良品铺子的全渠道信息化实践+案例分析.

良品铺子的全渠道信息化实践+案例分析.
良品铺子的全渠道信息化实践+案例分析.

单元案例

连锁企业信息管理

海鼎助力“良品铺子”全渠道信息化实践

良品铺子8周年庆临近,各种诱人的促销活动令人“垂涎三尺”。小明是个吃货,良品铺子的忠实粉丝,老早就关注了良品铺子的微信公众账号。周四了,在下班回家的地铁上,小明在京东APP上选购了5款促销产品,准备过个愉快的周末。在路过一家小区门口的良品铺子门店时,看到良品月饼的招贴海报,才意识到中秋节也快到了,便进门向店员了解,店员告诉他可以预订良品月饼,到时可以送货上门,也可以自己过来门店提货。一想到要搞定未来的岳父岳母,小明便欣然预订了3盒月饼,准备到时候过来自提......小明刚准备离开,女朋友来电话了:周末有外地的朋友过来玩,在网上多买点零食哈。小明想想刚买的那些肯定不够,于是利用门店的wifi又在京东上购买了良品铺子旗下叮当小铺专营店的10款新品,准备和朋友尝尝鲜……

小明和朋友们是如何吃到那15款美食的?小明下单的2张订单先后通过HDX-Shop系统从京东平台抓取到UPower订单组件,通过订单异常检查后,系统进行预处理占货(此时会调用会员和促销信息),紧接着客服审核订单,小明的2张订单因为满足合单条件,会自动进入合单池,系统自动将2张订单合并成一张订单,经过物流自动审核后,仓库物流组件开始波次作业,仓库拣货人员采取边拣边分播模式进行拣货,在复核/称重/打包环节,采取面单后置的策略,物流组件实现系统自动打印发票、快递面单和顾客清单。物流发货人员和快递承运商交接后,快递包裹就

在发往顾客指定收货地址的路上了。物流组件发货后,会回传发货状态给到订单组件,订单组件的订单状态变成已发货,同时订单组件会将运单号、承运商信息回传给平台。通过运单号,顾客在平台上、客服在订单组件都可以实时看到包裹的快递状态。

周五下午,小明收到了包裹,进行签收,随后在京东APP上对订单点击“收货”,同时满意地写下了评价:这速度杠杠的!愉快的周末过去了,从外地过来的朋友临行前说:“良品铺子的东西真好吃,发货速度也快,要是我们老家也能像你们在武汉一样方便地吃到就好喽!”小明说“别担心,听说良品铺子在华东、华北都建立了电商仓库,你们在老家买的话,发货速度也很快滴!”短短一个星期内,良品铺子促销活动商品销量客观,商品部的良品家人得意的说:幸亏我们提早备货及时采购,要不然就缺货了。这一点采购组件功不可没。说到这里,大家可能会有一个疑问:UPower组件是如何保证小明能够买到自己所需的商品(不缺货)的?除了实际的商品库存要充足外,平台上的库存也要准确,这个时候就是库存发布组件发挥作用的时候了。要实现平台库存与UPower系统的库存同步不是一件容易的事情。当顾客在平台上下单付款后,平台上的商品库存被扣减,订单从平台下载到订单组件进入预处理阶段时,会占用库存,此时库存组件可用库存发生变动,系统进行店铺库存的重新计算,并同步到平台,更新平台的商品可售库存数量。

最后但同样重要的是账务组件,业务规则及业务流程走向中的业务发生,其实早已都被打上了财务组件的标签,只是业务人员不太关注而已。业务规则与流程中的漏洞或者违规的业务操作,最终都会在财务对账过程中被发现,当然这属于事后监控。以小明购买的15款商品过程为例,这个过程会涉及到如下6大主体之间的往来结算关系:

1)供应商结算:假设15款商品中有6款商品是向外部供应商采购的,因此,会涉及与第三方供应商相关的货款、费用结算;

2)平台运营商结算:以京东平台为代表的平台运营商会定期出账,返还销售金额给商家外,并从中收取额外的费用,例如保证金理赔、佣金、返点积分等等;

3)代理商对账结算:良品铺子在平台上除了直营店外,还存在着代理商店铺,良品铺子与代理商按代理价结算;

4)承运商结算:不管销售订单是否包邮,良品铺子与快递公司(承运商)之间的结算是单独核算的;

5)集团下的分公司间结算:小明购买的15款商品中有9款商品是电商公司向线下的实体公司购买的,因此会涉及分公司之间的内部结算。预售业务中,线上线下之间的销售利润分成,以及门店送货上门的运输服务费用,都涉及集团下的分公司之间的结算问题。

这一切,又如何通过信息系统实现的?

1、渠道方案落地:既要飞得高,又要落得稳

良品铺子的全渠道战略合作过程中,海鼎一直站在咨询的高度去推进全渠零售的信息化。为此,双方合作成立了“良品铺子&海鼎全渠道零售商学院”,用于全渠道零售的联合研究开发,以期相互砥砺,共同进步。同时双方特别重视方案的落地,采取从试点到全面铺开的策略,谨慎决策,步步为营。

(一)实施方法论:以咨询切入,当是以方案为宗旨

1、联合研发的合作模式:海鼎与良品铺子开展了联合产品(JointR&D)开发/研发的合作模式,以克服研发中的高额投入、规避风险、缩短产品的研发周期,节约交易成本。

2、需求调研:在联合研发模式的背景下,自2013年12月份开始,海鼎与良品成立全渠道项目组,双方设立项目经理和子项目经理制度(各组件产品经理),由产品经理牵头,召集对应的业务人员进行面对面的需求调研,先后开展业务现状诊断和业务需求深挖。

3、方案优化与迭代开发:基于需求调研,由海鼎方产品经理主导业务解决方案和需求规格书的编写,与开发经理实时交互,在产品雏形的基础上不断迭代优化。

4、用户试用:在试运行前,双方进行了5轮的联合迭代测试和操作体验,除了基本的功能完备性检验外,特别注重UI和细节体验;

5、预演与切换准备:在5轮的联合测试后,海鼎牵头制定了全面严谨的预演方案和切换方案,对系统进行一次全面的大阅兵,同时也检验了前期的培训效果。

6、试运行:选取4家具有代表性的店铺(专营店),进行试运行。甄选的标准为这4家店铺分别来自天猫、1号店、京东3大主力第三方平台,业务量相对较小,但涵盖了直营店和代理店铺(代理商)2种业务模式,基本覆盖良品全渠道业务解决方案。麻雀虽小五脏俱全,试运行的目的是检验UPOWER整体解决方案的可行性,同时将试运行风险对整体良品电商业务的影响降到最低。

(二)实施过程:炼狱般的涅槃

良品铺子全渠道项目在全渠道零售管理委员会的领导下,抽调海鼎业务骨干和开发精英,并与良品信息部和业务菁英设立一对一的对接机制,用于快速协调软硬件资源。从立项到试运行上线,历时半年,180个日日夜夜,周末几乎无休,全身心投入,一鼓作气,首战告捷。2、鼎的全渠道信息系统

年年末,海鼎支持唐久京东大卖场正式启动之时,海鼎正式发布了名为海鼎鼎力UPower的全渠道零售ERP产品和解决方案,成为国内零售信息化领域中,首家全面支持全渠道零售业务的信息化服务商。海鼎与良品铺子的全渠道战略合作,从2013年末的构想到2014年上半年的初见雏形,海鼎鼎力UPower产品承载着新形势下海鼎人的梦想,也见证着所有全渠道项目成员的努力与成长。

海鼎鼎力UPower是一款基于SOA技术的全渠道零售ERP产品。它通过统一的系统间集成和互联互通标准,最大限度地减少应用系统互联所面临的复杂性,降低集成和维护成本,保证了系统的扩展能力。它就像一家售卖服务组件的“超市”,可以供客户自行选用。

海鼎全渠道零售解决方案(如图7-6所示),为从顾客多接触点购物到最终收货过程中的

图7-6海鼎鼎力UPower全渠道零售解决方案示意图

整体进销存管理方案。

(一)逃不掉的前提:统一的资料管理

1、资料组件:由HDIA和HDM-DATA两部分组成。

1)HDIA是一个面向企业应用的通用的、可伸缩的、开放的和统一的安全管理平台。主要解决企业应用安全领域三大问题:认证、授权和审计。

2)HDM-DATA(海鼎企业资料管理平台):用于解决企业在多个系统之间商品资料统一的问题。适用于集团/子公司架构下,集团对3、商品、门店、客商等资料进行统管,有区分地向子公司下发资料,子公司通过审核流程形成拥有自身独特经营属性的资料。

2、资料组件的定位与目标:

1)针对多公司的企业,做统一资料的管理和下发,确保各分公司的资料的一致性,和入口的唯一性,把资料做拆分管理,通过不同的系统做管理、落地。

2)管理电商公司、仓库、店铺等组织资料,以及代销商资料,并针对电商公司的各岗位人员管理权限,并提供单点登录,支持登录多系统时做认证管理。

3)资料组件可将店铺和商品等资料推送到各平台上。

在全渠道的大背景下,资料统一是大前提。只有资料统一了,才可以保证不论在哪个渠道来看,资料都是一致的。海鼎UPower统一资料,主要包括:供应商、商品、实体门店、加盟商、平台、网上店铺、代销商、员工、用户组授权等主要资料。应不同的公司、不同的平台,可通过资料统一下发,尤其针对商品下发,会针对不同的平台,下发相关信息,如图7-7所示。

图7-7全渠道的商品统筹发布与管理

(二)贯穿全渠道的红线:订单、会员/促销管理

1、订单组件

1)订单组件的定位

订单中心,可以对接电商平台、自建平台、移动平台、实体门店、团购及媒体等广泛的销售接触点,实现订单的统一归集、集中处理,串联起‘进销调存账退’的全面联动。

2)订单组件的目标

开放性的对接当前已有的各类平台(线上、线下),并支持对接未来更广泛的平台。提供自动迅速的抓取订单、退换货申请及其他信息的服务,归集后的处理实现平台与系统同步联动。根据自动处理规则处理订单信息,根据人员审批规则控制用户权限,同时在各个环节中支持人工灵活操作。

对接第三方快递平台,实时获取配送信息,让买家与商家信息同步。能够支持网订仓库货品店取店送、网订门店货品店取店送等多种业务模式。

2、会员组件

1)会员组件的定位

企业全渠道会员管理平台,负责围绕会员整个生命周期的资料、营销、服务、分析等各个维度的管理。

2)会员组件的目标

从会员在各个渠道引入、建立会员资料,到对会员进行精准化的营销、进行个性化的服务,并对会员整个消费过程进行跟踪分析,又为会员的营销、服务等提供基础。如图7-8所示

图7-8构建全网全渠道的会员体系

3、促销组件

1)促销组件的定位

企业全渠道促销统一管理平台,负责企业各类促销活动规则定义以及线上、线下各销售接触点的促销计算。

2)促销组件的目标

负责全渠道促销的统一定义,包括零售促销规则、积分促销规则以及券促销规则等。并开放接口供其他系统调用来进行促销的计算。与会员组件、订单组件深度协同,支持使用各组个性化信息计算促销。

(三)实现全渠道的载体:精准的库存、供应链管理与仓储物流管理

1、统一库存

1)库存组件的定位

负责企业各物流中心、多平台各店铺间(包括线上、线下)的库存调配规则定义、调配指令下发,包括物流中心内部作业指令下发,对企业的库存做统一的记录及管控,过程中贯彻批次管理。

2)库存组件的目标

对企业各级的仓库库存进行统一的管控,确定各渠道的库存发布规则,明确库存寻源逻辑。下发多仓间调配指令,以及仓库内的作业指令。与各个系统中对库存产生影响的业务进行统一的对接,记录库存增减、状态信息,支持库存实时查询和库存预警(见图7-9)。

3)库存组件的特别分支介绍

在库存组件中有一个特别的分支:库存发布系统(INVC)。电商商品部通过库存发布系统,可以灵活设置店铺库存发布规则,当商品库存发生变动时,可以实时同步库存到平台店铺;达到防止商品超卖或因库存发布不及时导致销售机会损失的目的;设定各渠道的库存发布规则,可以按店铺和按店铺商品维度设置库存发布的规则,及时发布库存到平台各店铺;获取从平台下载下来的库存数据,进行库存稽核;

良品铺子的战略分析

关于良品铺子的经营战略分析和风险控制 学号:2014118326 姓名:罗兰 良品铺子是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店,至2014年3月拥有门店数约1200家,涉及湖北、湖南、江西、四川四省,员工人数达到4000余人。良品铺子秉承着品质·快乐·家的企业核心价值观,坚持研发高品质产品,不断引进先进的经营管理思想。 1良品铺子全渠道战略 借助互联网+和领先的IT系统,2015年,良品铺子电商渠道预期销售额10亿,到2016年,电商渠道销售额预计达20亿,并实现盈利。而线上线下整体销售额,也可望从去年的25亿增长到46亿。 良品铺子是一家休闲食品研发加工和零售企业,短短8年时间,这个靠传统门店经营模式起家的连锁企业已经拥有1400家线下门店。而其独特的社交电商也在业内被公认为传统企业O2O的成功典范。在这个发展和转型过程中,信息化扮演了很重要的角色。 事实上,从一开始,良品铺子就非常重视信息化建设,近几年更是快马加鞭,分三期规划来实现全渠道业务的落地。所谓全渠道,即建立全渠道零售模式击中所有的消费者触点:全面进入地面商圈、互联网商圈、消费者的个人社交商圈,围绕五个核心展开工作:“定需求、引流量、促转换、结关系、做服务”。 2基于SAP HANA平台的华为IT整体解决方案 良品铺子携手SAP和华为打造全渠道信息化应用平台,该全新的平台轻松支撑了2015年“双11”实现单日1.23亿元的销售额,是2014年同日的三倍, 创下零食品类大体量电商增长之冠。如此规模的增长,IT信息化平台的重要性不言而喻。 SAP HANA项目作为2015年良品铺子“全渠道布局”信息化建设重大项目之一,良品铺子不仅希望能进一步优化整合之前的信息系统,还将通过以SAP CRM(客户关系管理软件)、ERP(企业资源计划管理软件)和Hybris(电子商务软件与多渠道商务解决方案)为核心的新平台进一步降低企业运行风险与管控成本,加速企业内部的管理变革,将其打造成良品铺子的核心竞争力,为良品铺子在2018年实现百亿销售目标打下基础。通过高度集成的信息化平台,基于顾客不同场景下的消费需求进行大数据的分析研究,才有可能度身打造完全贴合未来顾客需求的应用环境,持续提升、优化客户的购物体验。 3.Hybris系统:

良品铺子风险管理报告

武汉市良品铺子食品有限公司 风险管理报告 一、公司简介 良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业,自2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店就确立了“立足武汉,占领华中,辐射全国”的发展战略,经过8年的发展,至2014年3月拥有门店数约1200家,涉及湖北、湖南、江西、四川四省,员工人数达到4000余人。现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。 公司一直秉承“品质●快乐●家”的管理理念,为祖国人民提供高品质的休闲食品。良品铺子从第一家门店起步,坚持研发高品质的产品,不断引进先进的经营管理理念,打造公司不可超越不可模仿的产品竞争力;注重对员工的培训和内部提拔,鼓励员工和公司共同成长,建立了一队优秀年轻有活力的管理团队。 公司已着立足武汉、占领华中、辐射全国的战略思想,正有条不紊的实施着成为中国休闲食品零售服务业领导品牌的美好愿景! 在良品铺子的企业文化中有特别提到食品安全理念:食品安全是企业的生命线。 二、主要风险识别 我们主要根据食品生产链以及销售及售后对良品铺子公司做了以下风险识别: 1、主观风险源: ①产品及销售方式的定位 2、客观风险源: ①产品原料的健康安全性 ②产品的运输及存储过程 ③客户食用食品体验 ④销售管理制度及员工素质 ⑤自然灾害 四.主要风险评估

(可能性) 极低 低 中等 高 极高(影响程度) 五.主要风险应对策略 高 可能性 低 小 影响 大 各因素应对策略如下: 产品原料——发生的可能性极高,影响极大,我们可以采取转移措施。 运输及储存——发生的可能性中等,影响较大,我们采取慎重管理,需要提高重视。 管理制度——发生的可能性中等,影响高,我们采取慎重管理的措施。 自然灾害——发生的可能性较小,影响极大,我们可以采取接受。 顾客——发生的可能性较小,营销中等,可以采取慎重管理。 六.主要风险实施方案 1、在产品材料的选择上,必须考察且与供应商签订必要的合同 2、在产品运输及储存上要符合产品的完整条件和销售时间 3、在管理制度上,要对员工和管理人员作出要求并制定奖惩制度,提高管理人员及员工的工作积极性 4、顾客反馈方面,要尽量满足顾客的想法并以诚恳热情的态度对顾客急于一定赔偿以消除顾客的抵触。 极高 高 中等 低 极低

良品铺子网店推广方案

良品铺子网店推广方案 ——网络销售方案 小组成员:李扬贺玺安星星方明莉关迪 班级: 15级商务管理1班 摘要 良品铺子是一家天猫旗舰店,良品铺子的分销在淘宝网上也已经拥有500多家,而且动态评分都很高,近几年来,食品零售行业迅速崛起,良品铺子就是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业,自2006年8月创立以来,就确立了“立足武汉,占领华中,辐射全国”的发展战略,经过6年的发展,现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。至2014年良品铺子已在湖北、湖南、江西以及四川四个省拥有了1200多家专卖店,公司团队已超过3000人,公司已着立足武汉、占领华中、辐射全国的战略思想,正有条不紊的实施着成为中国休闲食品零售服务业领导品牌的美好愿景。良品铺子是一家新兴的企业,产品种类丰富多样且有新意,产品定价适中,它的销售量一直很好,拥有十分庞大的客户群体,迄今为止,良品铺子已经建立起了自己的品牌,还建立起了网络营销渠道,并在消费者中具有较高的口碑,品牌知名度和品牌美誉度都大大提高。为了深入了解食品零售行业的发展现状及发展前景,帮助良品铺子发现市场机会,充分挖掘其潜能,保持竞争优势,并在淘宝网进行更大的推广,让更多的消费者了解良品铺子,进一步分析消费者的消费动机,探究良品铺子对顾客具有很大吸引力的原因,对良品铺子而言是十分必要的。

目录 第1章店铺介绍 (4) 第2章良品铺子网店产品分析 (4) 1.1 商品主推分析 (5) 1.1.1商品价格分析 (6) 1.2商品购买人群分析 (6) 第3章良品铺子网店现状分析 (7) 2.1 网店销售情况分析 (7) 2.1.1网店经营对手分析............................................................................................................. 第4章良品铺子网店推广方法. (9) 第5章良品铺子网店实施方案预想效果 (10) 第6章结论 (10)

良品铺子的全渠道信息化实践-案例分析.

单元案例连锁企业信息管理

海鼎助力“良品铺子”全渠道信息化实践 良品铺子8周年庆临近,各种诱人的促销活动令人“垂涎三尺”。小明是个吃货,良品铺子的忠实粉丝,老早就关注了良品铺子的微信公众账号。周四了,在下班回家的地铁上,小明在京东APP上选购了5款促销产品,准备过个愉快的周末。在路过一家小区门口的良品铺子门店时,看到良品月饼的招贴海报,才意识到中秋节也快到了,便进门向店员了解,店员告诉他可以预订良品月饼,到时可以送货上门,也可以自己过来门店提货。一想到要搞定未来的岳父岳母,小明便欣然预订了3盒月饼,准备到时候过来自提......小明刚准备离开,女朋友来电话了:周末有外地的朋友过来玩,在网上多买点零食哈。小明想想刚买的那些肯定不够,于是利用门店的wifi又在京东上购买了良品铺子旗下叮当小铺专营店的10款新品,准备和朋友尝尝鲜…… 小明和朋友们是如何吃到那15款美食的?小明下单的2张订单先后通过HDX-Shop系统从京东平台抓取到UPower订单组件,通过订单异常检查后,系统进行预处理占货(此时会调用会员和促销信息),紧接着客服审核订单,小明的2张订单因为满足合单条件,会自动进入合单池,系统自动将2张订单合并成一张订单,经过物流自动审核后,仓库物流组件开始波次作业,仓库拣货人员采取边拣边分播模式进行拣货,在复核/称重/打包环节,采取面单后置的策略,物流组件实现系统自动打印发票、快递面单和顾客清单。物流发货人员和快递承运商交接后,快递包裹就在发往顾客指定收货地址的路上了。物流组件发货后,会回传发货状态给到订单组件,订单组件的订单状态变成已发货,同时订单组件会将运单号、承运商信息回传给平台。通过运单号,顾客在平台上、客

良品铺子案例分析

良品铺子案例分析 良品铺子食品有限公司是一家致力于开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业,自2006年8月创立以来,就确立了"立足武汉,占领华中,辐射全国"的发展战略。先进的经营理念,优秀的管理团队,和谐的企业文化彰显了良品铺子顽强的生命力。截至2012年10月,良品铺子用了6年的时间,在湖北、湖南、江西、成都拥有近950家专卖店,深受当地消费者的喜爱与欢迎。在这个互联网信息高速发展的时代,良品铺子被广大消费者熟知一定有自己独到的网络营销策略。 良品铺子是一家休闲食品开发而后线下开店售卖的传统企业,从2012年开始,良品铺子开始布局互联网,实现线上线下共同发展的计划。14年利用线下门店活动将粉丝导入微信,以独特的运营理念,一直保持不错的销售额。仅微信商城下单,单日突破14000单。 1 模式布局 良品铺子采取“平台开店模式(京东/淘宝)+自建平台模式(自有商城),良品铺子的运营总监龚总说:不管是京东还是淘宝,始终是别人的平台,做的再好的商家也无法很好地了解自己的粉丝,但自建平台(有赞商城),粉丝下单,是实实在在和你互动,能够有更强的粉丝黏性,粘性越高,复购率越高,把投放广告的成本用来维护粉丝,粉丝忠诚度会更高。 2拉新 ?任务宝吸粉:曾用“寻找美食品鉴官”、0.01元得零食大礼包的方法,利用任务宝海报在朋友圈做宣传推广,邀请3位好友关注“良品铺子公众号”即可0.01元购买价值39.9的零食礼包,一次活动吸粉200万。 ?拼团拉新:每日推出拼团活动,2人拼团低价买,老客带新客,有效拉新。 3转化 ?168减60专区:给人第一感觉优惠力度很大,进去后先领券再消费,可甄别有需求的客户,即使领券后最终没下单,也可以之后做“优惠券”到期提醒,提高下单转化率。 ?69选6件:客单价在12~24之间,单价高,组合起来买6件显得更加划算,顾客容易买单。 ?限时秒杀:限时限量限时间段做秒杀,培养用户的逛商城习惯,也可有效吸引新用户关注。 4数据 ?截止8月5日,「良品铺子」微信公众号以580万粉丝量冲上新榜企业号第四名,排在前三都是建行、顺丰这类大企业。 ?2015年,「良品铺子」线上渠道销售额12亿,微信商城上线仅2年时间,就贡献了8000万。2016年,「良品铺子」来自微信商城上的销售额预计2亿人民币,2017年突破4亿。 5总结 ?对于传统企业从线下到电商再到社交电商的转型,不要试图用一个App去拉消费者,而是去消费者玩的地方找他,学着和消费者互动和连接,再转化成交易。如何让产品和消费者连接起来,是移动互联网时代销售的一个必经之路。找到消费者所在的场景,和消费者沟通,互动,这不仅是一个新零售渠道,更是一个战略布局,是一个传统企业学习和消费者而从交流到交易的试水。 ?坚决反对外包在线运营,消费者在哪儿,就围绕消费者设定营销策略。让企业和消费者直接沟通互动,建设有粘性的社群,激活企业和用户沟通的文化密码,进而实现交易。

良品铺子网络营销策略分析

良品铺子网络营销策略分析 姓名:李瑾 学号:10041086 班级:1003

湖北良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。 至今拥有门店数1000余家,涉及湖北、湖南、江西三省。员工人数达到2500余人,作为促进社会和谐发展的企业,在行业内享有良好的商誉,得到了广大消费者的认同。 良品铺子秉承着品质·快乐·家的企业文化本源,以提供高品质食品,传递快乐,为提高全球华人健康幸福生活而努力奋斗为企业使命。坚持研发高品质产品,不断引进先进的经营管理思想,立志成为全球休闲食品零售服务业的领导品牌。

良品铺子的商业活动主要表现为营销活动和企业招商它的营销观念是以顾客为中心,考虑问题以顾客为起点,遇到问题以顾客体验为焦点,解决问题以顾客满意为终点。服务的过程是以顾客满意度为目的的,良品铺子在服务顾客,吸引顾客购买它的商品的同时,为企业树立了良好的形象,综合看来,良品铺子主要采取了下列策略。 1、产品策略 良品铺子的第一个产品策略是全,全面收藏全世界各种小吃,国内远到新疆、东北、河北等地,国外已延伸到美国、日本、巴西、菲律宾等国。良品铺子力求以优良的原材料,为顾客提供高品质产品,传递快乐,产品已有炒货、糖果、坚果、果干、蜜饯、肉制品、鱼制品、素食、糕点等,还有大量的进口食品。良品公司的第二个产品策略是大,扩大规模和商品的多样化,使顾客可以买到任何想吃的食品,现今,良品铺子的产品种类以由刚开店的50多种扩展到200多种。 2、品牌策略 品牌是网络信息服务企业最重要的无形资产。在营销市场上,网络信息服务企业和品牌的产品将占据越来越重要的地位,具有高附加值的名牌信息产品将具有更大的优势。 品牌最主要的戒指在于消费者对产品和服务的评价,这种评价在消费者中具有广泛的意义,也是增加品牌可信度的关键,良品铺

营销策划—良品铺子

目录 前言 一、背景分析 一、市场环境 二、竞争状况 三、消费者分析 四、自身分析 二、促销策略 一、促销主题 二、促销目标 三、促销对象、区域、时间 三、促销实施 一、试吃活动 二、折价促销 三、买赠活动 四、抽奖活动 四、广告配合 五、促销预算 六、效果评估 良品铺子促销活动企划案

前言 良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业,自2006年8月创立以来,就确立了“立足武汉,占领华中,辐射全国”的发展战略。先进的经营理念,优秀的管理团队,和谐的企业文化彰显着良品铺子顽强的生命力。至今拥有门店数700余家,涉及湖北、湖南、江西三省。员工人数达到2500余人,作为促进社会和谐发展的企业,在行业内享有良好的商誉,得到了广大消费者的认同。 一、背景分析 (一)、市场环境 休闲食品专卖店是近年来的新兴行业,零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点,赢得了国人的认可,零食族队伍在不断扩大,吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流,因此,零食专卖店越来越炙手可热。良品铺子在这样的环境下生长起来。 (二)、竞争状况分析 在目前特色休闲食品市场上,专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。普遍以小商小贩的形式存在,且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势,多数的食品店目前所卖的东西,选择少,消费群体有限,而我们所提供的食品品种齐全,货源充足,满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地

带,相对于其他没有品牌的产品来说,良品铺子有很强的物流供货,店铺多选址在城站路等繁华地带,人流量大,大大方便消费者购买。 如今市场上除像良品铺子这样的品牌产品外,还有非常食客,来伊份等,但他们的经营还没有形成规模,管理体制还不够完善,所以对于良品来说,具有一定的优势,但这个并不代表良品可以安枕无忧了,潜在的竞争风险应该让良品意识到更加大力努力的推广自己,争取占领更大的市场。 (三)、消费者分析 现在吃休闲零食,某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查,目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢,一是学生,一是白领。学生的消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,为一次性消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点:营养丰富、口味多样、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴,零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。 (四)、自身分析 良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式当下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一般女性居多,公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在对商品设计上,包装讲究,让食品新鲜,不易变质。良品铺子每月推出不同的新产品,不断轮换更新,使消费者保持新鲜感,定期对商品作促销活动,在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良,服务至上”为经营宗旨,让消费者在休闲之余,品味美食,享受甜蜜生活! 二、促销策略 (一)、促销主题——清凉一夏,带嘴巴去旅行 良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务 的专业品牌连锁运营公司。其主要产品就是一些休闲食品,也就是关于“吃”,为了扩大良品的知名度,促销当然必不可免,所以将这次促销主题定为“让嘴巴去旅行”,不仅让顾客感受一场味觉体验,也是一种生活的享受。 (二)、促销目标 短期目标:通过促销活动让更多的消费者认识良品,提高销售额。 长期目标:通过有效的促销宣传,提高良品的知名度,以及消费者的品牌忠实度。 (三)、促销对象,区域及时间 促销对象:主要针对青年学生群体和工薪白领阶层。 良品主要以休闲食品为主,而食品的购买者多为女性群体。学生 购买力不算强,但购买次数多,而且群体分布广;工薪白领阶层 购买次数少,但购买力强,购买量大。

良品铺子广告语

良品铺子广告语 篇一:营销策划——良品铺子(1) 目录 前言 一、背景分析 一、市场环境 二、竞争状况 三、消费者分析 四、自身分析 二、促销策略 一、促销主题 二、促销目标 三、促销对象、区域、时间 三、促销实施 一、试吃活动 二、折价促销 三、买赠活动 四、抽奖活动 四、广告配合 五、促销预算

六、效果评估 良品铺子促销活动企划案 前言 良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业,自20XX年8月创立以来,就确立了“立足武汉,占领华中,辐射全国”的发展战略。先进的经营理念,优秀的管理团队,和谐的企业文化彰显着良品铺子顽强的生命力。至今拥有门店数700余家,涉及湖北、湖南、江西三省。员工人数达到2500余人,作为促进社会和谐发展的企业,在行业内享有良好的商誉,得到了广大消费者的认同。 一、背景分析 (一)、市场环境 休闲食品专卖店是近年来的新兴行业,零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点,赢得了国人的认可,零食族队伍在不断扩大,吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流,因此,零食专卖店越来越炙手可热。良品铺子在这样的环境下生长起来。 (二)、竞争状况分析 在目前特色休闲食品市场上,专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。普遍以小商小贩的形式存在,且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势,多数的食品店目前所卖的东西,选择少,消费群体有限,而我们所提供的食品品种齐全,货源充足,满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地带,相

对于其他没有品牌的产品来说,良品铺子有很强的物流供货,店铺多选址在城站路等繁华地带,人流量大,大大方便消费者购买。 如今市场上除像良品铺子这样的品牌产品外,还有非常食客,来伊份等,但他们的经营还没有形成规模,管理体制还不够完善,所以对于良品来说,具有一定的优势,但这个并不代表良品可以安枕无忧了,潜在的竞争风险应该让良品意识到更加大力努力的推广自己,争取占领更大的市场。 (三)、消费者分析 现在吃休闲零食,某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查,目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢,一是学生,一是白领。学生的消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,为一次性消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点:营养丰富、口味多样、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴,零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。 (四)、自身分析 良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式当下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一般女性居多,公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在对商品设计上,包装讲究,让食品新鲜,不易变质。良品铺子每月推出不同的新产品,不断轮换更新,使消费者保持新鲜感,定期对商品作促销活动,在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良,服务至上”为经营宗旨,让消费者在休闲之余,品味美食,

良品铺子z分店经营策略的案例研究

良品铺子Z分店经营策略的案例研究 良品铺子Z分店经营策略的案例研究 【摘要】良品铺子Z分店是一家经营特色休闲食品零售服务的专卖店,本文在对良品铺子进行了详细调研的基础上,选取良品铺子Z分店作为案例来分析良品铺子分店的标准化、差异化和集中化策略,希望能给其他休闲食品连锁企业一些借鉴和帮助。 【关键词】良品铺子;休闲食品;经营策略 良品铺子Z分店成立于2011年4月9日,是一家专门从事于特色休闲食品零售服务的品牌实体店,是武汉良品铺子连锁经营的加盟店之一。由于我国的经济发展势头良好,食品作为生活必需品,品种呈现多样化,休闲食品的需求也持续攀高。在这种需求的快速推动之下,良品铺子Z分店得到了快速的发展,但同时也面临着巨大的经营风险和市场风险。首先,进入障碍和退出障碍相对比较低,因此在大环境背景下很多企业纷纷加入食品行业的队伍;第二,目前休闲食品企业的数量本身就比较多,纷纷打起了价格战;第三,由于休闲食品种类的多样化和丰富化,竞争愈来愈激烈,那么消费者就有很大的选择余地。面对这些风险,良品铺子Z分店也存在着诸多的经营和管理上的问题,比如资源有限,管理手段停留在传统水平上,经营目标不够明确等等。如何克服经营与管理中出现的问题,控制风险,实现良品铺子Z分店的可持续发展,是摆在管理人员面前的现实课题。 一、良品铺子Z分店的目标客户细分和目标市场确定 良品铺子Z分店地处轨道交通一号线出站口,背后有着大型成熟小区的配套支持,对面是大型汽车客运站,门口是人流量较大的公交车站,地理位置相对优越。根据对良品铺子Z分店的深入了解,可以把目标客户分为如下四类: (1)客户类型一:附近小区的中青年女性是消费主力之一。这部分顾客大多属于固定客户,她们购买的品种、数量和金额较其它群体的消费者多。(2)客户类型二:流动人口是Z分店另外一个消费主力。良品铺子Z分店位置交通便利,这里聚集了大量的流动人口。(3)

良品铺子的全渠道信息化实践+案例分析.

单元案例 连锁企业信息管理 海鼎助力“良品铺子”全渠道信息化实践 良品铺子8周年庆临近,各种诱人的促销活动令人“垂涎三尺”。小明是个吃货,良品铺子的忠实粉丝,老早就关注了良品铺子的微信公众账号。周四了,在下班回家的地铁上,小明在京东APP上选购了5款促销产品,准备过个愉快的周末。在路过一家小区门口的良品铺子门店时,看到良品月饼的招贴海报,才意识到中秋节也快到了,便进门向店员了解,店员告诉他可以预订良品月饼,到时可以送货上门,也可以自己过来门店提货。一想到要搞定未来的岳父岳母,小明便欣然预订了3盒月饼,准备到时候过来自提......小明刚准备离开,女朋友来电话了:周末有外地的朋友过来玩,在网上多买点零食哈。小明想想刚买的那些肯定不够,于是利用门店的wifi又在京东上购买了良品铺子旗下叮当小铺专营店的10款新品,准备和朋友尝尝鲜…… 小明和朋友们是如何吃到那15款美食的?小明下单的2张订单先后通过HDX-Shop系统从京东平台抓取到UPower订单组件,通过订单异常检查后,系统进行预处理占货(此时会调用会员和促销信息),紧接着客服审核订单,小明的2张订单因为满足合单条件,会自动进入合单池,系统自动将2张订单合并成一张订单,经过物流自动审核后,仓库物流组件开始波次作业,仓库拣货人员采取边拣边分播模式进行拣货,在复核/称重/打包环节,采取面单后置的策略,物流组件实现系统自动打印发票、快递面单和顾客清单。物流发货人员和快递承运商交接后,快递包裹就

在发往顾客指定收货地址的路上了。物流组件发货后,会回传发货状态给到订单组件,订单组件的订单状态变成已发货,同时订单组件会将运单号、承运商信息回传给平台。通过运单号,顾客在平台上、客服在订单组件都可以实时看到包裹的快递状态。 周五下午,小明收到了包裹,进行签收,随后在京东APP上对订单点击“收货”,同时满意地写下了评价:这速度杠杠的!愉快的周末过去了,从外地过来的朋友临行前说:“良品铺子的东西真好吃,发货速度也快,要是我们老家也能像你们在武汉一样方便地吃到就好喽!”小明说“别担心,听说良品铺子在华东、华北都建立了电商仓库,你们在老家买的话,发货速度也很快滴!”短短一个星期内,良品铺子促销活动商品销量客观,商品部的良品家人得意的说:幸亏我们提早备货及时采购,要不然就缺货了。这一点采购组件功不可没。说到这里,大家可能会有一个疑问:UPower组件是如何保证小明能够买到自己所需的商品(不缺货)的?除了实际的商品库存要充足外,平台上的库存也要准确,这个时候就是库存发布组件发挥作用的时候了。要实现平台库存与UPower系统的库存同步不是一件容易的事情。当顾客在平台上下单付款后,平台上的商品库存被扣减,订单从平台下载到订单组件进入预处理阶段时,会占用库存,此时库存组件可用库存发生变动,系统进行店铺库存的重新计算,并同步到平台,更新平台的商品可售库存数量。 最后但同样重要的是账务组件,业务规则及业务流程走向中的业务发生,其实早已都被打上了财务组件的标签,只是业务人员不太关注而已。业务规则与流程中的漏洞或者违规的业务操作,最终都会在财务对账过程中被发现,当然这属于事后监控。以小明购买的15款商品过程为例,这个过程会涉及到如下6大主体之间的往来结算关系: 1)供应商结算:假设15款商品中有6款商品是向外部供应商采购的,因此,会涉及与第三方供应商相关的货款、费用结算; 2)平台运营商结算:以京东平台为代表的平台运营商会定期出账,返还销售金额给商家外,并从中收取额外的费用,例如保证金理赔、佣金、返点积分等等;

案例-良品铺子的供应链管理模式

良品铺子的供应链管理模式 良品铺子概况 湖北良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发与零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店,现已拥有门店1000多家,遍布湖北、湖南、江西、四川四省。良品铺子作为时尚休闲食品的品牌企业,在行业内享有良好的商誉,得到了广大消费者的认同。 公司目前销售的产品主要有炒货类、糖果类、坚果类、果干类、蜜饯类、鱼肉类、素食类、糕点类八大类食品,单品达400多种,产品供应商有200多家,所销售的产品大部分是在国内生产的,也有部分产品直接从海外引进。 良品铺子推崇“品质·快乐·家”的企业文化,以提供高品质食品、传递快乐、为提高全球华人健康幸福生活而努力奋斗为企业使命,坚持研发高品质产品,不断引入先进的经营管理思想,立志成为全球休闲食品零售服务业的领导品牌。 企业理念与企业愿景 品质第一是良品铺子经营管理中一直遵从的首要理念,也是良品铺子核心价值观的体观。针对消费者,良品铺子品质第一的理念主要体观在“粒粒皆珍品”的产品战略的最高追求,以及对消费者“六层品质把关,好吃安全放心”的承诺,每一件产品都严格按照“六层品质把关”的产品质量体系进行生产制作、物流配送和上柜。公司在坚持品质把控的同时,信奉“顾客至上,诚信为本”的经营理念,永远将顾客需求放在第一位,以诚信、真诚的原则为顾客服务,为顾客提供公开透明的交流渠道。良品铺子将支持顾客公开透明的交流平台建设放在首要位置,进而实现完全的透明化,成为良品铺子打造优势零售品牌的核心竞争力。 良品铺子的愿景,是在今后的发展日程上将重点围绕顾客需求展开,深入了解顾客思维模式,研究顾客行为方式,从本质上洞悉市场需求,进而设计出满足顾客需求的产品并提供顾客满意的服务,力争不断创造新的需求,揪起“Snack”时尚旋风。 基于“传递真诚予顾客,友好合作子供应商”的发展理念,良品铺子对从顾客需求出发到顾客获得产品的过程中所涉及的研发、采购、生产、销售、信息反馈等各个环节进行严格把关,期望通过自身的努力,成为食品行业的标杆,以别具一格的经营理念,携手优秀的供应商,以及全方位的专家团队开启休闲食品行业透明、真实、顾客与企业零距离交流的先河,带领良品铺子入驻中国知名品牌行列。 良品铺子的供应链结构 在当今市场环境下,企业与企业的竞争已经转为供应链与供应链之间的竞争,每个企业运作都隶属于某一个供应链运作的环节中。因此,良品铺子也十分清楚,它的快速发展得益于供应链管理上的努力,它的未来成长也取决于对其供应链的深入掌控和优化。这里,我们可以深入分折良品铺子的整个供应链运作特点,从而发现其内在价值。 图1是良品铺子的整体供应链结构图。从图中可以看出,良品铺子的日常运作所处的供应链共有四层。从下游至上游,依次为零售层、核心企业层、产品供应层以及原材料供应层。 零售层主要体现了良品铺子的销售渠道,包括电子商务中心负责的线上客户、团购部负责的酒店等大批量订单客户,以及营运部负责的直营门店和加盟门店。 核心企业层即良品铺子有限公司所在层,该层对整个供应链的运作起到有效连接上下游的枢纽作用,不仅包括了汉口总部的商品中心这个信息枢纽,还包括了位于武汉东西湖区的总仓物流枢纽。 产品供应层决定了整个供应链能够提供给消费者的产品的种类以及数量,该层由大量的食品加工工厂组成,包括国内和国外的生产厂。

2020年良品铺子全渠道信息化实践-案例分析.

单元案例 连锁企业信息管理 可编辑 . 海鼎助力“良品铺子”全渠道信息化实践 良品铺子 8 周年庆临近,各种诱人的促销活动令人“垂涎三尺”。小明是个 吃货,良品铺子的忠实粉丝,老早就关注了良品铺子的微信公众账号。周四了, 在下班回家的地铁上,小明在京东 APP 上选购了 5 款促销产品,准备过个愉快的周末。在路过一家小区门口的良品铺子门店时,看到良品月饼的招贴海报, 才意识到中秋节也快到了,便进门向店员了解,店员告诉他可以预订良品月饼,到时可以送货上门,也可以自己过来门店提货。一想到要搞定未来的岳父岳母,小明便欣然预订了 3 盒月饼,准备到时候过来自提 ......小明刚准备离开,女朋友来电话了周末有外地的朋友过来玩,在网上多买点零食哈。小明想想刚买的 那些肯定不够,于是利用门店的 wifi 又在京东上购买了良品铺子旗下叮当小铺专营店的 1 款新品,准备和朋友尝尝鲜 小明和朋友们是如何吃到那 15 款美食的小明下单的 2 张订单先后通过 HDX-Shop 系统从京东平台抓取到 UPower 订单组件,通过订单异常检查后,系统进行预处理占货 (此时会调用会员和促销信息 ),紧接着客服审核订单,小明 的 2 张订单因为满足合单条件,会自动进入合单池,系统自动将 2 张订单合并 成一张订单,经过物流自动审核后,仓库物流组件开始波次作业,仓库拣货人 员采取边拣边分播模式进行拣货,在复核 / 称重 / 打包环节,采取面单后置的策略, 物流组件实现系统自动打印发票、快递面单和顾客清单。物流发货人员和快递 承运商交接后,快递包裹就在发往顾客指定收货地址的路上了。物流组件发货 后,会回传发货状态给到订单组件,订单组件的订单状态变成已发货,同时订 单组件会将运单号、承运商信息回传给平台。通过运单号,顾客在平台上、客

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