得特别关键。所以，有关部门一定要加大对二者的关注，经过讨论林业资源管理方法，造林方法，可以一直有效的发展林业工作，优化人民的生活环境，改善人民的生活质量。
参考文献
[1]李妍.刍议有效提升造林成活率技术方法[J].现代园艺，2018（16）
[2]胡先金.浅析提高造林成活率和保存率的技术措施[J].科技创新与应用，2016（35）
[3]杨艳丽.造林成活率低的成因及保障措施[J].绿色环保建材，2016（12）
[4]王玉环.提高造林成活率的技术措施研究[J].现代农业，2017（1）
[5]狄海江.浅谈提高春季造林成活率的方法[J].现代农村科技，2016（24）
（责任编辑王蔓）
我国酒庄建设起步相对较晚，经验不成熟，加上经济技术基础比较薄弱，所以，在建设和发展过程中遇到很多的问题，直到改革开放后才进入快车道。现代酒庄旅游成为时尚、优雅、浪漫的代名词，酒庄旅游逐步升温。机遇与挑战并存，酒庄发展的同时，也面临着诸多问题。如何更好地突破酒庄旅游发展困境，吸引公众的眼球，紧跟时代步伐，提升酒庄整体品味和影响力，是当前酒庄建设过程中研究的重要课题。
智慧旅游是政府新时代正在有序推进和建设的重大工程，2014年1月，国家旅游局将2014年定为“智慧旅游年”。酒庄的智慧旅游模式建立，对于提高酒庄行业整体发展水平，提升旅游竞争力都具有重要的战略意义和现实价值。
1智慧旅游概述
智慧旅游是在智慧城市的概念上，结合旅游产业，提出的一种新型旅游业态。
旅游业是信息密、综合性强、信息依存度高的产业[1]，智慧旅游是信息时代的必然产物，它集大数据、互联网、物联网等为一体，为公众提供更加便捷、智能、个性化的旅游服务。
葡萄酒庄园智慧旅游建设浅谈
宋思宁董兴全张玉磊尹延华*
（山东省葡萄研究院，山东济南250100）
摘要:伴随经济的发展和科技水平的不断提升，公众的旅游观念也在发生转变，一些常规的旅游方式和设施已远远不能满足公众的新需求，“智慧旅游”逐渐从理念向实践转化。近几年，酒庄旅游已成为时尚，初步探索酒庄智慧旅游建设，希望为建设精品酒庄及酒庄的产业升级，提供一定的参考和借鉴。
关键词:酒庄；智慧旅游；产业升级
基金项目：三产融合业态下的葡萄酒庄园生态规划研究与示范，中央引导地方科技发展专项资金资助（Z135050009017）。
作者简介：宋思宁（1989-），男，硕士研究生，工程师，主要从事葡萄酒庄园规划设计、现代农业规划等研究工作。
通信作者：尹延华（1969-），男，本科，主要从事葡萄栽培，葡萄酒庄园旅游等研究工作。
经验交流
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法国葡萄酒八大名庄
法国葡萄酒八大名庄 做为老产区之一的法国，其葡萄酒历史犹如中国的白酒历史一样悠久，随着中国社会的发展，中国人对葡萄酒的认识也越来越深，虽然葡萄酒的口干等很多人不能认同，但是葡萄酒确实一步一步的在走进我们心中。 法国有很多大大小小的庄园，大都有自己的特色，其中八大名庄的葡萄酒却被世界人民所认可，很多顶级红酒却来自他们之中！ 一、Chateau Lafite Roths child（拉斐庄） （注，中文也叫拉菲特庄） 一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite 外,酒庄还在智利创立了LosV asco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。 二、Chateau Latour（拉图庄） 在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour 便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。 三、Chateau Haut-Brion（奥比昂庄） 早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。 四、Chateau Margaux（玛高庄） Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。ChateauMargaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是ChateauMargaux。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的ChateauMargaux。成熟的ChateauMargux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话，那么ChateauMargaux就应该是“酒后”了。
大数据智慧旅游案例分析
大数据智慧旅游案例分析 来源：时间：2016-03-07 11:57:38作者： 随着“互联网+”被写入政府工作报告、国家旅游局局长李金早对于“旅游+” 发展战略的提出，酝酿多年的“互联网+”和“大数据思维”以“旅游+大数据”的智慧旅游形式开始在全国范围内推进，并逐渐在一些地区形成了“政府主导、企业运作、产业化推进”的发展模式。大数据智慧旅游服务具有充分收集、分析、整合 大数据，以调配旅游服务资源的功能。旅游业相关主体依据搜集到的游客消费 动向、旅游资源状况、自然环境变化等数据进行量化分析，并及时调整、制定 相应的策略，可为游客提供更好的服务。 收集、分析、整合大数据 小编觉得大数据智慧旅在需要搜集到的游客消费动向、通讯数据，互联网 数据，自然环境变化等数据进行量化分析的同时，也会用大数据理念重新审视一些东西。例如： 以大数据理念重新审视公共WIFI：可以获取游客的手机号码，可以针对游 客进行线上市场调研问卷，可以推送旅游APP资讯。免费WIFI服务不再只是一个营销卖点;以大数据理念重新审视一卡通：可以将旅游一卡通服务看做是最直接获得旅游消费清单的工具，一种便捷的游客旅游消费轨迹数据采集方式。而 不只是促销手段;以大数据理念重新审视旅游手机应用：它是游客信息关注行为、 游客旅行轨迹数据采集平台和进行游客满意度调研与促进反馈的途径之一。而 不仅仅是传统智慧旅游倡导的为游客导游、导览、导购、导航服务的移动终端; 以大数据理念重新审视旅游资讯网，高效的消费者旅游信息关注数据采集、高 效的旅游网络营销效果评估工具、智慧化的旅游信息服务提供平台。而传统意 义上的旅游资讯网是旅游目的地品牌形象，旅游信息服务平台。 旅游资讯网只能宣传推广旅游目的地;以大数据理念重新审视旅游呼叫中心，高效的游客需求数据采集工具、高效的旅游CRM维护平台、高效的旅游新产品
法国葡萄酒十大产区及十大名庄介绍
法国主要葡萄酒产区图
法国十大名庄介绍 Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园 产地：法国波尔多梅多克菩依乐村 级别：1855年评列四大顶级名庄之首；1973年评列五大顶级名庄之首 种植面积：247英亩 葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛，3%佛朗，2%小维度 平均葡萄树齡：45年 种植密度：每公顷7500株 平均产量：每公顷4800公升 年产量：210,000瓶 窖藏：在全新橡木桶内陈酿16至20个月 灌瓶前经澄清，未过滤，成熟期30至50年（视年份而定） 1855年左岸评级第一名，位居左岸五大名庄之首。 拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的
刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。 Chateau Latour拉图庄园 产地：法国波尔多梅多克菩依乐村 级别：1855年评列四大顶级名庄；1973年评列五大顶级名庄 种植面积：160.5英亩 葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛，4%佛朗，1%小维度 平均树龄：40年 种植密度：每公顷10000株葡萄树 平均产量：每公顷4500公升 年产量：175,000瓶 窖藏：在橡木桶内陈酿17个月
灌瓶前经澄清，未过滤，成熟期20至50年（视年份而定） 左岸五大排名第二，以雄浑厚重的酒体，扎实强劲的单宁著称，成熟后有着极其丰富的层次感，丰满而细腻。较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。 Chateau Mouton Rothschild木桐庄园 产地：法国波尔多梅多克菩依乐村 级别：1973年评级位列五大顶级名庄 种植面积：192.7英亩 葡萄品种：77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小伟度 平均树龄：45年 种植密度：每公顷8500株葡萄树
法国红酒之波尔多
法国红酒之波尔多(普及篇，等级酒庄名录齐全) 世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲,美国,智利,纽西兰。但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。 法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有:列级名庄(Grand Cru),中级庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。 最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,勃艮第Burgundy和香槟区Champagne以及阿尔萨斯Alsace、罗瓦河河谷Loire Valley、隆河谷地Cotes du Rhone等,其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。 波尔多地区由来自中央山谷的多尔多涅河(Dordogne)和比利牛斯山脉的加伦河(Garonne),在波尔多附近交汇形成了纪隆德河(Gironde),由于纪隆德河(Gironde)的宽广把波尔多的葡萄园分成了左右两岸,两个风格截然不同的葡萄酒王国。无独有偶的是由于历史的沉淀在巴黎也有左岸文学、右岸商业之分。通常我们所说的左岸与右岸是指多尔多河以东的称为右岸,在加伦河以西的,称为左岸。还有就是在两条河的交汇处有一块平地称为两海之间(Entre-deux-Mess)。 左岸包括:梅多克产区(Medoc)、格拉芙产区(Graves)、索甸(Sauternes)和巴萨克产区(Barsac),当然最能代表波尔多左岸的还是梅多克产区。梅多克区自1855
著名的法国红酒八大酒庄汇总
著名的法国红酒八大酒庄 一、 Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄 一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在 1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄 ,Lafite 红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒 Lafite 外 , 酒庄还在智利创立了 Los Vasco 的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。 二、 Chateau Latour(拉图庄 在法文中, Latour 的意思是指“ 塔” , 如果用六七十年叫法, Latuor 就相当于“ 塔牌” (因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为 Latuor 的风格雄浑刚劲、绝不妥协, 一些原本喜爱烈酒的酒客, 因为健康原因要改喝红酒, Latour 便成了他们的首选。 Latour 酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。 三、 Chateau Haut-Brion(奥比昂庄 早在 1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves 区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外, 其出产的 Haut-BrionBlanc 白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。 四、 Chateau Margaux (玛高庄 Margaux 是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。 Chateau Margaux 是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡 **在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是 Chateau Margaux 。而当时酒庄给胡 **品尝的酒,就是 1982年的 Chateau Margaux 。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份, 会有紫罗兰的花
酒庄旅游设计规划成功案例分析
酒庄旅游设计规划成功案例分析 对于葡萄酒酿造者来说，葡萄酒旅游业的重要性正变得愈发显着。比如近年来的加州（California），美国纳帕谷许多葡萄酒庄寻求以品酒室等直销方式弥补在餐馆、零售渠道销量的下滑。该行业每年能贡献大约20亿美元（约合人民币132亿元）的收入；而在大洋彼岸的西班牙，葡萄酒之路（Wine Routes）也能使相关地区的财政收入增长整整15个百分点。 据硅谷银行（Silicon Valley Bank）发布的一项最新报告来看，美国酒庄的葡萄酒销售额有60%都是通过直销模式完成的。其实不光是美国，如今在世界范围内，越来越多的葡萄酒都是通过直销卖给顾客，甚至是远在海外的消费者群体。在2000年，全球葡萄酒在国内被消费的比例为78%，而今天这个数字已经降至60%。在一些地区，葡萄酒旅游业已然成为了当地财政收入的重要来源。而对于各酒庄来说，它不仅可以直接推动当场交易，并且从长远来看，发展葡萄酒旅游业对一个酒庄树立品牌形象，以及同顾客建立起良好的合作关系都是十分有益的。从某种意义上讲，这比短期的经济收入来得更为重要，因此，想要成功发展葡萄酒旅游，就需要了解成功的葡萄酒旅游模式是怎样的？ 首先，从葡萄酒旅游的供应方——酒庄的角度来看，可以把葡萄酒旅游分为4个不同的类型，它们分别是： “我家大门常打开”型 在这种模式下，酒庄通过举行品鉴会以及开放酒窖来接待参访者，因此有人也把这种模式称作“窖门”式葡萄酒旅游。 “寓教于乐”型 这种模式通过把教育性活动和娱乐性活动结合起来，让参访者能在普通的参观之外亲自参与到一些实践性活动中去，比如：混酿讲习会、采收工坊游览、葡萄园自然之旅以及烹饪课程等。 “迪士尼乐园”型 这种模式的葡萄酒旅游一般都开销不菲，其涉及的活动广泛，且同一般性的旅游相近，比如，在餐馆享受美食、下榻酒店和参观博物馆等。 节日型 这种葡萄酒旅游模式主打与葡萄酒相关的一次性活动，比如葡萄酒节庆活动以及采收狂欢节等等。 相反，从葡萄酒旅游的需求方——旅游者来说，也可以把他们分为几个不同的派别： 1葡萄酒极客
大数据智慧旅游案例分析
大数据智慧旅游案例分析 来源：数据观?时间：2016-03-07 11:57:38?作者： 随着“互联网+”被写入政府工作报告、国家旅游局局长李金早对于“旅游+” 发展战略的提出，酝酿多年的“互联网+”和“大数据思维”以“旅游+大数据”的智慧旅游形式开始在全国范围内推进，并逐渐在一些地区形成了“政府主导、企业运作、产业化推进”的发展模式。大数据智慧旅游服务具有充分收集、分析、整合 大数据，以调配旅游服务资源的功能。旅游业相关主体依据搜集到的游客消费 动向、旅游资源状况、自然环境变化等数据进行量化分析，并及时调整、制定 相应的策略，可为游客提供更好的服务。 收集、分析、整合大数据 小编觉得大数据智慧旅在需要搜集到的游客消费动向、通讯数据，互联网 数据，自然环境变化等数据进行量化分析的同时，也会用大数据理念重新审视一些东西。例如： 以大数据理念重新审视公共WIFI：可以获取游客的手机号码，可以针对游 客进行线上市场调研问卷，可以推送旅游APP资讯。免费WIFI服务不再只是一个营销卖点;以大数据理念重新审视一卡通：可以将旅游一卡通服务看做是最直接获得旅游消费清单的工具，一种便捷的游客旅游消费轨迹数据采集方式。而 不只是促销手段;以大数据理念重新审视旅游手机应用：它是游客信息关注行为、 游客旅行轨迹数据采集平台和进行游客满意度调研与促进反馈的途径之一。而 不仅仅是传统智慧旅游倡导的为游客导游、导览、导购、导航服务的移动终端; 以大数据理念重新审视旅游资讯网，高效的消费者旅游信息关注数据采集、高 效的旅游网络营销效果评估工具、智慧化的旅游信息服务提供平台。而传统意 义上的旅游资讯网是旅游目的地品牌形象，旅游信息服务平台。 旅游资讯网只能宣传推广旅游目的地;以大数据理念重新审视旅游呼叫中心，高效的游客需求数据采集工具、高效的旅游CRM维护平台、高效的旅游新产品
法国的红酒品牌前十庄园
法国的红酒品牌成千上万种，就像我们中国的白酒品牌一样。那么我在给你介绍一下法国最著名的十大名庄给你，很多朋友对5大，8大和10大名庄有些无从知晓，这里摘录10大名装简介供大家了解。 1.Romanee Conti罗曼尼康帝 产地：法国布根地禾斯，罗曼尼村庄(Vosne -Romanee) 级别：特级葡萄园 葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir) 种植面积：4.32英亩 平均树龄：42年(1990年) 产量：每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶) 特点：产量极少，质量高，要配额，十分昂贵 禾斯，罗曼尼( Vosne Romanee ) 村庄位于黄金山坡北部夜之山坡内( Cote De Nuits )，是十七世纪布根地公爵的打猎区，其后才发展为葡萄园，村庄人口数百名，大都与葡萄酒业有关，这里拥有七个特级葡萄园15个一级葡萄园。其中最瞩目的就是“罗曼尼康帝”(Romanee Conti) 特级葡萄园。这个细小的特级葡萄园，也是最精华的葡萄园，可算是现时世上最古老葡萄园区之一。西元十二世纪就已广为人知，是当地望族维基（Vergy）家族所拥有。1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给附近的教会，此后四百年间这块葡萄园都一直成为天主教的产业，它生产出来 的佳酿大都流入天主教虔诚的仆人就是神父与修士的腹中。从1760年起已获得确认这个罗曼尼葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。 后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓，“罗曼尼.康帝”这个名称相传至今。自从康帝拥有此葡萄酒后，即视此葡萄园为馈宝，除了供奉皇室外，绝不馈赠他人，甚至好朋友也不通融，在市场上“罗曼尼康帝”更成为绝响。那时喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次转向高伦堡家族尚未脱手的（拉.塔西）（La Tache）葡萄园酒，一时成为法国最热门的布根地葡萄酒，但好景不常，康帝家族仅传园两代（32年后）即1793年，法国大革命潮席卷布根地，园主康帝公爵之子亡命海外，财产被革命政府没收，革命政府也识货，深知这个葡萄园可卖个好价钱，于是乎公告天下曰：这是一个位于禾斯，罗曼尼村庄最好地段的葡萄园，葡萄能达到完美的成熟度，此葡萄园地理位置之佳使得每天都能接受到太阳的光线，以及全天最柔和最适中的热量，同时也可避免霜冻与冰雹之侵。不过在这动乱时期，那些富商谁不害怕随时因（怀壁其罪）而被指为保皇党而送上断头台冶罪。所以在1794年“罗曼尼.康帝庄园”以贱价卖给一位在拿破伦政府担任司库的银行家，朱利安.奥雅(Julien Ouvrad),他同时也在波尔多区，布根地等地区拥有数个酒厂价格居首位的是罗曼尼.康帝，而谨居次位的（拿特芝）( La Tache )及艾芝堡( Richbourg )葡萄园价格只有它的三分之一而己。 “罗曼尼.康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存，园主购进木材，风干三年后才造桶，葡萄收获极低，年产量每公顷2000至2500公升，平均每三株葡萄树才酿出一瓶“罗曼尼.康帝”（Romanee Conti）顶级葡萄酒，可知其珍贵程度。 2.Le Pin 里鹏 产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL） 级别：宝物隆产区并无评级
葡萄酒庄园建设项目建议
******村 葡萄酒庄园建设项目 建议书 . 项目名称：***村葡萄酒庄园建设项目 建设单位：******镇***村 建设地点：******镇***村 技术支撑单位：中国农业大学食品科学与营养工程学院 编制时间：20O9年9月18日
一、项目背景 1、承德项目现状 承德市是旅游城市，旅游是本市的支柱产业，但是，观光旅游农业项目很少，葡萄酒庄园更是一个空白。葡萄酒庄园建设项目就是集葡萄种植、酿酒、品酒、旅游、观光、休闲于一体的综合性项目。该项目建设立足承德市实际需求，以突出项目特色为切入方向，旨在填补承德市旅游项目的空白。 葡萄酒庄园建设项目属于农业旅游休闲观光项目，也就是近年来刚刚兴起的葡萄酒旅游项目。因其具有文化、绿色、营养、健康、休闲、观光、时尚等特色，而倍受现代人喜爱，目前已风靡世界。随着中国经济的持续快速发展，人们对于时尚潮流的消费也日益凸显，葡萄酒旅游发展很快。葡萄酒旅游休闲观光功能能否开发成功，取决于两个基本因素。一是必须具备对城市居民具有足够吸引力的自然环境条件基础和其他基本要素。二是城市居民具有足够规模的持续性消费需求。承德市具有良好的生态环境、自然资源，这是不可否认的事实，也就是说已经具备了第一个条件；同时承德市对庄园式的旅游项目具有持续性的需求，一是近年我市经济快速发展，2008年全市国民生产总值714.9亿元，财政收入103.7亿元，城镇居民人均可支配收入(市区)12062元，农民人均纯收入3656元，2008年居民消费价格总指数为107.3，比2007年（107.0）上升了0.3个百分点，说明我市居民具有足够的消费能力；二是承德市位于河北省东北部，北靠辽蒙，南邻京津，东和东南与省内的秦皇岛、唐山两个沿海城市接壤，西与张家口市相邻，作为京津塘的“城市后花园”，可以保证有充足的外部客源；三是承德是世界旅游名城，2007年承德市共接待国内外
法国葡萄酒庄的管理模式
法国葡萄酒庄的管理模式 一、庄园模式 “精雕细作”的小农作业模式 每个酒庄面积都不大，讲究葡萄的种植、管理、葡萄酒的酿造到销售一条龙作业， 把萄酒的质量控制前移到种植种的每个环节，实行产前、产中、产后全程的控制。 在每一个环节上保证酒的品质，也最大可能地体现自家的酿造风格。由于每个庄 园的规模都不大。精工细作是这些酒庄一直坚持的工作态度。 酒庄在葡萄的种植和酿造方面极其严格。(遵循国家对葡萄苗、葡萄树行距、株 距、末端葡萄枝离地面距离、修剪法、采摘、施肥、运输、存储、加工工艺流程 等的明文规定。发酵含糖量、酒精含量以及窖藏都经过严格管理。)采用人工采收， 只能当葡萄充分成熟的时候，才能采收，采收后的葡萄还要进行筛选，每公顷收 成4000-4500 升葡萄汁。也就是，大约每株葡萄树只能酿出350ml 的葡萄酒。 当葡萄酒酿成以后，还需要进行分级工作，只有最好的葡萄酒才能被贴上拉菲堡 的酒标，如果酒的品质达不到标准，这一年就不出产正牌的酒，只出售副牌。 （次等酒，价格和品质与正牌有一定差距，酒标上会表注出）。 法国葡萄酒酒庄经营模式成功经验之一就是关口前移，把葡萄酒的质量控制重心，前移到种植现场环节，实现了产前、产中、产后全程的质量控制。 精益求精的品质追求 在法国葡萄酒历史中，天然、无污染、纯手工的理念一直被葡萄酒酿造者所遵循 着。与机械化相比，法国葡萄酒庄园的生产保证了每一粒葡萄的品质和新鲜度， 使酒质更出色。工业化生产的葡萄酒是工艺流程的产物，是被大量复制的标准化 产品。而手工酿出来的法国葡萄酒，是一个手艺人劳动的结晶，凝结了酿酒者 的心血，也突出了法国手工葡萄酒的档次和品质。 庄园销售方式 庄园销售方式这些顶级葡萄酒由于数量少，在销售方式上也有了变化，以前都是 在酒庄内销售，现在主要以销售酒花的方式。对于酒花的买卖，是法国葡萄酒 销售体系中甚为重要的一个传统销售环节。对于酒庄来说，出售酒花可以保证资 金快速的回笼，降低销售风险。给与酒商在价格上的优惠，使其牢牢地与酒庄捆 绑在一起，建立长期稳定的供销关系。同样，酒商也会因为自身的利益，通过商 业推销宣传，比如，开宣传酒会，请世界最著名的品酒师写酒评，发表在知名的 酒类媒体上，引起消费者的追逐，提高成酒的销售价格，从中赚取高额差价。这 样的销售模式保证了酒庄与酒商的共同利益，也是为何持续至今的主要原因，同 时也避免了在销售的过程中出现“假酒”。现在，这种方式也使得葡萄酒变成了一 种可以收藏，可以投资，不断增值的新领域。 二、葡萄酒管理体系 所有法国葡萄酒都受到4 个机构（INAO 法国国家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局、ONIVINS 法国国家葡萄酒行业管理局、DGCCRF 法国国家竞争、消费、反欺诈管理局、DGI 法国国家税务总局）一系列的监督。
法国葡萄酒图标
说道法国葡萄酒算是鼎鼎大名了。而葡萄酒初学者掌握一些葡萄酒标的识别知识是很有必要的。因为，每瓶酒的酒标都是一份酒的“身份证”，列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地。所以入门首先便要学会阅读不同的酒标，才可更进一步了解葡萄酒。本文是我将最近的经验做了汇总，向您介绍酒标上主要信息的含义。以便轻松可以选到靠谱儿的酒，而不至于总是白花钱，买冤枉。 法国葡萄酒标正面一般包括以下内容： 1．酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。 2．原产地控制命名，即AOC。 3．酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。 4．酒庄的所在地。 5．年份。葡萄收获的年份。对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。 6．葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。如梅洛、霞多丽、赤霞珠等。 7．装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶，一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。 8．糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（绝干）、Brut （干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。 9．其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。 葡萄酒标常见词汇 Appellation ****. Controlee：法定产区等级葡萄酒，简称AOC。通常在****加入被认定为AOC酒的地域名，例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波尔多的AOC酒。 Blanc：白葡萄酒。 Chateau：城堡酒庄。 Cave cooperative：合作酒厂。 Cru：葡萄园Grand Cru：最优良的特等葡萄园。Grand Cru Class 最优良的特等葡萄园中的“高级品”, Premier Cru Classe 一级园, Cru Exceptional 特中级酒庄, Cru Bourgeois 中级酒庄。 Demi sec：半干型葡萄酒，含些微糖份。 Doux：甜葡萄酒。 Domaine：独立酒庄。 Mis En Bouteille：装瓶。以在酒庄装酒为最佳，称为＂酒庄原装酒″。 Negociant：葡萄酒中介商。 Proprietaire recoltant：自产葡萄、酿酒的葡萄农。 Premier cru：次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。 Rouge：红葡萄酒。 Rose：玫瑰红酒。 Sec：干型葡萄酒，不含糖份。 VIN：葡萄酒。 V.D.Q.S.：优良地区餐酒。 Vin de Pays：地区餐酒。 Vin de Table：日常餐酒。 法国葡萄酒四级制(由法国农业部每年3月左右评审每年一次) 法定产区葡萄酒 A.O.C. 最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。
世界红酒八大名庄
世界红酒八大名庄： 红酒八大名庄第一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）
产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC） 级别：1855年及1973年评级“一级庄园” 表面积：247英亩 葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛, 3%佛朗, 2%小伟度。 平均葡萄树龄：45年 种植密度：每公顷7500株 平均产量：每公顷4800公顷 年产量:210,000 瓶窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。 灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。 拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄，并称波尔多"五大"名庄。拉斐酒庄被认为是"五大"中最为典雅的。 拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。 18世纪，拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。传说，法属圭亚那总督履任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好，医生当时推荐拉斐为最保健养颜的葡萄酒。当总督回国述职拜见法国国王时，后者惊讶地发现总督与出发时比较像是年轻了25岁。总督将此归因于拉斐的功效，从此，王后和宠妃们都争喝拉斐，一时成为宫廷时尚。 经过战乱和数易其主后，1868年，银行家罗特施德男爵Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入酒庄，成为拉斐酒庄的新主人，其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克－罗特施德男爵Eric de Rothschild上任于1974年，其锐意革新和苦心经营使得拉斐摆脱了60－70年代的平凡而重新达到巅峰。 拉斐酒庄的红酒，通常要在不锈钢发酵罐中放置3个星期，再在新橡木桶中放18－24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚，可历久藏。 拉斐酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区，气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积100公顷，在列级酒庄中是最大的。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠为主，占71％左右。 拉斐酒庄以红葡萄酒为主。正牌酒为拉斐为Chateau Lafite Rothschild，副牌酒为Carruades de Lafite。 拉斐酒庄的所有者罗特施德家族近年还收购了波尔多数家列级酒庄，并在美国和南美等地收购有多家葡萄园。
葡萄酒庄园建设发展思路
葡萄酒庄园建设发展思路 目前，总投资3400万元的鱻淼酒庄在今年基本完工，并且能够按期投产。按照我们公司的规划，在这片区域内将以现代田园庄园发展的理念，依托现代农业、科技农业、高效农业发展的思路，致力于打造全省范围内现代庄园农业示范区，并最终实现“庄园现代化、土地集约化、集酒庄与自然、人文景观，与休闲观光、娱乐、旅游餐饮一体化”的发展目标。 酒庄大项目带动大产业，根据蓝图，这里建成后，不仅将成为集研发、生产、销售为一体的葡萄产业链，而且人们还可以一边享受绿色生态园区，一边漫步左权湖长廊，甚至可以泛舟湖上，感受绿色生态基地的风光如画的景色。 通过葡萄庄园的建设，从研发到生产到销售的完整产业体系，在绿色生态庄园、文化功能不断拓展的同时，也带动了现代农业综合区经济、生态和社会效益的进一步提升。 发展这些现代农业园区，有力地把分散的土地集中在了一起，把农民变为了产业工人，让生产方式得到了进一步的转变，让农村居民在不久的将来享受着村庄里的都市生活，这也是现代农业促进城乡统筹发展的合理之路。现代农业产业不但承担了传统农产品保障供给，满足安全、优质、多样化的消费需求等基本任务外，还赋予了农业生态保护、文化传承、休闲观光等多种具有社会公共性质的新兴时代功能。打破传统农业向现代农业转变的瓶颈，将农业产业合理分类，并明确主导产业，发挥农业的可
持续，开发农业的多功能价值
。 一：根据以上的发展思路，我们在建设过程中遇到以下问题 1：生产场地面积受地理环境条件的限制，酒庄建在二山之间狭小地带，为酒庄以后的发展留下隐患。 2：在葡萄基地建设、品种区域的布局、品牌培育、葡萄酒开发、酒庄建设等方面还没有形成合力， 3:鱻淼酒庄主要生产威代尔冰酒，由于葡萄基地发展的滞后，短时间内不能形成规模效益。 4：政府对葡萄产业这一优势资源的发掘、开发、政策,税收及资金扶持需要加强。 5 ：葡萄基地建设存在诸多问题 原料基地基础设施差，建设滞后，没有形成标准化、专业化、规模化的经营。 1）：酿酒葡萄苗木生产存在问题，目前在我区尚无酿酒葡萄品种的母本园，也没有专门的育苗单位，从外省引进苗木需要花费大量资金和精力。 2）：栽培管理技术的不统一、不规范，缺乏与现代葡萄酒生产企业要求相配套，而又符合当地自然生态条件的标准化栽培技术。 3）：生产管理分散，葡萄农户种植规模小，专业化生产水平低。 4）：葡萄即是弱质产业，又是多年生作物，由于抵御干早、霜冻、强风等自然灾害的能力较差，极容易受市场和气候条件制约，
智慧旅游发展现状分析【文献综述】
文献综述 信息管理与信息系统 智慧旅游发展现状分析 随着信息时代的来临，越来越多的信息技术被运用到生活当中，也从根本上影响了人们的生活方式。信息化程度的高低直接影响着城市乃至于国家的竞争力，所以信息技术的普及是必然的趋势。通过信息化引发旅游发展战略、经营理念、运营方式和产业格局的全面变革，从产业供给链和过程形态上转变产业发展方式，全面促进旅游产业转型升级，从而实现将旅游业培育成为国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业的总体目标[1]。 1 智慧旅游含义 赵珊（2011）在文章中认为智慧旅游是一种全新的旅游形态。它是以物联网、云计算等高科技为支撑，借助便携的终端上网设备，以游客为中心，实现游客主动感知旅游资源、旅游经济、旅游活动等信息。简单的说，就是游客与网络实时互动，让游程安排进入“触摸时代” [2]。智其意是智能，慧其意是理解，智慧旅游就是运用智能化手段，快速了解旅游资源。姚志国（2011）在文章中提到从近期接触到的一些智慧旅游规划来看，大家都试图通过引入新技术应用，把智慧旅游和原来的旅游信息化工作进行区分，但在智慧旅游的“智慧”到底在哪里，还是比较模糊。其实智慧旅游的“智慧”体现在“旅游服务的智慧”、“旅游管理的智慧”和“旅游营销的智慧”这三大方面[3]。 2 国内外对旅游信息化的研究状况 2.1 国外研究现状 国外发达国家的旅游信息化建设远远领先于国内，他们很早就开始致力于旅游业信息化的建设，已经成为推动经济发展的重要力量。陆均良（2010）在文章中提到信息化是20世纪60年代末在日本最先提出来的。1963年，梅卓忠夫在其所著的《信息产业论》一书中首先向人们描绘了信息革命和信息化社会的前景。当时他就预见到信息技术的发展和广泛应用将会引起一场全面的社会改革，并将人类推入信息化[4]。王兆峰在文章中提到Williams（1993）指出信息技术和旅游业的结合是行业发展的必然趋势，Werthner和Klien（1999）指出信息技术为旅游业发展带来机
世界著名葡萄酒庄园介绍
世界著名葡萄酒庄园简介 奥比康庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫产酒区，虽然它不在美度区内，但在1855年进入了美度区的排名中。奥比康庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土才矿物气息，口感浓烈而复杂。它除了红葡萄酒知名外，所出产的白葡萄酒也是波尔一、法国著名葡萄酒庄园 （一）拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild 产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC） 级别：1855年及1973年评级“一级庄园” 表面积：247英亩 葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛，3%佛朗，2%小伟度 平均葡萄树龄：45年 种植密度：每公顷7500株 葡萄树平均产量：每公顷4800公升 年产量：210,000瓶 窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。 拉菲是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。当年的排名是以该葡萄的售价、酒质及知名度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺（陈年酒），入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友认为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。世纪在无声中完成交替，窖陈放的美酒孕育着美好的承诺。1995、1996、1998、1999、与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十的来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。 （二）拉图庄园Chateau Latour 产地：法国波尔多普尔勒（PAUILLAC ） 级别：1855年及1973年评级“一级庄园” 表面积：160.5英亩 葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛，4%佛朗，1%小伟度 平均树龄：40年
国外葡萄酒旅游研究
国外葡萄酒研究 1国外葡萄酒旅游发展现状 传统葡萄酒产地 法国作为传统的葡萄酒产地,其葡萄酒在全球享有盛名,法国每年接纳7600多万游客,其中葡萄酒旅游的游客就超过700万,波尔多、普罗旺斯及阿尔萨斯地区的葡萄酒庄园都是葡萄酒旅游线路的热点。意大利每年的葡萄酒旅游的观光客多达450万人次。西班牙拥有140万公顷的葡萄园,是全世界葡萄种植面积最大的国家。2004年在西班牙的贝拉·多诺( Ribera del duero)产区,当地政府联合酒窖,宾馆,旅行社等多方相关企业联合打造品酒之旅的名片,收效良好,在2008年时来访者超过了2万人次,创收2000万欧元,美食和葡萄酒已经成为当地旅游的两张王牌。 新兴葡萄酒产地 澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、南非等国家和地区虽然生产葡萄酒的历史并不长,但是由于自然条件得天独厚,加上政府积极扶持,其葡萄酒产业及葡萄酒旅游在20世纪90年代以来迅速发展。据澳大利亚制酒业联合会预测,葡萄酒旅游业给澳大利亚每年带来的直接经济效益在4亿～5亿澳元之间。葡萄酒旅游业的兴起带动了一批旅游目的地发展成为热点旅游地区,如新南威尔士的猎人谷、西澳的西南地区、南澳的巴罗莎地区和维多利亚东北地区。葡萄酒旅游已经成为澳大利亚旅游产品的重要组成部分和澳大利亚旅游形象宣传的重要载体。在全美国各地有500家酒庄,2008年吸引了2600游客人次,与葡萄酒相关的旅游业高达30亿美元,年营业额高达3亿美元。在南非,截至2005年7月,与葡萄酒相关的旅游为南非带来了42亿兰特的经济收入,占全出口创汇的25%。 2国外葡萄酒旅游发展经验总结 国外葡萄酒旅游在20世纪90年代中期以来得到飞速发展,在发展过程中积累了丰富的开发管理经验。以下试从网站资料及国外相关研究文献中呈现的成功案例选取重点进行纳和总结。 葡萄酒业与旅游业相互渗透 葡萄酒旅游是葡萄酒业与旅游业相互结合的产物。一方面,葡萄酒业借助旅游业发展。在全球经济环境快速变化的背景下,葡萄酒生产厂家借助旅游业来进行国内
智慧旅游建设方案
智慧旅游建设方案 “智慧旅游”是以物联网、云计算、下一代通信网络、高性能信息处理、智能数据挖掘等现代信息技术，应用于旅游体验、产业发展、行政管理等方面，服务于公众、企业、政府等一种全新的旅游形态。 “智慧旅游”将重点围绕游客感知和行业管理两条主线，使旅游物理资源和信息资源得到高度系统化整合和深度开发激活，满足游客、旅游行业服务人员及行业主管部门的不同需求，打造昆明旅游品牌。 一、主要目标：“智慧旅游”工程旨在建设资源统筹、信息贯通、应用丰富的智慧旅游体系，主要实现三大核心目标：一是为各类游客提供更便捷、智能化的旅游体验；二是为行业管理提供更高效、智能化的信息平台；三是促进旅游资源深度开发，打造新型旅游文化产品。 二、建设方案 打造统一的旅游资源库和综合服务平台。从旅游信息化整体和全局出发，把旅游资源数据库（景区、旅行社、酒店以及旅游相关产业）、地理信息数据库、多媒体数据库、游客信息数据库等进行充分整合，形成统一的旅游资源数据库。并在此基础上搭建全市层面的“智慧旅游”综合服务平台，将各子系统相关业务数据统一抽取，融合共享，形成智能化的系统联动，面向全市旅游管理部门，面向全市旅游景点景区等旅游资源提供单位、组织、个人以及国内外旅游组织和个人的多层面全方位的综合旅游信息应用平台。
启动一批试点智慧景区建设。利用物联网等各种信息技术手段，对景区进行信息化改造，实现景区运营的全程智能化管理，使游客在旅游全过程中都能享受到无所不在的信息服务和“虚拟导游服务”。主要建设项目可包括：电子票务、客流统计与预警分析、景区信息发布系统、基于位置的服务、深度旅游引导服务、停车场管理等。 三、建设运营模式 “智慧景区”试点项目的整体运作模式建议为：政府资金引导，社会资本主体投入。即可考虑由政府财政投入一定比例的项目启动资金，剩余部分资金通过吸纳社会资本投入来筹集。在试点项目运营过程中，园方与投入社会资本的企业共生共赢。
葡萄酒庄在中国的发展现状
葡萄酒庄在中国的发展现状 作者：山合水易酒庄设计2011-11-03 09:25:53来源:原创点击：30219 一、中国葡萄酒庄的发展现状： 在我国，葡萄酒产销量虽然远不及白酒、啤酒，但自2000年开始，随着新一轮消费升级大潮的汹涌来袭，葡萄酒行业再次驶入发展的快车道。尤其是近年以来，上层主流社会对葡萄酒的热爱与追捧，带动了普通居民的消费急剧上升，葡萄酒行业的发展一路高歌猛进，中国葡萄酒俨然进入了鼎盛时期。 竞争的加剧，使得葡萄酒行业逐渐分化，逐步形成了国外高端奢侈酒、国内一线品牌、二线品牌（包括大量的国外杂牌），以及数量众多的三线品牌共生共荣的局面。同时，各酒企为了进一步获取利润，纷纷寻找行业新的增长点。 于是，从2002年左右起，酒庄酒的概念开始在国内浮现，到近两年来全国各地庄园计划风生水起，不亦乐乎。有趣的是，国内众多中小企业，亦运用种种手段进行包装或伪装，也相继推出了“酒庄酒”。此时，酒庄酒的概念再次凸显在国人面前。 二、中国葡萄酒庄的分布及案例展示 分布：中国是世界葡萄主要生产国之一，酿酒葡萄一直是中国葡萄生产的一个主要组成部分。2008年全国酿酒葡萄栽培总面积约70万亩。主要分布在中国北纬45°-25°广阔的地域里。当前中国的酒庄，主要分布在山东、河北、北京、宁夏、新疆等地。
渤海湾产区是我国目前酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的2/3。 （酿酒葡萄种植区分布图） 规模上：烟台葡萄酒产区已经成为规模最大，卢龙、昌黎产区紧随其后，是国内第二大葡萄酒。 烟台是世界七大优质葡萄海岸之一，目前酿酒葡萄基地只有21.5万亩，葡萄酒年产量是全国的四分之一，产值占全国的二分之一。烟台已经拥有了张裕、长城、威龙三个全国性品牌，还大力引进其他知名品牌落户烟台。 案例展示： （一）容辰酒庄 隶属河北怀来容辰葡萄酒公司，占地200公顷，这座建于1997年的私人酒庄种有世界名种酿酒葡萄赤霞珠、梅乐、莎当妮等。酒庄的大门赫然悬挂着“联合国科教文组织农村教育研究与培训中心联系基地”的招牌，年产量在300吨左右。
智慧旅游建设探究
智慧旅游建设探究 发表时间：2017-11-01T19:27:08.407Z 来源：《基层建设》2017年第20期作者：杨旭 [导读] 摘要：针对目前国内智慧旅游的现状，在阐述智慧旅游涵义的基础上，介绍智慧旅游的发展历史和发展趋势，有针对性地提出智慧旅游建设的保障体系，有利于智慧旅游建设的大发展。 玉林交通旅游投资集团有限公司广西玉林 537000 摘要：针对目前国内智慧旅游的现状，在阐述智慧旅游涵义的基础上，介绍智慧旅游的发展历史和发展趋势，有针对性地提出智慧旅游建设的保障体系，有利于智慧旅游建设的大发展。 关键词：智慧旅游；建设探究 导言 当今网络科技不断蓬勃发展的背景下，信息技术在社会中的应用范围得到了极大的扩展。基于网络科技优势作用的发挥，各行业都极力想通过一系列变革措施的实施，来搭上互联网这一顺风车，使自身在当今网络科技化的时代得以实现良好的可持续化发展。与此同时，伴随着人们生活水平的提升，社会服务业逐渐兴盛起来，而这其中最具代表性的就是旅游业。如何促进网络科技与旅游业的融合发展，加快城市智慧旅游的建设，推动传统旅游行业的发展与变革，改变旅游行业以往的运营模式，已经成为了当今旅游业发展的重中之重，对于旅游业未来的可持续发展而言至关重要 1智慧旅游建设的发展趋势 1.1旅游服务更加快捷 首先，借助于互联网+、无线定位、物联网、远程监控等先进的技术手段，智慧旅游以快捷、共享的理念作为指导思想，第一时间实现旅游资讯的传递、交换以及获取，确保游客以及市民快速全面的做出适合自身的出游计划，并据此做出相应的系列出游决策，从而为游客提供温暖舒适的旅游体验，并且提升市民的日常生活品质。 其次，出游前，游客和市民借助智慧旅游获取相应新鲜准确的旅游资讯，量身打造出完美的出游计划和决策。出游中，游客和市民借助智慧旅游享受出游过程，及时做到旅游产品的预订和支付。出游后，游客和市民借助智慧旅游回顾出游的全过程，并做出客观公允的服务评价。以上种种，都是智慧旅游带给游客和市民的全新体验和新鲜的服务感受。再次，智慧旅游借助科学技术，将快速整合的相关信息以多样化的手段和方式，快速的呈现在游客和市民面前，这些旅游资讯让游客们的出游经历更加顺畅，出游感受更加舒适，出游评价更趋向于满意，从而在出游安全和出游品质上给游客带来更好的保障。 总之，智慧旅游在不断推进游客和市民产生并固定出新型的出游习惯，引导出游消费形式从传统向现代的转变，并最终诞生出一种新的旅游文化。 1.2旅游管理更加高效 借助科学技术手段，旅游行业部门能够第一时间了解游客的出游行为以及具体活动信息，旅游监管部门也能够及时把握旅游企业的营业信息和经营活动，将以往只能采取事后管理和被动处理解决的工作，开始实现向实时管理和过程监控的新发展。例如，旅游企业和监管部门可以与城市中的交通部门、质检卫生机构、工商部门、公安系统等实现资源与信息的共同分享，做到互动合作，依据实时旅游资源和信息数据做出旅游行为判断，形成相关预警机制，从而能够提高旅游应急管理能力，最终确保旅游市场安全。 借助科学技术手段，旅游行业部门能够及时收集游客出游信息，并在大量相关数据的全面积累的基础上，形成客观公允的分析体系，能够及时获取旅游企业的旅游资讯和相关信息，也能够及时了解游客的出游意愿，全面反馈游客的意见建议。同时，旅游监管部门在接到游客投诉时，也能够对于旅游行为质量问题和旅游市场秩序问题做到及时高效处理，维护良好的旅游市场环境。最终，旅游行业部门和旅游监管部门能够实现科学决策、高效管理。借助科学技术手段，游客、旅游行业企业、旅游监管部门这三者之间可以形成良性互动。游客可以及时获取旅游资讯，提升个体的旅游行为质量。旅游企业可以及时调整管理形式，提升旅游产品的品质和旅游服务的竞争力。旅游相关行业和旅游监管部门可以及时处理相关数据，提升旅游资源的整合性，从而推动旅游产业更快更好的全面发展。以上这些发展变化，都在不断引导传统的旅游经营和管理方式向现代管理的发展变化，并使旅游经营和管理更加高效。 2我国城市智慧旅游建设的对策 2.1制定整体发展规划 要想实现“智慧旅游”在我国全面化推广，国家旅游局必须制定完整的未来发展规划，而不是只重点发展几个旅游城市，忽视了绝大多数城市旅游产业的发展。制定整体的发展规划，不仅有利于我国“智慧旅游”软件在我国旅游城市的全面开展及其建设，还对提升我国旅游城市收入，实现我国向第三产业服务业的转型有着十分重要的影响。同时，完整的发展规划会使旅游软件向各个城市延伸，从而形成广大的旅游软件系统，从而更加地便利人们的旅游生活。 2.2打造智慧旅游信息平台 信息平台是对我国开展的“智慧旅游”产业的有效支撑，智慧旅游产业的开展离不开信息而存在。在开展智慧旅游产业时，软件开发者要获取游客相应的信息，并通过软件信息吸引消费者前来消费，并做到为消费者提供准确、清晰的信息服务，打造信息平台，使消费者在决定旅游后，有针对性的选择旅游方式，以便做好游前服务，例如酒店预订和门票预订等。其次；在游客游玩过程中，软件开发者还要通过信息平台为消费者提供服务，例如在游玩的过程中订餐等，在游客消费后做到对个人数据的保密，并提供优质的信息化服务，增强游客对软件的依赖感，从而达到消费者满意的目的。 2.3积极培养软件人才 软件信息人才在我国较为稀缺，在开展“智慧旅游”软件开发时急需大量的软件人才做为后台技术支撑。但是立足于我国现状，要想在我国发展“智慧旅游”产业，我国应加大对信息化人才的培养力度，着力培养现代化的信息软件人才。同时，软件人才的培养也会为我国软件产业的发展提供极大的推动作用，对于提升我国的软件产业和“智慧旅游”产业有着十分重要的现实意义。另外，软件人才的培养也会为未来“智慧旅游”服务软件开发研究产生巨大的影响，并有力推动“智慧旅游”在我国的全面化开展 结语 随着旅游产业快速发展，智慧旅游建设必将带来一个全新的变革和进步。随着生活水平的不断提高，旅游产业的经济地位也在不断提