香水市场调研报告

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香气最初是埃及人宗教仪式的一部分,他们燃烧熏香、没药(树胶和一种从亚非林木里提炼出的树脂乳香)和乳香,后来开始使用香精油和药膏。在17世纪,香水开始风靡社会。18世纪,随着古龙香水的出现,香水制造业取得了革命性的进展,迷迭香、橙花油、香柠檬油和柠檬配制而成的混合剂,不仅提神还被广泛运用。19世纪,随着工业和艺术的发展,香水进一步演变。品味的转变和现代化学的发展为香水奠定了基础。到21世纪初,香水的种类多达2万多种。

20世纪以来香水产业空前繁荣,诞生了像兰寇等香水品牌企业,同时世界许多著名的服装公司、化妆品公司纷纷推出自己的香水,如香奈儿、迪奥、波士、贝纳通、雅顿、雅诗兰黛、纪梵希、露华浓等。由于香水从原料选择、耗时的制作工艺到调香技艺要求的严格,香水自诞生之日就奠定了它成为奢侈品的地位,而香水生产企业也将香水赋予深刻、独特的内涵,或绚丽奢华、或妖娆浪漫、或自然清新……香水商出售的不仅仅是产品,更是一种生活品质和品位

香水市场越来越呈现出年轻化的趋势。现代女性出来工作的越来越多,年龄层也在下降,香水瓶身反映了现在的生活形态。以时装流行来看,这两年大多流行修长而线条简洁的服装。与此紧密相关的香水瓶身,也以简洁修长的线条、环保材质和与建筑相关的设计,为流行趋势。

虽然香水的销量在平时有些不瘟不火,但是一到特殊的日子便格外火热起来。像眼下随着春夏季节的到来,各家商场化妆品的销量都有所上升,尤其是在节日的当口香水市场更是一度引爆。笔者了解到,在南京的情人节当月,Burberry 在大洋百货的销量高达20万,看来如今很多消费者已经把香水作为馈赠另一半的选择。

其实只要是与爱情主题相关的香水都很受欢迎,各商场KENZO的销售人员都告诉记者,该品牌一款名为爱慕的香水十分畅销,“很多男孩子都是冲着这款香水来的,乐呵呵地直接买了就走,一看就是急忙去对心仪的女孩子表白的。”原来这款香水专门为热恋中或者表白爱意的男孩子送礼准备。还有一些情侣会选择男女对香,像Dupont、C.H、C.K等品牌都会专门为情侣做这样的设计。正是抓住了这样的消费心理,香水销售人员自己给同一品牌的香水配起了对来,以情动人地吸引情侣的注意。

瓶身设计聚焦注意力:

与时装年年翻新的瞬息万变相比,香水多数以不变应万变。各品牌每年大概会生产出一种新品,经典产品年年都在延续。笔者从市场上观察到,当下香水正在趋于年轻化,香调中,以清新的果香和花香最为热销。除了气味意外,在包装上也走上了年轻化的道路。

当众多香水在柜台上一字排开,几款造型别致的香水立刻吸引眼球。ANNA SUI经典的洋娃娃瓶身把梦幻的童话意境展现得出神入化;KENZO经典的花样年

华将一枝花镶在瓶身上,栩栩如生状叫人难以分辨花的真假;Bvlgari花舞轻盈则将香水瓶造型设计成一个耳环状,与珠宝品牌一以贯之;Gucci的每一款香水都演绎现代摩天大楼简洁利落的建筑风格;C.H212则外观看似平常,打开实则别有洞天,罐子造型里有两个一样的圆瓶子,这是为了方便女性消费者一个放置家中一个随身携带。一个小姑娘就被ANNA SUI吸引当即决定买下,“香水用完了以后,瓶子还有收藏价值呢。”

在香水外型,女孩子最容易做出买椟还珠的事情来,看上了包装或者是外观,千万百计的要带回家去。卖香水为了收藏瓶子大有人.02年在格拉斯参观香水博物馆,从远古中走来的香水历史,基本是靠一些瓶瓶罐罐来展示的。古朴的陶器,瓷器,简单的形状,虽然曾经捕捉过一些不安的香水灵魂,在陈列室里只剩下千年的静默。感谢玻璃的发明,这种没有异味又容易吹制成各种形状的材质,简直就是绝配的香水外衣。不过香水所要表达和衍生的情感内容如此丰富,要成就一款适合的”外衣”也不是很容易的.

简约型大多遵循了玻璃发明之前的香水容器,如陶罐等的实用主义,只要能装进去香味就可以,并且可以很冷静的宣称:我卖的是香水,不是香水瓶。很多品牌都一直坚持这个风格,如Chanel, 从Chanel 5号开始的简洁方形瓶身,充分表达了chanel女士推崇的“最极致的奢华就是简洁” 5号的瓶身已成经典,收录在纽约大都会博物馆.类似风格的品牌还有LV的设计总监Marc Jacobs本人品牌旗下的香水,Marc Jocobs女士线条明晰的方形瓶身中装载着“水中漂流的栀子花的味道”,是散发着知性美的女性代表。另外还有擅长立体主义的设计师三宅一生,在简单的几何图形中带给人们美的梦想;而“一生之水”的瓶身最初的灵感也是居住在巴黎的设计师,蓦然回首中看到的埃菲尔铁塔简洁,美丽的轮廓,瓶盖是梦幻的水滴。

大多数人相信香味是灵魂,而外观可以被忽略,但是在很长的一段时间里,繁复,华丽,极度装饰性的香水瓶非常流行,并一直延续到今天,首先是材质上的华贵,出现了很多水晶限量版瓶身,例如Guerlain的很多名作都会由法国著名水晶品牌Baccarat来制作限量水晶瓶身;Francois Coty则经常找Lalique 的大师生产水晶香水瓶;Nina Ricci的名作l’air du temps,比翼双飞,也曾推出lalique制作的水晶版,都是收藏家的至爱。

除了材料,还有颜色和细节上的繁琐,表现着华丽的异域风情。东方的神秘一直是香水表现的主题,很多名牌的东方香型香水延续了这个装饰风格,例如圣罗兰的鸦片,香精的瓶身讲述了香水背后一个遥远的东方故事;采用红色漆盒的形状,上面坠有流苏,宛如古时征战的东方武士腰间佩戴的珍贵香囊/香盒:内装自己最心爱的东西,或是爱人的青丝,或是救命的良药。而鸦片,就有镇痛,止血的作用,在战场上危机关头尤为重要。中国红的背景色上带有金色的品牌和香水名称标示,圆形的玻璃透露出金色的液体,仿佛东方升起的太阳。

香水对于中国人来说无论从历史上还是文化上都没有使用的根源。随着世界各地香水消费的增长趋缓甚至出现下降,中国快速增长的消费市场让香水产业充满期望,然而目前中国的香水市场还很小,也没有人知道确切地增长速度。

Lambilly认为每年的增长率在20-40%。对于大多数中国消费者,香水还是新鲜玩艺,人们并不关心香味,只关心品牌,几乎每个人都说Chanel和Dior 的香水卖的有多好。P&G亚洲香水业务负责人Hans Wohmann估计高端品牌如Chanel、Estée Lauder和Dior等在中国的销售额是1.2亿美元,相比较的欧洲的90亿美元和美国的40亿美元,而日本在06年的数据是5亿美元。

一位香水咨询者Ralf Ritter估计在中国50%销售的香水并未被使用,中国人大多数将香水作为礼物。根据咨询公司Kline的研究,中国的最佳香水品牌依次是:Kenzo、Dior、Calvin Klein、Bulgari、Burberry、Givenchy、Lanc?me、Estée Lauder、Chanel、Boss、Gucci和Elizabeth Arden。

Coty在2000年通过其经销商ADE进入中国,迅速建立了Davidoff品牌及其旗舰产品Cool Water,之后Coty又在06年推出Calvin Klein香水,目前它是Coty的领军品牌,主要产品是CK One和IN2U从全球来看,香水是一个价值250亿美元的产,每年有300多个新品上市。香水在国外,是一个早已介入于生活各个方面的元素,从儿童的教育用品,到各种生活用品,都有香水行业专业的介入,在法国,香水已经是法国人生活的一个重要元素,和衣食住行一样不可缺少。

比较分析,中国的香水行业还远远不及国外,还处于很不成熟的幼年时期,首先,中国的经济发展水平影响了国民的消费观念,在一定程度上制约了香水行业的发展;其次,在中国几乎找不到一家国产香水企业是真正在做自己的产品的,他们所谓的系列产品,总能找到许多国际知名品牌香水的痕迹。中国香水生产企业亟需改变这种模仿的方式,建立自己的香水文化,加大科研投入,积极进行产品的开发和创新。

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