客房部楼层服务员考试试题(答案版)1

酒店客房部楼层服务员考试题(答案版)

一、填空题(每题2分)：

1、酒店总共有193 间客房，单间85 间，双间96 间，套房12 间。

2、酒店的全称是：都安密洛陀度假酒店，地址：都安瑶族自治县安阳镇河东北路68号，邮编：530700。

3、酒店总台电话是：6898888客房内线电话是：6 送餐电话是：3502

4、客房抹尘的一般原则是：干湿两块、从里到外、从上到下、

顺时针或逆时针方向抹尘。

5、酒店中要求的“三轻”是指: 说话轻、走路轻、操作轻。

二、选择题(每题2分):

1、当你在补房间毛巾时发现刚拿出来毛巾是脏的你应该（B）

A扔到布草袋里去，再拿一条干净的。

B先收起来放在工作间，到点布草时拿去返洗。

C先收起来，到点布草时和脏的布草一起洗。

2、客人走后查房的目的。( D )

A防止客人损坏设施设备。

B防止客人遗留物品。

C确认走客房的准确时间。

D即避免客人遗漏小件物品又防止客人损坏酒店设施

3、如楼层服务员接到服务中心通知客人前来看房时，服务员在（D ）

A继续做房B到电梯口迎接客人

C开门给客人看房D到电梯口迎接客人后，给客开门看房

4、服务员进客房程序:（ D ）

A敲门报“Housekeeping”B按门铃敲门进房

C先报“Housekeeping”后敲门进房

D先按门铃敲门报“Housekeeping”再进房

5、一般的客房服务员在决定清扫顺序时，应先清扫（A）。

A.贵宾房

B.“请速打扫”房

C.走房

D.住房

三、判断题(每题2分)：

1、为避免客人误会，清扫房间时应将门关闭。（×）

2、在客房内听到电话响，应主动帮客人接听电话。（×）

3、来访者可由服务直接带入客房。（×）

4、服务员不可以脱岗，但可以串岗。（×）

5、持有欢迎卡的客人需要开门就可以帮开门。（×）

6、服务员做完房时或者没事时，可以在工作间休息，看报纸（×）

7、服务员上班前应化淡妆。（√）

8、客人的任何要求，我们都要满足。（×）

9、清洁客房的程序要以住店时间的长短来决定。（×）

10、早班挂DND房时，可以不用打扫房间。（×）

四、简答题(每题15分)

1、清洁退房的程序“九字经”？

答：敲、捡、撤、铺、洗、擦、补、吸、检。

2、如果你在清扫中，客人回来你应该怎么办？

答：先向客人致问候语，核对客人的身份。如无误，应征询客人的意见，是否继续清洁房间，如客人不方便，应与其确定清扫时间。如身份有误，应婉言请客人到前台核实身份及房号。

3、客人抱怨房间有蚊虫时怎么办？

答：提供电热蚊香及蚊香片。

如客人坚持要换房则与总台联系。

4、客人回到楼层房门打不开，只凭房卡可不可以给客人开门？如果客人不能出示身份证，可不可以出示其它证件？

答：不可以给客人开房门。如果客人不能出示身份证，可以出示其它证件，如：驾照、护照。