建筑专业教师下企业实践总结
建筑专业教师下企业实践总结
篇一:2012专业教师下企业实践总结
电工专业教师下企业实践总结金峥峥 ------2012 年 8 月教师下企业锻炼是提升教师综合素质的重要举措，是以市场为导向，研究人才培养模式、精品专业建设、课程开发与建设等工作的重要内容。教师通过下企业锻炼，了解企业生产、经营全过程，提高动手能力，为专业设置、构建与中职培养目标、国家职业等级标准相适应的课程体系作好市场调研。国家示范建设的核心内容是大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式，真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性。要进行工学结合教学改革，前提与保障就是师资队伍。通过教师下企业锻炼把原来的“双证”改为“双能” ，培养教师既有理论教学能力，又有实践教学能力，成为符合高职教育需求的真正“双师” 素质教师。
根据学校“关于做好 2012 年专业教师到企业顶岗实践工作的通知” 要求精神，电工专业教师积极响应，在 2012 年 7 月 10 日,8 月 10 日期间，分别到本地企业甚至外省等企业进行为期一个月企业顶岗实践。
我被分配到本地一家私营企业上虞市成林节能电器有限公司实
习锻炼，上虞市成林节能电器有限公司是多年从事可控硅中频熔炼、加热及透热设备的专业生产厂家。该单位生产的大、中、小型中频熔炼炉、成套中频透热设备及成套淬火设备，自生产以来我公司生产的产品已应用于全国各大、中、小企业中，取得了良好的技术经济效益。该公司长期与国内有关高等院校合作，并且引进了世界先进的中频电源控制系统的先进技术，提高公司的中频感应电炉和感应透热设备的技术生产能力。在企业顶岗实践的过程中，专业教师结合自己担负的教学课程，有目的的进行定向性动手操作锻炼，提高自身的实际动手操
作能力，在企业顶岗实践中积极收集教学素材，为下学期和以后教学做好相关准备。除了提高自己的专业实践能
力以外，专业教师们在行业中，根据企业现场工作安排，应用自己所掌握的专业知识，完成企业布置的每一项工作，在期间还与行业中的能手、企业一线的技术人员、专家共同学习，积累经验。
当然，专业教师还接受了企业交给的老产品改进和新产品开发任务，深入车间，在企业实践中，我感觉知识是生产重要因素，有一个车间因为碰到一个数控编程问题，当时技术员没法解决，结果整条生产线都停了下来，给企业造成了巨大损失，如果我们有扎实的编程基础，就不会出现这样一个尴尬了。我自己虽然是电工电专业的，但在学校里基本就是与数电，模电，维修电工，电工基础打交道，基本没有电力电子内容，而现在这家企业是做中频感应加热的，用于金属材料热处理，其控制部分完全是电力电子技术，涉及到可控整流，串联逆变，并联逆变，脉冲控制，以及自动控制知识，PLC 技术等，虽然以前学到过一点，但现在新技术出现知识更新太快，譬如我们以前学到的都是可控硅电路，现在出现了绝缘栅双极型晶体管(IGBT)，其性能和电路结构都发上了变化，所以我要花大量的时间重新学习，查阅相关资料，并提出解决实际问题的思路和方案。在实践期间，我工作态度认真、作风踏实，深得企业的欢迎和好评。在教师顶岗实践期间，我校冯学忠校长、郑利荣副校长、实训处陈光建主任及相关领导均多次到企业看望老师，鼓励老师们珍惜机会，通过顶岗实践切实提高自己的“双师”素质，切实体现“骨干”教师的能量。这极大地增强了老师们克服困难、圆满完成这次顶岗实践的
信心和决心。
通过这次顶岗实践，教师们充分认识到中职教育与企业紧密结合的必要性和重要性，深刻地认识到学校领导这次顶岗实践要求的及时性。了解到企业需要我
们中职教师为企业排忧解难; 同时，我们的中职教育也需要企业这个实践锻炼的平台，为此校领导与上虞成林节能电器有限公司电器合作成立中频炉温度控制研发中心，并进行了授牌仪示。
通过这个平台，我们教师将得到更快、更好的成长。
篇二:教师下企业实践总结
企业实践总结根据《湖北高校青年教师深入企业行动计划实施方案》文件精神，锻炼和培养教师的创新和实践能力，以及酒店管理学院为了加强双师型教师队伍建设，注重工学结合，掌握餐饮服务岗位的工作流程和实际工作能力，实现职业院校教学与企业实际的“零距离”对接。现将本人在湖锦酒楼为期一年的实践锻炼情况总结如下:
实习时间: 2013.9.18-2014.8.11 实习单位:
湖锦酒楼国宴店企业介绍:
湖锦国宴店是隶属于武汉湖锦餐饮娱乐发展有限责任公司其中一家分店，成立于 2009 年 11 月座落在武汉江汉区新华路 243 号，是以经营中式宴会为主的餐饮企业，2011 年经全国酒家酒店等级评定委员会审核通过“国家白金五钻级酒家” 。
国宴店，占地面积一万五万平方米，现有员工 400 人左右，合计包房 49 间分六层，一楼以宴会、散台为主，包含 2 个铁板烧。A、B、 C 厅可容纳 120 桌宴席。
最小包房为 10 人座，最大包房可容纳 30 人。
湖锦酒楼以本帮菜为主，每一道菜肴的装盘都是量身定做，特色菜湖锦辣的跳、金牌蒜香骨、砂锅焗鱼头、手撕牛肉等。
实习岗位:
厅房服务员宴会厅主管一、学习基本情况介绍 (一) 、服务员日常工作 1、工作流程。餐前准备，开市:检查设施设备?洗手间卫生? 休息区?备餐间开餐准备?整理台面?环境卫生;站岗迎客;到客的服务流程:开电源?上小吃?问茶水?询问是否点菜，送菜牌?依据到客人数的多少增减餐位，撤筷子套，落席巾?问毛巾纸巾，酒水饮料?撤空杯?询问酒水是否需要打开示瓶?开酒?倒酒水饮料?席单菜品熟悉、注明跟餐具;上菜的程序为:冷菜?炭烧卤水类?刺身 ?位上菜?海鲜?特色热菜?整鱼类?青菜?汤?主食?面点?水果; (1) 、酒水饮料服务。
(2) 、上菜服务。
(3) 、撤换骨碟。
(4) 、撤换烟灰缸。
(5) 、上水果。
(6) 、买单。
(7) 、打包。
(8) 、填写送客记录。
( 9) 、送客服务。收市:关电源，关火?巡视客人有无遗留物品 ?收家私?洗家私?摆台?洗手间卫生?休息区卫生?备餐间卫生 ?收拾检查工作。
2、餐厅服务员应具备的基本素质:
(1)良好的服务意识服务意识的宗旨是主动、热情、周到、耐心。主动做好自己的事情，主动帮助他人和同事。
主动去想主动去做，主动思考善于总结。
并要学会三轻四勤:动作轻、走路轻、操作轻、眼勤、手勤、嘴勤、脚勤。
(2)吃苦耐劳的敬业精神
在餐厅有一个“LAST ORDER”说法中文叫“最后一张入厨单” ，结束营业时间是9点，8点55分进入就餐的客人，会把服务做到收尾。
10点甚至到11点结束。服务人员必须具有吃苦的精神。
(3)读懂客人潜在的需求餐厅服务的特点是直接面对客人，需要我们眼观六
路耳听八方，做贴心的服务就必须读懂客人的需求，就要求我们必须学会察言观色，善于观察才能发现客人的潜在需求，为顾客提供顾客未提出但需要的服务。
(4)相互协助的团队精神在餐厅对客服务中，团队协作是第一要素，需要的是服务人员相互协助，在散台服务中邻近服务区域出现空档应及时补位。在厅房中有出现繁忙主动帮助他人。做好细致的交接工作，使顾客的服务不断篇不脱节。
3、服务技能熟练的掌握了托盘、摆台、斟酒、分菜、口布折花、上菜分菜
六大技能以及对客的服务礼仪。
(二) 、宴会厅服务员工作流程 1、宴会厅餐前服务准备工作 (1)宴会餐前例会:检查仪容仪表。告知当餐客人的“八知三了解”--知台数、人数、主办单位、宴请对象、就餐时间、菜式品种、宴会标准、结账方式。了解客人风俗习惯、了解客人生活禁忌、了解
客人特殊要求;传达接待的具体事项及任务分配。
(2)台型布臵:宴会厅根据客人要求进行宴会厅的台型布臵，在布臵中要做到突出主桌或主宾席。
(3)熟悉菜单:开餐前，服务员要熟悉菜单，能准确的说出每一道菜的菜名，
风味特色、配菜和配食跟料的食用方法。能熟练进行特殊菜肴的服务。
(4)备好餐具、用具和相关物品;(5)准备好相关菜式跟料及用具;(6)根据客人要求摆好席位卡;(7)提前将干锅系列所需炉子卡式炉上至台面; 2、宴会厅开市:检查设施设备?打开水?送布草?检查台面? 备餐、备料?上酒水、糖果盒?站岗迎客;到客餐前服务:倒茶水? 套椅罩?巡台?换骨碟?满足客人的基本需求;开餐准备:问酒?收糖果盒?台签架?茶壶?茶杯茶碟?更换骨碟?清理备餐台面?提醒客人看管好自己的贵重物品?熟悉席单菜品以及跟料; 上菜的程序为:
冷菜?炭烧卤水类?刺身?位上菜汤类?海鲜?整鱼类?特色炒菜?青菜?主食甜品?水果; 上菜服务细节:
菜式九不上 (温度不对、异物杂物、分量不足、客人未叫起、席单上没有、搭配不全、顺序不对、器皿破损、色泽不对) 、菜式搭配(荤素搭配、颜色搭配、器皿搭配) 、菜式合盘(咸甜、干湿、凉热) 、大盘换小盘、上菜口的定位、上菜时必须报菜名介绍调料、汤汁菜汁切勿溅到客人身上、客人的需求第一时间满足;餐中服务:套椅罩、更换骨碟、上甜汤跟汤碗、上水
果、查菜是否上齐、客人签字确认; 3、宴会厅收市:客走第一
时间检查是否有客人遗留物品?关闭电源，只留槽灯便于收市?
收小件、红酒杯、洗手盅?卡式炉?收椅
罩再次检查客人是否有遗留物品?客人打包完毕通知传菜部送家私 ?收果盘?清洁转盘?清洁桌面?清洗餐具?备餐?摆台?对椅子 ?清理操作台?检查环境卫生?清理转盘?收垃圾、送垃圾?清洗卡磁炉?传菜通道卫生?备餐间卫生?收市检查。
(三) 、宴会厅主管工作具备的能力和素质 1、严于律己宽以待人作为基层的管理者，是员工的领头羊，以专业的对客知识和优质的服务来引导员工，及时发现问题合理地解决问题。要求员工做到做好的，自己必须要身先士卒做的更好，起到模范带头作用。管理无情人有情，尊重和理解，关心和鼓励，视他们为自己的兄弟姐妹，不断接触沟通以诚待人，使自己成为他们可信赖的朋友。帮助他们解决工作和生活中的实际困难，不断鼓励和引导他们提升自身的各种能力，发掘员工的长处，使其发挥每个人的潜能。
2、管理者的角色定位只会做事不会管人的主管，不是一个合格的主管。作为基层的管理者，需要改变“事必躬亲” 的做法。
员工是整个服务的具体执行者，应该借助他们的力量。根据员工个性特点，能力差异，把员工安排合适的工作岗位，指导督促，主管要善于发现员工的优
点，调动他们的工作积极性，充分发挥每个人的作用。做到人尽其才、尽其所用” 。
并且培养员工会做事、能做事、懂做事，才能更好完成交予的各项工作任务。
3、良好的沟通创造和谐工作氛围主管要能够主动沟通，主动与员工沟通，并且语言表达简明扼要，切勿模糊不清。
(是否听懂了，懂了以后是否做了，做了以后是否做对了)沟通是双向的。主管不只说，还要善于倾听，多听听员工怎么说，听听他们的感受，进行心与心的交流。还可以利用无声的语言，比如 QQ、短信、微信，与员工近距离接触，认真倾听员工的建议和想法，共同探讨解决问题的办法,创造一个和谐良好的工作氛围。
4、敢于承担责任作为主管首先要担当起自己的工作职责，对所做工作负责。对的就坚持，做错了的就勇于承认，不找客观原因为借口，不推卸责任。
是自己的错误，勇于纠正错误;是员工犯错，不应一味指责批评，善于从自身找原因,从管理的角度多找原因，分析自己应负的责任，从中汲取教训，加以改进。并承担起部门里所有成员所犯的错误带来的责任。
5、解决突发事件的应变能力发现问题解决问题，在问题面前，沉着冷静，有效倾听，站在顾客的立场说话，并分析顾客投诉的原因，弄清客人言语背后真正的意图。要善于领会宾客的心理和需求，进行有效沟通，建立信任和理解的良好氛围，随机应变地处理现场发生的各种事件，用一切办法尽量达到宾客的要求，保证服务质量使其满意。
二、主要收获 (一) 、确立了新的人才培养理念 1、确立了新的人才培养理念以人为本的理念。以学生为本，服务于学生。老师所教、学生所学、要与企业所需紧密的联系在一起。培养学生可持续发展的能力为最终目的。
2、注重技能的理念。
企业需要的是有技术有经验的人才，有过硬扎实的技能是学生立足于社会的根本，培养学生的职业技能和职业素养，具有一定的实际操作能力，符合岗位需求，为学生就业提前适应岗位打下基础，实现与与行业、企业零距离。
3、突出能力的理念在教学过程中，我们不止传授理论知识和实践经验，更要注重学生能力和素质的培养。给学生一杯水，不如带学生去找水。如语言表达和沟通能力，适应环境能力，分析问题解决问题的能力和创新精神。
把学校的人才培养与企业的人才需求相匹配。
4、校企合作的理念职业技术院校必须确立与企业合作的理念，学校为企业提供技术支持，提升企业知名度和效益。
企业为学校提供实践场所和实践案例，提升人才培养质量，满足企业需要，从而实现双赢。
(二) 、掌握了第一手资料
在工作的过程中，一旦发现对以后教学有启发和帮助的我都会用笔记本及时记录下来。收集了餐饮服务和管理的大量资料。相信会对今后的案例教学有很大的帮助。对于我在工作中发现的问题，或者疑惑的问题，都会请教师傅们，他们都很耐心的解答。整理成为餐饮服务突发事件处理方法的案例。
并积极参与了主题宴席和技能大赛的组织和训练。
三、体会和建议 1、课程设臵要贴近企业实际。
在新环境新形势下，企业不断调整经营模式，学校要根据企业的发展趋势，不断改革创新。优化整体设计，增加需要的课程，减少与企业需求不相适应的内容，提高人才培养整体设计的实用性、针对性。
2、教学内容要贴近企业实际在教材编写中，课堂教学要突出企业需要的内容。教学中少讲空洞理论，应根据企业实际删繁就简，削枝强干。多创新教学方法，精讲多练增强教学内容的实效性。
举办各类技能竞赛，调动学生积极性，提高专业技能。
3、设施设备要贴近企业的实际加大投入建设与企业相适应的实训设施设备，把“企业” 搬到“课堂”使实践教学与企业实际相同步，提升学生的技能水平的针对性和实用性。
四、学习总结
一年的企业实践学习，使我收获很多，受益匪浅。使我充分收集了企业一线的相关材料并了解到企业对学生素质和技能等方面的要求。
也使我对如何培养高素质高技能的应用型人才有了更深刻的认识和理解，了解到理论和实际的差距，教学和企业之间的差距。职业教育是一种技能型教育，教师仅仅具备理论知识是远远不够的，必须在不断提高理论水平的同时，加强实践能力的培养。并结合行业、企业实际，按最新标准传授给学生，使教学真正贴近企业实际，培养出社会所需要的高技能人才，实现学生的零距离就业。
篇三:土木工程,建筑工程,教师下工地锻炼实习总结。
一、实习目的:为了贯彻落实学院关于教师利用暑期下企业挂职锻炼的文件要求，高等职业教育的培养目标决定了专业教师必须具备“双师”素质,而下企业锻炼是培养教师“双师”素质的重要途径。专业教师下企业调研、实践为制定人才培养方案、开发课程体系、整合教学内容提供了依据。二、实习简介2011 年7 月 20 日到 2011 年 8 月 15 日，我们力学月结构教研室一行四人前往山西太原经济技术开发区进行下工地锻炼实习。
工程简介:甲方为太原锡和物贸有限公司。乙方为山西省建筑集团总公司，监理为山西华夏工程监理公司，设计单位为山西亚达工程设计院。工程造价 3 千多
万。主体结构为框剪结构。三、实习内容熟悉图纸，参与了测量工程、钢筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工过程的操作实习，旁听了各种技术讨论会议，学习每个工种的施工技术和施工组织管理方法，学习和应用有关工程施工规范及质量检验评定标准，学习施工过程中对技术的处理方法。
在现场这段时间里，在工地师傅的辛勤带领和耐心讲解下，结合自己所学到
的理论知识，将这段时间的实习内容总结为三个方面， (一)建筑施工工艺知识筋加工前，由技术人员依据结构施工图、规范要求、施工方案及有关洽商对各种构件的每种规格钢筋放样并填写《钢筋配料单》，《钢筋配料单》中注明钢筋的规格、形状、长度、数量、应用部位等。《钢筋配料单》经项目技术部经理审核签字认可后，开始加工。
钢筋加工前须由专业人员编制配料单，进行放样，经试验加工合格后再批量加工。钢筋配料单经审批后方可加工。
钢筋工程的一般施工过程为:
结构施工图?绘钢筋翻样图和填写配料单?材料购入、检验及保管?钢筋加工?钢筋连接及安装?隐蔽工程检查验收。
(二)建筑施工存在的问题
1、建筑施工引起的环境问题对我在施工现场这段时间而言，施工给人们带来了很大的不便。建筑工程中的环境污染主要有噪音污染，泥浆污染、粉尘污染，这些因素不但影响了人们的日常生活，对工人们的健康也存在很大的安全隐患。同时这些也是施工现场引起火灾的重要来源。
2、施工现场中事故问题建筑生产活动多为露天高空作业，不安全因素较多，违章作业造成 80%以上的安全事故发生在民工、临时工身上。加强对民工的安全教育和安全培训尤为重要。
引起安全事故的主要愿因有以下几点:
一线操作人员安全意识和技能较低。
以包代管，导致安全管理薄弱。
安全管理制度形同虚设，监管部门力度不够。
农民工现在已成为建筑业劳动力的主体，但目前的情况是大多数的分包队伍
安全意识和总体素质还达不到。
在对技术工人和工程管理人员的施工安全培训问题上，应该加强。目前，施工队伍整体素质参差不齐，一些好的队伍，各级主管部门任何时候去检查工地，都能始终保持良好的状态。针对上述问题，有关部门应该组织各方协力解决，进一步规范建筑市场，有意识、有计划地培育劳务施工队伍，低资质企业就可以全额分包。
在传统设备管理体系中，应加强对设备管理，降低事故发生的概率。三、实习锻炼过程中遇到的问题我们在这里实习遇到的最
大的难题应该是屋顶的施工了，这栋楼都是坡屋顶，施工难度相当大，模板钢筋用量下料等都需要进行仔细的计算，特别是模板的制作与支设，是一个相当耗时的工序。我们现场负责人就要求各班组长和施工员认真仔细的研究图纸，然后共同探讨将剩下的部分完成掉。设计院的图纸设计在坡屋面这部分也有很多漏洞和矛盾。坡屋面部位有很多的线条和细部构造，工程繁琐，模板支设计算和钢筋下料都很精细。材料储配中心 D 到 K 轴只有三层，第三层就是坡屋面，木工班，支设模板大约用了 20 天，因为是从施工缝处交叉作业， A 到 C 轴有五层，才没有影响工程进度。坡屋面的脚手架搭设也很繁琐，很多部
位需要双扣件，蝴蝶扣也需要用两个，还有剪刀撑、斜撑更是不可缺少，在这部分施工的时候，我们的现场负责人和项目经理带我们这些小辈一起上去检查，并随时解释给我们听，让我们受益非浅。
坡屋面的施工方式跟前面的不一样，最后一层梁板混凝土是分开浇筑的，因
为屋顶有架空梁，所以我们施工方经过商讨决定先将梁进行浇筑，以前每层梁都
是先支设模板后绑扎钢筋，因为屋顶的梁最高有 1.2 米，所以木工都是先将梁底
模板固定好，然后由钢筋工对梁进行钢筋绑扎，再将侧模安装，最后浇筑混凝土，待梁的部分完成后再做坡屋面部分。结构部分一直在努力前进，墙体部分也
在赶紧，由于工人的急切心理，导致很多部分的填充墙达不到合格标准，有几堵
墙甚至被推掉重新来做。在这样严格的要求之下，瓦工班组成员对墙体砌筑这一
块越来越重视起来。在墙体砌筑过程中我了解到填充墙和砖砌体的区别，从报验
资料中可以看到，主要是主控项目的不同，填充墙的主控项目只有沙浆强度和砖
强度两个，而砖砌体则有很多其他主控项目。
提倡绿色施工，绿色施工技术对于工程施工而言，并不是很新的思维途径，
减少材料的损耗等在大多数施工现场都会引起重视，而可持续发展思想在工程施
工中应用的主要体现，是绿色施工技术的综合应用，绿色施工涉及到可持续发展
的各个方面，如生态与环境保护、资源与能源的利用。
结合气候施工，节约资源，减少环境污染，实施科学管理保证
施工质量。
2、建立健全完善的安全制度，明确施工管理体系的第一负责人的安全管理体系，在建立了安全体系之后各部门要适时进行安全检查，发现隐患，及时补救，
并且还要注意检查的时候要仔细、认真。四、实习心得明确实践目的,在思想上认
识到社会实践是高职院校专业教师的必修课。
高职院校强调学生的就业,强调学生的动手能力和职业技能,所以教师首先就
必须具有过硬的实际操作技能,这样才能教好学生。尤其是随着社会经济、科学技术的迅速发展,教师储备的知识必须通过不断补充、更新才能适应社会的需求,特别是应用型知识的更新只有通过不断的社会实践才能实现。因此,本次下企业实践,
我踏踏实实、认认真真地查阅资料,把自己当作一名普通员工,不因自己的教师身份而特别,遇到实际处理与书本介绍不一致的问题刨根问底、虚心请教,解决了在教学中困惑的一些难题,在编写教材时弥补了以前教学内容不完善的缺憾,这些对培养学生的动手能力和操作能力都将大有裨益。通过实践,在今后的实际教学中,教师不仅能提高自己操作技能,而且能提高指导学生动手操作的能力。
作为老师我们很少有机会能去施工现场，这次学校能给我们这次机会，使我
们老师能走进工地这个新的课堂，在指导学生的过程中，对我们自身也提高了很多。有些东西我们老师也只是纸上谈兵，这次下到工地一线，更形象的看到了工
程施工的全过程，在以后的授课过程当中，我们可以更加形象生动的讲给学生们听。
希望今后学校能多让老师们到工地一线去学习，只有这样我们老师首先把书
本与实际相结合，才能在课堂上联系实际的例子由浅入深的去讲给学生们听。
总得来说在实习期间，虽然很辛苦，但是，在这艰苦的工作中，我却学到了
不少东西，也受到了很大的启发，我明白，今后的工作还会遇到许多新的东西，
这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此，我坚信:只要我用心去发掘，勇敢地去尝试，一定会能有更大的收获和启发的。
篇四:教师下企业实践小结
寒假期间企业实践总结一、实习时间 2012-2013 第一学期寒假期间二、实习单位唐山清华建筑装饰工程有限公司三、实习目的与企业专家员工进行交流，切实了解企业对室内设计行业人才培养的实际要求，学习企业在实际工作中对专业知识的要求和应用，寻找授课教学过程和实际操作过程的不同点，为室内设计专业下一步的专业课程教学做准备。
四、实习内容在实践期间，始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度，虚心接受公司领导，老师的指导和要求;自觉遵守企业各项规章制度，遵守劳动纪
律，发挥了团队协作精神，经历了一次深刻企业实践。学习和了解公司的工作流程和内容，在工作任务实践过程中，全面了解了企业经营管理状况、业务范围、运作方式;学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况;实践室内设计行业的真实工作环境、岗位职责、任职条件;熟悉企业所应用的专业知识，吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法。
五、假期企业实践体会 1(教学一定要贴近企业的实际情况现在的通信行业有比较多的工具，在实际教学中没有，而且学生毕业的时候，到用人单位手里面的证书也没有几个，用人部门的主管问几个简单问题，很快就发现在学校基本上什么也没有学，到了工作岗位还得从头学起。
带我们的师傅这样说:不管什么学校毕业，只要肯吃苦，在一线学三年，肯定比在学校学三年管用。不过也有遗憾:十个学徒，三年后剩下的顶多一两个，其他的要么吃不了这个苦，要么就是自己觉得翅膀硬了跳槽了。
哪个人不是经过了五六年的摔打才当师傅的,现在的小孩，三年就感觉自己学得差不多了，自己出去单干或者是到小店去当大工，比在 4S 店干难多了，因为天天面对不同品牌的车型，挑战更大。
2(课程设置要根据企业实际需要
下企业实践，像企业工作人员一样上班下班，从事企业员工相同的工作。在
实践的过程中，不仅使教师们体验了企业工作的艰辛，更重要的是普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离，熟悉企业相关岗位职责、操作规范、用人标准与管理制度，在教学理念上有了更深的认识。这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、重构通信专业课程体系、改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律中职教育新模式奠定了良好的基础，明确了中职教育教学改革的方向，从而实现教师重构课程教学内容能力的新提高。
七、实习心得此次到企业学习，感觉到学校培养人才和企业所需要的人才这两者之间的契合度，到今天我们的教育还停留在十几年前的程度上，很少有学校的课程设置能够符合、贴近、领会企业的要求，常常是两边相去甚远。
其实解决的办法很简单，那就是学校的教育要走进企业，即使没有大的硬件投入(当然基本的一些基础硬件设备学校是必须有的)，可以和企业联合教学，就像我们常常讲的德国的双轨制那样，互相促进，这样的学生毕业时不用自己出去找工作，也不用学校去四处推荐，企业自己就会找上门来，这是这个假期实习的较大感触。
篇五:青年教师企业实践总结
企业培训总结吉林省大安市职业教育中心——于崇山按照教育部关于实施《吉林省中等职业学校青年教师企业实践》，进一步推动教育教学改革，使教师所教、学生所学、市场所需达到有机结合，为社会培养合格的技能型人才，并有效提高专业教师及文化课教师的业务能力，以适应社会对职业教育发展的要求，实现中等学校可持续发展，通过企业实践，提高中等职业学校教师专业技术知识和技能水平，以提高教师综合素质。
通过深入企业实践，了解企业的用人需求，带动课程改革与专业建设。使参训学员成为名符其实“双师型”专业骨干教师，以满足职业教育持续快速健康发展的需要。教师通过下企业锻炼，了解企业生产、经营全过程，提高动手能力，为专业设置、构建与中职培养目标、国家职业等级标准相适应的课程体系作好市场调研。国家示范建设的核心内容是大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式，真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性。要进行工学结合教学改革，前提与保障就是师资队伍。通过教师下企业锻炼把原来的“双证”改为“双能” ，培养教师既有理论教学能力，又有实践教学能力，成为符合高职教育需求的真正“双师” 素质教师。
为了能更好的适应职业学校的发展形势和需求,本人于 2012 年 6 月 ---2012 年 12 月到吉林省通用机械有限责任公司进行了为
期 6 个月的企业实践实习, 下面就是我在公司实习的情况总结:
一、实习企业介绍企业成立于上个世纪的 1965 年，原是军工企业，历经沧桑嬗变，现军转民，化剑为犁，目前是国家汽车支柱产业中的一个有发展前途的轿车零部件加工企业，是轿车零部件的重要生产、研发、创新基地之一。是一汽大众、上海大众、北京大众等轿车主机厂的 A 级供应商。企业至今已有 47 年的历史。
，2006 年改制为有限责任公司，公司拥有两个厂区，主厂区位于吉林省长春市净月高新开发区，占地面积 12 万平方米，建筑面积 9 万平方米。新厂区位于长春市双阳经济技术开发区，占地面积 20 万平方米，建筑面积 16 万平方米。现有员工 1300 余人，管理人员 160 人，技术人员 140 人，下设一个技术中心，一个计量理化中心，八个分公司，一个子公司，拥有机械加工、冲压、精密冲压，热处理、阴极电泳漆、电镀、焊接、锻造、注塑等加工手段。我实习单位的是工具分公司，工具分公司是吉林省通用机械有限公司工装夹具的专业化生产单位，该分公司的主要产品是工装模具、液压夹具、检具量具及精密零部件加工等。目前产品主要供应于一汽大众、上海大众、北车集团、长春试验机研究所等。该司本着“持之以恒，追求卓越” 的质量方针，始终坚持放眼世界，以合理的价格提供最佳质量的产品，通过持续改进，不断满足用户的需求。公司的成立十几年来，
不断引进先进的制造工艺技术，在生产和管理上不断学习先进成熟的经验和方法，使公司在产品的技术水平、质量、成本等方面都具备了较强的市场竞争力。截止到 2010 年 10 月底，工具分公司员工人数已达到人 50，其中技术人员
15 人，工程师 5，整体技术力量雄厚，学科紧密结合，具有较强的精密加工能力和开发能力。
二、学习情况:
通过这次实习我们了解了现代机械制造工业的生产方式和工艺过程。
熟悉工程材料主要成形方法和主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、工夹量具的使用以及安全操作技术。了解机械制造工艺知识和新工艺、新
技术、新设备在机械制造中的应用。在机械加工方法上，具有初步的独立操作技能。在了解、熟悉和掌握一定的工程基础知识和操作技能过程中，培养、提高和加强了我们的实践能力、创新意识和创新能力。
经过这次学习，让我明白
做事要认真细致，不得有半点马虎。同时也培养了我们坚强不屈的本质，不到最后一秒决不放弃的毅力～培养和锻炼了劳动观点、质量和经济观念，强化遵守劳动纪律、遵守安全技术规则和爱护国家财产的自觉性，提高了我们的整体综合素质。
随着科学的迅猛发展，新技术的广泛应用，会有很多领域是我们未曾接触过的，只有敢于去尝试才能有所突破，有所创新。就像我们接触到的车工，虽然它的危险性很大，但是要求我们每个人都要去操作而且要做出成品，这样就锻炼了大家敢于尝试的勇气。实践带给我们的，不全是我们所接触到的那些操作技能，也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力，更多的则需要我们每个人在学习结束后根据自己的情况去感悟，去反思，勤时自勉，有所收获，使这次实习达到真正目的。
在六个月中，吉林省通用机械有限责任公司共分三种方式对我们进行培训:
(1)企业基本知识培训，时间 1 周，安排在开班第一周。主要讲解企业安全
知识，企业发展史，企业文化等企业基本知识。
(2)专业讲座与论坛，按专业组织相关行业带头人员进行产品
知识，流程，新技术，行业发展趋势的讲座，并与学员进行讨论，每月安排一次， (3) :顶岗实践，按专业配备指导教师，一对一安排师傅带领实践。
三、实习内容:
在本次实习过程中，主要有企业的实践、专业讲座和论坛。
在企业实践期间，受到公司领导及员工的热情接待。
在为期六个月的实践实习过程中首先了解公司的基本概括、生产组织方式、产业发展趋势对公司有一个大概的熟悉。然后进行了相关的讲座了解，最后进入各个分公司实习，分别了解了车削、铣削、磨削、，钳工，尤其对于车工，有一个很好的了解认识，本次实习涵盖机械加工的各个方面，完成机械零件的全部过程。步入车间我以一个学生的姿态来向大家学习、取经虚心求教，向工人师傅详细的询问了各种刀具，工件，机床的相关知识，并且亲自看每一个工序的加工过程，对于刀具的选择，工艺安排，切削参数的选取，都有一个很好的了解和认识，一直到最后的零件的加工完成;在学习的过程中，掌握了更多的零件工艺加工安排，零件的安装，切削用量的选择，使用各种检验工具来对零件的测试，达到精度的要求，尤其认识到了精度的重要性，最后又对企业文化有了一个更好的认识。
工作中我严格要求自己遵守操作规程及组织纪律和单位规章制度，认识到职业素养、团队合作等一些基本原则都要在实际生活中认真养成。
四、实习体会这段时间，最令我感悟的就是这种敬业爱岗的精神，这种兢兢业业的工作态度深深教育了我，处在这样一种工作环境使我深受感染，让我明白到工作就是要这个样子，这个对我以后无论在哪个岗位上工作都是受益不浅的。
我深深的感觉到自己在单位里所学到的东西和在学校所教授的理论有一定的差别，所以我领悟到:要想在日后工作生涯上有所发展，就必须理论和实践必须紧密结合，使自己的知识在实践中得到增长，必须在实践中培养自己各方面的能力。实践锻炼是培养“技能型”“双师型”教师的需要。职业教育对教师有特殊的要求，它不仅要、求教师具有较高的理论基础知识，更重要的是要具有很强的实践动手能力，以及对新知识、新技术的应用和开发能力。深入企业实践，使我们的专业教师教育思
想、教育理念得到了升华，实践教学能力和解决职业岗位实际工作能力得到极大的提高。
(1) 、教师教学理念的突破下企业实践，像企业人员一样上下班，从事企业员工相同的工作。在实践的过程中，教师普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离，教学理念上有了更深的知识。通过到企业实践，教师的实践工作能力得到了训练和提升，通过与企业人员的交流，明确了职业教育教学改革的方向。
(2) 、培训形式、内容的突破职业学校教师下企业，脚踏实地地深入生产一线，将培养环境从传统的教室、会场转到企业的生产现场，把传统的学科专家讲学变为和企业行家的工作交流，传统的就书论事转为真实训练，把传统的以教学大纲、专业教师培训为主转达为以企业标准、技术标准、产品标准培训为主。
培训的形式、内容有了很大的改变。
在师资培训的实效性、针对性、操作性方面实现了大的突破。
(3)、教师实践能力的突破教师到企业实践，了解企业的生产实际，也带着问题，向有丰富实践经验的工程技术人员请教，提高了推广和应用新技术、新工艺、新方法的能力，掌握了相关生产工艺和新的技术信息，同时对企业运作模式、企业文化、企业经营理念有了充分的认识，大大提高了实践能力，也对专业的现状和发展趋势有了切实的了解。
(4)、提高了对人才培养的认识下企业锻炼学习，使我充分的收集了企业一线的相关资料并了解了企业对学生素质和技能等方
面的要求，还通过企业锻炼对教学改革进行了思考，对如何培养高素质高技能的应用型人才有了更深刻的认识和理解，还了解到教学与企业之间的差距，了解到当前人才培养与社会需求的差距，为以后在专业建设、课程开发、教学的工作中能有进一步提高打下了良好的基础。更重要的是使我对于大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式，真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性有了进一步的思考。
同时我也了解到企业的良好服务意识、心理素质与沟通能力、随机应变能力，这些都是企业员工的基本要求，对我们下一步进行教学改革等都有很好的参考价值。
(5)、提高了专业实践技能下企业锻炼学习，增强了我对理论知识的感性认识，获得了企业各方面的真实知识和技能，充分了解了该企业各方面的操作流程，特别是零件加工工艺的制定、技术更新的实践操作，不仅提高了自己的实践技能，也使理论教学的针对性、应用性和实践性大大增强，同时也提高了自身的实践开发能力和指导学生解决难题的能力。实践中发现，自己的理论知识虽然丰富，但是具体到企业中差距还是很大，同样，这种情况也会发生在学生身上，所以要想提高学生的实践技能，教师首先要提高自己。六个月的实践时间固然不能深入熟练的进行实践操作，但是重要的是为以后的实践教学工作提供了很实用的参照，在实践教学过程中做到融会贯通，可以大大提高实践教学能力。
(6)、提高了教书育人的责任感企业的每一道工序流程都是非常严谨的，不容出错，现代化的生产线，不容许任何环节出错，企业的决策更是需要万无一失，只有这样才能生产出合格的产品，才能做出正确的决策。作为教师，学生的素质