牛大力和什么煲汤好
牛大力和什么煲汤好
有很多人不是很了解什么是牛大力，对它都不是非常的熟悉，其实它是一种比较有名的中药材，不但食用价值很高，具有很丰富的营养成分，而且它的药用价值也非常高，它还可以搭配很多的食材来服用，它还具有补虚润肺，强筋活络等功效。也可以用于慢性支气管炎，风湿性关节炎，治肺热等，也有一些人拿它用于来煲汤。
营养功效：
牛大力土茯苓猪骨汤"祛湿清润，广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。非常好喝的汤。牛大力土茯苓猪骨汤图片身上常长湿疹，湿气重，痰多的人，喝这个汤也很好的，土茯苓的主要功效就是去湿，清热解毒。
牛大力:是常用的山草药，又名山莲藕，味甘性寒，主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。牛大力功能清热润肺，止咳，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。牛大力与大力牛是同一东西，其实是两种不同植物，买时要询问清楚。
土茯苓:土茯苓味甘性平，有清热解毒，除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是袪湿佳品。
牛大力杜仲猪骨汤：
材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。
做法：牛大力浸洗，切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全
部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。
牛大力千斤拔猪骨汤材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
做法：西施骨洗净，出水;鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。
食疗功效：滋补肝肾，强壮筋骨。
牛大力栗子蚝豉汤：
材料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。
做法：牛大力浸洗切段;猪?出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。
食疗功效：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。
牛大力五指毛桃汤：
材料鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。
做法牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净;瘦肉切片出水;将全部材料加水煲约三小时即成。
食疗功效：润肺，止咳，强筋活络。
牛古大力的功效
牛古大力的功效 随着社会的迅速发展，人们的压力也渐渐的增大了，所以各种疾病也就渐渐缠上了现代人，肾虚、咳嗽、风湿骨痛这些都是让人头疼的疾病，提起来都让人后怕，其实有一种植物对这些都有着很好的功效，那就是牛古大力，对于这一种植物，很多人还是很陌生，那么下面就让我们一起来看看牛古大力的功效吧。 牛古大力是对人体非常有益的一种植物，可以入药，所以我们要物尽其用，了解其功效，才能更好地运用这种植物，那么牛古大力的功效你了解吗，如果不了解的话，下面我们就一起来看看呗。 牛古大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛古大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。牛古大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
别名：猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯。 性味：甘，平。 归经：归肺、肾经 功能：补虚润肺，强筋活络。 主治：用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 用法用量：常用量30～60克，0.5～1两。 来源：为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。
★药材食谱 ★杜仲猪骨 【材料】：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。 【做法】：牛大力浸洗，切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。 【食疗功效】：补肝肾，强筋骨，补脾益气。 ★拔猪骨汤 【材料】：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣
二枚，调味适量。 【做法】：西施骨洗净，出水;鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。 【食疗功效】：滋补肝肾，强壮筋骨。 ★栗子蚝豉 【材料】：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。 【做法】：牛大力浸洗切段;猪?出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。
牛大力的功效与作用
功效与作用 牛大力的功效： 牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 别名：猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯。 牛大力的功效与作用 性味：甘，平。 归经：归肺、肾经 功能：补虚润肺，强筋活络。 主治：用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 用法用量：常用量30～60克，～1两。 来源：为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。 牛大力的作用：
牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。 牛大力五指毛桃汤 功效：润肺，止咳，强筋活络。 材料：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。 做法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净；瘦肉切片出水；将全部材料加水煲约三小时即成。 牛大力杜仲猪骨汤 功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。 材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。 做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。 牛大力栗子蚝豉汤 功效：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。 材料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪六两，调味适量。 做法：牛大力浸洗切段；猪出水；蚝豉浸洗乾净；将栗子去衣；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。 牛大力千斤拔猪骨汤 功效：滋补肝肾，强壮筋骨。 材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
牛大力的功效与作用
功效与作用 牛大力得功效: 牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯,牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。牛大力有补虚润肺,强筋活络得功效。主治腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。 别名:猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯。 牛大力得功效与作用 性味:甘,平。 归经:归肺、肾经 功能:补虚润肺,强筋活络。 主治:用于腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。 用法用量: 常用量30～60克,0、5～1两。 来源:为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。 牛大力得作用: 牛大力气味甘香,性温与,具有壮阳,养肾补虚,强筋活络,平肝、润肺之功效,主治肾虚,气虚,腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎,咳嗽,肺结核等有很好得疗效。适合:肾虚,血气不旺,风湿骨痛,经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟与吸入厨房油烟人士。 牛大力五指毛桃汤 功效:润肺,止咳,强筋活络。
材料:鲜牛大力三两,五指毛桃一两,无花果三枚,瘦肉半斤,调味适量。 做法:牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净;瘦肉切片出水;将全部材料加水煲约三小时即成。 牛大力杜仲猪骨汤 功效:补肝肾,强筋骨,补脾益气。 材料:鲜牛大力三两,杜仲五钱,西施骨一斤,红枣(去核)八枚,调味适量。 做法:牛大力浸洗,切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即可饮用。 牛大力栗子蚝豉汤 功效:补腰肾,强筋骨,滋阴养血。 材料:鲜牛大力三两,栗子二两,蚝豉二两,猪?六两,调味适量。 做法:牛大力浸洗切段;猪?出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味后连汤料同食。 牛大力千斤拔猪骨汤 功效:滋补肝肾,强壮筋骨。 材料:鲜牛大力三两,千斤拔一两,西施骨一斤,蜜枣二枚,调味适量。 做法:西施骨洗净,出水;鲜牛大力切成小段,与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即成。 牛大力图片:
牛大力种植经验.
大学生村官种植小叶牛大力获成功我是2010年毕业生，读的是生物技术专业，苦于毕业工作不好找。听同学说大学生村官是个不错的选择，于是我就根基分析的自己的想法，报考了福建省村官。毕业时，我如愿的的回到我家乡当了一名大学生村官。 刚到村里报到工作时，我工作的村比较偏僻和贫困，我满腔热血，想着计划着如何如何发展农村经济，发展特色农业项目帮村民发家致富。但是仅仅过了3个月，我就发现我所想所计划的发展农村经济并不是那么简单，人生地不熟的，农民很难相信我能够做好村里的经济。更无奈的是找不到合适的项目发展，而且村里的群众也都大部分外出打工，剩下的是年纪较大的农民，而且仅凭我一个人的力量是很单薄无力的。就这样，我的计划慢慢的搁浅了，我接下来的很长一段时间里做得大部分工作都很简单，比如谢谢材料，收收文件等一些很繁琐的事情。这时我开始反思“我现在做的事情老年人都可以做，年轻人来做这样的事情真的没有一点儿激情和价值。”于是，我又回到了刚开始当村官时的想法，一定要发挥好年轻大学生村官的作用，发展特色农业，提高村民收入，带动群众发家致富。 那时，我女朋友正好也回广东老家工作，我就经常在放假期间去她那儿找她。记得是12年元旦时，我到我女朋友老家去看望她，那会儿她爸爸经常上山去采挖草药，那天她爸爸刚好也要上山，我就和他说“叔叔，我和你一起上山去看看风景怎么样？”他说可以，这样我就和他一起上山去了。山上的路很难走，没什么路，都是杂草，记
得我那次还被密封折了下，那个酸痛感至今印象还很深刻。记得那时走到一个小溪旁才有了一些平缓的土地，叔叔叫我休息一下，他去那边找找有没有要挖的草药。一会儿他就叫我过去说他找到了一棵草药。他说这个是很珍贵的中草药，名字叫做牛大力也叫山莲藕。我就看了看这个植物，枝条是藤状的，叶子黑绿黑绿的，还有一些虫口，在藤条两侧还长出了一些豆荚，根据我的知识我知道这个是豆科植物。这是叔叔说“这个牛大力下面有长薯，这个藤状的牛大力叶子比较细比较小，是质量好的一个品种，它的薯比那种叶子比较圆大的牛大力品种要香甜，薯的质量粉质很强，市场收购价格也高，现在这个品种薯的价格一斤30块钱。”我当时有点惊讶，也有点怀疑，真的有这么高的价格？于是我和叔叔两个人一起开始挖牛大力薯，薯长得比较大比较深，整整挖了一个半小时才把地下的薯挖干净。这样我就跟着叔叔半信半疑的拿着这些牛大力薯到乡里的集市去买，记得当时是买给一个收购杂下山药材的小店铺。叔叔当时那里那些薯的三分之二起来称重有4.2斤，当时那个老板拿给我叔叔125块钱。我当时真的不敢相信我的眼睛，就这个和地瓜一样的薯可以买一斤30块钱？当时真的又兴奋又开心，应为当时我想到了自己要创业的项目可以和这个牛大力联系起来。中午回到女朋友家里，叔叔用那些没有买的牛大力薯去炖排骨汤和肉汤，我当时没喝过这个汤，也没怎么去过问。吃饭时，我女朋友特意先帮我盛了一碗牛大力排骨汤，刚入口那刻，我就觉得这汤甘甜又不腻，非常的好喝，而且我吃那个牛大力薯时非常的粉也很糯质。我就和叔叔说这个牛大力汤好好吃啊，我从来没吃过。
牛大力的功效与作用学习资料
牛大力的功效与作用
功效与作用 牛大力的功效： 牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 别名：猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯。 牛大力的功效与作用 性味：甘，平。 归经：归肺、肾经 功能：补虚润肺，强筋活络。 主治：用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 用法用量：常用量30～60克，0.5～1两。 来源：为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。 牛大力的作用： 牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗
效。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。 牛大力五指毛桃汤 功效：润肺，止咳，强筋活络。 材料：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。 做法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净；瘦肉切片出水；将全部材料加水煲约三小时即成。 牛大力杜仲猪骨汤 功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。 材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。 做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。 牛大力栗子蚝豉汤 功效：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。 材料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。 做法：牛大力浸洗切段；猪?出水；蚝豉浸洗乾净；将栗子去衣；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。 牛大力千斤拔猪骨汤 功效：滋补肝肾，强壮筋骨。 材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。 做法：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。
牛大力泡酒配方大全
牛大力泡酒配方大全 文章目录*一、牛大力泡酒配方大全1. 牛大力泡酒配方大全2. 牛大力泡酒的功效3. 牛大力的功效和作用*二、四种中药泡酒易中毒*三、泡药酒的禁忌有哪些 牛大力泡酒配方大全 1、牛大力泡酒配方大全牛大力除了可以泡酒,牛大力在临床上的应用一般如下: 1.1、治腰肌劳损:牛大力根、千斤拔各30g,牛膝、山萸肉、威灵仙各12g,水煎服。 1.2、治慢性肝炎:牛大力根30g,土黄连、灵芝各15g,水煎服。 1.3、治病后体虚:牛大力60g,千斤拔、掌叶榕各30g,土人参15g,猪瘦肉适量,水煎服。 1.4、治五劳七伤:干用1—2两,猪瘦肉适量,清水煎服。 1.5、治肺热咳方:牛大力1两、红丝线5钱、红菱根5钱、清水三碗,煎成一碗服。 2、牛大力泡酒的功效其实牛大力泡酒可以和很多药材搭配。这要根据自身情况而定,没有最好的药酒只有最适合自己的。牛大力有补虚润肺,强筋活络的作用。用于腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带,
这里注意泡酒一定要用纯粮食酒。食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效。 3、牛大力的功效和作用牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯,牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。牛大力有补虚润肺,强筋活络的功效。 牛大力气味甘香,性温和,具有壮阳,养肾补虚,强筋活络,平肝、润肺之功效,主治肾虚,气虚,腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎,咳嗽,肺结核等有很好的疗效。适合:肾虚,血气不旺,风湿骨痛,经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。 对于牛大力的功效与作用相信大家都有所了解,牛大力除了能够入药外,还可以食用。尤其是河源地区的人,常常会用牛大力煲成汤来招待客人,这可以上好的佳品,在煲汤的时候还会配一些赤小豆与土茯苓,味道会更佳。 四种中药泡酒易中毒中医里有一种酒叫药酒,就是用中药泡制成的酒,药酒具有一定的保健养生功效。酒有“百药之长”之称,如果将强身健体的中药与酒溶于一体制成药酒,不仅配制方便、安全有效,而且具有很强的治病养生功效。但是并不是所有中药都可以制成药酒。中医专家表示,有4味中药要慎用以免中
中药牛大力的研究进展
中药牛大力的研究进展 摘要】牛大力豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤Millettia speciosa的根，主要化学成分为生物碱、香豆素和糖类，具有保肝、祛痰、镇咳、平喘，提高免疫功能等作用。本文综述了中药牛大力的研究进展。 【关键词】牛大力研究进展 牛大力是豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤Millettia speciosa的根，又称大口唇、山莲藕、血藤、大力薯、山狗豆等。牛大力是广东、海南等地著名的滋补中药，常用于煲汤、作药膳等，主治肺虚咳嗽、肾虚、腰膝酸痛、遗精、跌打损伤、慢性肝炎等病[1]。牛大力药用价值与经济价值都高，值得研究。 1 历史文献记载 牛大力始载于《生草药性备要》[2]，称其“味甜，性劫”、具有“壮筋骨，解热毒，理内伤，治淤打，浸酒滋肾”的功效。《陆川本草》中也记载其“清肺止咳，清凉解毒。治咳血，痢疾，温病身热口渴，头晕”。其后《岭南草药录》、《中华本草》、《全国中草药汇编》、《广东中药志》等书对其植物形态、生态环境、药性、化学成分、药理等亦有记述。 2 牛大力药材研究 2.1生药学方面 牛大力在民间被称为“甜牛大力”，是一种攀缘性灌木，野生于山谷、灌丛和山坡疏林边；市场上曾发现牛大力的混淆品，即“苦牛大力”。利用显微特征、紫外吸收和薄层层析等鉴别法对比研究，发现甜牛大力与苦牛大力明显不同：甜牛大力味微甜，根为长结节块状，圆锥形或纺锤形，外皮土黄色，稍粗糙，有环状横纹，略显疏松而粗糙，有粉性, 老根多木质化；苦牛大力味苦，根圆柱形，不呈结节状，皮纹较细，皮孔较长，表面褐色，横切面可见放射状纹理 [3]。 2.2 培育方面 时群等对牛大力茎段进行组织培养，外植体表面经 0.1％的升汞溶液灭菌，用头孢唑林钠浸泡后，无菌水冲洗5-6次，再接种到 MS培养基中，方法将牛大力培养过程中所出现的污染率控制在20％以内。另外，姚绍嫦等[4]通过对照试验证明，在光照温度等因素相同的条件下，牛大力种子浸种24h 发芽率最高；在双层纸床上，浸种24h，25℃，光照条件，最适宜牛大力种子的萌发。 3 牛大力化学成分 3.1牛大力根成分 3.1.1 苯丙素类、三萜类化合物及植物甾醇 王祝年等[5]从牛大力中分离得到13个化合物,鉴定为(-)-高丽槐素(Ⅰ)、芒柄花素(Ⅱ)、3,4,2＇,4＇-四羟基查尔酮(Ⅲ)、圆齿火棘酸(pyracrenicacid,Ⅳ)、(-)-丁香脂素(Ⅴ)、dihydrodehydrodiconiferylalcohol(Ⅵ)、α-甲氧基-2,5-呋喃二甲醇(Ⅷ)、2,5-二羟基苯甲酸(Ⅸ)、豆甾醇(Ⅹ)、豆甾醇-3-O–β-D-葡萄糖苷(Ⅺ)、-谷甾醇(Ⅻ)及胡萝卜苷(ⅩⅢ)。其中化合物Ⅱ～ⅩⅢ均为首次从该植物中分离得到。 3.1.2 微量元素 有学者采用ICP测定了湛江地区的牛大力微量元素含量,发现其Ca、Mg、Fe、Zn等元素含量较丰富,相对标准偏差为0.52%～7.05%,回收率为93.0%～101%。 3.1.3 多糖 多糖是多种中草药的有效成分之一，蔡红兵等[6]探讨了超声提取法从牛大力中提取多糖的工艺条件。郑元升等[7]采用葱酮一硫酸法检测牛大力多糖中的总糖
牛大力
牛大力 【别名】猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯。 【性味归经】甘，平。归肺、肾经。 【功能主治】补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 【用法用量】常用量30～60克，0.5～1两。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。 【功用】归肺、肾经。补虚润肺，强筋活络。治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，风湿性关节炎，腰肌劳损等。 牛大力生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。 广东老火靓汤 要和什么煲服比较好：「牛大力杜仲汤」、「牛大力千斤拔汤」、「牛大力栗子蚝豉汤」等都是一些有补肾强筋骨作用的汤水，透过这些食疗汤水，有助保持筋骨的功能正常和纾缓筋骨疲劳，减轻体力劳动对身体造成的损伤。 千斤拔也是一味生草药，一般中医多用乾品。其性味甘淡平，功能补肝肾、强筋骨，常与牛大力配伍治疗肾虚腰痛，腰肌劳损。 杜仲有补肝肾、强筋骨、降血压及安胎的功效。上了年纪的人，身体虚弱，腰部觉酸软强痛，活动不自如，杜仲与牛大力配伍煲汤，对於固补腰肾，有一定的疗效。 栗子有厚肠胃、益气血，补腰肾之功效，现时栗子当造，最适宜用栗子煲汤作食疗。栗子配合蚝豉和牛大力煲汤，汤味香浓可口，药味不重，老幼皆宜饮用。 牛大力与五指毛桃配伍煲汤，主要治疗肺阴虚咳嗽，但此汤同样有舒筋活络的功效。五指毛桃有淡淡的椰子香气，可令汤味更为可口。本品味甘性平，有健脾化湿、祛风化痰、舒筋活络的作用。但凡血少燥热者，不宜食用牛大力。 煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。 （1）牛大力猪尾龙骨汤：配料牛大力100克、猪尾龙骨350克、千斤拔15克、桑寄生15克、鸡血藤15克蜜、枣3枚。牛大力刮去表皮洗干净切片、猪尾龙骨过汆一下去血水，以去除血腥味、把材料放入瓦煲加适量的水武火煲开后，撇掉浮上来的泡沫、血垢然后改为慢火继续煲2-3小时，（煲汤途中还要撇掉血垢泡沫）放入5克花生油、盐调淡味即可即可。（2-3人分量） 功效点评：对高血压、高血脂等症状有很好效果。
牛大力千斤拔煲汤
牛大力千斤拔煲汤，牛大力与五指毛桃煲汤．冬天补食佳品！ 牛大力千斤拔汤 【别名】猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯 【来源】为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ.，以根入药。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。 【性味归经】甘，平。 【功能主治】补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 【用法用量】 0.5～1两。 要和什么堡服比较好 「牛大力杜仲汤」、「牛大力千斤拔汤」、「牛大力栗子蚝豉汤」等都是一些有补肾强筋骨作用的汤水，透过这些食疗汤水，有助保持筋骨的功能正常和纾缓筋骨疲劳，减轻体力劳动对身体造成的损伤。 千斤拔也是一味生草药，一般中医多用乾品。其性味甘淡平，功能补肝肾、强筋骨，常与牛大力配伍治疗肾虚腰痛，腰肌劳损。 杜仲味甘性?，有补肝肾、强筋骨、降血压及安胎的功效。上了年纪的人，身体虚弱，腰部觉酸软强痛，活动不自如，杜仲与牛大力配伍煲汤，对於固补腰肾，有一定的疗效。 栗子有厚肠胃、益气血，补腰肾之功效，现时栗子当造，最适宜用栗子煲汤作食疗。栗子配合蚝豉和牛大力煲汤，汤味香浓可口，药味不重，老幼皆宜饮用。 牛大力与五指毛桃配伍煲汤，主要治疗肺阴虚咳嗽，但此汤同样有舒筋活络的功效。五指毛桃有淡淡的椰子香气，可令汤味更为可口。本品味甘性平，有健脾化湿、祛风化痰、舒筋活络的作用。但凡血少燥热者，不宜食用牛大力。 牛大力杜仲猪骨汤 材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。 做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。 食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。 牛大力千斤拔猪骨汤材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。 做法：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。 食疗功效：滋补肝肾，强壮筋骨。
牛大力和什么煲汤好
牛大力和什么煲汤好 有很多人不是很了解什么是牛大力，对它都不是非常的熟悉，其实它是一种比较有名的中药材，不但食用价值很高，具有很丰富的营养成分，而且它的药用价值也非常高，它还可以搭配很多的食材来服用，它还具有补虚润肺，强筋活络等功效。也可以用于慢性支气管炎，风湿性关节炎，治肺热等，也有一些人拿它用于来煲汤。 营养功效： 牛大力土茯苓猪骨汤"祛湿清润，广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。非常好喝的汤。牛大力土茯苓猪骨汤图片身上常长湿疹，湿气重，痰多的人，喝这个汤也很好的，土茯苓的主要功效就是去湿，清热解毒。 牛大力:是常用的山草药，又名山莲藕，味甘性寒，主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。牛大力功能清热润肺，止咳，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。牛大力与大力牛是同一东西，其实是两种不同植物，买时要询问清楚。 土茯苓:土茯苓味甘性平，有清热解毒，除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是袪湿佳品。 牛大力杜仲猪骨汤： 材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。 做法：牛大力浸洗，切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全
部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。 食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。 牛大力千斤拔猪骨汤材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。 做法：西施骨洗净，出水;鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。 食疗功效：滋补肝肾，强壮筋骨。 牛大力栗子蚝豉汤： 材料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。 做法：牛大力浸洗切段;猪?出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。 食疗功效：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。 牛大力五指毛桃汤： 材料鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。 做法牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净;瘦肉切片出水;将全部材料加水煲约三小时即成。 食疗功效：润肺，止咳，强筋活络。
牛大力泡酒有哪些功效
牛大力泡酒有哪些功效 牛大力还被称为金钟根、山莲藕、倒吊金钟和大力署等，是一种比较常见的中药材。在生活中很多人喜欢用牛大力泡酒喝，在用牛大力泡酒的时候还可以和其他一些药材搭配，但是这样搭配的药材就要根据自己的身体情况来定了，这样泡出来的酒才会适合自己喝，牛大力泡酒的功效有很多。 ★功效一 牛大力泡酒可以和很多药材搭配。这要根据自身情况而定，没有最好的药酒只有最适合自己的。牛大力泡酒功效有有补虚润肺，强筋活络的作用。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 ★功效二 商品中的苦味牛大力，又叫大力牛，是同属植物绿花崖豆藤的圆锥状根。它的根味苦，不呈连珠状，主要产地在广东东部。但是用牛大力泡酒的时候要注意泡酒一定要用纯粮食酒。食用酒
精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效。 ★功效三 牛大力有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。此外，牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多，通晓熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒、改善便秘的功效。 ★功效四 其实用牛大力泡酒就是属于药材泡酒了，所谓药酒是在酒中混合药材浸制而成,因此药酒包含酒和药物的双重功效,主要作 为药用。中医一般把药酒分为滋补类保健药酒和治疗性药酒两种。 牛大力的功效
牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
牛大力花的功效有哪些
牛大力花的功效有哪些 牛大力花的主要产地分布在南方地区，一般福建，台湾，广西，广东是最常见的，主要可以治疗支气管炎症，有利于通经活络，对缓解腰酸，腰肌劳损，风湿性关节炎有很明显的功效，因为组织的效果是补血润肺，强筋活络的，但是大家也要注意正确的用量用法，不能强行服用，在用药期间也要了解到相关的注意事项。 ★产地分布 生长于山坡草丛中。分布福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南，贵州、江西等地. 化学成分 根中含多种黄酮类化合物，已确定结构有:蔓性千斤拔素(flemiphilippinin)C、D。此外还含5，7，3'，4'-四羟基-6，8-双异戊烯基异黄酮(5，7，3'，
4'-tetrahydroxy-6,8-diprenylisoflavone)，千斤拔素(flemichin)D，羽扇豆醇(lupeol)，β-谷甾醇(β-sitosterol)以及碳原子数为22-30的正烷酸。 ★功效作用 ★功效 牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力 为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 别名:猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯。 ★性味:甘，平。
★归经:归肺、肾经 ★功能:补虚润肺，强筋活络。 ★主治:用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。 ★用法用量: 常用量30~60克，0.5~1两。 ★来源:为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。 ★作用 牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，适合:肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。 ★药材食谱
牛大力研究概况_韦玉燕
广西科学院学报 2010,26(3):380～382Journal of G uang xi Academy of Sciences V ol.26,N o.3 A ug ust 2010 收稿日期:2010-06-21 作者简介:陈 勇(1961-),男,教授,主要从事中药及其制剂质量分析研究。 牛大力研究概况 The Overview on the Research of Radix Millettia Speciosae 韦玉燕,巫繁菁,曾海生,卢森华,陈 勇 WEI Yu-yan,WU Fan-jing,ZENG Hai-sheng,LU Sen-hua,CHEN Yong (广西中医学院药学院,广西南宁 530001) (Faculty of Pharmacy ,Guang xi T raditional Chinese M edical U niversity ,Nanning ,Guangx i ,530001,China ) 摘要:牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤(M illettia sp eciosa Champ.)的根,主要化学成分为生物碱、香豆素和糖类,具有保肝,祛痰、镇咳、平喘,提高免疫功能等作用。牛大力可以通过组织培养方式进行生产,最佳生根培养基为1/2M S+IBA 0.5mg /L +IA A 0.5m g/L 。目前牛大力的质量标准和药效学方面的研究还不够深入,建议进一步加强研究。 关键词:牛大力 生药学 化学成分 药理作用 中图法分类号:R284 文献标识码:A 文章编号:1002-7378(2010)03-0380-03 Abstract :Radix Millettiae Speciosae is the root of the Leguminosae M illettia sp eciosa Champ.T he main chem ical components of Radix M illettiae Speciosae contain alkaloid ,coumarinsaccharide,etc.,which has significant effect on hepatoprotection,preventingcoug h,antiasthm a ,enhancing immunity etc .Radix M illettiae Speciosae may mass -produce by the w ay of tissue culture and the best cultivation nutrient m edium is 1/2MS +IBA 0.5mg/L +IAA 0.5mg /L .Now the study on the quality standard and the pharmacodynamics of the Radix M illettiae Speciosae is still deficiency ,so the further study on these two aspects should be reinforced . Key words :Radix M illettia Speciosae,chemical constituents,pharmacognosy of characteristics,pharmacologic actions . 牛大力,俗称山莲藕(广东、广西)、血藤、九龙串珠、甜牛大力、牛古大力(广西)、大力薯(广东)等[1],主要分布于福建、湖南、广东、广西、海南、贵州等地[2]。牛大力性味甘、平,具有补虚润肺、强筋活络的功用,临床证明其对腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎等慢性疾病有一定疗效[3] 。20世纪70年代始作为壮腰健肾丸、强力健身胶囊等的原料药材用于中成药生产,在两广地区广泛应用,为岭南地区著名的药食两用植物[4] 。本文拟对近年来牛大力在生药学特征、化学成分、药理学、组织培养等方面的研究概况进行综述。 1 品种考证 牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤(M illettia sp eciosa Cham p.)的根,始载于《生草药性备要》[5] 。《生草药性备要》中记载其“味甜,性劫”、具 有“壮筋骨,解热毒,理内伤,治淤打,浸酒滋肾”的功 效。《陆川本草》中也记载其:“清肺止咳,清凉解毒。治咳血,痢疾,温病身热口渴,头晕”。其后《岭南草药录》、《中华本草》、《全国中草药汇编》、《广西中药材标准》、《广东中药志》、《广西药植名录》、《南宁市药物志》等书中对其原植物形态、生态环境、药性、化学成分、药理等亦有简要记述。同时,牛大力又是一个多民族使用的民间草药,贾敏如[6] 的《中国民族药志要》中记载牛大力是仫佬药、壮药等。 2 生药学特征 2.1 性状鉴别 罗梓河等[7]对牛大力和苦牛大力(同科植物绿花崖豆藤的根)的生药进行了鉴定,实验结果为:牛大力的根呈纺锤形或间有结节状连在一起;表面土黄色或浅黄色,稍粗糙,有环纹;断面有一层不甚明显的棕色环纹,中间白色或黄白色,粉性,较粗糙,质稍脆;味微甜。而苦牛大力的根呈圆柱形,不呈结节状;表面青黄色,皮孔较细、较长;断面可见放射纹